Thủ tục xin giấy phép an toàn thực phẩm cho nhà hàng tại quảng ninh

134
31/10/2022

Rate this post

Con người cần thức ăn để sống, và thực phẩm ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe con người nên cần phải có sự quản lý chặt chẽ của cơ quan Nhà Nước. Các cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống, hay chế biến thực phẩm cần phải được cấp Giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm. Vậy thủ tục xin giấy phép an toàn thực phẩm cho nhà hàng tại Quảng Ninh như thế nào?

Hồ sơ xin giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm nhà hàng tại Quảng Ninh

Giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm là gì?

Vệ sinh an toàn thực phẩm là việc bảo đảm thực phẩm không gây hại cho sức khỏe; tính mạng người sử dụng; bảo đảm thực phẩm không bị hỏng; không chứa các tác nhân vật lý, hoá học, sinh học, hoặc tạp chất quá giới hạn cho phép; không phải là sản phẩm của động vật, thực vật bị bệnh có thể gây hại cho sức khỏe con người

Giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm là một yếu tố quan trọng đối với các quán ăn và cơ sở kinh doanh thực phẩm. Đây là một tài liệu quan trọng được cấp phép bởi các cơ quan quản lý để đảm bảo rằng quán ăn tuân thủ các quy định về an toàn thực phẩm và vệ sinh.

Kinh doanh nhà hàng có cần phải xin cấp giấy an toàn vệ sinh thực phẩm?

Tất cả Cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm tại Đồng Nai phải có Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm khi hoạt động, trừ các trường hợp quy định tại khoản 1 Điều 12 Nghị định 15/2018/NĐ-CP thì không phải xin giấy phép vệ sin an toàn thực phẩm:

Sản xuất ban đầu nhỏ lẻ;

Sản xuất, kinh doanh thực phẩm không có địa điểm cố định;

Sơ chế nhỏ lẻ;

Kinh doanh thực phẩm nhỏ lẻ;

Kinh doanh thực phẩm bao gói sẵn;

Tiết kiệm tối đa thời gian, chi phí, gửi ngay hồ sơ đến hộp thư: dvgiaminh@gmail.com

Hoặc nhấc máy lên, Gọi ngay cho chúng tôi: 0939 456 569 - 0936 146 055 (zalo).

Sản xuất, kinh doanh dụng cụ, vật liệu bao gói, chứa đựng thực phẩm;

Nhà hàng trong khách sạn

Bếp ăn tập thể không có đăng ký ngành nghề kinh doanh thực phẩm;

Kinh doanh thức ăn đường phố;

Cơ sở đã được cấp một trong các Giấy chứng nhận:

Thực hành sản xuất tốt (GMP).

Hệ thống phân tích mối nguy và điểm kiểm soát tới hạn (HACCP).

Hệ thống quản lý an toàn thực phẩm ISO 22000

Tiêu chuẩn thực phẩm quốc tế (IFS).

Tiêu chuẩn toàn cầu về an toàn thực phẩm (BRC).

Chứng nhận hệ thống an toàn thực phẩm (FSSC 22000) hoặc tương đương còn hiệu lực.

Vì vậy, theo căn cứ trên, nhà hàng để được đi vào hoạt động vẫn cần phải có giấy an toàn vệ sinh thực phẩm. Trừ trường hợp nhà hàng được đặt trong khách sạn hoặc quán ăn nhỏ lẻ chưa đủ tiêu chuẩn nhà hàng.

Khi đổi chủ sở hữu của nhà hàng thì có cần làm lại giấy chứng nhận an toàn thực phẩm không?

Căn cứ vào quy định quy định cấp, thu hồi Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm: Thì trường hợp cơ sở có thay đổi tên cơ sở; Chủ cơ sở hoặc người được ủy quyền, địa chỉ nhưng không thay đổi vị trí địa lý thì sẽ phải xin cấp lại giấy chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm. Hồ sơ gồm:

Đơn đề nghị cấp lại Giấy chứng nhận.

Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm đã được cấp (bản sao có xác nhận của cơ sở).

Văn bản, tài liệu chứng minh sự thay đổi (bản sao có chứng thực của cơ quan có thẩm quyền).

Trình tự dịch vụ làm xin Giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm cho quán ăn của Gia Minh

Nhằm mang lại cho Quý khách hàng dịch vụ chất lượng tốt nhất; hiệu quả và nhanh chóng nhất; công ty chúng tôi đã xây dựng dịch vụ xin giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm cụ thể gồm các bước như sau:

Bước 1: Khảo sát

Khảo sát sơ bộ về cơ sở vật chất, khảo sát sơ bộ về hồ sơ khách hàng hiện có.

Bước 2: Tư vấn miễn phí về các vấn đề liên quan tới việc xin Giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm

Phân tích; đánh giá tính hợp pháp; sự phù hợp của các yêu cầu liên quan tới việc xin Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm do khách hàng đề xuất.

