XIN GIẤY VỆ SINH AN TOÀN THỰC PHẨM CHO HỘ KINH DOANH TẠI TP ĐÀ NẴNG

264
30/07/2022

Rate this post

Xin giấy vệ sinh an toàn thực phẩm (VSATTP) cho hộ kinh doanh tại TP Đà Nẵng là việc làm bắt buộc đối với hộ kinh doanh thực phẩm tại TP ĐÀ NẴNG. Hộ kinh doanh không xin giấy VSATTP có bị phạt không? Hồ sơ, quy trình, thủ tục xin giấy phép như thế nào? Đọc hết bài viết dưới đây để tìm hiểu nhé.

Giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm cho hộ kinh doanh tại TP Đà Nẵng

Căn cứ pháp lý

Luật An toàn thực phẩm số 55/2010/QH12 ngày 17/6/2010, có hiệu lực từ ngày 01 tháng 7 năm 2011
Nghị định số 15/2018/NĐ-CP ngày ngày 02/02/2018 của Chính phủ về quy định chi tiết thi hành một số điều của Luật An toàn thực phẩm có hiệu lực thi hành ngày 02/02/2018
Nghị định 155/2018/NĐ-CP ngày 12 tháng 11 năm 2018 của Chính phủ về việc sửa đổi, bổ sung một số quy định liên quan đến điều kiện đầu tư kinh doanh thuộc phạm vi quản lý nhà nước của Bộ Y tế.

Giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm cho Hộ kinh doanh là gì?

Là giấy tờ được cơ quan chức năng có thẩm quyền của Nhà nước cấp cho các hộ kinh doanh những sản phẩm về thực phẩm, các cơ sở kinh doanh dịch vụ về ăn uống nhằm chứng nhận cho một cơ sở nào đó có đủ điều kiện an toàn vệ sinh thực phẩm để kinh doanh hay không. Đây là điều kiện cần có để hộ kinh doanh, cơ sở sản xuất thực phẩm cam kết cung cấp sản phẩm thực phẩm vệ sinh, an toàn đến với người tiêu dùng.

Áp dụng cho những ngành nghề nào?

Bạn nên xác định rõ mình đang kinh doanh ở lĩnh vực, ngành nghề nào để tiến hành công việc làm thủ tục xin cấp giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm đúng cách. Những ngành nghề dưới đây cần phải xin cấp giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm để có đủ điều kiện kinh doanh hợp pháp theo hình thức hộ kinh doanh:

Cơ sở sản xuất thực phẩm;
Cửa hàng, quán ăn kinh doanh dịch vụ ăn uống;
Quán cafe, nước giải khát;
Các hệ thống cửa hàng tiện lợi, cửa hàng thức ăn nhanh;
Các dịch vụ thực phẩm liên quan khác…

Lưu ý về giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm hộ kinh doanh

Thời hạn của giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm

Theo điều 37 của Luật An toàn thực phẩm số hiệu: 55/2010/QH12 ngày 17/6/2010 quy định thời hạn hiệu lực của Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm như sau:

Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm có hiệu lực trong vòng 03 năm;
Tổ chức, cá nhân sản xuất, kinh doanh thực phẩm phải nộp hồ sơ xin cấp lại Giấy chứng nhận trong trường hợp tiếp tục sản xuất, kinh doanh trước 06 tháng tính đến ngày Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm hết hạn.

Nguyên nhân gây mất vệ sinh an toàn thực phẩm

Mất vệ sinh an toàn thực phẩm có thể do nhiều nguyên nhân khác nhau. Sau đây là một số nguyên nhân phổ biến:

Không tuân thủ quy định và tiêu chuẩn về vệ sinh an toàn thực phẩm: Các doanh nghiệp sản xuất, kinh doanh thực phẩm có thể không tuân thủ đúng các quy định và tiêu chuẩn về vệ sinh an toàn thực phẩm, gây ra mất an toàn vệ sinh thực phẩm.

Xử lý và bảo quản thực phẩm không đúng cách: Việc xử lý, bảo quản và vận chuyển thực phẩm không đúng cách có thể gây ra mất an toàn vệ sinh thực phẩm. Những sai sót trong quá trình này có thể làm cho thực phẩm bị nhiễm khuẩn, bị ô nhiễm hoặc bị biến chất.

