THỦ TỤC XIN GIẤY PHÉP AN TOÀN THỰC PHẨM CHO NHÀ HÀNG TẠI TÂY NINH

302
14/10/2025

5/5 - (1 bình chọn)

THỦ TỤC XIN GIẤY PHÉP AN TOÀN THỰC PHẨM CHO NHÀ HÀNG TẠI TÂY NINH

Con người cần thức ăn để sống, và thực phẩm ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe con người nên cần phải có sự quản lý chặt chẽ của cơ quan Nhà Nước. Các cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống, hay chế biến thực phẩm cần phải được cấp Giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm. Vậy thủ tục xin giấy phép an toàn thực phẩm cho nhà hàng tại Tây Ninh như thế nào?

Hồ sơ xin giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm nhà hàng tại Tây Ninh

Tổng quan về giấy phép an toàn thực phẩm cho nhà hàng tại Tây Ninh

Giấy phép an toàn thực phẩm là gì và vì sao bắt buộc với nhà hàng Tây Ninh?

Giấy phép an toàn thực phẩm (ATTP) là chứng nhận do cơ quan có thẩm quyền cấp, xác nhận nhà hàng, quán ăn hoặc cơ sở dịch vụ ăn uống đáp ứng đủ điều kiện về vệ sinh, cơ sở vật chất, nhân sự và quy trình chế biến thực phẩm theo quy định pháp luật. Đối với các nhà hàng tại Tây Ninh – một địa phương có nhiều khu công nghiệp, khu du lịch và hoạt động thương mại – việc có giấy phép ATTP là điều kiện bắt buộc để hoạt động hợp pháp, tránh bị xử phạt hành chính, đồng thời nâng cao uy tín, tạo niềm tin với khách hàng và đối tác.

Căn cứ pháp lý quy định cấp phép ATTP tại Tây Ninh

Thủ tục xin cấp giấy phép ATTP tại Tây Ninh được quy định tại các văn bản pháp luật quan trọng như: Luật An toàn thực phẩm 2010, Nghị định 15/2018/NĐ-CP, Nghị định 155/2018/NĐ-CP và các Thông tư hướng dẫn của Bộ Y tế. Các văn bản này quy định rõ điều kiện cấp phép đối với nhà hàng, từ yêu cầu về cơ sở vật chất, nhân sự, nguồn nguyên liệu đến quy trình nộp và thẩm định hồ sơ. Đây là cơ sở pháp lý bắt buộc mà mọi nhà hàng, cơ sở ăn uống tại Tây Ninh cần tuân thủ.

Cơ quan có thẩm quyền tiếp nhận và cấp phép tại Tây Ninh

Tại Tây Ninh, cơ quan có thẩm quyền tiếp nhận, thẩm định và cấp giấy phép an toàn thực phẩm cho nhà hàng là Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh Tây Ninh (trực thuộc Sở Y tế). Đây là nơi tiếp nhận hồ sơ, tổ chức thẩm định thực tế tại cơ sở, và cấp giấy chứng nhận nếu nhà hàng đáp ứng đầy đủ yêu cầu. Chủ cơ sở có thể nộp hồ sơ trực tiếp tại Chi cục hoặc thông qua cổng dịch vụ công trực tuyến của tỉnh để tiết kiệm thời gian.

Điều kiện để được cấp giấy phép an toàn thực phẩm tại Tây Ninh

Yêu cầu về cơ sở vật chất, thiết bị, khu vực chế biến và bảo quản thực phẩm

Nhà hàng phải có khu vực chế biến, bảo quản và phục vụ riêng biệt, bố trí khoa học, tuân thủ nguyên tắc một chiều để hạn chế nhiễm chéo. Cơ sở cần có hệ thống thông gió, chiếu sáng, cấp thoát nước, xử lý rác thải và nước thải đạt chuẩn vệ sinh. Trang thiết bị, dụng cụ chế biến như dao, thớt, nồi, bàn, kệ phải làm từ vật liệu an toàn, dễ vệ sinh, thường là inox. Ngoài ra, nhà hàng phải có tủ lạnh, tủ đông, thiết bị bảo quản để duy trì chất lượng thực phẩm trong suốt quá trình sử dụng.

