Thủ tục đăng ký kinh doanh sản xuất và phân phối trà

915
04/10/2022

5/5 - (1 bình chọn)

Thủ tục đăng ký kinh doanh sản xuất và phân phối trà là một bước quan trọng đối với những cá nhân, tổ chức muốn khởi nghiệp trong lĩnh vực này. Trà không chỉ là một sản phẩm tiêu dùng phổ biến mà còn mang lại giá trị kinh tế cao, đặc biệt khi thị trường đang ngày càng ưa chuộng các sản phẩm trà sạch, trà hữu cơ và trà đặc sản. Để kinh doanh hiệu quả, chủ doanh nghiệp cần hiểu rõ các quy định pháp lý liên quan đến đăng ký kinh doanh, từ việc lựa chọn mô hình doanh nghiệp phù hợp đến việc hoàn thành các hồ sơ pháp lý. Việc tuân thủ đúng quy trình sẽ giúp doanh nghiệp tránh được các rủi ro pháp lý và tạo nền tảng vững chắc cho sự phát triển bền vững. Ngoài ra, sản xuất và phân phối trà còn liên quan đến các tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm, ghi nhãn sản phẩm và giấy phép kinh doanh ngành nghề có điều kiện. Trong bối cảnh cạnh tranh ngày càng gia tăng, việc hoàn thiện thủ tục đăng ký kinh doanh không chỉ là yêu cầu bắt buộc mà còn thể hiện tính chuyên nghiệp và sự sẵn sàng của doanh nghiệp trong việc tham gia thị trường.

Dịch vụ đăng ký kinh doanh sản xuất và phân phối trà

Những giấy cơ sở sản xuất kinh doanh trà phải có

Giấy phép kinh doanh trà là những tài liệu, giấy tờ cần thiết. Nó giúp cơ quan nhà nước biết cơ sở đủ điều kiện hoạt động. Bên cạnh đó, hoạt động quản lý của cơ quan nhà nước sẽ dễ dàng hơn. Giấy phép kinh doanh trà còn giúp tăng thêm độ uy tín cho cơ sở sản xuất. Người tiêu dùng sẽ tiếp cận nhiều hơn nếu cơ sở có đầy đủ giấy phép kinh doanh trà.

Những giấy phép kinh doanh trà mà cơ sở sản xuất cần phải có bao gồm:

Giấy chứng nhận đăng ký Doanh nghiệp hoặc Giấy chứng nhận đăng ký Hợp tác xã hoặc Giấy chứng nhận đăng ký Hộ kinh doanh

Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm

Phiếu kết quả kiểm nghiệm thực phẩm và bản tự công bố sản phẩm

Quy trình sản xuất trà xanh

Quy trình sản xuất trà xanh bao gồm những bước dưới đây.

Thu hái và lựa chọn nguyên liệu

Khâu chuẩn bị nguyên liệu là khâu quan trọng trước khi chế biến trà. Bạn cần thu hoạch tại thời điểm trà ngon nhất. Khi thu hoạch, bạn nên hái những búp chè non có 2-3 lá và 1 tôm. Bạn có thể hái trà bằng tay hoặc bằng máy. Tuy nhiên khi hái, bạn cần lưu ý hái nhẹ nhàng, tránh làm tổn thương đến lá trà.

Sau khi hái, trà sẽ được sàng lọc, bỏ đi những búp chè bị gãy hỏng. Bạn nên chế biến trà ngay sau khi hái để giữ được độ tươi và chất lượng của trà.

Làm héo lá trà

Sau khi đã có lá trà tươi, nhân công sẽ phơi lá trà để loại bỏ các khí nóng ẩm và sương trong quá trình vận chuyển. Cách tốt nhất là phơi trà trong phòng khô, thông thoáng. Cách 1 tiếng đảo trà một lần. Khi đảo trà chỉ đảo nhẹ tay, tránh làm nát trà. Việc phơi trà thường được thực hiện trong vòng 4 8 tiếng. Khi bạn thấy lá trà có màu xanh thẫm và có mùi thơm thì bạn chuyển sang khâu tiếp theo.

Tiết kiệm tối đa thời gian, chi phí, gửi ngay hồ sơ đến hộp thư: dvgiaminh@gmail.com

Hoặc nhấc máy lên, Gọi ngay cho chúng tôi: 0939 456 569 - 0936 146 055 (zalo).

Sao trà và diệt men trà

Trà đã được làm héo sơ bộ sẽ được bỏ vào tôn quay để diệt men và sao trà. Việc diệt men được thực hiện từ 2 đến 3 phút tại nhiệt độ từ 280 300 độ C.

