Thủ tục xin giấy phép an toàn thực phẩm cho nhà hàng tại Lai Châu

293
14/10/2025

Rate this post

Thủ tục xin giấy phép an toàn thực phẩm cho nhà hàng tại Lai Châu

Con người cần thức ăn để sống, và thực phẩm ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe con người nên cần phải có sự quản lý chặt chẽ của cơ quan Nhà Nước. Các cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống, hay chế biến thực phẩm cần phải được cấp Giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm. Vậy thủ tục xin giấy phép an toàn thực phẩm cho nhà hàng tại Lai Châu như thế nào?

Hồ sơ xin giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm nhà hàng tại Lai Châu

Giới thiệu về giấy phép an toàn thực phẩm cho nhà hàng tại Lai Châu

Vai trò của giấy phép ATTP

Giấy phép an toàn thực phẩm (ATTP) là giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện về vệ sinh, an toàn thực phẩm theo quy định pháp luật. Đối với nhà hàng, quán ăn hay bếp ăn tập thể tại Lai Châu, giấy phép này là yếu tố bắt buộc để kinh doanh hợp pháp, giúp đảm bảo chất lượng thực phẩm, bảo vệ sức khỏe khách hàng và uy tín thương hiệu.

Cơ quan cấp phép tại Lai Châu

Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh Lai Châu trực thuộc Sở Y tế là cơ quan chủ yếu tiếp nhận hồ sơ, thẩm định và cấp giấy chứng nhận cho các nhà hàng, quán ăn, quán nhậu và các cơ sở dịch vụ ăn uống tại khu du lịch, khách sạn…

Các cơ sở quy mô lớn hoặc chuỗi thương hiệu được Sở Y tế tỉnh Lai Châu thẩm định và cấp phép trực tiếp.

Các loại hình kinh doanh bắt buộc phải xin giấy phép

Nhà hàng, quán ăn, quán nhậu.

Bếp ăn tập thể trong cơ quan, trường học hoặc khu công nghiệp.

Tiết kiệm tối đa thời gian, chi phí, gửi ngay hồ sơ đến hộp thư: dvgiaminh@gmail.com

Hoặc nhấc máy lên, Gọi ngay cho chúng tôi: 0939 456 569 - 0936 146 055 (zalo).

Cơ sở dịch vụ ăn uống tại khu du lịch, khách sạn, resort.

Lợi ích khi được cấp giấy phép ATTP

Nâng cao uy tín và thương hiệu: khách hàng an tâm khi biết nhà hàng tuân thủ tiêu chuẩn ATTP.

Đáp ứng kiểm tra định kỳ của cơ quan chức năng: tránh bị xử phạt hoặc đình chỉ hoạt động.

Tăng cơ hội kinh doanh: hợp pháp hóa mọi giao dịch, hợp đồng với đối tác và khách hàng.

Giấy phép ATTP không chỉ là yêu cầu pháp lý mà còn là công cụ quản lý chất lượng và phát triển bền vững cho nhà hàng tại Lai Châu.

(2): Căn cứ pháp lý xin giấy phép an toàn thực phẩm tại Lai Châu

Cơ sở pháp lý hiện hành

Việc xin giấy phép ATTP tại Lai Châu được điều chỉnh bởi các văn bản pháp luật quan trọng:

Luật An toàn thực phẩm số 55/2010/QH12, xác định quyền và nghĩa vụ của cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm.

Nghị định 15/2018/NĐ-CP, hướng dẫn chi tiết thi hành Luật ATTP.

Nghị định 155/2018/NĐ-CP, sửa đổi, bổ sung các quy định về xử phạt hành chính trong lĩnh vực ATTP.

Thông tư 38/2018/TT-BYT, hướng dẫn kiểm tra, thẩm định và cấp giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện ATTP.

Cơ quan cấp phép tại Lai Châu

Sở Y tế tỉnh Lai Châu: quản lý và cấp giấy phép cho nhà hàng quy mô lớn, chuỗi thương hiệu.

Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh Lai Châu: cấp giấy phép cho các cơ sở vừa và nhỏ.

Phòng Y tế thành phố Lai Châu hoặc các huyện: phối hợp thẩm định tại địa phương, đảm bảo cơ sở đáp ứng yêu cầu vệ sinh, an toàn thực phẩm trước khi cấp phép.

