Giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm cho nhà hàng quán ăn quán cà phê

2979
05/03/2021

5/5 - (1 bình chọn)

Doanh nghiệp hay hộ kinh doanh muốn bán được quán ăn, nhà hàng thì cần phải xin giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm cho nhà hàng quán ăn quán cà phê. Nhưng khi xem xét hồ sơ bạn lại thấy rất khó và mất quá nhiều thời gian. Hãy gọi cho chúng tôi.Gia Minh cung cấp dịch vụ hỗ trợ cho doanh nghiệp cá nhân xin giấy vệ sinh an toàn thực phẩm cho nhà hàng

Đăng ký giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm cho quán cafe

Có bắt buộc xin giấy phép an toàn vệ sinh thực phẩm cho quán cà phê không?

Câu trả lời là có, việc xin giấy phép an toàn vệ sinh thực phẩm (ATVSTP). Là bắt buộc đối với các cơ sở kinh doanh cà phê theo luật An toàn thực phẩm 2010. Hoặc các cơ sở kinh doanh đồ uống khác tại Việt Nam. Giấy phép ATVSTP được cấp bởi các cơ quan y tế chức năng của địa phương. Để đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm cho người tiêu dùng.

Việc xin giấy phép ATVSTP đòi hỏi cơ sở kinh doanh phải đáp ứng được các yêu cầu về an toàn vệ sinh thực phẩm, bao gồm:

Thực hiện các quy trình vệ sinh an toàn đúng quy định, bao gồm cả quy trình làm sạch, rửa tay và sử dụng các loại hóa chất vệ sinh an toàn.
Lưu trữ, bảo quản thực phẩm đúng cách để tránh ô nhiễm. Hoặc tác động bên ngoài.
Đảm bảo các nguyên tắc về vệ sinh thực phẩm trong quá trình chế biến. Bảo quản, vận chuyển và bán hàng.
Có các thiết bị và trang thiết bị an toàn vệ sinh thực phẩm đầy đủ và đảm bảo chất lượng.

Giấy phép an toàn vệ sinh thực phẩm cho quán cafe

Tiêu chuẩn xin giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm đối với quán ăn

Nước đá sạch, có đồ đựng thực phẩm sống và thực phẩm chín.
Nơi chế biến thực phẩm đảm bảo an toàn, tránh xa các khu vực ô nhiễm như nhà vệ sinh, chuồng trại gia súc, gia cầm, cống rãnh…
Người đầu bếp phải có giấy chứng nhận sức khỏe, có nghiệp vụ vệ sinh an toàn thực phẩm
Thực phẩm phải có nguồn gốc rõ ràng, không sử dụng các chất phụ gia bị cấm
Thức ăn bày trong tủ kính hoặc thiết bị bảo quản hợp vệ sinh, để cách mặt đất từ 60cm trở lên, chống ruồi muỗi…vv

Tiêu chuẩn vệ sinh an toàn vệ sinh thực phẩm đối với nhà hàng

Có khu bếp riêng biệt để chế biến thực phẩm
Thực phẩm có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng
Dụng cụ chế biến thực phẩm lau rửa sạch sẽ.
Nhân viên phục vụ phải được khám sức khỏe định kỳ, có giấy chứng nhận tập huấn vệ sinh an toàn thực phẩm.
Phòng ăn vệ sinh sạch sẽ, có nhà vệ sinh để rửa tay, có tủ lưu nghiệm mẫu thức ăn trong vòng 24h.

Tiêu chuẩn an toàn thực phẩm đối với khách sạn.

Tương tự tiêu chuẩn của nhà hàng nhưng cần bổ sung thêm 1 số yêu cầu sau:

Có hợp đồng với đơn vị cung ứng nguyên liệu thực phẩm
Nơi trưng bày thực phẩm phải chống được ruồi muỗi, có dụng cụ gắp kẹp để tránh hơi thở, nước bọt của khách hàng dây ra thức ăn.

Thủ tục xin giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm cho nhà hàng của Gia Minh

Bước 1: Gia Minh chuẩn bị hồ sơ xin giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm

Bước 2: Gia Minh sẽ thay mặt khách hàng nộp hồ sơ tài chi cục/ cục vệ sinh an toàn thực phẩm

Bước 3: nhận kết quả và giao giấy chứng nhận cho khách hàng.

