Đăng ký chứng nhận an toàn thực phẩm cho cơ sở sản xuất tỏi đen

440
28/08/2023

Rate this post

Trong thị trường thực phẩm ngày nay, việc đảm bảo an toàn thực phẩm đóng vai trò quan trọng trong việc bảo vệ sức khỏe của người tiêu dùng và đảm bảo chất lượng sản phẩm. Trong bài viết này, chúng ta sẽ tìm hiểu về quy trình đăng ký chứng nhận an toàn thực phẩm cho cơ sở sản xuất tỏi đen

Các bước Đăng ký vệ sinh an toàn thực phẩm cho sở sở sản xuất tỏi đen — Các bước Đăng ký vệ sinh an toàn thực phẩm cho cơ sở sản xuất tỏi đen

Pháp lý quy định giấy phép an toàn thực phẩm cơ sở chế biến tỏi đen

Luật An toàn thực phẩm số 55/2010/QH12 ngày 17/6/2010, có hiệu lực từ ngày 01 tháng 7 năm 2011;

Nghị định 15/2018/NĐ-CP Quy định chi tiết thi hành một số điều của luật an toàn thực phẩm;

Vì sao cơ sở sản xuất tỏi đen phải xin giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm tỏi đen

Cơ sở sản xuất tỏi đen (hoặc bất kỳ sản phẩm thực phẩm nào) phải xin giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm vì những lý do sau đây:

Đảm bảo an toàn cho người tiêu dùng:

Giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm đảm bảo rằng quy trình sản xuất tỏi đen (hay bất kỳ sản phẩm thực phẩm nào) đáp ứng các tiêu chuẩn vệ sinh và an toàn được đặt ra bởi cơ quan quản lý thực phẩm. Điều này giúp đảm bảo rằng sản phẩm không gây hại cho sức khỏe người tiêu dùng khi sử dụng.

Kiểm soát chất lượng sản phẩm:

Quy trình xin giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm đòi hỏi cơ sở sản xuất phải đáp ứng các yêu cầu chất lượng nghiêm ngặt và chuẩn mực. Điều này giúp đảm bảo rằng sản phẩm tỏi đen (hay bất kỳ sản phẩm thực phẩm nào) đạt chất lượng tốt và không có thành phần gây hại không an toàn.

Phòng ngừa dịch bệnh và ô nhiễm:

Việc kiểm tra và xin giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm giúp đảm bảo rằng quy trình sản xuất được thực hiện trong môi trường an toàn và vệ sinh. Điều này giúp phòng ngừa nguy cơ bùng phát các dịch bệnh liên quan đến thực phẩm và giảm thiểu nguy cơ ô nhiễm thực phẩm.

Tuân thủ pháp luật:

Việc xin giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm là một yêu cầu pháp lý đối với các cơ sở sản xuất thực phẩm. Tuân thủ quy định này giúp cơ sở sản xuất tránh được các hình phạt pháp lý và đảm bảo rằng hoạt động sản xuất diễn ra hợp pháp và đúng quy định.

Tạo lòng tin cho khách hàng:

Khi một cơ sở sản xuất tỏi đen có giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm, điều này tạo lòng tin cho khách hàng về chất lượng và an toàn của sản phẩm. Khách hàng dễ dàng tin tưởng và lựa chọn sản phẩm từ cơ sở này hơn là các cơ sở không có giấy phép tương tự.

Tiết kiệm tối đa thời gian, chi phí, gửi ngay hồ sơ đến hộp thư: dvgiaminh@gmail.com

Hoặc nhấc máy lên, Gọi ngay cho chúng tôi: 0939 456 569 - 0936 146 055 (zalo).

Tóm lại, việc xin Giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm là cần thiết để đảm bảo an toàn và chất lượng của sản phẩm tỏi đen (hay bất kỳ sản phẩm thực phẩm nào) và tuân thủ các quy định pháp luật liên quan.

