Tự công bố chất lượng cherry khô nhập khẩu

165
24/05/2023

Rate this post

Cherry khô nhập khẩu là một sản phẩm ưa chuộng trên thị trường hiện nay. Tuy nhiên, việc đảm bảo chất lượng và an toàn thực phẩm của cherry khô nhập khẩu đang trở thành một thách thức đối với các doanh nghiệp kinh doanh sản phẩm này.

Trong bối cảnh này, tự công bố chất lượng cherry khô nhập khẩu đã trở thành một phương tiện quan trọng để các doanh nghiệp tăng cường uy tín và tin cậy của sản phẩm, đồng thời đáp ứng các yêu cầu pháp lý và quy chuẩn kỹ thuật.

Tư vấn tự công bố chất lượng cherry khô nhập khẩu

Căn cứ pháp lý

Nghị định 15/2018/NĐ-CP
Luật an toàn thực phẩm số 55/2010/QH12

Giới thiệu về cherry khô

Quả Cherry sấy khô hay còn gọi là quả anh đào, không những rất ngon miệng mà còn mang lại cho bạn rất nhiều lợi ích về sức khỏe mà bạn không ngờ tới như: Giúp tăng cường thể lực, ngủ ngon, giảm cholesterol, chống lão hóa, giảm rủi ro về bệnh tim mạch, giảm axit uric trong máu tiểu đường, tăng cường trí nhớ, ngừa ung thư và bệnh Gout, chống sưng hiệu quả.

Quả Cherry sấy khô chứa tới 17 loại chất có lợi cho sức khỏe. một trong số đó là chất chứa thành phần chống oxy hóa rất mạnh. Ngoài ra, Cherries còn cung cấp một lượng vitaminE, A, C, sắt, magne, kali dồi dào, cung cấp gần 19 lần lượng vitamin A có trong các loại trái cây khác.

Cherry không hạt sấy khô

Quả cherry không hạt sấy khô hay còn gọi là quả anh đào, không những rất ngon miệng mà còn mang lại cho bạn rất nhiều lợi ích về sức khỏe mà bạn không ngờ tới như: Giúp tăng cường thể lực, ngủ ngon, giảm cholesterol, chống lão hóa, giảm rủi ro về bệnh tim mạch, giảm axit uric trong máu tiểu đường, tăng cường trí nhớ, ngừa ung thư và bệnh Gout, chống sưng hiệu quả.

Quả cherry không hạt sấy khô chứa tới 17 loại chất có lợi cho sức khỏe. một trong số đó là chất chứa thành phần chống oxy hóa rất mạnh. Ngoài ra, Cherries còn cung cấp một lượng vitaminE, A, C, sắt, magne, kali dồi dào, cung cấp gần 19 lần lượng vitamin A có trong các loại trái cây khác.

Khi công bố chất lượng cherry khô nhập khẩu đơn vị cần có những hồ sơ:

Giấy phép đăng ký kinh doanh có ngành nghề kinh doanh thực phẩm ( 2 bản sao y công chứng ).

Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm đối với các cơ sở thuộc đối tượng phải có giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm theo quy định ( 2 bản sao y công chứng ).

Chứng nhận iso 22000 hoặc tương đương nếu có.

Tiết kiệm tối đa thời gian, chi phí, gửi ngay hồ sơ đến hộp thư: dvgiaminh@gmail.com

Hoặc nhấc máy lên, Gọi ngay cho chúng tôi: 0939 456 569 - 0936 146 055 (zalo).

Phiếu kết quả kiểm nghiệm sản phẩm – Certificate Of Analysis: 02 bản chính hoặc sao y chứng thực (về chỉ tiêu chất lượng chủ yếu, chỉ tiêu chỉ điểm chất lượng và các chỉ tiêu vệ sinh liên quan). Ghi chú: CA hợp lệ phải do trung tâm kiểm nghiệm độc lập có chức năng phòng thí nghiệm đạt chuẩn ISO 17025, cung cấp giấy chứng nhận ISO 17025.

Trường hợp không có giấy phân tích thành phần này thì phải kiểm nghiệm tại các trung tâm kiểm nghiệm có chức năng tại Việt Nam.

Giấy chứng nhận lưu hành tự do– Certificate of Free Sale.

Nhãn sản phẩm hoặc ảnh chụp nhãn sản phẩm và dự thảo nội dung ghi nhãn phụ (có đóng dấu của thương nhân).

Hướng dẫn tự công bố chất lượng cherry khô nhập khẩu

Phương pháp đánh giá chất lượng cherry khô

Đánh giá chất lượng cherry khô thường được thực hiện bằng các phương pháp sau đây:

Đánh giá hình dạng và kích thước: Cherry khô được kiểm tra để đảm bảo hình dạng đẹp, đồng đều và kích thước tương đối đồng nhất. Những cherry khô bị biến dạng, không đồng nhất về kích thước hoặc có hình dạng không đẹp có thể bị loại bỏ.

Kiểm tra màu sắc: Cherry khô được đánh giá màu sắc để đảm bảo màu đỏ tươi hoặc đỏ sẫm, không có dấu hiệu màu xám, mờ hoặc không tự nhiên.

