ĐĂNG KÝ VỆ SINH AN TOÀN THỰC PHẨM TƯƠNG ỚT

140
21/04/2023

5/5 - (1 bình chọn)

Trong một xã hội hiện đại. Vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm đóng vai trò vô cùng quan trọng trong đảm bảo sức khỏe và sự phát triển của cộng đồng. Và trong một lĩnh vực sản xuất thực phẩm nhanh như ngành thực phẩm chế biến. Việc đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm trở thành một yêu cầu cấp thiết và bắt buộc. Trong bối cảnh đó. Việc đăng ký vệ sinh an toàn thực phẩm tương ớt là một bước đi quan trọng để đảm bảo chất lượng sản phẩm được sản xuất và tiêu thụ trên thị trường.

Với việc thực hiện đúng quy trình đăng ký. Doanh nghiệp chế biến thực phẩm sẽ được cấp chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm. Giúp khẳng định uy tín của sản phẩm trên thị trường và tăng cường sự tin tưởng của khách hàng.

Trong bài viết này. Chúng ta sẽ tìm hiểu thêm về quy trình đăng ký vệ sinh an toàn thực phẩm tương ớt. Những yêu cầu cần thiết và lợi ích của việc thực hiện đúng quy trình này. Hãy cùng tìm hiểu và tìm hiểu thêm về vấn đề vô cùng quan trọng này!

Hướng dẫn xin giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm tương ớt

Căn cứ vào pháp lý:

– Luật An toàn thực phẩm số 55/2010/QH12 ngày 17/6/2010. Có hiệu lực từ ngày 01 tháng 7 năm 2011.

– Nghị định 15/2018/NĐ-CP – Quy định chi tiết thi hành một số điều của luật an toàn thực phẩm.

– Ngoài ra. Nếu cơ sở sản xuất tương ớt hoạt động kinh doanh không đảm bảo chất lượng theo quy định của pháp luật sẽ bị xử phạt căn cứ vào nghị định 115/2018/NĐ-CP.

Đăng ký cấp giấy phép an toàn thực phẩm tương ớt

Hồ sơ xin giấy phép an toàn thực phẩm cơ sở sản xuất tương ớt

Đơn đề nghị xin giấy phép an toàn thực phẩm cơ sở sản xuất tương ớt (theo mẫu HOÀN NGUYÊN cung cấp).

Giấy phép Đăng ký kinh doanh trong đó có đăng ký ngành. Nghề kinh doanh thực phẩm.

Giấy chứng nhận đã được Tập huấn kiến thức vệ sinh ATTP của từng cá nhân tham gia sản xuất kinh doanh thực phẩm trong cơ sở.

Bản thuyết minh về cơ sở vật chất. Trang thiết bị. Dụng cụ bảo đảm điều kiện vệ sinh ATTP.

Tiết kiệm tối đa thời gian, chi phí, gửi ngay hồ sơ đến hộp thư: dvgiaminh@gmail.com

Hoặc nhấc máy lên, Gọi ngay cho chúng tôi: 0939 456 569 - 0936 146 055 (zalo).

Giấy xác nhận đủ sức khỏe của chủ cơ sở và của người trực tiếp sản xuất. Kinh doanh thực phẩm.
Điều kiện xin giấy phép an toàn thực phẩm cơ sở sản xuất tương ớt như sau:
Đầy đủ cơ sở vật chất. Trang thiết bị. Dụng cụ chế biến đảm bảo an toàn thực phẩm.
Người trực tiếp chế biến kem lạnh phải được xác nhận kiến thức an toàn thực phẩm. Và khám sức khỏe định kỳ.
Nguyên liệu thực phẩm. Phụ gia thực phẩm. Thực phẩm bao gói sẵn phải có hợp đồng/hóa đơn về nguồn cung cấp theo quy định và còn hạn sử dụng.
Toàn bộ quy trình chế biến kem lanh phải được thực hiện theo nguyên tắc một chiều. Tức là một chiều đi từ khâu nguyên liệu. Sơ chế. Chế biến. Phân chia. Bảo quản và vận chuyển. Phải có sự tách biệt giữa các phòng để tránh gây nhiễm khuẩn chéo.
Trong quá trình vận chuyển phải đảm bảo an toàn cho sản phẩm.

Điều kiện cấp giấy phép an toàn thực phẩm cho cơ sở sản xuất tương ớt

Đầy đủ cơ sở vật chất; trang thiết bị; dụng cụ chế biến đảm bảo an toàn thực phẩm
Người trực tiếp chế biến tương ớt phải được xác nhận kiến thức an toàn thực phẩm; và khám sức khỏe định kỳ
Nguyên liệu thực phẩm; phụ gia thực phẩm; thực phẩm bao gói sẵn phải có hợp đồng/hóa đơn về nguồn cung cấp theo quy định và còn hạn sử dụng
Toàn bộ quy trình chế biến tương ớt phải được thực hiện theo nguyên tắc một chiều; tức là một chiều đi từ khâu nguyên liệu; sơ chế; chế biến; phân chia; bảo quản và vận chuyển. Phải có sự tách biệt giữa các phòng để tránh gây nhiễm khuẩn chéo
Trong quá trình vận chuyển phải đảm bảo an toàn cho thực phẩm.

Thủ tục xin giấy phép vệ sinh ATTP tương ớt

Thẩm quyền cấp giấy phép ATTP cơ sở sản xuất tương ớt

Việc cấp giấy phép an toàn thực phẩm cơ sở sản xuất tương ớt thuộc cơ quan quản lý Bộ Công Thương. Kiểm định đánh giá và xác nhận phù hợp của sản phẩm với các quy định.

