Kinh nghiệm mở cửa hàng gà rán Hàn Quốc
Kinh nghiệm mở cửa hàng gà rán Hàn Quốc do Gia Minh trình bày dưới đây. Gà rán Hàn Quốc là món ăn đem đến lợi nhuận rất lớn. Và rất đáng đầu tư. Nhưng làm thế nào để kinh doanh hiệu quả; quản lý chi phí tốt nhất để tránh rủi ro thì mời bạn tham khảo bài viết dưới đây của Gia Minh.
Những Kinh nghiệm mở cửa hàng gà rán Hàn Quốc
Tìm hiểu thị trường
Đây là bước quan trọng đầu tiên bạn nên thực hiện trước khi bắt tay mở quán gà rán kinh doanh. Việc tìm hiểu thị trường giúp bạn biết được nhu cầu thực tế của khách hàng với món ăn định bán. Tìm hiểu về các đối thủ cạnh tranh để tìm kiếm sự khác biệt thu hút khách, học hỏi những kinh nghiệm của họ.
Xác định khách hàng mục tiêu
Bạn cần phân chia ra các nhóm khách hàng và chọn ra khách hàng mục tiêu để phục vụ. Nhóm khách hàng mục tiêu sẽ thường liên quan đến việc chọn địa điểm bán, giá thành cho món gà rán cũng như cách phục vụ…
Ví dụ, nếu bạn chọn đối tượng khách hàng mục tiêu là học sinh, sinh viên, bạn sẽ cần thuê địa điểm tại những khu vực gần trường học. Mức giá bán cũng phải phù hợp với túi tiền của nhóm đối tượng này… Có thể nói, đây chính là tiền đề, cơ sở để bạn dựa vào và vạch ra các chiến thuật, kế hoạch tiếp theo.
Chuẩn bị nguồn vốn khi mở cửa hàng gà rán Hàn Quốc
Để có thể mở cửa hàng gà rán Hàn Quốc, bạn cần chuẩn bị đầy đủ vốn. Tùy vào mô hình định mở mà bạn tìm hiểu để chuẩn bị vốn cho phù hợp. Tiếp đó, hãy lập kế hoạch kinh doanh cụ thể và phân chia nguồn vốn hợp lý nhất.
Theo đó, vốn sẽ cần chi cho những hạng mục dưới đây:
- Chi phí thuê, cải tạo mặt bằng mở quán gà rán hoặc đặt xe đẩy bán gà rán.
- Chi phí tu sửa, trang trí lại không gian quán, mua sắm đồ dùng, dụng cụ… cho quán.
- Chi phí mua nguyên vật liệu chế biến gà rán
- Chi phí thuê nhân viên (nếu quán đông và lớn)
- Chi phí quảng cáo cho quán và món ăn
- Chi phí dự phòng hoạt động cho quán trong ít nhất 3 tháng đầu tiên…
Nên nhớ, kế hoạch càng chặt chẽ, càng chi tiết. Bạn sẽ càng dễ dàng thực hiện, tiết kiệm được tối đa chi phí đầu tư. Và hạn chế rủi ro ở mức tối thiểu nhất.
Lựa chọn địa điểm kinh doanh phù hợp
Để mở cửa hàng gà rán luôn đắt khách thì việc chọn địa điểm là việc vô cùng quan trọng. Vị trí càng tốt giúp việc kinh doanh được thuận lợi, do đó cửa hàng phải nằm ở khu vực có nhiều người đi bộ qua lại. Bạn có thể lựa chọn trung tâm mua sắm hoặc trung tâm thị trấn.
Tìm nguồn nguyên liệu an toàn vệ sinh thực phẩm
Để xác định nhà cung cấp cho việc mua hàng, hãy lấy báo giá từ những người bán buôn và nông dân trong khu vực của bạn. Khi mở quán gà rán, bạn cần tìm nguồn thịt gà sống, gia vị và các sản phẩm nấu ăn, cũng như bất kỳ mặt hàng thực phẩm nào khác mà bạn định bán dưới dạng đơn đặt hàng. Hãy đến thăm các cơ sở của nhà cung cấp để chắc chắn về tính hợp pháp và vệ sinh trong hoạt động của họ.
Lựa chọn các trang thiết bị cần thiết
Để mở một quán gà rán Hàn Quốc, các thiết bị nhà bếp là yếu tố quan trọng để đảm bảo quy trình chế biến hiệu quả và chất lượng sản phẩm tốt nhất. Dưới đây là một số gợi ý chi tiết cho từng loại thiết bị:
Hoặc nhấc máy lên, Gọi ngay cho chúng tôi: 0939 456 569 - 0936 146 055 (zalo).
