Thành lập hộ kinh doanh nguyên liệu làm bánh, pha chế tại thành phố Hưng Yên

234
14/09/2022

Rate this post

Thành lập hộ kinh doanh nguyên liệu làm bánh, pha chế tại Thành phố Hưng Yên

Bạn muốn thành lập hộ kinh doanh nguyên liệu làm bánh, pha chế ở Thành Phố Hưng Yên nhưng lại chưa biết thủ tục pháp lý đăng ký kinh doanh như thế nào. Gia Minh xin giới thiệu đến Quý khách dịch vụ thành lập hộ kinh doanh nguyên liệu làm bánh pha chế tại Thành Phố Hưng Yên.

Chuẩn bị trước khi thành lập hộ kinh doanh tại Thành Phố Hưng Yên

Chuẩn bị nguồn vốn ổn định

Đối với trường hợp mới kinh doanh, thì bạn có thể kinh doanh với quy mô nhỏ trước, hạn chế chi phí thấp nhất. Sau khi đã tích lũy được kinh nghiệm và có được nguồn nguyên liệu phong phú thì có thể mở rộng kinh doanh. Đối với quy mô kinh doanh nhỏ như hộ kinh doanh thì vốn để mở tiệm nguyên liệu làm bánh, pha chế sẽ khoản hơn 100 triệu.

Khi mở cửa hàng bán nguyên liệu làm bánh thì cần một số chi phí như:

Tiền thuê mặt bằng

Chi phí mua tủ kính, giá đựng

Phần mềm quản lý bán hàng, quản lý công nợ, hàng tồn kho, quản lý thu chi, quản lý báo cáo kinh doanh cửa hàng,… nếu quy mô cửa hàng lớn thì cần khoảng 2 triệu đồng/năm.

Hệ thống camera giám sát cửa hàng, giám sát cổng từ an ninh

Các thiết bị khác: giỏ xách tay mua sắm, bao bì, tiền lương nhân viên.

Tiết kiệm tối đa thời gian, chi phí, gửi ngay hồ sơ đến hộp thư: dvgiaminh@gmail.com

Hoặc nhấc máy lên, Gọi ngay cho chúng tôi: 0939 456 569 - 0936 146 055 (zalo).

Tìm hiểu thêm:

Mở cửa hàng kinh doanh thức ăn nhanh tại Thành Phố Hưng Yên

Giấy phép ATTP cơ sở sản xuất bánh mì trắng

Điều kiện để xin giấy phép ATTP cơ sở sản xuất bánh mì ngũ cốc

Lựa chọn địa điểm kinh doanh

Khi kinh doanh với hình thức hộ kinh doanh thì mặt bằng không cần quá lớn.

Để tăng độ nhận biết cho cửa hàng, bạn nên chọn vị trí đặt cửa hàng tại khu vực đông dân cư. Tuyến đường có nhiều phương tiện qua lại, dễ tìm kiếm để thuận tiện cho khách hàng ghé.

Tìm kiếm nguồn hàng uy tín, giá rẻ

Đối với lĩnh vực nguyên liệu làm bánh thì chất lượng sản phẩm là rất quan trọng. Vì nó ảnh hưởng đến sức khỏe người tiêu dùng. Vì vậy, bạn cần phải lựa chọn nguồn nguyên liệu thật cần thận.

Kinh doanh cần nhất là sự cẩn trọng, vì vậy việc tìm nguồn hàng là không thể lơ là. Bạn phải tìm shop đối tác bán sỉ dụng cụ, đồ nghề pha chế, làm bánh đáng tin cậy, kiểm tra thật kỹ càng, yêu cầu gửi mẫu kiểm tra hàng số lượng nhỏ trước khi hợp tác chính thức. Bạn có thể tìm nguồn hàng ở Thành Phố Hưng Yên, Việt Nam hoặc tự order hay nhờ mua hộ từ Trung Quốc về.

