Tự công bố bánh quy cần lưu ý điều gì?

652
20/09/2021

5/5 - (1 bình chọn)

Bánh quy là món ăn không chỉ ưa thích của trẻ em mà còn với người lớn; nên hiện nay bánh quy rất da dạng gồm hàng trong nước và hàng nhập khẩu. Do đó muốn đưa hàng ra thị trường Việt Nam thì doanh nghiệp cần tự công bố bánh quy cần lưu ý điều gì

Căn cứ pháp lý

– Luật an toàn thực phẩm số 55/2010/QH12;

– Nghị định số 15/2018/NĐ-CP: Hướng dẫn thi hành chi tiết một số điều của Luật an toàn thực phẩm.

Xây dựng chỉ tiêu kiểm nghiệm bánh quy dựa vào

– Quyết định số 46/2007/QĐ-BYT quy định về giới hạn tối đa ô nhiễm sinh học và hóa học trong thực phẩm.

– QCVN 8-2-2011/BYT quy chuẩn kỹ thuật quốc gia về giới hạn ô nhiễm kim loại nặng trong thực phẩm.

– QCVN 8-3-2012/BYT quy chuẩn kỹ thuật quốc gia đối với ô nhiễm vi sinh vật trong thực phẩm.

– Thông tư 50/2016/TT-BYT quy định mức tối đa tồn dư thuốc bảo vệ thực vật trong thực phẩm.

Công bố chất lượng bánh quy

Sau khi quy trình kiểm nghiệm đã hoàn thành; hồ sơ công bố sẽ được xây dựng dựa trên mẫu nhà nước và kết quả kiểm nghiệm đạt được. Hồ sơ công bố được nộp tại Chi cục an toàn thực phẩm ở mỗi tình và hoàn thành sau khi hồ sơ được cơ quan chức năng đăng tải trên cổng thông tin điện tử

Hồ sơ bao gồm
Giấy phép đăng ký kinh doanh có ngành nghề kinh doanh thực phẩm (2 bản sao y công chứng)
Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm đối với các cơ sở thuộc đối tượng phải có giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm theo quy định (2 bản sao y công chứng).
Bản tự công bố sản phẩm bánh quy
Kết quả kiểm nghiệm sản phẩm có kỳ hạn 12 tháng
Mẫu sản phẩm
Trình tự tự công bố chất lượng bánh quy

Tiết kiệm tối đa thời gian, chi phí, gửi ngay hồ sơ đến hộp thư: dvgiaminh@gmail.com

Hoặc nhấc máy lên, Gọi ngay cho chúng tôi: 0939 456 569 - 0936 146 055 (zalo).

Lý do cần đến công bố bánh quy

Hiện nay hàng sản phẩm bánh đang trôi nổi, chưa được kiểm định về chất lượng và gây hại với sức khỏe và ảnh hưởng tới tính mạng con người. Do đó thay bằng việc đau đầu lựa chọn trong vô vàn sản phẩm bánh trên thị trường tới từ nhiều cơ sở trong và ngoài nước. Vì thế việc kiểm chứng rất quan trọng.

Những sản phẩm bánh được công bố là các sản phẩm đã được kiểm định về sự an toàn vệ sinh cũng như cầu thành nên hoàn toàn an tâm về sản phẩm không gây hại, không mang chất cấm. Nói chung công bố bánh sẽ đảm bảo chất lượng bánh hỗ trợ người tiêu dùng tránh được sản phẩm kém chất lượng.

Hơn nữa, những doanh nghiệp thực hiện công bố tiêu chuẩn chất lượng bánh trước cơ quan nhà nước còn tạo được niềm tin cho khách hàng. Sản phẩm bánh được công bố chất lượng được nhiều người chọn, dễ cạnh tranh với đối thủ để khẳng định thương hiệu.

