Công bố chất lượng muối tôm

338
28/04/2023

Rate this post

Hiện nay nhiều cá nhân hay doanh nghiệp khi sản xuất tôm khô chỉ cần đăng ký kinh doanh và tập trung vào việc chế biến tôm khô đạt chất lượng thì có thể đưa sản phẩm này ra bán tại Việt Nam. Đây là một sai lầm vì để đưa sản phẩm tôm khô ra tiêu dùng thì doanh nghiệp cần phải kiểm nghiệm tôm khô, xin giấy chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm và thực hiện thủ tục Tự công bố chất lượng tôm khô thì mới có thể dễ dàng lưu hành sản phẩm này ra thị trường Việt Nam tiêu dùng.

Công bố chất lượng sản phẩm muối tôm

Để sản phẩm muối tôm được lưu hành ra thị trường đầy đủ về mặt pháp lý; doanh nghiệp phải tiến hành thực hiện thủ tục công bố chất lượng sản phẩm muối tôm tại cơ quan chức năng đúng theo quy định Luật An toàn thực phẩm.

Công bố chất lượng sản phẩm muối tôm căn cứ theo Nghị định số 15/2018/NĐ-CP của Chính phủ; Quy định chi tiết một số điều của Luật An toàn thực phẩm; ban hành ngày 2 tháng 2 năm 2018.

Tại sao phải đăng ký tự công bố chất lượng muối tôm

03 lý do chính yếu không thể bỏ qua thủ tục tự công bố chất lượng muối tôm. Đó là:

Thứ 1: Khẳng định chất lượng và tạo uy tín

Với nhu cầu sử dụng sản phẩm theo hướng tiện lợi và nhanh chóng. Khách hàng đã và đang chuyển dần sử dụng các loại muối tôm đóng gói sẵn để tiện lợi trong việc di chuyển và mang đi… Song song với việc được người tiêu dùng đón nhận thì các sản phẩm nhái. Không rõ nguồn gốc xuất hiện ngày càng nhiều. Để bảo vệ uy tín doanh nghiệp cũng như tạo niềm tin với khách hàng thì đăng ký công bố chất lượng muối tôm trở thành thủ tục cần thiết và quan trọng hơn bao giờ hết.

Thứ 2: Đưa hàng vào siêu thị. Cửa hàng tiện lợi

Nếu như bạn muốn sản phẩm muối tôm tiếp cận với người tiêu dùng thông qua kênh phân phối bán lẻ siêu thị. Cửa hàng tiện lợi thì không thể thiếu chứng nhận đăng ký công bố chất lượng. Đây là giấy tờ mà hầu hết các đơn vị bán lẻ uy tín đều yêu cầu doanh nghiệp phải cung cấp.

Thứ 3: Lưu thông sản phẩm hợp pháp

Mỗi sản phẩm ra đời tượng trưng cho đứa con tinh thần của mỗi doanh nghiệp. Đăng ký công bố chất lượng là việc cần phải làm để giúp sản phẩm lưu thông trên thị trưởng một cách hợp pháp và suôn sẻ.

Thủ tục tự công bố chất lượng muối tôm

Quy trình đăng ký tự công bố chất lượng muối tôm sẽ gồm 03 bước sau:

Bước 1: Kiểm nghiệm chất lượng muối tôm

Để xây dựng chỉ tiêu kiểm nghiệm muối tôm phù hợp. Doanh nghiệp cần nắm được QCVN. TCVN và bản chất sản phẩm.

Dưới đây là một số quy định tham khảo:

QĐ 46/2007/QĐ/BYT quy định giới hạn tối đa ô nhiễm sinh học và hóa học trong thực phẩm
QCVN 8-2:2011/BYT quy chuẩn kỹ thuật quốc gia với giới hạn ô nhiễm kim loại nặng trong thực phẩm
QCVN 8-1:2011/BYT quy chuẩn kỹ thuật quốc gia với giới hạn ô nhiễm độc tố vi nấm
QCVN 9-1:2010/BYT quy định kỹ thuật quốc gia đối với muối iod
Và các TCVN. Yêu cầu khác theo quy định của Bộ Y Tế.

Thông thưởng. Sẽ có 4 nhóm chỉ tiêu kiểm nghiệm chính áp dụng cho sản phẩm muối tôm:

Nhóm chỉ tiêu cảm quan: Màu sắc. Mùi vị…
Nhóm chỉ tiêu vi sinh: Samollena. E.coli. S.aureus. Tổng số vi sinh vật hiếu khí….
Nhóm chỉ tiêu kim loại: Chì. Cadmi. Thuỷ ngân. Arsen…
Nhóm chỉ tiêu chất lượng: Hàm lượng protein. Đường. Béo. Chất xơ. Vitamins….
Hàm lượng tối đa các loại độc tố vi nấm: Hàm lượng chất aflatoxin. Hàm lượng chất aflatoxin tổng số….
Tuỳ vào mục đích kiểm nghiệm như kiểm tra chất lượng. Kiểm nghiệm định kỳ. Kiểm nghiệm để làm thủ tục công bố chất lượng sản phẩm…doanh nghiệp có thể bổ sung hoặc giảm bớt các chỉ tiêu nhằm tiết kiệm thời gian và tối ưu chi phí nhưng vẫn đảm bảo theo đúng quy định của Bộ Y Tế.