Tiết kiệm tối đa thời gian, chi phí, gửi ngay hồ sơ đến hộp thư: dvgiaminh@gmail.com

Hoặc nhấc máy lên, Gọi ngay cho chúng tôi: 0939 456 569 - 0936 146 055 (zalo).

Tư vấn xin giấy vệ sinh an toàn thực phẩm quán cafe

Lợi ích khi xin Giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm cho nhà hàng quán ăn quán cà phê

Việc xin giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm cho nhà hàng. Hoặc quán cà phê mang lại nhiều lợi ích cho chủ quán, bao gồm:

Bảo vệ sức khỏe của khách hàng: Giấy phép an toàn vệ sinh thực phẩm là một bằng chứng cho thấy nhà hàng hoặc quán cà phê đã tuân thủ các quy định về vệ sinh thực phẩm và đảm bảo an toàn cho sức khỏe của khách hàng.

Tăng độ tin cậy của khách hàng: Khách hàng sẽ có độ tin cậy cao hơn đối với những nhà hàng hoặc quán cà phê có giấy phép an toàn vệ sinh thực phẩm, do đảm bảo sức khỏe và an toàn thực phẩm cho họ.

Nâng cao uy tín và chất lượng của quán

Giấy phép an toàn vệ sinh thực phẩm được xem là một yếu tố quan trọng giúp nâng cao uy tín và chất lượng của quán trong mắt khách hàng, từ đó giúp tăng doanh số và lợi nhuận cho quán.

Đáp ứng yêu cầu của pháp luật: Việc xin giấy phép an toàn vệ sinh thực phẩm là nghĩa vụ pháp lý của mỗi chủ quán, đảm bảo tuân thủ các quy định về vệ sinh thực phẩm, từ đó tránh các rủi ro về pháp luật.

Tạo sự khác biệt và cạnh tranh: Trong thị trường cạnh tranh khốc liệt hiện nay, việc có giấy phép an toàn vệ sinh thực phẩm sẽ giúp quán của bạn tạo được sự khác biệt và cạnh tranh với những đối thủ cùng lĩnh vực.

Nộp hồ sơ cấp giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm cho nhà hàng tại đâu?

Đối với doanh nghiệp có dịch vụ ăn uống lớn thì UBND quận, huyện cấp phép phép cấp, với quy mô 200 suất ăn trở lên. Thì hồ sơ cấp giấy chứng nhận cho chi cục vệ sinh an toàn thực phẩm, tỉnh thành phố thuộc trực thuộc trung ương.
Đối với doanh nghiệp dưới 200 suất thì gửi hồ sơ hồ sơ gửi về cấp huyện

Chi phí xin cấp giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm cho nhà hàng

Chi phí xin giấy an toàn vệ sinh thực phẩm cho nhà hàng, quán ăn

Kinh nghiệm thuê mặt bằng làm nhà hàng, quán ăn

Thuê mặt bằng để mở nhà hàng hoặc quán ăn là một bước quan trọng và có thể ảnh hưởng lớn đến sự thành công của doanh nghiệp. Dưới đây là một số kinh nghiệm và yếu tố cần xem xét khi chọn và thuê mặt bằng:

Vị trí

Vị trí đắc địa: Chọn mặt bằng ở vị trí dễ tiếp cận, gần các khu dân cư, trung tâm thương mại, văn phòng hoặc khu vực có lưu lượng người qua lại cao. Vị trí tốt giúp thu hút nhiều khách hàng hơn và tăng khả năng nhận diện thương hiệu.

Tiện ích xung quanh: Xem xét các tiện ích xung quanh như bãi đỗ xe, giao thông công cộng, các cửa hàng, và dịch vụ khác để tạo thuận tiện cho khách hàng.

Diện tích và cấu trúc mặt bằng

Diện tích phù hợp: Diện tích mặt bằng phải phù hợp với quy mô kinh doanh, số lượng chỗ ngồi, khu vực bếp, nhà vệ sinh, và các khu vực phụ trợ khác.

Cấu trúc và bố trí không gian: Cấu trúc của mặt bằng nên dễ dàng điều chỉnh và bố trí theo phong cách nhà hàng, đồng thời đảm bảo thoải mái và tiện nghi cho khách hàng.

Chi phí thuê và hợp đồng

Chi phí thuê: Xem xét kỹ chi phí thuê mặt bằng, bao gồm tiền thuê hàng tháng, các khoản phí phụ trợ (điện, nước, bảo trì,…) và các chi phí khác. Đảm bảo rằng chi phí này nằm trong khả năng tài chính của bạn.

