Mở cửa hàng trái cây sạch tại Hậu Giang – Tư vấn, thủ tục, chi phí, kinh nghiệm

430
13/10/2025

Rate this post

MỞ CỬA HÀNG TRÁI CÂY SẠCH TẠI HẬU GIANG
Trái cây rất tốt cho sức khỏe con người, tuy nhiên người tiêu dùng hiện nay đang cảm thấy lo lắng bởi quy trình sản xuất sử dụng nhiều loại phân bón, thuốc bảo vệ thực vật. Vì vậy, những sản phẩm trái cây sạch đang rất được người tiêu dùng quan tâm. Nhận thấy được tiềm năng này, bạn đang muốn mở cửa hàng trái cây sạch tại Hậu Giang, hãy tham khảo quy trình, thủ tục trong bài viết dưới đây nhé.

Hồ sơ mở cửa hàng trái cây sạch tại Hậu Giang

Tổng quan thị trường trái cây sạch tại Hậu Giang

Nhu cầu tiêu thụ trái cây sạch tại Hậu Giang

Tại Hậu Giang, người dân ngày càng quan tâm đến sức khỏe và chất lượng thực phẩm tiêu dùng hằng ngày, đặc biệt là các sản phẩm nông sản và trái cây sạch. Nhu cầu mua trái cây tươi, có nguồn gốc rõ ràng và an toàn vệ sinh thực phẩm tăng mạnh trong những năm gần đây, nhất là tại TP. Vị Thanh, Long Mỹ và thị xã Ngã Bảy. Ngoài việc tiêu dùng trong gia đình, trái cây sạch còn được người dân lựa chọn làm quà biếu, cung cấp cho nhà hàng, trường học và các doanh nghiệp. Đây là tín hiệu tích cực cho các cá nhân và doanh nghiệp muốn mở cửa hàng trái cây sạch tại Hậu Giang, tận dụng thị trường đang phát triển và nhu cầu tiêu dùng ổn định quanh năm.

Xu hướng mở cửa hàng nhỏ lẻ và chuỗi nhượng quyền

Cùng với sự phát triển kinh tế, nhiều mô hình kinh doanh trái cây sạch nhỏ lẻ đã xuất hiện tại Hậu Giang, chủ yếu tập trung ở khu dân cư, gần chợ, trường học hoặc bệnh viện. Mô hình này có ưu điểm là chi phí đầu tư thấp, dễ quản lý và phù hợp với nguồn vốn của hộ kinh doanh cá thể. Bên cạnh đó, các chuỗi cửa hàng nhượng quyền trái cây sạch như Klever Fruits, Green Mart hay các thương hiệu nội địa đang bắt đầu mở rộng về các tỉnh miền Tây, trong đó có Hậu Giang. Sự đa dạng mô hình này giúp người khởi nghiệp có nhiều lựa chọn hơn, từ cửa hàng quy mô nhỏ đến đầu tư theo chuỗi, nhằm đáp ứng thị hiếu của người tiêu dùng trẻ yêu thích sự tiện lợi và hiện đại.

Cơ hội và thách thức khi kinh doanh tại địa phương

Kinh doanh trái cây sạch tại Hậu Giang có nhiều cơ hội nhờ nguồn nông sản dồi dào như cam sành, bưởi da xanh, chôm chôm, sầu riêng… được trồng tại địa phương. Tuy nhiên, thách thức cũng không nhỏ, bao gồm cạnh tranh giá cả, yêu cầu bảo quản lạnh và tuân thủ quy định VSATTP. Chủ cửa hàng cần xây dựng chiến lược kinh doanh chuyên nghiệp, đầu tư cơ sở vật chất đạt chuẩn và tạo niềm tin thông qua chất lượng sản phẩm. Việc kết hợp giữa mô hình bán trực tiếp và bán online sẽ là hướng đi bền vững cho thị trường Hậu Giang.

