XIN GIẤY AN TOÀN THỰC PHẨM CHO CƠ SỞ SẢN XUẤT SỮA CHUA

637
03/10/2021

Rate this post

XIN GIẤY AN TOÀN THỰC PHẨM CHO CƠ SỞ SẢN XUẤT SỮA CHUA

Sửa chua là món ăn rất được ưa chuộng tại Việt Nam. Hiện nay quán sửa chua mở lên rất nhiều. Tuy nhiên để bán được sản phẩm được ra thị trường thì cá nhân, tổ chức cần phải Xin giấy an toàn thực phẩm cho cơ sở sản xuất sữa chua.

Đăng ký an toàn thực phẩm cơ sở sản xuất sửa chua

Tìm hiểu về sản phẩm sữa chua

Sữa chua hay còn gọi là yaourt là sản phẩm bơ sữa được sản xuất bởi vi khuẩn lên men của sữa. Sữa chua đặc và yaourt là sản phẩm lên men lactic từ sữa bò tươi.

Lợi ích mà sữa chua mang lại không chỉ giúp tốt cho việc chuyển hóa của hệ tiêu hóa; chống lại một số chất tiêu cực gây ra cho cơ thể mà sữa chua còn có công dụng giúp phái đẹp trong nhu cầu chăm sóc da và làm đẹp. Thị trường ngày nay có vô số sản phẩm sữa chua đa dạng khác nhau nhằm thõa nhu cầu lựa chọn cho người tiêu dùng.

Xin giấy phép an toàn thực phẩm cho sơ sở sản xuất sữa chua căn cứ vào các quy định sau:

Căn cứ Luật An toàn thực phẩm số 55/2010/QH12 ngày 17/6/2010; có hiệu lực từ ngày 01 tháng 7 năm 2011

Căn cứ Nghị định số 15/2018/NĐ-CP của chính phủ; quy định chi tiết một số điều của Luật An toàn thực phẩm

Nếu không xin giấy phép an toàn thực phẩm cho sơ sở sản xuất sữa chua không đúng theo quy định có thể bị xử phạt theo quy định tại Nghị định 115/2018/NĐ-CP Quy định xử phạt vi phạm hành chính về an toàn thực phẩm.

Đọc thêm: Vệ sinh an toàn thực phẩm trong khâu chế biến

Hồ sơ đầy đủ xin giấy an toàn thực phẩm cho sơ sở sản xuất sữa chua gồm có:

Đơn đề nghị xin cấp giấy phép an toàn thực phẩm cơ sở sản xuất sữa chua; (theo mẫu quy định)

Giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh; hoặc Giấy chứng nhận đăng ký doanh nghiệp có ngành nghề sản xuất sữa chua; (có xác nhận của cơ sở)

Bản thuyết minh về cơ sở vật chất, trang thiết bị; dụng cụ bảo đảm điều kiện an toàn thực phẩm theo quy định của cơ quan quản lý nhà nước có thẩm quyền

Tiết kiệm tối đa thời gian, chi phí, gửi ngay hồ sơ đến hộp thư: dvgiaminh@gmail.com

Hoặc nhấc máy lên, Gọi ngay cho chúng tôi: 0939 456 569 - 0936 146 055 (zalo).

Danh sách người sản xuất thực phẩm; kinh doanh sản xuất sữa chua đã được tập huấn kiến thức an toàn thực phẩm có xác nhận của chủ cơ sở.

Giấy xác nhận đủ sức khoẻ của chủ cơ sở và người trực tiếp sản xuất; kinh doanh thực phẩm do cơ sở y tế cấp huyện trở lên cấp.

Đọc thêm: Hồ sơ xin giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm

Điều kiện về cơ sở sản xuất sữa chua

Cơ sở sản xuất sữa chua phải đầy đủ về cơ sở vật chất; trang thiết bị; dụng cụ chế biến đảm bảo an toàn thực phẩm

Người trực tiếp sản xuất sữa chua được xác nhận kiến thức an toàn thực phẩm; và khám sức khỏe định kỳ

Nguyên liệu thực phẩm; phụ gia thực phẩm; thực phẩm bao gói sẵn phải có hợp đồng/hóa đơn về nguồn cung cấp theo quy định và còn hạn sử dụng

Toàn bộ quy trình chế biến phải được thực hiện theo nguyên tắc một chiều; tức là một chiều đi từ khâu nguyên liệu; sơ chế; chế biến; phân chia; bảo quản và vận chuyển. Phải có sự tách biệt giữa các phòng để tránh gây nhiễm khuẩn chéo

Trong quá trình vận chuyển phải đảm bảo an toàn cho thực phẩm.

Đọc thêm: Thủ tục cấp Giấy chứng nhận tập huấn kiến thức về vệ sinh an toàn thực phẩm đối với cá nhân

Các công việc Gia Minh nhận làm giấy phép an toàn thực phẩm cho khách hàng

Gia Minh với nhiều năm kinh nghiệm trong lĩnh vực tư vấn pháp lý; cùng đội ngũ chuyên viên có chuyên môn cao sẽ tư vấn các bước thủ tục cấp giấy chứng nhận để doanh nghiệp có đủ kiến thức trong vấn đề an toàn thực phẩm nhanh chóng; chi phí hợp lý nhất và tuân thủ theo đúng quy định. Tại GIA MINH khi khách hàng có nhu cầu sử dụng dịch vụ sẽ được chúng tôi tiến hành thực hiện theo quy trình như sau:

Tư vấn toàn diện các vấn đề pháp lý cho việc xin giấy phép an toàn thực phẩm cho sơ sở sản xuất sữa chua

Thủ tục đăng ký an toàn thực phẩm cơ sở sản xuất sửa chua

Khảo sát cơ sở; hướng dẫn doanh nghiệp khắc phục các tồn tại về cơ sở vật chất: sắp xếp quy trình theo nguyên tắc một chiều, dụng cụ; trang thiết bị, các điều kiện về tường, trần, nền; hệ thống thông gió, hệ thống điện, chất thải, kho bãi

Đăng ký và hướng dẫn doanh nghiệp học tập huấn kiến thức an toàn thực phẩm tại cơ quan có thẩm quyền

Đọc thêm:

Bảng giá dịch vụ công bố sản phẩm thực phẩm

Hướng dẫn cho doanh nghiệp đăng ký khám sức khỏe theo quy định; và thông tư (nếu khách hàng chưa có)

Hướng dẫn hoàn thiện các thủ tục hành chính: Sổ lưu mẫu, sổ kiểm tra nguyên liệu đầu vào, sổ theo dõi chế biến, sổ quản lý sức khỏe nhân viên

Soạn thảo hồ sơ xin cấp giấy phép an toàn thực phẩm cho cơ sở sản xuất sữa chua gửi cho doanh nghiệp ký tên; và đóng dấu vào hồ sơ.

Đại diện khách hàng nộp hồ sơ tại cơ quan và đóng tất cả lệ phí nhà nước

Thông báo lịch thẩm định và hướng dẫn doanh nghiệp chuẩn bị hồ sơ xuất trình cho đoàn thẩm định

Đại diện khách hàng Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm; và giao tận nơi cho khách hàng.

Xin giấy an toàn thực phẩm cho cơ sở sản xuất sữa chua do Gia Minh thực hiện luôn luôn mong muốn mang đến cho khách hàng dịch vụ tốt nhất, chất lượng nhất, nhanh chóng nhất.