Thành lập công ty sản xuất bia

78
07/03/2025

Rate this post

Thành lập công ty sản xuất bia

Thành lập công ty sản xuất bia không chỉ là một quyết định kinh doanh mà còn là cơ hội để mang đến những sản phẩm chất lượng, góp phần làm phong phú thêm thị trường đồ uống. Với nhu cầu ngày càng cao của người tiêu dùng, đặc biệt là trong phân khúc bia thủ công và bia đặc sản, việc đầu tư vào lĩnh vực này hứa hẹn nhiều tiềm năng phát triển. Một công ty sản xuất bia cần phải có chiến lược rõ ràng từ khâu nghiên cứu sản phẩm, sản xuất, phân phối đến tiếp thị để có thể cạnh tranh trên thị trường. Ngoài ra, yếu tố chất lượng nguyên liệu, quy trình sản xuất hiện đại và sự sáng tạo trong công thức cũng đóng vai trò quan trọng. Bên cạnh đó, việc tuân thủ các quy định về an toàn thực phẩm, môi trường và pháp lý là điều kiện tiên quyết để doanh nghiệp hoạt động bền vững. Nếu có một kế hoạch chi tiết và chiến lược kinh doanh hợp lý, công ty sản xuất bia không chỉ thành công trong nước mà còn có thể vươn tầm quốc tế.

Các điều kiện pháp lý khi mở công ty sản xuất bia

Mở công ty sản xuất bia tại Việt Nam yêu cầu tuân thủ nhiều điều kiện pháp lý liên quan đến ngành thực phẩm, đồ uống có cồn và sản xuất công nghiệp. Dưới đây là các điều kiện pháp lý quan trọng cần lưu ý:

Điều kiện về đăng ký doanh nghiệp

Thành lập doanh nghiệp theo Luật Doanh nghiệp 2020: Doanh nghiệp có thể đăng ký theo loại hình công ty TNHH hoặc công ty cổ phần.

Ngành nghề kinh doanh phù hợp: Đăng ký mã ngành 1103 – Sản xuất bia và mạch nha ủ men bia theo Hệ thống ngành kinh tế Việt Nam.

Điều kiện về giấy phép con

Giấy chứng nhận đủ điều kiện an toàn thực phẩm: Do Bộ Công Thương hoặc Sở Công Thương cấp, đảm bảo cơ sở sản xuất đáp ứng quy chuẩn vệ sinh, an toàn thực phẩm.

Giấy phép sản xuất rượu, bia: Theo Nghị định 105/2017/NĐ-CP về kinh doanh rượu, bia.

Công bố tiêu chuẩn sản phẩm: Phải đăng ký tiêu chuẩn sản phẩm bia với Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) trước khi đưa sản phẩm ra thị trường.

Điều kiện về cơ sở sản xuất

Phải có cơ sở vật chất, trang thiết bị phù hợp với quy mô sản xuất, đảm bảo vệ sinh, môi trường.

Đảm bảo quy trình sản xuất hợp vệ sinh, đáp ứng quy chuẩn kỹ thuật quốc gia (QCVN 6-3:2010/BYT đối với bia).

Tiết kiệm tối đa thời gian, chi phí, gửi ngay hồ sơ đến hộp thư: dvgiaminh@gmail.com

Hoặc nhấc máy lên, Gọi ngay cho chúng tôi: 0939 456 569 - 0936 146 055 (zalo).

Được cấp Giấy phép bảo vệ môi trường (theo Luật Bảo vệ môi trường 2020) nếu quy mô sản xuất lớn.

Điều kiện về nhãn hàng hóa và quảng cáo

Nhãn mác sản phẩm phải tuân thủ Nghị định 43/2017/NĐ-CP về ghi nhãn hàng hóa.

Việc quảng cáo sản phẩm bia phải tuân thủ Luật Quảng cáo và các quy định hạn chế quảng cáo đồ uống có cồn.

Điều kiện về thuế và quản lý rượu, bia

Doanh nghiệp sản xuất bia phải nộp thuế tiêu thụ đặc biệt (hiện tại khoảng 65% theo Luật Thuế tiêu thụ đặc biệt).

