Xin giấy phép ATTP cơ sở sản xuất cá basa ngâm đóng hộp

271
28/04/2023

5/5 - (1 bình chọn)

Cá basa được làm từ cá basa tươi; sơ chế bảo quản ở nhiệt độ âm 18 độ C. Cá được đông lạnh nên sẽ giữ được độ tươi ngon; sản phẩm đã qua sơ chế nên giúp người người tiêu dùng tiết kiệm thời gian và tiện dụng trong việc chế biến. Tuy nhiên để đưa sản phẩm này ra thị trường doanh nghiệp cần thực hiện xin giấy phép ATTP cơ sở sản xuất cá basa ngâm đóng hộp

Cá basa ngâm đóng hộp là gì?

Cá basa ngâm đóng hộp là một loại món ăn được làm từ cá basa tươi sau khi được làm sạch và ngâm trong nước muối, gia vị và các thành phần khác trong một thời gian nhất định. Sau đó, cá basa được đóng vào các hộp kín và được đóng kín để bảo quản.

Cá basa ngâm đóng hộp thường được dùng làm nguyên liệu để nấu các món ăn như canh, lẩu, hay ăn trực tiếp với cơm, bánh mì. Nó được sản xuất và tiêu thụ phổ biến ở Việt Nam và được xuất khẩu sang nhiều nước trên thế giới.

Cơ sở đóng gói cá basa ngâm đóng hộp là gì?

Cá basa ngâm đóng hộp được sản xuất và đóng gói tại nhiều cơ sở khác nhau trên toàn quốc Việt Nam. Các cơ sở này thường được đặt tại các vùng ven biển nơi có nguồn cá basa phong phú.

Một số cơ sở đóng gói cá basa ngâm đóng hộp nổi tiếng tại Việt Nam bao gồm các thương hiệu như Mekong Queen, Nam Ngư, Nam Việt, v.v.

Các cơ sở này thường sử dụng công nghệ đóng gói hiện đại và quy trình sản xuất tiêu chuẩn để đảm bảo chất lượng và an toàn thực phẩm của sản phẩm.

Công bố chất lượng cá basa ngâm đóng hộp là gì?

Hồ sơ xin giấy phép an toàn thực phẩm cá basa ngâm đóng hộp

Bên cạnh việc xin giấy phép ATTP cơ sở sản xuất cá basa ngâm đóng hộp. Thì thực hiện công bố chất lượng sản phẩm cá basa ngâm đóng hộp cũng là một thủ tục quan trọng, bắt buộc phải thực hiện.

“Công bố chất lượng cá basa ngâm đóng hộp” có thể hiểu là một bản tuyên bố, thông tin hoặc chứng nhận của nhà sản xuất hoặc đơn vị cấp phép cho sản phẩm cá basa ngâm đóng hộp về chất lượng, an toàn và tuân thủ các quy định liên quan.

Thông thường, công bố này sẽ cung cấp các thông tin về nguồn gốc, quy trình sản xuất, thành phần dinh dưỡng và các chỉ tiêu về hàm lượng dinh dưỡng, vi sinh vật, hóa chất cũng như các thông tin khác liên quan đến chất lượng và an toàn thực phẩm của sản phẩm cá basa ngâm đóng hộp.

Tiết kiệm tối đa thời gian, chi phí, gửi ngay hồ sơ đến hộp thư: dvgiaminh@gmail.com

Hoặc nhấc máy lên, Gọi ngay cho chúng tôi: 0939 456 569 - 0936 146 055 (zalo).

Công bố chất lượng cá basa ngâm đóng hộp có thể được thực hiện để giúp người tiêu dùng hiểu rõ hơn về sản phẩm và đảm bảo rằng sản phẩm đáp ứng các tiêu chuẩn an toàn thực phẩm và chất lượng được đưa ra bởi nhà sản xuất hoặc các cơ quan có thẩm quyền.

Xin giấy phép ATTP cơ sở sản xuất cá basa ngâm đóng hộp dựa vào căn cứ pháp lý nào?

Giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm (VSATTP) cho cơ sở sản xuất cá basa ngâm đóng hộp được cấp dựa trên căn cứ pháp lý của các quy định liên quan đến an toàn thực phẩm và VSATTP tại Việt Nam, bao gồm:

Luật An toàn vệ sinh thực phẩm năm 2010 và các văn bản hướng dẫn liên quan.

Nghị định số 15/2018/NĐ-CP ngày 02/03/2018 của Chính phủ quy định về điều kiện kinh doanh, sản xuất thực phẩm.

