Xin giấy phép kinh doanh vệ sinh an toàn thực phẩm tại Hà Nội – Hướng dẫn chi tiết theo quy định mới nhất

698
12/10/2025

Rate this post

Xin giấy phép kinh doanh vệ sinh an toàn thực phẩm tại Hà Nội

Xin giấy phép kinh doanh vệ sinh an toàn thực phẩm tại Hà Nội là một bước quan trọng trong việc đảm bảo rằng các cơ sở chế biến và kinh doanh thực phẩm hoạt động theo đúng các tiêu chuẩn pháp lý và an toàn. Trong bối cảnh nhu cầu về thực phẩm sạch và an toàn ngày càng gia tăng, việc có được giấy phép này không chỉ là yêu cầu bắt buộc mà còn là cách để bảo vệ sức khỏe cộng đồng và xây dựng lòng tin với khách hàng. Hà Nội, với sự phát triển nhanh chóng của ngành thực phẩm và dịch vụ ăn uống, yêu cầu các cơ sở phải tuân thủ nghiêm ngặt các quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm. Quy trình xin giấy phép bao gồm việc chuẩn bị hồ sơ, kiểm tra cơ sở vật chất, và đảm bảo các tiêu chuẩn vệ sinh. Các dịch vụ hỗ trợ trong việc xin giấy phép này có thể giúp đơn giản hóa quy trình, tiết kiệm thời gian và giảm bớt sự phức tạp trong việc xử lý hồ sơ. Việc nắm rõ các yêu cầu và quy trình cần thiết là rất quan trọng để đảm bảo sự thành công trong việc xin giấy phép.

Xin giấy phép kinh doanh vệ sinh an toàn thực phẩm như thế nào tại Hà Nội

Tổng quan về xin giấy phép kinh doanh vệ sinh an toàn thực phẩm tại Hà Nội

Giới thiệu về yêu cầu cấp giấy phép ATTP tại Hà Nội

Giấy phép an toàn vệ sinh thực phẩm (ATTP) là yêu cầu pháp lý bắt buộc cho các cơ sở sản xuất, chế biến, kinh doanh thực phẩm tại Hà Nội. Giấy phép này xác nhận rằng cơ sở đáp ứng đầy đủ các tiêu chuẩn vệ sinh, an toàn thực phẩm và điều kiện sản xuất theo quy định pháp luật. Việc cấp giấy phép ATTP giúp cơ sở hoạt động hợp pháp, đảm bảo an toàn cho người tiêu dùng và giảm thiểu rủi ro vi phạm pháp luật.

Tại sao các cơ sở thực phẩm tại Hà Nội bắt buộc phải xin giấy phép

Hà Nội là thủ đô với thị trường thực phẩm và dịch vụ ăn uống phát triển sôi động, từ nhà hàng, quán ăn, bếp ăn tập thể đến cơ sở chế biến thực phẩm. Việc sở hữu giấy phép ATTP là bắt buộc theo quy định pháp luật để các cơ sở tránh bị xử phạt hành chính, đình chỉ hoạt động hoặc mất uy tín thương hiệu. Đồng thời, giấy phép ATTP giúp cơ sở tăng niềm tin của khách hàng và đối tác, đồng thời mở rộng cơ hội hợp tác trong chuỗi cung ứng hiện đại và xuất khẩu thực phẩm.

Cơ quan có thẩm quyền cấp phép: Ban Quản lý An toàn thực phẩm Hà Nội

Tại Hà Nội, cơ quan có thẩm quyền cấp giấy phép ATTP là Ban Quản lý An toàn thực phẩm Hà Nội. Cơ quan này chịu trách nhiệm thẩm định, kiểm tra và cấp giấy chứng nhận cho các cơ sở sản xuất, chế biến và kinh doanh thực phẩm. Cơ sở muốn được cấp phép cần nộp hồ sơ đầy đủ và đáp ứng các tiêu chuẩn về cơ sở vật chất, trang thiết bị, nhân sự và quy trình sản xuất, đảm bảo hoạt động kinh doanh hợp pháp, an toàn và uy tín.

