HỒ SƠ TỰ CÔNG BỐ CHẤT LƯỢNG SỐT MÙ TẠT
HỒ SƠ TỰ CÔNG BỐ CHẤT LƯỢNG SỐT MÙ TẠT
Mù tạt là một loại gia vị cay, được sử dụng giống như tương ớt, xốt mayonnaise . Thành phần của mù tạt là: hạt cải, nước, giấm gạo,muối, đường và một số gia vị khác. Mù tạt thường có các loại sau: mù tạt trắng, xanh, nâu, vàng. Được sử dụng khá phổ biến hiện nay và thường được sử dụng với hải sản. Vậy hồ sơ tự công bố chất lượng sốt mù tạt gồm những giấy tờ gì?. Đọc hết bài viết dưới đây để hiểu rõ hơn quy định của nhà nước nhé.
Cơ sở pháp lý:
Nghị định số 15/2018/NĐ-CP quy định chi tiết một số điều của Luật An toàn thực phẩm.
Luật ATTP số 55/2010/QH12.
Công bố chất lượng mù tạt là gì?
Công bố thực phẩm cũng như Công bố chất lượng mù tạt là bằng chứng để các tổ chức sản xuất, nhập khẩu chứng minh sản phẩm của mình đã được kiểm soát chặt chẽ khỏi các mối nguy vật lý, ô nhiễm, các loại vi sinh vật, không chứa các chất hóa học tổng hợp hay tự nhiên vượt quá mức quy định cho phép, gây ảnh hưởng đến sức khỏe người tiêu dùng
Giới thiệu về sản phẩm mù tạt wasabi
Những ai yêu thích món ăn sushi Nhật Bản chắc hẳn đã không còn xa lạ gì với mù tạt wasabi. Nhưng rất có thể, họ chưa được nếm wasabi thật sự bao giờ, bởi hầu hết wasabi trên thị trường đều được làm từ cải ngựa, hạt cải bẹ và phẩm tạo màu. Theo thống kê, chỉ 5% wasabi tại các nhà hàng Nhật Bản trên khắp thế giới được làm từ củ wasabi nguyên chất. Bởi lẽ, wasabi là giống cây đắt đỏ và cực kỳ khó trồng.
Tại Nhật, wasabi được trồng ở vùng núi, nơi có nhiều cây che phủ bớt ánh nắng mặt trời, giúp chúng không dễ bị héo úa vì bị ánh sáng chiếu trực tiếp. Một trong những nông trại wasabi nổi tiếng nhất là Daio Wasabi ở huyện Nagano. Đây là giống thực vật bán thủy sinh nên luôn phải giữ ẩm cho chúng, tốt nhất là trồng chúng gần đầm nước hoặc khe suối. Độ PH trong đất từ 6.0 – 7.0, nhiệt độ từ 7-21 ℃. Người ta không trồng wasabi với mật độ cao vì chúng sẽ dễ sinh bệnh. Ngoài ra, chúng ưa bóng râm nên quanh ruộng phải có nhiều cây hoặc phải phủ lưới đen che chắn cho wasabi.
Hồ sơ công bố chất lượng sản phẩm:
– Bản công bố phù hợp quy định an toàn thực phẩm
– Bản thông tin chi tiết về sản phẩm
– Kế hoạch kiểm soát chất lượng
Hoặc nhấc máy lên, Gọi ngay cho chúng tôi: 0939 456 569 - 0936 146 055 (zalo).
– Kế hoạch giám sát định kỳ
– Bản kiểm nghiệm mẫu sản phẩm có thời hạn trong vòng 12 tháng
– Nhãn sản phẩm
– Giấy phép kinh doanh (bản sao y công chứng)
– Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn vệ sinh thực phẩm (bản sao y công chứng)
Hồ sơ khách hàng cần cung cấp
– Giấy phép kinh doanh (sao y công chứng)
– Mẫu sản phẩm để gửi kiểm nghiệm (nếu DN chưa kiểm nghiệm)
– Thông tin về sản phẩm để làm hồ sơ: nhà sản xuất, thành phần, quy cách đóng gói, nhãn sản phẩm…
Quy trình công bố chất lượng sản phẩm sốt mù tạt tại Gia Minh:
– Tư vấn cho doanh nghiệp các thủ tục pháp lý trong quá trình công bố.
– Xem xét, đánh giá, sửa đổi các tài liệu do khách hàng cung cấp để hồ sơ phù hợp với quy định của pháp luật.