Thủ tục xin giấy chứng nhận an toàn thực phẩm tỏi đen

Thành phần hồ sơ

Đơn đề nghị
Bản thuyết minh về cơ sở vật chất và trang thiết bị, dụng cụ
Bản sao có xác nhận của doanh nghiệp giấy xác nhận tập huấn kiến thức an toàn thực phẩm
Bản sao có xác nhận của doanh nghiệp giấy khám sức khỏe của giám đốc và nhân viên những người trực tiếp sản xuất và tiếp xúc trực tiếp với sản phẩm
Bản vẽ sơ đồ mặt bằng của phân xưởng, nhà máy sản xuất, kho hàng,…
Bản sao công chứng giấy đăng ký kinh doanh
Hợp đồng thu hồi, xử lý hàng hết date hoặc hàng lỗi với nhà sản xuất hoặc bên thứ 3

Điều kiện để xin chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm đối với cơ sở kinh doanh tỏi đen

Để xin chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm đối với cơ sở kinh doanh tỏi đen, cần phải đáp ứng một số điều kiện cơ bản sau đây:

Có giấy phép kinh doanh:

Cơ sở kinh doanh tỏi đen cần có giấy phép kinh doanh để hoạt động đúng quy định pháp luật.

Giấy phép kinh doanh cần được cập nhật đầy đủ và đúng thời hạn.

Có hệ thống quản lý vệ sinh an toàn thực phẩm:

Cơ sở kinh doanh tỏi đen cần có hệ thống quản lý vệ sinh an toàn thực phẩm để đảm bảo sản phẩm đạt chất lượng và an toàn vệ sinh thực phẩm.

Hệ thống quản lý vệ sinh an toàn thực phẩm cần bao gồm các quy trình sản xuất, bảo quản, vận chuyển và phục vụ thực phẩm đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.

Có đầy đủ các giấy tờ, chứng chỉ và báo cáo liên quan đến quản lý vệ sinh an toàn thực phẩm:

Cơ sở kinh doanh tỏi đen cần có hồ sơ vệ sinh an toàn thực phẩm để đảm bảo sản phẩm đạt chất lượng và an toàn vệ sinh thực phẩm.

Hồ sơ vệ sinh an toàn thực phẩm cần bao gồm các giấy tờ, chứng chỉ và báo cáo liên quan đến quản lý vệ sinh an toàn thực phẩm trong quá trình sản xuất, bảo quản, vận chuyển và phục vụ thực phẩm.

Có đủ điều kiện về trang thiết bị và môi trường sản xuất:

Cơ sở kinh doanh tỏi đen cần đảm bảo các điều kiện về trang thiết bị và môi trường sản xuất để sản phẩm đạt chất lượng và an toàn vệ sinh thực phẩm.

Cơ sở kinh doanh cần bảo đảm các điều kiện về nhiệt độ, ánh sáng, độ ẩm, độ sạch, trang thiết bị cơ sở vật chất đủ để sản xuất sản phẩm đạt chất lượng và an toàn.

Việc đáp ứng các điều kiện trên sẽ giúp cơ sở kinh doanh tỏi đen đủ điều kiện để xin chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm. Sau khi đáp ứng các điều kiện trên, cơ sở kinh doanh tỏi đen có thể nộp đơn xin chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm tại cơ quan y tế địa phương. Cơ quan y tế địa phương sẽ tiến hành kiểm tra và đánh giá quá trình sản xuất, bảo quản, vận chuyển và phục vụ thực phẩm của cơ sở kinh doanh tỏi đen để quyết định cấp chứng nhận.

Hồ sơ Đăng ký vệ sinh an toàn thực phẩm cho cơ sở sản xuất tỏi đen

Trang thiết bị, phương tiện dụng cụ sản xuất, kinh doanh tỏi đen

rang thiết bị, phương tiện và dụng cụ sản xuất và kinh doanh tỏi đen thường bao gồm các công cụ và thiết bị phục vụ cho quy trình chế biến và đóng gói tỏi đen.