Lợi ích khi xin giấy phép kinh doanh vệ sinh an toàn thực phẩm tại Hà Nội

Đảm bảo tuân thủ pháp luật, tránh bị xử phạt hành chính

Tại Hà Nội – trung tâm kinh tế, chính trị lớn nhất cả nước – việc xin giấy phép kinh doanh vệ sinh an toàn thực phẩm (ATTP) là nghĩa vụ bắt buộc đối với mọi cơ sở sản xuất, chế biến, kinh doanh thực phẩm. Theo Luật An toàn thực phẩm 2010 và Nghị định 15/2018/NĐ-CP, các cơ sở không có giấy phép ATTP sẽ bị xử phạt hành chính từ 20 – 40 triệu đồng, thậm chí có thể bị đình chỉ hoạt động hoặc thu hồi hàng hóa. Vì vậy, việc chủ động xin giấy phép giúp doanh nghiệp hoạt động hợp pháp, phòng tránh rủi ro về pháp lý, đồng thời chứng minh năng lực tuân thủ quy định của Nhà nước trong lĩnh vực an toàn thực phẩm.

Nâng cao uy tín và thương hiệu trong mắt khách hàng

Giấy phép ATTP không chỉ là thủ tục bắt buộc mà còn là bằng chứng rõ ràng về chất lượng và độ an toàn của sản phẩm. Tại Hà Nội – nơi người tiêu dùng có yêu cầu cao về vệ sinh thực phẩm – việc có giấy chứng nhận giúp doanh nghiệp tạo dựng niềm tin, nâng cao uy tín thương hiệu và khẳng định sự chuyên nghiệp trong hoạt động kinh doanh. Các nhà hàng, quán ăn, cơ sở chế biến có giấy phép luôn được khách hàng ưu tiên lựa chọn hơn vì đảm bảo tiêu chuẩn vệ sinh, nguồn gốc nguyên liệu rõ ràng và an toàn cho sức khỏe.

Đáp ứng điều kiện để tham gia đấu thầu, hợp tác cung ứng

Giấy phép ATTP còn là điều kiện bắt buộc để doanh nghiệp đủ điều kiện ký kết hợp đồng cung ứng thực phẩm, tham gia đấu thầu hoặc hợp tác với siêu thị, trường học, bệnh viện, khu công nghiệp. Đối tác và cơ quan quản lý tại Hà Nội đều yêu cầu nhà cung cấp phải có giấy phép hợp lệ nhằm đảm bảo nguồn cung thực phẩm an toàn, minh bạch. Vì vậy, việc xin giấy phép không chỉ giúp doanh nghiệp hoạt động đúng luật mà còn mở rộng cơ hội hợp tác kinh doanh bền vững trong thị trường cạnh tranh hiện nay.

Đối tượng bắt buộc xin giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm tại Hà Nội

Cơ sở sản xuất, chế biến, bảo quản, đóng gói thực phẩm

Tại Hà Nội, mọi cơ sở sản xuất, chế biến, bảo quản, đóng gói thực phẩm đều thuộc nhóm bắt buộc phải xin giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm (ATTP). Bao gồm: xưởng chế biến nông sản, cơ sở sản xuất nước uống, sữa, bánh kẹo, mắm, thực phẩm khô, đồ ăn sẵn, sản phẩm đông lạnh và thực phẩm chức năng.

Các cơ sở này phải đảm bảo điều kiện về cơ sở vật chất, hệ thống xử lý nước sạch, khu chế biến một chiều, thiết bị bảo quản đạt chuẩn và nhân sự được tập huấn ATTP. Giấy phép ATTP giúp chứng minh cơ sở đủ điều kiện sản xuất hợp pháp, đảm bảo chất lượng sản phẩm và là căn cứ bắt buộc để lưu hành hàng hóa ra thị trường hoặc xuất khẩu.

Tiết kiệm tối đa thời gian, chi phí, gửi ngay hồ sơ đến hộp thư: dvgiaminh@gmail.com

Hoặc nhấc máy lên, Gọi ngay cho chúng tôi: 0932 785 561 - 0868 458 111 (zalo).

Nhà hàng, quán ăn, bếp ăn tập thể, trường học, bệnh viện

Nhóm đối tượng tiếp theo gồm các nhà hàng, quán ăn, khách sạn, bếp ăn tập thể, căn tin trường học, khu công nghiệp và bệnh viện – những nơi trực tiếp phục vụ ăn uống cho khách hàng và người lao động. Các cơ sở này bắt buộc phải xin giấy phép ATTP để đảm bảo an toàn thực phẩm, phòng ngừa ngộ độc và bảo vệ sức khỏe cộng đồng.

