Những tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm trong nhà hàng cần biết

Những tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm trong nhà hàng cần biết

Nhà hàng là một hình thức kinh doanh mang lại nhiều tiềm năng phát triển cho chủ đầu tư. Kinh doanh nhà hàng cũng như kinh doanh những ngành nghề liên quan đến thực phẩm khác, thì nhà hàng cần phải được cấp giấy chứng nhận vệ sinh an toàn vệ sinh thực phẩm. Để được cấp giấy chứng nhận an toàn thực phẩm thì nhà hàng cần phải tuân thủ những tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm trong nhà hàng cần biết. Những tiêu chuẩn ấy là gì? Câu trả lời sẽ được chúng tôi trình bày cụ thể trong bài viết này. 

Vệ sinh an toàn thực phẩm trong khách sạn 

Những yêu cầu đối với cơ sở kinh doanh
Diện tích phải đủ rộng để bày trí các khu vực cần thiết như: Khu bày bán thực phẩm, khu chế biến, khu chứa đựng, khu bảo quản, và phải thuận tiện để vận chuyển nguyên vật liệu, thực phẩm.

Kết cấu nhà cửa, trần, sàn, các khu vực phải vững chắc, xây dựng bằng vật liệu phù hợp với tính chất, quy mô kinh doanh; bảo đảm an toàn vệ sinh, tránh các vi sinh vật, côn trùng gây hại, các loại động vật phá hoại xâm nhập và cư trú.

Cơ sở kinh doanh phải được xây dựng ở địa điểm không bị ngập nước; không bị ảnh hưởng bởi động vật, côn trùng, vi sinh vật gây hại; không bị ảnh hưởng bởi các khu vực ô nhiễm bụi, hoá chất độc hại hay các nguồn gây ô nhiễm khác.

Khu vực kinh doanh thực phẩm, khu vực vệ sinh, khu vực thay đồ bảo hộ và các khu vực phụ trợ phải được xây dựng tách biệt, phù hợp với yêu cầu kinh doanh thực phẩm.

Trang bị đầy đủ dụng cụ thu gom chất thải, rác thải; bảo đảm kín, có nắp đậy và được vệ sinh thường xuyên.

 Khu vực vệ sinh của nhà hàng phải được xây dựng ngăn cách với khu vực kinh doanh thực phẩm. Cửa nhà vệ sinh không được mở thông vào khu vực chế biến hay bảo quản thực phẩm.

 Đảm bảo nguồn nước phải sạch và đủ để duy trì hoạt động vệ sinh, chùi rửa trang thiết bị, dụng cụ, cơ sở.

 Thực phẩm, nguyên liệu kinh doanh phải có nguồn gốc, xuất xứ rõ ràng và còn hạn sử dụng.

Vệ sinh an toàn thực phẩm quán cà phê

Những tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm trong nhà hàng cần biết

Thực hành vệ sinh bề mặt thích hợp

Vệ sinh bề mặt thích hợp là một phần quan trọng trong việc duy trì môi trường sạch sẽ và an toàn. Dưới đây là hướng dẫn về thực hành vệ sinh bề mặt đúng cách:

Chuẩn bị:

Trước khi bắt đầu vệ sinh, hãy đảm bảo bạn đã đeo đồ bảo hộ, bao gồm găng tay và khẩu trang, để bảo vệ bản thân khỏi vi khuẩn và hóa chất.

Thu thập các dụng cụ vệ sinh như khăn mềm, bàn chải cứng, nước rửa, dung dịch sát khuẩn, và các sản phẩm vệ sinh khác.

Loại bỏ bụi và cặn bẩn:

Dùng khăn mềm hoặc bàn chải cứng để loại bỏ bụi và cặn bẩn trên bề mặt. Hãy lau từ trên xuống dưới để tránh việc làm rơi bụi lên những vùng đã vệ sinh sạch.

Sử dụng dung dịch sát khuẩn:

Dùng dung dịch sát khuẩn phù hợp để lau sạch các bề mặt. Đảm bảo rằng bạn tuân thủ hướng dẫn của nhà sản xuất về liều lượng và thời gian tiếp xúc của dung dịch trên bề mặt để đạt hiệu quả tối ưu.

Lau sạch bằng nước:

Sau khi sử dụng dung dịch sát khuẩn, hãy lau sạch bề mặt bằng nước sạch để loại bỏ hóa chất và vi khuẩn còn sót lại.

