Thủ tục xin giấy phép an toàn thực phẩm cho nhà hàng tại thái nguyên

189
31/10/2022

Rate this post

Con người cần thức ăn để sống, và thực phẩm ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe con người nên cần phải có sự quản lý chặt chẽ của cơ quan Nhà Nước. Các cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống, hay chế biến thực phẩm cần phải được cấp Giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm. Vậy thủ tục xin giấy phép an toàn thực phẩm cho nhà hàng tại Thái Nguyên như thế nào?

Hồ sơ xin giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm nhà hàng tại Thái Nguyên

Căn cứ pháp lý để làm giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm

Luật an toàn vệ sinh thực phẩm 2010 đã được Quốc hội thông qua ngày 17 tháng 6 năm 2010;

Nghị định 15/2018/NĐ-CP ban hành ngày 02 tháng 02 năm 2018 quy định chi tiết thi hành một số điều của luật an toàn thực phẩm

Nghị định 38/2012/NĐ-CP ngày 25 tháng 04 năm 2012 của Chính phủ quy định chi tiết thi hành một số điều của luật an toàn thực phẩm;

Thông tư số 149/2013/TT-BTC ngày 29 tháng 10 năm 2013 của Bộ tài chính; quy định về mức thu, nộp, quản lý và sử dụng phí, lệ phí quản lý an toàn vệ sinh thực phẩm.

Giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm nhà hàng là gì

Giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm cho nhà hàng là một tài liệu chứng nhận được cấp bởi cơ quan quản lý vệ sinh an toàn thực phẩm hoặc cơ quan có thẩm quyền tương tự trong quốc gia hoặc khu vực của bạn. Đây là một giấy phép quan trọng để chứng minh rằng nhà hàng của bạn tuân thủ các quy định và yêu cầu về vệ sinh an toàn thực phẩm.

Giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm thường bao gồm thông tin về tên và địa chỉ của nhà hàng, thông tin liên hệ, cũng như các chi tiết về các yêu cầu vệ sinh an toàn thực phẩm mà nhà hàng đã đáp ứng. Cơ quan cấp giấy phép sẽ tiến hành kiểm tra và đánh giá nhà hàng dựa trên các tiêu chuẩn và quy trình xác định để đảm bảo rằng nhà hàng đáp ứng các yêu cầu về vệ sinh an toàn thực phẩm như bảo quản thực phẩm, vệ sinh cá nhân, quy trình làm sạch và tiệt trùng, quản lý chất thải, v.v.

Phân biệt điều kiện xin giấy vệ sinh an toàn thực phẩm dịch vụ ăn uống

Để xin giấy vệ sinh an toàn thực phẩm bạn cần phân biệt từng ngành nghề dịch vụ cụ thể.

Điều kiện kinh doanh Quán cà phê, quán trà

Bảo đảm có nguồn gốc nguyên liệu an toàn.

Tiết kiệm tối đa thời gian, chi phí, gửi ngay hồ sơ đến hộp thư: dvgiaminh@gmail.com

Hoặc nhấc máy lên, Gọi ngay cho chúng tôi: 0939 456 569 - 0936 146 055 (zalo).

Không sử dụng trà, cà phê có dư lượng hóa chất bảo vệ thực vật và độc tố nấm mốc.

Bảo đảm đủ điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm về cơ sở, thiết bị dụng cụ, đặc biệt các dụng cụ để pha trà và pha cà phê.

Nhân viên phục vụ phải được khám sức khỏe, cấy phân định kỳ ít nhất 1 năm 1 lần; có Giấy chứng nhận đã được tập huấn kiến thức về vệ sinh an toàn thực phẩm và bảo đảm thực hành tốt vệ sinh cá nhân.

Nếu có sử dụng phụ gia, đường cần phải có nhãn mác và trong thời hạn sử dụng. Chỉ được sử dụng phụ gia, chất tạo ngọt hoá học nằm trong danh mục cho phép của Bộ Y tế.

Điều kiện kinh doanh Quán rượu, bia, nước giải khát

Chỉ được bán rượu, bia, nước giải khát có nguồn gốc an toàn và bảo đảm tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm.

Nơi bán hàng và nơi để cho khách ngồi uống phải sạch sẽ, thoáng mát, không có ruồi, bọ, côn trùng, động vật và phải cao hơn mặt đất ít nhất 60cm. Nơi bán hàng phải có đủ nhà vệ sinh, bồn rửa tay cho khách.

Cốc, chén để uống phải là loại an toàn, được rửa sạch, lau hoặc sấy khô trước khi cho khách sử dụng.