Tuân thủ quy định về kiểm soát chất lượng và định mức tiêu hao nguyên liệu trong sản xuất bia.

Thủ tục đăng ký kinh doanh công ty sản xuất bia

Việc mở công ty sản xuất bia tại Việt Nam yêu cầu thực hiện các thủ tục đăng ký kinh doanh theo quy định của Luật Doanh nghiệp 2020 và các quy định chuyên ngành về sản xuất đồ uống có cồn. Dưới đây là quy trình chi tiết:

Bước 1: Chuẩn bị hồ sơ đăng ký thành lập doanh nghiệp

Doanh nghiệp có thể lựa chọn các loại hình: Công ty TNHH một thành viên, Công ty TNHH hai thành viên trở lên, hoặc Công ty cổ phần.

Hồ sơ thành lập công ty gồm:

Giấy đề nghị đăng ký doanh nghiệp (theo mẫu quy định).

Điều lệ công ty.

Danh sách thành viên/cổ đông sáng lập (nếu là công ty TNHH hai thành viên trở lên hoặc công ty cổ phần).

Bản sao hợp lệ giấy tờ cá nhân của chủ sở hữu/thành viên góp vốn (CMND/CCCD/hộ chiếu).

Giấy ủy quyền (nếu ủy quyền cho cá nhân/tổ chức thực hiện thủ tục đăng ký kinh doanh).

Bước 2: Nộp hồ sơ tại Sở Kế hoạch và Đầu tư

Doanh nghiệp nộp hồ sơ tại Phòng Đăng ký kinh doanh – Sở Kế hoạch và Đầu tư của tỉnh/thành phố nơi đặt trụ sở công ty.

Có thể nộp trực tiếp hoặc qua Cổng thông tin quốc gia về đăng ký doanh nghiệp (https://dangkykinhdoanh.gov.vn).

Thời gian xử lý hồ sơ: 3 – 5 ngày làm việc.

Nếu hồ sơ hợp lệ, Sở Kế hoạch và Đầu tư sẽ cấp Giấy chứng nhận đăng ký doanh nghiệp (GPKD).

Bước 3: Công bố nội dung đăng ký doanh nghiệp

Sau khi được cấp Giấy chứng nhận đăng ký doanh nghiệp, công ty phải:

Công bố thông tin trên Cổng thông tin quốc gia về đăng ký doanh nghiệp trong vòng 30 ngày kể từ ngày nhận GPKD.

Nếu không công bố đúng thời hạn, công ty có thể bị phạt từ 10 – 15 triệu đồng.

Bước 4: Khắc dấu và đăng ký mẫu dấu

Công ty thực hiện khắc dấu tròn doanh nghiệp.

Hiện nay, theo Luật Doanh nghiệp 2020, doanh nghiệp không bắt buộc phải thông báo mẫu dấu với cơ quan đăng ký kinh doanh.

Bước 5: Đăng ký tài khoản ngân hàng và kê khai thuế ban đầu

Mở tài khoản ngân hàng và thông báo số tài khoản cho cơ quan thuế.

Kê khai và nộp thuế môn bài (hiện nay miễn thuế môn bài trong năm đầu thành lập).

Đăng ký phương pháp tính thuế (kê khai thuế GTGT theo phương pháp khấu trừ hoặc trực tiếp).

Bước 6: Xin giấy phép đủ điều kiện sản xuất bia

Vì bia là sản phẩm đồ uống có cồn, công ty cần đáp ứng điều kiện pháp lý chuyên ngành và xin các loại giấy phép sau:

Giấy chứng nhận đủ điều kiện an toàn thực phẩm

Đăng ký tại Sở Công Thương hoặc Bộ Công Thương.

Điều kiện:

Địa điểm sản xuất phù hợp với quy hoạch.

Có thiết bị, máy móc, cơ sở vật chất đáp ứng tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm.

Nhân viên có giấy xác nhận đủ điều kiện sức khỏe và tập huấn an toàn thực phẩm.

Giấy phép sản xuất bia

Do Bộ Công Thương cấp theo Nghị định 105/2017/NĐ-CP về kinh doanh rượu, bia.