Họ phải đáp ứng các tiêu chuẩn về nguồn nguyên liệu rõ ràng, quy trình chế biến an toàn, khu bếp bố trí một chiều và nhân viên có giấy khám sức khỏe hợp lệ.

Cửa hàng, siêu thị, chuỗi kinh doanh thực phẩm sạch

Các siêu thị, cửa hàng tiện lợi, chuỗi kinh doanh thực phẩm sạch, đại lý phân phối hàng tiêu dùng và nông sản tại Hà Nội cũng thuộc diện bắt buộc phải có giấy phép ATTP.

Giấy phép này giúp khẳng định uy tín, minh chứng sản phẩm đạt chuẩn vệ sinh, đồng thời đáp ứng yêu cầu khi làm việc với cơ quan quản lý, đối tác hoặc tham gia chương trình OCOP – thực phẩm an toàn Thủ đô. Việc được cấp phép còn là cam kết minh bạch, bảo vệ người tiêu dùng và nâng cao thương hiệu doanh nghiệp trên thị trường Hà Nội.

Điều kiện xin giấy phép kinh doanh vệ sinh an toàn thực phẩm tại Hà Nội

Là trung tâm kinh tế lớn với hàng chục nghìn cơ sở sản xuất, chế biến, kinh doanh thực phẩm, Hà Nội là địa phương có quy trình quản lý an toàn thực phẩm nghiêm ngặt. Để được cấp Giấy phép kinh doanh vệ sinh an toàn thực phẩm (ATTP), tổ chức và cá nhân phải đáp ứng đầy đủ các điều kiện theo quy định của Luật An toàn thực phẩm 2010, Nghị định 15/2018/NĐ-CP, và hướng dẫn từ Ban Quản lý An toàn thực phẩm Hà Nội. Các điều kiện cụ thể gồm ba nhóm chính:

Điều kiện về cơ sở vật chất, mặt bằng, trang thiết bị

Cơ sở phải có địa điểm cố định, tách biệt khu sinh hoạt gia đình và khu chế biến thực phẩm, đảm bảo thuận tiện cho vệ sinh và kiểm tra.

Kết cấu nhà xưởng: Tường, nền, trần làm bằng vật liệu không thấm nước, sáng màu, dễ vệ sinh, không rạn nứt, không ẩm mốc.

Trang thiết bị, dụng cụ: Phải làm từ chất liệu an toàn, không gỉ sét, được bố trí theo nguyên tắc một chiều từ nguyên liệu → sơ chế → chế biến → bảo quản → xuất hàng, tránh nhiễm chéo.

Hệ thống chiếu sáng, thông gió, thoát nước: Bố trí khoa học, tránh đọng hơi, ứ nước.

Khu vực vệ sinh, rửa tay, thu gom rác: Cách biệt với khu chế biến, có thùng rác có nắp đậy, được vệ sinh hằng ngày.

Nguồn nước sử dụng: Phải đạt quy chuẩn QCVN 01:2009/BYT, có phiếu xét nghiệm đạt chuẩn.

Điều kiện về con người: giấy khám sức khỏe, chứng nhận kiến thức ATTP

Người trực tiếp sản xuất, kinh doanh thực phẩm tại Hà Nội phải đáp ứng đủ điều kiện về sức khỏe và kiến thức chuyên môn:

Có giấy khám sức khỏe hợp lệ do cơ sở y tế cấp huyện trở lên cấp, trong vòng 12 tháng gần nhất.

Có chứng chỉ tập huấn kiến thức an toàn thực phẩm do Ban Quản lý An toàn thực phẩm Hà Nội hoặc đơn vị được Bộ Y tế công nhận cấp.

Người lao động phải mặc trang phục bảo hộ, đeo găng tay, khẩu trang, mũ chụp tóc trong quá trình làm việc.

Không mắc các bệnh truyền nhiễm như: tiêu chảy, viêm gan A, lao phổi, bệnh ngoài da hở, hoặc các bệnh có nguy cơ lây lan qua thực phẩm.

Điều kiện về quy trình chế biến, bảo quản, vận chuyển thực phẩm

Cơ sở phải xây dựng quy trình chế biến và bảo quản thực phẩm an toàn, khoa học, có hồ sơ theo dõi định kỳ:

Chế biến: Thực hiện theo nguyên tắc một chiều, khu vực nguyên liệu sống tách biệt hoàn toàn với khu chế biến chín.