Điều kiện về nhân sự – sức khỏe và chứng nhận tập huấn an toàn thực phẩm

Chủ nhà hàng và người trực tiếp chế biến phải có Giấy xác nhận kiến thức an toàn thực phẩm, được cấp sau khi tham gia tập huấn. Bên cạnh đó, toàn bộ nhân sự, từ đầu bếp đến nhân viên phục vụ, phải có Giấy khám sức khỏe hợp lệ trong vòng 12 tháng, chứng minh không mắc các bệnh truyền nhiễm ảnh hưởng đến vệ sinh thực phẩm. Đây là điều kiện bắt buộc và thường xuyên được kiểm tra trong quá trình thẩm định.

Điều kiện về nguyên liệu, nguồn cung và quy trình chế biến an toàn

Nhà hàng cần có hợp đồng, hóa đơn, chứng từ chứng minh nguồn gốc nguyên liệu từ các nhà cung cấp uy tín, được phép kinh doanh. Quy trình chế biến phải theo nguyên tắc một chiều: tiếp nhận – sơ chế – chế biến – phục vụ, nhằm hạn chế nguy cơ nhiễm chéo. Ngoài ra, cơ sở phải có biện pháp lưu mẫu thực phẩm hàng ngày theo đúng quy định để phục vụ công tác giám sát khi cần thiết.

Các lỗi phổ biến khiến hồ sơ bị trả lại hoặc chậm duyệt tại Tây Ninh

Một số lỗi thường gặp khiến hồ sơ bị trả lại hoặc chậm duyệt bao gồm: thiếu giấy xác nhận kiến thức ATTP, thiếu giấy khám sức khỏe nhân sự, cơ sở vật chất không đáp ứng yêu cầu, chưa có hợp đồng mua bán nguyên liệu rõ ràng. Ngoài ra, nhiều cơ sở bị từ chối vì quy trình chế biến chưa đảm bảo nguyên tắc một chiều, hoặc thiếu thiết bị bảo quản, lưu mẫu thực phẩm. Doanh nghiệp cần chuẩn bị đầy đủ hồ sơ và đáp ứng các điều kiện thực tế để quá trình thẩm định và cấp phép diễn ra nhanh chóng.

Hồ sơ xin giấy phép an toàn thực phẩm cho nhà hàng tại Tây Ninh

Danh mục hồ sơ cần chuẩn bị đầy đủ theo quy định mới nhất

Để được cấp Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm (ATTP) tại Tây Ninh, chủ nhà hàng cần chuẩn bị hồ sơ theo đúng quy định của Bộ Y tế và hướng dẫn của Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh Tây Ninh. Hồ sơ bao gồm:

Tiết kiệm tối đa thời gian, chi phí, gửi ngay hồ sơ đến hộp thư: dvgiaminh@gmail.com

Hoặc nhấc máy lên, Gọi ngay cho chúng tôi: 0939 456 569 - 0936 146 055 (zalo).

Đơn đề nghị cấp giấy chứng nhận ATTP (theo mẫu).

Bản sao Giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh có ngành nghề dịch vụ ăn uống.

Bản thuyết minh về cơ sở vật chất, trang thiết bị bảo quản, chế biến, phục vụ.

Sơ đồ mặt bằng tổng thể và mô tả quy trình chế biến thực phẩm một chiều.

Giấy khám sức khỏe còn hiệu lực (12 tháng) của chủ cơ sở và nhân viên trực tiếp chế biến.

Giấy xác nhận kiến thức ATTP của chủ cơ sở và nhân viên.

Hợp đồng cung cấp nguyên liệu kèm hóa đơn, chứng từ chứng minh nguồn gốc.

Hợp đồng thu gom, xử lý rác thải với đơn vị có chức năng.

Hình ảnh minh chứng khu vực bếp, kho, khu vực phục vụ khách.