Sau khi diệt men và sao trà, hàm lượng nước trong trà phải đạt 62 64%. Bạn có thể nhận biết bằng cách nhìn vào lá trà. Nếu lá có màu xanh thẫm, mềm dẻo, hơi dính lại, cuống nón bẻ gập lại và mùi thơm nhè nhẹ thì có thể ngừng. Nó giúp nước trà có màu xanh và không bị nát trong những công đoạn chế biến tiếp theo.

công đoạn sao trà và diệt men cần phải có kỹ thuật và biết cách sử dụng máy sao trà bởi nó tác động đến chất lượng trà. Nếu sao trà và diệt men trà tốt, trà sẽ giữ được vitamin, catechin, tannin và các chất dinh dưỡng khác.

Tham khảo thêm:

Thành lập công ty túi trà

Thủ tục tự công bố chất lượng trà lài ủ lạnh

Vò trà

Sau công đoạn sao trà là bước vò trà. Bạn có thể vò thủ công hoặc sử dụng máy vò trà. Nếu vò thủ công, theo truyền thống, bạn sẽ cho trà vào túi vải rồi vò bằng tay. Trà chỉ nên vò nhẹ để đạt độ cong, gãy dập vừa phải. Độ dập đạt yêu cầu là tế bào lá trà bị dập khoảng 30 35%. Lúc này, lá trà cong, khô, đẹp và gọn. Thời gian vò trà thường kéo dài 10 30 phút.

Sấy trà

Sấy trà là một công đoạn ảnh hưởng đến màu sắc và mùi vị của trà sau khi sấy khô. Bạn cần sấy trà ngay sau khi hoàn thành bước vò trà. Nhiệt độ thích hợp để sấy trà là 95 105 độ C. Thời gian sấy trà 20 phút sẽ sao khô được từ 1,2 1,5kg trà. Độ ẩm thích hợp của trà sau khi sấy là 3 5%.

Sau khi sấy trà, bạn nên bỏ vụn cám để chất lượng của trà tốt hơn, không đọng cặn khi pha.

Phân loại trà

Để thực hiện bước phân loại trà, bạn cần để trà nguội sẽ dễ thực hiện hơn. Việc phân loại trà có thể căn cứ vào độ vụn nát của trà. Sau khi phân loại, trà sẽ được chia thành trà vón, trà cám, trà bồm, trà búp.

Thành phần hồ sơ đăng ký giấy phép kinh doanh bao gồm:

Giấy đề nghị đăng ký doanh nghiệp.

Bản sao giấy tờ pháp lý của cá nhân đối với chủ doanh nghiệp tư nhân.

Điều lệ công ty (Đối với công ty TNHH MTV trở lên)

Danh sách thành viên (Đối với công ty TNHH hai Thành Viên trở lên)

Bản sao các giấy tờ sau đây:

Giấy tờ pháp lý của cá nhân đối với thành viên công ty là cá nhân; Giấy tờ pháp lý của tổ chức đối với thành viên công ty là tổ chức.

Đối với thành viên là tổ chức nước ngoài thì bản sao giấy tờ pháp lý của tổ chức phải được hợp pháp hóa lãnh sự;

Giấy chứng nhận đăng ký đầu tư đối với trường hợp doanh nghiệp; được thành lập hoặc tham gia thành lập bởi nhà đầu tư nước ngoài; hoặc tổ chức kinh tế có vốn đầu tư nước ngoài.

Tham khảo thêm:

Tư vấn đăng ký nhãn hiệu sản phẩm trà túi lọc

Thủ tục đăng ký kinh doanh sản xuất và phân phối trà

Bước 1: Cá nhân, nhóm cá nhân hoặc người đại diện hộ gia đình; gửi hồ sơ đăng ký hộ kinh doanh đến cơ quan đăng ký kinh doanh cấp huyện; nơi đặt địa điểm kinh doanh.
Bước 2: Cơ quan đăng ký kinh doanh cấp huyện trao Giấy biên nhận; và cấp Giấy chứng nhận đăng ký hộ kinh doanh cho hộ kinh doanh; trong thời hạn 03 ngày làm việc, kể từ ngày nhận hồ sơ, nếu có đủ các điều kiện sau đây:

Chi phí thành lập công ty kinh doanh trà

Chi phí thành lập công ty chỉ với 1.500.000 đồng

Chi phí dịch vụ thành lập công ty kinh doanh trà

Điều kiện để mở xưởng sản xuất và phân phối trà hợp pháp

Quy định về chủ thể, vốn và địa điểm sản xuất

Để mở xưởng sản xuất và phân phối trà hợp pháp, cá nhân hoặc tổ chức cần đáp ứng đầy đủ các điều kiện về chủ thể đăng ký, nguồn vốn và địa điểm đặt nhà xưởng theo quy định pháp luật.