Bảo quản: Sử dụng kho riêng, có giá kệ, đảm bảo nhiệt độ phù hợp từng loại thực phẩm, tránh côn trùng, chuột, nấm mốc.

Vận chuyển: Dụng cụ và phương tiện phải sạch sẽ, kín, chuyên dụng, không chở chung hàng hóa khác.

Có sổ theo dõi kiểm tra vệ sinh hàng ngày, nhật ký lưu mẫu thực phẩm, hồ sơ truy xuất nguồn gốc và quy trình xử lý khi phát hiện rủi ro.

Khi đáp ứng đầy đủ ba nhóm điều kiện trên, cơ sở tại Hà Nội có thể được cấp Giấy phép kinh doanh ATTP trong vòng 15–20 ngày làm việc.

Hồ sơ xin giấy phép kinh doanh vệ sinh an toàn thực phẩm tại Hà Nội

Đơn đề nghị cấp giấy chứng nhận đủ điều kiện ATTP

Khi xin giấy phép kinh doanh vệ sinh an toàn thực phẩm tại Hà Nội, cơ sở cần chuẩn bị đơn đề nghị cấp giấy chứng nhận đủ điều kiện ATTP theo mẫu quy định của Bộ Y tế.

Đơn phải có chữ ký và đóng dấu hợp lệ của người đại diện pháp luật hoặc chủ hộ kinh doanh, trong đó nêu rõ:

Tên, địa chỉ cơ sở;

Ngành nghề kinh doanh, quy mô hoạt động;

Cam kết tuân thủ các quy định về vệ sinh, an toàn trong sản xuất, chế biến, kinh doanh thực phẩm.

Đây là giấy tờ thể hiện ý chí tự nguyện và trách nhiệm pháp lý của doanh nghiệp trong việc đảm bảo an toàn thực phẩm. Việc lập đơn đúng mẫu, đầy đủ thông tin là bước đầu tiên để hồ sơ được cơ quan nhà nước tiếp nhận và thẩm định nhanh chóng.

Giấy phép đăng ký kinh doanh có ngành nghề phù hợp

Giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh là tài liệu quan trọng trong hồ sơ xin cấp phép ATTP, thể hiện tư cách pháp nhân và phạm vi hoạt động hợp pháp của doanh nghiệp.

Ngành nghề đăng ký phải có nội dung liên quan đến sản xuất, chế biến, bảo quản, vận chuyển hoặc kinh doanh thực phẩm. Nếu doanh nghiệp chưa đăng ký ngành nghề phù hợp, cần bổ sung hoặc điều chỉnh giấy phép trước khi nộp hồ sơ.

Cơ quan cấp phép tại Hà Nội (Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm hoặc Sở Y tế) sẽ đối chiếu ngành nghề đăng ký với hoạt động thực tế để xác định cơ sở có đủ điều kiện thẩm định hay không. Vì vậy, việc đảm bảo ngành nghề đúng là yếu tố bắt buộc khi chuẩn bị hồ sơ.

Hồ sơ nhân sự: giấy khám sức khỏe, giấy chứng nhận kiến thức ATTP

Tất cả nhân viên trực tiếp tham gia sản xuất, chế biến, kinh doanh thực phẩm đều phải có giấy khám sức khỏe hợp lệ do cơ sở y tế cấp quận, huyện trở lên cấp trong 12 tháng gần nhất.

Bên cạnh đó, mỗi cá nhân phải tham gia khóa tập huấn kiến thức an toàn thực phẩm và được cấp giấy chứng nhận kiến thức ATTP do Chi cục ATTP Hà Nội hoặc đơn vị được ủy quyền tổ chức.

Những giấy tờ này là bằng chứng chứng minh đội ngũ nhân sự có đủ năng lực và nhận thức để đảm bảo vệ sinh trong suốt quá trình sản xuất – kinh doanh. Đây cũng là phần đoàn thẩm định kiểm tra kỹ nhất, vì nó phản ánh trực tiếp chất lượng quản lý nội bộ của cơ sở.