Hiểu rõ cơ sở pháp lý và cơ quan cấp phép giúp chủ nhà hàng chuẩn bị hồ sơ đầy đủ, tiết kiệm thời gian, đồng thời đảm bảo xin giấy phép ATTP nhanh chóng, hợp pháp và đúng quy định.

Xem thêm:

Quy trình làm giấy chứng nhận VSATTP cho hộ kinh doanh

Có cần giấy phép VSATTP cho hộ kinh doanh không?

(3): Điều kiện cấp giấy phép an toàn thực phẩm cho nhà hàng tại Lai Châu

Cơ sở vật chất

Để được cấp Giấy chứng nhận đủ điều kiện an toàn thực phẩm, nhà hàng tại Lai Châu cần đáp ứng các tiêu chuẩn về cơ sở vật chất và trang thiết bị theo quy định của Luật An toàn thực phẩm 2010.

Khu vực chế biến, kho chứa và khu vực phục vụ ăn uống phải bố trí tách biệt, có biển chỉ rõ ràng, tránh lây nhiễm chéo giữa thực phẩm sống và chín.

Trang thiết bị, dụng cụ chế biến phải được làm từ vật liệu không độc hại, dễ vệ sinh, an toàn cho thực phẩm.

Cơ sở cần có hệ thống cấp – thoát nước, chiếu sáng, thông gió và xử lý rác thải đạt chuẩn môi trường.

Các khu vực bếp và kho bảo quản cần được vệ sinh thường xuyên, có sổ ghi chép lịch vệ sinh hằng ngày, đảm bảo môi trường sạch sẽ, khô ráo, không ẩm mốc.

Nhân sự và quản lý

Yếu tố con người là một trong những tiêu chí quan trọng khi xin giấy phép.

Chủ cơ sở và người trực tiếp chế biến thực phẩm bắt buộc phải có Giấy xác nhận kiến thức về an toàn thực phẩm, được cấp bởi cơ quan có thẩm quyền.

Nhân viên phục vụ, đầu bếp, phụ bếp phải có Giấy khám sức khỏe còn hiệu lực trong 12 tháng gần nhất.

Ngoài ra, nhà hàng cần có bản nội quy vệ sinh, sổ theo dõi sức khỏe nhân viên và quy định rõ trách nhiệm của từng vị trí trong việc đảm bảo vệ sinh thực phẩm.

Quy trình chế biến và nguồn nguyên liệu

Cơ sở phải có hợp đồng cung cấp nguyên liệu rõ ràng, nguồn gốc hợp pháp, ưu tiên nhà cung cấp có chứng nhận chất lượng (VietGAP, HACCP…).

Quy trình chế biến phải theo nguyên tắc một chiều, đảm bảo không để thực phẩm sống và chín tiếp xúc.

Có sổ theo dõi nhập – xuất nguyên liệu và hàng hóa mỗi ngày để dễ dàng truy xuất nguồn gốc khi có yêu cầu kiểm tra.

Tuân thủ nghiêm các điều kiện này sẽ giúp hồ sơ được thẩm định thuận lợi và tăng tỷ lệ đạt giấy chứng nhận ngay từ lần đầu.

(4): Hồ sơ xin cấp giấy phép an toàn thực phẩm cho nhà hàng tại Lai Châu

Hồ sơ cần chuẩn bị

Theo quy định của Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm – Sở Y tế Lai Châu, hồ sơ xin cấp Giấy chứng nhận đủ điều kiện an toàn thực phẩm bao gồm:

Đơn đề nghị cấp giấy chứng nhận ATTP (theo mẫu quy định của Bộ Y tế).

Bản sao giấy đăng ký kinh doanh hoặc giấy phép hộ kinh doanh có ngành nghề liên quan đến dịch vụ ăn uống.

Bản thuyết minh điều kiện cơ sở vật chất, trang thiết bị, dụng cụ của nhà hàng.

Giấy xác nhận kiến thức an toàn thực phẩm và Giấy khám sức khỏe hợp lệ của chủ cơ sở và nhân viên trực tiếp chế biến.

Sơ đồ mặt bằng tổng thể, sơ đồ quy trình chế biến thực phẩm một chiều.

Hợp đồng cung cấp nguyên liệu thực phẩm và hợp đồng thu gom rác thải với đơn vị có chức năng.

Hình ảnh chụp thực tế khu vực chế biến, khu phục vụ ăn uống, kho chứa thực phẩm.

