Kiểm nghiệm và tự công bố thịt bò đông lạnh nhập khẩu như thế nào?

1350
12/10/2021

Rate this post

Thịt bò đông lạnh là sản phẩm thường được nhập khẩu từ nước ngoài về thị trường Việt Nam tiêu thụ. Tuy nhiên, theo nghị định số 15 năm 2018 quy định thực phẩm nhập khẩu từ nước ngoài về Việt Nam bắt buộc phải thực hiện đăng ký kiểm nghiệm và tự công bố thịt bò đông lạnh nhập khẩu như thế nào?.

Công bố thịt bò đông lạnh nhập khẩu là gì?

Công bố thịt bò đông lạnh nhập khẩu là quá trình thông báo và chứng nhận chất lượng, an toàn thực phẩm của thịt bò đông lạnh nhập khẩu vào một quốc gia. Quá trình này thường bao gồm các bước sau:

Kiểm tra và chứng nhận nguồn gốc:

Đảm bảo rằng thịt bò được nhập khẩu từ các cơ sở sản xuất đạt tiêu chuẩn về an toàn thực phẩm và đã qua các kiểm tra cần thiết tại nước xuất khẩu.

Kiểm tra chất lượng và an toàn thực phẩm:

Thịt bò đông lạnh sẽ được kiểm tra bởi các cơ quan chức năng của nước nhập khẩu để đảm bảo không chứa các chất gây hại và đạt các tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm.

Cấp giấy chứng nhận:

Sau khi kiểm tra đạt yêu cầu, cơ quan chức năng sẽ cấp giấy chứng nhận cho phép sản phẩm được lưu thông trên thị trường.

Đăng ký và thông báo:

Doanh nghiệp nhập khẩu phải đăng ký và thông báo sản phẩm với các cơ quan chức năng liên quan, cung cấp thông tin chi tiết về sản phẩm, nguồn gốc, quy trình nhập khẩu và bảo quản.

Quá trình công bố thịt bò đông lạnh nhập khẩu nhằm bảo đảm rằng sản phẩm nhập khẩu an toàn cho người tiêu dùng và tuân thủ các quy định pháp luật của nước sở tại.

Hồ sơ Kiểm nghiệm và tự công bố thịt bò đông lạnh nhập khẩu như thế nào?

– Bản tự công bố sản phẩm theo Mẫu số 01 Phụ lục I ban hành kèm theo Nghị định 15/2018/NĐ-CP.

– Phiếu kết quả kiểm nghiệm an toàn thực phẩm còn hạn (12 tháng); được cấp bởi phòng kiểm nghiệm được chỉ định hoặc phòng kiểm nghiệm có chứng nhận ISO 17025.

Tiết kiệm tối đa thời gian, chi phí, gửi ngay hồ sơ đến hộp thư: dvgiaminh@gmail.com

Hoặc nhấc máy lên, Gọi ngay cho chúng tôi: 0939 456 569 - 0936 146 055 (zalo).

– Mẫu nhãn sản phẩm.

– Nhãn phụ sản phẩm.

Nếu doanh nghiệp sử dụng dịch vụ TCB-TBĐL nhập khẩu tại Gia Minh; chỉ cần chuẩn bị 2 loại giấy tờ đơn giản dưới đây:

– Giấy phép kinh doanh có ngành nghề phù hợp (bản scan màu hoặc bản sao y công chứng)

– Mẫu sản phẩm

Đối với sản phẩm thịt bò đông lạnh được nhập khẩu, chỉ tiêu kiểm nghiệm khá khắc khe. Bao gồm: Cảm quan, vi sinh vật, hóa lý, kim loại nặng, hóa chất không mong muốn.

Những thủ tục tự công bố và kiểm nghiệm tương đối phức tạp trên sẽ gây khó khăn cho doanh nghiệp nên Gia Minh đã triển khai dịch vụ TCB-TBĐL nhập khẩu trọn gói: tự công bố, kiểm nghiệm, xin giấy phép,… giúp doanh nghiệp nhanh chóng có đầy đủ thủ tục kinh doanh.