Các quy định, tiêu chuẩn kỹ thuật, quy trình sản xuất thực phẩm do các cơ quan có thẩm quyền ban hành.

Kết quả kiểm tra, giám sát của cơ quan chức năng về VSATTP của cơ sở sản xuất cá basa ngâm đóng hộp.

Các cơ sở sản xuất thực phẩm phải đáp ứng các yêu cầu về VSATTP để đảm bảo rằng sản phẩm của họ an toàn và đáp ứng các tiêu chuẩn chất lượng được đưa ra.

Sau khi đáp ứng các yêu cầu về VSATTP, cơ sở sản xuất có thể nộp đơn xin cấp giấy phép VSATTP tại cơ sở của cơ quan chức năng có thẩm quyền để được cấp phép và được phép sản xuất và kinh doanh sản phẩm.

Tự công bố sản phẩm cá basa ngâm đóng hộp thủ tục thế nào?

Việc tự công bố sản phẩm cá basa ngâm đóng hộp bao gồm một số thủ tục sau đây:

Kiểm tra các quy định về an toàn thực phẩm: Trước khi tự công bố sản phẩm, bạn cần phải tìm hiểu và đảm bảo rằng sản phẩm của bạn đáp ứng các quy định về an toàn thực phẩm. Bạn cần kiểm tra các quy định của Bộ Y tế và các cơ quan liên quan khác để đảm bảo rằng sản phẩm của bạn đáp ứng yêu cầu an toàn thực phẩm.

Đăng ký kinh doanh: Bạn cần đăng ký kinh doanh cho sản phẩm của mình với cơ quan quản lý nhà nước. Bạn có thể tham khảo các quy định về đăng ký kinh doanh tại phòng Đăng ký kinh doanh thuộc Sở Kế hoạch và Đầu tư.

Thực hiện kiểm tra chất lượng sản phẩm: Bạn cần phải thực hiện các kiểm tra chất lượng sản phẩm để đảm bảo rằng sản phẩm của bạn đáp ứng yêu cầu về chất lượng và an toàn thực phẩm.

Đăng ký mã vạch sản phẩm

Bạn cần đăng ký mã vạch sản phẩm của mình với cơ quan quản lý nhà nước để đảm bảo rằng sản phẩm của bạn được theo dõi và quản lý một cách chính xác.

Đăng ký nhãn hiệu sản phẩm: Bạn có thể đăng ký nhãn hiệu cho sản phẩm của mình để bảo vệ quyền sở hữu trí tuệ và đảm bảo sự phân biệt với các sản phẩm cùng loại khác trên thị trường.

Đăng ký bản quyền sản phẩm: Nếu sản phẩm của bạn có tính sáng tạo và độc đáo, bạn có thể đăng ký bản quyền để bảo vệ quyền sở hữu trí tuệ và đảm bảo sự phân biệt với các sản phẩm cùng loại khác trên thị trường.

Thực hiện các thủ tục khác: Tùy thuộc vào quy định của từng cơ quan quản lý nhà nước. Bạn có thể cần phải thực hiện thêm một số thủ tục khác như đăng ký chứng nhận sản phẩm. Đạt tiêu chuẩn chất lượng, giấy phép sử dụng hình ảnh hoặc bản quyền âm nhạc cho sản phẩm của mình.

Tham khảo thêm

Thủ tục công bố hợp quy sản phẩm

Những sản phẩm nào phải đăng ký công bố sản phẩm

Cơ Sở Sản Xuất cá basa ngâm đóng hộp cần Những Giấy Phép Gì?

Hướng dẫn cá basa ngâm đóng hộp làm giấy phép an toàn thực phẩm

Cơ sở sản xuất cá basa ngâm đóng hộp cần những giấy phép sau:

Giấy phép kinh doanh

Đây là giấy phép được cấp bởi cơ quan nhà nước có thẩm quyền. Cho phép cơ sở sản xuất cá basa ngâm đóng hộp được hoạt động kinh doanh.

Giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm

Đây là giấy chứng nhận được cấp sau khi cơ sở sản xuất đáp ứng được các tiêu chuẩn về vệ sinh an toàn thực phẩm. Bao gồm quy trình sản xuất, bảo quản. Vệ sinh, kiểm tra chất lượng.

Giấy chứng nhận đăng ký thương hiệu

Nếu cơ sở sản xuất muốn đăng ký thương hiệu cho sản phẩm của mình. Cần có giấy chứng nhận đăng ký thương hiệu được cấp bởi cơ quan chức năng.