Các đồ ăn kèm phải bảo đảm yêu cầu vệ sinh an toàn thực phẩm. Không dùng đường hoá học để pha chế nước giải khát, muốn sử dụng phải có quy định riêng.

Nhân viên phục vụ phải được khám sức khỏe và cấy phân định kỳ ít nhất 1 năm 1 lần; có Giấy chứng nhận đã được tập huấn kiến thức về vệ sinh an toàn thực phẩm và bảo đảm thực hành tốt vệ sinh cá nhân

Điều kiện kinh doanh Nhà ăn tập thể hay bếp ăn tập thể

Phải có hợp đồng nguồn cung cấp thực phẩm an toàn, thực hiện đầy đủ chế độ kiểm thực ba bước và chế độ lưu mẫu thực phẩm 24 giờ.

Nhân viên phục vụ phải được khám sức khỏe, cấy phân định kỳ ít nhất 1 năm 1 lần; có Giấy chứng nhận đã được tập huấn kiến thức về vệ sinh an toàn thực phẩm và bảo đảm thực hành tốt về vệ sinh cá nhân.

Bảo đảm các yêu cầu vệ sinh an toàn thực phẩm về cơ sở, thiết bị dụng cụ và quy trình chế biến, nấu nướng theo nguyên tắc một chiều.

Nhà ăn phải thoáng, mát, đủ ánh sáng, có thiết bị chống ruồi, muỗi, bọ, chuột, động vật và duy trì chế độ vệ sinh sạch sẽ.

Có hệ thống thiết bị bảo quản thực phẩm, hệ thống nhà vệ sinh, rửa tay và thu dọn chất thải, rác thải hàng ngày sạch sẽ

Điều kiện để cấp giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm cho nhà hàng tại Thái Nguyên

Để được cấp giấy phép an toàn vệ sinh thực phẩm, doanh nghiệp cần phải đáp ứng các điều kiện bảo đảm an toàn thực phẩm đối với nơi chế biến kinh doanh của nhà hàng. Cụ thể như sau:

Bếp được bố trí theo nguyên tắc 1 chiều

Có đủ hệ thống bồn rửa: Bồn rửa rau, bồn rửa thịt, bồn rửa dụng cụ

Hệ thống cống rãnh kín, thoát nước tốt, không ứ đọng, dễ vệ sinh

Đảm bảo phòng chống côn trùng, động vật gây hại: lắp lưới chắn côn trùng khu vực có cửa mở, đèn bắt côn trùng, sử dụng dụng cụ bẫy chuột.

Che chắn đèn chiếu sáng bằng bóng thủy tinh, để tránh trường hợp cháy nổ mảnh vỡ rơi vào thực phẩm.

Phân riêng các dụng cụ sơ chế đồ sống và sơ chế đồ chín.

Bảo quản thực phẩm sống chín riêng biệt

Các nguyên liệu được chiết ra khỏi bao bì gốc chứa vào bao bì khác ( hủ nhựa, chai) phải dán nhãn phụ thể hiện được thông tin sản phẩm

Dụng cụ chứa đựng thực phẩm phải có tủ kín bảo quản.

Các sản phẩm chế biến sẵn để sử dụng trong nhiều ngày phải dán nhãn ghi thông tin sản phẩm

Lập sổ kiểm tra ba bước

Các bề mặt tiếp xúc với thực phẩm, phẳng, dễ vệ sinh, không bị ăn mòn, rỉ sét.

Nhà vệ sinh phải nằm tách biệt với khu vực chế biến, không được đặt nhà vệ sinh tại hướng đi của thực phẩm.

Nguyên liệu chế biến phải có hóa đơn, chứng từ nguồn gốc rõ ràng

Có đủ nước đảm bảo chất lượng theo quy định dùng mục đích chế biến.

Chủ cơ sở và nhân viên trực tiếp tham gia chế biến phải đáp ứng về khám sức khỏe định kỳ, kiến thức an toàn thực phẩm.

