Đăng ký giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm cho tương ớt

281
27/04/2023

5/5 - (1 bình chọn)

Đăng ký giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm cho tương ớt

Ngày nay, tương ớt đã trở thành một loại gia vị không thể thiếu trong nhiều món ăn. Với hương vị cay nồng của mình, kết hợp với vị đặc trưng của từng món ăn. Nên tương ớt ngày càng được sử dụng nhiều trên thế giới. Vì vậy, kinh doanh tương ớt sẽ là một ngành nghề kinh doanh mang lại nhiều lợi nhuận. Nhưng bạn cần phải đăng ký giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm cho tương ớt. Vì đối với lĩnh vực kinh doanh thực phẩm, thì cơ sở sản xuất phải đảm bảo hợp vệ sinh an toàn thực phẩm. Và phải đăng ký vệ sinh an toàn thực phẩm với cơ quan quản lý Nhà Nước có thẩm quyền. Làm thế nào để đăng ký giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm cho tương ớt. Hãy tham khảo bài viết này để tìm câu trả lời nhé.

Tương ớt là gì?

Tương ớt là một loại sốt được làm từ ớt tươi hoặc ớt khô và các thành phần khác như tỏi, đường, muối và giấm. Nó thường được sử dụng trong ẩm thực của nhiều quốc gia trên thế giới, như Trung Quốc, Hàn Quốc, Nhật Bản, Thái Lan, Việt Nam và nhiều nơi khác. Tương ớt thường có hương vị cay nồng và được sử dụng để làm gia vị cho nhiều món ăn như phở, bún bò, mì xào, xôi gấc, cơm trộn và nhiều món ăn khác.

Căn cứ vào pháp lý để đăng ký giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm cho tương ớt

Luật An toàn thực phẩm số 55/2010/QH12 ngày 17/6/2010, có hiệu lực từ ngày 01 tháng 7 năm 2011;

Nghị định 15/2018/NĐ-CP – Quy định chi tiết thi hành một số điều của luật an toàn thực phẩm;

Ngoài ra, nếu cơ sở sản xuất tương ớt hoạt động kinh doanh không đảm bảo chất lượng theo quy định của pháp luật sẽ bị xử phạt căn cứ vào Nghị định 115/2018/NĐ-CP.

Tại sao phải đăng ký giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm cho tương ớt?

Thủ Tục Xin Cấp Giấy Chứng Nhận Đủ Điều Kiện ATTP Cho tương ớt

Việc đăng ký an toàn thực phẩm cho tương ớt, là công việc cần thiết thực hiện. Có 2 yếu tố chính:

Tạo dựng được niềm tin với khách hàng

Việc đăng ký an toàn thực phẩm cũng giúp các nhà sản xuất và doanh nghiệp có trách nhiệm đảm bảo chất lượng sản phẩm của mình, tăng độ tin cậy và uy tín trong mắt khách hàng, đồng thời tạo điều kiện cho các hoạt động xuất khẩu sản phẩm tương ớt ra thị trường quốc tế.

Việc đăng ký vệ sinh an toàn thực phẩm cho sản phẩm tương ớt là cần thiết để đảm bảo rằng sản phẩm đó đáp ứng được các yêu cầu về an toàn thực phẩm.

Quá trình sản xuất tương ớt có thể tiềm ẩn các nguy cơ về an toàn thực phẩm như ô nhiễm vi sinh vật, hóa chất, hay chứa các thành phần không an toàn.

Tiết kiệm tối đa thời gian, chi phí, gửi ngay hồ sơ đến hộp thư: dvgiaminh@gmail.com

Hoặc nhấc máy lên, Gọi ngay cho chúng tôi: 0939 456 569 - 0936 146 055 (zalo).

Tuân thủ theo quy định của pháp luật

Khi sản phẩm tương ớt được đăng ký an toàn thực phẩm, các cơ quan quản lý thực phẩm có thẩm quyền sẽ tiến hành kiểm tra, đánh giá chất lượng, an toàn của sản phẩm trước khi cho phép sản xuất và phân phối trên thị trường.

Việc này giúp đảm bảo rằng sản phẩm đáp ứng được các tiêu chuẩn an toàn thực phẩm và giảm thiểu rủi ro cho người tiêu dùng.

