Xin giấy phép an toàn thực phẩm cho bánh mì chà bông

708
02/10/2021

Rate this post

XIN GIẤY PHÉP AN TOÀN THỰC PHẨM CHO BÁNH MÌ CHÀ BÔNG

Bạn đang muốn xin giấy phép an toàn thực phẩm cho bánh mì chà bông nhưng lại không am hiểu về thủ tục, điều kiện xin giấy phép.

Căn cứ pháp lý

Căn cứ Luật an toàn thực phẩm số 55/2010/QH12 ngày 17/6/2010, có hiệu lực từ ngày 1 tháng 7 năm 2011.

– Căn cứ Nghị định số 15/2018/NĐ-CP của chính phủ; quy định chi tiết một số điều của Luật An toàn thực phẩm

Nếu cơ sở hoạt động mà không xin giấy phép ATTP cơ sở sản xuất bánh mì chà bông của mình thì sẽ bị vi phạm và xử phạt theo quy định tại Nghị định 115/2018/NĐ-CP Quy định xử phạt vi phạm hành chính về an toàn thực phẩm.

Điều kiện xin giấy phép ATTP cho bánh mì chà bông

– Khu vực sản xuất; chế biến thực phẩm phải được thiết kế theo quy tắc một chiều từ nguyên liệu đầu vào cho đến sản phẩm cuối cùng để tránh ô nhiễm.

– Kho chứa đựng và bảo quản thực phẩm của cơ sở sản xuất; kinh doanh thực phẩm phải được thiết kế phù hợp với yêu cầu của từng loại thực phẩm; và tránh sự xâm nhập của côn trùng, động vật gây hại.

– Kết cấu nhà xưởng phải đảm bảo theo đúng quy định về: tường, trần, nền, cửa, các bề mặt tiếp xúc với thực phẩm, hệ thống chiếu sáng,…

– Có sự cách biệt giữa khu sản xuất và không sản xuất; giữa các khu tiếp nhận nguyên liệu; sơ chế; chế biến; bao gói; kho hàng; khu vệ sinh; khu thay trang phục; khu nhà ăn để tránh ô nhiễm chéo

– Thiết kế, bố trí nhà xưởng phải phù hợp với công nghệ và chủng loại sản phẩm; phòng ngừa được sự ô nhiễm chéo thực phẩm giữa các công đoạn sản xuất; cũng như khi thao tác, chế biến và xử lý thực phẩm

Tiết kiệm tối đa thời gian, chi phí, gửi ngay hồ sơ đến hộp thư: dvgiaminh@gmail.com

Hoặc nhấc máy lên, Gọi ngay cho chúng tôi: 0939 456 569 - 0936 146 055 (zalo).

Tìm hiểu thêm:

dịch vụ đăng ký mã số mã vạch bánh trung thu

thủ tục công bố sản phẩm bột mì hoặc bột meslin

thủ tục nhập khẩu bánh quy bơ

Thời gian Xin giấy phép an toàn thực phẩm cho bánh mì chà bông

– Thời gian giải quyết hồ sơ xin giấy phép ATTP cho bánh mì chà bông tại cơ quan nhà nước: từ 20 đến 25 ngày làm việc kể từ ngày hồ sơ hợp lệ;

– Thời gian đoàn thẩm định tại cơ sở: trong 7 ngày làm việc (tính từ ngày nộp hồ sơ hợp lệ);

– Hiệu lực của giấy phép an toàn thực phẩm là 03 năm; kể từ ngày cấp phép;

-Nếu thời hạn có hiệu lực của Giấy phép an toàn thực phẩm còn trước 6 tháng; thì tổ chức; cá nhân sản xuất; kinh doanh tiến hành thủ tục xin cấp lại Giấy chứng nhận.

Đọc thêm: Đăng ký giấy phép kinh doanh cửa hàng bánh mì

Thủ tục làm giấy phép an toàn thực phẩm cho bánh mì chà bông

Hồ sơ chuẩn bị xin giấy an toàn thực phẩm cho bánh mì chà bông

– Đơn đề nghị xin giấy phép ATTP cho bánh mì chà bông (theo mẫu Gia Minh biên soạn);

– Giấy chứng nhận Đăng ký kinh doanh hoặc giấy phép Hộ kinh doanh (ghi rõ ngành nghề sản xuất bánh mì và phải được hoạt động tại trụ sở);

– Bản thuyết minh về cơ sở vật chất, trang thiết bị; dụng cụ bảo đảm điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm; theo quy định của cơ quan quản lý nhà nước có thẩm quyền;

– Giấy khám sức khỏe của chủ cơ sở và người trực tiếp sản xuất; kinh doanh thực phẩm do cơ sở y tế cấp huyện trở lên cấp;

– Giấy xác nhận đã được tập huấn kiến thức về an toàn vệ sinh thực phẩm của chủ cơ sở; và của người trực tiếp sản xuất; kinh doanh thực phẩm theo quy định của Bộ trưởng Bộ quản lý ngành.

Xin giấy phép ATTP cho bánh mì chà bông là điều kiện bắt buộc nếu doanh nghiệp muốn đưa sản phẩm bánh mì chà bông ra thị trường.