Tìm hiểu thêm:

Quy trình thành lập công ty kinh doanh nhà hàng

Thủ tục cấp đổi giấy phép lữ hành quốc tế

Quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm trong nhà hàng tại Việt Nam

Hồ sơ xin giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm cho nhà hàng tại Thái Nguyên

Bản sao Giấy chứng nhận đăng ký thành lập doanh nghiệp;

Đơn đề nghị cấp Giấy phép an toàn vệ sinh thực phẩm cho nhà hàng

Bản thuyết minh về cơ sở vật chất; các trang thiết bị, những dụng cụ bảo đảm điều kiện an toàn thực phẩm

Giấy xác nhận đã được tập huấn kiến thức về ATVSTP của chủ nhà hàng và người trực tiếp chế biến, kinh doanh thực phẩm

Giấy xác nhận đủ sức khỏe của chủ nhà hàng và người trực tiếp chế biến, kinh doanh thực phẩm được cấp bởi sở Y tế cấp huyện trở lên

Tham khảo thêm :

Thủ tục mở nhà hàng bán đồ ăn chay

Quy trình thành lập công ty kinh doanh nhà hàng

Giấy phép cần xin trong thủ tục mở nhà hàng – quán ăn

Thủ tục xin cấp giấy phép an toàn vệ sinh thực phẩm cho nhà hàng tại Thái Nguyên

Sau khi đã đáp ứng các điều kiện an toàn thực phẩm đối với nơi chế biến, doanh nghiệp tiến hành thực hiện thủ tục xin giấy phép an toàn vệ sinh thực phẩm cho nhà hàng. Quy trình này diễn ra trong ba bước, bao gồm:

Bước 1: Soạn hồ sơ

Cá nhân, tổ chức chuẩn bị hồ sơ như đã nêu trên.

Bước 2: Nộp hồ sơ tại cơ quan có thẩm quyền

Sau khi chuẩn bị đầy đủ hồ sơ như hướng dẫn, doanh nghiệp tiến hành nộp hồ sơ tại: Chi cục vệ sinh an toàn thực phẩm cấp tỉnh; hoặc ban quản lý an toàn thực phẩm cấp tỉnh và cấp thành phố.

Nếu hồ sơ đã hợp lệ thì cơ quan tiếp nhận sẽ viết giấy hẹn cho doanh nghiệp. Đoàn đánh giá sẽ đến nhà hàng để kiểm tra điều kiện bảo đảm an toàn thực phẩm đối với nơi chế biến kinh doanh của nhà hàng và yêu cầu khắc phục (Nếu có)

Trường hợp hồ sơ cần phải bổ sung, sửa đổi cơ quan tiếp nhận sẽ yêu cầu doanh nghiệp bổ sung hồ sơ để hoàn thiện. Nếu quá thời hạn bổ sung, doanh nghiệp chưa hoàn thành thì hồ sơ xin giấy phép an toàn vệ sinh thực phẩm sẽ bị hủy.

Bước 3: Báo cáo khắc phục và chờ kết quả

Kết thúc thời hạn khắc phục, nhà hàng phải gửi báo cáo khắc phục cho đoàn thanh tra xem xét. Nếu báo cáo khắc phục không phù hợp hoặc quá thời hạn khắc phục, doanh nghiệp sẽ không được cấp giấy phép an toàn vệ sinh thực phẩm cho nhà hàng.

Thời hạn của Giấy chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm là 3 năm. Cơ sở kinh doanh phải nộp hồ sơ xin cấp lại Giấy chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm trước 6 tháng hết hạn.

Quy trình xin giấy phép an toàn thực phẩm cho nhà hàng tại Thái Nguyên của Gia Minh được thực hiện như sau:

Tiếp nhận thông tin và tư vấn miễn phí

Miễn phí tư vấn, hướng dẫn toàn diện các thủ tục pháp lý phù hợp với yêu cầu thực hiện công việc

Miễn phí tư vấn và hướng dẫn phương án chỉnh sửa, bổ sung thông tin

Ký hợp đồng với khách hàng

Soạn thảo và nộp hồ sơ tại cơ quan nhà nước quản lý trực tiếp, theo dõi hồ sơ hoàn thiện, bổ sung hồ sơ theo yêu cầu của cơ quan tiếp nhận.

Kiểm tra thực tế cơ sở trước ngày thẩm định

Tiếp đoàn thẩm định cùng doanh nghiệp

Theo dõi tiến trình xử lý hồ sơ sau thẩm định

Gửi Giấy chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm cho khách hàng

Chi phí xin giấy phép an toàn vệ sinh thực phẩm cho nhà hàng tại Thái Nguyên

Chi phí cấp giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm cho nhà hàng tại Thái Nguyên

Bảng giá xin giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm

STT	LOẠI HÌNH	BẢNG GIÁ	LƯU Ý
1	Hộ kinh doanh	5.000.000	Phí này chỉ soạn hồ sơ (không đi lại)
2	Hộ kinh doanh	10.000.000	đã bao gồm phí soạn hồ sơ và đi lại
3	Công ty	6.000.000	Phí này chỉ soạn hồ sơ (không đi lại)
4	Công ty	15.000.000	(Phí này không bao gồm phương án)

Lưu ý:

Đối với soạn hồ sơ chúng tôi sẽ hỗ trợ nộp online ( áp dụng cho trường hợp được phép nộp online)

Hồ sơ đăng ký nhãn hiệu nhà hàng

Để đăng ký nhãn hiệu nhà hàng, bạn cần thực hiện các bước sau đây:

Tìm hiểu về quy định về đăng ký nhãn hiệu: Bạn cần tìm hiểu về quy định về đăng ký nhãn hiệu sản phẩm và các thủ tục liên quan tại cơ quan sở hữu trí tuệ của địa phương.