Sử dụng nguyên liệu, hoá chất không đạt tiêu chuẩn

Sử dụng nguyên liệu, hoá chất không đạt tiêu chuẩn: Sử Dụng các nguyên liệu, phụ gia, hoá chất không đạt tiêu chuẩn về vệ sinh an toàn thực phẩm cũng là một nguyên nhân gây mất an toàn vệ sinh thực phẩm. Các loại hoá chất, phụ gia, thuốc trừ sâu, kháng sinh… nếu không được sử dụng đúng cách hoặc sử dụng quá liều cũng có thể gây ra ô nhiễm thực phẩm.

Thiếu năng lực, kinh nghiệm và kiến thức quản lý sản phẩm thực phẩm: Các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm không đủ năng lực, kinh nghiệm và kiến thức quản lý sản phẩm thực phẩm của mình cũng là nguyên nhân gây ra mất an toàn vệ sinh thực phẩm.

Tiết kiệm tối đa thời gian, chi phí, gửi ngay hồ sơ đến hộp thư: dvgiaminh@gmail.com

Hoặc nhấc máy lên, Gọi ngay cho chúng tôi: 0939 456 569 - 0936 146 055 (zalo).

Không có sự giám sát và kiểm tra định kỳ

Không có sự giám sát và kiểm tra định kỳ: Việc không có sự giám sát và kiểm tra định kỳ từ các cơ quan quản lý thực phẩm cũng là một nguyên nhân gây ra mất an toàn vệ sinh thực phẩm. Nếu không có sự giám sát và kiểm tra thường xuyên, các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm có thể không tuân thủ đúng các quy định và tiêu chuẩn về vệ sinh an toàn thực phẩm.

Thiếu nhận thức của người tiêu dùng về an toàn vệ sinh thực phẩm: Người tiêu dùng không có đủ nhận thức về vệ sinh an toàn thực phẩm, không biết cách lựa chọn và sử dụng sản phẩm thực phẩm đúng cách, cũng có thể góp phần tạo ra mất an toàn vệ sinh thực phẩm.

Vì vậy, để ngăn chặn mất an toàn vệ sinh thực phẩm, cần phải áp dụng các biện pháp cụ thể như đảm bảo tuân thủ các quy định và tiêu chuẩn về vệ sinh an toàn thực phẩm, tăng cường giám sát và kiểm tra định kỳ từ các cơ quan quản lý thực phẩm, đào tạo và nâng cao năng lực cho các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm, và tăng cường giáo dục và nâng cao nhận thức của người tiêu dùng về vệ sinh an toàn thực phẩm.

Điều kiện được cấp giấy chứng nhận VSATTP cho hộ kinh doanh

Hộ kinh doanh nào phải được cấp giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm?

Cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống, cơ sở chế biến thức ăn: cửa hàng, quầy hàng kinh doanh thức ăn ngay, thực phẩm chín, nhà hàng ăn uống, cơ sở chế biến suất ăn sẵn, căng-tin và bếp ăn tập thể.

Cơ sở kinh doanh thực phẩm thực hiện một, một số hoặc tất cả các hoạt động giới thiệu, dịch vụ bảo quản, dịch vụ vận chuyển hoặc buôn bán thực phẩm như: cơ sở sản xuất thực phẩm, cửa hàng bán thực phẩm, siêu thị, chợ.

Đọc thêm: Danh mục ngành nghề kinh doanh có điều kiện

Hộ kinh doanh sẽ không phải thực hiện thủ tục xin cấp giấy chứng nhận VSATTP. Nếu đã được cấp một trong các Giấy chứng nhận sau:

Thực hành sản xuất tốt (GMP),

Hệ thống phân tích mối nguy và điểm kiểm soát tới hạn (HACCP),

Hệ thống quản lý an toàn thực phẩm ISO 22000,

Tiêu chuẩn thực phẩm quốc tế (IFS),

Tiêu chuẩn toàn cầu về an toàn thực phẩm (BRC),

Chứng nhận hệ thống an toàn thực phẩm (FSSC 22000) hoặc tương đương còn hiệu lực.