Điều kiện để được cấp giấy phép an toàn thực phẩm cơ sở sản xuất bánh kẹo tại Thành phố Hưng Yên

Để được cấp giấy phép an toàn thực phẩm cho cơ sở sản xuất bánh kẹo, bạn cần tuân thủ một số điều kiện và hoàn thành các thủ tục theo quy định của pháp luật. Dưới đây là các điều kiện và quy trình cơ bản:

Điều kiện để được cấp giấy phép an toàn thực phẩm

Điều kiện về cơ sở vật chất

Địa điểm và diện tích: Cơ sở phải có địa điểm, diện tích phù hợp, đảm bảo vệ sinh sạch sẽ và cách ly khỏi các nguồn ô nhiễm.

Thiết kế và xây dựng: Khu vực sản xuất phải được thiết kế và xây dựng phù hợp, có phân khu riêng biệt cho từng công đoạn (nhập nguyên liệu, chế biến, đóng gói, bảo quản).

Trang thiết bị: Có đủ trang thiết bị và dụng cụ đảm bảo an toàn thực phẩm, dễ dàng vệ sinh và khử trùng.

Điều kiện về con người

Nhân viên: Nhân viên trực tiếp tham gia sản xuất phải có giấy khám sức khỏe và được đào tạo về vệ sinh an toàn thực phẩm.

Người quản lý: Người quản lý hoặc người trực tiếp sản xuất phải có chứng chỉ tập huấn kiến thức về an toàn thực phẩm.

Điều kiện về nguyên liệu và phụ gia thực phẩm

Nguyên liệu: Nguyên liệu và phụ gia thực phẩm phải đảm bảo chất lượng, có nguồn gốc rõ ràng và đảm bảo an toàn.

Lưu trữ và bảo quản: Nguyên liệu phải được lưu trữ và bảo quản đúng quy định để tránh nhiễm bẩn và hư hỏng.

Điều kiện về quy trình sản xuất

Quy trình sản xuất: Quy trình sản xuất phải đảm bảo an toàn, tuân thủ các quy định về vệ sinh, khử trùng và bảo quản.

Kiểm soát chất lượng: Phải có quy trình kiểm soát chất lượng sản phẩm từ nguyên liệu đầu vào đến thành phẩm.

Quy trình xin cấp giấy phép an toàn thực phẩm

Chuẩn bị hồ sơ

Đơn đề nghị cấp giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm: Theo mẫu quy định.

Giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh: Bản sao công chứng.

Bản thuyết minh về cơ sở vật chất, trang thiết bị và dụng cụ bảo đảm điều kiện an toàn thực phẩm: Bao gồm bản vẽ sơ đồ mặt bằng sản xuất, sơ đồ quy trình sản xuất.

Giấy chứng nhận sức khỏe của chủ cơ sở và nhân viên trực tiếp sản xuất: Do cơ sở y tế cấp huyện trở lên cấp.

Chứng chỉ tập huấn kiến thức an toàn thực phẩm: Của chủ cơ sở và người trực tiếp sản xuất.

Nộp hồ sơ

Nộp hồ sơ tại Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm hoặc Sở Y tế tỉnh/thành phố nơi đặt cơ sở sản xuất.

Thẩm định và kiểm tra

Sau khi tiếp nhận hồ sơ, cơ quan chức năng sẽ tiến hành thẩm định hồ sơ và kiểm tra thực tế tại cơ sở sản xuất.

Kiểm tra các điều kiện về cơ sở vật chất, trang thiết bị, quy trình sản xuất và các điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm khác.

Cấp giấy chứng nhận

Nếu cơ sở đáp ứng đầy đủ các điều kiện, cơ quan chức năng sẽ cấp Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm.

Thời gian cấp giấy chứng nhận thường là 15-20 ngày làm việc kể từ ngày nộp hồ sơ hợp lệ.