Điều kiện:

Đã có giấy chứng nhận đăng ký doanh nghiệp.

Có giấy chứng nhận đủ điều kiện an toàn thực phẩm.

Có phương án xử lý chất thải và bảo vệ môi trường.

Công bố tiêu chuẩn sản phẩm bia

Hồ sơ công bố sản phẩm bia nộp tại Cục An toàn thực phẩm – Bộ Y tế trước khi lưu hành sản phẩm.

Bước 7: Đăng ký nhãn hiệu sản phẩm (không bắt buộc nhưng nên thực hiện)

Để bảo vệ thương hiệu, công ty nên đăng ký nhãn hiệu sản phẩm bia tại Cục Sở hữu trí tuệ.

Bước 8: Đáp ứng quy định về thuế và tem rượu bia

Thuế tiêu thụ đặc biệt: Hiện tại, bia chịu thuế tiêu thụ đặc biệt 65%.

Quản lý tem rượu, bia: Phải dán tem theo quy định của Bộ Công Thương.

Tóm tắt quy trình đăng ký kinh doanh công ty sản xuất bia

Bước Thủ tục Cơ quan xử lý Thời gian

1 Nộp hồ sơ đăng ký doanh nghiệp Sở Kế hoạch và Đầu tư 3 – 5 ngày

2 Công bố nội dung đăng ký doanh nghiệp Cổng thông tin quốc gia 30 ngày

3 Khắc dấu và đăng ký thuế Doanh nghiệp thực hiện 1 – 3 ngày

4 Mở tài khoản ngân hàng, đăng ký kê khai thuế Cơ quan thuế 1 – 2 ngày

5 Xin giấy chứng nhận đủ điều kiện sản xuất bia Sở Công Thương/Bộ Công Thương 15 – 30 ngày

6 Công bố tiêu chuẩn sản phẩm bia Cục An toàn thực phẩm 10 – 20 ngày

7 Đăng ký nhãn hiệu sản phẩm Cục Sở hữu trí tuệ 12 – 18 tháng

Lưu ý quan trọng

Bia là mặt hàng đặc biệt, chịu quản lý chặt chẽ về chất lượng, thuế và phân phối.

Công ty cần đảm bảo hệ thống sản xuất, vệ sinh an toàn thực phẩm đạt tiêu chuẩn trước khi xin giấy phép.

Nếu cần hỗ trợ thành lập công ty sản xuất bia hoặc xin giấy phép liên quan, bạn có thể liên hệ với dịch vụ kế toán – pháp lý để được tư vấn chi tiết

Giấy phép cần thiết để sản xuất và kinh doanh bia

Để sản xuất và kinh doanh bia tại Việt Nam, các doanh nghiệp cần tuân thủ các quy định pháp luật và hoàn thiện các giấy phép cần thiết. Dưới đây là các bước và giấy phép quan trọng mà doanh nghiệp cần thực hiện:

Đăng ký kinh doanh:

Thành lập doanh nghiệp: Doanh nghiệp cần được thành lập hợp pháp và đăng ký ngành nghề sản xuất, kinh doanh bia trong Giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh.

Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm:

Điều kiện cần đáp ứng:

Cơ sở vật chất, trang thiết bị, dụng cụ phải đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.

Nhân viên trực tiếp sản xuất phải có giấy chứng nhận sức khỏe và được tập huấn kiến thức về an toàn thực phẩm.

Hồ sơ xin cấp giấy chứng nhận bao gồm:

Đơn đề nghị cấp Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm.

Bản sao Giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh.

Bản thuyết minh về cơ sở vật chất, trang thiết bị, dụng cụ bảo đảm điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm.

Giấy xác nhận đủ sức khỏe của chủ cơ sở và người trực tiếp sản xuất, kinh doanh thực phẩm.

Thẩm quyền cấp giấy chứng nhận:

Bộ Công Thương cấp giấy chứng nhận cho cơ sở sản xuất bia có công suất từ 50 triệu lít sản phẩm/năm trở lên.

Sở Công Thương cấp giấy chứng nhận cho cơ sở sản xuất bia có công suất dưới 50 triệu lít sản phẩm/năm.

