Xin giấy vệ sinh an toàn thực phẩm cho cửa hàng lúa gạo

315
20/07/2023

Rate this post

Lúa gạo là một trong những thế mạnh của Việt Nam, Việt Nam là nước xuất khẩu gạo thứ 03 thế giới hiện nay. Lúa gạo đóng vai trò quan trọng trong đời sống, cung cấp lương thực, giúp duy trì sự sống của con người. Kinh doanh lúa gạo cũng như kinh doanh các ngành nghề khác, thuộc lĩnh vực ẩm thực. Cần phải xin giấy vệ sinh an toàn thực phẩm cho cửa hàng lúa gạo. Toàn bộ thủ tục, hồ sơ, quy trình thực hiện xin giấy vệ sinh an toàn thực phẩm cho cửa hàng lúa gạo sẽ được Luật Gia Minh trình bày chi tiết trong bài viết này.

Kinh nghiệm mở cửa hàng kinh doanh gạo?

Kinh nghiệm mở cửa hàng kinh doanh gạo thành công có lẽ là điều các bạn quan tâm nhất. Bởi, bất kể kinh doanh ngành nghề gì cũng cần phải có kinh nghiệm thì mới mang lại hiệu quả.

Để có thể kinh doanh vựa gạo hiệu quả chúng ta cần tính toán được các mục sau:

Nguồn nhập hàng mua bán gạo:

Để tối đa hóa lợi nhuận thì bạn cần tìm kiếm nguồn cung gạo giá sỉ nhập gạo tận gốc vì sẽ được giá tốt cho cửa hàng bán gạo nhập số lượng lớn:

Nếu bạn là cửa hàng kinh doanh gạo nhỏ lẻ muốn kiếm thêm thu nhập phụ từ cửa hàng thì nên nhập gạo từ những đại lý kinh doanh gạo sạch thứ cấp gần bạn để đỡ mất công tìm kiếm.

Nếu bạn muốn đầu tư mô hình kinh doanh gạo lớn hơn thì bắt buộc phải tìm nguồn nhập hàng tận gốc để tăng biên độ lợi nhuận và tăng tính cạnh tranh.

Bên cạnh đó nếu việc bán buôn của bạn đã ổn định thì cần tính đến nhập về số lượng thì mức chiết khấu cũng tăng lên.

Ví dụ cụ thể hiện tại (02/05/16) nếu bạn nhập gạo Jasmine tại nhà máy giá gạo đến đại lý của bạn sẽ là 10600đ – 11000đ. Trong khi đó nếu bạn nhập ở đại lý giá gạo sẽ là 11300đ – 11700đ.

Chi phí kinh doanh mua bán gạo:

Để công việc kinh doanh tốt thì không thể không đầu tư vào bán hàng và tiếp thị. Bạn đừng bảo với mình bây giờ kinh doanh gạo ra rồi đợi khách hàng đến mua là kinh doanh theo kiểu thời trước rồi nhé.

Tiết kiệm tối đa thời gian, chi phí, gửi ngay hồ sơ đến hộp thư: dvgiaminh@gmail.com

Hoặc nhấc máy lên, Gọi ngay cho chúng tôi: 0939 456 569 - 0936 146 055 (zalo).

Bạn cần liệt kê tất cả các chi phí cố định và không cố định. Theo các đại lý đang vận hành của mình tất cả các chi phí kinh doanh được tính ra là 1.500 – 2.000đ/kg gạo. Vậy giá gạo Jasmine cộng chi phí hiện tại của bạn nhập tại nhà máy là 12100-13000 và tại đại lý là 12.800-13.700.

Giá bán ra:

Để có một mức giá bán ra phù hợp bạn cần phải đi khảo sát nhỏ thị trường mặt hàng gạo hiện tại đang bán với giá là bao nhiêu? Sau đi khảo sát được 5-7 đại lý gạo bạn sẽ thấy hôm nay giá gạo lẻ Jasmine(14.000-15.500) (02/05/16 khu vực khảo sát Hoàng Hoa Thám- Tân Bình-HCM). Từ đây bạn sẽ ra được giá bán của mình.