Lợi ích khi mở cửa hàng trái cây sạch

Đáp ứng nhu cầu thị trường và tạo uy tín với khách hàng

Việc mở cửa hàng trái cây sạch tại Hậu Giang không chỉ đáp ứng nhu cầu tiêu dùng ngày càng cao của người dân mà còn góp phần định hình thói quen sử dụng thực phẩm an toàn. Khi hoạt động hợp pháp, có giấy chứng nhận VSATTP và nguồn hàng đảm bảo, cửa hàng dễ dàng xây dựng uy tín thương hiệu với khách hàng địa phương. Người mua ngày nay không chỉ quan tâm đến giá cả mà còn xem trọng yếu tố sức khỏe và độ tin cậy của sản phẩm. Uy tín càng cao, khả năng giữ chân khách hàng và tăng doanh thu càng lớn, đặc biệt trong các dịp lễ, Tết.

Tăng doanh thu nhờ thực phẩm an toàn, chất lượng

Trái cây sạch là sản phẩm có biên lợi nhuận ổn định và nhu cầu quanh năm, giúp chủ cửa hàng duy trì doanh thu tốt hơn so với các mặt hàng dễ biến động. Các sản phẩm đạt chuẩn VietGAP, GlobalGAP hoặc có chứng nhận nguồn gốc rõ ràng thường được bán với giá cao hơn 10–20% so với trái cây thông thường. Ngoài bán lẻ, cửa hàng có thể cung cấp sỉ cho nhà hàng, quán cà phê, trường học hoặc doanh nghiệp tổ chức sự kiện. Khi kết hợp thêm dịch vụ giao hàng tận nơi, đóng gói quà tặng hoặc bán online, doanh thu trung bình có thể tăng từ 25–40% mỗi tháng so với mô hình truyền thống.

Dễ dàng tham gia chuỗi cung ứng, hợp tác kinh doanh

Cửa hàng trái cây sạch được cấp phép đầy đủ sẽ có điều kiện hợp tác với siêu thị mini, cửa hàng tiện lợi, chuỗi nông sản sạch và các đơn vị phân phối lớn. Việc tham gia chuỗi cung ứng giúp ổn định nguồn hàng, tăng độ tin cậy và mở rộng tệp khách hàng. Bên cạnh đó, các cửa hàng tại Hậu Giang còn có thể liên kết với hợp tác xã nông nghiệp địa phương để tiêu thụ sản phẩm, góp phần thúc đẩy thương hiệu trái cây sạch địa phương vươn xa, đồng thời mang lại lợi ích kinh tế bền vững cho cả hai bên.

Điều kiện mở cửa hàng trái cây sạch tại Hậu Giang

Mặt bằng, cơ sở vật chất và trang thiết bị đạt chuẩn

Khi mở cửa hàng trái cây sạch tại Hậu Giang, yếu tố đầu tiên cần đảm bảo là mặt bằng và cơ sở vật chất đạt tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm. Không gian kinh doanh nên có diện tích tối thiểu từ 20 – 30m², thoáng mát, sạch sẽ, tách biệt khu sơ chế và khu trưng bày. Tường, sàn và trần nhà phải được làm từ vật liệu dễ lau chùi, không thấm nước. Ngoài ra, cửa hàng cần trang bị tủ mát, giá kệ inox hoặc gỗ công nghiệp, máy cân điện tử, khay đựng, và hệ thống chiếu sáng phù hợp để bảo quản và trưng bày trái cây tươi lâu. Việc đảm bảo cơ sở vật chất không chỉ giúp hàng hóa luôn trong tình trạng tốt nhất mà còn là tiêu chí quan trọng khi xin cấp giấy VSATTP.

Nhân sự có giấy khám sức khỏe và kiến thức về VSATTP

Tất cả nhân viên trực tiếp tham gia kinh doanh, sơ chế hoặc đóng gói trái cây đều phải có giấy khám sức khỏe hợp lệ, được cấp trong vòng 6 tháng gần nhất. Ngoài ra, theo quy định của Bộ Y tế, chủ cơ sở và nhân viên cần tham gia lớp tập huấn kiến thức vệ sinh an toàn thực phẩm và được cấp Giấy xác nhận kiến thức VSATTP. Đây là yêu cầu bắt buộc giúp đảm bảo toàn bộ quy trình từ nhập hàng, bảo quản đến bán hàng đều được thực hiện đúng chuẩn, giảm thiểu nguy cơ ô nhiễm thực phẩm, đồng thời nâng cao uy tín cửa hàng trong mắt khách hàng và cơ quan quản lý.