Hợp đồng thuê: Đọc kỹ hợp đồng thuê, chú ý đến các điều khoản như thời gian thuê, điều kiện gia hạn, quyền lợi và nghĩa vụ của cả hai bên, và các điều khoản về sửa đổi hợp đồng. Nên thương lượng để có các điều khoản linh hoạt và bảo vệ quyền lợi của bạn.

Pháp lý và giấy tờ

Pháp lý rõ ràng: Đảm bảo rằng mặt bằng có giấy tờ pháp lý đầy đủ và hợp pháp. Kiểm tra xem chủ mặt bằng có quyền cho thuê hay không và mặt bằng không nằm trong diện tranh chấp.

Giấy phép xây dựng và sửa chữa: Kiểm tra xem có cần xin giấy phép xây dựng hoặc sửa chữa từ cơ quan chức năng không, đặc biệt nếu bạn muốn thay đổi cấu trúc hoặc thiết kế không gian.

Khả năng tiếp cận và sự thuận tiện

Giao thông và tiện ích: Đảm bảo mặt bằng có giao thông thuận tiện, dễ dàng tiếp cận từ các tuyến đường chính và gần các bãi đỗ xe hoặc có chỗ đậu xe riêng.

An ninh và an toàn: Xem xét mức độ an ninh của khu vực và đảm bảo mặt bằng đáp ứng các yêu cầu về phòng cháy chữa cháy, an toàn vệ sinh thực phẩm.

Khả năng phát triển và mở rộng

Tiềm năng phát triển: Xem xét khả năng phát triển của khu vực xung quanh mặt bằng, bao gồm các dự án mới, sự tăng trưởng của dân cư hoặc sự phát triển của các dịch vụ liên quan.

Khả năng mở rộng: Nếu có kế hoạch mở rộng kinh doanh trong tương lai, hãy xem xét khả năng mở rộng mặt bằng hoặc thuê thêm không gian gần đó.

Tìm kiếm và thương lượng

Tìm kiếm và lựa chọn: Tìm kiếm nhiều lựa chọn mặt bằng khác nhau và so sánh để tìm ra phương án tốt nhất. Đừng vội vàng quyết định mà hãy cân nhắc kỹ lưỡng.

Thương lượng: Đừng ngại thương lượng về giá thuê, điều khoản hợp đồng và các chi phí khác. Hãy cố gắng đạt được thỏa thuận có lợi nhất cho bạn.

Việc chọn mặt bằng phù hợp là yếu tố quyết định sự thành công của nhà hàng hoặc quán ăn. Hãy đảm bảo bạn thực hiện đầy đủ các bước chuẩn bị và kiểm tra kỹ lưỡng trước khi ký hợp đồng thuê.

Quán cafe có cần giấy an toàn thực phẩm không?

Mở quán ăn có cần giấy phép kinh doanh không?

Có, mở quán ăn cần phải có giấy phép kinh doanh. Việc xin giấy phép kinh doanh không chỉ đảm bảo tuân thủ các quy định pháp luật mà còn giúp bạn hoạt động hợp pháp và tạo niềm tin cho khách hàng. Dưới đây là các bước chi tiết và các giấy phép cần thiết để mở quán ăn:

Giấy Chứng Nhận Đăng Ký Kinh Doanh

Hồ sơ đăng ký kinh doanh quán ăn bao gồm:

Đơn đăng ký kinh doanh:

Đối với hộ kinh doanh cá thể: Đơn đăng ký theo mẫu tại Phòng Kinh tế hoặc UBND quận/huyện nơi đặt địa điểm kinh doanh.

Đối với doanh nghiệp (công ty TNHH, công ty cổ phần): Đơn đăng ký theo mẫu tại Sở Kế hoạch và Đầu tư.

Bản sao giấy tờ chứng thực cá nhân của chủ sở hữu hoặc các thành viên sáng lập:

Chứng minh nhân dân (CMND)/Căn cước công dân (CCCD) hoặc hộ chiếu còn hiệu lực.

Giấy chứng nhận quyền sử dụng đất hoặc hợp đồng thuê mặt bằng:

Chứng minh địa điểm kinh doanh hợp pháp.

Điều lệ công ty (đối với doanh nghiệp):

Điều lệ công ty phải có đầy đủ chữ ký của tất cả các thành viên sáng lập hoặc cổ đông sáng lập.

