Quy trình công bố chất lượng mì ăn liền

261
14/02/2023

Rate this post

Quy trình công bố chất lượng mì ăn liền được thực hiện theo Nghị định 15/2018/NĐ-CP; ban hành ngày 02/02/2018 để được lưu hành ra thị trường. Thủ tục và trình tự nộp hồ thực hiện như thế nào? Mời bạn tham khảo dưới đây để hiểu rõ hơn quy trình thực hiện.

Chi tiết thủ tục đăng ký công bố chất lượng mì ăn liền

Vì sao cần phải công bố chất lượng mì ăn liền?

Mì ăn liền là một loại thực phẩm được chế biến đóng gói sẵn theo khẩu phần ăn. Hiện nay, để nâng cao tính tiện lợi, mì ăn liền được nhà sản xuất đóng trong các hộp cốc có kèm theo thìa đũa để người tiêu thụ dễ dàng sử dụng. Ngày nay người tiêu dùng rất chú trọng khi chọn lựa sản phẩm đảm bảo về mặt an toàn chất lượng thực phẩm. Vì thế kiểm nghiệm và công bố chất lượng mì ăn liền, là cơ sở đầu tiên xác nhận sản phẩm đảm bảo về quy trình cũng như nguyên liệu. Và sản phẩm đầu ra, giúp người tiêu dùng an tâm sử dụng.

Thủ tục công bố sản phẩm mì gói ăn liền như thế nào?

Cơ sở pháp lý

Luật an toàn thực phẩm số 55/2010/QH12.

Bộ Y tế ban hành Nghị định 15/2018/NĐ-CP quy định chi tiết một số điều Luật An toàn thực phẩm được ban hành vào năm 2018.

Hồ sơ công bố sản phẩm mì ăn liền

Hồ sơ gồm có:

Bản tự công bố thực phẩm Mẫu số 1 Nghị định 15/2018/NĐ-CP
Phiếu kết quả kiểm nghiệm thực phẩm có thời hạn trên 12 tháng. Cấp tại phòng kiểm nghiệm được công nhận phù hợp ISO 17025 do Bộ Y tế chỉ định;
Giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh có ngành nghề kinh doanh thực phẩm;
Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm. (Loại giấy phép này phải có đầy đủ thông tin về điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm. Cho cơ sở sản xuất sản phẩm dự kiến);
Mẫu sản phẩm. Mẫu nhãn hoặc hình ảnh nhãn sản phẩm;
Certificate of analysis ( CA) – Kết quả kiểm nghiệm trong vòng 12 tháng. Có đủ chỉ tiêu theo quy định (Mì ăn liền nhập khẩu).

Thủ tục kiểm nghiệm và công bố chất lượng mì ăn liền

Quy trình thực hiện công bố chất lượng mì ăn liền

Bước 1: Kiểm nghiệm sản phẩm mì ăn liền

Doanh nghiệp chuẩn bị mẫu sản phẩm để tiến hành thử nghiệm.
Lên chỉ tiêu kiểm nghiệm, dựa vào quy chuẩn của sản phẩm theo quy định Việt Nam.
Mang mẫu sản phẩm đến trung tâm để kiểm định.

Lưu ý: Kiểm nghiệm tại trung tâm được Bộ Y Tế công nhận. Thời gian kiểm nghiệm sản phẩm mì ăn liền từ 05 đến 07 ngày làm việc

Bước 2: Công bố tiêu chuẩn sản phẩm mì ăn liền

Công bố tiêu chuẩn chất lượng sản phẩm mì ăn liền theo nghị định 15/2018 tại Ban quản lý an toàn thực phẩm. Nếu cơ sở của bạn ở tỉnh thành thì đăng ký tại Chi cục an toàn thực phẩm.

Thành phần hồ sơ công bố chất lượng sản phẩm mì ăn liền theo nghị định 15/2018 gồm có:

Giấy phép đăng ký kinh doanh, hoặc giấy phép Hộ kinh doanh (cơ sở chỉ cần có 1 trong 2 giấy phép này).
Kết quả kiểm nghiệm sản phẩm mì ăn liền.
Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm tại nơi sản xuất mì ăn liền.

Thời gian đăng ký công bố tiêu chuẩn chất lượng sản phẩm mì ăn liền theo nghị định 15/2018 từ 05 đến 07 ngày làm việc. Ban quản lý an toàn thực phẩm, sẽ đăng tải hồ sơ của bạn lên website hệ thống quản lý của cơ quan đó.

Tham khảo thêm:

Tiết kiệm tối đa thời gian, chi phí, gửi ngay hồ sơ đến hộp thư: dvgiaminh@gmail.com

Hoặc nhấc máy lên, Gọi ngay cho chúng tôi: 0939 456 569 - 0936 146 055 (zalo).