Quy trình nhập hàng, bảo quản và trưng bày đảm bảo an toàn

Cửa hàng cần xây dựng quy trình nhập hàng, kiểm tra và bảo quản rõ ràng. Nên ký kết hợp đồng với nhà cung cấp uy tín, có giấy chứng nhận nguồn gốc và kiểm định chất lượng. Trái cây sau khi nhập phải được phân loại, lau khô, và bảo quản trong tủ mát ở nhiệt độ thích hợp. Khi trưng bày, nên sắp xếp theo từng loại, tránh để chồng lên nhau gây dập nát. Ngoài ra, cửa hàng cần duy trì vệ sinh hàng ngày, xử lý rác thải đúng quy định và ghi chép sổ nhập – xuất hàng hóa để phục vụ công tác kiểm tra định kỳ của cơ quan chức năng.

Tiết kiệm tối đa thời gian, chi phí, gửi ngay hồ sơ đến hộp thư: dvgiaminh@gmail.com

Hoặc nhấc máy lên, Gọi ngay cho chúng tôi: 0939 456 569 - 0936 146 055 (zalo).

Hồ sơ đăng ký kinh doanh và giấy phép cần thiết

Hồ sơ đăng ký hộ kinh doanh hoặc công ty

Tùy quy mô kinh doanh, chủ cửa hàng có thể đăng ký hộ kinh doanh cá thể hoặc thành lập công ty TNHH. Hồ sơ đăng ký hộ kinh doanh gồm: Giấy đề nghị đăng ký kinh doanh, bản sao công chứng CMND/CCCD của chủ hộ, hợp đồng thuê mặt bằng hoặc giấy tờ chứng minh quyền sử dụng địa điểm, và bản kê khai lao động. Nếu thành lập công ty, hồ sơ cần có thêm Điều lệ công ty, danh sách thành viên góp vốn, giấy tờ chứng minh trụ sở chính và vốn điều lệ. Hồ sơ được nộp tại Phòng Tài chính – Kế hoạch UBND cấp huyện (hộ kinh doanh) hoặc Sở Kế hoạch và Đầu tư tỉnh Hậu Giang (doanh nghiệp).

Giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm

Cửa hàng kinh doanh trái cây sạch bắt buộc phải có Giấy chứng nhận đủ điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm do Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh Hậu Giang cấp. Hồ sơ xin giấy phép gồm: Đơn đề nghị cấp giấy chứng nhận, bản vẽ mặt bằng cơ sở, giấy khám sức khỏe của chủ hộ và nhân viên, giấy xác nhận kiến thức VSATTP, cùng bản mô tả quy trình bảo quản, trưng bày sản phẩm. Việc có giấy phép VSATTP không chỉ là yêu cầu pháp lý bắt buộc mà còn giúp khách hàng tin tưởng vào chất lượng sản phẩm của cửa hàng.

Giấy phép bổ sung nếu có biển hiệu, quảng cáo hoặc nhân viên

Ngoài giấy phép kinh doanh và VSATTP, chủ cửa hàng cần lưu ý các giấy phép bổ sung khác tùy hoạt động cụ thể. Nếu lắp biển hiệu quảng cáo, phải xin Giấy phép quảng cáo ngoài trời tại Sở Văn hóa – Thể thao và Du lịch Hậu Giang. Nếu có nhân viên, cửa hàng phải đăng ký lao động và tham gia BHXH theo quy định. Với trường hợp kinh doanh trực tuyến, cần thông báo website bán hàng với Bộ Công Thương. Việc thực hiện đầy đủ các giấy phép này giúp cửa hàng hoạt động hợp pháp, minh bạch và thuận lợi trong quá trình kiểm tra hành chính.

Chi phí và thời gian hoàn tất thủ tục

Lệ phí nhà nước theo quy định Hậu Giang

Mức lệ phí mở cửa hàng trái cây sạch tại Hậu Giang được quy định theo từng loại hình kinh doanh.

Hộ kinh doanh cá thể: Lệ phí đăng ký hộ kinh doanh dao động từ 100.000 – 300.000 đồng/hồ sơ, tùy theo từng huyện, thị xã hoặc thành phố thuộc tỉnh Hậu Giang.