Tự công bố sản phẩm:

Trước khi đưa sản phẩm bia ra thị trường, doanh nghiệp phải thực hiện thủ tục tự công bố sản phẩm theo quy định tại Nghị định 15/2018/NĐ-CP.

Giấy phép kinh doanh bia:

Mặc dù kinh doanh bia không thuộc danh mục ngành nghề kinh doanh có điều kiện và không cần xin giấy phép con, nhưng doanh nghiệp cần đảm bảo tuân thủ các quy định về an toàn thực phẩm và các quy định pháp luật liên quan trong quá trình kinh doanh.

Việc tuân thủ đầy đủ các quy định pháp luật và hoàn thiện các giấy phép cần thiết sẽ giúp doanh nghiệp hoạt động hợp pháp, đảm bảo chất lượng sản phẩm và uy tín trên thị trường.

Chiến lược marketing giúp thương hiệu bia phát triển

Chiến lược marketing cho công ty sản xuất bia mới thành lập

Chiến lược Marketing cho Công Ty Sản Xuất Bia Mới Thành Lập

Để thành công trong ngành bia cạnh tranh cao, một công ty mới cần xây dựng chiến lược marketing bài bản, kết hợp các phương pháp truyền thống và hiện đại. Dưới đây là các chiến lược trọng tâm:

Xác Định Thị Trường Mục Tiêu

Phân khúc khách hàng:

Bia thủ công (craft beer): Nhắm đến giới trẻ, dân văn phòng, người thích trải nghiệm hương vị mới.

Bia phổ thông: Nhắm đến đại đa số khách hàng với giá cả cạnh tranh.

Bia cao cấp: Nhắm đến phân khúc khách hàng có thu nhập cao, yêu cầu chất lượng vượt trội.

Nghiên cứu đối thủ:

Phân tích chiến lược của các thương hiệu lớn như Heineken, Tiger, Bia Sài Gòn, v.v.

Tận dụng điểm yếu của đối thủ để tạo sự khác biệt (VD: phát triển bia không cồn, bia thảo mộc, bia organic).

Xây Dựng Thương Hiệu

Định vị thương hiệu:

Xác định điểm mạnh của sản phẩm (hương vị độc đáo, nguyên liệu tự nhiên, công nghệ ủ bia hiện đại, v.v.).

Đưa ra slogan ngắn gọn, dễ nhớ (VD: “Bật nắp – Đánh thức vị giác!”).

Thiết kế bao bì bắt mắt:

Tạo sự khác biệt với thiết kế lon/chai độc đáo.

Đảm bảo bao bì phản ánh đúng giá trị thương hiệu.

Xây Dựng Kênh Phân Phối

Kênh truyền thống:

Hợp tác với các quán nhậu, nhà hàng, quán bar.

Phân phối vào siêu thị, cửa hàng tiện lợi.

Kênh hiện đại:

Bán hàng trên các sàn thương mại điện tử (Tiki, Shopee, Lazada).

Xây dựng website bán hàng chuyên nghiệp.

Chiến Lược Marketing Online

Quảng cáo trên mạng xã hội (Facebook, Instagram, TikTok):

Chạy quảng cáo tiếp cận khách hàng mục tiêu.

Sử dụng KOLs (người nổi tiếng) để quảng bá thương hiệu.

Content Marketing:

Đăng bài chia sẻ về quy trình sản xuất bia, lợi ích của bia thủ công, cách thưởng thức bia đúng điệu.

Tạo video viral trên TikTok hoặc YouTube.

SEO & Google Ads:

Viết bài blog chuẩn SEO để tăng thứ hạng tìm kiếm.

Chạy quảng cáo Google để tiếp cận khách hàng tiềm năng.

Tổ Chức Sự Kiện & Chương Trình Khuyến Mãi

Sự kiện thử bia miễn phí tại các quán bar, pub, nhà hàng.

Tài trợ lễ hội bia (beer fest), các sự kiện âm nhạc, thể thao.

Chương trình “Mua 5 tặng 1” hoặc giảm giá khi mua theo combo.

