Thủ tục xin giấy phép an toàn thực phẩm cho nhà hàng tại bạc liêu

167
30/10/2022

Rate this post

Thủ tục xin giấy phép an toàn thực phẩm cho nhà hàng tại bạc liêu

Con người cần thức ăn để sống, và thực phẩm ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe con người nên cần phải có sự quản lý chặt chẽ của cơ quan Nhà Nước. Các cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống, hay chế biến thực phẩm cần phải được cấp Giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm. Vậy thủ tục xin giấy phép an toàn thực phẩm cho nhà hàng tại Bạc Liêu như thế nào?

Hồ sơ xin giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm nhà hàng tại Bạc Liêu

Kinh doanh nhà hàng có bắt buộc phải có giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm?

Kinh doanh nhà hàng là lĩnh vực khá được quan tâm do nhu cầu ăn uống hiện nay ngày càng cao. Nhưng có phải mọi trường hợp đều bắt buộc có Giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm?

Cơ sở kinh doanh thực phẩm nào cần phải có giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm?

Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm hay còn được gọi là Giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm.

Căn cứ theo Điều 11, Điều 12 Nghị định 15/2018/NĐ-CP, các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm phải có Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm khi hoạt động, trừ những trường hợp sau đây:

Sản xuất ban đầu nhỏ lẻ;

Sản xuất, kinh doanh thực phẩm không có địa điểm cố định;

Sơ chế nhỏ lẻ;

Kinh doanh thực phẩm nhỏ lẻ;

Tiết kiệm tối đa thời gian, chi phí, gửi ngay hồ sơ đến hộp thư: dvgiaminh@gmail.com

Hoặc nhấc máy lên, Gọi ngay cho chúng tôi: 0939 456 569 - 0936 146 055 (zalo).

Kinh doanh thực phẩm bao gói sẵn;

Sản xuất, kinh doanh dụng cụ, vật liệu bao gói, chứa đựng thực phẩm;

Nhà hàng trong khách sạn;

Bếp ăn tập thể không có đăng ký ngành nghề kinh doanh thực phẩm;

Kinh doanh thức ăn đường phố;

Cơ sở đã được cấp một trong các Giấy chứng nhận: Thực hành sản xuất tốt (GMP), Hệ thống phân tích mối nguy và điểm kiểm soát tới hạn (HACCP), Hệ thống quản lý an toàn thực phẩm ISO 22000, Tiêu chuẩn thực phẩm quốc tế (IFS), Tiêu chuẩn toàn cầu về an toàn thực phẩm (BRC), Chứng nhận hệ thống an toàn thực phẩm (FSSC 22000) hoặc tương đương còn hiệu lực.

Theo đó, các cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống, thực phẩm trừ các trường hợp trên cần phải có Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm.

Đối với kinh doanh nhà hàng, chỉ trừ trường hợp là nhà hàng trong khách sạn, tất cả các nhà hàng kinh doanh ăn uống khác đều phải xin Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện ATTP.

Lợi ích của giấy an toàn thực phẩm quán ăn

Giấy phép an toàn thực phẩm quán ăn có những lợi ích sau đây:

Lợi ích cho người ăn

Quán ăn có giấy chứng nhận an toàn thực phẩm không khác gì một lời đảm bảo cho người ăn an tâm sử dụng đồ ăn của quán. Hơn nữa, quán ăn cũng có thể bán nhiều đồ ăn hơn. Người ăn hay có thói quen thân quen tin tưởng những quán được kiểm định rõ ràng và xác nhận đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.

Lợi ích với quán ăn

Giấy an toàn thực phẩm là một cơ sở để những hoạt động kinh doanh ngành ăn uống ở đó được công nhận không có hành vi vi phạm pháp luật. Hỗ trợ cho chủ cơ sở tuân thủ những điều kiện đảm bảo an toàn về đồ ăn của quán ăn. Quán cũng sẽ có trách nhiệm hơn về những món ăn, thực phẩm đưa đến tay người ăn.

Không chỉ vậy, giấy phép này còn hỗ trợ cho quán ăn có điều kiện bán được thuận lợi hơn vì như một lời khẳng định quán làm việc sạch sẽ an toàn cho người ăn.

Giấy an toàn thực phẩm là điều kiện quan trọng cho quán ăn hoạt động

Những quán ăn muốn hoạt động, phát triển một cách tốt hơn, được công khai đều phải được cấp giấy an toàn thực phẩm. Vì thế, loại giấy này như một “kim bài” cho những quán ăn hoạt động tốt hơn, được nhiều người tin tưởng hơn.

Nếu như những quán ăn không có giấy an toàn thực phẩm có thể bị xử phạt với hành vi kinh doanh dịch vụ thực phẩm. Mức phạt sẽ dựa vào mức độ vi phạm và phạm vi vi phạm của quán ăn đấy.

Cấp xã sẽ bị phạt từ 500.000 VNĐ tới 1.000.000 VNĐ, cấp huyện sẽ bị phạt 3.000.000 VNĐ đến 5.000.000 VNĐ, cấp tỉnh phạt từ 10.000.000 VNĐ đến 15.000.000VNĐ.

