ĐĂNG KÝ GIẤY PHÉP VỆ SINH AN TOÀN THỰC PHẨM CHO QUÁN CHÈ

399
17/04/2022

Rate this post

ĐĂNG KÝ GIẤY PHÉP VỆ SINH AN TOÀN THỰC PHẨM CHO QUÁN CHÈ

Bạn đang muốn đăng ký giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm cho quán chè; nên cần tìm hiểu điều kiện; quy trình và thủ tục xin giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm. Đọc hết bài viết dưới đây do giaminh.com; trình bày để hiểu rõ nhiều hơn nhé.

Thủ tục xin giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm cho quán chè

Vệ sinh an toàn thực phẩm quán chè là gì?

Đảm bảo các nguyên liệu được mua về là tươi mới và được lưu trữ đúng cách.
Sử dụng các công cụ và thiết bị làm việc. Như dao. Thớt. Ly. Ấm. Xay; máy làm kem. Máy làm đá. Máy tính tiền. Đều phải được rửa sạch trước khi sử dụng.
Luôn đeo khẩu trang. Găng tay; tóc đóng gọn khi chế biến thực phẩm để tránh lây nhiễm bệnh tật.
Tránh để thức ăn bị lây nhiễm bằng cách giữ cho các bề mặt làm việc; sạch sẽ và luôn lau chùi thường xuyên.
Thực hiện kiểm tra vệ sinh và an toàn thực phẩm thường xuyên để đảm bảo rằng các quy trình đang được tuân thủ.
Thực hiện thường xuyên kiểm tra đánh giá về mức độ an toàn và chất lượng thực phẩm; để đảm bảo rằng các sản phẩm được sản xuất và cung cấp đúng chất lượng; và đáp ứng yêu cầu của khách hàng.
Bảo quản thực phẩm đúng cách. Phân loại các loại thực phẩm khác nhau; và bảo quản ở nhiệt độ thích hợp để tránh bị hư hỏng hoặc biến chất.

Điều kiện để quán kinh doanh đồ uống được cấp giấy phép an toàn vệ sinh thực phẩm

Theo quy định tại Điều 34 Luật an toàn thực phẩm hiện hành thì điều kiện cấp Giấy phép an toàn vệ sinh thực phẩm (Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm) gồm:

Có đủ điều kiện bảo đảm an toàn thực phẩm phù hợp với từng loại hình kinh doanh đồ uống như:

khu vực chế biến đồ uống được bố trí bảo đảm không nhiễm chéo giữa thực phẩm chưa qua chế biến và đồ uống đã qua chế biến; có đủ nước đạt quy chuẩn kỹ thuật phục vụ việc chế biến. Kinh doanh; có dụng cụ thu gom. Chứa đựng rác thải. Chất thải bảo đảm vệ sinh; dụng cụ đồ uống hay dụng cụ chế biến đồ uống phải được làm bằng vật liệu an toàn. Rửa sạch. Giữ khô; đảm bảo tuân thủ quy định về sức khỏe. Kiến thức và thực hành của người trực tiếp kinh doanh cũng như nhân viên chế biến đồ uống.

Ngành nghề kinh doanh

Quán kinh doanh đồ uống có đăng ký ngành, nghề kinh doanh thực phẩm trong Giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh.

Hệ thống xử lý chất thải: Có xây dựng hệ thống xử lý chất thải; và được vận hành thường xuyên theo quy định của pháp luật về bảo vệ môi trường;

Nguyên vật liệu:

Nguyên vật liệu cần duy trì các điều kiện bảo đảm an toàn thực phẩm; và lưu giữ hồ sơ về nguồn gốc, xuất xứ nguyên liệu thực phẩm; và các tài liệu khác về toàn bộ quá trình sản xuất, kinh doanh thực phẩm;

Tuân thủ quy định: về sức khỏe, kiến thức; và thực hành của người trực tiếp sản xuất, kinh doanh thực phẩm.

Hồ sơ đề nghị cấp Giấy phép

Đơn đề nghị cấp Giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm.
Bản sao công chứng Giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh hoặc giấy chứng nhận đầu tư; có ngành nghề sản xuất, kinh doanh thực phẩm.
Bản thuyết minh về điều kiện bảo đảm an toàn thực phẩm của cơ sở;
Danh sách chủ cơ sở và người trực tiếp sản xuất; kinh doanh thực phẩm đã được cấp giấy xác nhận; kiến thức về an toàn thực phẩm; (có xác nhận của cơ sở sản xuất, kinh doanh).
Danh sách chủ cơ sở và người trực tiếp sản xuất kinh doanh thực phẩm; đã được cơ sở y tế cấp huyện trở lên cấp xác nhận; đủ sức khỏe (có xác nhận của cơ sở sản xuất, kinh doanh).

Quy trình – thủ tục xin giấy vệ sinh an toàn thực phẩm

Bước 1:

Tư vấn về quy định – Nghị định – Thông tư về vấn đề xin giấy phép VSATTP; cho quán chè.

Tiết kiệm tối đa thời gian, chi phí, gửi ngay hồ sơ đến hộp thư: dvgiaminh@gmail.com

Hoặc nhấc máy lên, Gọi ngay cho chúng tôi: 0939 456 569 - 0936 146 055 (zalo).

Tiếp nhận tài liệu, thông tin và nhu cầu của doanh nghiệp về vấn đề làm giấy phép VSATTP.

Bước 2:

Khảo sát cơ sở, hướng dẫn khắc phục các tồn tại về cơ sở vật chất; sắp xếp quy trình theo nguyên tắc một chiều; dụng cụ, trang thiết bị các điều kiện về tường, trần, nền; hệ thống thông gió, hệ thống điện, chất thải, kho bãi.

Dịch vụ xin giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm cho quán chè

Hướng dẫn chủ cơ sở và các nhân viên học tập huấn kiến thức an toàn thực phẩm; tại cơ quan có thẩm quyền.

Hướng dẫn chủ cơ sở và các nhân viên khám sức khỏe theo thông tư quy định.

Hướng dẫn hoàn thiện các thủ tục hành chính: Sổ lưu mẫu, sổ kiểm tra nguyên liệu đầu vào, sổ theo dõi chế biến, sổ quản lý sức khỏe nhân viên;

Bước 3:

Soạn hồ sơ xin giấy phép VSATTP cho quán chè; và nộp hồ sơ tại cơ quan có thẩm quyền, đóng tất cả lệ phí nhà nước.

Thông báo lịch thẩm định và hướng dẫn doanh nghiệp; chuẩn bị hồ sơ xuất trình cho đoàn thẩm định.

Theo dõi trong quá trình thẩm định cơ sở cho đến khi có kết quả thẩm định ĐẠT;

Bước 4:

Nhận giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm và; giao tận nơi cho doanh nghiệp

Đăng ký giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm cho quán chè; do Gia Minh trình bày ở trên. Mong rằng đem đến lợi ích cho độc giả muốn nghiên cứu; thêm hồ sơ và điều kiện xin vệ sinh an toàn thực phẩm cho quán chè.