Đối với hộ kinh doanh dịch vụ ăn uống, cơ sở chế biến thức ăn

Bố trí bếp ăn đảm bảo không nhiễm chéo thực phẩm chưa qua chế biến và thực phẩm đã chế biến.

Có đủ nước đạt quy chuẩn kỹ thuật phục vụ việc chế biến.

Có dụng cụ thu gom, chứa đựng rác thải, chất thải đảm bảo vệ sinh.

Không để cống rãnh ở khu vực cửa hàng, nhà bếp ứ đọng.

Nhà ăn phải thoáng, mát, đủ ánh sáng, được vệ sinh sạch sẽ, ngăn ngừa côn trùng và động vật gây hại.

Người đứng đầu bếp ăn có trách nhiệm đảm bảo an toàn thực phẩm.

Có đăng ký ngành nghề kinh doanh thực phẩm

Có thiết bị bảo quản thực phẩm, nhà vệ sinh, rửa tay và thu dọn chất thải, rác thải hàng ngày sạch sẽ

Hộ kinh doanh sản xuất, kinh doanh thực phẩm phải bảo đảm các điều kiện sau đây

Có khoảng cách an toàn đối với nguồn gây độc hại, nguồn ô nhiễm và các yếu tố gây hại khác.

Có đủ nước đạt chuẩn kỹ thuật phục vụ sản xuất, kinh doanh thực phẩm

Có đủ trang thiết bị để xử lý nguyên liệu, chế biến, đóng gói, bảo quản, và vận chuyển các loại thực phẩm khác nhau. Có đủ trang thiết bị, phương tiện khử trùng, chống côn trùng và động vật gây hại.

Hệ thống xử lý chất thải phải được vận hành thường xuyên theo quy định của pháp luật.

Duy trì các điều kiện đảm bảo an toàn thực phẩm và lưu trữ hồ sơ về nguồn gốc, xuất xứ nguyên liệu và các tài liệu về toàn bộ quá trình sản xuất kinh doanh.

Có đăng ký ngành, nghề kinh doanh thực phẩm.

Hồ sơ xin cấp giấy chứng nhận VSATTP

Hồ sơ xin cấp Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm gồm có:

Đơn đề nghị cấp Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm;

Bản sao Giấy đăng ký hộ kinh doanh;

Bản thuyết minh về cơ sở vật chất, trang thiết bị, dụng cụ bảo đảm điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm theo quy định;

Giấy xác nhận đủ sức khoẻ của chủ cơ sở và người trực tiếp sản xuất, kinh doanh thực phẩm do cơ sở y tế cấp huyện trở lên cấp;

Giấy xác nhận đã được tập huấn kiến thức về vệ sinh an toàn thực phẩm của chủ cơ sở và của người trực tiếp sản xuất, kinh doanh thực phẩm theo quy định.

Hướng dẫn làm giấy vệ sinh an toàn thực phẩm

Giấy vệ sinh an toàn thực phẩm là tài liệu quan trọng trong việc quản lý vệ sinh an toàn thực phẩm trong các cơ sở sản xuất, chế biến và kinh doanh thực phẩm. Dưới đây là các bước hướng dẫn để lập giấy vệ sinh an toàn thực phẩm:

Bước 1: Xác định phạm vi và mục đích của giấy vệ sinh an toàn thực phẩm. Giấy vệ sinh an toàn thực phẩm cần phải bao gồm các thông tin về quy trình sản xuất, chế biến và lưu trữ thực phẩm, các biện pháp vệ sinh an toàn thực phẩm, và các yêu cầu khác liên quan đến vệ sinh an toàn thực phẩm.

Bước 2

Bước 2: Tìm hiểu các quy định và tiêu chuẩn về vệ sinh an toàn thực phẩm. Các quy định này có thể được đưa ra bởi cơ quan chức năng như Bộ Y tế, Bộ Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn, Tổng cục Thực phẩm, và các tổ chức liên quan khác.