Giấy chứng nhận đăng ký bản quyền

Nếu sản phẩm của cơ sở sản xuất có tính sáng tạo và độc đáo. Cần có giấy chứng nhận đăng ký bản quyền được cấp bởi cơ quan chức năng.

Giấy phép sử dụng nhãn hiệu

Nếu cơ sở sản xuất sử dụng nhãn hiệu của một tổ chức. Đơn vị nào đó thì cần có giấy phép sử dụng nhãn hiệu của chủ sở hữu.

Giấy phép môi trường

Nếu cơ sở sản xuất có tác động đến môi trường. Cần có giấy phép môi trường được cấp bởi cơ quan quản lý môi trường.

Các giấy phép và chứng nhận trên đây giúp cho cơ sở sản xuất cá basa ngâm đóng hộp đảm bảo đủ các tiêu chuẩn về an toàn thực phẩm, vệ sinh, chất lượng sản phẩm. Và tôn trọng các quy định về môi trường.

Hồ sơ xin giấy phép ATTP tại cơ sở sản xuất cá basa ngâm đóng hộp

Để xin giấy phép VSATTP (vệ sinh an toàn thực phẩm) tại cơ sở sản xuất cá basa ngâm đóng hộp. Cơ sở sản xuất cần thực hiện các bước sau:

Chuẩn bị hồ sơ đầy đủ và chính xác gồm:
Đơn xin cấp giấy phép VSATTP.
Giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh.
Giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm của nguyên liệu, nếu có.
Bản vẽ thiết kế và thông tin về công nghệ sản xuất sản phẩm.
Danh sách nguyên vật liệu, hóa chất sử dụng trong quá trình sản xuất. Và kiểm soát chất lượng nguyên vật liệu.
Quy trình sản xuất chi tiết. Và quy trình kiểm soát chất lượng sản phẩm.
Bản báo cáo nghiên cứu sản phẩm. Và kết quả kiểm nghiệm chất lượng sản phẩm.

Nộp hồ sơ tại cơ quan chức năng theo địa phương.

Sau khi nhận được hồ sơ, cơ quan chức năng sẽ tiến hành kiểm tra, xem xét. Đánh giá và kiểm tra thực tế tại cơ sở sản xuất.

Nếu đáp ứng đầy đủ các yêu cầu về vệ sinh an toàn thực phẩm. Cơ sở sản xuất sẽ được cấp giấy phép VSATTP.

Trong quá trình sản xuất, cơ sở sản xuất cần tuân thủ các quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm. Và đảm bảo chất lượng sản phẩm để đáp ứng yêu cầu của khách hàng. Và giám sát của các cơ quan chức năng.

Tham khảo thêm

Đơn đề nghị cấp giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm

Lý do xin giấy phép ATTP cơ sở sản xuất cá basa ngâm đóng hộp

Xin cấp giấy phép an toàn thực phẩm cá basa ngâm đóng hộp

Xin cấp chứng nhận ATTP sản xuất kinh doanh cá basa ngâm đóng hộp. Là để đảm bảo rằng sản phẩm cá basa ngâm đóng hộp. Của cơ sở sản xuất đáp ứng các tiêu chuẩn về vệ sinh an toàn thực phẩm và chất lượng. Có một số lý do quan trọng để xin cấp chứng nhận ATTP sản xuất kinh doanh cá basa ngâm đóng hộp, bao gồm:

Đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm: Sản phẩm cá basa ngâm đóng hộp là sản phẩm thực phẩm do đó, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm là yếu tố quan trọng để đảm bảo sức khỏe và an toàn cho người tiêu dùng.

Việc đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm bao gồm các yêu cầu về nguồn gốc, quy trình sản xuất, bảo quản, đóng gói và vận chuyển sản phẩm.

Nâng cao uy tín và độ tin cậy của sản phẩm: Chứng nhận ATTP sản xuất kinh doanh cá basa ngâm đóng hộp. Sẽ giúp nâng cao uy tín. Và độ tin cậy của sản phẩm trong mắt người tiêu dùng, đặc biệt là trên thị trường nội địa và quốc tế.

Đáp ứng các quy định pháp luật

Các quy định pháp luật về an toàn thực phẩm và vệ sinh an toàn thực phẩm yêu cầu các cơ sở sản xuất thực phẩm phải có chứng nhận ATTP sản xuất kinh doanh để được hoạt động và kinh doanh hợp pháp.