Doanh nghiệp (công ty TNHH, cổ phần): Lệ phí đăng ký doanh nghiệp tại Sở Kế hoạch và Đầu tư Hậu Giang là 500.000 đồng, kèm theo 100.000 đồng phí công bố thông tin doanh nghiệp.

Ngoài ra, khi xin Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm (VSATTP), mức phí thẩm định hồ sơ dao động 700.000 – 1.000.000 đồng, tùy theo quy mô cơ sở và phạm vi kinh doanh. Đây là các khoản phí bắt buộc, được quy định rõ tại Thông tư 47/2021/TT-BTC.

Chi phí dịch vụ trọn gói tại Gia Minh

Để tiết kiệm thời gian và đảm bảo hồ sơ được xử lý nhanh chóng, nhiều khách hàng lựa chọn dịch vụ trọn gói của Công ty TNHH TM-DV Pháp Lý Gia Minh.

Chi phí dịch vụ dao động từ 3.000.000 – 5.000.000 đồng, tùy theo loại hình kinh doanh và nhu cầu mở rộng dịch vụ (đăng ký kinh doanh, xin VSATTP, đăng ký thuế, khắc dấu…).

Gói dịch vụ của Gia Minh bao gồm:

Tư vấn lựa chọn mô hình kinh doanh phù hợp.

Soạn và nộp toàn bộ hồ sơ hợp lệ.

Đại diện làm việc với cơ quan nhà nước và nhận kết quả thay khách hàng.

Ngoài ra, Gia Minh còn hỗ trợ miễn phí tư vấn thuế ban đầu, hướng dẫn kê khai hóa đơn và sử dụng tài khoản ngân hàng doanh nghiệp, giúp khách hàng yên tâm vận hành cửa hàng hợp pháp và tiết kiệm chi phí.

Thời gian xử lý hồ sơ và nhận kết quả

Thời gian hoàn tất toàn bộ thủ tục mở cửa hàng trái cây sạch tại Hậu Giang thông thường kéo dài từ 10 – 20 ngày làm việc.

Trong đó, đăng ký hộ kinh doanh mất khoảng 3–5 ngày, xin giấy phép VSATTP mất 10–15 ngày (bao gồm thời gian thẩm định thực tế).

Nếu sử dụng dịch vụ trọn gói của Gia Minh, thời gian có thể rút ngắn xuống còn 7 – 10 ngày, nhờ kinh nghiệm xử lý hồ sơ chính xác và quy trình làm việc chuyên nghiệp với cơ quan địa phương.

Quy trình mở cửa hàng trái cây sạch tại Hậu Giang

Bước 1 – Xác định loại hình và quy mô kinh doanh

Trước tiên, chủ hộ cần xác định mô hình kinh doanh phù hợp:

Hộ kinh doanh cá thể nếu quy mô nhỏ, một địa điểm bán lẻ.

Công ty TNHH hoặc cổ phần nếu có kế hoạch mở chuỗi hoặc kinh doanh online toàn tỉnh.

Cần xác định rõ loại trái cây kinh doanh (trong nước, nhập khẩu, đặc sản vùng miền), lượng hàng nhập mỗi ngày, diện tích trưng bày, và nhân sự phục vụ.

Việc lựa chọn mô hình phù hợp giúp tối ưu chi phí đầu tư ban đầu và đáp ứng đúng quy định pháp lý tại địa phương.

Bước 2 – Lựa chọn mặt bằng, trang thiết bị và nhân sự

Mặt bằng nên nằm ở khu dân cư đông đúc, gần chợ, trường học hoặc tuyến đường chính. Diện tích tối thiểu từ 15–25m² để thuận tiện cho việc trưng bày và bảo quản.

Cửa hàng cần trang bị tủ mát, kệ trưng bày, máy tính tiền, camera an ninh, bảng hiệu theo quy định về quảng cáo.

Nhân sự cần được khám sức khỏe định kỳ, có giấy xác nhận kiến thức VSATTP, và hiểu rõ quy trình xử lý, đóng gói, bảo quản trái cây.

Một đội ngũ chuyên nghiệp và không gian sạch sẽ là yếu tố quan trọng tạo niềm tin cho khách hàng địa phương.