Bản vẽ sơ đồ mặt bằng, quy trình sản xuất và danh mục thiết bị

Cơ sở phải chuẩn bị bản vẽ sơ đồ mặt bằng tổng thể thể hiện rõ các khu vực: tiếp nhận nguyên liệu, chế biến, đóng gói, bảo quản, khu vệ sinh, khu thay đồ và khu xử lý chất thải.

Sơ đồ cần có mũi tên thể hiện luồng di chuyển của sản phẩm và nhân sự, đảm bảo tránh nhiễm chéo giữa khu vực sạch và bẩn.

Bên cạnh đó, hồ sơ phải có bản mô tả quy trình sản xuất từ khâu tiếp nhận nguyên liệu đến thành phẩm, kèm danh mục thiết bị, máy móc, dụng cụ sử dụng trong quá trình sản xuất – chế biến.

Những nội dung này giúp cơ quan thẩm định đánh giá tính hợp lý, khoa học và an toàn trong dây chuyền hoạt động của cơ sở, từ đó xem xét đủ điều kiện cấp giấy chứng nhận.

Quy trình xin giấy phép kinh doanh vệ sinh an toàn thực phẩm tại Hà Nội

Bước 1: Tư vấn và chuẩn bị hồ sơ theo mẫu của Ban Quản lý ATTP

Trước khi nộp hồ sơ xin cấp Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm (ATTP), doanh nghiệp hoặc hộ kinh doanh tại Hà Nội cần được tư vấn rõ ràng về điều kiện pháp lý, cơ sở vật chất và nhân sự theo đúng hướng dẫn của Ban Quản lý An toàn thực phẩm Hà Nội.

Gia Minh sẽ hỗ trợ khách hàng rà soát điều kiện thực tế, đảm bảo cơ sở đạt chuẩn về: bố trí mặt bằng sản xuất, hệ thống xử lý nước thải, kho bảo quản, ánh sáng và thông gió, trang thiết bị chế biến an toàn, dụng cụ vệ sinh riêng biệt.

Hồ sơ cần chuẩn bị gồm:

Đơn đề nghị cấp giấy chứng nhận (theo mẫu của Ban Quản lý ATTP Hà Nội).

Giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh có ngành nghề phù hợp.

Bản mô tả cơ sở vật chất, sơ đồ mặt bằng, quy trình sản xuất – bảo quản thực phẩm.

Giấy khám sức khỏe và chứng chỉ tập huấn kiến thức ATTP cho nhân sự trực tiếp.

Gia Minh chịu trách nhiệm soạn hồ sơ trọn gói, giúp khách hàng tránh sai sót khi kê khai và tiết kiệm tối đa thời gian chuẩn bị.

Bước 2: Nộp hồ sơ trực tiếp hoặc qua Cổng DVC Hà Nội

Sau khi hoàn thiện, hồ sơ được nộp trực tiếp tại Ban Quản lý An toàn thực phẩm Hà Nội (đối với cơ sở trong địa bàn thành phố) hoặc qua Cổng Dịch vụ công Hà Nội tại địa chỉ https://dichvucong.hanoi.gov.vn

Khi tiếp nhận, cơ quan sẽ kiểm tra tính hợp lệ của hồ sơ và cấp phiếu tiếp nhận, đồng thời hẹn lịch thẩm định.

Gia Minh đại diện khách hàng nộp hồ sơ, theo dõi tiến trình, xử lý bổ sung (nếu có), đảm bảo hồ sơ được chấp thuận ngay trong lần đầu tiên.

Bước 3: Thẩm định hồ sơ, kiểm tra thực tế cơ sở

Sau khi hồ sơ được chấp nhận, đoàn thẩm định của Ban Quản lý ATTP Hà Nội sẽ đến kiểm tra thực tế tại cơ sở.

Nội dung kiểm tra bao gồm: điều kiện vệ sinh, hệ thống nước sạch, khu vực sản xuất, kho bảo quản, khu sơ chế, và việc tuân thủ quy trình an toàn thực phẩm.

Nếu cơ sở đạt yêu cầu, đoàn lập biên bản xác nhận đủ điều kiện. Ngược lại, nếu còn thiếu sót, cơ sở sẽ được hướng dẫn khắc phục trong thời hạn 60 ngày.

Gia Minh luôn đồng hành hỗ trợ sắp xếp mặt bằng, hướng dẫn tiếp đoàn thẩm định, giúp cơ sở đạt chuẩn ngay lần kiểm tra đầu tiên.