Dưới đây là một số trang thiết bị, phương tiện và dụng cụ phổ biến thường được sử dụng trong sản xuất và kinh doanh tỏi đen:

Hộp kín chứa tỏi: Dùng để chứa tỏi trong quá trình chế biến tỏi đen. Hộp thường có lỗ thông khí nhỏ để cho phép không khí lưu thông nhưng không để vi khuẩn xâm nhập vào.
Máy sản xuất tỏi đen: Máy này được sử dụng để kiểm soát nhiệt độ và độ ẩm để chế biến tỏi thành tỏi đen thông qua quá trình lên men tự nhiên hoặc bằng cách sử dụng hơi nước.
Tủ lưu trữ tỏi đen: Sau khi chế biến, tỏi đen cần được lưu trữ trong tủ lưu trữ đặc biệt để giữ cho nó tươi và bền lâu.
Bàn làm việc: Dùng để chuẩn bị tỏi và các nguyên liệu khác trước khi đưa vào quy trình chế biến.
Bàn cắt và dao cắt: Để cắt tỏi và các thành phần khác thành từng miếng nhỏ phù hợp với quy trình chế biến tỏi đen.
Hộp đựng và thùng chứa: Dùng để đựng và vận chuyển tỏi đen sau khi chế biến và đóng gói.
Bếp và lò: Dùng để đun nấu và chế biến tỏi đen.
Máy đóng gói: Dùng để đóng gói tỏi đen vào các bao bì hoặc hộp để bán lẻ hoặc phân phối.
Máy in date: Dùng để in thông tin về ngày sản xuất và hạn sử dụng lên bao bì tỏi đen.
Bộ hấp thụ oxy: Dùng để loại bỏ không khí và oxy khỏi bao bì tỏi đen để tránh tác động oxy hóa đến sản phẩm.
Máy đo nhiệt độ và độ ẩm: Dùng để kiểm soát nhiệt độ và độ ẩm trong quá trình chế biến tỏi đen.
Phương tiện vận chuyển: Dùng để vận chuyển tỏi đen từ cơ sở sản xuất đến các điểm bán lẻ hoặc phân phối.

Ngoài ra, các cơ sở sản xuất và kinh doanh tỏi đen cũng cần lưu ý rằng các công cụ và thiết bị cần được vệ sinh và bảo dưỡng đều đặn để đảm bảo an toàn thực phẩm và tuân thủ các quy định vệ sinh an toàn thực phẩm.

Đọc thêm :

Giấy phép vsattp cơ sở sản xuất ớt ngâm đóng hộp

Xin giấy phép an toàn thực phẩm cho cơ sở sản xuất bún

Vì sao cơ sở sản xuất tỏi đen phải xin giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm

Điều kiện về con người sản xuất tỏi đen

Điều kiện về con người trong quá trình sản xuất tỏi đen rất quan trọng để đảm bảo chất lượng và an toàn của sản phẩm.

Dưới đây là một số điều kiện về con người cần được đáp ứng trong quá trình sản xuất tỏi đen:

Đào tạo và kiến thức: Nhân viên tham gia sản xuất tỏi đen cần được đào tạo về quy trình sản xuất, vệ sinh an toàn thực phẩm, và quy định liên quan đến tỏi đen. Họ nên có kiến thức về cách thực hiện các bước sản xuất, hỗ trợ kiểm tra chất lượng và biết cách xử lý tình huống trong trường hợp có vấn đề xảy ra.
Sức khỏe và vệ sinh cá nhân: Nhân viên phải duy trì sức khỏe tốt và thực hiện vệ sinh cá nhân đầy đủ. Đeo đồ bảo hộ cá nhân như mũ bảo hiểm, khẩu trang, găng tay và áo bảo hộ trong quá trình sản xuất tỏi đen để bảo vệ sức khỏe của họ và đảm bảo sản phẩm không bị ô nhiễm.
Năng lực làm việc nhóm: Sản xuất tỏi đen thường diễn ra trong môi trường làm việc nhóm. Nhân viên cần có khả năng làm việc cùng nhau, giao tiếp tốt và thực hiện các công việc theo chỉ định.
Ý thức về vệ sinh và an toàn: Nhân viên phải có ý thức cao về vệ sinh và an toàn thực phẩm. Họ nên luôn tuân thủ quy trình vệ sinh, giữ gìn sạch sẽ khu vực làm việc và đảm bảo an toàn cho sản phẩm tỏi đen.
Kiểm tra sức khỏe định kỳ: Nhân viên nên thực hiện kiểm tra sức khỏe định kỳ để đảm bảo họ không mắc các bệnh truyền nhiễm có thể gây hại cho sản phẩm tỏi đen.
Kiểm soát chất lượng: Nhân viên tham gia sản xuất tỏi đen nên được đào tạo để thực hiện kiểm soát chất lượng đối với sản phẩm. Họ cần phải biết cách kiểm tra các yếu tố như màu sắc, mùi vị, độ đáng tin cậy, và yêu cầu về đóng gói.
Sử dụng thiết bị an toàn: Nhân viên cần được đào tạo để sử dụng các thiết bị sản xuất và dụng cụ kỹ thuật an toàn để đảm bảo an toàn trong quá trình làm việc.
Tuân thủ quy định vệ sinh và an toàn: Nhân viên phải tuân thủ các quy định vệ sinh và an toàn được đề ra bởi cơ quan chức năng và quản lý nhà máy sản xuất tỏi đen.