Điều kiện xin giấy an toàn thực phẩm quán ăn

Nếu như muốn được cấp giấy an toàn thực phẩm, quán ăn cần phải đáp ứng những điều kiện đảm bảo an toàn thực phẩm với quán ăn. Chi tiết như sau:

Bố trí theo nguyên tắc

Có đủ hệ thống bồn rửa

Có biện pháp chống côn trùng, động vật

Đèn chiếu sáng phải tốt

Phân riêng những dụng cụ sơ chế đồ sống và sơ chế đồ chín

Dụng cụ chứa thực phẩm phải có tủ kín bảo quản

Bề mặt quán không bị rò rỉ

Nước ăn đảm bảo an toàn

Hướng dẫn xin giấy an toàn thực phẩm quán ăn 2024

Sau đây chúng tôi sẽ đưa ra hướng dẫn xin giấy an toàn thực phẩm quán ăn 2024 bạn nên biết:

Bước 1: Soạn hồ sơ xin cấp giấy phép an toàn thực phẩm cho quán ăn

Bản sao giấy chứng nhận đăng ký thành lập quán ăn.

Đơn đề nghị cấp giấy an toàn thực phẩm cho quán ăn.

Bản thuyết minh về cơ sở vật chất, những trang thiết bị, các dụng cụ đảm bảo điều kiện an toàn thực phẩm.

Giấy xác nhận đã được tập huấn về an toàn vệ sinh thực phẩm của chủ quán ăn và người trực tiếp chế biến món ăn cho quán.

Giấc xác nhận đủ sức khỏe của chủ quán ăn và người trực tiếp chế biến món ăn, kinh doanh quán ăn do cơ sở y tế cấp huyện trở lên.

Bước 2: Nộp hồ sơ thẩm định tại cơ quan có thẩm quyền

Sau lúc chuẩn bị đầy đủ hồ sơ hướng dẫn, quán ăn thực hiện nộp hồ sơ và đóng lệ phí đăng ký giấy phép an toàn thực phẩm cho quán ăn ở: Chi cục vệ sinh an toàn thực phẩm cấp tỉnh hay ban quản lý an toàn thực phẩm cấp tỉnh và cấp thành phố.

Nếu như hồ sơ chưa đầy đủ khi đó cơ quan tiếp nhận sẽ yêu cầu quán ăn phải bổ sung hồ sơ để hoàn thiện. Quá thời hạn bổ sung, quán ăn chưa hoàn tất thì hồ sơ xin giấy phép an toàn vệ sinh thực phẩm cho quán sẽ bị hủy.

Nếu như hồ sơ đã hợp lệ thì cơ quan tiếp nhận sẽ viết giấy hẹn cho quán ăn. Đoàn thực hiện đánh giá sẽ tới quán ăn để kiểm tra điều kiện đảm bảo an toàn thực phẩm với nơi chế biến kinh doanh của nhà hàng và yêu cầu khắc phục (nếu có).

Bước 3: Báo cáo về việc khắc phục và chờ kết quả

Kết thúc thời hạn khắc phục, quán ăn phải gửi báo cáo khắc phục cho đoàn thanh tra xem xét. Nếu như báo cáo khắc phục không thích hợp hay quá thời hạn khắc phục, quán ăn sẽ không được cấp giấy phép an toàn vệ sinh thực phẩm cho quán ăn.

Bộ y tế cấp giấy chứng nhận cho cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm đối với các cơ sở:

Giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm sản xuất kinh doanh Thực phẩm chức năng.

Vệ sinh an toàn thực phẩm cơ sở sản xuất kinh doanh phụ gia thực phẩm, chất hỗ trợ chế biến thực phẩm.

Vệ sinh an toàn thực phẩm cho sản phẩm yến sào, nấm linh chi, sâm, đông trùng hạ thảo.

Chi cục Vệ sinh an toàn thực phẩm Sở y tế cấp Giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm cho các đơn vị sau:

Giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm cho Nhà hàng, Quán ăn, Quán cà phê.

Giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm cho nước uống đóng chai, đóng bình, nước đá.

Giấy phép Vệ sinh an toàn thực phẩm cho khách sạn.

Giấy phép Vệ sinh an toàn thực phẩm bếp ăn tập thể.

Sở nông nghiệp cấp giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm cho các cơ sở:

Giấy đủ điều kiện an toàn thực phẩm kinh doanh rau, củ, quả.

Đăng ký vệ sinh an toàn thực phẩm sản xuất cà phê bột, cà phê hòa tan.

Điều kiện bảo đảm an toàn thực phẩm trong sản xuất, kinh doanh thực phẩm tươi sống.

Giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm cho cơ sở sản xuất , kinh doanh các loại trà.

Giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm cho cơ sở sản xuất đậu tương , lạc ,vừng…

Sở Công Thương cấp giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm cho các cơ sở:

Vệ sinh an toàn thực phẩm cơ sở sản xuất bánh kẹo.

An toàn thực phẩm cho cơ sở sản xuất kinh doanh sữa và sản phẩm từ sữa.

Giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm cho Siêu thị, cửa hàng tiện ích.