– Tiến hành xét nghiệm, đánh giá và rút ra kết quả.
– Xây dự hồ sơ công bố và nộp hồ sơ đến cơ quan có thẩm quyền.
– Theo dõi, giải quyết nếu hồ sơ xảy ra lỗi.
– Nhận chứng nhận và gửi cho khách hàng.
Bước 1: Doanh nghiệp tự công bố sản phẩm trên phương tiện thông tin đại chúng
Bước 1: Doanh nghiệp tự công bố sản phẩm trên phương tiện thông tin đại chúng hoặc trang thông tin điện tử của mình hoặc niêm yết công khai tại trụ sở của tổ chức, cá nhân và nộp 01 (một) bản qua đường bưu điện hoặc trực tiếp đến cơ quan quản lý nhà nước có thẩm quyền do Ủy ban nhân dân tỉnh, thành phố trực thuộc trung ương (sau đây gọi chung là Ủy ban nhân dân cấp tỉnh) chỉ định;
Bước 2: Ngay sau khi tự công bố sản phẩm, doanh nghiệp được quyền sản xuất, kinh doanh
Bước 2: Ngay sau khi tự công bố sản phẩm, doanh nghiệp được quyền sản xuất, kinh doanh sản phẩm và chịu trách nhiệm hoàn toàn về an toàn của sản phẩm đó;
Bước 3: Cơ quan quản lý nhà nước có thẩm quyền tiếp nhận bản tự công bố của doanh nghiệp
Trong trường hợp tổ chức, cá nhân có từ 02 (hai) cơ sở sản xuất trở lên cùng sản xuất một sản phẩm thì tổ chức, cá nhân chỉ nộp hồ sơ tại một cơ quan quản lý nhà nước ở địa phương có cơ sở sản xuất do tổ chức, cá nhân lựa chọn. Khi đã lựa chọn cơ quan quản lý nhà nước để nộp hồ sơ thì các lần tự công bố tiếp theo phải nộp hồ sơ tại cơ quan đã lựa chọn trước đó.
Lưu ý khi nộp hồ sơ: Các tài liệu trong hồ sơ tự công bố phải được thể hiện bằng tiếng Việt; trường hợp có tài liệu bằng tiếng nước ngoài thì phải được dịch sang tiếng Việt và được công chứng. Tài liệu phải còn hiệu lực tại thời điểm tự công bố.
Tại sao cần công bố chất lượng mù tạt?
Khi công bố chất lượng mù tạt sẽ mang lại rất nhiều lợi ích sau:
Đối với nhà sản xuất : Tạo niềm tin cho khách hàng về chất lượng sản phẩm, nâng cao uy tín của và hình ảnh thương hiệu của doanh nghiệp đồng thời tăng ưu thế cạnh tranh.
Đối với người tiêu dùng: Sử dụng sản phẩm chất lượng đúng tiêu chuẩn mà không phải lo lắng về mức độ ảnh hưởng đến an toàn và sức khỏe của mình
Đối với cơ quan kiểm soát : Dễ dàng trong quá trình kiểm tra chất lượng
Hồ sơ tự công bố chất lượng sốt mù tạt của Gia Minh trình bày như trên; hy vọng với những kinh nghiệm của chúng tôi đã chia sẽ; sẽ giúp doanh nghiệp một phần nào giúp doanh nghiệp có thể nắm rõ; về các điều kiện để doanh nghiệp thuận lợi trong việc công bố. Nếu bạn còn vướng mắc vấn đề gì hãy liên hệ ngay cho chúng tôi để được hỗ trợ giải đáp và tư vấn được cụ thể hơn.
CÁC BÀI VIẾT LIÊN QUAN
Hướng dẫn công bố thực phẩm chức năng
Thủ tục đăng ký thương hiệu độc quyền
Dịch vụ làm hồ sơ tự công bố thực phẩm sản xuất trong nước
Bảng giá dịch vụ công bố sản phẩm thực phẩm
Tự công bố bánh quy cần lưu ý điều gì
Thủ tục Đăng ký thương hiệu văn phòng phẩm tại Việt Nam
Gia hạn giấy công bố sản phẩm thực phẩm
Hồ sơ công bố thực phẩm chức năng
Thành lập công ty xuất nhập khẩu có vốn đầu tư nước ngoài
Đăng ký nhãn hiệu cho sơn tường