- Máy chiên: Loại máy chiên áp suất cao có thể giúp giữ độ giòn của lớp vỏ bên ngoài, trong khi thịt bên trong vẫn mềm và mọng nước. Máy chiên này thường có dung tích lớn, giúp bạn chế biến số lượng lớn trong thời gian ngắn.
- Lò nướng: Dùng để nướng hoặc quay gà, giúp mở rộng thực đơn của quán với các món gà nướng phong cách Hàn Quốc. Lò nướng đối lưu hoặc lò nướng đa chức năng có thể là lựa chọn tốt.
- Máy lọc dầu: Giúp tái sử dụng dầu chiên nhiều lần mà không ảnh hưởng đến chất lượng món ăn. Máy lọc dầu loại bỏ cặn bẩn, đảm bảo dầu luôn sạch và an toàn cho sức khỏe khách hàng.
Tủ bảo quản: Dùng để bảo quản các nguyên liệu tươi sống như thịt gà, rau củ quả, nước sốt… Giúp nguyên liệu luôn tươi ngon, đảm bảo chất lượng món ăn. Có thể cân nhắc dùng tủ lạnh đông và tủ mát riêng biệt cho từng loại nguyên liệu.
Tủ giữ nóng: Để giữ nhiệt cho các món ăn đã chế biến xong, đặc biệt khi cửa hàng đông khách. Tủ này giúp món ăn luôn nóng hổi khi được phục vụ đến khách hàng.
Máy hút mùi: Để loại bỏ mùi dầu mỡ và khói trong bếp, giúp không khí luôn trong lành. Đảm bảo quán không bị ám mùi đồ chiên nướng, tạo không gian dễ chịu cho cả khách hàng và nhân viên.
Hệ thống thông gió: Hệ thống thông gió hợp lý giúp giảm nhiệt trong khu vực bếp và duy trì không khí thoáng mát, tránh tình trạng ngột ngạt.
Các thiết bị này sẽ hỗ trợ cho bạn hoàn thành những món ăn nhanh chóng, ngon miệng mà không mất quá nhiều công sức. Tuy rằng, chi phí để đầu tư trang thiết bị cho nhà bếp có thể hơi cao nhưng bạn cũng nên lựa chọn những sản phẩm có chất lượng tốt, được bảo hành để có thể yên tâm sử dụng lâu bền.
Lên menu đa dạng, hấp dẫn
Để thiết kế được một menu đa dạng, hấp dẫn bạn hãy soạn danh sách các mặt hàng bạn định bán. Điều này có thể bao gồm các miếng gà rán khác nhau, và nhiều loại nước sốt và công thức nấu ăn cho gà.
Bạn cũng có thể thêm vào menu thực đơn món ăn các món đi kèm khi ăn gà như khoai tây chiên, salad ăn kèm, các món rau….. Điều này sẽ giúp bạn xác định các thiết bị bạn cần để chuẩn bị các món trong thực đơn.
Tính toán giá cả sản phẩm của bạn bằng cách nghiên cứu các nhà cung cấp nguyên liệu và xem mức giá trong các nhà hàng khi cạnh tranh.
Quảng cáo và marketing cho cửa hàng
Tiếp thị cửa hàng gà rán mới của bạn cho khách hàng tiềm năng cần có sự kiện ra mắt hoặc khai trương đặc biệt, với quảng cáo trên báo địa phương. Điều này sẽ giúp mở rộng và lan tỏa thương hiệu đến nhiều người hơn.
Hình thức quảng cáo, marketing online cũng đạt được hiệu quả lớn, đặc biệt là hình thức truyền thông trên các nền tảng mạng xã hội như facebook, tiktok, website,… bởi độ phủ sóng rộng và tiếp cận khách hàng nhanh. Nếu quán của bạn có món ăn ngon riêng biệt mà không ai biết đến thì cũng thất bạn.
Vì vậy, khi lập bản kế hoạch kinh doanh. Bạn nên chú trọng xây dựng một chiến lược marketing riêng.
Liên kết với các app đặt đồ ăn
Thời đại công nghệ số bùng nổ giúp việc kinh doanh đồ ăn tiếp cận với khách hàng nhanh chóng và thuận lợi hơn bao giờ hết. Đặc biệt, đây là thời điểm vàng của các dịch vụ giao hàng thức ăn tận nơi. Chỉ cần sở hữu một chiếc điện thoại có kết nối internet là khách hàng có thể gọi đồ ăn về mà không cần trực tiếp đến cửa hàng.