Tư vấn các điều kiện cần đáp ứng để có thể được cấp Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm theo quy định của pháp luật.

Tư vấn các thủ tục cần thiết khi thực hiện xin cấp Giấy chứng nhận đủ điều kiện về an toàn thực phẩm.

Tư vấn việc chuẩn bị đầy đủ các giấy tờ, tài liệu hợp lệ; và cần thiết để làm hồ sơ xin cấp Giấy chứng nhận đủ điều kiện về an toàn thực phẩm.

Tư vấn, hỗ trợ các vấn đề có liên quan khác cho khách hàng.

Bước 3: Ký hợp đồng với khách hàng

Công ty và khách hàng thỏa thuận ký hợp đồng.

Bước 4: Tư vấn về cơ sở vật chất thực tế và các giấy tờ hành chính và các vấn đề liên quan

Trên cơ sở khảo sát; công ty sẽ tư vấn cho khách hàng để khắc phục những tồn tại của cơ sở vật chất; trang thiết bị; dụng cụ sản xuất; kinh doanh thực phẩm như: quy trình chế biến, sản xuất thực phẩm; các điều kiện về hệ thống xử lý chất thải; kho chứa; điều kiện về trần, tường, nền,… đảm bảo phù hợp với quy định của pháp luật.

Tư vấn và hỗ trợ khách hàng hoàn thiện các giấy tờ hành chính như: sổ theo dõi nguyên liệu đầu vào; sổ theo dõi việc chế biến; sổ lưu mẫu,…

Tư vấn cho khách hàng về các lớp học tập huấn về kiến thức vệ sinh an toàn thực phẩm cho chủ cơ sở; và người trực tiếp tham gia sản xuất, kinh doanh thực phẩm.

Tư vấn cho khách hàng về thực hiện khám sức khỏe cho chủ cơ sở; và người trực tiếp tham gia sản xuất, kinh doanh thực phẩm.

Bước 5: Xây dựng và hoàn thiện Hồ sơ xin cấp Giấy chứng nhận đủ điều kiện về an toàn thực phẩm cho khách hàng

Chuẩn bị Hồ sơ.

Đại diện khách hàng nộp Hồ sơ xin cấp Giấy chứng nhận đủ điều kiện về an toàn thực phẩm.

Hỗ trợ đón tiếp đoàn thẩm định tại cơ sở sản xuất, kinh doanh.

Theo dõi Hồ sơ và báo cáo tiến độ, kết quả thẩm định Hồ sơ cho khách hàng.

Đại diện khách hàng nhận Giấy chứng nhận đủ điều kiện về an toàn thực phẩm hoặc tư vấn khiếu nại về cấp giấy chứng nhận (nếu có).

Thông tin chi tiết quy định của pháp luật về giấy chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm và các điều kiện để được cấp giấy chứng nhận, mời bạn đọc xem tại đây!

Tìm hiểu thêm:

Giấy phép cần xin trong thủ tục mở nhà hàng

Quy trình thành lập công ty kinh doanh nhà hàng

Xin cấp giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm cho nhà hàng, quán ăn

Chi phí xin giấy phép an toàn vệ sinh thực phẩm cho nhà hàng tại Quảng Ninh

Chi phí cấp giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm cho nhà hàng tại Quảng Ninh

Bảng giá xin giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm

STT	LOẠI HÌNH	BẢNG GIÁ	LƯU Ý
1	Hộ kinh doanh	5.000.000	Phí này chỉ soạn hồ sơ (không đi lại)
2	Hộ kinh doanh	10.000.000	đã bao gồm phí soạn hồ sơ và đi lại
3	Công ty	6.000.000	Phí này chỉ soạn hồ sơ (không đi lại)
4	Công ty	15.000.000	(Phí này không bao gồm phương án)

Lưu ý:

Đối với soạn hồ sơ chúng tôi sẽ hỗ trợ nộp online ( áp dụng cho trường hợp được phép nộp online)

Hướng dẫn làm thủ tục xin giấy phép an toàn thực phẩm khi kinh doanh dịch vụ ăn uống

Sau khi đăng ký, xin giấy phép phép mở cửa hàng thì bạn cần tiến hành xin giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm mới có thể đi vào kinh doanh. Thủ tục xin cấp giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm gồm:

Đề nghị cấp giấy phép an toàn thực phẩm (theo mẫu);

Bản sao công chứng Giấy CN đăng ký kinh doanh ngành nghề kinh doanh thực phẩm;

Thuyết minh cơ sở vật chất, dụng cụ và trang thiết bị đảm bảo điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm;

Giấy xác nhận tập huấn kiến thức của chủ cửa hàng và người trực tiếp kinh doanh thực phẩm về an toàn thực phẩm.

Giấy xác nhận đủ sức khoẻ chủ cửa hàng và người kinh doanh thực phẩm.