Thủ tục kiểm nghiệm thịt bò đông lạnh nhập khẩu

Thủ tục kiểm nghiệm thịt bò đông lạnh nhập khẩu bao gồm các bước chi tiết nhằm đảm bảo rằng sản phẩm đáp ứng các tiêu chuẩn an toàn thực phẩm. Dưới đây là các bước chính trong thủ tục kiểm nghiệm:

Bước 1: Chuẩn bị hồ sơ và mẫu sản phẩm

Trước khi tiến hành kiểm nghiệm, doanh nghiệp cần chuẩn bị hồ sơ và mẫu thịt bò đông lạnh nhập khẩu. Hồ sơ bao gồm:

Giấy chứng nhận xuất xứ (Certificate of Origin).

Giấy chứng nhận kiểm dịch của cơ quan thú y nước xuất khẩu.

Thông tin về sản phẩm và nhà sản xuất.

Bước 2: Lựa chọn phòng thí nghiệm kiểm nghiệm

Doanh nghiệp cần lựa chọn phòng thí nghiệm đạt chuẩn và được chỉ định hoặc công nhận bởi cơ quan có thẩm quyền tại Việt Nam. Các phòng thí nghiệm này phải có năng lực kiểm nghiệm các chỉ tiêu an toàn thực phẩm theo quy định.

Bước 3: Gửi mẫu sản phẩm

Doanh nghiệp gửi mẫu thịt bò đông lạnh đến phòng thí nghiệm đã chọn. Mẫu sản phẩm cần được lấy một cách đại diện và bảo quản đúng quy cách để đảm bảo tính chính xác của kết quả kiểm nghiệm.

Bước 4: Tiến hành kiểm nghiệm

Phòng thí nghiệm tiến hành kiểm nghiệm mẫu sản phẩm theo các chỉ tiêu an toàn thực phẩm, bao gồm:

Vi sinh vật (vi khuẩn, nấm mốc, vi-rút).

Hóa học (dư lượng thuốc kháng sinh, hormone, kim loại nặng, chất bảo quản).

Cảm quan (màu sắc, mùi vị, kết cấu).

Bước 5: Nhận kết quả kiểm nghiệm

Sau khi kiểm nghiệm, phòng thí nghiệm sẽ cung cấp kết quả kiểm nghiệm cho doanh nghiệp. Kết quả này phải được cấp dưới dạng báo cáo kiểm nghiệm có chữ ký và dấu của phòng thí nghiệm.

Bước 6: Đánh giá kết quả kiểm nghiệm

Doanh nghiệp đánh giá kết quả kiểm nghiệm để đảm bảo rằng sản phẩm đáp ứng các tiêu chuẩn an toàn thực phẩm. Nếu kết quả đạt yêu cầu, doanh nghiệp tiếp tục quy trình tự công bố sản phẩm.

Bước 7: Sử dụng kết quả kiểm nghiệm trong hồ sơ tự công bố

Kết quả kiểm nghiệm là một phần quan trọng của hồ sơ tự công bố sản phẩm. Doanh nghiệp nộp kết quả này kèm theo các tài liệu khác khi thực hiện thủ tục tự công bố sản phẩm.

Bước 8: Lưu trữ và giám sát

Doanh nghiệp lưu trữ hồ sơ kiểm nghiệm và tự công bố tại trụ sở, sẵn sàng xuất trình khi cơ quan chức năng yêu cầu kiểm tra. Cơ quan chức năng có thể tiến hành giám sát, kiểm tra định kỳ hoặc đột xuất để đảm bảo sản phẩm luôn đáp ứng các tiêu chuẩn an toàn thực phẩm.