Biểu mẫu, giấy tờ cần công chứng, xác nhận hoặc kiểm nghiệm

Một số giấy tờ trong hồ sơ cần công chứng hoặc xác nhận để đảm bảo tính pháp lý. Cụ thể: giấy đăng ký kinh doanh, hợp đồng thuê mặt bằng phải nộp bản sao công chứng; giấy khám sức khỏe phải do cơ sở y tế cấp huyện trở lên thực hiện; giấy xác nhận kiến thức ATTP phải do cơ quan có thẩm quyền tại Tây Ninh cấp. Ngoài ra, trong một số trường hợp, cơ quan chức năng có thể yêu cầu bổ sung giấy kiểm nghiệm nguyên liệu đầu vào hoặc nguồn nước sử dụng trong chế biến.

Lưu ý khi chuẩn bị hồ sơ để tránh thiếu sót, sai định dạng

Để hồ sơ được tiếp nhận và xử lý nhanh, nhà hàng nên:

Chuẩn bị hồ sơ theo thứ tự quy định: đơn đề nghị → giấy phép kinh doanh → giấy tờ nhân sự → hợp đồng nguyên liệu → hợp đồng môi trường → hình ảnh minh chứng.

Sắp xếp hồ sơ khoa học, có mục lục, in màu để dễ kiểm tra.

Thông tin trên các giấy tờ phải thống nhất về tên, địa chỉ, mã số thuế.

Kiểm tra kỹ hạn của giấy khám sức khỏe và giấy xác nhận kiến thức ATTP.

Một hồ sơ chuẩn chỉnh, rõ ràng sẽ giúp rút ngắn thời gian thẩm định và tăng tỷ lệ được duyệt ngay.

Xem thêm:

Quy trình làm giấy chứng nhận VSATTP cho hộ kinh doanh

Có cần giấy phép VSATTP cho hộ kinh doanh không?

Quy trình xin giấy phép an toàn thực phẩm cho nhà hàng tại Tây Ninh

Bước 1 – Chuẩn bị hồ sơ hợp lệ theo hướng dẫn của Chi cục ATTP Tây Ninh

Nhà hàng cần chuẩn bị hồ sơ đầy đủ theo danh mục yêu cầu. Đồng thời, phải rà soát cơ sở vật chất, trang thiết bị, khu bếp, kho bảo quản, hệ thống xử lý rác thải… để đảm bảo đáp ứng tiêu chuẩn an toàn thực phẩm trước khi thẩm định.

Bước 2 – Nộp hồ sơ tại Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh Tây Ninh

Sau khi hoàn tất, hồ sơ được nộp tại Chi cục ATTP Tây Ninh, cơ quan trực thuộc Sở Y tế. Nhà hàng có thể nộp trực tiếp tại bộ phận một cửa hoặc gửi qua bưu điện. Cơ quan sẽ cấp giấy biên nhận và hẹn lịch thẩm định cơ sở.

Bước 3 – Cơ quan thẩm định hồ sơ và kiểm tra thực tế tại cơ sở

Đoàn thẩm định sẽ tiến hành kiểm tra hồ sơ và đến trực tiếp nhà hàng để đánh giá thực tế. Nội dung kiểm tra bao gồm: cơ sở vật chất, quy trình chế biến một chiều, nguồn gốc nguyên liệu, giấy tờ nhân sự. Nếu đạt, cơ quan sẽ lập biên bản và đề nghị cấp giấy chứng nhận.

Bước 4 – Cấp giấy chứng nhận an toàn thực phẩm có hiệu lực 3 năm

Khi hồ sơ và thẩm định thực tế đạt yêu cầu, Chi cục ATTP Tây Ninh sẽ cấp Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện ATTP với thời hạn 03 năm. Đây là căn cứ pháp lý để nhà hàng hoạt động hợp pháp và tạo uy tín với khách hàng. Nếu chưa đạt, cơ quan sẽ thông báo lý do và hướng dẫn khắc phục.