Tiếp cận được vào các kênh phân phối: Việc có chứng nhận ATTP sản xuất kinh doanh cá basa ngâm đóng hộp. Sẽ giúp cơ sở sản xuất có thể tiếp cận được vào các kênh phân phối. Đặc biệt là các siêu thị. Và cửa hàng bán lẻ, giúp tăng doanh thu. Và phát triển kinh doanh của cơ sở sản xuất.

Điều kiện xin giấy phép ATTP cơ sở sản xuất cá basa ngâm đóng hộp

Để thực hiện được giấy chứng nhận VSATTP tại cơ sở sản xuất cá basa ngâm đóng hộp. Bạn cần phải tuân thủ một số điều kiện sau:

Đáp ứng các tiêu chuẩn về vệ sinh an toàn thực phẩm: Cơ sở sản xuất cần tuân thủ các tiêu chuẩn về vệ sinh an toàn thực phẩm được quy định trong các quy định của Bộ Y tế, Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn và các cơ quan có liên quan.

Có đầy đủ trang thiết bị, thiết bị kiểm soát chất lượng sản phẩm: Cơ sở sản xuất cần đảm bảo có đầy đủ trang thiết bị. Thiết bị kiểm soát chất lượng sản phẩm để đảm bảo quy trình sản xuất được thực hiện đúng quy trình và đáp ứng các tiêu chuẩn về chất lượng sản phẩm.

Có hệ thống quản lý chất lượng sản phẩm

Cơ sở sản xuất cần có hệ thống quản lý chất lượng sản phẩm để đảm bảo việc sản xuất được thực hiện đúng quy trình, quản lý nguồn nguyên liệu. Và quản lý chất lượng sản phẩm.

Có đội ngũ nhân viên có trình độ, kinh nghiệm và tay nghề: Cơ sở sản xuất cần có đội ngũ nhân viên có trình độ, kinh nghiệm. Và tay nghề để đảm bảo quy trình sản xuất được thực hiện đúng quy trình. Và đảm bảo chất lượng sản phẩm.

Thực hiện các quy định về bảo vệ môi trường: Cơ sở sản xuất cần thực hiện đầy đủ các quy định về bảo vệ môi trường. Bao gồm việc xử lý chất thải. Và nước thải trong quá trình sản xuất.

Ngoài ra, cơ sở sản xuất còn phải có trách nhiệm thông tin đầy đủ. Chính xác về nguồn gốc. Thành phần và chất lượng sản phẩm cho người tiêu dùng. Và cơ quan chức năng khi được yêu cầu.

Hướng dẫn xin giấy phép ATTP cơ sở sản xuất cá basa ngâm đóng hộp

Thủ tục xin cấp giấy chứng nhận đủ điều kiện attp cho cá basa ngâm đóng hộp

Để đăng ký vệ sinh an toàn thực phẩm cho cơ sở sản xuất cá basa ngâm đóng hộp. Bạn có thể thực hiện các bước sau:

Tìm hiểu về các tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm

Tìm hiểu về các tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm: Để đăng ký vệ sinh an toàn thực phẩm, cơ sở sản xuất cần phải đáp ứng các tiêu chuẩn. Về vệ sinh an toàn thực phẩm do Bộ Y tế đề ra. Bạn nên tìm hiểu kỹ về các tiêu chuẩn này để đảm bảo cơ sở sản xuất. Của bạn đáp ứng được yêu cầu.

Chuẩn bị hồ sơ đăng ký

Các giấy tờ cần chuẩn bị để đăng ký vệ sinh an toàn thực phẩm bao gồm:

Đơn đăng ký vệ sinh an toàn thực phẩm.

Bản sao giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh.

Giấy chứng nhận đăng ký thuế, giấy phép xây dựng (nếu có), giấy tờ về nguồn gốc nguyên liệu. Và nguồn nước sử dụng trong sản xuất.

Bản vẽ quy trình sản xuất. Kiểm soát chất lượng, vệ sinh môi trường. Và kiểm soát các yếu tố liên quan đến vệ sinh an toàn thực phẩm.

Nộp hồ sơ đăng ký

Sau khi chuẩn bị đầy đủ hồ sơ, bạn nộp hồ sơ đăng ký vệ sinh an toàn thực phẩm. Tại cơ quan chức năng của địa phương mà cơ sở sản xuất của bạn đang hoạt động. Bạn cần chú ý nộp đầy đủ và chính xác thông tin trong hồ sơ để tránh việc bị từ chối hoặc chậm trễ trong quá trình xử lý.