Vệ sinh thường xuyên:

Bề mặt nơi tiếp xúc thường xuyên với tay như cửa tay nắm, bàn phím, điều khiển từ xa, nút cơm, v.v. cần được vệ sinh thường xuyên để giảm nguy cơ lây nhiễm.

Vệ sinh bếp và khu vực nấu ăn:

Trong khu vực bếp, hãy đảm bảo là bạn làm sạch grills, bếp lò, và các bề mặt tiếp xúc thực phẩm sau mỗi lần sử dụng.

Tham khảo thêm

Giấy phép an toàn thực phẩm quán cà phê

Sử dụng vệ sinh riêng cho từng khu vực:

Không sử dụng cùng một dụng cụ vệ sinh cho các khu vực khác nhau, như sử dụng cùng một khăn lau cho bồn cầu và bề mặt bàn. Điều này có thể gây lây nhiễm và ô nhiễm chéo.

Sử dụng các chất tẩy rửa và sát khuẩn an toàn:

Chọn các sản phẩm vệ sinh và sát khuẩn có nguồn gốc rõ ràng, được phê duyệt bởi các cơ quan chính phủ hoặc tổ chức uy tín.

Đặt lịch trình vệ sinh định kỳ:

Lên kế hoạch vệ sinh định kỳ để đảm bảo các bề mặt luôn được giữ sạch sẽ và an toàn.

Sát khuẩn các vật dụng sau sử dụng:

Sau khi sử dụng các vật dụng như bàn chải đánh răng, dụng cụ nấu nướng, hãy sát khuẩn chúng để tránh lây nhiễm và tái nhiễm vi khuẩn.

Luôn luôn tuân thủ các quy trình vệ sinh an toàn để bảo vệ bản thân và người khác khỏi các bệnh lây nhiễm và bảo đảm môi trường sống và làm việc luôn sạch sẽ và an toàn.

Rửa tay thường xuyên

Rửa tay thường xuyên là một trong những biện pháp quan trọng nhất để ngăn ngừa lây nhiễm vi khuẩn, virus và các bệnh truyền nhiễm khác. Việc rửa tay đều đặn giúp giữ cho tay luôn sạch sẽ, loại bỏ vi khuẩn và bụi bẩn có thể gây hại. Dưới đây là một số hướng dẫn về cách rửa tay đúng cách:

Sử dụng nước và xà phòng:

Đứng gần bồn rửa tay hoặc vòi nước và mở nước.

Lấy một lượng xà phòng vừa đủ lên lòng bàn tay.

Tạo bọt:

Rub tay với nhau để tạo bọt xà phòng. Hãy chú ý rửa kỹ cả lòng bàn tay, ngón tay, các kẽ ngón tay, bề mặt trên và dưới cổ tay.

Rửa tay đều:

Tiếp tục rửa tay chăm chỉ ít nhất trong 20 giây. Đảm bảo bạn rửa sạch từ đầu ngón tay đến cổ tay và từ cổ tay đến cổ tay bên kia.

Vệ sinh các khu vực khó tiếp cận:

Nếu có thể, dùng các ngón tay của một bàn tay để lấy xà phòng và chà xà phòng vào lòng bàn tay và các kẽ ngón tay của bàn tay kia. Sau đó, lặp lại quá trình ngược lại.

Rửa sạch ngón tay và móng tay:

Đảm bảo rửa sạch cả ngón tay và dưới móng tay, nơi vi khuẩn có thể dễ dàng lắng đọng.

Rửa tay trong nước sạch:

Xả nước sạch và tiếp tục rub tay trong nước sạch để loại bỏ hết xà phòng và vi khuẩn.

Tham khảo thêm

Giấy phép an toàn thực phẩm quán cháo ếch

Lau khô tay:

Sử dụng khăn sạch hoặc giấy vệ sinh để lau khô tay hoặc để tay tự nhiên khô.

Rửa tay đúng thời điểm:

Rửa tay trước khi ăn, sau khi tiếp xúc với động vật, sau khi đi vệ sinh, sau khi ho, hắt hơi, hoặc chạm vào các bề mặt công cộng.

Sử dụng dung dịch sát khuẩn:

Nếu không có xà phòng và nước, bạn có thể sử dụng dung dịch sát khuẩn chứa ít nhất 60% cồn để làm sạch tay. Hãy thoa đều dung dịch trên toàn bộ bề mặt tay và chờ cho đến khi khô.