Thời gian xử lý, kết quả và nghĩa vụ của nhà hàng sau khi được cấp phép

Thời gian giải quyết hồ sơ thường từ 15 – 20 ngày làm việc kể từ khi nhận đủ hồ sơ hợp lệ. Sau khi nhận giấy phép, nhà hàng cần kiểm tra kỹ các thông tin trên giấy chứng nhận. Đồng thời, phải duy trì đầy đủ điều kiện ATTP trong suốt quá trình hoạt động, chấp hành các cuộc kiểm tra định kỳ hoặc đột xuất. Cơ sở cũng cần lưu ý thủ tục gia hạn giấy phép khi gần hết hạn để tránh bị gián đoạn kinh doanh và xử phạt hành chính.

Chi phí và thời gian thực hiện thủ tục xin giấy phép an toàn thực phẩm tại Tây Ninh

Lệ phí nhà nước theo quy định tại Tây Ninh

Theo quy định của Thông tư 279/2016/TT-BTC và hướng dẫn của Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh Tây Ninh, khi doanh nghiệp, hộ kinh doanh hoặc nhà hàng nộp hồ sơ xin Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm (ATTP), phải nộp lệ phí thẩm định hồ sơ và thẩm định thực tế.

Mức lệ phí đối với nhà hàng, quán ăn, cơ sở chế biến thực phẩm dao động từ 500.000 – 1.000.000 đồng/lần thẩm định, tùy quy mô hoạt động.

Nếu cơ sở chưa đạt tiêu chuẩn và cần tái thẩm định, mức lệ phí sẽ thu lại tương tự.

Khoản lệ phí này được nộp tại Chi cục ATVSTP Tây Ninh hoặc qua Cổng Dịch vụ công của tỉnh, đảm bảo minh bạch và đúng quy định pháp luật.

Chi phí dịch vụ trọn gói khi sử dụng Gia Minh

Gia Minh Consulting cung cấp dịch vụ xin giấy phép an toàn thực phẩm tại Tây Ninh với chi phí trọn gói chỉ từ 2.500.000 – 3.500.000 đồng, phù hợp cho nhà hàng, quán ăn, bếp ăn tập thể, cơ sở chế biến thực phẩm.

Chi phí đã bao gồm:

Tư vấn điều kiện cơ sở vật chất và nhân sự.

Soạn toàn bộ hồ sơ pháp lý theo mẫu của Bộ Y tế.

Đại diện nộp hồ sơ, theo dõi, tiếp đoàn thẩm định và nhận kết quả.

Gia Minh cam kết không phát sinh chi phí ẩn, hồ sơ hợp lệ 100% và ra giấy phép nhanh trong 10–15 ngày làm việc.

So sánh giữa tự làm hồ sơ và thuê đơn vị chuyên nghiệp hỗ trợ

Tiêu chí Tự làm hồ sơ Thuê dịch vụ Gia Minh

Thời gian xử lý 20–30 ngày, dễ bị trả lại do thiếu sót 10–15 ngày, đảm bảo đúng hạn

Chi phí thực tế Thấp nhưng tốn công đi lại, bổ sung nhiều lần Gói trọn, cố định, không phát sinh

Tỷ lệ đạt hồ sơ Dễ sai biểu mẫu, thiếu chứng từ Hồ sơ hợp lệ 100%, đạt ngay lần đầu

Hiệu quả Mất nhiều thời gian tự xử lý Có chuyên viên pháp lý theo sát toàn bộ quy trình

Kết quả cho thấy, việc thuê dịch vụ chuyên nghiệp của Gia Minh giúp cơ sở tiết kiệm đến 50% thời gian và đảm bảo giấy phép được cấp đúng hạn, đúng luật.

Dịch vụ xin giấy phép an toàn thực phẩm tại Tây Ninh của Gia Minh

Quy trình hỗ trợ của Gia Minh – nhanh, chính xác, tiết kiệm

Gia Minh Consulting triển khai quy trình làm việc khoa học, chuyên nghiệp, đảm bảo hồ sơ được xử lý nhanh và hiệu quả:

1️⃣ Tư vấn và kiểm tra điều kiện ban đầu: Gia Minh khảo sát cơ sở, hướng dẫn bố trí khu chế biến, khu phục vụ, kho bảo quản đúng quy định.

