CÔNG BỐ CHẤT LƯỢNG BÀO NGƯ ĐÓNG HỘP

297
30/09/2022

Rate this post

CÔNG BỐ CHẤT LƯỢNG BÀO NGƯ ĐÓNG HỘP

Theo quy định nghị định 15/2018/NĐ-CP quy định; đối với các doanh nghiệp tham gia sản xuất kinh doanh bào ngư đóng hộp; cần phải làm thủ tục kiểm nghiệm chất lượng bào ngư đóng hộp; Công bố chất lượng bào ngư đóng hộp. Để sản phẩm có thể lưu hành ra thị trường trong nước và xuất khẩu đúng với quy định của pháp luật Việt Nam. Hãy cùng Gia Minh tìm hiểu thêm về việc thực hiện kiểm nghiệm; và công bố sản phẩm qua bài viết này nhé.

Đăng ký công bố chất lượng bào ngư nhập khẩu nhanh nhất

Căn cứ pháp lý bào ngư

Luật an toàn thực phẩm số 55/2010/QH12

Nghị định số 38/2012/NĐ-CP

Thông tư số 19/2012/TT-BYT về công bố thực phẩm

Tiêu chuẩn quốc gia TCVN 6312:2013 về bào ngư

Bào ngư là gì?

Bào ngư còn có khá nhiều tên gọi khác như ốc khổng, thạch quyết minh, cửu khổng hay hải nhĩ. Khi còn rất nhỏ, bào ngư thường sống gần bờ biển; nhưng càng lớn thì chúng sẽ tiến xa và sâu hơn dưới các tảng đá ngầm.

Bào ngư thường sinh sống ở các nơi đảo xa, hải đảo và đặc biệt rất nhiều đá sỏi. Lúc nhỏ bào ngư sẽ bám bờ; nhưng càng lớn thì sẽ di chuyển ra xa bờ hơn và sâu hơn; ở dưới tất cả các bãi đá. Vì thế nên việc thu hoạch bào ngư diễn ra rất khó khăn đòi hỏi rằng người thợ sẽ phải khéo léo.

Để bắt được những con bào ngư chất lượng; các bạn cần lặn sâu dưới đáy biển; và tách chúng ra khỏi những tảng đá ngầm lớn. Quá trình thu hoạch bào ngư cũng khá khó khăn; và tốn nhiều công sức như thu hoạch yến sào nên giá thành khá cao.

Tại sao phải công bố tiêu chuẩn chất lượng bào ngư?

Chất lượng của sản phẩm thực phẩm ảnh hưởng rất nhiều đến sức khỏe người tiêu dùng; do đó tất cả các sản phẩm thực phẩm sản xuất nội địa hay nhập khẩu; đều phải tiến hành tự công bố sản phẩm theo luật định.

Tiết kiệm tối đa thời gian, chi phí, gửi ngay hồ sơ đến hộp thư: dvgiaminh@gmail.com

Hoặc nhấc máy lên, Gọi ngay cho chúng tôi: 0939 456 569 - 0936 146 055 (zalo).

Theo nghị định 15/2018/NĐ-CP của Chính phủ đã quy định rõ ràng việc thi hành một số điều của Luật ATTP: Quy định tất cả các tổ chức; cá nhân đang sản xuất kinh doanh thực phẩm tại Việt Nam phải tiến hành tự công bố sản phẩm; cho các sản phẩm của mình với cơ quan nhà nước có thẩm quyền trước khi bày bán; lưu thông trên thị trường.

Tự công bố sản phẩm áp dụng cho: Thực phẩm đã qua chế biến, bao gói sẵn; phụ gia; chất hỗ trợ chế biến; dụng cụ, vật liệu bao gói, chứa đựng thực phẩm (gọi chung là sản phẩm) đã có quy chuẩn kỹ thuật QCVN hoặc TCVN.

Hồ sơ công bố chất lượng bào ngư đóng hộp sản xuất trong nước

Hồ sơ đăng ký công bố sản phẩm sản xuất trong nước gồm có:

Bản công bố sản phẩm bào ngư

Giấy chứng nhận đăng ký thành lập doanh nghiệp

Bằng chứng khoa học chứng minh công dụng của sản phẩm bào ngư; hoặc của thành phần tạo nên công dụng đã công bố

Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm trong trường hợp cơ sở; thuộc đối tượng phải cấp giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm; theo quy định hoặc các chứng nhận tương đương.

Trình tự thực hiện tự công bố chất lượng bào ngư như sau:

Bước 1: Doanh nghiệp đăng ký bản tự công bố chất lượng bào ngư trên phương tiện thông tin đại chúng hoặc trang thông tin điện tử của mình hoặc niêm yết công khai tại trụ sở của doanh nghiệp; và nộp 01 (một) bản qua đường bưu điện hoặc trực tiếp đến cơ quan quản lý nhà nước có thẩm quyền do Ủy ban nhân dân tỉnh, thành phố trực thuộc trung ương; (sau đây gọi chung là Ủy ban nhân dân cấp tỉnh) chỉ định.

Bước 2: Ngay sau khi thực hiện tự công bố chất lượng bào ngư, doanh nghiệp được quyền sản xuất, kinh doanh sản phẩm và chịu trách nhiệm hoàn toàn về an toàn của sản phẩm đó;

Bước 3: Cơ quan quản lý nhà nước có thẩm quyền tiếp nhận bản công bố tiêu chuẩn chất lượng sản phẩm của doanh nghiệp để lưu trữ hồ sơ; và đăng tải tên doanh nghiệp và tên sản phẩm tự công bố trên trang thông tin điện tử của cơ quan tiếp nhận.

Chi phí công bố chất lượng bào ngư đóng hộp trọn gói

Hy vọng bài viết dịch vụ kiểm nghiệm và công bố chất lượng bào ngư đóng hộp; do Gia Minh chia sẻ trên đây sẽ cung cấp thông tin hữu ích cho quý khách hàng. Nếu quý khách đang có nhu cầu cần thực hiện kiểm nghiệm và công bố sản phẩm. Mọi chi tiết xin liên hệ số hotline bên dưới để được tư vấn cụ thể.