MỞ QUÁN CAFE ĐĂNG KÝ KINH DOANH NHƯ THẾ NÀO?

355
25/02/2023

Rate this post

Cà phê đang là một trong những ngành hàng hot trên thị trường Việt Nam hiện nay. Với hàng loạt thương hiệu mở ra. Cùng với đó là sự xuất hiện của nhiều chuỗi quán cà phê lớn nhỏ trong và ngoài nước. Nhờ vậy mà kinh doanh cafe được nhiều người lựa chọn khi khởi nghiệp. Vậy mở quán cafe đăng ký kinh doanh như thế nào? của Gia Minh sẽ giúp bạn hiểu rõ hơn nhé.

Mở quán cafe đăng ký kinh doanh như thế nào và chuẩn bị những gì?

Nghiên cứu thị trường

Việc nghiên cứu thị trường là việc vô cùng quan trọng và là một bước không thể thiếu cho dù bạn kinh doanh cà phê hay bất cứ thứ gì. Về cơ bản, khi khảo sát thị trường, bạn cần phải trả lời được các câu hỏi dưới đây: Đối thủ của bạn là ai? Họ bán cái gì? Giá bán trung bình của họ bao nhiêu? Họ mở ở địa điểm nào?. Còn về khách hàng bạn phải nghiên cứu Khách hàng mục tiêu là ai? Độ tuổi khách hàng mục tiêu? Nghề nghiệp chính của họ? Khả năng chi trả cho sản phẩm? Thói quen tiêu dùng?,…

Nghiên cứu thị trường có thể được thực hiện theo nhiều cách khác nhau. Bạn có thể khảo sát offline hoặc online để thu thập được các thông tin như: độ tuổi khách hàng, giới tính, công việc, mức thu nhập hàng tháng, chi phí họ bỏ ra để giải trí, khu vực sinh sống, v.v…

Hướng dẫn đăng ký kinh doanh mở quán cafe

Lập kế hoạch kinh doanh mở quán cafe

để lập kế hoạch kinh doanh mở quán cafe, bạn cần thực hiện các bước sau đây:

Nghiên cứu thị trường:

Tìm hiểu về đối tượng khách hàng tiềm năng, thị trường và các đối thủ cạnh tranh của quán cafe.
Xác định vị trí lý tưởng cho quán cafe của bạn, bao gồm các yếu tố như độ đông đúc của khu vực, tiện nghi, và sự thuận tiện cho việc đi lại.

Xác định mục tiêu kinh doanh:

Đặt mục tiêu cụ thể cho quán cafe của bạn. Bao gồm doanh thu hàng tháng, số lượng khách hàng và tầm nhìn dài hạn.
Thiết kế và thi công nội thất:
Tùy thuộc vào phong cách và không gian của quán cafe của bạn, bạn sẽ cần phải thiết kế và thi công nội thất cho quán cafe. Đảm bảo rằng không gian phải thoải mái và thu hút khách hàng.

Định giá sản phẩm:

Xác định giá cả hợp lý cho sản phẩm và dịch vụ của bạn. Đảm bảo rằng giá cả của bạn sẽ cạnh tranh so với các quán cafe khác trong khu vực.
Xây dựng chiến lược tiếp thị:
Xác định chiến lược tiếp thị để quảng bá quán cafe của bạn, bao gồm việc sử dụng các phương tiện truyền thông xã hội và quảng cáo truyền thống.

Quản lý và vận hành:

Đảm bảo rằng quán cafe của bạn được quản lý và vận hành tốt nhất để đảm bảo rằng sản phẩm và dịch vụ của bạn đều đáp ứng được nhu cầu của khách hàng.

Xác định vốn và mục tiêu kinh doanh

Trước khi bắt đầu kinh doanh, bạn cần xác định rõ vốn cố định và vốn lưu động. Vì điều này ảnh hưởng trực tiếp đến quá trình khởi đầu và phát triển của quán.

Xác định chi phí cố định và chi phí duy trì hoạt động theo lượng vốn:

Tiết kiệm tối đa thời gian, chi phí, gửi ngay hồ sơ đến hộp thư: dvgiaminh@gmail.com

Hoặc nhấc máy lên, Gọi ngay cho chúng tôi: 0939 456 569 - 0936 146 055 (zalo).

Chi phí cố định: tiền đặt cọc và thuê mặt bằng, tiền thi công, trang trí quán, tiền dụng cụ, bàn ghế…
Chi phí duy trì: tiền thuê nhân công, tiền nguyên liệu, tiền điện nước, tiền pháp lý, tiền chi cho quảng cáo, khuyến mại…

Xác định mục tiêu kinh doanh: Không có mục tiêu kinh doanh thì quá trình hoạt động sẽ dễ bị “lạc”, cũng như quán có thể rơi vào tình trạng lỗ.

Bạn cần đặt ra cho mình những mục tiêu như trong 3 tháng đầu cần đạt được điều gì. Ví dụ như doanh số đạt 200 triệu/tháng, mục tiêu 1 năm – 2 năm… Tuy nhiên cần phải đặt ra những mục tiêu hợp lý, phù hợp với tiềm lực và thị trường, không phải là những mục tiêu viển vông.