Rửa tay thường xuyên và đúng cách là biện pháp hiệu quả để giữ cho tay luôn sạch sẽ và ngăn ngừa lây nhiễm bệnh. Nó là một phần quan trọng của phòng ngừa và bảo vệ sức khỏe cá nhân cũng như cộng đồng.

Tham khảo thêm

Xin giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm nhà hàng

Làm sạch đúng cách một số loại thực phẩm trước khi nấu

Làm sạch đúng cách các loại thực phẩm trước khi nấu là một phần quan trọng để đảm bảo an toàn thực phẩm và ngăn ngừa nguy cơ lây nhiễm. Dưới đây là hướng dẫn về cách làm sạch một số loại thực phẩm phổ biến trước khi nấu:

Rau củ quả:

Rửa rau củ quả dưới dòng nước lạnh chảy để loại bỏ bụi bẩn và cặn bẩn.

Dùng tay hoặc bàn chải nhỏ nhẹ để chà rửa nhẹ các loại rau củ có bề mặt khó làm sạch như cà rốt hay khoai tây.

Lá rau có thể được ngâm trong nước muối loãng trong một thời gian ngắn để loại bỏ cặn bẩn.

Thịt và Gà:

Rửa thịt và gà dưới dòng nước lạnh chảy để loại bỏ mảnh xương, máu và cặn bẩn.

Sử dụng dao sắc để loại bỏ các mảnh xương nhỏ hoặc mảnh da dư thừa.

Hải sản:

Rửa hải sản dưới dòng nước lạnh chảy để loại bỏ cặn bẩn và hóa chất bảo quản (nếu có).

Nếu cần, làm sạch vỏ và tách các phần không dùng của hải sản như chiếc vây cá, móc cá, v.v.

Gạo và ngũ cốc:

Rửa gạo và ngũ cốc dưới dòng nước lạnh chảy để loại bỏ bụi bẩn và cặn bẩn.

Ngâm gạo và ngũ cốc trong nước khoảng 10-15 phút trước khi nấu để giảm thời gian nấu và làm sạch.

Trứng:

Rửa trứng dưới dòng nước lạnh chảy để loại bỏ bụi bẩn.

Vệ sinh cẩn thận lòng trắng và lòng đỏ trứng nếu cần thiết.

Các loại hạt:

Rửa các loại hạt dưới dòng nước lạnh chảy để loại bỏ bụi bẩn và cặn bẩn.

Nếu cần, hạt có thể được ngâm trong nước muối loãng để loại bỏ cặn bẩn hoặc vỏ cứng.

Các loại nấm:

Rửa các loại nấm dưới dòng nước lạnh chảy để loại bỏ cặn bẩn và bụi bẩn.

Sử dụng giấy hoặc khăn sạch để lau nhẹ bề mặt của nấm nếu cần thiết.

Các loại đậu, hạt và hạt giống:

Rửa các loại đậu, hạt và hạt giống dưới dòng nước lạnh chảy để loại bỏ cặn bẩn và bụi bẩn.

Lưu ý rằng cách làm sạch thực phẩm có thể khác nhau tùy thuộc vào loại thực phẩm và yêu cầu nấu ăn của bạn. Trong quá trình làm sạch, hãy đảm bảo sử dụng nước lạnh sạch và các công cụ làm sạch sạch sẽ để đảm bảo an toàn thực phẩm.

Tham khảo thêm

Giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm cho nhà hàng, quán ăn, quán cà phê

Theo dõi việc thu hồi thực phẩm

Theo dõi việc thu hồi thực phẩm là quá trình giám sát và kiểm soát các sản phẩm thực phẩm đã được đưa ra thị trường nhằm đảm bảo an toàn cho người tiêu dùng. Khi một sản phẩm thực phẩm được phát hiện có vấn đề liên quan đến an toàn, chất lượng hoặc vi phạm các quy định, quy trình thu hồi sẽ được thực hiện để gỡ bỏ sản phẩm đó khỏi thị trường và ngăn ngừa rủi ro cho người tiêu dùng. Dưới đây là một số khía cạnh cần chú ý trong việc theo dõi việc thu hồi thực phẩm:

Định nghĩa kế hoạch thu hồi

Định nghĩa kế hoạch thu hồi: Các nhà sản xuất và doanh nghiệp thực phẩm nên có một kế hoạch thu hồi thực phẩm chi tiết và rõ ràng. Kế hoạch này bao gồm quy trình xác định sản phẩm thu hồi, phạm vi thu hồi, lý do thu hồi và cách thức triển khai.