Tóm lại, điều kiện về con người trong quá trình sản xuất tỏi đen đóng vai trò quan trọng trong đảm bảo chất lượng và an toàn của sản phẩm. Để đạt được điều này, nhân viên cần phải được đào tạo và ý thức về vệ sinh an toàn thực phẩm, tuân thủ các quy định và kiểm soát chất lượng sản phẩm một cách nghiêm ngặt.

Đăng ký chứng nhận an toàn thực phẩm cho cơ sở sản xuất tỏi đen

Đăng ký vệ sinh an toàn thực phẩm là một bước quan trọng để cơ sở sản xuất tỏi đen đảm bảo đáp ứng các yêu cầu về vệ sinh an toàn thực phẩm.

Dưới đây là các bước để đăng ký vệ sinh an toàn thực phẩm cho cơ sở sản xuất tỏi đen:

Chuẩn bị hồ sơ:

Tìm hiểu về các yêu cầu về vệ sinh an toàn thực phẩm và các quy định liên quan đến đăng ký vệ sinh an toàn thực phẩm.

Chuẩn bị hồ sơ đăng ký vệ sinh an toàn thực phẩm bao gồm: đơn đăng ký, giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh, giấy chứng nhận đủ điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm, hồ sơ về quy trình sản xuất, bảo quản, vận chuyển và xử lý sản phẩm, hồ sơ đào tạo nhân viên, hồ sơ kiểm tra và bảo trì thiết bị, hồ sơ kiểm tra chất lượng sản phẩm.

Nộp đơn đăng ký:

Nộp đơn đăng ký vệ sinh an toàn thực phẩm tại Sở Y tế hoặc Trung tâm Kiểm soát và Phòng ngừa dịch bệnh.

Cung cấp đầy đủ thông tin về cơ sở sản xuất, quy trình sản xuất, bảo quản, vận chuyển và xử lý sản phẩm, hồ sơ đào tạo nhân viên, hồ sơ kiểm tra và bảo trì thiết bị, hồ sơ kiểm tra chất lượng sản phẩm.

Tiến hành kiểm tra:

Sau khi nhận được đơn đăng ký, cơ quan chức năng sẽ tiến hành kiểm tra cơ sở sản xuất, quy trình sản xuất, bảo quản, vận chuyển và xử lý sản phẩm, hồ sơ đào tạo nhân viên, hồ sơ kiểm tra và bảo trì thiết bị, hồ sơ kiểm tra chất lượng sản phẩm để đảm bảo đáp ứng các yêu cầu về vệ sinh an toàn thực phẩm.

Xác nhận đăng ký:

Nếu cơ sở sản xuất tỏi đen đáp ứng các yêu cầu về vệ sinh an toàn thực phẩm, cơ quan chức năng sẽ xác nhận đăng ký vệ sinh an toàn thực phẩm cho cơ sở sản xuất.

Nếu cơ sở sản xuất tỏi đen không đáp ứng các yêu cầu về vệ sinh an toàn thực phẩm, cơ quan chức năng sẽ yêu cầu cơ sở này cải thiện và đáp ứng các yêu cầu trước khi tiến hành đăng ký.

Việc đăng ký vệ sinh an toàn thực phẩm cho cơ sở sản xuất tỏi đen là rất quan trọng để đảm bảo sản phẩm đạt chất lượng và an toàn vệ sinh thực phẩm. Việc đăng ký cũng giúp cơ sở sản xuất tỏi đen tổ chức và quản lý các quy trình sản xuất, bảo quản và vận chuyển tỏi đen một cách hiệu quả và an toàn.