Chọn địa điểm, thiết kế không gian quán cafe

Việc chọn địa điểm và thiết kế không gian quán cafe là rất quan trọng và ảnh hưởng lớn đến thành công của quán. Dưới đây là một số gợi ý để giúp bạn lựa chọn địa điểm và thiết kế không gian quán cafe của bạn:

Địa điểm:

Chọn một khu vực có nhu cầu sử dụng dịch vụ cafe, ví dụ như khu vực đông dân cư hoặc khu vực có nhiều văn phòng, trường học, khu mua sắm, v.v…
Nếu quán cafe của bạn nằm trong khu vực đô thị, hãy chọn địa điểm thuận tiện cho khách hàng đến và đi, có chỗ đỗ xe hoặc gần các điểm dừng của phương tiện công cộng.

Thiết kế không gian

Chọn phong cách thiết kế phù hợp với mục đích và đối tượng khách hàng của quán cafe của bạn. Ví dụ, nếu quán cafe của bạn hướng tới khách hàng trẻ, có thể chọn thiết kế hiện đại và sáng tạo.
Đảm bảo không gian quán cafe của bạn thoải mái, dễ chịu và thu hút khách hàng. Nên tận dụng ánh sáng tự nhiên, bố trí đồ nội thất hợp lý và chọn màu sắc phù hợp.
Nếu quán cafe của bạn cũng phục vụ đồ ăn nhẹ, hãy có một khu vực bếp nhỏ hoặc khu vực phục vụ thức ăn rộng rãi.

Chi phí mở quán cafe

Để giảm chi phí, bạn có thể chọn một địa điểm đã có sẵn nội thất và trang thiết bị hoặc tìm kiếm các tùy chọn giá cả hợp lý để trang trí không gian của mình.
Bạn cũng có thể tìm kiếm các tùy chọn vay vốn hoặc đồng hành để giúp bạn trang trải chi phí khi mở quán cafe.
Hy vọng những gợi ý này sẽ giúp bạn chọn địa điểm và thiết kế không gian quán cafe phù hợp với mục đích kinh doanh của mình.

Chuẩn bị nguyên vật liệu và dụng cụ thiết bị

Nếu quy mô quán lớn, lượng khách hàng đông. Bạn nên đầu tư hệ thống máy pha chế để tiết kiệm thời gian cũng như tạo sự chuyên nghiệp cho quán. Nếu quy mô nhỏ đối tượng khách bình dân thì bạn nên sử dụng những dụng cụ thông thường nhưng phin pha cafe, máy sinh tố, v.v… để tiết kiệm chi phí.

Xây dựng quy trình quản lý hiệu quả

Dù quán có quy mô nhỏ hay lớn, bạn cũng cần xây dựng quy trình quản lý hiệu quả. Từ quy trình quản lý kho, nhập hàng, quy trình chăm sóc khách hàng, quản lý nhân viên đến quy trình bán hàng kiểm kê, bán hàng… đều phải rõ ràng và hợp lý.

Mở quán cafe có đăng ký kinh doanh không?

Theo quy định của pháp luật hiện hành, các cá nhân hoạt động của hộ kinh doanh không cần phải đăng ký hộ kinh doanh bao gồm: Hộ gia đình sản xuất nông, lâm, ngư, nghiệp, làm muối. Những người bán hàng rong, quà vặt, buôn chuyến, kinh doanh lưu động, kinh doanh thời vụ, làm dịch vụ có thu nhập thấp.

Đối với mô hình kinh doanh quán cafe, đây là cơ sở kinh doanh bao gồm dịch vụ ăn uống yêu cầu chất lượng an toàn thực phẩm. Có địa điểm kinh doanh cụ thể và cố định. Vì quán cafe là hình thức kinh doanh dịch vụ ăn uống. Có xây dựng địa điểm cố định, bảng hiệu cụ thể. Đặc biệt là thực hiện hoạt động thương mại thường xuyên, ổn định nên bắt buộc phải đăng ký giấy phép kinh doanh theo đúng quy định pháp luật.

Điều kiện đăng ký kinh doanh quán cà phê

Để được cấp phép mở quán bán cafe phải đáp ứng đầy đủ các điều kiện chung cơ bản sau đây:

Đăng ký giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh;
Xin giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm;
Người trực tiếp chế biến phải được trang bị đầy đủ các kiến thức về an toàn thực phẩm;
Đáp ứng các điều kiện về vệ sinh an toàn thực phẩm như an toàn thực phẩm khu vực chế biến, trong quy trình chế biến và bảo quản thực phẩm.

Hồ sơ đăng ký kinh doanh quán cafe

Hồ sơ đăng ký kinh doanh quán cafe nhỏ bao gồm:

Đơn đăng ký theo mẫu của Phòng Kinh tế – Kế hoạch – UBND quận, huyện, thành phố nơi bạn đặt địa chỉ quán.
CMND công chứng của chủ hộ và các thành viên (nếu có).
Hợp đồng thuê nhà (nếu có).