Ghi chép và theo dõi:

Ghi chép và theo dõi: Các doanh nghiệp thực phẩm cần thiết lập hệ thống ghi chép rõ ràng và chính xác để giám sát quá trình thu hồi. Thông tin cần được lưu trữ một cách kỹ lưỡng, bao gồm các lô sản phẩm, ngày sản xuất, ngày hết hạn, địa điểm phân phối, v.v.

Liên lạc và thông báo

Liên lạc và thông báo: Khi phát hiện sản phẩm không an toàn hoặc vi phạm các quy định, doanh nghiệp cần thông báo cho các cơ quan chức năng và người tiêu dùng có thể bị ảnh hưởng. Việc thông báo này cần thực hiện một cách nhanh chóng và hiệu quả để ngăn ngừa các vấn đề tiềm ẩn.

Thu thập sản phẩm:

Thu thập sản phẩm: Các sản phẩm thu hồi cần được thu thập và gỡ bỏ khỏi thị trường một cách nhanh chóng và hiệu quả. Doanh nghiệp nên xác định các điểm phân phối và cửa hàng đã nhận sản phẩm và thông báo đến họ để thu hồi.

Xử lý sản phẩm thu hồi

Xử lý sản phẩm thu hồi: Sản phẩm thu hồi cần được xử lý đúng cách để tránh việc tái phân phối hoặc sử dụng không đúng mục đích. Các doanh nghiệp cần đảm bảo rằng sản phẩm thu hồi được xử lý theo quy trình vệ sinh và môi trường an toàn.

Đánh giá và phân tích nguyên nhân

Đánh giá và phân tích nguyên nhân: Sau khi quá trình thu hồi hoàn tất, các doanh nghiệp cần phân tích nguyên nhân dẫn đến việc thu hồi và áp dụng các biện pháp cải tiến để ngăn chặn việc tái diễn.

Liên tục cải thiện

Liên tục cải thiện: Các doanh nghiệp nên thường xuyên đánh giá và cải thiện quy trình thu hồi thực phẩm để đảm bảo tính hiệu quả và đáng tin cậy của quá trình này.

Theo dõi việc thu hồi thực phẩm là một phần quan trọng trong việc bảo vệ người tiêu dùng và đảm bảo sự an toàn và chất lượng của thực phẩm trên thị trường. Các doanh nghiệp cần tuân thủ các quy định và quy trình liên quan đến việc thu hồi và đảm bảo rằng quá trình này được thực hiện một cách nghiêm túc và hiệu quả.

Tham khảo thêm

Quy trình xin giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm

Ghi nhãn tên thực phẩm và ngày tốt nhất

Ghi nhãn tên thực phẩm và ngày tốt nhất (hay ngày hết hạn sử dụng) là một thói quen quan trọng trong việc quản lý thực phẩm để đảm bảo chất lượng, an toàn và ngăn ngừa lây nhiễm thực phẩm. Dưới đây là một số hướng dẫn về cách ghi nhãn tên thực phẩm và ngày tốt nhất:

Tên thực phẩm:

Ghi rõ và chính xác tên của thực phẩm lên bao bì hoặc hộp đựng. Nếu có thể, nên sử dụng nhãn có chứa thông tin chi tiết về thực phẩm, chẳng hạn như loại, nguồn gốc, hướng dẫn sử dụng, v.v.

Ngày tốt nhất (Ngày hết hạn sử dụng – HSD):

Đối với những sản phẩm có ngày tốt nhất, hãy ghi rõ ngày tháng và năm trên bao bì. Ngày tốt nhất là ngày mà sản phẩm đó đạt đến độ tươi ngon, chất lượng tốt nhất và an toàn để sử dụng. Sau ngày này, sản phẩm có thể không còn ngon hoặc an toàn để ăn.

Sử dụng ký hiệu:

Sử dụng các ký hiệu hay nhãn màu để phân biệt thời gian sử dụng của các sản phẩm thực phẩm. Ví dụ: “HSD” để chỉ ngày hết hạn sử dụng, “SĐ” để chỉ ngày sản xuất, “NLT” để chỉ ngày sử dụng trước, v.v.