– Chủ thể: Có thể là cá nhân (mở hộ kinh doanh), nhóm cá nhân hoặc tổ chức thành lập doanh nghiệp (công ty TNHH, công ty cổ phần). Người đại diện pháp luật phải có đầy đủ năng lực hành vi dân sự, không thuộc trường hợp bị cấm kinh doanh.

– Vốn đầu tư: Không bắt buộc vốn pháp định, nhưng cần kê khai vốn điều lệ phù hợp với quy mô sản xuất. Nếu đăng ký ngành nghề xuất khẩu, nhập khẩu, có thể cần vốn lớn hơn để mở L/C hoặc làm thủ tục hải quan.

– Địa điểm sản xuất: Phải tách biệt với khu dân cư sinh hoạt, có đủ diện tích bố trí khu vực sơ chế, đóng gói, bảo quản trà và xử lý rác thải. Việc thuê hoặc sở hữu mặt bằng cần có giấy tờ hợp lệ như hợp đồng thuê, sổ đỏ sao y.

Ngoài ra, xưởng cần đảm bảo tuân thủ các quy định về môi trường, phòng cháy chữa cháy và vệ sinh thực phẩm trước khi đi vào hoạt động chính thức.

Các loại giấy phép cần xin trước khi hoạt động

Khi mở xưởng sản xuất trà, bạn cần xin đầy đủ các loại giấy phép sau:

Giấy chứng nhận đăng ký doanh nghiệp: Do Sở Kế hoạch và Đầu tư cấp. Đây là bước đầu tiên để hợp pháp hóa hoạt động kinh doanh.

Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm: Cấp bởi Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm hoặc Ban quản lý an toàn thực phẩm cấp tỉnh, thành phố.

Giấy phép môi trường (nếu quy mô lớn): Áp dụng cho xưởng có sản lượng lớn, có nước thải, khí thải hoặc rác thải công nghiệp.

Giấy xác nhận PCCC: Cấp bởi Công an phòng cháy chữa cháy địa phương nếu xưởng có diện tích lớn hoặc sử dụng máy móc, hóa chất dễ cháy.

Việc xin đầy đủ các loại giấy phép giúp xưởng hoạt động hợp pháp, tránh bị xử phạt và tạo điều kiện thuận lợi để ký kết hợp đồng với các đối tác lớn, đặc biệt trong lĩnh vực phân phối trà ra thị trường.

Hồ sơ đăng ký kinh doanh trà gồm những gì

Quy trình thực hiện đăng ký kinh doanh trà tại Việt Nam

Để kinh doanh sản xuất và phân phối trà một cách hợp pháp tại Việt Nam, bạn cần tuân thủ đầy đủ quy trình pháp lý, bao gồm việc đăng ký kinh doanh, xin các giấy phép liên quan và kiểm tra điều kiện cơ sở sản xuất. Dưới đây là các bước cụ thể cần thực hiện:

Trình tự nộp hồ sơ và nhận kết quả

Bước 1: Chuẩn bị hồ sơ đăng ký doanh nghiệp gồm: Giấy đề nghị đăng ký doanh nghiệp, điều lệ công ty, danh sách thành viên (nếu có), bản sao CMND/CCCD của người đại diện pháp luật. Ngoài ra, cần tra cứu và chọn mã ngành phù hợp như: sản xuất thực phẩm (mã 1079), bán buôn đồ uống (mã 4633), hoặc bán lẻ thực phẩm (mã 4711/4722 tùy mô hình).

Bước 2: Nộp hồ sơ tại Sở Kế hoạch và Đầu tư nơi doanh nghiệp đặt trụ sở. Hồ sơ có thể nộp online qua Cổng thông tin quốc gia về đăng ký doanh nghiệp.

Bước 3: Nhận Giấy chứng nhận đăng ký doanh nghiệp (GCN) sau 3–5 ngày làm việc nếu hồ sơ hợp lệ. Tiếp theo là khắc dấu pháp nhân, khai thuế ban đầu, mở tài khoản ngân hàng.

Bước 4: Nộp hồ sơ xin giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm (VSATTP) tại Chi cục An toàn thực phẩm thuộc Sở Y tế hoặc Ban Quản lý an toàn thực phẩm tùy địa phương. Đây là điều kiện bắt buộc để được phép sản xuất và phân phối trà.