Bước 3: Thực hiện các bước kiểm tra vệ sinh an toàn thực phẩm trong cơ sở sản xuất, chế biến và kinh doanh thực phẩm. Các bước kiểm tra này bao gồm kiểm tra vệ sinh môi trường, kiểm tra vệ sinh thiết bị và dụng cụ, kiểm tra vệ sinh nguyên liệu và sản phẩm thực phẩm.

Bước 4: Đưa ra các biện pháp để khắc phục các vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm phát hiện được trong quá trình kiểm tra.

Bước 5

Bước 5: Lập giấy vệ sinh an toàn thực phẩm dựa trên các thông tin và kết quả kiểm tra để đảm bảo tuân thủ các quy định và tiêu chuẩn về vệ sinh an toàn thực phẩm.

Bước 6: Cập nhật và xem xét giấy vệ sinh an toàn thực phẩm thường xuyên để đảm bảo nó luôn được cập nhật và phù hợp với các quy định mới nhất về vệ sinh an toàn thực phẩm.

Bước 7: Đào tạo và huấn luyện nhân viên về vệ sinh an toàn thực phẩm và giấy vệ sinh an toàn thực phẩm để đảm bảo họ hiểu rõ và tuân thủ các quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm.

Bước 8

Bước 8: Đăng ký giấy vệ sinh an toàn thực phẩm tại cơ quan chức năng để được cấp chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm.

Lưu ý rằng việc lập giấy vệ sinh an toàn thực phẩm là rất quan trọng trong việc đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm và tránh các rủi ro về sức khỏe của người tiêu dùng. Nếu bạn cần hỗ trợ hoặc có thắc mắc liên quan đến việc lập giấy vệ sinh an toàn thực phẩm, bạn có thể liên hệ với cơ quan chức năng địa phương hoặc các tổ chức chuyên về vệ sinh an toàn thực phẩm để được tư vấn và hỗ trợ.

Cơ quan nào có thẩm quyền cấp giấy chứng nhận VSATTP cho hộ kinh doanh

Tùy theo từng địa phương tỉnh, thành thì việc quản lý cấp phép an toàn thực phẩm sẽ được phân cấp khác nhau:

Ban quản lý an toàn thực phẩm hoặc Chi cục an toàn thực phẩm tỉnh (Đối với một số ngành nghề như sản xuất nước đóng chai đóng bình, dịch vụ ăn uống…)

Phòng y tế Quận Huyện Thị Xã (Đối với các loại hình kinh doanh khác)

Và một số trường hợp cơ sở nhỏ lẻ không phải xin giấy phép an toàn thực phẩm, chỉ cần xin bản cam kết đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.

Thời hạn cấp giấy chứng nhận VSATTP

Trong 15 ngày làm việc kể từ ngày nhận đủ hồ sơ hợp lệ, cơ quan Nhà Nước có thẩm quyền kiểm tra thực tế tại hộ kinh doanh thực phẩm. Và cấp Giấy chứng nhận đủ điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm nếu hộ kinh doanh đáp ứng đủ điều kiện.

Thời hạn của Giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm là 3 năm. Hộ kinh doanh phải nộp hồ sơ xin cấp lại Giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm 6 tháng trước khi hết hạn.

Mức phạt đối với hộ kinh doanh không có giấy chứng nhận VSATTP

Hộ kinh doanh không có giấy chứng nhận VSATTP hoặc giấy chứng nhận đã hết hiệu lực sẽ bị xử phạt theo Nghị định 115/2018/NĐ-CP.

Phạt tiền từ 20.000.000 đến 30.000.000 đồng: Nếu kinh doanh dịch vụ ăn uống mà không có giấy phép VSATTP.

Từ 30.000.000 đến 40.000.000 đồng: Nếu sản xuất, kinh doanh thực phẩm mà không có giấy phép VSATTP.

Từ 40.000.000 đến 60.000.000 đồng: Nếu sản xuất thực phẩm bảo vệ sức khỏe mà không có giấy phép an toàn thực phẩm.

Ngoài bị xử phạt hành chính, hộ kinh doanh có thể bị buộc đóng cửa cho đến khi xin được giấy chứng nhận đủ điều kiện VSATTP.