Bước 4: Cấp giấy chứng nhận đủ điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm

Sau khi có kết quả thẩm định đạt, Ban Quản lý ATTP Hà Nội sẽ cấp giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm trong vòng 3 – 5 ngày làm việc.

Giấy chứng nhận có hiệu lực 03 năm kể từ ngày cấp, và cơ sở phải niêm yết công khai tại nơi kinh doanh để người tiêu dùng dễ nhận biết.

Gia Minh đại diện khách hàng nhận giấy và bàn giao tận nơi, đồng thời cung cấp dịch vụ nhắc hạn gia hạn giấy phép, tư vấn duy trì điều kiện ATTP và kiểm tra định kỳ, giúp doanh nghiệp tại Hà Nội hoạt động hợp pháp, ổn định và bền vững.

Thời gian, chi phí và hiệu lực giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm tại Hà Nội

Thời gian xử lý hồ sơ: 15 – 20 ngày làm việc

Thời gian xử lý hồ sơ xin cấp giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm tại Hà Nội thường dao động khoảng 15 – 20 ngày làm việc kể từ ngày cơ quan thẩm quyền nhận đủ hồ sơ hợp lệ. Quá trình này bao gồm kiểm tra hồ sơ, thẩm định cơ sở vật chất, trang thiết bị, nhân sự và quy trình sản xuất. Sử dụng dịch vụ trọn gói tại Gia Minh, doanh nghiệp có thể rút ngắn thời gian chờ đợi, vì đội ngũ chuyên viên sẽ đại diện soạn hồ sơ, nộp và theo dõi tiến trình xử lý, đảm bảo hồ sơ được duyệt nhanh chóng và chính xác.

Mức lệ phí thẩm định, cấp phép theo quy định UBND Hà Nội

Chi phí thẩm định và cấp giấy phép ATTP tại Hà Nội được quy định bởi UBND thành phố, tùy thuộc vào loại hình và quy mô cơ sở. Lệ phí thường bao gồm phí thẩm định cơ sở, phí kiểm tra điều kiện vệ sinh và phí cấp giấy chứng nhận. Khi sử dụng dịch vụ Gia Minh, doanh nghiệp sẽ được tư vấn chi tiết về chi phí, minh bạch, hạn chế phát sinh và đảm bảo hồ sơ hợp lệ đúng quy định pháp luật.

Hiệu lực giấy phép: 3 năm, hướng dẫn thủ tục gia hạn

Giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm tại Hà Nội có hiệu lực 3 năm kể từ ngày cấp. Khi giấy phép sắp hết hạn, cơ sở cần thực hiện thủ tục gia hạn bằng cách nộp hồ sơ xin cấp lại hoặc gia hạn tại Ban Quản lý An toàn thực phẩm Hà Nội. Gia Minh sẽ hỗ trợ chuẩn bị hồ sơ, hướng dẫn quy trình gia hạn và đại diện nộp, giúp cơ sở tiếp tục hoạt động hợp pháp mà không gián đoạn, đồng thời duy trì uy tín thương hiệu và sự an toàn cho khách hàng.

Dịch vụ xin giấy phép kinh doanh vệ sinh an toàn thực phẩm tại Hà Nội của Gia Minh

Ưu điểm khi chọn Gia Minh làm đơn vị tư vấn cấp phép

Công ty TNHH Kế toán – Kiểm toán Gia Minh là đơn vị có hơn 17 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực tư vấn pháp lý, kế toán và thủ tục hành chính doanh nghiệp, đặc biệt là dịch vụ xin giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm (ATTP) tại Hà Nội và các tỉnh thành trên toàn quốc. Với đội ngũ chuyên viên am hiểu sâu quy định của Luật An toàn thực phẩm 2010, Nghị định 15/2018/NĐ-CP và Thông tư 43/2018/TT-BYT, Gia Minh luôn đảm bảo hồ sơ của khách hàng được soạn đúng mẫu, hợp lệ và đạt yêu cầu thẩm định ngay từ lần đầu tiên. Ngoài ra, Gia Minh còn có kinh nghiệm làm việc trực tiếp với Ban Quản lý ATTP Hà Nội, giúp quy trình cấp phép nhanh gọn, minh bạch và tiết kiệm tối đa chi phí, thời gian cho doanh nghiệp.

