Xây dựng chỉ tiêu kiểm nghiệm và tự công bố sản phẩm thủy tinh?

428
05/10/2021

5/5 - (1 bình chọn)

XÂY DỰNG CHỈ TIÊU KIỂM NGHIỆM VÀ TỰ CÔNG BỐ SẢN PHẨM THỦY TINH

Chỉ tiêu kiểm nghiệm – tự công bố sản phẩm thủy tinh ? Các chỉ tiêu kiểm nghiệm gồm những gì?. Đọc hết bài viết dưới đây để hiểu rõ thủ tục của nhà nước nhé.

Các quy định về kiểm nghiệm gốm sứ thủy tinh đựng thực phẩm

Kiểm nghiệm gốm sứ thủy tinh đựng thực phẩm bao gồm các quy định và tiêu chuẩn để đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm khi sử dụng. Dưới đây là các quy định chính về kiểm nghiệm gốm sứ thủy tinh đựng thực phẩm tại Việt Nam:

Quy định pháp luật:

Luật An toàn thực phẩm số 55/2010/QH12, ban hành ngày 17 tháng 6 năm 2010.

Nghị định số 15/2018/NĐ-CP, hướng dẫn chi tiết thi hành một số điều của Luật An toàn thực phẩm.

Thông tư số 38/2018/TT-BNNPTNT, quy định về kiểm tra nhà nước về an toàn thực phẩm đối với thực phẩm nhập khẩu thuộc trách nhiệm quản lý của Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn.

Tiêu chuẩn chất lượng:

Tiêu chuẩn Việt Nam (TCVN):

TCVN 7086-1:2017: Gốm sứ dùng trong thực phẩm – Phần 1: Xác định hàm lượng chì và cadimi – Phương pháp hòa tan axit.

TCVN 7210-1:2015: Thủy tinh dùng trong thực phẩm – Phần 1: Xác định hàm lượng chì và cadimi – Phương pháp hòa tan axit.

Tiêu chuẩn Quốc tế:

Tiết kiệm tối đa thời gian, chi phí, gửi ngay hồ sơ đến hộp thư: dvgiaminh@gmail.com

Hoặc nhấc máy lên, Gọi ngay cho chúng tôi: 0939 456 569 - 0936 146 055 (zalo).

ISO 6486-1:1999: Ceramic ware, glass ceramic ware and glass dinnerware in contact with food – Release of lead and cadmium – Part 1: Test method.

ISO 7086-1:2000: Glass hollowware in contact with food – Release of lead and cadmium – Part 1: Test method.

Quy trình kiểm nghiệm:

Lấy mẫu:

Mẫu gốm sứ thủy tinh cần được lấy đại diện và đủ số lượng theo yêu cầu kiểm nghiệm.

Phương pháp kiểm nghiệm:

Sử dụng phương pháp hóa học để kiểm tra hàm lượng chì, cadimi và các kim loại nặng khác.

Kiểm tra vật lý để đánh giá độ bền, khả năng chịu nhiệt và các đặc tính cơ học khác.

Yêu cầu an toàn vệ sinh thực phẩm:

Sản phẩm gốm sứ thủy tinh đựng thực phẩm phải được sản xuất từ nguyên liệu an toàn, không chứa các chất độc hại vượt mức cho phép.

Sản phẩm phải được kiểm tra định kỳ và có chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm từ cơ quan có thẩm quyền.

Thủ tục đăng ký và chứng nhận:

Hồ sơ đăng ký:

Đơn đăng ký kiểm nghiệm.

Mẫu sản phẩm cần kiểm nghiệm.

Giấy chứng nhận xuất xứ và các tài liệu liên quan khác.

Quy trình chứng nhận:

Thực hiện các kiểm nghiệm cần thiết tại các phòng thí nghiệm được chỉ định.

Cấp chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm sau khi sản phẩm đạt yêu cầu kiểm nghiệm.

Các yêu cầu khác:

Nhà sản xuất và kinh doanh gốm sứ thủy tinh đựng thực phẩm cần tuân thủ các quy định về nhãn mác, bao bì và thông tin sản phẩm.

Các sản phẩm nhập khẩu cần được kiểm tra và chứng nhận theo quy định trước khi lưu thông trên thị trường.