Một yếu tố nữa là Nhà Nước đã có những quy định xử phạt hành chính đối với cơ sở sản xuất tương ớt không đăng ký vệ sinh an toàn thực phẩm:

– Tước quyền sử dụng Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm từ 01 tháng đến 06 tháng, Giấy tiếp nhận đăng ký bản công bố sản phẩm từ 01 tháng đến 24 tháng;

– Đình chỉ hoạt động có thời hạn từ 01 tháng đến 12 tháng được thực hiện theo quy định tại khoản 2 Điều 25 của Luật xử lý vi phạm hành chính

– Tịch thu tang vật, phương tiện vi phạm hành chính trong lĩnh vực an toàn thực phẩm.

– Mức phạt tiền tối đa đối với một hành vi vi phạm hành chính về an toàn thực phẩm là 100.000.000 đồng đối với cá nhân, 200.000.000 đồng đối với tổ chức.

Điều kiện để đăng ký giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm cho tương ớt

Xin cấp giấy phép an toàn thực phẩm cơ sở tương ớt

Trang bị đầy đủ cơ sở vật chất; trang thiết bị; dụng cụ chế biến đảm bảo an toàn thực phẩm;

Người trực tiếp chế biến kem lạnh phải được xác nhận kiến thức an toàn thực phẩm; và khám sức khỏe định kỳ;

Nguyên liệu thực phẩm; phụ gia thực phẩm; thực phẩm bao gói sẵn phải có hợp đồng/hóa đơn về nguồn cung cấp theo quy định và còn hạn sử dụng;

Toàn bộ quy trình chế biến kem lanh phải được thực hiện theo nguyên tắc một chiều; tức là một chiều đi từ khâu nguyên liệu; sơ chế; chế biến; phân chia; bảo quản và vận chuyển.

Phải có sự tách biệt giữa các phòng để tránh gây nhiễm khuẩn chéo;

Đảm bảo an toàn tuyệt đối cho tương ớt trong quá trình vận chuyển.

Tham khảo thêm

Giấy phép vsattp cơ sở sản xuất ớt ngâm đóng hộp

Các biện pháp bảo quản tương ớt đối với cơ sở sản xuất

Bảo quản lạnh: Tương ớt nếu được bảo quản trong môi trường lạnh sẽ giữ được độ tươi ngon lâu hơn. Và để tránh bị nhiễm khuẩn.

Bảo quản ở nhiệt độ thường: Tương ớt cũng có thể được bảo quản ở nhiệt độ thường, nơi khô ráo, thoáng mát và tránh ánh nắng trực tiếp.

Bảo quản trong ngăn đá: Đây là một biện pháp giúp giữ được độ tươi lâu hơn, bạn có thể bảo quản trong ngăn đá của tủ lạnh. Việc này sẽ giúp giảm thiểu quá trình oxy hóa và kéo dài tuổi thọ của sản phẩm.

Hồ sơ đăng ký giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm cho cơ sở sản xuất tương ớt

Hồ sơ xin đầy đủ khi xin giấy phép an toàn thực phẩm cho cơ sở sản xuất tương ớt

Đơn đề nghị xin cấp giấy phép an toàn thực phẩm cho cơ sở sản xuất tương ớt (theo mẫu quy định)

Giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh hoặc Giấy chứng nhận đăng ký doanh nghiệp. Giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh phải có ngành nghề sản xuất, chế biến tương ớt (có xác nhận của cơ sở)

Bản thuyết minh về cơ sở vật chất, trang thiết bị, dụng cụ bảo đảm điều kiện an toàn thực phẩm theo quy định của cơ quan quản lý nhà nước có thẩm quyền

Giấy xác nhận đủ sức khoẻ của chủ cơ sở và người trực tiếp sản xuất, kinh doanh thực phẩm do cơ sở y tế cấp huyện trở lên cấp

Danh sách người sản xuất thực phẩm, kinh doanh sản xuất tương ớt đã được tập huấn kiến thức an toàn thực phẩm có xác nhận của chủ cơ sở.

