HƯỚNG DẪN ĐĂNG KÝ AN TOÀN THỰC PHẨM CHO CƠ SỞ SẢN XUẤT PATE

133
30/03/2023

Rate this post

Việc đăng ký an toàn thực phẩm là một yêu cầu cần thiết để đảm bảo an toàn cho sản phẩm thực phẩm được sản xuất và tiêu thụ trên thị trường. Đặc biệt. Với lĩnh vực sản xuất Pate. Việc đảm bảo an toàn thực phẩm càng trở nên quan trọng hơn bao giờ hết. Vì vậy, trong bài viết này, các bạn sẽ tìm hiểu về hướng dẫn đăng ký an toàn thực phẩm cho cơ sở sản xuất Pate do Gia Minh trình bày dưới đây để nắm rõ chi tiết cụ thể hơn nhé.

Giấy Phép An Toàn Vệ Sinh Cho Cơ Sở Sản Xuất pate

Căn cứ xin cấp giấy phép an toàn thực phẩm sản xuất pate

Luật An toàn thực phẩm số 55/2010/QH12 ngày 17/6/2010. Có hiệu lực từ ngày 01 tháng 7 năm 2011;

Nghị định 15/2018/NĐ-CP – Quy định chi tiết thi hành một số điều của luật an toàn thực phẩm;

Chứng nhận an toàn thực phẩm cơ sở sản xuất pate là gì ?

Giấy chứng nhận an toàn thực phẩm cơ sở sản xuất pate là một loại giấy phép do cơ quan nhà nước có thẩm quyền cấp cho các công ty. Hộ kinh doanh cá thể có phát sinh hoạt động kinh doanh thực phẩm. Sản xuất thực phẩm. Nhà hàng. Quán cà phê. Cơ sở chế biến…nhằm các cơ sở này đáp ứng đủ các điều kiện về vệ sinh. An toàn thực phẩm nhằm đảm bảo quyền lợi cho người tiêu dùng đồng thời phục vụ cho công tác quản lý nhà nước về thực phẩm.

Đáp ứng điều kiện gì để được cấp chứng nhận an toàn thực phẩm cơ sở sản xuất pate ?

Khu vực sản xuất; chế biến thực phẩm phải được thiết kế theo quy tắc một chiều từ nguyên liệu đầu vào cho đến sản phẩm cuối cùng để tránh ô nhiễm.
Kho chứa đựng và bảo quản thực phẩm của cơ sở sản xuất. Kinh doanh thực phẩm phải được thiết kế phù hợp với yêu cầu của từng loại thực phẩm và tránh sự xâm nhập của côn trùng. Động vật gây hại.
Kết cấu nhà xưởng phải đảm bảo theo đúng quy định về: tường. Trần. Nền. Cửa. Các bề mặt tiếp xúc với thực phẩm. Hệ thống chiếu sáng.…
Có sự cách biệt giữa khu sản xuất và không sản xuất; giữa các khu tiếp nhận nguyên liệu; sơ chế; chế biến; bao gói; kho hàng; khu vệ sinh; khu thay trang phục; khu nhà ăn để tránh ô nhiễm chéo.
Thiết kế. Bố trí nhà xưởng phải phù hợp với công nghệ và chủng loại sản phẩm. Phòng ngừa được sự ô nhiễm chéo thực phẩm giữa các công đoạn sản xuất cũng như khi thao tác. Chế biến và xử lý thực phẩm.

Thủ tục xin cấp chứng nhận an toàn thực phẩm cơ sở sản xuất pate?

Thủ tục xin giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm phải tuân thủ các bước sau:

Hồ sơ xin cấp giấy an toàn thực phẩm
Tiết kiệm tối đa thời gian, chi phí, gửi ngay hồ sơ đến hộp thư: dvgiaminh@gmail.com

Hoặc nhấc máy lên, Gọi ngay cho chúng tôi: 0939 456 569 - 0936 146 055 (zalo).
Hồ sơ Đơn đề nghị cấp Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm trong lĩnh vực công thương theo Thông tư 43/2018/TT-BCT gồm:
Đơn đề nghị cấp Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm;
Bản thuyết minh về cơ sở vật chất. Trang thiết bị. Dụng cụ bảo đảm điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm
Giấy xác nhận đủ sức khỏe/Danh sách tổng hợp xác nhận đủ sức khỏe của chủ cơ sở và người trực tiếp sản xuất. Kinh doanh thực phẩm do cơ sở y tế cấp huyện trở lên cấp (bản sao có xác nhận của cơ sở);
Giấy xác nhận đã được tập huấn kiến thức về an toàn thực phẩm/Giấy xác nhận kiến thức an toàn thực phẩm của chủ cơ sở và người trực tiếp sản xuất. Kinh doanh thực phẩm (bản sao có xác nhận của cơ sở).