Danh sách thành viên hoặc cổ đông sáng lập (đối với công ty TNHH hoặc công ty cổ phần).

Giấy Phép An Toàn Thực Phẩm

Hồ sơ xin giấy phép an toàn thực phẩm bao gồm:

Đơn đề nghị cấp Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm:

Theo mẫu của cơ quan cấp phép.

Bản sao giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh:

Bản sao có công chứng.

Bản thuyết minh về cơ sở vật chất, trang thiết bị, dụng cụ đảm bảo điều kiện an toàn thực phẩm:

Bao gồm sơ đồ mặt bằng sản xuất, kinh doanh và mô tả quy trình chế biến thực phẩm.

Giấy xác nhận kiến thức an toàn thực phẩm của chủ cơ sở và người trực tiếp tham gia chế biến thực phẩm:

Chứng nhận từ các khóa đào tạo về an toàn thực phẩm.

Giấy khám sức khỏe của chủ cơ sở và nhân viên trực tiếp chế biến thực phẩm:

Khám sức khỏe định kỳ và chứng nhận không mắc các bệnh truyền nhiễm.

Danh sách trang thiết bị, dụng cụ của cơ sở:

Kèm theo bản mô tả chi tiết về từng loại thiết bị, dụng cụ sử dụng trong quá trình chế biến và bảo quản thực phẩm.

Giấy Phép Bán Lẻ Rượu (Nếu Có)

Hồ sơ xin giấy phép bán lẻ rượu bao gồm:

Đơn đề nghị cấp Giấy phép bán lẻ rượu:

Theo mẫu của cơ quan cấp phép.

Bản sao giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh:

Bản sao có công chứng.

Hợp đồng mua bán hoặc phân phối rượu:

Chứng minh nguồn gốc hợp pháp của rượu.

Giấy chứng nhận an toàn thực phẩm:

Bản sao có công chứng.

Giấy chứng nhận phòng cháy chữa cháy:

Bản sao có công chứng.

Giấy Chứng Nhận Phòng Cháy Chữa Cháy

Hồ sơ xin giấy chứng nhận phòng cháy chữa cháy bao gồm:

Đơn đề nghị cấp Giấy chứng nhận phòng cháy chữa cháy.

Bản sao giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh.

Bản vẽ thiết kế hệ thống phòng cháy chữa cháy.

Văn bản thẩm duyệt thiết kế và kiểm tra nghiệm thu về phòng cháy chữa cháy.

Đăng Ký Thuế

Đăng ký mã số thuế:

Nộp hồ sơ đăng ký mã số thuế tại Chi cục Thuế quận/huyện nơi đặt địa điểm kinh doanh.

Mở sổ sách kế toán và thực hiện nghĩa vụ thuế:

Thực hiện khai báo thuế định kỳ và nộp thuế theo quy định.

Kết Luận

Mở quán ăn yêu cầu bạn phải có giấy phép kinh doanh và các giấy phép liên quan khác để đảm bảo tuân thủ các quy định pháp luật. Việc chuẩn bị đầy đủ hồ sơ và tuân thủ quy trình sẽ giúp bạn hoạt động hợp pháp và tạo niềm tin cho khách hàng. Nếu cần hỗ trợ chi tiết hơn, bạn có thể liên hệ với các đơn vị tư vấn pháp lý để được hỗ trợ hoàn thiện các thủ tục cần thiết.

Quy trình, thủ tục xin giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm cho nhà hàng, quán ăn

Bước 1: Nộp hồ sơ xin cấp Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm tại Cơ quan có thẩm quyền phù hợp.

Bước 2: Cán bộ xử lý tiếp nhận, kiểm tra tính hợp lệ của hồ sơ. Và cấp Biên nhận hồ sơ nếu hợp lệ.

Bước 3: Thẩm định thực tế tại nhà hàng/quán ăn để kiểm tra các điều kiện bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm.

Sau khi hồ sơ được tiếp nhận và thẩm định hợp lệ về thành phần & nội dung. Cơ quan có thẩm quyền cấp phép sẽ cử đoàn xuống cơ sở kiểm tra điều kiện thực tế. Nếu nhà hàng/quán ăn của bạn đáp ứng được. Các điều kiện theo luật định sẽ được cấp Giấy phép VSATTP.

Bước 4: Nhận Giấy chứng nhận đủ điều kiện an toàn thực phẩm. Đối với nhà hàng/quán ăn theo ngày trên Biên nhận hồ sơ.