Việc tuân thủ các quy định và tiêu chuẩn này giúp đảm bảo rằng sản phẩm gốm sứ thủy tinh đựng thực phẩm an toàn cho người tiêu dùng và phù hợp với các yêu cầu pháp lý tại Việt Nam.

Đọc thêm:

mẫu số 01. Bản tự công bố sản phẩm

mẫu số 02. Bản công bố sản phẩm

mẫu số 03. Giấy tiếp nhận đăng ký bản công bố sản phẩm

Các chỉ tiêu kiểm nghiệm sản phẩm thủy tinh

Các chỉ tiêu kiểm nghiệm sản phẩm thủy tinh đựng thực phẩm bao gồm nhiều yếu tố để đảm bảo an toàn vệ sinh và chất lượng sản phẩm. Dưới đây là các chỉ tiêu chính:

Kiểm nghiệm hóa học:

Hàm lượng chì (Pb):

Xác định hàm lượng chì giải phóng từ sản phẩm thủy tinh khi tiếp xúc với thực phẩm.

Giới hạn cho phép: Theo tiêu chuẩn TCVN 7086-1:2017 và TCVN 7210-1:2015.

Hàm lượng cadimi (Cd):

Xác định hàm lượng cadimi giải phóng từ sản phẩm thủy tinh khi tiếp xúc với thực phẩm.

Giới hạn cho phép: Theo tiêu chuẩn TCVN 7086-1:2017 và TCVN 7210-1:2015.

Kim loại nặng khác:

Kiểm tra sự hiện diện của các kim loại nặng khác như arsenic (As), thủy ngân (Hg), v.v.

Kiểm nghiệm vật lý:

Độ bền cơ học:

Kiểm tra khả năng chịu lực va đập và áp lực của sản phẩm thủy tinh.

Độ bền nhiệt:

Kiểm tra khả năng chịu nhiệt độ cao và biến đổi nhiệt độ đột ngột mà không bị nứt vỡ.

Tính đồng đều của độ dày:

Đánh giá độ đồng đều của độ dày sản phẩm thủy tinh để đảm bảo độ bền và an toàn khi sử dụng.

Kiểm nghiệm cảm quan:

Màu sắc và độ trong suốt:

Đánh giá bằng mắt thường để xác định độ trong suốt và màu sắc của sản phẩm thủy tinh.

Bề mặt:

Kiểm tra bề mặt sản phẩm có mịn màng, không có vết nứt, trầy xước hoặc các khuyết tật khác.

Kiểm nghiệm vi sinh:

Khả năng chống vi khuẩn và nấm mốc:

Đánh giá khả năng chống lại sự phát triển của vi khuẩn và nấm mốc trên bề mặt sản phẩm thủy tinh.

Kiểm nghiệm tính năng sử dụng:

Khả năng kín nước:

Đối với các sản phẩm thủy tinh có nắp, kiểm tra khả năng kín nước để đảm bảo không bị rò rỉ.

Tính tương thích với thực phẩm:

Đảm bảo sản phẩm thủy tinh không phản ứng hoặc làm biến đổi tính chất của thực phẩm được đựng trong đó.

Các chỉ tiêu khác:

Độ bền hóa học:

Kiểm tra khả năng chống lại các hóa chất ăn mòn khi tiếp xúc với thực phẩm có tính axit hoặc kiềm.

Khả năng tái sử dụng:

Đánh giá khả năng tái sử dụng của sản phẩm thủy tinh mà không làm giảm chất lượng hoặc an toàn.

Việc kiểm nghiệm các chỉ tiêu này cần được thực hiện bởi các phòng thí nghiệm đạt chuẩn và có chứng nhận để đảm bảo tính chính xác và đáng tin cậy của kết quả.

Thủ tục kiểm nghiệm và tự công bố ly thủy tinh chính xác cho doanh nghiệp

Thủ tục kiểm nghiệm và tự công bố sản phẩm ly thủy tinh chính xác cho doanh nghiệp bao gồm các bước sau đây:

Chuẩn bị hồ sơ và mẫu sản phẩm

Hồ sơ kiểm nghiệm:

Đơn đăng ký kiểm nghiệm sản phẩm.

Mẫu sản phẩm ly thủy tinh cần kiểm nghiệm.

Thông tin về thành phần, nguyên liệu sản xuất sản phẩm.