Kết luận

Để được cấp giấy phép an toàn thực phẩm cho cơ sở sản xuất bánh kẹo, bạn cần đảm bảo các điều kiện về cơ sở vật chất, con người, nguyên liệu và quy trình sản xuất theo quy định của pháp luật. Việc chuẩn bị đầy đủ và chính xác hồ sơ xin cấp giấy phép cũng rất quan trọng. Nếu bạn cần hỗ trợ chi tiết hơn về các bước chuẩn bị và nộp hồ sơ, tôi sẵn sàng giúp đỡ.

Quy trình thực hiện xin giấy phép an toàn thực phẩm cơ sở sản xuất bánh kẹo tại Thành phố Hưng Yên

Để xin giấy phép an toàn thực phẩm cho cơ sở sản xuất bánh kẹo, bạn cần thực hiện các bước sau theo quy định của pháp luật Việt Nam. Dưới đây là quy trình chi tiết:

Chuẩn bị hồ sơ xin cấp giấy phép an toàn thực phẩm

Hồ sơ xin cấp giấy phép an toàn thực phẩm bao gồm các tài liệu sau:

Đơn đề nghị cấp giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm:

Theo mẫu quy định.

Giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh:

Bản sao công chứng giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh có ngành nghề sản xuất bánh kẹo.

Giấy khám sức khỏe của chủ cơ sở và người trực tiếp sản xuất, kinh doanh thực phẩm:

Giấy khám sức khỏe do cơ sở y tế cấp huyện trở lên cấp và còn hiệu lực trong vòng 12 tháng.

Giấy xác nhận kiến thức về an toàn thực phẩm:

Giấy xác nhận kiến thức an toàn thực phẩm của chủ cơ sở và người trực tiếp sản xuất, kinh doanh thực phẩm.

Bản thuyết minh về cơ sở vật chất, trang thiết bị, dụng cụ đảm bảo điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm:

Bao gồm sơ đồ mặt bằng sản xuất, các khu vực chức năng và quy trình sản xuất bánh kẹo.

Nộp hồ sơ

Nơi nộp hồ sơ: Nộp tại Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm (thuộc Sở Y tế) hoặc Ban Quản lý An toàn thực phẩm tỉnh/thành phố nơi cơ sở sản xuất đặt trụ sở.

Hình thức nộp hồ sơ: Có thể nộp trực tiếp hoặc qua đường bưu điện.

Thẩm định hồ sơ và kiểm tra thực tế

Thẩm định hồ sơ: Cơ quan chức năng sẽ thẩm định tính hợp lệ của hồ sơ. Nếu hồ sơ chưa đầy đủ hoặc chưa hợp lệ, bạn sẽ được yêu cầu bổ sung hoặc chỉnh sửa.

Kiểm tra thực tế tại cơ sở: Cơ quan chức năng sẽ tiến hành kiểm tra thực tế tại cơ sở sản xuất để đánh giá điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm, bao gồm kiểm tra cơ sở vật chất, trang thiết bị, quy trình sản xuất và bảo quản sản phẩm.

Cấp giấy chứng nhận

Cấp giấy chứng nhận: Nếu cơ sở sản xuất đáp ứng đủ các điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm, cơ quan chức năng sẽ cấp giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm.

Thời gian xử lý: Thời gian xử lý hồ sơ và cấp giấy chứng nhận thường từ 15 đến 20 ngày làm việc kể từ ngày nhận đủ hồ sơ hợp lệ.

Công bố thông tin

Công bố thông tin: Sau khi nhận được giấy chứng nhận, cơ sở sản xuất cần công bố thông tin về việc được cấp giấy chứng nhận an toàn thực phẩm trên phương tiện thông tin đại chúng hoặc website của công ty.

Lưu ý:

Đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm: Cơ sở sản xuất cần duy trì điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm theo quy định để đảm bảo chất lượng sản phẩm và tuân thủ pháp luật.

Kiểm tra định kỳ: Cơ quan chức năng có thể tiến hành kiểm tra định kỳ hoặc đột xuất để đảm bảo cơ sở sản xuất luôn tuân thủ các quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm.