Hỗ trợ trọn gói từ tư vấn – soạn hồ sơ – thẩm định – nhận kết quả

Dịch vụ của Gia Minh được xây dựng theo mô hình trọn gói, chuyên nghiệp, giúp khách hàng không cần đi lại hoặc trực tiếp làm việc với cơ quan nhà nước. Quy trình thực hiện gồm 4 bước:

1️⃣ Tư vấn điều kiện cơ sở: Hướng dẫn sắp xếp mặt bằng, khu vực sản xuất, bố trí nhân sự và chuẩn bị hồ sơ pháp lý phù hợp.

2️⃣ Soạn hồ sơ hoàn chỉnh: Bao gồm đơn đề nghị, sơ đồ mặt bằng, bản mô tả quy trình sản xuất – kinh doanh, giấy khám sức khỏe, chứng nhận kiến thức ATTP, cam kết bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm…

3️⃣ Đại diện khách hàng nộp hồ sơ tại Ban Quản lý An toàn thực phẩm Hà Nội hoặc Chi cục ATTP quận, huyện, theo dõi tiến độ xử lý và phối hợp tiếp đoàn thẩm định thực tế tại cơ sở.

4️⃣ Nhận và bàn giao giấy phép tận nơi, đảm bảo đúng thời hạn, đúng quy định và hợp pháp hoàn toàn.

Cam kết đúng tiến độ, chi phí rõ ràng, đúng quy định pháp luật

Gia Minh luôn cam kết hoàn thành hồ sơ đúng tiến độ, thông thường chỉ 15 – 20 ngày làm việc (tùy theo tính chất từng cơ sở). Toàn bộ chi phí dịch vụ, lệ phí nhà nước và thời gian thực hiện đều được công khai, minh bạch ngay từ đầu, không phát sinh thêm trong quá trình xử lý.

Ngoài việc hỗ trợ cấp mới, Gia Minh còn tư vấn gia hạn giấy phép, xử lý hồ sơ bị trả, hướng dẫn khắc phục các lỗi thường gặp khi thẩm định, giúp khách hàng duy trì điều kiện ATTP ổn định và tránh bị xử phạt. Với phương châm “Nhanh – Chuẩn – Đúng luật – Tiết kiệm”, Gia Minh là đối tác tin cậy của hàng trăm doanh nghiệp, hộ kinh doanh tại Hà Nội trong việc xin giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm.

Căn cứ pháp lý về giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm tại Hà Nội

Luật An toàn thực phẩm năm 2010

Luật An toàn thực phẩm năm 2010 là văn bản pháp lý cao nhất điều chỉnh toàn bộ hoạt động sản xuất, kinh doanh, chế biến, xuất nhập khẩu và phân phối thực phẩm tại Việt Nam. Luật quy định nguyên tắc đảm bảo an toàn thực phẩm, trách nhiệm của tổ chức, cá nhân, cùng các điều kiện cụ thể về cơ sở vật chất, thiết bị, con người và quy trình kiểm soát chất lượng. Tại Hà Nội, mọi cơ sở thuộc diện quản lý nhà nước đều phải tuân thủ Luật này khi xin giấy chứng nhận đủ điều kiện an toàn thực phẩm (ATTP).

Nghị định 15/2018/NĐ-CP và Nghị định 155/2018/NĐ-CP

Hai nghị định này là văn bản hướng dẫn thi hành Luật ATTP, quy định rõ đối tượng phải cấp phép, hồ sơ, quy trình, thẩm quyền cấp và các trường hợp được miễn giấy chứng nhận ATTP. Trong đó, Nghị định 15/2018/NĐ-CP quy định cụ thể về phân cấp quản lý và quy trình thẩm định cơ sở, còn Nghị định 155/2018/NĐ-CP quy định xử phạt hành chính trong lĩnh vực ATTP, đảm bảo tính răn đe và minh bạch.

Quyết định, hướng dẫn cấp phép của Ban Quản lý ATTP Hà Nội

Tại Hà Nội, Ban Quản lý An toàn thực phẩm Thành phố ban hành các văn bản hướng dẫn, quyết định nội bộ về trình tự, thủ tục, biểu mẫu và trách nhiệm của các phòng ban trong việc tiếp nhận, thẩm định và cấp giấy chứng nhận ATTP. Đây là cơ sở pháp lý trực tiếp giúp quá trình cấp phép tại địa phương được thống nhất, nhanh chóng và đúng quy định pháp luật.