Thẩm quyền cấp giấy phép ATTP cơ sở sản xuất tương ớt

Hướng dẫn cơ sở tương ớt làm giấy phép an toàn thực phẩm

-Việc cấp giấy phép an toàn thực phẩm cơ sở sản xuất tương ớt thuộc cơ quan quản lý Bộ Công Thương. Kiểm định đánh giá và xác nhận phù hợp của sản phẩm với các quy định.

-Thời gian giải quyết hồ sơ là 20 – 25 ngày làm việc, kể từ ngày cơ quan cấp phép nhận được hồ sơ hợp lệ;

– Thời gian đoàn thẩm định tại cơ sở: trong 07 ngày làm việc (tính từ ngày nộp hồ sơ hợp lệ);

– Hiệu lực của giấy phép ATTP là 03 năm kể từ ngày cấp phép;

– Nếu thời hạn có hiệu lực của Giấy phép ATTP còn trước 6 tháng; thì tổ chức, cá nhân sản xuất, kinh doanh tiến hành thủ tục xin cấp lại Giấy chứng nhận.

Tham khảo thêm

Quy trình xin giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm

Dịch vụ đăng ký giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm cho tương ớt tại Gia Minh

Với phương châm, sự hài lòng của Quý khách hàng là yếu tố quan trọng nhất. Khi sử dụng dịch vụ tại Gia Minh. Quý khách hàng sẽ được:

Tư vấn toàn diện các vấn đề pháp lý. Và những điều kiện khi làm thủ tục cấp giấy chứng nhận an toàn thực phẩm cho cơ sở sản xuất tương ớt

Khảo sát cơ sở, hướng dẫn doanh nghiệp khắc phục các tồn tại về cơ sở vật chất: sắp xếp quy trình theo nguyên tắc một chiều. Dụng cụ, trang thiết bị, các điều kiện về tường, trần, nền, hệ thống thông gió, hệ thống điện, chất thải, kho bãi

Đăng ký và hướng dẫn doanh nghiệp học tập huấn kiến thức an toàn thực phẩm tại cơ quan có thẩm quyền

Hướng dẫn cho doanh nghiệp đăng ký khám sức khỏe theo quy định và thông tư (nếu khách hàng chưa có)

Hướng dẫn khách hàng chuẩn bị các tài liệu, để hoàn thiện các thủ tục hành chính: Sổ lưu mẫu, sổ kiểm tra nguyên liệu đầu vào, sổ theo dõi chế biến, sổ quản lý sức khỏe nhân viên

Soạn thảo hồ sơ. Cấp giấy chứng nhận an toàn thực phẩm cho cơ sở sản xuất tương ớt. Gửi cho doanh nghiệp ký tên, và đóng dấu vào hồ sơ.

Đại diện khách hàng nộp hồ sơ tại cơ quan. Và đóng tất cả lệ phí nhà nước

Thông báo lịch thẩm định và hướng dẫn doanh nghiệp chuẩn bị hồ sơ xuất trình cho đoàn thẩm định

Đại diện khách hàng Giấy chứng nhận an toàn thực phẩm. Và giao tận nơi cho khách hàng.

Công bố chất lượng sản phẩm tương cà, tương ớt

Thành phần hồ sơ

Bản tự công bố tương ớt hoặc tương cà (theo mẫu)

Phiếu kết quả kiểm nghiệm sản phẩm được chứng nhận bởi cơ quan nhà nước có thấm quyền theo quy định của Nhà nước

Giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh

Giấy chứng nhận cơ sở sản xuất đủ điều kiện an toàn vệ sinh thực phẩm

Thông tin chi tiết vể sản phẩm (tên, thành phần, công dụng, quy trình đóng gói, sản xuất, thời hạn sử dụng và hướng dẫn sử dụng…) kèm theo mẫu sản phẩm

Bản trình baỳ kế hoạch giám sát định kỳ cho sản phẩm

Dự thảo nhãn của sản phẩm cà phê

Sau khi soạn thảo bộ hồ sơ đầy đủ các tài liệu như trên, tổ chức cá nhân tiến hành thực hiện công bố giống theo quy trình công bố chất lượng thực phẩm.

Khi sử dụng dịch vụ công bố tiêu chuẩn sản phẩm tại Công Ty Gia Minh, chúng tôi sẽ thay doanh nghiệp giải quyết mọi vấn đề khó khăn.