Thủ tục tự công bố bánh quy gồm các loại giấy tờ sau

Bạn dạng tự công bố sản phẩm bánh bích quy;
Kết quả kiểm nghiệm sản phẩm có kỳ hạn 12 tháng;
Mẫu sản phẩm;
Nhìn chung, giấy tờ thủ tục tự công bố bánh quy khá ít những khi đi vào thực hiện tự công bố nó sẽ không hề dễ dàng, đơn giản như doanh nghiệp nghĩ.

Một số khó khăn doanh nghiệp hay gặp

Soạn giấy tờ công bố bị sai;
Không biết nên nộp công bố ở đâu;
Phát sinh điều không mong muốn sau hậu kiểm;
Và rất nhiều khó khăn khác;

Trình tự tự công bố bánh quy như sau:

Bước 1: Sẵn sàng hồ sơ bao gồm:
Giấy phép kinh doanh: có ngành nghề thích hợp;
Giấy chứng thực cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm hoặc tương đương còn hiệu lực: Loại hình thích hợp (đối với sản xuất trong nước);
Nhãn sản phẩm (đối với sản phẩm nhập khẩu);
Kết quả kiểm nghiệm sản phẩm.
Bước 2: Soạn hồ sơ: Hồ sơ là bạn dạng tự công bố được soạn theo mẫu quy định. Nội dung bạn dạng tự công bố phải đúng theo quy định pháp luật hiện hành.
Bước 3: Nộp hồ sơ lên cơ quan tính năng, bao gồm:
Bạn dạng tự công bố;
Kết quả kiểm nghiệm sản phẩm: Bạn dạng chính hoặc bạn dạng sao y.
Bước 4: Theo dõi và kiểm tra thông tin trên cổng thông tin điện tử sau 05 ngày.
Bước 5: Lưu toàn bộ hồ sơ tại cơ sở và tiến hành sản xuất, kinh doanh.

ĐỌC THÊM

Chi phí đăng ký thương hiệu độc quyền

Đăng ký bảo hộ nhãn hiệu thương hiệu lolo độc quyền tại TPHCM

Hồ sơ thực hiện Tự công bố – kiểm nghiệm bánh quy nhập khẩu:

Bước 1: Chuẩn bị hồ sơ và kiểm nghiệm

Liên hệ nhà sản xuất (Nhà sản xuất của nước ngoài) gửi mẫu sản phẩm (tối thiểu 03 mẫu) để kiểm nghiệm tại Việt Nam.

Nếu bạn nhập thực phẩm bảo vệ sức khoẻ thì yêu cầu nhà sản xuất cung cấp 02 loại chứng từ sau:

Giấy chứng nhận lưu hành sản phẩm tự do (có tên tiếng anh là Certificate of Free Sale được viết tắt là cfs).
Bản tiêu chuẩn của nhà sản xuất có tên gọi khác là SPEC => SPEC là do nhà sản xuất tự thực hiện.
Lưu ý: 02 loại giấy phép trên chỉ áp dụng đối với thực phẩm bảo vệ sức khoẻ,nếu sản phẩm là thực phẩm thường thì chỉ cần cung cấp mẫu sản phẩm.

– Trong thời gian chờ đợi nhà sản xuất cung cấp giấy tờ, bạn mang sản phẩm đến trung tâm kiểm nghiệm tại Việt Nam; kiểm nghiệm tại trung tâm được Bộ Y Tế công nhận; kiểm nghiệm những chỉ tiêu theo quy chuẩn Việt Nam.

Bước 2: Tiến hành thủ tục tự công bố sản phẩm nhập khẩu

Bạn chuẩn bị 01 bộ hồ sơ tự công bố gồm:

Bản tự công bố sản phẩm (tải mẫu trên nghị định 15/2018/NĐ-CP)
Phiếu kết quả kiểm nghiệm (như Gia Minh nêu ở bước 1)
Nộp hồ sơ tại Ban quản lý an toàn thực phẩm.