Yêu cầu về hồ sơ

Các bản sao phải được công chứng hoặc chứng thực hợp lệ, thời hạn không quá 03 tháng tính đến ngày nộp hồ sơ.

Hồ sơ phải được sắp xếp khoa học, logic, đúng thứ tự quy định để thuận tiện cho cơ quan thẩm định kiểm tra.

Đối với cơ sở có quy mô lớn hoặc hoạt động trong khu phức hợp, có thể cần bổ sung thêm:

Giấy tờ chứng minh quyền sử dụng đất hoặc hợp đồng thuê mặt bằng.

Giấy xác nhận môi trường hoặc kết quả kiểm định nguồn nước dùng trong chế biến.

Gia Minh khuyến nghị các nhà hàng nên chuẩn bị hồ sơ kỹ lưỡng và đầy đủ ngay từ đầu để tiết kiệm thời gian thẩm định, tránh việc bị yêu cầu bổ sung nhiều lần.

📞 Hotline tư vấn miễn phí: 0939 456 569 – 0932 785 561

Email: dvgiaminh@gmail.com

Website: https://giayphepgm.com

(5): Quy trình xin giấy phép an toàn thực phẩm tại Lai Châu

Bước 1 – Chuẩn bị hồ sơ hợp lệ

Trước khi nộp, cơ sở cần chuẩn bị đầy đủ hồ sơ theo quy định tại Nghị định 15/2018/NĐ-CP và Thông tư 43/2018/TT-BYT.

Hồ sơ gồm:

Đơn đề nghị cấp giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm.

Bản thuyết minh cơ sở vật chất, thiết bị, dụng cụ đảm bảo vệ sinh.

Giấy chứng nhận sức khỏe và chứng chỉ tập huấn kiến thức ATTP của người trực tiếp sản xuất, kinh doanh.

Giấy đăng ký kinh doanh có ngành nghề liên quan đến thực phẩm.

Trước khi nộp, cần kiểm tra kỹ thành phần hồ sơ để tránh thiếu sót và xác định đúng cơ quan cấp phép tương ứng (Sở Y tế hoặc Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh Lai Châu).

Gia Minh Consulting hỗ trợ rà soát hồ sơ miễn phí và chỉnh sửa theo đúng mẫu quy định.

Bước 2 – Nộp hồ sơ tại cơ quan chức năng

Cơ sở có thể nộp hồ sơ trực tiếp tại Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh Lai Châu hoặc nộp online qua Cổng Dịch vụ công tỉnh Lai Châu.

Sau khi tiếp nhận, cơ quan chức năng sẽ phát hành phiếu tiếp nhận hồ sơ và hẹn lịch thẩm định thực tế tại cơ sở.

Trường hợp hồ sơ chưa đạt yêu cầu, sẽ được hướng dẫn bổ sung trong vòng 05 ngày làm việc.

Gia Minh có thể thay mặt khách hàng nộp hồ sơ, theo dõi tiến độ và xử lý các yêu cầu bổ sung để hồ sơ được duyệt nhanh chóng.

Bước 3 – Thẩm định và kiểm tra thực tế

Sau khi hồ sơ đạt yêu cầu, đoàn thẩm định của Chi cục ATVSTP Lai Châu sẽ đến cơ sở kiểm tra điều kiện thực tế như:

Cơ sở vật chất, bố trí khu vực chế biến – bảo quản – phục vụ.

Hệ thống xử lý nước thải, thông gió, ánh sáng, vệ sinh môi trường.

Giấy tờ chứng minh nguồn gốc nguyên liệu và quy trình chế biến.

Nếu đạt yêu cầu, đoàn sẽ lập biên bản xác nhận đủ điều kiện cấp giấy chứng nhận.

Trường hợp chưa đạt, cơ sở được hướng dẫn khắc phục sai sót và sẽ được thẩm định lại sau khi hoàn thiện.

Gia Minh Consulting hỗ trợ đón đoàn thẩm định, hướng dẫn cơ sở chuẩn bị, xử lý tình huống thực tế để tăng tỷ lệ đạt ngay lần đầu.

Bước 4 – Nhận kết quả

Thời gian cấp giấy phép trung bình từ 15 – 20 ngày làm việc kể từ ngày hồ sơ hợp lệ.

Cơ sở sẽ nhận Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm, có hiệu lực 03 năm kể từ ngày ký.

Trước khi hết hạn, có thể làm thủ tục gia hạn hoặc xin cấp lại nếu có thay đổi quy mô hoặc người chịu trách nhiệm.