Thực hiện kiểm nghiệm tại phòng thí nghiệm được chỉ định

Lựa chọn phòng thí nghiệm:

Chọn phòng thí nghiệm được cơ quan nhà nước chỉ định hoặc có chứng nhận ISO 17025 về năng lực kiểm nghiệm.

Gửi mẫu và hồ sơ kiểm nghiệm:

Gửi mẫu sản phẩm và hồ sơ đăng ký kiểm nghiệm đến phòng thí nghiệm.

Kiểm nghiệm các chỉ tiêu:

Thực hiện kiểm nghiệm theo các chỉ tiêu đã đề cập như hàm lượng chì, cadimi, kim loại nặng, độ bền cơ học, độ bền nhiệt, tính chất vi sinh, v.v.

Nhận kết quả kiểm nghiệm:

Nhận kết quả kiểm nghiệm từ phòng thí nghiệm. Kết quả này sẽ là cơ sở để thực hiện bước tiếp theo.

Chuẩn bị hồ sơ tự công bố sản phẩm

Hồ sơ tự công bố:

Bản tự công bố sản phẩm: Theo mẫu quy định tại Nghị định 15/2018/NĐ-CP.

Phiếu kết quả kiểm nghiệm: Của phòng thí nghiệm được công nhận.

Tài liệu liên quan: Bao gồm tài liệu về nguồn gốc nguyên liệu, quy trình sản xuất, tiêu chuẩn sản phẩm, v.v.

Địa điểm nộp hồ sơ:

Nộp tại cơ quan tiếp nhận của địa phương nơi doanh nghiệp đặt trụ sở chính (Sở Y tế, Phòng An toàn thực phẩm, v.v.).

Nộp hồ sơ tự công bố sản phẩm

Cách thức nộp hồ sơ:

Doanh nghiệp có thể nộp hồ sơ tự công bố trực tiếp tại cơ quan tiếp nhận hoặc gửi qua đường bưu điện.

Một số địa phương có thể cho phép nộp hồ sơ trực tuyến qua hệ thống dịch vụ công.

Phí, lệ phí:

Tùy thuộc vào quy định của từng địa phương, doanh nghiệp cần nộp phí kiểm nghiệm và lệ phí công bố sản phẩm.

Công bố sản phẩm trên phương tiện thông tin đại chúng

Công bố thông tin sản phẩm:

Sau khi hoàn thành các thủ tục, doanh nghiệp cần công bố thông tin sản phẩm trên trang thông tin điện tử của doanh nghiệp hoặc phương tiện thông tin đại chúng.

Lưu trữ hồ sơ

Lưu trữ hồ sơ tự công bố:

Doanh nghiệp phải lưu trữ hồ sơ tự công bố tại trụ sở và cung cấp khi có yêu cầu kiểm tra từ cơ quan chức năng.

Đăng ký mã số mã vạch (nếu có)

Đăng ký mã số mã vạch:

Nếu doanh nghiệp muốn sử dụng mã số mã vạch cho sản phẩm, cần thực hiện đăng ký với cơ quan quản lý mã số mã vạch.

Kiểm tra và giám sát sau công bố

Kiểm tra định kỳ:

Doanh nghiệp cần tuân thủ các quy định về kiểm tra định kỳ chất lượng sản phẩm theo yêu cầu của cơ quan quản lý.

Báo cáo định kỳ:

Báo cáo kết quả giám sát, kiểm tra chất lượng sản phẩm định kỳ cho cơ quan chức năng nếu có yêu cầu.

Việc tuân thủ các bước trên giúp đảm bảo sản phẩm ly thủy tinh của doanh nghiệp đáp ứng các yêu cầu về an toàn vệ sinh thực phẩm và chất lượng sản phẩm, đồng thời tuân thủ đầy đủ các quy định pháp luật.

Xây dựng chỉ tiêu kiểm nghiệm sản phẩm thủy tinh

Hướng dẫn tự công bố chất lượng bình ly thuỷ tinh

Để tự công bố chất lượng bình ly thủy tinh, bạn cần thực hiện các bước sau:

Bước 1: Chuẩn bị hồ sơ

Hồ sơ tự công bố sản phẩm bao gồm:

Bản tự công bố sản phẩm (theo mẫu quy định tại Nghị định 15/2018/NĐ-CP):

Thông tin về doanh nghiệp: Tên, địa chỉ, mã số thuế.