Dịch vụ xin cấp giấy chứng nhận VSATTP của Gia Minh

Khi khách hàng có nhu cầu làm giấy phép VSATTP, Gia Minh sẽ hỗ trợ với các nội dung như sau:

Tiếp nhận thông tin và tư vấn miễn phí

Miễn phí tư vấn, hướng dẫn toàn diện các thủ tục pháp lý phù hợp với yêu cầu thực hiện công việc

Miễn phí tư vấn và hướng dẫn phương án chỉnh sửa, bổ sung thông tin

Ký hợp đồng với khách hàng

Soạn thảo và nộp hồ sơ tại cơ quan nhà nước quản lý trực tiếp

Kiểm tra thực tế cơ sở trước ngày thẩm định

Tiếp đoàn thẩm định cùng doanh nghiệp

Theo dõi tiến trình xử lý hồ sơ sau thẩm định

Gửi Giấy chứng nhận VỆ SINH AN TOÀN THỰC PHẨM cho khách hàng

Xin giấy vệ sinh an toàn thực phẩm cho hộ kinh doanh tại TP ĐÀ NẴNG

Chi phí xin giấy vệ sinh an toàn thực phẩm cho hộ kinh doanh uy tín tại TP Đà Nẵng

Cơ quan nào có thẩm quyền cấp giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm hộ kinh doanh

Tùy theo từng địa phương mà sẽ có quy định tương đối khác nhau do quy định còn chồng chéo, chưa thống nhất giữa các cơ quan quản lý. Cơ quan có Thẩm quyền cấp giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm cho hộ kinh doanh là:

Sở Y tế, Sở Công Thương hoặc Sở Nông nghiệp tỉnh, thành phố cấp giấy phép tùy theo lĩnh vực;
Phòng y tế Quận Huyện nơi cơ sở đóng trụ sở chính.
Riêng tại Hồ Chí Minh giấy phép cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm cho hộ kinh doanh sẽ do Ban Quản lý an toàn thực phẩm cấp.

Tư vấn giấy chứng nhận an toàn thực phẩm cho hộ kinh doanh

Gia Minh là một trong những đơn vị tư vấn giấy chứng nhận an toàn thực phẩm cho hộ kinh doanh Uy Tín hàng đầu được nhiều khách hàng lựa chọn là đối tác lâu dài. Bởi vì những lý do sau:

Chi phí thấp nhất: Giúp khách hàng tiết kiệm tối đa chi phí đi lại và chi phí sửa chữa khắc phục tồn đọng cơ sở. Các chuyên gia Gia Minh sẽ xuống trực tiếp cơ sở để hướng dẫn và đưa ra giải pháp tối ưu nhất. Ngoài ra, Gia Minh cam kết sẽ không phát sinh bất kỳ chi phí nào trong suốt quá trình xin giấy chứng nhận an toàn thực phẩm cho hộ kinh doanh.

Thời gian hoàn thành nhanh chóng: Với kinh nghiệm hoàn thành hơn 10.000 hồ sơ, 100% hoàn thành đúng thời hạn, Gia Minh tự tin giải quyết nhanh ngay cả những trường hợp khó nhất. Chúng tôi sẽ theo sát doanh nghiệp từ lúc nộp hồ sơ cho đến lúc tiếp đoàn thẩm định và bàn giao giấy phép cho nhanh nghiệp với chỉ 15 – 20 ngày.

Hỗ trợ liên tục: Sau khi bàn giao chứng nhận an toàn thực phẩm cho hộ kinh doanh, Gia Minh sẽ tiếp tục hỗ trợ bất cứ lúc nào khách hàng cần về các vấn đề kiểm tra định kỳ & kiểm tra ngẫu nhiên.

Nguyên nhân gây mất vệ sinh an toàn thực phẩm

Mất vệ sinh an toàn thực phẩm có thể do nhiều nguyên nhân khác nhau. Sau đây là một số nguyên nhân phổ biến:

Sử dụng nguyên liệu, hoá chất không đạt tiêu chuẩn

Không có sự giám sát và kiểm tra định kỳ

Làm giấy chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm

Để làm giấy chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm, đầu tiên bạn cần phải đáp ứng các yêu cầu về vệ sinh an toàn thực phẩm. Các yêu cầu này thường được quy định tại các quy định pháp luật của từng quốc gia hoặc khu vực.