Với nguồn hàng nhập giá tốt, ngon cơm, an toàn vệ sinh thực phẩm. Mình khuyên bạn khi ra giá hãy nằm ở mức giá trên trung bình của thị trường đối với cửa hàng mới ra. Ví dụ với trường hợp này thì giá Jasmine nên bán ra là 15000đ. Tốt nhất đừng cạnh tranh về giá các bạn nhé. Cạnh tranh khôn ngoan hơn là ở chăm sóc khách hàng và chất lượng sản phẩm.

Cơ sở pháp lý xin giấy chứng nhận an toàn thực phẩm cửa hàng lúa gạo

Luật An toàn thực phẩm năm 2010

Nghị định 15/2018/NĐ-CP hướng dẫn Luật An toàn thực phẩm.

Điều kiện xin giấy vệ sinh an toàn thực phẩm cho cửa hàng lúa gạo

Xin giấy phép an toàn thực phẩm cơ sở xay xát lúa gạo

Để xin giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm cho cửa hàng lúa gạo, thì cửa hàng của bạn cần phải đảm bảo các điều kiện theo quy định của pháp luật. Cụ thể như sau:

Có địa điểm, diện tích thích hợp, có khoảng cách an toàn đối với nguồn gây độc hại; nguồn gây ô nhiễm và các yếu tố gây hại khác;

Tiêu chuẩn mẫu nước phù hợp với Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia (QCVN) về chất lượng nước sinh hoạt số 02:2009/BYT.

Có đủ trang thiết bị phù hợp để xử lý nguyên liệu; chế biến; đóng gói; bảo quản và vận chuyển các loại thực phẩm khác nhau; có đủ trang thiết bị, dụng cụ, phương tiện rửa và khử trùng, nước sát trùng; thiết bị phòng, chống côn trùng và động vật gây hại;

Có hệ thống xử lý chất thải; được vận hành thường xuyên theo quy định của pháp luật về bảo vệ môi trường;

Duy trì các điều kiện bảo đảm an toàn thực phẩm và lưu giữ hồ sơ về nguồn gốc; xuất xứ nguyên liệu thực phẩm và các tài liệu khác về toàn bộ quá trình sản xuất; kinh doanh thực phẩm;

Tuân thủ quy định về sức khoẻ, kiến thức và thực hành của người trực tiếp sản xuất; kinh doanh thực phẩm.

Có đăng ký ngành, nghề kinh doanh bán buôn lúa gạo trong Giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh.

Thủ tục xin giấy vệ sinh an toàn thực phẩm cho cửa hàng lúa gạo

Để làm thủ tục xin giấy vệ sinh an toàn thực phẩm cho cửa hàng lúa gạo. Thì bạn thực hiện theo trình tự như sau:

Bước 1: Chuẩn bị hồ sơ xin giấy vệ sinh an toàn thực phẩm cho cửa hàng lúa gạo

Hồ sơ xin giấy vệ sinh an toàn thực phẩm cho cửa hàng lúa gạo

Đơn đề nghị cấp Giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm;

Bản sao Giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh hoặc Giấy chứng nhận đăng ký doanh nghiệp có ngành nghề phù hợp với loại thực phẩm của cơ sở sản xuất (có xác nhận của cơ sở);

Bản thuyết minh về cơ sở vật chất, trang thiết bị dụng cụ bảo đảm điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm.

Giấy xác nhận đủ sức khỏe của chủ cơ sở và người trực tiếp sản xuất, kinh doanh thực phẩm do cơ sở y tế tuyến huyện trở lên cấp.

Danh sách người sản xuất thực phẩm đã được tập huấn kiến thức an toàn thực phẩm có xác nhận của chủ cơ sở.

Bước 2: Nộp hồ sơ xin giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm cho cửa hàng lúa gạo

Tổ chức, cá nhân sản xuất, kinh doanh thực phẩm nộp hồ sơ xin cấp Giấy chứng nhận an toàn thực phẩm tại Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm hoặc cục An toàn vệ sinh thực phẩm;

Khi hồ sơ đã hợp lệ, Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm hoặc Cục An toàn vệ sinh thực phẩm tổ chức đoàn thẩm định cơ sở. Kết quả thẩm định cơ sở ghi vào Biên bản thẩm định cơ sở.