Lưu trữ đúng cách:

Đảm bảo rằng các nhãn và ký hiệu được đặt ở nơi dễ nhìn thấy và dễ đọc trên bao bì của thực phẩm.

Lưu trữ thực phẩm đúng cách để đảm bảo tuân thủ ngày tốt nhất và giữ cho thực phẩm luôn tươi ngon.

Đọc và tuân thủ hướng dẫn:

Đọc và hiểu thông tin trên nhãn, bao bì hoặc hộp đựng để biết được ngày tốt nhất và cách bảo quản thích hợp cho từng loại thực phẩm.

Đừng mua sản phẩm hết hạn sử dụng:

Tránh mua và sử dụng các sản phẩm đã hết hạn sử dụng. Luôn kiểm tra ngày tốt nhất trước khi mua và sử dụng thực phẩm.

Chú thích lưu ý:

Nếu có các lưu ý đặc biệt hoặc quy định bảo quản khác, hãy ghi chú lên bao bì để tránh nhầm lẫn và đảm bảo tuân thủ đúng.

Việc ghi nhãn tên thực phẩm và ngày tốt nhất là một phần quan trọng trong việc quản lý thực phẩm và đảm bảo sự an toàn và chất lượng của sản phẩm. Luôn luôn tuân thủ các hướng dẫn trên nhãn và cẩn thận kiểm tra ngày tốt nhất để tránh việc sử dụng thực phẩm đã hết hạn sử dụng.

Bảo quản thực phẩm ở nhiệt độ thích hợp

Bảo quản thực phẩm ở nhiệt độ thích hợp là một yếu tố quan trọng để giữ cho thực phẩm tươi ngon, an toàn và ngăn ngừa sự phát triển của vi khuẩn và vi sinh vật có hại. Dưới đây là một số hướng dẫn về cách bảo quản thực phẩm ở nhiệt độ thích hợp:

Lưu trữ thực phẩm lạnh:

Các thực phẩm như thịt, hải sản, sữa, trứng và các sản phẩm từ sữa cần được lưu trữ trong tủ lạnh ở nhiệt độ dưới 5°C (40°F).

Đảm bảo rằng tủ lạnh hoạt động đúng cách và giữ được nhiệt độ ổn định.

Bảo quản thực phẩm đông lạnh:

Thực phẩm đông lạnh như thịt, hải sản, rau củ, ngũ cốc và bánh kẹo nên được lưu trữ trong tủ đông ở nhiệt độ dưới -18°C (0°F).

Đảm bảo rằng cửa tủ đông đóng chặt và không để tạo lỗ hổng để không khí lạnh thoát ra.

Bảo quản thực phẩm trong ngăn mát:

Các loại thực phẩm có nhiệt độ bảo quản từ 10°C (50°F) đến 15°C (59°F) như trái cây, rau sống, nước trái cây, nước ép, thịt ướp chừng, thực phẩm nấu chín có thể được lưu trữ trong ngăn mát của tủ lạnh.

Tránh để thực phẩm dễ hỏng ở nhiệt độ phòng quá lâu, hãy chuyển chúng vào tủ lạnh nhanh chóng sau khi mua.

Bảo quản thực phẩm ở nhiệt độ phòng:

Một số loại thực phẩm không yêu cầu lưu trữ lạnh như các loại hạt, gạo, đậu, mì, bánh kẹo khô, v.v. Các thực phẩm này có thể được bảo quản trong tủ ở nhiệt độ phòng.

Để tránh sự ẩm ướt và côn trùng, hãy đóng kín túi hoặc hộp chứa thực phẩm.

Sử dụng túi hút chân không:

Sử dụng túi hút chân không để đóng gói thực phẩm, đặc biệt là thực phẩm đông lạnh và thịt. Túi hút chân không giúp kéo dài thời gian bảo quản và giữ cho thực phẩm luôn tươi ngon.

Đọc nhãn hướng dẫn bảo quản:

Đọc kỹ thông tin trên nhãn của thực phẩm để biết cách bảo quản đúng cách và tuân thủ hướng dẫn của nhà sản xuất.

Lưu ý rằng một số loại thực phẩm yêu cầu điều kiện bảo quản đặc biệt hơn, vì vậy hãy kiểm tra các hướng dẫn bảo quản cụ thể cho từng loại thực phẩm để đảm bảo chúng luôn được bảo quản đúng cách. Tuân thủ các quy tắc bảo quản thực phẩm sẽ giúp giữ cho thực phẩm an toàn và giữ được chất lượng trong thời gian dài.