Xây Dựng Cộng Đồng Khách Hàng Trung Thành

Chương trình thành viên (Membership Program):

Tích điểm đổi quà, ưu đãi cho khách hàng thân thiết.

Tạo Group Facebook/Zalo:

Chia sẻ nội dung liên quan đến bia, trao đổi kinh nghiệm thưởng thức bia.

Định Hướng Phát Triển Dài Hạn

Xuất khẩu sản phẩm sang thị trường nước ngoài (Lào, Campuchia, Trung Quốc).

Ra mắt các dòng sản phẩm mới (bia không cồn, bia thảo mộc, bia organic).

Xây dựng nhà máy bia kết hợp du lịch (beer tour) để tạo trải nghiệm cho khách hàng.

Kết Luận

Việc kết hợp các chiến lược marketing sáng tạo cùng với chất lượng sản phẩm tốt sẽ giúp công ty bia mới xây dựng thương hiệu mạnh mẽ và phát triển bền vững trên thị trường.

Quy trình sản xuất bia từ nguyên liệu đến thành phẩm

Chính sách thuế và các quy định liên quan đến ngành bia

Ngành bia tại Việt Nam chịu sự điều chỉnh của nhiều chính sách thuế và quy định pháp luật nhằm quản lý sản xuất, kinh doanh và tiêu thụ sản phẩm. Dưới đây là tổng quan về các chính sách thuế và quy định liên quan đến ngành này:

Thuế tiêu thụ đặc biệt (TTĐB):

Bia là mặt hàng chịu thuế TTĐB với thuế suất hiện hành là 65%. Tuy nhiên, nhằm hạn chế tiêu thụ đồ uống có cồn và tăng nguồn thu ngân sách, Bộ Tài chính đã đề xuất hai phương án tăng thuế suất TTĐB đối với bia trong dự thảo Luật Thuế tiêu thụ đặc biệt (sửa đổi):

Phương án 1: Tăng thuế suất từ 65% hiện nay lên 70% vào năm 2026, sau đó mỗi năm tăng thêm 5%, đạt mức 90% vào năm 2030.

Phương án 2: Tăng thuế suất lên 80% vào năm 2026, sau đó mỗi năm tăng thêm 5%, đạt mức 100% vào năm 2030.

Các đề xuất này đang được xem xét và thảo luận, với nhiều ý kiến đóng góp từ các chuyên gia và doanh nghiệp trong ngành.

Các quy định pháp luật khác:

Ngoài thuế TTĐB, ngành bia còn chịu sự điều chỉnh của các quy định pháp luật khác như:

Luật Phòng, chống tác hại của rượu, bia: Ban hành nhằm giảm thiểu tác hại của việc lạm dụng rượu, bia đối với sức khỏe và trật tự an toàn xã hội. Luật này quy định về quản lý quảng cáo, khuyến mại, tài trợ và tiêu thụ rượu, bia.

Nghị định 100/2019/NĐ-CP: Quy định về xử phạt vi phạm hành chính trong lĩnh vực giao thông đường bộ và đường sắt, trong đó có quy định xử phạt nghiêm khắc đối với hành vi sử dụng rượu, bia khi tham gia giao thông.

Đề xuất và phản hồi từ doanh nghiệp:

Trước các đề xuất tăng thuế TTĐB, nhiều doanh nghiệp trong ngành bia đã bày tỏ lo ngại về tác động tiêu cực đến sản xuất, kinh doanh và việc làm. Hiệp hội Bia – Rượu – Nước giải khát Việt Nam (VBA) đã đề xuất lùi thời điểm tăng thuế đến năm 2027 và áp dụng lộ trình tăng thuế nhẹ nhàng hơn để giảm thiểu ảnh hưởng đến ngành.

Tổng kết, ngành bia tại Việt Nam đang đứng trước những thay đổi quan trọng về chính sách thuế và quy định pháp luật. Việc cân nhắc kỹ lưỡng giữa mục tiêu tăng thu ngân sách, bảo vệ sức khỏe cộng đồng và duy trì sự phát triển bền vững của ngành là cần thiết để đảm bảo lợi ích hài hòa cho tất cả các bên liên quan.