Trong thời hạn 15 ngày, kể từ ngày nhận đủ hồ sơ hợp lệ, cơ quan nhà nước có thẩm quyền kiểm tra thực tế điều kiện đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm tại cơ sở kinh doanh, sản xuất thực phẩm. Nếu đủ điều kiện thì phải cấp Giấy chứng nhận an toàn thực phẩm; trường hợp từ chối thì phải trả lời bằng văn bản và nêu rõ lý do.

Trường hợp kết quả thẩm định không đạt, trong biên bản thẩm định phải ghi rõ thời hạn thẩm định lại (tối đa là 03 tháng), nếu kết quả thẩm định lại vẫn không đạt thì đoàn thẩm định lập biên bản và đề xuất với các cơ quan nhà nước có thẩm quyền đình chỉ hoạt động của cơ sở.

Tham khảo thêm

Thủ tục cấp giấy chứng nhận tập huấn kiến thức về vệ sinh ATTP

Giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm cho nhà hàng, quán ăn, quán cà phê

Quy trình xin giấy vệ sinh an toàn thực phẩm cho cửa hàng lúa gạo tại công ty Gia Minh

Thủ tục xin giấy chứng nhận an toàn thực phẩm cho cơ sở xay xát lúa gạo

Giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm là một dịch vụ được công ty Luật Gia Minh chúng tôi xây dựng và đã thực hiện thành công cho rất nhiều khách hàng trên toàn quốc. Khi đảm nhận dịch vụ làm giấy vệ sinh an toàn thực phẩm, chúng tôi thực hiện theo quy trình như sau:

Lắng nghe, nắm bắt thông tin khách hàng cung cấp để tiến hành tư vấn chuyên sâu; đầy đủ những vướng mắc, vấn đề khách hàng đang gặp phải.

Báo giá qua điện thoại để khách hàng dễ dàng đưa ra quyết định có hợp tác với Gia Minh không.

Khảo sát thực tế cơ sở sản xuất kinh doanh; tư vấn để set up theo đúng quy định vệ sinh an toàn thực phẩm; quy trình một chiều về an toàn thực phẩm (Đây là một bước vô cùng quan trọng để doanh nghiệp có thể thuận lợi kinh doanh dù có bất kỳ đoàn thanh tra kiểm tra an toàn thực phẩm nào có kiểm tra cơ sở).

Ký kết hợp đồng và tiến hành soạn hồ sơ trong vòng 3 ngày nếu khách hàng cung cấp đủ hồ sơ chúng tôi yêu cầu.

Khách hàng cung cấp hồ sơ bao gồm giấy giấy phép đăng ký kinh doanh, giấy khám sức khỏe.

Thông báo cho cơ sở thông tin thẩm định của đoàn thẩm định trước 1-2 ngày để doanh nghiệp chuẩn bị tiếp đoàn.

Tiếp đoàn thẩm định, bên Gia Minh sẽ cử người cùng tiếp đoàn với doanh nghiệp.

Nhận giấy chứng nhận và bàn giao cho khách hàng.

Hỗ trợ tư vấn miễn phí các vướng mắc sau khi đã được cấp giấy chứng nhận.

Tham khảo thêm

Thủ tục cấp giấy chứng nhận tập huấn kiến thức về vệ sinh ATTP

Thời gian triển khai giấy phép an toàn thực phẩm cho cửa hàng lúa gạo bao lâu?

Tổng thời gian hoàn thành công việc từ lúc nhận hồ sơ khách hàng cung cấp khoảng 25 -35 ngày tuy nhiên, có thể nhanh hơn tùy tình hình thực tế tại đơn vị và yếu tố khách quan khác.

Điều kiện xin giấy phép an toàn thực phẩm cho cửa hàng gạo

Tham khảo thêm

Hồ sơ đăng ký mã số mã vạch

Đăng ký mã số mã vạch sản phẩm online uy tín

Bí kíp bán gạo thành công trong kinh doanh gạo

Sau đây là một số bí kíp kinh doanh gạo hiệu quả, tối ưu hóa lợi nhuận và doanh thu một cách tốt nhất cho cửa hàng gạo của bạn:

Nghiên cứu thị trường

Nghiên cứu thị trường là một trong những bí kíp quan trọng với mọi ngành nghề, bao gồm cả sản xuất lúa gạo. Bởi, điều này sẽ giúp bạn có thể dễ dàng xác định được tệp khách hàng tiềm năng, khu vực bán hàng lý tưởng, mức độ cạnh tranh với các đối thủ cùng ngành,… Từ đó đưa ra phương án phù hợp nhất để phát triển cửa hàng của mình.