Mặc dù chúng tôi hỗ trợ tư vấn bạn hết sức tận tâm, tuy nhiên việc cấp giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm có nhiều quy trình và tiêu chuẩn khắt khe, nếu tự làm hẳn sẽ tốn nhiều chi phí và thời gian mà không xong việc. Hiểu được khó khăn đó, đội ngũ chuyên gia của chúng tôi sẽ tư vấn giúp các bạn.

Hãy tham khảo thêm dịch vụ xin giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm tại Gia Minh.

Hồ sơ xin giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm

Đơn đề nghị cấp giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm;

Bản sao công chứng giấy phép đăng ký kinh doanh

Bản thuyết minh về cơ sở vật chất, trang thiết bị dụng cụ bảo đảm điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm, bao gồm:

Bản vẽ sơ đồ mặt bằng cơ sở sản xuất, kinh doanh và các khu vực xung quanh.

Bản mô tả quy trình chế biến (quy trình công nghệ) cho nhóm sản phẩm hoặc mỗi sản phẩm đặc thù.

Bản cam kết đảm bảo giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm đối với nguyên liệu thực phẩm và sản phẩm thực phẩm do cơ sở sản xuất và kinh doanh.

Bản sao công chứng giấy chứng nhận đủ sức khoẻ của chủ cơ sở và của người trực tiếp sản xuất, kinh doanh

Bản sao công chứng Giấy chứng nhận đã được tập huấn kiến thức vệ sinh an toàn thực phẩm của từng cá nhân tham gia sản xuất kinh doanh thực phẩm trong cơ sở.

Giấy chứng nhận tập huấn vệ sinh an toàn thực phẩm

Đối với cơ sở đã áp dụng hệ thống quản lý chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm theo HACCP, trong hồ sơ có bản sao công chứng giấy chứng nhận HACCP.

Chi phí xin giấy phép an toàn vệ sinh thực phẩm cho nhà hàng tại Bạc Liêu

Chi phí cấp giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm cho nhà hàng tại Bạc Liêu

Bảng giá xin giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm

STT	LOẠI HÌNH	BẢNG GIÁ	LƯU Ý
1	Hộ kinh doanh	5.000.000	Phí này chỉ soạn hồ sơ (không đi lại)
2	Hộ kinh doanh	10.000.000	đã bao gồm phí soạn hồ sơ và đi lại
3	Công ty	6.000.000	Phí này chỉ soạn hồ sơ (không đi lại)
4	Công ty	15.000.000	(Phí này không bao gồm phương án)

Lưu ý:

Đối với soạn hồ sơ chúng tôi sẽ hỗ trợ nộp online ( áp dụng cho trường hợp được phép nộp online)

Tại sao phải xin giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm?

Giấy chứng nhận an toàn thực phẩm là loại giấy phép do cơ quan Nhà nước có thẩm quyền cấp cho các doanh nghiệp, cơ sở, hộ kinh doanh thực phẩm, sản xuất thực phẩm và dịch vụ ăn uống khi các cơ sở này đáp ứng được các điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm theo quy định của pháp luật.

Vậy tại sao phải xin giấy chứng nhận an toàn thực phẩm?

Về phía doanh nghiệp:

Là điều kiện bắt buộc phải có nếu cơ sở, doanh nghiệp muốn sản xuất, kinh doanh thực phẩm

Tránh các trường hợp bị xử phạt do không tuân thủ theo quy định pháp luật

Giúp tuân thủ các điều kiện đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, bảo đảm an toàn và không gây ảnh hưởng đến sức khỏe người tiêu dùng

Giúp phân tích nguy cơ gây mất an toàn của thực phẩm, từ đó có cách phòng ngừa và khắc phục hợp lý cho cơ sở, doanh nghiệp mình

Tạo được ấn tượng và cách nhìn nhận tốt đẹp trong mắt khách hàng, người tiêu dùng

Về phía người tiêu dùng:

Giấy chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm giống như một lời cam kết của doanh nghiệp, một sự bảo đảm của cơ quan nhà nước về sự an toàn của thực phẩm, từ đó giúp người tiêu dùng có thể an tâm sử dụng.

Về phía nhà nước:

Giúp quản lý chặt chẽ hơn trong việc sản xuất và kinh doanh của các cơ sở, doanh nghiệp thực phẩm. Từ đó có các biện pháp can thiệp, xử phạt kịp thời và đúng lúc đối với những hành vi vi phạm pháp luật về an toàn thực phẩm.

Vì thế, việc các doanh nghiệp xin giấy chứng nhận an toàn thực phẩm là một việc làm hết sức cần thiết và có ý nghĩa vô cùng quan trọng trong thời buổi nền kinh tế thị trường đa dạng như hiện nay.

Nếu như bạn chưa am hiểu về thủ tục pháp lý, thì thủ tục xin giấy phép an toàn thực phẩm cho nhà hàng tại Bạc Liêu là một bài toán khó. Nhưng đừng lo vì đã có Gia Minh hỗ trợ bạn, hãy liên hệ với chúng tôi theo hotline: 0868 458 111 để được tư vấn hỗ trợ nhé.