2️⃣ Soạn hồ sơ xin cấp phép: Chuẩn bị đầy đủ hồ sơ gồm: đơn đề nghị, bản mô tả cơ sở vật chất, sơ đồ mặt bằng, giấy khám sức khỏe, chứng chỉ tập huấn ATTP, kết quả xét nghiệm nước…

3️⃣ Nộp và theo dõi hồ sơ: Đại diện khách hàng nộp hồ sơ tại Chi cục ATVSTP Tây Ninh, theo dõi quá trình xử lý và phản hồi kịp thời nếu có yêu cầu bổ sung.

4️⃣ Tiếp đoàn thẩm định và nhận kết quả: Hướng dẫn cơ sở chuẩn bị thẩm định, khắc phục nếu cần và bàn giao giấy phép tận nơi.

Các bước Gia Minh hỗ trợ khách hàng: tư vấn, hồ sơ, thẩm định, nhận giấy phép

Gia Minh đảm nhiệm toàn bộ quy trình cấp phép thay cho khách hàng:

Tư vấn pháp lý và đánh giá sơ bộ hiện trạng cơ sở.

Soạn thảo và rà soát hồ sơ đầy đủ, chính xác.

Đại diện khách hàng nộp hồ sơ, nhận biên nhận và làm việc với cơ quan cấp phép.

Hỗ trợ tiếp đoàn thẩm định, đảm bảo đạt yêu cầu ngay lần đầu.

Nhận giấy chứng nhận và bàn giao tận nơi.

Tất cả quy trình đều được thực hiện minh bạch, có biên nhận, hợp đồng rõ ràng, đảm bảo an toàn pháp lý tuyệt đối cho khách hàng.

Ưu điểm dịch vụ: đúng hạn – đúng luật – cam kết ra giấy phép

Nhanh: Hoàn tất trong 10–15 ngày làm việc.

Đúng: Hồ sơ được chuẩn bị theo quy định của Bộ Y tế và Sở Y tế Tây Ninh.

Đảm bảo: Cam kết 100% ra giấy phép, không phát sinh chi phí ẩn.

Hỗ trợ trọn gói: Tư vấn miễn phí việc duy trì, gia hạn, hoặc xin cấp lại giấy phép khi hết hạn 3 năm.

Gia Minh đồng hành cùng khách hàng từ giai đoạn chuẩn bị đến khi có giấy chứng nhận chính thức, giúp cơ sở hoạt động hợp pháp, bền vững.

Dịch vụ đi kèm: đăng ký kinh doanh, kế toán thuế, VSATTP, PCCC, ISO, HACCP…

Ngoài dịch vụ ATTP, Gia Minh Consulting còn cung cấp hệ sinh thái pháp lý – doanh nghiệp toàn diện:

Đăng ký thành lập công ty, hộ kinh doanh, chi nhánh.

Kế toán thuế trọn gói, lập báo cáo tài chính, hoàn thuế GTGT.

Xin giấy phép PCCC, môi trường, quảng cáo, VSATTP, ISO, HACCP.

Tư vấn pháp lý thường xuyên và đại diện làm việc với cơ quan nhà nước.

📞 Hotline/Zalo: 0939 456 569 – 0932 785 561

📧 Email: dvgiaminh@gmail.com

🌐 Website: https://giayphepgm.com

💬 “Gia Minh – Giải pháp trọn gói, nhanh chóng và đúng pháp luật cho giấy phép an toàn thực phẩm tại Tây Ninh.”

Lưu ý quan trọng sau khi được cấp giấy phép an toàn thực phẩm tại Tây Ninh

Nghĩa vụ của nhà hàng khi được cấp phép

Sau khi được cấp Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm (ATTP), chủ nhà hàng hoặc cơ sở kinh doanh tại Tây Ninh phải duy trì thường xuyên các điều kiện đã được thẩm định. Bao gồm: đảm bảo khu vực chế biến sạch sẽ, quy trình chế biến theo nguyên tắc một chiều, nhân viên có giấy khám sức khỏe và chứng chỉ tập huấn ATTP còn hiệu lực. Đồng thời, cơ sở cần treo bản chính giấy phép tại vị trí dễ quan sát để khách hàng và đoàn kiểm tra có thể nhận biết rõ ràng.