Hướng dẫn tự công bố chất lượng muối tôm

Bước 2: Xây dựng hồ sơ đăng ký tự công bố chất lượng muối tôm

Căn cứ Nghị Định 15/2018/ NĐ- CP bộ hồ sơ tự công bố chất lượng muối tôm bao gồm:

Bản tự tự công bố chất lượng muối tôm
Bản kê khai chi tiết thông tin sản phẩm
Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm của đơn vị sản xuất
Giấy phép đăng ký kinh doanh có ngành nghề kinh doanh thực phẩm
Phiếu kết quả kiểm nghiệm chất lượng muối tôm
Mẫu nhãn sản phẩm

Bước 3: Đại diện doanh nghiệp nộp hồ sơ

Sau khi có kết quả kiểm nghiệm. Doanh nghiệp sẽ đóng lệ phí và nộp hồ sơ hoàn chỉnh lên cơ quan có thẩm quyền. Ngay sau khi hồ sơ được tiếp nhận. Doanh nghiệp được quyền sản xuất. Kinh doanh sản phẩm. Đồng thời chịu trách nhiệm hoàn toàn về thông tin đã công bố và mức độ an toàn của sản phẩm đó.

Quy trình công bố chất lượng sản phẩm muối tôm được Gia Minh thực hiện như sau

Bước 1: Tư vấn. Hướng dẫn và giải đáp thắc mắc của khách hàng

Tư vấn miễn phí và cụ thể các quy định pháp luật. Các văn bản pháp lý liên quan đến công bố sản phẩm;
Hướng dẫn khách hàng chuẩn bị hồ sơ và các giấy tờ liên quan đến công bố chất lượng sản phẩm muối tôm
Giải đáp thắc mắc của khách hàng (nếu có);

Bước 2: Kiểm nghiệm sản phẩm muối tôm

Xây dựng chỉ tiêu kiểm nghiệm sản phẩm đúng theo Quy chuẩn (QCVN) và quy định pháp luật;
Gửi mẫu kiểm nghiệm sản phẩm tại trung tâm kiểm nghiệm được nhà nước công nhận/chỉ định;

Bước 3: Gia Minh soạn thảo hồ sơ

Soạn thảo hồ sơ công bố chất lượng sản phẩm muối tôm theo đúng quy định hiện hành;
Gửi cho khách hàng hồ sơ công bố sản phẩm để xem xét. Kiểm tra. Sau đó ký tên. Đóng dấu vào hồ sơ;

Bước 4: Nộp hồ sơ công bố chất lượng sản phẩm muối tôm

Gia Minh đại diện doanh nghiệp nộp hồ sơ công bố sản phẩm tại cơ quan chức năng;
Đóng phí. Lệ phí (nếu có)

Bước 5: Theo dõi hồ sơ công bố sản phẩm

Theo dõi hồ sơ công bố sản phẩm đã nộp cho đến khi hồ sơ được cơ quan đăng tải lên hệ thống website của cơ quan chức năng;
Kiểm tra thông tin. Hồ sơ đã công bố trên website điện tử của cơ quan chức năng;
Hướng dẫn khách hàng cách kiểm tra thông tin công bố trên website điện tử;

Bước 6: Hoàn tất dịch vụ công bố sản phẩm

Hoàn tất dịch vụ công bố chất lượng sản phẩm muối tôm tại Gia Minh;
Hỗ trợ pháp lý về sau cho khách hàng (nếu có);
Thời gian thực hiện công bố sản phẩm: từ 05 đến 07 ngày làm việc;

Một số lưu ý sau khi thực hiện công bố sản phẩm muối tôm

Các tài liệu trong hồ sơ công bố chất lượng sản phẩm muối tôm phải được thể hiện bằng tiếng Việt; trường hợp có tài liệu bằng tiếng nước ngoài thì phải được dịch sang tiếng Việt và được công chứng. Tài liệu phải còn hiệu lực tại thời điểm công bố.
Trường hợp tổ chức. Cá nhân có từ 02 (hai) cơ sở sản xuất trở lên cùng sản xuất một thực phẩm thì tổ chức. Cá nhân chỉ nộp hồ sơ tại một cơ quan quản lý nhà nước ở địa phương có cơ sở sản xuất do tổ chức. Cá nhân lựa chọn. Khi đã lựa chọn cơ quan quản lý nhà nước để nộp hồ sơ thì các lần công bố tiếp theo phải nộp hồ sơ tại cơ quan đã lựa chọn trước đó.
Ngay sau khi công bố chất lượng sản phẩm muối tôm tổ chức. Cá nhân được quyền sản xuất; kinh doanh sản phẩm và chịu trách nhiệm hoàn toàn về an toàn của sản phẩm đó;
Trường hợp sản phẩm có sự thay đổi về tên. Xuất xứ. Thành phần cấu tạo thì tổ chức; cá nhân phải công bố lại sản phẩm. Các trường hợp có sự thay đổi khác. Tổ chức. Cá nhân thông báo bằng văn bản về nội dung thay đổi đến cơ quan quản lý nhà nước có thẩm quyền và được sản xuất; kinh doanh sản phẩm ngay sau khi gửi thông báo.