Đọc thêm :

Làm giấy an toàn thực phẩm cho chả đùm đóng hộp

Xin giấy vệ sinh an toàn thực phẩm cho bánh bao kim sa

Thủ tục thành lập công ty kinh doanh thực phẩm

Việc thành lập một công ty kinh doanh trong lĩnh vực thực phẩm đòi hỏi tuân thủ một loạt các thủ tục pháp lý và quy định cụ thể. Dưới đây là một số bước cần thiết để thực hiện quy trình này:
Xác định mã ngành nghề kinh doanh: Đầu tiên, bạn cần quyết định ngành nghề cụ thể mà công ty sẽ hoạt động trong lĩnh vực thực phẩm chức năng. Điều này giúp bạn xác định mã ngành kinh doanh thực phẩm cần đăng ký với cơ quan pháp luật có thẩm quyền.
Đặt tên và địa chỉ công ty
Chọn một tên cho công ty, bao gồm loại hình công ty và tên riêng của công ty. Đảm bảo rằng tên không vi phạm các quy định về từ ngữ cấm, văn hóa, và không trùng lặp, tương tự gây nhầm lẫn với tên công ty khác.
Địa chỉ đăng ký công ty cần phải rõ ràng và không được sử dụng những địa chỉ không phù hợp như nhà tập thể, nhà chung cư. Nếu bạn chưa có một địa chỉ thích hợp, bạn có thể sử dụng địa điểm của người thân, bạn bè (đối với các ngôi nhà độc lập) hoặc thuê địa điểm có giấy chứng nhận sở hữu.
Vốn điều lệ: Ngành nghề kinh doanh thực phẩm không yêu cầu quy định cụ thể về vốn điều lệ. Bạn có thể đăng ký vốn điều lệ tùy theo năng lực tài chính và yêu cầu của doanh nghiệp. Vốn điều lệ cũng sẽ quyết định mức thuế môn bài bạn phải nộp hàng năm.
Loại hình đăng ký kinh doanh: Bạn cần lựa chọn loại hình công ty cụ thể, có thể là Công ty TNHH, Công ty Cổ phần, Công ty Hợp danh, hoặc loại hình khác tùy theo quy mô và mục tiêu kinh doanh của bạn.
Người đại diện pháp luật của công ty cần đáp ứng những tiêu chuẩn về tư cách pháp nhân và tư cách làm đại diện. Cần thận trọng và không được chọn những người bị cấm đăng ký mở công ty hoặc có hạn chế về việc xin giấy phép kinh doanh.
Giấy phép và chứng nhận: Để thành lập công ty kinh doanh thực phẩm chức năng, bạn cần có ít nhất ba loại giấy phép và chứng nhận, bao gồm:
Giấy phép chứng nhận sản phẩm đã được công bố chất lượng trên thị trường.
Giấy xác nhận nhãn hiệu của thực phẩm đã được bảo hộ.
Giấy chứng nhận kho chứa thực phẩm của công ty, đảm bảo về vệ sinh an toàn thực phẩm theo quy định.

Hồ sơ thành lập công ty thực phẩm

Dưới đây là các giấy tờ quan trọng chuẩn bị cho hồ sơ thanh lap cong ty kinh doanh thực phẩm:
Giấy đề nghị đăng ký doanh nghiệp.
Dự thảo điều lệ công ty.
Danh sách thành viên (tối thiểu 2 thành viên, tối đa 50 thành viên đối với Công ty TNHH hai thành viên trở lên) hoặc danh sách cổ đông (tối thiểu 3 cổ đông đối với thành lập công ty cổ phần).
Kèm theo các tài liệu này, bạn cần cung cấp các bản sao hợp lệ của giấy tờ sau đối với từng cá nhân hoặc tổ chức tham gia góp vốn:

Nếu là cá nhân tham gia góp vốn: Bản sao hợp lệ của Chứng minh nhân dân (CMND) hoặc căn cước công dân (CCCD) hoặc hộ chiếu còn hiệu lực.
Nếu là tổ chức tham gia góp vốn: Quyết định tham gia góp vốn, quyết định bổ nhiệm người quản lý vốn góp, bản sao giấy đăng ký công ty, và bản sao hợp lệ của CMND/CCCD/hộ chiếu của người đại diện quản lý phần vốn góp.