Thông tin về sản phẩm: Tên sản phẩm, thành phần, ngày sản xuất, hạn sử dụng, quy cách đóng gói.

Tiêu chuẩn công bố áp dụng.

Phiếu kết quả kiểm nghiệm sản phẩm:

Phiếu kết quả kiểm nghiệm của phòng thí nghiệm được chỉ định hoặc công nhận, có giá trị trong vòng 12 tháng.

Phiếu kết quả phải bao gồm các chỉ tiêu kiểm nghiệm chính như hàm lượng chì, cadimi, kim loại nặng, độ bền cơ học, độ bền nhiệt, tính chất vi sinh, v.v.

Bản sao giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh của doanh nghiệp có ngành nghề kinh doanh phù hợp.

Bước 2: Thực hiện kiểm nghiệm sản phẩm

Gửi mẫu sản phẩm:

Gửi mẫu sản phẩm bình ly thủy tinh cần kiểm nghiệm đến phòng thí nghiệm được chỉ định hoặc công nhận.

Kiểm nghiệm các chỉ tiêu:

Thực hiện kiểm nghiệm theo các chỉ tiêu đã đề cập ở trên.

Nhận kết quả kiểm nghiệm từ phòng thí nghiệm.

Bước 3: Nộp hồ sơ tự công bố

Chuẩn bị hồ sơ tự công bố:

Bản tự công bố sản phẩm.

Phiếu kết quả kiểm nghiệm.

Bản sao giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh.

Nộp hồ sơ:

Nộp hồ sơ tại cơ quan tiếp nhận của địa phương nơi doanh nghiệp đặt trụ sở chính (Sở Y tế, Phòng An toàn thực phẩm, v.v.).

Có thể nộp hồ sơ trực tiếp, qua đường bưu điện hoặc trực tuyến qua hệ thống dịch vụ công nếu có.

Bước 4: Công bố thông tin sản phẩm

Công bố thông tin sản phẩm:

Bước 5: Lưu trữ hồ sơ

Lưu trữ hồ sơ tự công bố:

Doanh nghiệp phải lưu trữ hồ sơ tự công bố tại trụ sở và cung cấp khi có yêu cầu kiểm tra từ cơ quan chức năng.

Bước 6: Kiểm tra và giám sát sau công bố

Kiểm tra định kỳ:

Tuân thủ các quy định về kiểm tra định kỳ chất lượng sản phẩm theo yêu cầu của cơ quan quản lý.

Báo cáo định kỳ:

Báo cáo kết quả giám sát, kiểm tra chất lượng sản phẩm định kỳ cho cơ quan chức năng nếu có yêu cầu.

Lưu ý:

Đảm bảo hồ sơ đầy đủ và chính xác: Hồ sơ tự công bố phải đầy đủ, chính xác và tuân thủ các quy định hiện hành.

Đảm bảo sản phẩm đạt tiêu chuẩn an toàn: Sản phẩm phải đạt các tiêu chuẩn an toàn thực phẩm và không gây hại cho sức khỏe người tiêu dùng.

Xây dựng chỉ tiêu kiểm nghiệm và tự công bố sản phẩm thủy tinh do Gia Minh soạn thảo bên trên để cho độc giả nắm rõ hơn quy định và trình tự thực hiện. Mọi thắc mắc về kiểm ghiệm, công bố sản phẩm liên hệ chúng tôi qua Hotline : 0932 785 561 – 0868 458 111

CÁC BÀI VIẾT LIÊN QUAN

Hướng dẫn công bố thực phẩm chức năng

Thủ tục đăng ký thương hiệu độc quyền

Dịch vụ làm hồ sơ tự công bố thực phẩm sản xuất trong nước

Bảng giá dịch vụ công bố sản phẩm thực phẩm
Tự công bố bánh quy cần lưu ý điều gì

Thủ tục Đăng ký thương hiệu văn phòng phẩm tại Việt Nam

Gia hạn giấy công bố sản phẩm thực phẩm

Thủ tục mở công ty thiết nội thất

Hồ sơ công bố thực phẩm chức năng

Thành lập công ty xuất nhập khẩu có vốn đầu tư nước ngoài

Đăng ký nhãn hiệu cho sơn tường

Hồ sơ công bố sản phẩm thực phẩm