Lưu ý về kiểm tra cơ sở sản xuất, phân phối

Trước khi cấp giấy phép VSATTP, cơ quan chức năng sẽ tiến hành kiểm tra thực tế cơ sở sản xuất hoặc phân phối. Các yếu tố được đánh giá bao gồm: mặt bằng sạch sẽ, tách biệt với khu sinh hoạt; có đầy đủ trang thiết bị như máy sấy, đóng gói, bảo quản; có quy trình kiểm soát chất lượng sản phẩm; nhân sự có giấy khám sức khỏe định kỳ. Bên cạnh đó, cần có hợp đồng thuê/mua mặt bằng rõ ràng, sơ đồ mặt bằng sản xuất, danh sách thiết bị và cam kết đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Việc chuẩn bị tốt cơ sở vật chất ngay từ đầu sẽ giúp quá trình kiểm tra diễn ra thuận lợi, nhanh chóng được cấp phép sản xuất hợp pháp.

Thời gian xử lý và chi phí đăng ký kinh doanh

Chi phí và thời gian là hai yếu tố nhiều cá nhân/doanh nghiệp quan tâm khi đăng ký kinh doanh sản xuất và phân phối trà. Dưới đây là thông tin chi tiết để bạn dễ dàng lên kế hoạch.

Chi phí nhà nước và phí dịch vụ

Chi phí đăng ký doanh nghiệp cơ bản gồm:

Lệ phí nộp hồ sơ: 50.000đ/lần (nếu nộp trực tiếp).

Lệ phí công bố thông tin doanh nghiệp: 100.000đ/lần.

Phí khắc dấu, làm biển hiệu: 200.000–400.000đ.

Phí xin giấy VSATTP: tùy địa phương, từ 500.000–1.000.000đ.

Nếu sử dụng dịch vụ đăng ký kinh doanh trọn gói, chi phí dao động từ 1.500.000 – 3.000.000đ cho đăng ký doanh nghiệp, và từ 2.000.000 – 4.000.000đ cho xin giấy VSATTP (tùy mức hỗ trợ thực tế). Dịch vụ trọn gói thường bao gồm tư vấn, chuẩn bị hồ sơ, theo dõi kết quả và hỗ trợ khắc phục nếu bị yêu cầu bổ sung.

Thời gian cấp giấy chứng nhận và giấy phép VSATTP

Thời gian xử lý các thủ tục thường kéo dài như sau:

Giấy chứng nhận đăng ký doanh nghiệp: 3–5 ngày làm việc kể từ khi nộp hồ sơ hợp lệ.

Giấy phép VSATTP: 10–15 ngày làm việc sau khi kiểm tra cơ sở đạt yêu cầu.

Tổng thời gian để doanh nghiệp sẵn sàng đi vào hoạt động (bao gồm cả khai thuế, mở tài khoản, chuẩn bị cơ sở) thường rơi vào 15–20 ngày làm việc nếu được chuẩn bị đầy đủ. Trong trường hợp cần cấp tốc, có thể sử dụng dịch vụ ưu tiên với thời gian rút ngắn hơn. Lưu ý, việc chuẩn bị sơ đồ mặt bằng, thiết bị, hồ sơ nhân sự đầy đủ sẽ giúp tiết kiệm đáng kể thời gian xử lý.

Xưởng sản xuất trà đang thực hiện thủ tục đăng ký kinh doanh

Một số lỗi thường gặp và cách khắc phục khi đăng ký

Trong quá trình đăng ký kinh doanh sản xuất và phân phối trà, nhiều người mắc lỗi không đáng có dẫn đến hồ sơ bị từ chối, kéo dài thời gian xử lý. Dưới đây là những lỗi phổ biến và cách xử lý phù hợp.

Lỗi sai ngành nghề, địa chỉ, tên công ty

Một số hồ sơ bị trả về do:

Chọn sai mã ngành hoặc không đủ chi tiết (ví dụ: không đăng ký ngành thực phẩm nhưng lại sản xuất trà).

Địa chỉ trụ sở không rõ ràng hoặc sử dụng chung cư, nhà tập thể – không đủ điều kiện làm trụ sở sản xuất.

Tên công ty gây nhầm lẫn, trùng lặp hoặc chứa từ bị cấm (liên quan đến ngành nghề có điều kiện, cơ quan nhà nước…).

Để khắc phục, cần tra cứu kỹ mã ngành theo VSIC, xác minh địa chỉ hợp pháp (ưu tiên mặt bằng thương mại, không ở chung cư), và tra cứu tên doanh nghiệp trên Cổng thông tin quốc gia. Nên tham khảo ý kiến chuyên viên pháp lý nếu chưa rõ.