Cách thức nghiên cứu thị trường cụ thể như sau:

Người mua hàng: Hành vi, sở thích, thói quen tiêu dùng, phân khúc thu nhập,.…

Mặt bằng: Có thuận lợi cho việc mua hàng không? Khoảng cách giao hàng?…

Sản phẩm tiềm năng: Loại gạo khách hàng ưa thích, dễ bán nhất, giá cả hợp lý,…

Lưu ý: Phương thức này chỉ áp dụng đối với khách hàng thông thường. Còn đối với các bếp ăn công nghiệp, bệnh viện, trường học cần,…. bạn sẽ cần cách tiếp cận khác.

Người thật việc thật

Khi mới kinh doanh, lượng khách hàng của bạn sẽ không nhiều. Bởi, họ vẫn còn khá lo ngại về các sản phẩm, dịch vụ và giá cả ở những cơ sở, đại lý gạo mới. Vậy nên, để khách hàng có thể trực tiếp đánh giá và cảm nhận chất lượng gạo mà bạn cung cấp, bạn hãy mời họ ăn thử gạo nhà mình.

Bạn có thể khuyến mãi dùng thử các gói gạo nhỏ, hoặc nấu thử các loại gạo để họ thưởng thức ngay tại cửa hàng. Nếu sản phẩm gạo của bạn ngon, chất lượng, giá cả phù hợp, chắc chắn họ sẽ không ngần ngại trở thành khách hàng thân thiết của bạn trong thời gian tới.

Tạo ưu đãi kinh doanh gạo

Ngoài các chương trình dùng thử gạo, bạn cũng nên tạo các chương trình ưu đãi, khuyến mãi hấp dẫn để thu hút khách hàng. Bạn có thể kết hợp các ưu đãi sản phẩm liên quan thay vì giảm giá gạo như: Tặng kèm mì chính, nước mắm, miễn phí vận chuyển,….

Cơ sở pháp lý xin giấy chứng nhận an toàn thực phẩm cửa hàng gạo

Tiếp cận và thu hút khách hàng

Thực tế, cửa hàng gạo khi mới khai trương sẽ khá khan hiếm khách hàng. Họ có thể chưa biết đến bạn, hoặc không dám thay đổi địa chỉ mua hàng quen thuộc vì ngại trải nghiệm, cũng như chưa biết được chất lượng gạo thực tế của bạn ra sao. Vì vậy, bạn sẽ cần đẩy mạnh truyền thông cho cửa hàng của mình bằng cách tiếp cận trực tiếp, hoặc gián tiếp các khách hàng mục tiêu như: Phát tờ rơi, banner quảng cáo, truyền miệng,…

Xây dựng chính sách chăm sóc khách hàng

Đánh giá và phản hồi từ khách hàng là những ý kiến đóng góp quan trọng, giúp bạn có thể khắc phục được nhược điểm và đẩy mạnh những lợi thế vốn có của mình. Bằng cách gọi điện hỏi xem gạo ăn có phù hợp với mọi người không? Chất lượng gạo có thỏa mãn được mong muốn của khách hàng? Không chỉ vậy, bạn còn có thể tính toán được thời gian sử dụng gạo của khách hàng, từ đó chủ động được số lượng hàng hóa cần thiết.

Trên đây là 5 bí kíp giúp bạn mở đại lý gạo dưới 70 triệu thành công, hiệu quả mà Quốc Huy đã áp dụng cho rất nhiều các cửa hàng và đã thành công. Nếu còn bất cứ thắc mắc nào, bạn có thể liên hệ với chúng tôi để được tư vấn, hỗ trợ tốt nhất.

Tham khảo thêm

Xin giấy chứng nhận lưu hành tự do sữa hạt macca.

Dịch vụ xin giấy phép lưu hành tự do sữa hạt óc chó.

Chi phí xin giấy vệ sinh an toàn thực phẩm cho cửa hàng lúa gạo

Quý khách có nhu cầu làm thủ tục xin giấy vệ sinh an toàn thực phẩm cho cửa hàng lúa gạo, có thể liên hệ Gia Minh theo hotline: 0868 458 111, để được tư vấn cụ thể hơn