Tránh lây nhiễm chéo

Tránh lây nhiễm chéo là một yếu tố quan trọng để đảm bảo an toàn và phòng ngừa bệnh lây nhiễm. Lây nhiễm chéo xảy ra khi vi khuẩn, virus hoặc các chất gây bệnh từ một nguồn lây nhiễm chuyển sang người khác thông qua tiếp xúc với các vật dụng, bề mặt hoặc người bị nhiễm bệnh. Dưới đây là một số biện pháp để tránh lây nhiễm chéo:

Rửa tay thường xuyên:

Rửa tay bằng xà phòng và nước lạnh trong ít nhất 20 giây trước và sau khi tiếp xúc với thực phẩm, sau khi sử dụng nhà vệ sinh, hoặc sau khi ho, hắt hơi.

Sử dụng dung dịch sát khuẩn có nồng độ cồn ít nhất 60% nếu không có nước và xà phòng sẵn có.

Tham khảo thêm

Xin giấy phép an toàn thực phẩm cho quán kem

Sử dụng đồ bảo hộ cá nhân (PPE):

Khi tiếp xúc với các chất gây bệnh, như thực phẩm thô, chất bẩn hoặc hóa chất, hãy đảm bảo sử dụng đồ bảo hộ cá nhân như găng tay, khẩu trang, áo khoác bảo hộ, v.v.

Tránh chia sẻ đồ dùng cá nhân:

Tránh chia sẻ đồ dùng cá nhân như ly, ấm, đũa, nĩa, v.v. Đối với các gia đình hoặc nhóm sống chung, hãy đảm bảo rửa sạch các vật dụng cá nhân trước khi sử dụng chung.

Vệ sinh và diệt khuẩn các bề mặt:

Lau sạch và diệt khuẩn thường xuyên các bề mặt tiếp xúc thường xuyên như cửa tay nắm, bàn, điều khiển từ xa, bàn phím máy tính, v.v.

Lưu trữ thực phẩm đúng cách:

Đảm bảo lưu trữ thực phẩm đông lạnh, thực phẩm sống và thực phẩm chín trong các ngăn riêng biệt để tránh ô nhiễm chéo.

Tránh để thực phẩm sống và thực phẩm chín tiếp xúc trực tiếp với nhau.

Nấu chín thực phẩm đầy đủ:

Nấu chín thực phẩm đầy đủ, đặc biệt là thịt, hải sản và các sản phẩm động vật, để tiêu diệt vi khuẩn và các chất gây bệnh có thể tồn tại trong thực phẩm chưa nấu chín.

Tránh tiếp xúc với người bị bệnh:

Tránh tiếp xúc gần với người bị bệnh, đặc biệt là khi họ ho hoặc hắt hơi.

Rửa sạch rau củ quả:

Rửa sạch rau củ quả dưới dòng nước chảy để loại bỏ bụi bẩn và cặn bẩn, và tránh tiếp xúc với vi khuẩn.

Tuân thủ các biện pháp trên sẽ giúp bạn tránh lây nhiễm chéo và đảm bảo an toàn cho sức khỏe của bản thân và người xung quanh.

Tại sao cần đáp ứng tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm trong nhà hàng?

Việc đáp ứng tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm trong nhà hàng có ý nghĩa quan trọng, cụ thể:

Giúp đảm bảo vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm tại nhà hàng và góp phần mang lại uy tín cho nhà hàng.

Giúp đảm bảo sức khỏe cho khách hàng: Vấn đề về sức khỏe luôn được khách hàng đặt lên hàng đầu, do đó để đảm bảo sức khỏe cho khách hàng thì nhà hàng phải tuân thủ các tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm

những tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm trong nhà hàng cần biết mà chủ đầu tư cần biết, để có thể đáp ứng đúng những quy định của pháp luật. Và được cấp giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm. Mọi thắc mắc liên quan đến thủ tục làm giấy chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm, Quý khách hàng có thể liên hệ Gia Minh theo Hotline: 0868 458 111, để được tư vấn cụ thể hơn. 

CÔNG TY TNHH KẾ TOÁN KIỂM TOÁN GIA MINH

Hotline: 0932 785 561 – 0868 458 111 

Zalo: 0932 890 675

Gmail: dvgiaminh@gmail.com 

Website: giayphepgm.com – dailythuegiaminh.com