Bước 3 – Chuẩn bị hồ sơ đăng ký kinh doanh và giấy phép VSATTP

Sau khi hoàn tất chuẩn bị cơ sở vật chất, chủ hộ cần chuẩn bị hồ sơ đăng ký kinh doanh gồm: giấy đề nghị đăng ký, CMND/CCCD, hợp đồng thuê mặt bằng, và bản kê khai ngành nghề.

Đồng thời nộp hồ sơ xin Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện VSATTP tại Chi cục An toàn thực phẩm Hậu Giang để được cấp phép kinh doanh thực phẩm hợp pháp.

Bước 4 – Nhập hàng, bảo quản và trưng bày sản phẩm

Sau khi có giấy phép, chủ cửa hàng tiến hành nhập hàng từ nông trại, hợp tác xã uy tín, có chứng nhận VietGAP hoặc nguồn gốc rõ ràng.

Trái cây cần được phân loại, bảo quản trong tủ mát đạt chuẩn nhiệt độ, và trưng bày gọn gàng theo nhóm sản phẩm.

Bố trí khu thanh toán, khu đóng gói và bảng giá rõ ràng giúp nâng cao trải nghiệm khách hàng.

Đây cũng là giai đoạn quan trọng để xây dựng thương hiệu trái cây sạch Hậu Giang, tạo uy tín và thu hút khách hàng trung thành.

Chiến lược quản lý và marketing cửa hàng

Để cửa hàng trái cây sạch hoạt động bền vững và tăng trưởng doanh thu, chủ kinh doanh cần xây dựng chiến lược quản lý – marketing toàn diện. Sự kết hợp giữa quản lý kho hiệu quả, quảng bá thương hiệu và chính sách chăm sóc khách hàng thông minh sẽ giúp cửa hàng phát triển ổn định, giữ chân khách hàng lâu dài.

Quản lý kho, kiểm soát thất thoát và bảo quản trái cây

Trái cây là mặt hàng dễ hư hỏng, vì vậy việc bảo quản và kiểm soát hàng tồn kho đóng vai trò then chốt. Chủ cửa hàng nên sử dụng phần mềm quản lý kho hoặc sổ theo dõi nhập – xuất – tồn để tránh thất thoát.

Khu bảo quản cần duy trì nhiệt độ 5–15°C, tránh ánh nắng trực tiếp và phân loại theo chủng loại (cam, nho, táo, xoài…).

Ngoài ra, nên thực hiện kiểm kê định kỳ 1–2 lần/tuần và lập báo cáo tồn kho để phát hiện sai lệch sớm. Quản lý khoa học sẽ giúp giảm hao hụt, tiết kiệm chi phí và nâng cao chất lượng sản phẩm.

Quảng bá cửa hàng trên mạng xã hội và offline

Marketing đóng vai trò quan trọng trong việc tạo nhận diện thương hiệu.

Chủ cửa hàng nên thường xuyên đăng bài giới thiệu sản phẩm, feedback khách hàng, video review, livestream trên các nền tảng như Facebook, Zalo, TikTok để tăng tương tác.

Song song, có thể phát tờ rơi, treo banner tại khu dân cư, hoặc hợp tác với quán cà phê, siêu thị mini để bán kèm sản phẩm và mở rộng tệp khách hàng.

Nội dung quảng bá nên nhấn mạnh yếu tố “trái cây sạch – nguồn gốc rõ ràng – giá hợp lý” để tạo lòng tin với người tiêu dùng.

Chính sách khuyến mãi, tích điểm và chăm sóc khách hàng

Áp dụng chương trình khuyến mãi định kỳ như “Mua 2 tặng 1”, “Giảm 10% cho khách hàng cũ” hoặc tích điểm đổi quà giúp kích cầu hiệu quả.

Cửa hàng nên lưu thông tin khách hàng qua Zalo hoặc phần mềm CRM mini để gửi tin nhắn cảm ơn, ưu đãi sinh nhật hoặc giới thiệu sản phẩm mới.

Chăm sóc tốt sau bán hàng chính là chìa khóa giúp khách hàng quay lại và giới thiệu bạn bè, góp phần tăng doanh thu bền vững.

Câu hỏi thường gặp

Cửa hàng nhỏ có cần giấy phép VSATTP không?