Giấy phép an toàn thực phẩm cơ sở chế biến tỏi đen

Thủ tục xin giấy chứng nhận an toàn thực phẩm tỏi đen

Thủ tục xin giấy chứng nhận an toàn thực phẩm cho tỏi đen thường đòi hỏi tuân thủ các quy trình và yêu cầu của cơ quan quản lý thực phẩm trong quốc gia hoặc khu vực mà cơ sở sản xuất của bạn hoạt động.

Dưới đây là một hướng dẫn tổng quát về các bước thủ tục thường dùng để xin giấy chứng nhận an toàn thực phẩm cho tỏi đen:

– Xác định cơ quan chức năng: Trước tiên, bạn cần xác định cơ quan chức năng có thẩm quyền quản lý về thực phẩm trong khu vực hoạt động của bạn. Điều này có thể là Bộ Y tế, Bộ Nông nghiệp, Bộ Công nghiệp và Thương mại, hoặc các cơ quan tương tự tùy thuộc vào quốc gia.

– Chuẩn bị tài liệu: Chuẩn bị các tài liệu cần thiết như hồ sơ về quy trình sản xuất tỏi đen, danh sách nguyên liệu, thông tin về công nghệ sản xuất, bản vẽ kỹ thuật của cơ sở sản xuất, các bản chứng từ liên quan đến vệ sinh và an toàn thực phẩm.

– Điều kiện vệ sinh và an toàn: Đảm bảo rằng cơ sở sản xuất của bạn đáp ứng các tiêu chuẩn vệ sinh và an toàn thực phẩm yêu cầu bởi cơ quan chức năng. Kiểm tra và đảm bảo rằng các phương tiện, trang thiết bị, và môi trường sản xuất đều đáp ứng các yêu cầu vệ sinh an toàn.

– Kiểm tra chất lượng: Thực hiện kiểm tra chất lượng đối với tỏi đen để đảm bảo rằng chúng đáp ứng các tiêu chuẩn chất lượng và an toàn.

– Đào tạo nhân viên: Đào tạo nhân viên về vệ sinh an toàn thực phẩm và quy trình sản xuất, và lưu giữ các bằng chứng liên quan đến việc đào tạo này.

– Nộp hồ sơ: Nộp hồ sơ xin giấy chứng nhận an toàn thực phẩm cho cơ quan chức năng có thẩm quyền. Hồ sơ nên đầy đủ, chính xác và tuân thủ các yêu cầu cụ thể của cơ quan chức năng.

– Kiểm tra và đánh giá: Cơ quan chức năng sẽ tiến hành kiểm tra và đánh giá cơ sở sản xuất của bạn để xác định liệu bạn đáp ứng các yêu cầu an toàn thực phẩm hay không.

– Cấp giấy chứng nhận: Nếu cơ sở sản xuất của bạn đáp ứng đủ các yêu cầu về vệ sinh an toàn thực phẩm, cơ quan chức năng sẽ cấp giấy chứng nhận an toàn thực phẩm cho tỏi đen của bạn.

Lưu ý rằng các quy định và thủ tục cụ thể có thể khác nhau tùy thuộc vào quốc gia hoặc khu vực, vì vậy bạn nên liên hệ với cơ quan chức năng địa phương để biết thông tin chi tiết hơn về việc xin giấy chứng nhận an toàn thực phẩm cho cơ sở sản xuất tỏi đen của bạn.

Chi phí Đăng ký vệ sinh an toàn thực phẩm cho sở sở sản xuất tỏi đen — Chi phí Đăng ký vệ sinh an toàn thực phẩm cho cơ sở sản xuất tỏi đen

đăng ký chứng nhận an toàn thực phẩm cho cơ sở sản xuất tỏi đen là giấy chứng nhận an toàn thực phẩm; là bước quan trọng để đảm bảo chất lượng và an toàn của sản phẩm tỏi đen. Bằng cách tuân thủ quy trình đăng ký và các quy định an toàn thực phẩm, cơ sở sản xuất có thể tạo sự tin tưởng từ khách hàng và phát triển bền vững trên thị trường.