Thủ tục kiểm nghiệm giúp đảm bảo rằng thịt bò đông lạnh nhập khẩu đáp ứng các tiêu chuẩn an toàn, bảo vệ sức khỏe người tiêu dùng và tuân thủ các quy định pháp luật hiện hành.

Dịch vụ kiểm nghiệm và tự công bố thịt bò đông lạnh nhập khẩu

Quy trình tự công bố thịt bò đông lạnh nhập khẩu

Quy trình tự công bố thịt bò đông lạnh nhập khẩu tại Việt Nam thường bao gồm các bước sau đây:

Bước 1: Chuẩn bị hồ sơ

Hồ sơ tự công bố sản phẩm thường bao gồm các tài liệu sau:

Bản tự công bố sản phẩm: Mẫu tự công bố sản phẩm theo quy định.

Kết quả kiểm nghiệm sản phẩm: Kết quả kiểm nghiệm phải được thực hiện tại phòng thí nghiệm được chứng nhận hoặc chỉ định. Kết quả kiểm nghiệm phải còn hiệu lực trong vòng 12 tháng.

Giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh: Bản sao có công chứng.

Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm: Bản sao có công chứng (nếu có).

Nhãn sản phẩm: Bản sao nhãn sản phẩm hoặc bản mô tả nhãn sản phẩm.

Giấy chứng nhận xuất xứ, giấy chứng nhận chất lượng: Bản sao có công chứng (nếu có).

Bước 2: Thực hiện tự công bố

Doanh nghiệp nộp hồ sơ tự công bố sản phẩm tại cơ quan nhà nước có thẩm quyền, thông thường là Ban An toàn thực phẩm tỉnh/thành phố hoặc Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm. Hồ sơ có thể nộp trực tiếp hoặc qua đường bưu điện.

Bước 3: Đăng tải thông tin tự công bố

Sau khi nộp hồ sơ tự công bố, doanh nghiệp cần đăng tải thông tin sản phẩm đã tự công bố lên trang thông tin điện tử của doanh nghiệp hoặc niêm yết công khai tại trụ sở doanh nghiệp. Đồng thời, gửi một bản tự công bố sản phẩm đến cơ quan quản lý nhà nước có thẩm quyền.

Bước 4: Lưu trữ hồ sơ

Doanh nghiệp phải lưu trữ hồ sơ tự công bố sản phẩm tại trụ sở và xuất trình khi có yêu cầu của cơ quan nhà nước có thẩm quyền.

Bước 5: Kiểm tra và giám sát

Sau khi tự công bố, sản phẩm sẽ được cơ quan quản lý nhà nước kiểm tra và giám sát định kỳ hoặc đột xuất để đảm bảo tuân thủ các quy định về an toàn thực phẩm.

Việc tự công bố sản phẩm giúp doanh nghiệp tiết kiệm thời gian và chi phí trong quá trình nhập khẩu và kinh doanh sản phẩm, đồng thời đảm bảo sự minh bạch và tuân thủ các quy định pháp luật về an toàn thực phẩm.

Thời gian thực hiện TCB-TBĐL nhập khẩu

– Kiểm nghiệm sản phẩm từ 7 – 10 ngày làm việc (Trừ thứ 7, chủ nhật và các ngày lễ)

– Trong quá trình chờ kết quả kiểm nghiệm, tiến hành soạn thảo hồ sơ.

– Nộp hồ sơ và chờ kết quả đăng tải lên cổng thông tin điện tử: từ 5 đến 7 ngày làm việc (Trừ thứ 7, chủ nhật và các ngày lễ).

Để được tư vấn hỗ trợ thực hiện quy trình kiểm nghiệm và tự công bố thịt bò đông lạnh nhập khẩu như thế nào? quý doanh nghiệp hãy liên hệ ngay với Gia Minh chúng tôi, với đội ngũ chuyên gia an toàn thực phẩm giàu kinh nghiệm sẽ khiến doanh nghiệp hài lòng, nhanh chóng vượt qua khó khăn khi thực hiện thủ tục.      