Ở Việt Nam, để đáp ứng các yêu cầu về an toàn vệ sinh thực phẩm và có thể được cấp giấy chứng nhận, các doanh nghiệp sản xuất, kinh doanh thực phẩm cần thực hiện các bước sau:

Đăng ký hoạt động kinh doanh thực phẩm

Đăng ký hoạt động kinh doanh thực phẩm: Trước khi thực hiện các hoạt động sản xuất, kinh doanh thực phẩm, các doanh nghiệp cần phải đăng ký hoạt động kinh doanh tại cơ quan quản lý nhà nước về an toàn vệ sinh thực phẩm.

Đáp ứng các yêu cầu về an toàn vệ sinh thực phẩm:Các doanh nghiệp sản xuất, kinh doanh thực phẩm cần đáp ứng các yêu cầu về an toàn vệ sinh thực phẩm, bao gồm các tiêu chuẩn về vệ sinh, chất lượng, an toàn và bảo quản thực phẩm. Các doanh nghiệp cần có quy trình sản xuất, chế biến, lưu trữ và vận chuyển thực phẩm đảm bảo an toàn và chất lượng thực phẩm.

Tiến hành kiểm tra và giám sát

Tiến hành kiểm tra và giám sát: Các doanh nghiệp cần tiến hành kiểm tra, giám sát và bảo đảm an toàn thực phẩm trong quá trình sản xuất, chế biến, lưu trữ và vận chuyển.

Đăng ký cấp giấy chứng nhận: Sau khi đáp ứng các yêu cầu về an toàn vệ sinh thực phẩm, các doanh nghiệp có thể đăng ký cấp giấy chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm tại cơ quan quản lý nhà nước về an toàn vệ sinh thực phẩm. Giấy chứng nhận này sẽ được cấp cho các doanh nghiệp đáp ứng đủ các tiêu chuẩn và yêu cầu về an toàn vệ sinh thực phẩm.

Thực hiện bảo trì và cập nhật:

Thực hiện bảo trì và cập nhật: Sau khi được cấp giấy chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm, các doanh nghiệp cần tiếp tục thực hiện các biện pháp bảo trì và cập nhật, đảm bảo giữ vững chất lượng và an toàn thực phẩm trong quá trình sản xuất, kinh doanh thực phẩm.

Việc làm giấy chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm là một trong những biện pháp quan trọng để đảm bảo an toàn và chất lượng thực phẩm, bảo vệ sức khỏe người tiêu dùng và đảm bảo sự phát triển bền vững của ngành thực phẩm. Tuy nhiên, đối với các doanh nghiệp sản xuất, kinh doanh thực phẩm, việc đáp ứng các yêu cầu về an toàn vệ sinh thực phẩm là một quá trình liên tục và đòi hỏi sự nỗ lực và cam kết từ các doanh nghiệp.

Để đạt được giấy chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm, các doanh nghiệp cần thực hiện đầy đủ và chính xác các quy trình sản xuất, chế biến và vận chuyển thực phẩm, đồng thời tiến hành kiểm tra và giám sát chặt chẽ quá trình này. Ngoài ra, các doanh nghiệp cũng cần chú ý đến việc đào tạo và nâng cao năng lực cho cán bộ, nhân viên về vệ sinh an toàn thực phẩm để đảm bảo quá trình sản xuất, kinh doanh thực phẩm luôn đáp ứng các tiêu chuẩn và yêu cầu của pháp luật và người tiêu dùng.

Ngày nay, việc kinh doanh thực phẩm là ngành nghề đang thu hút nhiều cá nhân. Một khi kinh doanh thực phẩm, thì công ty cũng như cá nhân đều bắt buộc phải xin giấy vệ sinh an toàn thực phẩm cho hộ kinh doanh tại TP Đà Nẵng. Để tránh các mối nguy hại từ thực phẩm bẩn.