Câu hỏi thường gặp về giấy phép kinh doanh vệ sinh an toàn thực phẩm tại Hà Nội

Khi xin Giấy phép kinh doanh vệ sinh an toàn thực phẩm (ATTP) tại Hà Nội, nhiều doanh nghiệp và hộ kinh doanh nhỏ thường gặp thắc mắc về đối tượng bắt buộc xin phép, hình thức nộp hồ sơ và cách xử lý khi hồ sơ bị trả lại. Dưới đây là những câu hỏi thường gặp cùng giải đáp chi tiết từ Gia Minh Consulting – đơn vị chuyên hỗ trợ làm hồ sơ cấp phép tại Hà Nội.

Cơ sở nhỏ lẻ ở Hà Nội có cần xin giấy phép ATTP không?

Theo quy định tại Nghị định 15/2018/NĐ-CP, mọi cơ sở sản xuất, chế biến, kinh doanh thực phẩm đều phải có Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm, trừ một số trường hợp được miễn như:

Bán hàng rong, cơ sở kinh doanh thực phẩm bao gói sẵn có nhãn mác, nguồn gốc rõ ràng;

Cơ sở đã có chứng nhận HACCP, ISO 22000, GMP hoặc tương đương.

Tuy nhiên, dù được miễn giấy phép, các cơ sở vẫn phải đảm bảo điều kiện vệ sinh, có giấy khám sức khỏe và chứng chỉ kiến thức ATTP của người trực tiếp chế biến, đồng thời chịu kiểm tra định kỳ của Ban Quản lý ATTP Hà Nội.

Có thể nộp hồ sơ trực tuyến qua Cổng dịch vụ công Hà Nội không?

Có. Người nộp hồ sơ có thể thực hiện online qua Cổng Dịch vụ công Hà Nội tại địa chỉ: https://dichvucong.hanoi.gov.vn

Khi nộp trực tuyến, hồ sơ phải được scan rõ ràng (định dạng PDF hoặc ảnh JPG), gồm đơn đề nghị, giấy phép kinh doanh, bản mô tả cơ sở, hồ sơ nhân sự và các giấy tờ kèm theo. Sau khi tiếp nhận, chuyên viên sẽ liên hệ xác nhận, hướng dẫn bổ sung (nếu có).

Gia Minh hỗ trợ khách hàng nộp hồ sơ online, theo dõi tình trạng và nhận kết quả trực tiếp để tiết kiệm thời gian đi lại.

Hồ sơ bị trả về có được bổ sung hay phải nộp lại từ đầu?

Nếu hồ sơ bị trả về do thiếu hoặc sai sót nhỏ, người nộp được quyền bổ sung, chỉnh sửa và nộp lại trong thời gian quy định mà không cần làm lại từ đầu.

Chỉ trong trường hợp hồ sơ sai nghiêm trọng (ví dụ: ngành nghề không phù hợp, cơ sở chưa đủ điều kiện thực tế) thì phải nộp hồ sơ mới.

Để hạn chế rủi ro, Gia Minh luôn rà soát hồ sơ trước khi nộp, đảm bảo hồ sơ đạt chuẩn ngay lần đầu và được tiếp nhận, xử lý nhanh nhất tại Hà Nội.

Chi phí xin giấy phép kinh doanh vệ sinh an toàn thực phẩm tại Hà Nội

Xin giấy phép kinh doanh vệ sinh an toàn thực phẩm tại Hà Nội không chỉ giúp đảm bảo sự tuân thủ các quy định pháp lý mà còn góp phần nâng cao chất lượng và độ tin cậy của cơ sở thực phẩm. Việc thực hiện đầy đủ các thủ tục và yêu cầu không chỉ giúp cơ sở hoạt động hợp pháp mà còn tạo điều kiện thuận lợi cho sự phát triển bền vững. Các dịch vụ hỗ trợ trong việc xin giấy phép giúp đơn giản hóa quy trình và đảm bảo rằng tất cả các bước được thực hiện một cách chính xác và hiệu quả. Tóm lại, việc xin giấy phép kinh doanh vệ sinh an toàn thực phẩm là một phần không thể thiếu trong việc đảm bảo sự thành công và uy tín của cơ sở thực phẩm, đồng thời đáp ứng nhu cầu ngày càng cao của thị trường và khách hàng.