Có. Dù quy mô nhỏ, nếu cửa hàng bày bán, đóng gói hoặc sơ chế thực phẩm tươi sống, chủ kinh doanh vẫn cần xin Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm (VSATTP).

Đây là căn cứ pháp lý giúp cửa hàng được kiểm soát chất lượng, đủ điều kiện phân phối cho siêu thị, trường học, hoặc bếp ăn tập thể.

Việc có giấy phép VSATTP còn giúp nâng cao uy tín thương hiệu và tránh bị xử phạt hành chính khi cơ quan chức năng kiểm tra.

Thời gian hoàn tất thủ tục đăng ký kinh doanh mất bao lâu?

Tùy loại hình kinh doanh, thời gian đăng ký thường từ 3–5 ngày làm việc đối với hộ kinh doanh cá thể, và 5–7 ngày làm việc đối với công ty TNHH.

Nếu kết hợp thêm thủ tục xin giấy VSATTP, đăng ký thuế, hóa đơn điện tử, tổng thời gian hoàn tất khoảng 10–15 ngày.

Sử dụng dịch vụ hỗ trợ pháp lý trọn gói của Gia Minh sẽ giúp rút ngắn quy trình, đảm bảo hồ sơ hợp lệ và có kết quả đúng hẹn.

Có thể ủy quyền cho Gia Minh nộp hồ sơ thay không?

Hoàn toàn có thể ủy quyền cho Công ty TNHH TM-DV Pháp Lý Gia Minh thực hiện toàn bộ thủ tục thay bạn.

Gia Minh hỗ trợ tư vấn mô hình, soạn hồ sơ, đại diện nộp – nhận kết quả, kê khai thuế ban đầu và hướng dẫn vận hành cửa hàng hợp pháp.

Dịch vụ ủy quyền giúp tiết kiệm thời gian, chi phí minh bạch, đảm bảo hồ sơ đúng quy định pháp luật, để chủ cửa hàng tập trung kinh doanh hiệu quả.

Kết bài

Mở cửa hàng trái cây sạch tại Hậu Giang là hướng kinh doanh đầy triển vọng khi nhu cầu tiêu dùng sản phẩm an toàn, rõ nguồn gốc ngày càng tăng. Tuy nhiên, để cửa hàng hoạt động hợp pháp và bền vững, chủ kinh doanh cần chuẩn bị kỹ hồ sơ đăng ký, giấy phép VSATTP và các thủ tục liên quan. Việc tự thực hiện có thể tốn nhiều thời gian, công sức và dễ gặp sai sót nếu không am hiểu quy định pháp luật.

Sử dụng dịch vụ trọn gói của Gia Minh Consulting chính là giải pháp tối ưu giúp bạn yên tâm khởi nghiệp. Đội ngũ chuyên viên pháp lý giàu kinh nghiệm của Gia Minh sẽ hỗ trợ toàn diện từ tư vấn mô hình, soạn hồ sơ, nộp tại cơ quan nhà nước đến nhận kết quả hợp lệ, đảm bảo quy trình nhanh chóng, minh bạch và tiết kiệm chi phí.

Gia Minh không chỉ giúp bạn hoàn thiện thủ tục ban đầu mà còn đồng hành trong các bước tiếp theo như kê khai thuế, hóa đơn điện tử và tư vấn quản lý cửa hàng, giúp hoạt động kinh doanh của bạn luôn ổn định và phát triển đúng hướng.

👉 Liên hệ ngay với Gia Minh Consulting để được hỗ trợ chi tiết:

📞 Hotline/Zalo: 0939 456 569 – 0932 785 561

📧 Email: dvgiaminh@gmail.com

Quy trình kiểm tra chất lượng trái cây nhập khẩu tại Hậu Giang như thế nào?

Nếu muốn mở cửa hàng trái cây sạch tại Hậu Giang bạn phải thành lập hộ kinh doanh quy trình thủ tục thành lập hộ kinh doanh sẽ trở nên rất khó khăn. Nếu như bạn không am hiểu thủ tục pháp lý. Hãy để Gia Minh hỗ trợ bạn khi có khó khăn, chúng tôi cam kết mang lại dịch vụ chất lượng, uy tín.