Quy trình gia hạn giấy phép trước khi hết hạn 6 tháng

Giấy phép an toàn thực phẩm có thời hạn 3 năm kể từ ngày cấp. Cơ sở nên chuẩn bị hồ sơ gia hạn trước khi giấy phép hết hạn khoảng 6 tháng, để có thời gian rà soát, cập nhật giấy tờ và khắc phục các điều kiện nếu cần.

Hồ sơ gia hạn bao gồm: đơn đề nghị gia hạn, bản sao giấy phép cũ, giấy khám sức khỏe và chứng chỉ tập huấn ATTP mới, ảnh chụp cơ sở hiện tại. Gia Minh hỗ trợ kiểm tra điều kiện thực tế, soạn hồ sơ và nộp cho cơ quan có thẩm quyền, giúp khách hàng hoàn tất thủ tục đúng hạn, không gián đoạn hoạt động.

Mức phạt khi hoạt động không có hoặc hết hạn giấy phép ATTP

Theo Nghị định 115/2018/NĐ-CP, cơ sở kinh doanh thực phẩm không có giấy phép ATTP hoặc sử dụng giấy phép đã hết hạn có thể bị phạt tiền từ 20.000.000 – 40.000.000 đồng. Trong trường hợp vi phạm nghiêm trọng, cơ quan chức năng có thể đình chỉ hoạt động hoặc buộc tiêu hủy thực phẩm không đạt chuẩn, ảnh hưởng trực tiếp đến uy tín và doanh thu của doanh nghiệp.

Câu hỏi thường gặp (FAQ)

Giấy phép an toàn thực phẩm có thời hạn bao lâu tại Tây Ninh?

Giấy phép ATTP tại Tây Ninh có thời hạn 3 năm kể từ ngày cấp. Trước khi hết hạn, cơ sở cần nộp hồ sơ xin gia hạn để tiếp tục hoạt động hợp pháp.

Hồ sơ bị trả lại thì có thể nộp bổ sung không?

Có. Nếu hồ sơ bị trả lại do sai sót hoặc thiếu giấy tờ, cơ sở có thể bổ sung và nộp lại trong vòng 60 ngày kể từ ngày nhận thông báo. Gia Minh sẽ hỗ trợ rà soát và hoàn thiện hồ sơ để đảm bảo đạt yêu cầu ngay trong lần nộp lại.

Nhà hàng nhỏ có bắt buộc xin giấy phép ATTP không?

Có. Mọi cơ sở chế biến, phục vụ hoặc kinh doanh thực phẩm trực tiếp đều phải có giấy phép ATTP, kể cả hộ kinh doanh nhỏ. Trường hợp được miễn chỉ áp dụng cho cơ sở bán thực phẩm bao gói sẵn, có nhãn mác đầy đủ theo quy định.

Có thể nộp hồ sơ trực tuyến không hay phải nộp trực tiếp?

Cơ sở có thể nộp hồ sơ online qua Cổng Dịch vụ công tỉnh Tây Ninh hoặc nộp trực tiếp tại Chi cục ATVSTP – Sở Y tế Tây Ninh. Gia Minh hỗ trợ khách hàng nộp hồ sơ điện tử, ký số và theo dõi kết quả trực tuyến, giúp tiết kiệm thời gian.

Gia Minh hỗ trợ tại Tây Ninh và các huyện như Trảng Bàng, Hòa Thành không?

Có. Gia Minh cung cấp dịch vụ xin giấy phép an toàn thực phẩm trọn gói tại toàn tỉnh Tây Ninh, bao gồm TP. Tây Ninh, Trảng Bàng, Hòa Thành, Gò Dầu, Tân Châu, Dương Minh Châu, Bến Cầu và Châu Thành. Dịch vụ bao gồm tư vấn, hồ sơ, nộp, thẩm định và nhận kết quả tận nơi.