Gia Minh cam kết hỗ trợ toàn bộ thủ tục nhận kết quả và bàn giao tận nơi cho khách hàng.

(6): Chi phí xin giấy phép an toàn thực phẩm tại Lai Châu

Lệ phí nhà nước

Theo quy định của Thông tư 279/2016/TT-BTC, mức lệ phí cấp giấy chứng nhận ATTP tại Lai Châu bao gồm:

Phí thẩm định hồ sơ: từ 700.000 – 1.000.000 VNĐ tùy loại hình cơ sở.

Phí thẩm định cơ sở thực tế: dao động 1.000.000 – 3.000.000 VNĐ, căn cứ vào quy mô sản xuất, diện tích và mức độ rủi ro thực phẩm.

Các khoản phí này nộp trực tiếp tại Chi cục ATVSTP tỉnh Lai Châu và có biên lai thu theo quy định.

Gia Minh hướng dẫn khách hàng nộp đúng tài khoản và mức phí, đảm bảo minh bạch, hợp pháp.

Dịch vụ trọn gói tại Gia Minh

Gia Minh Consulting mang đến 3 gói dịch vụ linh hoạt, đáp ứng nhu cầu và ngân sách của từng khách hàng:

Gói cơ bản – 3.000.000 VNĐ: Hỗ trợ tư vấn điều kiện, soạn hồ sơ và hướng dẫn quy trình.

Gói tiêu chuẩn – 4.000.000 VNĐ: Bao gồm làm việc với cơ quan chức năng và hướng dẫn thẩm định cơ sở.

Gói VIP – 5.000.000 VNĐ: Đại diện nộp hồ sơ, tiếp đoàn thẩm định, nhận kết quả và bàn giao giấy phép tận nơi.

Tất cả gói đều cam kết không phát sinh chi phí, xử lý hồ sơ nhanh 15–20 ngày, và bảo mật tuyệt đối thông tin khách hàng.

(7): Dịch vụ xin giấy phép an toàn thực phẩm cho nhà hàng tại Lai Châu của Gia Minh

Ưu điểm dịch vụ của Gia Minh

Với hơn 15 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực pháp lý doanh nghiệp và xin giấy phép an toàn vệ sinh thực phẩm (VSATTP), Gia Minh là đơn vị uy tín hàng đầu tại Lai Châu được nhiều nhà hàng, quán ăn, cơ sở chế biến tin tưởng lựa chọn. Gia Minh luôn cập nhật và áp dụng những quy định pháp lý mới nhất từ Luật An toàn thực phẩm 2010, Nghị định 15/2018/NĐ-CP và các Thông tư hướng dẫn của Bộ Y tế, đảm bảo hồ sơ được soạn thảo đúng mẫu, đúng quy định, tránh bị trả lại hoặc yêu cầu chỉnh sửa.

Khách hàng khi sử dụng dịch vụ tại Gia Minh sẽ được tư vấn đầy đủ điều kiện cơ sở vật chất, nhân sự, hồ sơ chứng từ, giúp tiết kiệm tối đa thời gian và chi phí. Đội ngũ chuyên viên của Gia Minh trực tiếp kiểm tra, hoàn thiện hồ sơ và hỗ trợ làm việc với Chi cục ATVSTP tỉnh Lai Châu, đảm bảo hồ sơ đạt ngay lần đầu, không mất công bổ sung nhiều lần. Đây là lựa chọn tối ưu cho các nhà hàng, quán ăn, cơ sở chế biến – kinh doanh thực phẩm muốn được cấp phép nhanh và hợp pháp.

Quy trình dịch vụ Gia Minh

Quy trình xin giấy phép an toàn thực phẩm tại Lai Châu do Gia Minh triển khai rõ ràng, minh bạch, giúp khách hàng dễ theo dõi:

1️⃣ Tiếp nhận thông tin – tư vấn sơ bộ miễn phí: Gia Minh tìm hiểu loại hình, quy mô, điều kiện thực tế của nhà hàng và hướng dẫn chuẩn bị ban đầu.

2️⃣ Soạn hồ sơ – hướng dẫn bổ sung giấy tờ cần thiết: Bao gồm đơn đề nghị, sơ đồ mặt bằng, giấy khám sức khỏe, chứng chỉ tập huấn kiến thức ATTP, và hồ sơ pháp lý cơ sở.