Trong vòng 15-20 ngày kể từ ngày chúng tôi nhận hồ sơ hợp lệ, doanh nghiệp sẽ nhận được thông báo hoàn tất thủ tục công bố tiêu chuẩn chất lượng sản phẩm để xúc tiến nhanh chóng kế hoạch sản xuất và đưa sản phẩm ra thị trường.

Những lưu khi thực hiện công bố chất lượng sản phẩm tương ớt

Mặc dù là bạn thực hiện thủ tục đăng ký Giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm cho tương ớt, hay công bố chất lượng sản phẩm tương ớt. Thì cũng cần phải lưu ý một sốt điều.

Để quá trình thực hiện công bố chất lượng sản phẩm tương ớt diễn ra nhanh chóng và thuận lợi. Quý doanh nghiệp cần lưu ý đến những vấn đề sau:

Các tài liệu trong hồ sơ đăng ký bản công bố chất lượng sản phẩm. Phải được thể hiện bằng tiếng Việt. Trường hợp có tài liệu bằng tiếng nước ngoài. Thì phải được dịch sang tiếng Việt. Và được công chứng. Tài liệu phải còn hiệu lực tại thời điểm nộp hồ sơ đăng ký bản công bố sản phẩm.

Quy trình công bố sản phẩm tương cà, tương ớt tại Gia Minh

Tiếp nhận thông tin khách hàng và tư vấn miễn phí về thủ tục công bố tiêu chuẩn chất lượng sản phẩm

Kiểm tra, tư vấn về tính hợp pháp, hợp lý của các tài liệu mà khách hàng cung cấp

Xây dựng chỉ tiêu kiểm nghiệm và gửi mẫu kiểm nghiệm tại phòng kiểm nghiệm được nhà nước chỉ định

Nộp hồ sơ đăng ký công bố sản phẩm lên cơ quan nhà nước có thẩm quyền

Theo dõi quá trình thẩm định của cơ quan Nhà nước đã tiếp nhận hồ sơ để giải quyết kịp thời các vấn đề phát sinh

Thông báo hướng dẫn doanh nghiệp kiểm tra thông tin khi hồ sơ được đăng tải trên trang điện tử

Hỗ trợ tư vấn sau công bố nếu doanh nghiệp cần.

Trường hợp có hai cơ sở sản xuất cùng một sản phẩm

Trong trường hợp tổ chức. Cá nhân có từ 02 cơ sở sản xuất trở lên cùng sản xuất một sản phẩm.

Thì tổ chức cá nhân chỉ làm thủ tục đăng ký bản công bố chất lượng sản phẩm.

Tại một cơ quan quản lý nhà nước ở địa phương có cơ sở sản xuất. Do tổ chức cá nhân có quyền lựa chọn (trừ những sản phẩm đăng ký tại Bộ y tế).

Khi đã lựa chọn cơ quan quản lý nhà nước để đăng ký thì các lần đăng ký tiếp theo phải đăng ký tại cơ quan đã lựa chọn.

Trường hợp sản phẩm có sự thay đổi về tên sản phẩm xuất xứ. Thành phần cấu tạo. Thì tổ chức cá nhân phải công bố lại chất lượng sản phẩm.

Các thay đổi khác có thể thông báo bằng văn bản gửi lên cơ quan quản lý nhà nước.

Tham khảo thêm

Thủ tục công bố hợp quy sản phẩm

Những sản phẩm nào phải đăng ký công bố sản phẩm

Chi phí xin giấy phép an toàn thực phẩm cơ sở tương ớt

Tương ớt ngày nay đã trở thành một gia vị quan trọng, không thể thiếu đối với nhiều món ăn trên khắp thế giới, từ món chiên, nướng, xào, hay sup. Tất cả đều trở nên ngon hơn khi nêm với tương ới. Trên thị trường hiện tại cũng có rất nhiều sản phẩm tương ớt khác nhau. Do đó, bạn phải đăng ký vệ sinh an toàn thực phẩm cho tương ớt của mình, để đảm bảo được quy được các quy định của Nhà Nước và tạo dựng được niềm tin với khách hàng.