Bị từ chối do thiếu giấy tờ VSATTP

Nhiều doanh nghiệp nghĩ chỉ cần đăng ký kinh doanh là đủ, nhưng thực tế không thể sản xuất trà nếu thiếu giấy phép VSATTP. Lỗi phổ biến bao gồm thiếu giấy khám sức khỏe nhân sự, thiếu hợp đồng thuê mặt bằng, không có sơ đồ cơ sở hoặc chưa có hợp đồng xử lý rác thải. Để khắc phục, cần bổ sung đầy đủ các giấy tờ theo hướng dẫn của Chi cục An toàn thực phẩm, chuẩn hóa quy trình sản xuất, bố trí lại mặt bằng nếu chưa đạt yêu cầu. Việc nhờ đơn vị dịch vụ hỗ trợ chuẩn bị hồ sơ sẽ giúp tránh sai sót và rút ngắn thời gian xử lý.

Câu hỏi thường gặp về thủ tục đăng ký kinh doanh sản xuất và phân phối trà

Muốn sản xuất và phân phối trà cần đăng ký những ngành nghề gì?

Bạn cần đăng ký các ngành như: Sản xuất trà (mã ngành 1079), Bán buôn đồ uống (4633), Bán lẻ thực phẩm trong các cửa hàng chuyên doanh (4713), và nếu kinh doanh online có thể thêm mã ngành Thương mại điện tử. Các ngành nghề này không yêu cầu điều kiện vốn hay chứng chỉ.

Có cần xin giấy phép an toàn vệ sinh thực phẩm không?

Có. Nếu trực tiếp sản xuất hoặc đóng gói trà, bạn bắt buộc phải xin giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn vệ sinh thực phẩm. Đây là điều kiện tiên quyết để được phép sản xuất hợp pháp và công bố sản phẩm ra thị trường.

Có phải công bố chất lượng trà trước khi bán không?

Có. Trước khi phân phối ra thị trường, doanh nghiệp phải thực hiện thủ tục công bố sản phẩm tại cơ quan nhà nước có thẩm quyền. Hồ sơ gồm kết quả kiểm nghiệm, nhãn sản phẩm, bản công bố, và giấy phép VSATTP.

Thủ tục đăng ký kinh doanh sản xuất và phân phối trà gồm những gì?

Bạn cần thực hiện: (1) Đăng ký doanh nghiệp tại Sở KH&ĐT, (2) Xin giấy phép VSATTP nếu sản xuất, (3) Kiểm nghiệm và công bố sản phẩm, (4) Đăng ký thuế và phát hành hóa đơn. Toàn bộ quá trình này mất khoảng 2–4 tuần tùy mức độ chuẩn bị hồ sơ.

Chi phí đăng ký kinh doanh trà khoảng bao nhiêu?

Chi phí thành lập doanh nghiệp: 3–5 triệu đồng. Xin giấy VSATTP: 3–7 triệu đồng. Kiểm nghiệm và công bố sản phẩm: 4–8 triệu đồng. Tổng chi phí cơ bản từ 10–20 triệu đồng, chưa bao gồm đầu tư máy móc, bao bì và marketing.

Thủ tục đăng ký kinh doanh sản xuất và phân phối trà đòi hỏi sự chuẩn bị kỹ lưỡng từ hồ sơ pháp lý, giấy phép ngành nghề đến các quy định về an toàn thực phẩm. Việc thực hiện đầy đủ và chính xác các bước đăng ký sẽ giúp doanh nghiệp vận hành hợp pháp, thuận lợi trong quá trình hoạt động. Đặc biệt, trong ngành trà – một lĩnh vực gắn liền với chất lượng sản phẩm và uy tín thương hiệu, tuân thủ các quy định kinh doanh là yếu tố quan trọng giúp doanh nghiệp xây dựng lòng tin với khách hàng. Ngoài ra, doanh nghiệp cũng cần lưu ý đến việc phát triển kênh phân phối, chiến lược tiếp thị và mở rộng thị trường để đảm bảo sự phát triển lâu dài. Khi thị trường trà ngày càng đa dạng và cạnh tranh, những doanh nghiệp tuân thủ pháp luật và có chiến lược kinh doanh bài bản sẽ có lợi thế lớn trong việc chinh phục khách hàng. Do đó, việc hoàn thiện thủ tục đăng ký kinh doanh không chỉ là bước đầu mà còn là nền tảng quan trọng để doanh nghiệp vươn xa trong lĩnh vực sản xuất và phân phối trà.