Nơi nộp hồ sơ

Phụ thuộc công suất sản xuất. Thiết kế và phạm vi hoạt động mà cơ quan có thẩm quyền giải quyết là Sở công thương nơi đặt cơ sở sản xuất hoặc Bộ Công thương.

Thời hạn giải quyết

– Tiếp nhận. Kiểm tra tính hợp lệ của hồ sơ: Trong thời gian 05 ngày làm việc.

Quá 30 ngày kể từ ngày thông báo yêu cầu bổ sung hồ sơ mà cơ sở không có phản hồi thì hồ sơ không còn giá trị.

– Thành lập Đoàn thẩm định thực tế tại cơ sở: Trong thời gian 10 ngày làm việc. Kể từ ngày có kết quả kiểm tra hồ sơ đầy đủ. Hợp lệ.

– Cấp Giấy chứng nhận: Trong vòng 05 ngày làm việc kể từ khi có kết quả thẩm định thực tế tại cơ sở là “Đạt”.0

Hồ sơ xin cấp chứng nhận an toàn thực phẩm cơ sở sản xuất pate gồm:

Đơn đề nghị xin cấp giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm
Giấy phép Đăng ký kinh doanh trong đó có đăng ký ngành. Nghề kinh doanh sản phẩm pate chay
Giấy xác nhận đã được Tập huấn kiến thức vệ sinh ATTP của từng cá nhân tham gia sản xuất kinh doanh thực phẩm trong cơ sở;
Bản thuyết minh về cơ sở vật chất. Trang thiết bị. Dụng cụ bảo đảm điều kiện vệ sinh ATTP;
Giấy xác nhận đủ sức khỏe của chủ cơ sở và của người trực tiếp sản xuất. Kinh doanh pate chay

Nộp hồ sơ xin cấp chứng nhận an toàn thực phẩm cơ sở sản xuất pate ?

Thủ tục cấp lại giấy chứng nhận an toàn thực phẩm cơ sở sản xuất pate

Dịch vụ đăng ký chứng nhận ATTP cơ sở sản xuất pate

Tiếp nhận tài liệu. Thông tin. Nhu cầu của doanh nghiệp về vấn đề làm giấy phép ATTP cho cơ sở sản xuất pate đóng hộp;
Tư vấn miễn phí và đánh giá tính pháp lý của các giấy tờ liên quan;
Khảo sát trực tiếp cơ sở vật chất và đưa ra giải pháp. Cách khắc phục tối ưu nhất;
Tư vấn về quy mô, cách bố trí; sắp xếp quy trình sản xuất theo một chiều;
Hướng dẫn doanh nghiệp hoàn thiện các thủ tục hành chính: sổ lưu mẫu; sổ kiểm tra nguyên liệu đầu vào; sổ theo dõi chế biến; sổ quản lý sức khỏe nhân viên;
Hướng dẫn doanh nghiệp học tập huấn kiến thức ATTP và khám sức khỏe (nếu chưa có);
Soạn và nộp hồ sơ xin cấp giấy phép ATTP tại cơ quan quản lý; Đóng phí (nếu có);
Hướng dẫn doanh nghiệp tiếp đoàn thẩm định để đạt yêu cầu; và ra giấy chứng nhận ATTP;
Theo dõi hồ sơ; đại diện doanh nghiệp nhận giấy chứng nhận ATTP từ cơ quan chức năng;
Giao giấy chứng nhận ATTP cho cơ sở sản xuất pate đóng hộp cho khách hàng; và hoàn tất dịch vụ;

Chi phí đăng ký an toàn thực phẩm cho cơ sở sản xuất pate

Chi phí xin giấy phép đủ điều kiện an toàn thực phẩm sản xuất pate

Việc đăng ký an toàn thực phẩm là một quy trình quan trọng để đảm bảo an toàn cho sản phẩm Pate được sản xuất và tiêu thụ trên thị trường. Cơ sở sản xuất Pate cần phải tập trung vào việc thu thập và cập nhật các quy định, tiêu chuẩn, quy trình, và hướng dẫn liên quan đến an toàn thực phẩm trong lĩnh vực sản xuất Pate, cùng với việc lập hồ sơ và nộp đơn đăng ký tới cơ quan chức năng có thẩm quyền. Do đó, cơ sở sản xuất Pate cần chú trọng đến quá trình đăng ký này để đảm bảo sự thành công trong kinh doanh sản phẩm của mình trên thị trường. Bài viết hướng dẫn đăng ký an toàn thực phẩm cho cơ sở sản xuất Pate do Gia Minh trình bày mong muốn giúp cho các bạn hiểu rõ hơn về quy trình và thủ tục thực hiện. Nếu các bạn có vấn đề gì vướng mắc thì hãy liên hệ với Gia Minh chúng tôi để được tư vấn và hỗ trợ miễn phí nhé.