Gia hạn giấy phép: Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm thường có hiệu lực trong vòng 3 năm. Trước khi hết hạn, cơ sở sản xuất cần tiến hành thủ tục xin gia hạn giấy phép.

Tham khảo

kiểm nghiệm mì sợi các loại

Hồ sơ khai thuế hộ kinh doanh theo thông tư 40

Hướng dẫn hồ sơ thủ tục đăng ký hộ kinh doanh cá thể nhanh chóng

Thành lập hộ kinh doanh nguyên liệu làm bánh pha chế tại Thành Phố Hưng Yên

Chi phí dịch vụ thành lập hộ kinh doanh nguyên liệu làm bánh, pha chế Thành Phố Hưng Yên

Kinh nghiệm mở cửa hàng bán nguyên liệu làm bánh tại Thành Phố Hưng Yên trong 6 bước

Nghiên cứu thị trường, phân tích đối thủ

Trước khi kinh doanh lĩnh vực gì cũng cần bước đánh giá thị trường và xác định rõ phân khúc khách hàng mục tiêu. Bạn phải tìm hiểu những gì bạn không biết, và cũng có thể là nghiên cứu để xác định giá trị mà khách hàng mong muốn bạn đem lại dành cho họ, cho thế giới. Sau khi xác định rõ mới định hướng chiến lược kinh doanh, lựa chọn mặt bằng và các loại mặt hàng kinh doanh cho phù hợp.

Bạn có thể khảo sát thị trường quanh khu vực bạn muốn mở cửa hàng bán nguyên liệu làm bánh đã có tiệm nào chưa, vị trí ở đâu, họ có thế mạnh chủ yếu nào, giá cả ra sao, cách trang trí cửa hàng đặc biệt như thế nào,… Ngoài ra, bạn cũng nên nghiên cứu xem khu vực đó có đông dân không, mức sống và nhu cầu mua nguyên liệu làm bánh có khả quan hay không, tiềm năng trong tương lai phát triển cửa hàng sẽ thế nào,…

Chuẩn bị nguồn vốn ổn định

Muốn mở cửa hàng bán bán nguyên liệu làm bánh thu hút khách thì không được nóng vội. Bạn cần có kế hoạch kinh doanh, tính toán và rút kinh nghiệm. Vì vậy, bạn có thể kinh doanh nguyên liệu làm bánh với quy mô nhỏ trước, hạn chế chi phí thấp nhất.

Khi đã có kinh nghiệm và nguồn mua nguyên liệu làm bánh mì phong phú thì có thể mở rộng quy mô lớn hơn. Đối với quy mô nhỏ, vốn để mở tiệm đồ làm bánh sẽ khoảng hơn 100 triệu. Còn nếu bạn có ý định mở đại lý nguyên liệu làm bánh, số vốn này có thể lên tới hàng tỷ đồng.

Khi mở cửa hàng bán nguyên liệu làm bánh thì cần một số chi phí như:

Tiền thuê mặt bằng
Chi phí mua tủ kính, giá đựng
Phần mềm quản lý bán hàng, quản lý công nợ, hàng tồn kho, quản lý thu chi, quản lý báo cáo kinh doanh cửa hàng,… nếu quy mô cửa hàng lớn thì cần khoảng 2 triệu đồng/năm.
Hệ thống camera giám sát cửa hàng, giám sát cổng từ an ninh
Các thiết bị khác: giỏ xách tay mua sắm, bao bì,…

Lựa chọn hình thức, địa điểm kinh doanh

Bạn có thể chọn hình thức Online hoặc Offline.

Đối với hình thức offline thì cần các tiêu chí để chọn được mặt bằng kinh doanh cửa hàng bán nguyên liệu làm bánh:

Vị trí địa lý của cửa hàng
Diện tích và sức chứa, tiềm năng mặt bằng thuê
Chi phí thuê mặt bằng
Mức độ nhận biết cửa hàng và đường đi có thuận tiện cho khách hàng ghé không.
Khả năng tài chính và chiến lược bán hàng của bạn.