Thời gian giải quyết hồ sơ: 20 – 25 ngày làm việc kể từ ngày hồ sơ hợp lệ.

Thời gian đoàn thẩm định tại cơ sở: trong 07 ngày làm việc (tính từ ngày nộp hồ sơ hợp lệ).

Hiệu lực của giấy phép ATTP là 03 năm kể từ ngày cấp phép.

Nếu thời hạn có hiệu lực của Giấy phép ATTP còn trước 6 tháng. Thì tổ chức. Cá nhân sản xuất. Kinh doanh tiến hành thủ tục xin cấp lại Giấy chứng nhận.

Quy trình thực hiện xin giấy phép an toàn thực phẩm cơ sở sản xuất tương ớt tại Gia Minh

Tiếp nhận thông tin, tư vấn miễn phí ban đầu về các cơ sở pháp lý liên quan
Khảo sát trực tiếp cơ sở vật chất, cùng doanh nghiệp đưa ra giải pháp, cách khắc phục tối ưu nhất cho cơ sở sản xuất tương ớt.
Tư vấn về cơ sở cách bố trí, sắp xếp quy trình sản xuất theo nguyên tắc một chiều
Hướng dẫn doanh nghiệp học tập huấn kiến thức vệ sinh an toàn thực phẩm
Hướng dẫn doanh nghiệp đưa nhân viên đi khám sức khỏe theo quy định và đúng yêu cầu
Xây dựng và nộp hồ sơ làm giấy chứng nhận an toàn thực phẩm cho cơ sở và gửi cho khách hàng xem lại, ký tên và đóng dấu vào hồ sơ.
Đại diện khách hàng nộp hồ sơ xin giấy chứng nhận an toàn thực phẩm cho cơ sở tại cơ quan; và đóng tất cả lệ phí xin cấp giấy phép.
Hướng dẫn doanh nghiệp chuẩn bị hồ sơ xuất trình và tiếp đoàn thẩm định để đạt yêu cầu.
Theo dõi hồ sơ trong suốt quá trình thẩm định cho đến khi có giấy chứng nhận đủ điều kiện an toàn thực phẩm.
Đại diện doanh nghiệp nhận giấy chứng nhận an toàn thực phẩm tại Ban quản lý an toàn thực phẩm và giao tận nơi cho khách hàng

Hướng dẫn xin giấy chứng nhận vệ sinh ATTP tương ớt

Quy định xử phạt hành chính đối với cơ sở sản xuất tương ớt không đảm bảo chất lượng

Để sản phẩm tương ớt được bán chạy nhanh chóng trên thị trường. Vì vậy để sản xuất tương ớt có màu đỏ đẹp và tận dụng nguyên liệu. Để mang lại lợi nhuận cho bản thân. Một số cơ sở sản xuất đã pha chế thêm các loại hóa chất. Đã được cấm sử dụng. Ngoài ra. Qua thực tế cho thấy tương ớt có thể được làm với cả ớt hỏng hay cà chua thối không đảm bảo chất lượng. Làm ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe của người tiêu dùng. Chính vì vậy nhà nước đã có những quy định xử phạt hành chính đối với cơ sở sản xuất tương ớt không đảm bảo chất lượng như sau:

Tước quyền sử dụng Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm từ 01 tháng đến 06 tháng. Giấy tiếp nhận đăng ký bản công bố sản phẩm từ 01 tháng đến 24 tháng.
Đình chỉ hoạt động có thời hạn từ 01 tháng đến 12 tháng được thực hiện theo quy định tại khoản 2 Điều 25 của Luật xử lý vi phạm hành chính
Tịch thu tang vật. Phương tiện vi phạm hành chính trong lĩnh vực an toàn thực phẩm.
Mức phạt tiền tối đa đối với một hành vi vi phạm hành chính về an toàn thực phẩm là 100.000.000 đồng đối với cá nhân. 200.000.000 đồng đối với tổ chức.

Chi phí đăng ký vệ sinh an toàn thực phẩm tương ớt

Chi phí xin cấp giấy phép an toàn vệ sinh ATTP tương ớt

Như vậy. Việc đăng ký vệ sinh an toàn thực phẩm tương ớt là một bước quan trọng để đảm bảo chất lượng sản phẩm và bảo vệ sức khỏe của người tiêu dùng. Để thực hiện đúng quy trình đăng ký. Doanh nghiệp chế biến thực phẩm cần phải tuân thủ đầy đủ các quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm và có các thiết bị. Trang thiết bị đủ điều kiện để thực hiện quy trình sản xuất.

Ngoài ra. Việc đăng ký vệ sinh an toàn thực phẩm tương ớt cũng mang lại nhiều lợi ích cho doanh nghiệp. Từ việc xây dựng uy tín thương hiệu đến cải thiện chất lượng sản phẩm và tăng cường sự tin tưởng của khách hàng. Điều này càng khẳng định vai trò quan trọng của vệ sinh an toàn thực phẩm đối với cả doanh nghiệp và người tiêu dùng.

Với những lợi ích đáng kể mà đăng ký vệ sinh an toàn thực phẩm tương ớt mang lại. Chúng ta hy vọng các doanh nghiệp chế biến thực phẩm sẽ thực hiện đầy đủ quy trình này để đảm bảo chất lượng sản phẩm và đóng góp vào việc bảo vệ sức khỏe cộng đồng.