Thời gian hoàn thành: Thủ tục xin giấy phép VSATTP sẽ mất thời gian từ 20 – 40 ngày. Để được cấp giấy phép nếu cá nhân/tổ chức tự thực hiện.

Thủ tục đăng ký giấy phép kinh doanh quán ăn, nhà hàng mới nhất

Để mở quán ăn hoặc nhà hàng, bạn cần thực hiện các thủ tục đăng ký giấy phép kinh doanh theo quy định pháp luật tại Việt Nam. Dưới đây là quy trình và các bước cần thiết:

Đăng ký Giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh

Hồ sơ cần chuẩn bị:

Đơn đề nghị đăng ký kinh doanh: Điền đầy đủ thông tin theo mẫu quy định của Sở Kế hoạch và Đầu tư.

Bản sao giấy tờ chứng thực cá nhân của chủ hộ kinh doanh hoặc các thành viên góp vốn: CMND/CCCD hoặc hộ chiếu.

Hợp đồng thuê mặt bằng (nếu có): Nếu địa điểm kinh doanh là thuê.

Giấy chứng nhận quyền sử dụng đất hoặc giấy tờ pháp lý tương đương: Nếu địa điểm kinh doanh là tài sản cá nhân.

Nộp hồ sơ:

Nộp tại Sở Kế hoạch và Đầu tư hoặc Ủy ban nhân dân quận/huyện nơi nhà hàng đặt trụ sở.

Thời gian xử lý:

Khoảng 3-5 ngày làm việc từ khi nhận đủ hồ sơ hợp lệ.

Giấy chứng nhận đủ điều kiện an toàn thực phẩm

Hồ sơ cần chuẩn bị:

Đơn xin cấp giấy chứng nhận.

Bản sao giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh.

Bản thuyết minh về cơ sở vật chất, trang thiết bị, dụng cụ đảm bảo điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm.

Giấy xác nhận đã được tập huấn kiến thức về an toàn thực phẩm của chủ nhà hàng và nhân viên trực tiếp chế biến.

Nộp hồ sơ và thẩm định:

Nộp tại Ban Quản lý An toàn Thực phẩm hoặc Chi cục An toàn Thực phẩm của Sở Y tế.

Cơ quan chức năng sẽ thẩm định hồ sơ và kiểm tra thực tế tại cơ sở.

Thời gian cấp giấy:

Khoảng 15 ngày làm việc từ khi nhận đủ hồ sơ hợp lệ.

Đăng ký mã số thuế

Thực hiện tại:

Cơ quan thuế địa phương để khai báo và nộp thuế theo quy định.

Giấy phép phòng cháy chữa cháy

Hồ sơ cần chuẩn bị:

Đơn xin cấp giấy phép phòng cháy chữa cháy.

Sơ đồ mặt bằng và mô tả hệ thống phòng cháy chữa cháy.

Nộp hồ sơ và kiểm tra thực tế:

Nộp tại cơ quan công an phòng cháy chữa cháy địa phương.

Các giấy phép khác (nếu cần)

Giấy phép kinh doanh rượu (nếu nhà hàng có bán rượu):

Xin giấy phép bán lẻ rượu từ Sở Công Thương.

Giấy phép quảng cáo (nếu cần):

Xin phép từ cơ quan quản lý quảng cáo địa phương nếu sử dụng bảng hiệu, biển quảng cáo ngoài trời.

Hoàn thành các thủ tục trên sẽ giúp bạn mở quán ăn hoặc nhà hàng hợp pháp và đảm bảo tuân thủ đầy đủ các quy định pháp luật. Nếu cần hỗ trợ, bạn có thể tìm đến các công ty tư vấn pháp lý chuyên nghiệp để được tư vấn và hỗ trợ chi tiết.

Kinh doanh ngành dịch vụ ăn uống đang là ngành nghề mang lại nhiều tiềm năng phát triển cho người kinh doanh. Tuy nhiên, để có thể hoạt động kinh doanh trong lĩnh vực này, thì các cơ sở phải đảm bảo đủ điều kiện về vệ sinh an toàn thực phẩm. Và phải được cấp vệ sinh an toàn thực phẩm cho quán cà phê. Đây là một thủ tục tương đối phức tạp, nếu bạn gặp khó khăn khi thực hiện. Gia Minh có thể hỗ trợ bạn, liên hệ cho chúng tôi theo hotline: 0868 458 111, để được tư vấn cụ thể hơn nhé.