Tiêu chuẩn an toàn thực phẩm trong sản xuất bia

Để đảm bảo an toàn thực phẩm trong sản xuất bia, các cơ sở sản xuất tại Việt Nam cần tuân thủ các tiêu chuẩn và quy định pháp luật liên quan. Dưới đây là một số tiêu chuẩn và quy định chính:

Thông tư 53/2014/TT-BCT:

Ban hành ngày 18/12/2014, Thông tư này quy định chi tiết các điều kiện bảo đảm an toàn thực phẩm đối với cơ sở sản xuất, kinh doanh bia, bao gồm:

Địa điểm và thiết kế nhà xưởng: Phải xa nguồn ô nhiễm, có diện tích phù hợp để bố trí dây chuyền sản xuất, đảm bảo các công đoạn sản xuất đáp ứng yêu cầu công nghệ và vệ sinh công nghiệp.

thuvienphapluat.vn

Kết cấu nhà xưởng: Khu vực sản xuất phải được thiết kế đảm bảo vệ sinh, thuận tiện cho việc vệ sinh và khử trùng, tránh lây nhiễm chéo.

Trang thiết bị và dụng cụ: Phải được làm từ vật liệu an toàn, dễ vệ sinh, không gây ảnh hưởng đến chất lượng sản phẩm.

Người trực tiếp sản xuất: Phải có giấy chứng nhận sức khỏe, được đào tạo về an toàn thực phẩm và thực hiện vệ sinh cá nhân nghiêm ngặt.

Chi tiết Thông tư có thể tham khảo tại:

Tiêu chuẩn ISO 22000:2018:

Đây là tiêu chuẩn quốc tế về hệ thống quản lý an toàn thực phẩm, kết hợp các nguyên tắc của HACCP và ISO 9001:2015. Việc áp dụng tiêu chuẩn này giúp doanh nghiệp đảm bảo sản phẩm an toàn, đáp ứng yêu cầu của khách hàng và tuân thủ các quy định pháp luật.

Tiêu chuẩn HACCP:

HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Point) là hệ thống phân tích mối nguy và kiểm soát điểm tới hạn, giúp xác định và ngăn chặn các mối nguy tiềm ẩn trong quá trình sản xuất, đảm bảo chất lượng và an toàn thực phẩm.

Tiêu chuẩn GMP:

GMP (Good Manufacturing Practices) là tiêu chuẩn thực hành sản xuất tốt, tập trung vào việc đảm bảo điều kiện vệ sinh trong quá trình sản xuất, chế biến thực phẩm. Việc áp dụng GMP giúp cơ sở sản xuất bia kiểm soát chất lượng sản phẩm và đáp ứng yêu cầu an toàn thực phẩm.

Ngoài ra, các cơ sở sản xuất bia cần tuân thủ các quy định pháp luật khác liên quan đến an toàn thực phẩm, đảm bảo cơ sở vật chất, trang thiết bị, quy trình sản xuất và nhân sự đáp ứng các tiêu chuẩn vệ sinh và an toàn theo quy định.

Thành lập công ty sản xuất bia không chỉ đòi hỏi sự đầu tư về tài chính mà còn cần tâm huyết, đam mê và tầm nhìn dài hạn. Trong bối cảnh ngành công nghiệp bia không ngừng phát triển, các doanh nghiệp mới có thể tận dụng công nghệ hiện đại, xu hướng tiêu dùng mới và các mô hình kinh doanh sáng tạo để tạo ra lợi thế cạnh tranh. Một thương hiệu bia thành công không chỉ nằm ở chất lượng sản phẩm mà còn ở cách xây dựng hình ảnh, kết nối với khách hàng và tạo ra trải nghiệm độc đáo. Nếu được triển khai bài bản, công ty sản xuất bia không chỉ đem lại lợi nhuận bền vững mà còn góp phần phát triển ngành đồ uống, tạo công ăn việc làm và thúc đẩy nền kinh tế. Vì vậy, việc đầu tư và phát triển một doanh nghiệp bia không chỉ mang tính thương mại mà còn là cơ hội để thể hiện bản sắc, sáng tạo và đổi mới trong ngành sản xuất đầy tiềm năng này.