Nắm bắt được nhu cầu của khách hàng, nhiều cửa hàng đã liên kết với các app đặt đồ ăn như Shopee Food, Baemin, Now, Grabfood,… để tiếp cận được khách hàng nhiều hơn và mang lợi nguồn doanh thu lớn.
Tham khảo thêm:
Làm thủ tục đăng ký giấy phép kinh doanh mở cửa hàng gà rán
Khi mở cửa hàng gà rán Hàn Quốc, bạn có thể lựa chọn đăng ký hộ kinh doanh cá thể. Trước khi đăng ký. Bạn cần chuẩn bị đầy đủ các thông tin tên hộ kinh doanh, địa điểm kinh doanh và vốn kinh doanh.
Sau khi đã có đủ các thông tin này, bạn chuẩn bị hồ sơ đăng ký hộ kinh doanh cá thể gồm những loại giấy tờ sau:
- Đơn đăng ký hộ kinh doanh cá thể theo mẫu sẵn với đầy đủ các thông tin về tên cửa hàng, địa chỉ cửa hàng, ngành nghề kinh doanh. Thông tin chủ cửa hàng, địa chỉ cửa hàng, thông tin chủ cửa hàng và số vốn kinh doanh.
- Bản sao công chứng chứng minh thư nhân dân, căn cước công dân. Hoặc hộ chiếu của chủ hộ kinh doanh.
- Giấy chứng nhận quyền sử dụng đất hoặc hợp đồng thuê cửa hàng.
Sau khi nộp đầy đủ hồ sơ tại Ủy ban nhân dân cấp huyện/quận nơi đặt cửa hàng, bạn sẽ được cấp giấy phép đăng ký kinh doanh trong vòng 5 ngày làm việc. Trường hợp hồ sơ chưa đầy đủ hay chưa hợp lệ, bên phía cơ quan sẽ gửi thông báo để bạn bổ sung hồ sơ. Nếu vẫn còn băn khoăn về quy trình và thủ tục đăng ký, bạn có thể ủy quyền hoặc nhờ sự tư vấn của các văn phòng luật để tiết kiệm thời gian. Và đăng ký nhanh chóng hơn.
Xin giấy chứng nhận đủ điều kiện an toàn thực phẩm
Để mở cửa hàng gà rán Hàn Quốc, bạn cần xin Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm. Hồ sơ và quy trình thực hiện như sau:
Hồ sơ đề nghị cấp Giấy chứng nhận:
- Đơn đề nghị cấp Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm (theo mẫu quy định).
- Bản sao Giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh có ngành nghề kinh doanh thực phẩm.
- Bản thuyết minh về cơ sở vật chất, trang thiết bị, dụng cụ bảo đảm điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm.
- Giấy xác nhận đủ sức khỏe của chủ cơ sở và người trực tiếp sản xuất, kinh doanh thực phẩm do cơ sở y tế cấp huyện trở lên cấp.
- Giấy xác nhận đã được tập huấn kiến thức về an toàn thực phẩm của chủ cơ sở và người trực tiếp sản xuất, kinh doanh thực phẩm.
Trình tự, thủ tục cấp Giấy chứng nhận:
- Nộp hồ sơ: Tại cơ quan có thẩm quyền (Sở Y tế hoặc cơ quan được ủy quyền) trực tiếp, qua bưu điện hoặc trực tuyến.
- Thẩm định hồ sơ: Trong 5 ngày làm việc, cơ quan tiếp nhận kiểm tra tính hợp lệ của hồ sơ. Nếu hồ sơ chưa hợp lệ, sẽ thông báo để bổ sung.
- Thẩm định thực tế tại cơ sở: Trong 15 ngày làm việc kể từ khi hồ sơ hợp lệ, cơ quan có thẩm quyền sẽ thành lập đoàn thẩm định để kiểm tra thực tế tại cơ sở.
- Cấp Giấy chứng nhận: Trong 5 ngày làm việc kể từ khi có kết quả thẩm định “Đạt”, cơ quan có thẩm quyền sẽ cấp Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm.
Sau khi nộp hồ sơ lên Cục An toàn thực phẩm. Cục sẽ tiến hành cử đoàn thẩm định về cửa hàng để tiến hành thẩm định. Nếu cửa hàng của bạn, đạt yêu cầu về vệ sinh an toàn thực phẩm. Cục sẽ cấp giấy chứng nhận đủ điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm sau 15 ngày.