3️⃣ Nộp hồ sơ – theo dõi tiến độ – nhận kết quả: Gia Minh đại diện khách hàng nộp hồ sơ tại Chi cục ATVSTP Lai Châu, cập nhật tiến độ xử lý và nhận giấy chứng nhận khi được cấp.

4️⃣ Hỗ trợ sau cấp phép – gia hạn khi hết hạn: Gia Minh tiếp tục hỗ trợ khách hàng trong quá trình hoạt động, gia hạn giấy phép sau 3 năm, và tư vấn quy định mới nhất về kiểm tra định kỳ.

Cam kết

Gia Minh luôn đặt uy tín và hiệu quả lên hàng đầu, với những cam kết rõ ràng, minh bạch:

✅ Không phát sinh chi phí ngoài báo giá ban đầu.

✅ Bảo mật tuyệt đối thông tin và hồ sơ của khách hàng.

✅ Hoàn tiền 100% nếu hồ sơ không đạt do lỗi của Gia Minh.

Với phương châm “Nhanh – Chuẩn – Đúng luật – Tận tâm”, Gia Minh là đối tác pháp lý tin cậy giúp các nhà hàng tại Lai Châu hợp thức hóa hoạt động và xây dựng uy tín với khách hàng.

(8): Câu hỏi thường gặp khi xin giấy phép an toàn thực phẩm tại Lai Châu

Giấy phép có hiệu lực bao lâu?

→ 3 năm kể từ ngày cấp. Sau thời hạn này, chủ cơ sở cần làm hồ sơ xin gia hạn hoặc cấp lại để đảm bảo hoạt động hợp pháp theo quy định của Điều 37 Luật An toàn thực phẩm 2010.

Có cần giấy phép ATTP cho quán ăn nhỏ không?

→ Có. Mọi cơ sở chế biến, phục vụ hoặc kinh doanh thực phẩm đều phải có giấy chứng nhận đủ điều kiện ATTP, trừ một số trường hợp được miễn theo Điều 12 Nghị định 15/2018/NĐ-CP.

Hồ sơ nộp ở đâu tại Lai Châu?

→ Hồ sơ nộp tại Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh Lai Châu, địa chỉ: Số …, đường …, TP. Lai Châu. Gia Minh hỗ trợ đại diện nộp và nhận kết quả tận nơi.

Có thể ủy quyền làm hồ sơ được không?

→ Có. Khách hàng hoàn toàn có thể ủy quyền cho Gia Minh thực hiện trọn gói, từ việc soạn hồ sơ, nộp, làm việc với cơ quan nhà nước đến nhận giấy phép. Gia Minh đảm b

Kết luận và liên hệ dịch vụ xin giấy phép an toàn thực phẩm tại Lai Châu

Việc sở hữu giấy phép an toàn thực phẩm (ATTP) là yêu cầu bắt buộc đối với mọi cơ sở sản xuất, chế biến, kinh doanh thực phẩm, đặc biệt là nhà hàng, quán ăn và bếp ăn tập thể tại Lai Châu. Giấy phép không chỉ giúp cơ sở hoạt động hợp pháp mà còn nâng cao uy tín và tạo niềm tin cho khách hàng, chứng minh rằng quy trình chế biến, bảo quản thực phẩm luôn đạt chuẩn vệ sinh.

Với kinh nghiệm thực tế trong lĩnh vực pháp lý – giấy phép kinh doanh, Gia Minh Consulting là đơn vị chuyên nghiệp, uy tín và am hiểu quy định địa phương tại Lai Châu. Chúng tôi cung cấp dịch vụ xin giấy phép ATTP trọn gói, bao gồm tư vấn điều kiện cơ sở, soạn hồ sơ, nộp và theo dõi tiến trình thẩm định, đại diện tiếp đoàn kiểm tra đến khi nhận giấy chứng nhận. Toàn bộ quy trình được thực hiện nhanh – chính xác – tiết kiệm, giúp khách hàng tiết kiệm thời gian và chi phí.

Hãy liên hệ ngay với Gia Minh để được tư vấn miễn phí và hỗ trợ tận nơi:

📞 Hotline/Zalo: 0932.785.561 – 0868.458.111

🌐 Website: giayphepgiaminh.com

📍 Văn phòng Gia Minh có mặt tại các tỉnh Tây Bắc, bao gồm Lai Châu, sẵn sàng phục vụ và hỗ trợ khách hàng nhanh nhất.