Chuẩn bị hồ sơ: Bạn cần chuẩn bị hồ sơ đăng ký nhãn hiệu gồm: đơn đăng ký nhãn hiệu, bản sao giấy chứng nhận đăng ký doanh nghiệp, bản sao giấy chứng nhận đăng ký sản phẩm, bản sao giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm và các giấy tờ khác liên quan đến sản phẩm của bạn.

Nộp hồ sơ đăng ký: Bạn cần nộp hồ sơ đăng ký nhãn hiệu tại cơ quan sở hữu trí tuệ của địa phương, đồng thời thanh toán phí đăng ký nhãn hiệu.

Xử lý hồ sơ: Cơ quan sở hữu trí tuệ sẽ xem xét hồ sơ của bạn và thực hiện các bước xác minh, đánh giá độ phân biệt và độ độc quyền của nhãn hiệu của bạn.

Cấp giấy chứng nhận đăng ký: Nếu hồ sơ của bạn được chấp nhận, cơ quan sở hữu trí tuệ sẽ cấp cho bạn giấy chứng nhận đăng ký nhãn hiệu. Sau khi có giấy chứng nhận này, bạn sẽ có quyền sử dụng nhãn hiệu của mình trên sản phẩm và bảo vệ quyền sở hữu trí tuệ của mình.

Thủ tục đăng ký nhãn hiệu nhà hàng

Để đăng ký nhãn hiệu nhà hàng, bạn cần thực hiện các bước sau:

Tìm hiểu và đăng ký tên nhãn hiệu: Đầu tiên, bạn cần đăng ký tên nhãn hiệu của mình tại cơ quan quản lý nhà nước về sở hữu trí tuệ. Bạn nên kiểm tra trước để đảm bảo tên nhãn hiệu của mình không trùng với tên nhãn hiệu đã được đăng ký của người khác.

Chuẩn bị hồ sơ đăng ký: Tiếp theo, bạn cần chuẩn bị đầy đủ hồ sơ gồm Phiếu đề nghị đăng ký nhãn hiệu, bản sao giấy đăng ký kinh doanh, bản sao giấy chứng nhận đăng ký nhãn hiệu (nếu có), bản sao giấy xác nhận sản phẩm đạt tiêu chuẩn, hình ảnh nhãn hiệu và đơn giá công bố.

Nộp hồ sơ đăng ký: Sau khi chuẩn bị đầy đủ hồ sơ, bạn có thể nộp đơn đăng ký nhãn hiệu tại cơ quan quản lý nhà nước về sở hữu trí tuệ hoặc cơ quan chức năng có thẩm quyền.

Chờ đợi xử lý đơn đăng ký

Chờ đợi xử lý đơn đăng ký: Thời gian xử lý đơn đăng ký nhãn hiệu tùy thuộc vào quy trình và thời gian xử lý của cơ quan quản lý nhà nước về sở hữu trí tuệ. Trong quá trình chờ đợi, bạn có thể được yêu cầu cung cấp thêm thông tin hoặc bổ sung hồ sơ.

Nhận giấy chứng nhận đăng ký nhãn hiệu: Nếu đơn đăng ký của bạn được chấp thuận, bạn sẽ nhận được giấy chứng nhận đăng ký nhãn hiệu và có quyền sử dụng nhãn hiệu đó trên sản phẩm của mình.

Lưu ý rằng thủ tục đăng ký nhãn hiệu có thể khác nhau tùy thuộc vào quy định của từng cơ quan quản lý nhà nước về sở hữu trí tuệ. Bạn cần tìm hiểu kỹ các quy định và yêu cầu cụ thể trước khi thực hiện đăng ký nhãn hiệu nhà hàng.

Nếu như bạn chưa am hiểu về thủ tục pháp lý, thì thủ tục xin giấy phép an toàn thực phẩm cho nhà hàng tại Thái Nguyên là một bài toán khó. Nhưng đừng lo vì đã có Gia Minh hỗ trợ bạn, hãy liên hệ với chúng tôi theo hotline: 0868 458 111 để được tư vấn hỗ trợ nhé.