Sau khi kiểm tra hồ sơ hợp lệ, Ban quản lý an toàn thực phẩm đăng tải hồ sơ lên website.

Từ 03 đến 05 ngày tiếp theo hồ sơ sẽ được đăng tải, bạn vào trang website của Ban quản lý kiểm tra hồ sơ.

Bước 3: Nhập khẩu thực phẩm ở hải quan (Cảng)

Khi hoàn thành bước 1 và bước 2 kèm theo giấy chứng nhận Certificate of Free Sale
Sale contract và làm tờ khai hải quan (cảng) bạn sẽ được nhập hàng hợp pháp
Lưu thông sản phẩm, thực phẩm ra thị trường tại Việt Nam.

Tự công bố bánh quy cần lưu ý điều gì

Khi thực hiện thủ tục công bố chất lượng bánh, doanh nghiệp cũng cần lưu ý đến một số điều sau để quá trình công bố diễn ra suôn sẻ.

Nếu cá nhân, tổ chức kinh doanh sở hữu từ hai cơ sở sản xuất trở lên đều sản xuất một dòng bánh quy duy nhất thì chỉ cần nộp hồ sơ tại một cơ quan quản lý tại địa phương của một trong hai cơ sở. Quyết định nộp tại cơ sở nào là do doanh nghiệp lựa chọn. Doanh nghiệp cần lưu ý đã chọn nộp hồ sơ tại cơ quan nào thì các lần công bố tiếp theo cũng phải nộp hồ sơ cũng phải nộp tại cơ quan đó, không được thay đổi địa chỉ nộp.

Những tài liệu nằm trong hồ sơ tự công bố sản phẩm cần được thể hiện toàn bộ bằng tiếng Việt. Các tài liệu được viết bằng tiếng nước ngoài sẽ không được chấp nhận. Do đó, trường hợp tài liệu nào trong hồ sơ công bố bánh quy được thể hiện bằng tiếng nước ngoài thì cần dịch thuật và công chứng đầy đủ. Đồng thời, tài liệu phải còn thời hạn thì mới được công nhận.

Nếu sau này sản phẩm bánh quy của doanh nghiệp có sự thay đổi về tên, xuất xứ hay thành phần bánh thì doanh nghiệp phải thực hiện thủ tục tự công bố lại. Nếu có các sự thay đổi khác, doanh nghiệp có thể báo cáo với cơ quan quản lý bằng văn bản.

Quy trình thực hiện công việc tại Gia Minh

– Tư vấn cho doanh nghiệp toàn bộ thủ tục liên quan đến tự công bố và kiểm nghiệm, giải đáp mọi thắc mắc.

– Nhận mẫu kiểm nghiệm tận nơi khách hàng yêu cầu

– Xây dựng chỉ tiêu kiểm nghiệm phù hợp với bản chất, tính chất của sản phẩm và gửi mẫu kiểm nghiệm sản phẩm.

– Xây dựng hồ sơ tự công bố sản phẩm bánh quy theo đúng quy định; tư vấn – hỗ trợ chỉnh sửa nhãn sản phẩm cho phù hợp với quy định hiện hành; đáp ứng yêu cầu của các hệ thống siêu thị.

– Nộp 1 bộ hồ sơ tự công bố bánh quy đến cơ quan nhà nước/ Sở y tế có thẩm quyền và theo dõi tình trạng hồ sơ cho đến khi hồ sơ được niêm yết tại trang Website của Cơ quan nhà nước/Sở y tế.

– Bàn giao và hướng dẫn doanh nghiệp lưu hồ sơ theo quy định, thanh lý hợp đồng.

– Hỗ trợ tư vấn miễn phí khi thanh tra hậu kiểm hàng năm.

tự công bố bánh quy cần lưu ý điều gì do Gia Minh đã chia sẻ mong rằng; sẽ giúp bạn một phần nào giải đáp các thắc mắc liên quan; đến công bố lưu hành sản phẩm.