Tham khảo thêm:

Công bố chất lượng cà phê phin giấy

Kiểm định và công bố cà phê hạt rang

Vệ sinh an toàn thực phẩm quán cà phê

Thủ tục đăng ký kinh doanh quán cafe

Trình tự xin giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh quán cafe như sau:

Bước 1: Chuẩn bị đầy đủ hồ sơ và gửi hồ sơ đăng ký hộ kinh doanh đến Phòng Tài Chính – Kế hoạch UBND quận, huyện, thành phố nơi bạn đặt địa chỉ quán và nộp lệ phí.

Bước 2: Chờ đợi cơ quan đăng ký xét duyệt hồ sơ của bạn trong thời hạn 03 ngày làm việc, kể từ ngày nhận hồ sơ. Nếu sau 03 ngày làm việc, kể từ ngày nộp hồ sơ đăng ký hộ kinh doanh mà không nhận được Giấy chứng nhận đăng ký hộ kinh doanh. Hoặc không nhận được thông báo yêu cầu sửa đổi, bổ sung hồ sơ đăng ký hộ kinh doanh. Lúc này, người đăng ký hộ kinh doanh có quyền khiếu nại theo quy định của pháp luật về khiếu nại, tố cáo…

Bước 3: Nhận giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh hoặc sửa đổi, bổ sung các thông tin cần thiết nếu được yêu cầu trong vòng 03 ngày kể từ ngày nộp.

Xin giấy vệ sinh an toàn thực phẩm cho quán cafe

Để xin cấp giấy phép an toàn vệ sinh thực phẩm cho quán cafe của bạn, bạn cần thực hiện các bước sau:

Chuẩn bị hồ sơ: Bạn cần chuẩn bị hồ sơ đầy đủ các giấy tờ liên quan như đăng ký kinh doanh, giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm của người quản lý cửa hàng, giấy phép sử dụng đất, giấy chứng nhận nghề nghiệp của nhân viên cửa hàng. Giấy phép sử dụng thực phẩm, bảng vẽ thiết kế không gian quán cafe, bản sao giấy phép kinh doanh, bản sao giấy chứng nhận đăng ký thuế, giấy tờ liên quan đến vệ sinh môi trường…

Nộp hồ sơ và thanh toán phí: Sau khi chuẩn bị đầy đủ hồ sơ, bạn nộp hồ sơ đến cơ quan chức năng địa phương, thường là Sở Y tế hoặc Chi cục Vệ sinh An toàn Thực phẩm. Bạn cần thanh toán phí xin cấp giấy phép theo quy định của cơ quan chức năng.

Kiểm tra và xét duyệt hồ sơ: Cơ quan chức năng sẽ kiểm tra và xét duyệt hồ sơ của bạn để đảm bảo quán cafe của bạn đáp ứng đầy đủ các yêu cầu về vệ sinh an toàn thực phẩm.

Nhận giấy phép: Nếu hồ sơ của bạn đủ điều kiện, cơ quan chức năng sẽ cấp giấy phép an toàn vệ sinh thực phẩm cho quán cafe của bạn. Giấy phép này thường có thời hạn và bạn cần tuân thủ đầy đủ các quy định liên quan để giữ được giấy phép này.

Chi phí dịch vụ đăng ký kinh doanh quán cafe tại Gia Minh

Chi phí đăng ký kinh doanh mở quán cafe có thể khác nhau tùy vào quy mô và địa điểm của quán. Tuy nhiên, ở một số địa phương tại Việt Nam, chi phí đăng ký kinh doanh thường dao động từ khoảng 1.200.000 VNĐ đến 3.000.000 VNĐ.

Cụ thể, theo thông tư số 20/2015/TT-BKHĐT ngày 01 tháng 12 năm 2015 của Bộ Kế hoạch và Đầu tư quy định việc thu phí, lệ phí đăng ký doanh nghiệp. Các khoản thu, chi liên quan đến hoạt động đăng ký doanh nghiệp và hoạt động hỗ trợ doanh nghiệp, thì chi phí đăng ký kinh doanh mở quán cafe như sau:

Chi phí mở tài khoản ngân hàng: từ 50.000 VNĐ đến 100.000 VNĐ
Chi phí lập dự án đầu tư: từ 200.000 VNĐ đến 500.000 VNĐ
Chi phí đăng ký kinh doanh: từ 100.000 VNĐ đến 200.000 VNĐ
Chi phí in hóa đơn: từ 50.000 VNĐ đến 100.000 VNĐ

Bài viết mở quán cafe đăng ký kinh doanh như thế nào? chắc hẳn đã giúp bạn có được kinh nghiệm mở quán cafe đúng không?. Nếu bạn có gặp khó khăn làm thủ tục đăng ký kinh doanh thì hãy liên hệ với Gia Minh. Chúng tôi sẽ nhiệt tình hỗ trợ bạn.