Chi phí thực hiện dịch vụ công bố chất lượng sản phẩm muối tôm tại Gia Minh

Lợi ích khi công bố chất lượng sản phẩm muối tôm

Công bố chất lượng sản phẩm muối tôm có thể mang lại nhiều lợi ích, bao gồm:

Tiết kiệm tối đa thời gian, chi phí, gửi ngay hồ sơ đến hộp thư: dvgiaminh@gmail.com

Hoặc nhấc máy lên, Gọi ngay cho chúng tôi: 0939 456 569 - 0936 146 055 (zalo).

Xác thực chất lượng: Công bố chất lượng sản phẩm muối tôm giúp xác thực chất lượng của sản phẩm. Điều này đảm bảo rằng muối tôm đáp ứng các tiêu chuẩn chất lượng nhất định và không chứa bất kỳ chất phụ gia hay tạp chất gây hại. Khách hàng có thể tin tưởng vào chất lượng và sự an toàn của sản phẩm muối tôm.

Xây dựng niềm tin và uy tín: Công bố chất lượng giúp xây dựng niềm tin và uy tín của sản phẩm muối tôm trong mắt khách hàng. Khi công bố rõ ràng về nguồn gốc, quy trình sản xuất và chất lượng sản phẩm, người tiêu dùng sẽ có niềm tin hơn vào sản phẩm và thương hiệu của công ty.

Đáp ứng yêu cầu và mong đợi của người tiêu dùng: Công bố chất lượng muối tôm đáp ứng yêu cầu và mong đợi ngày càng cao của người tiêu dùng về chất lượng và an toàn thực phẩm. Người tiêu dùng ngày nay quan tâm đến nguồn gốc, thành phần và quy trình sản xuất của sản phẩm mà họ sử dụng. Việc công bố chất lượng giúp khách hàng có đủ thông tin để đưa ra quyết định mua hàng thông minh.

Tạo lợi thế cạnh tranh: Công bố chất lượng muối tôm giúp tạo lợi thế cạnh tranh cho công ty. Khi công bố rõ ràng về chất lượng và sự an toàn của sản phẩm, công ty có thể thu hút khách hàng bằng việc tạo ra sự khác biệt và giá trị độc đáo. Khách hàng sẽ ưu tiên lựa chọn muối tôm có chất lượng cao và đáng tin cậy.

Tuân thủ quy định và quy chuẩn: Công bố chất lượng muối tôm giúp đảm bảo rằng công ty tuân thủ các quy định và quy chuẩn về chất lượng và an toàn thực phẩm. Việc tuân thủ quy định và quy chuẩn cần thiết để đảm bảo rằng muối tôm không gây hại cho sức khỏe của người tiêu dùng và tuân thủ các quy định về an toàn thực phẩm.

Bảo vệ sức khỏe người tiêu dùng: Công bố chất lượng muối tôm đảm bảo rằng sản phẩm không gây hại cho sức khỏe người tiêu dùng. Thông tin về thành phần, quy trình sản xuất và các chỉ số chất lượng giúp người tiêu dùng có sự đánh giá đúng về sản phẩm và lựa chọn an toàn cho sức khỏe của mình.

Tổng kết lại. Công bố chất lượng muối tôm là một yếu tố quan trọng giúp đảm bảo an toàn thực phẩm và chất lượng sản phẩm cho người tiêu dùng. Nó giúp cho các nhà sản xuất nâng cao chất lượng sản phẩm và cải thiện quy trình sản xuất để đáp ứng các tiêu chuẩn và quy định về an toàn thực phẩm.

Để đảm bảo tính chính xác và minh bạch trong thông tin sản phẩm. Các nhà sản xuất muối tôm phải tuân thủ các quy định và tiêu chuẩn về chất lượng sản phẩm được đặt ra bởi các tổ chức quản lý. Những yêu cầu này bao gồm việc đảm bảo tính an toàn thực phẩm. Chất lượng sản phẩm và độ tin cậy của thông tin được cung cấp.

Tuy nhiên. Công bố chất lượng muối tôm không chỉ có lợi ích cho các nhà sản xuất mà còn mang lại lợi ích cho người tiêu dùng. Nó giúp cho người tiêu dùng có thể tin tưởng vào chất lượng sản phẩm và yên tâm sử dụng muối tôm một cách an toàn.

Cuối cùng. Công bố chất lượng muối tôm là một bước quan trọng trong việc đảm bảo sức khỏe và an toàn cho người tiêu dùng. Đồng thời cũng giúp cho ngành sản xuất muối tôm ngày càng phát triển và đáp ứng nhu cầu đa dạng của thị trường. Chúng ta hãy cùng đón chờ những sản phẩm muối tôm chất lượng cao và an toàn hơn trong tương lai nhé!