Công bố chất lượng bột mì

Quy trình đăng ký bản tự công bố sản phẩm mì ăn liền

Bước 1: Doanh nghiệp đăng ký bản tự công bố sản phẩm mì ăn liền trên phương tiện thông tin đại chúng. Hoặc trang thông tin điện tử của mình, hoặc niêm yết công khai tại trụ sở của doanh nghiệp. Và nộp 01 (một) bản qua đường bưu điện; hoặc nộp trực tiếp đến cơ quan quản lý nhà nước có thẩm quyền. Do Ủy ban nhân dân tỉnh, thành phố trực thuộc trung ương (sau đây gọi chung là Ủy ban nhân dân cấp tỉnh) chỉ định;

Bước 2: Ngay sau khi thực hiện công bố sản phẩm doanh nghiệp được quyền sản xuất, kinh doanh sản phẩm. Và chịu trách nhiệm hoàn toàn về an toàn của sản phẩm đó;

Bước 3: Cơ quan quản lý nhà nước, có thẩm quyền tiếp nhận bản tự công bố chất lượng sản phẩm của doanh nghiệp. Để lưu trữ hồ sơ, và đăng tải tên doanh nghiệp. Và tên các sản phẩm tự công bố trên trang thông tin điện tử của cơ quan tiếp nhận.

Lưu ý: Trong trường hợp tổ chức, cá nhân có từ 02 cơ sở sản xuất trở lên cùng sản xuất một sản phẩm thì tổ chức. Cá nhân chỉ nộp hồ sơ tại một cơ quan quản lý nhà nước ở địa phương, có cơ sở sản xuất do tổ chức, cá nhân lựa chọn. Khi đã lựa chọn cơ quan quản lý nhà nước để nộp hồ sơ. Thì các lần tự công bố tiếp theo phải nộp hồ sơ tại cơ quan đã lựa chọn trước đó.

Thời gian thực hiện và nơi nộp hồ sơ công bố sản phẩm

Thời gian đăng ký công bố chất lượng sản phẩm mì gói ăn liền từ 04 đến 06 ngày làm việc.

Đăng ký tự công bố sản phẩm mì gói ăn liền tại Ban quản lý an toàn thực phẩm. Nếu cơ sở của doanh nghiệp ở tỉnh thành, thì đăng ký tại Chi cục an toàn thực phẩm; (Theo nghị định 15/2018/NĐ-CP)

Dịch vụ làm thủ tục công bố chất lượng mì ăn liền tại Gia Minh

Nếu bạn cảm thấy bối rối và gặp khó khăn trong việc làm thủ tục, Gia Minh sẽ hỗ trợ cho bạn hoàn thành các công việc đó, cụ thể như:

Tư vấn miễn phí các vấn đề liên quan, đến thủ tục công bố chất lượng mì ăn liền
Tư vấn những quy định của pháp luật liên quan đến sản phẩm để đảm bảo quý khách hàng lưu thông hợp pháp sản phẩm trên thị trường
Xây dựng chỉ tiêu kiểm nghiệm sản phẩm. Và thay mặt khách hàng gửi mẫu đến Phòng kiểm nghiệm được Bộ y tế công nhận/chỉ định
Kiểm tra các tài liệu khác liên quan trước khi nộp hồ sơ công bố như: mẫu nhãn sản phẩm, thông tin về sản phẩm. Giấy chứng nhận an toàn thực phẩm cho phù hợp với sản phẩm đang làm công bố.
Soạn hồ sơ tự công bố sản phẩm và gửi đến cho khách hàng ký tên, đóng dấu
Đại diện doanh nghiệp nộp hồ sơ công bố sản phẩm lên cơ quan có thẩm quyền, và làm việc với cơ quan nhà nước (nếu hồ sơ công bố còn thiếu sót).
Theo dõi hồ sơ tự công bố sản phẩm cho đến khi hồ sơ, được up lên trang website của cơ quan
Hoàn thành công bố sản phẩm và giao tận nơi kết quả cho doanh nghiệp.

Chi phí dịch vụ thực hiện quy trình công bố chất lượng mì ăn liền tại Gia Minh

Toàn bộ nội dung do Gia Minh trình bày trên đây; là thông tin doanh nghiệp cần nắm khi thực hiện quy trình công bố chất lượng mì ăn liền. Nếu doanh nghiệp cần sử dụng dịch vụ hoặc gặp vướng mắc cần giải đáp hãy liên hệ ngay với chúng tôi qua zalo: 0939 45 65 69 hoặc email: dvgiaminh@gmail.com.