Trên thị trường có rất nhiều đối thủ cạnh tranh trong cùng một khu vực địa lý. Chính vì thế, bạn cần xây dựng chiến lược và định hướng thương hiệu để khách hàng có thể chú ý đến gian hàng online của bạn. Bạn có thể kinh doanh online trước, sau khi đã ổn định thì mở cửa hàng để tiết kiệm chi phí đầu tư ban đầu.

Tìm kiếm nguồn hàng uy tín, giá rẻ

Lĩnh vực bán nguyên liệu làm bánh thì quan trọng nhất là chất lượng sản phẩm vì nó chiếm 80% sự thành công trong mở đại lý nguyên liệu làm bánh. Vậy nên cần lưu ý chọn lựa nguồn sỉ nguyên liệu làm bánh cẩn thận.

Kinh doanh cần nhất là sự cẩn trọng, vì vậy việc tìm nguồn hàng là không thể lơ là. Bạn phải tìm shop đối tác bán sỉ dụng cụ, đồ nghề pha chế, làm bánh đáng tin cậy, kiểm tra thật kỹ càng, yêu cầu gửi mẫu kiểm tra hàng số lượng nhỏ trước khi hợp tác chính thức. Bạn có thể tìm nguồn hàng ở Hà Nội, Việt Nam hoặc tự order hay nhờ mua hộ từ Trung Quốc về.

Quản lý bán hàng, nguyên liệu chi tiết, tránh thất thoát

Quy trình quản lý cửa hàng theo kiểu truyền thống, quản lý thủ công rất khó để biết được tình trạng hàng hóa. Không chỉ vậy, việc ghi chép sổ sách rất dễ xảy ra nhầm lẫn, sai sót dẫn đến thiếu hụt doanh số. Vậy nên, bạn cần phải đầu tư phần mềm quản lý bán hàng để dễ kiểm soát và tối ưu quy trình quản lý cửa hàng khoa học hơn. Sử dụng các phần mềm quản lý bán hàng sẽ hỗ trợ rất nhiều trong quá trình kinh doanh mà nhiều chủ cửa hàng đã áp dụng rất thành công.

Ngoài ra, phức tạp còn xảy ra khi quản lý đơn hàng, quản lý giá bán từng mặt hàng, quản lý nhà cung cấp, quản lý khách hàng, quản lý công nợ, Có hàng tá vấn đề phát sinh khác nữa.

Bạn có thể tham khảo phần mềm quản lý bán hàng Nhanh.vn để mọi thứ chính xác và khoa học, tiết kiệm thời gian và đỡ tốn chi phí thời gian vào các khâu không cần thiết thì nên sử dụng phần mềm quản lý để tránh các vấn đề phát sinh làm ảnh hưởng đến kết quả kinh doanh của cửa hàng.

Chăm sóc khách hàng chu đáo

Hãy chăm sóc khách hàng, đặc biệt là những khách hàng bạn cho sỉ nguyên liệu làm bánh. Liên hệ và hỏi họ xem sản phẩm có sử dụng tốt không, tư vấn thêm và giới thiệu sản phẩm mới cho họ. Gửi email quảng cáo về các voucher cho khách hàng cũ, khuyến mãi, giảm giá,… để lôi kéo khách hàng đến cửa hàng của bạn. Đặc biệt đối với những khách hàng thể hiện sự đam mê nấu ăn, chỉ cần chăm chỉ tư vấn, trò chuyện thì họ chắc chắn sẽ trở thành những khách hàng trung thành.

Nếu như mới khởi nghiệp với số vốn còn khiêm tốn thì việc thành lập hộ kinh doanh là một lựa chọn hợp lý để phát triển. Nếu bạn còn lo lắng về hồ sơ thủ tục pháp lý, thì đừng lo, Gia Minh sẽ hỗ trợ bạn thực hiện thủ tục thành lập hộ kinh doanh nguyên liệu làm bánh, pha chế tại Thành Phố Hưng Yên.