Tiến hành kiểm tra, đánh giá và cấp giấy chứng nhận: Sau khi nhận được hồ sơ đăng ký, cơ quan chức năng sẽ tiến hành kiểm tra. Và đánh giá việc đáp ứng tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm của cơ sở sản xuất. Nếu cơ sở sản xuất đáp ứng được yêu cầu, cơ quan chức năng. Sẽ cấp giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm cho cơ sở sản xuất.

Sau khi đã có giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm, cơ sở sản xuất cá basa ngâm đóng hộp. Sẽ được phép hoạt động. Và sản xuất sản phẩm đảm bảo

Tham khảo thêm

Quy trình xin giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm

Chi phí xin giấy phép ATTP cơ sở sản xuất cá basa ngâm đóng hộp

Chi phí xin Giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm cho cơ sở sản xuất cá basa ngâm đóng hộp. Có thể khác nhau tùy thuộc vào quy mô và địa phương của cơ sở sản xuất. Thông thường, chi phí này bao gồm các khoản phí như:

Phí hồ sơ đăng ký: Đây là khoản phí bạn phải thanh toán để nộp hồ sơ đăng ký vệ sinh an toàn thực phẩm. Mức phí này thường được quy định bởi cơ quan chức năng của địa phương.

Phí kiểm tra, đánh giá: Đây là khoản phí bạn phải thanh toán để cơ quan chức năng kiểm tra. Và đánh giá cơ sở sản xuất của bạn. Đáp ứng các tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm hay không.

Phí cấp giấy chứng nhận: Nếu cơ sở sản xuất của bạn đáp ứng các yêu cầu. Về vệ sinh an toàn thực phẩm. Bạn phải thanh toán khoản phí này. Để cơ quan chức năng cấp giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm cho bạn.

Tuy nhiên, để biết chính xác chi phí xin giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm. Cơ sở sản xuất cá basa ngâm đóng hộp, bạn nên liên hệ trực tiếp với cơ quan chức năng của địa phương để được tư vấn. Và cung cấp thông tin chi tiết hơn.

Chi phí xin giấy phép an toàn thực phẩm cá basa ngâm đóng hộp

Thời hạn và thẩm quyền cấp giấy phép VSATTP tại cơ sở sản xuất cá basa ngâm đóng hộp

Thời hạn và thẩm quyền cấp giấy phép VSATTP khi thực hiện thủ tục xin giấy phép ATTP cơ sở sản xuất cá basa ngâm đóng hộp. Sẽ được quy định theo luật pháp của từng quốc gia hoặc khu vực. Dưới đây là một số thông tin tham khảo:

Tại Việt Nam, theo Luật An toàn thực phẩm 2010. Cơ sở sản xuất và kinh doanh thực phẩm phải có giấy phép VSATTP. Thẩm quyền cấp giấy phép VSATTP tại Việt Nam được giao cho các cơ quan chức năng tại địa phương, bao gồm:

Cấp giấy phép VSATTP cấp tỉnh: Sở Y tế các tỉnh. Thành phố trực thuộc trung ương.
Cấp giấy phép VSATTP cấp huyện: Sở Y tế các huyện, quận, thị xã. Thành phố trực thuộc tỉnh.
Cấp giấy phép VSATTP cấp xã: Trạm Y tế xã.

Thời hạn của giấy phép ATTP

Thời hạn của giấy phép VSATTP tại Việt Nam thường là 03 năm. Sau khi hết hạn, cơ sở sản xuất cần phải xin cấp lại giấy phép mới để tiếp tục hoạt động.

Tuy nhiên, thời hạn và thẩm quyền cấp giấy phép VSATTP có thể khác nhau tùy thuộc vào quy định của từng quốc gia hoặc khu vực. Do đó, bạn nên tham khảo các quy định cụ thể của địa phương mà cơ sở sản xuất của bạn đang hoạt động để có thông tin chính xác nhất.

xin giấy phép ATTP cơ sở sản xuất cá basa ngâm đóng hộp là việc doanh nghiệp cần thực hiện để hoạt động một cách hợp pháp; đảm bảo an toàn cho chất lượng sản phẩm. Gia Minh là đơn vị uy tín hỗ trợ doanh nghiệp các hoạt động xin giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm. Nếu quý khách vẫn còn thắc mắc về thủ tục xin giấy chứng nhận hãy liên hệ với Gia Minh để được hỗ trợ tốt nhất.