Thời gian sử dụng Giấy phép an toàn thực phẩm:

Giấy phép an toàn thực phẩm sẽ có hiệu lực trong vòng 3 năm kể từ ngày được cấp. Khi mở cửa hàng kinh doanh thực phẩm phải nộp hồ sơ xin cấp lại giấy phép an toàn thực phẩm trước 6 tháng tính đến ngày giấy phép an toàn thực phẩm hết hạn để có thể tiếp tục thực hiện việc kinh doanh thực phẩm của mình.

Thẩm quyền cấp Giấy chứng nhận an toàn thực phẩm bao gồm:

Cục An toàn thực phẩm có thẩm quyền cấp Giấy chứng nhận cho những cơ sở sản xuất hoặc kinh doanh thực phẩm chức năng, phụ gia thực phẩm, thực phẩm tăng cường vi chất dinh dưỡng, chất hỗ trợ chế biến thực phẩm (trừ những cơ sở sản xuất hoặc kinh doanh thực phẩm nhỏ lẻ); những cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm có yêu cầu nhập khẩu sản phẩm.

Chi Cục An toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh/thành phố có thẩm quyền cấp Giấy chứng nhận cho những cơ sở sản xuất, kinh doanh nhỏ lẻ thực phẩm chức năng, phụ gia thực phẩm, thực phẩm tăng cường vi chất dinh dưỡng, chất hỗ trợ chế biến thực phẩm có hoặc không có yêu cầu bảo quản đặc biệt; các cơ sở sản xuất kinh doanh nước uống đóng chai, nước khoáng thiên nhiên hay dụng cụ, bao bì trực tiếp tiếp xúc với thực phẩm thuộc phạm vi quản lý của ngành y tế tỉnh/thành phố.

Vai trò của giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm

Giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm đóng vai trò quan trọng trong việc bảo vệ sức khỏe của khách hàng và ngăn ngừa nguy cơ viêm nhiễm thực phẩm. Điều này bảo đảm rằng các quán ăn đáp ứng các tiêu chuẩn an toàn, vệ sinh và chất lượng thực phẩm.

Giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm đóng một vai trò vô cùng quan trọng trong việc đảm bảo sự an toàn và vệ sinh cho người tiêu dùng khi sử dụng thực phẩm. Đây là một tài liệu chứng nhận cho phép các cơ sở kinh doanh thực phẩm hoạt động với đủ tiêu chuẩn để đảm bảo rằng thực phẩm được cung cấp đáp ứng các yêu cầu về chất lượng và an toàn.

Bảo vệ sức khỏe của người tiêu dùng

Vai trò quan trọng nhất của giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm là bảo vệ sức khỏe của người tiêu dùng. Thực phẩm không đảm bảo vệ sinh có thể chứa các tác nhân gây bệnh như vi khuẩn, virus, hoặc chất độc hại. Khi người tiêu dùng tiếp xúc và tiêu thụ những thực phẩm này, họ có thể mắc phải các vấn đề sức khỏe nghiêm trọng như tiêu chảy, nhiễm độc thực phẩm, và thậm chí là bệnh dẫn đến tử vong.

Đảm bảo chất lượng thực phẩm

Giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm cũng đảm bảo rằng thực phẩm được cung cấp đáp ứng các yêu cầu về chất lượng. Các tiêu chuẩn về chất lượng bao gồm việc lựa chọn nguyên liệu sạch, quy trình chế biến đảm bảo vệ sinh, và bảo quản thực phẩm trong điều kiện an toàn. Nhờ có giấy phép, người tiêu dùng có thể yên tâm về việc thực phẩm mình sử dụng không chỉ an toàn mà còn đảm bảo chất lượng dinh dưỡng.

Xây dựng lòng tin và uy tín

Các doanh nghiệp thực phẩm có giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm thường xây dựng được lòng tin và uy tín trong mắt khách hàng. Khách hàng cảm thấy an tâm hơn khi mua sắm và tiêu thụ thực phẩm tại những cơ sở kinh doanh có giấy phép, bởi vì họ tin rằng những nơi này tuân thủ các quy định và chuẩn mực nghiêm ngặt để đảm bảo an toàn cho khách hàng.

Tuân thủ quy định và pháp luật

Một phần quan trọng của giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm là đảm bảo rằng cơ sở kinh doanh tuân thủ đúng quy định và pháp luật liên quan đến thực phẩm. Việc này bảo đảm rằng thực phẩm được sản xuất, chế biến và phân phối theo cách an toàn và đúng quy trình.

Nếu như bạn chưa am hiểu về thủ tục pháp lý, thì thủ tục xin giấy phép an toàn thực phẩm cho nhà hàng tại Quảng Ninh là một bài toán khó. Nhưng đừng lo vì đã có Gia Minh hỗ trợ bạn, hãy liên hệ với chúng tôi theo hotline: 0868 458 111 để được tư vấn hỗ trợ nhé.