Tham khảo thêm:
Giấy phép an toàn thực phẩm là gì?
Quy trình xin giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm
Giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm cho nhà hàng, quán ăn, quán cà phê
Đóng thuế sau khi mở cửa hàng gà rán
Sau khi mở cửa hàng bán gà rán hàn quốc, bạn cần đóng những loại thuế sau:
- Thuế giá trị gia tăng: Thuế GTGT là thuế gián thu, tính trên giá trị tăng thêm của hàng hóa, dịch vụ trong quá trình từ sản xuất đến tiêu thụ. Người tiêu dùng cuối cùng chịu thuế này, nhưng doanh nghiệp thu và nộp lại cho cơ quan thuế.
- Thuế thu nhập cá nhân: Thuế TNCN là thuế áp dụng cho phần thu nhập cá nhân của hộ kinh doanh hoặc cá nhân kinh doanh. Đối với cửa hàng nhỏ lẻ, đây là thuế phải nộp khi doanh thu vượt quá mức miễn thuế.
- Thuế môn bài: Thuế môn bài là loại thuế cố định hàng năm, dựa vào quy mô và doanh thu của hộ kinh doanh. Đây là một khoản thuế đăng ký doanh nghiệp, áp dụng cho các cá nhân và tổ chức có hoạt động kinh doanh.
Bậc thuế | Thu nhập 1 năm | Mức thuế cả năm |
1 | Từ 100 triệu – 300 triệu/ năm | 300.000 |
2 | Từ 300 triệu – 500 triệu/ năm | 500.000 |
3 | Từ 500 triệu – 1 tỷ/ năm | 1.000.000 |
Theo quy định mới nhất thì nếu doanh thu của cửa hàng dưới 100 triệu/ năm thì sẽ không phải nộp các loại thuế trên.
Tham khảo thêm:
Thủ tục kê khai thuế hộ kinh doanh cá thể
Các loại thuế mà hộ kinh doanh phải nộp
Chi phí dịch vụ đăng ký mở cửa hàng gà rán Hàn Quốc tại Gia Minh
Chi phí dịch vụ đăng ký mở cửa hàng gà rán Hàn Quốc phụ thuộc vào nhiều yếu tố, bao gồm:
Phí dịch vụ tư vấn và hỗ trợ pháp lý: Các công ty luật hoặc dịch vụ tư vấn sẽ tính phí dựa trên mức độ phức tạp của hồ sơ và phạm vi công việc, như:
- Tư vấn lựa chọn loại hình kinh doanh phù hợp.
- Soạn thảo và nộp hồ sơ đăng ký kinh doanh.
- Hỗ trợ xin giấy chứng nhận đủ điều kiện an toàn thực phẩm.
Phí nhà nước: Bao gồm các khoản phí phải nộp cho cơ quan nhà nước khi đăng ký kinh doanh và xin giấy phép, như:
- Lệ phí đăng ký kinh doanh.
- Phí thẩm định và cấp giấy chứng nhận an toàn thực phẩm.
Chi phí phát sinh khác: Có thể bao gồm:
- Chi phí công chứng, chứng thực các giấy tờ cần thiết.
- Chi phí vận chuyển, đi lại khi nộp hồ sơ.
Tổng chi phí dịch vụ sẽ thay đổi tùy theo từng đơn vị cung cấp dịch vụ và phạm vi hỗ trợ mà bạn lựa chọn. Để có thông tin chính xác và phù hợp với nhu cầu cụ thể, bạn nên liên hệ trực tiếp với các công ty tư vấn hoặc dịch vụ pháp lý để được báo giá chi tiết.
Kinh nghiệm mở cửa hàng gà rán Hàn Quốc do Gia Minh trình bày trên đây sẽ đem đến lợi ích cho bạn. Nếu bạn gặp bất cứ khó khăn nào trong quá trình chuẩn bị thủ tục để mở cửa hàng rà gán Hà Quốc. Hãy liên hệ chúng tôi qua các mạng xã hội hoặc hotline: 0868 458 111 để được tư vấn hỗ trợ.
Các bài viết liên quan
Thủ tục thành lập hộ kinh doanh
Thủ tục mở cửa hàng bán hạt điều
Mở cửa hàng bán nước ép trái cây
Thành lập hộ kinh doanh yến sào
CÔNG TY TNHH KẾ TOÁN KIỂM TOÁN GIA MINH
Hotline: 0932 785 561 – 0868 458 111
Zalo: 0932 890 675
Gmail: dvgiaminh@gmail.com
Website: giayphepgm.com – dailythuegiaminh.com