Kiểm tra độ tươi: Cherry khô nên có độ tươi và mềm mịn. Đánh giá độ tươi bằng cách cảm nhận bề mặt và cấu trúc của cherry khô.

Đo độ ẩm: Đánh giá độ ẩm của cherry khô để đảm bảo rằng nó nằm trong khoảng độ ẩm mong muốn (thường là khoảng 18-20%). Đo độ ẩm có thể được thực hiện bằng các thiết bị đo độ ẩm hoặc cân đo độ ẩm.

Đánh giá hương vị và mùi: Cherry khô được thử nếm để đánh giá hương vị và mùi tự nhiên của cherry. Nó nên có hương vị ngọt, đặc trưng và không có mùi lạ hay mùi hóa chất.

Kiểm tra sạch và không tạp chất: Cherry khô được kiểm tra để đảm bảo không có tạp chất như cành, lá, hạt hoặc bụi bẩn. Nó nên được xem xét bằng mắt trần hoặc sử dụng công cụ kính hiển vi để phát hiện các tạp chất nhỏ.

Kiểm tra an toàn vệ sinh thực phẩm: Đánh giá sự tuân thủ của cherry khô đối với các tiêu chuẩn an toàn vệ sinh thực phẩm, bao gồm quy trình sản xuất, vệ sinh môi trường và kiểm soát nguồn gốc.

Kiểm định chất lượng: Cherry khô có thể được gửi đi để kiểm định chất lượng bởi các cơ quan và tổ chức kiểm định độc lập. Các kiểm định có thể bao gồm kiểm tra về thành phần dinh dưỡng, hàm lượng chất tạp, khả năng bảo quản và các yếu tố khác liên quan đến chất lượng.

Các phương pháp đánh giá chất lượng cherry khô có thể thay đổi tùy thuộc vào tiêu chuẩn và yêu cầu của từng quốc gia hoặc tổ chức.

6 lợi ích khi doanh nghiệp tự công bố sản phẩm là gì?

Khi sản phẩm được công bố sản phẩm có nghĩa là sản phẩm đó có các chỉ tiêu chất lượng; vệ sinh an toàn đảm bảo phù hợp với quy định. Điều này tạo nên lòng tin của khách hàng đối với người sản xuất, kinh doanh; góp phần nâng cao uy tín của người sản xuất. Vì thế, giúp cho doanh nghiệp dễ dàng trong việc mở rộng thị trường và thuyết phục khách hàng chấp nhận sản phẩm.

Doanh nghiệp thực hiện đầy đủ thủ tục công bố sản phẩm là tuân thủ và chấp hành quy định pháp luật trong lĩnh vực mà đơn vị tham gia hoạt động sản xuất, kinh doanh.

Có ưu thế cạnh tranh đối với những sản phẩm cùng loại nhưng chưa được công bố chất lượng. Chính vì vậy mà việc công bố chất lượng sản phẩm trở thành công cụ tiếp thị hữu hiệu cho người sản xuất, kinh doanh.

Doanh nghiệp được cơ quan quản lý Nhà nước đăng tải hồ sơ công bố sản phẩm trên trang thông tin điện tử của cơ quan có thẩm quyền. Từ đó tạo niềm tin tuyệt đối cho người tiêu dùng và thị trường.

Công bố sản phẩm tạo điều kiện cạnh tranh một cách công khai; minh bạch giữa các nhà sản xuất, kinh doanh về chất lượng sản phẩm trước người tiêu dùng.

Công bố sản phẩm còn là một cách thức làm chủ và kiểm soát việc sản xuất và kinh doanh; trên cơ sở đó sẽ giúp nhà sản xuất duy trì ổn định chất lượng; cải tiến năng suất; giảm sự lãng phí và giảm tỷ lệ sản phẩm phế phẩm thông qua quá trình duy trì sản xuất đảm bảo chất lượng đã công bố.

Quy trình tự công bố chất lượng cherry khô nhập khẩu

Khi công bố chất lượng cherry khô nhập khẩu đơn vị cần có những hồ sơ:

Giấy phép đăng ký kinh doanh có ngành nghề kinh doanh thực phẩm ( 2 bản sao y công chứng ).
Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm đối với các cơ sở thuộc đối tượng phải có giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm theo quy định ( 2 bản sao y công chứng ).
Chứng nhận iso 22000 hoặc tương đương nếu có.
Phiếu kết quả kiểm nghiệm sản phẩm – Certificate Of Analysis: 02 bản chính hoặc sao y chứng thực (về chỉ tiêu chất lượng chủ yếu, chỉ tiêu chỉ điểm chất lượng và các chỉ tiêu vệ sinh liên quan). Ghi chú: CA hợp lệ phải do trung tâm kiểm nghiệm độc lập có chức năng phòng thí nghiệm đạt chuẩn ISO 17025, cung cấp giấy chứng nhận ISO 17025.
Trường hợp không có giấy phân tích thành phần này thì phải kiểm nghiệm tại các trung tâm kiểm nghiệm có chức năng tại Việt Nam.
Giấy chứng nhận lưu hành tự do– Certificate of Free Sale.
Nhãn sản phẩm hoặc ảnh chụp nhãn sản phẩm và dự thảo nội dung ghi nhãn phụ (có đóng dấu của thương nhân).

Tự công bố chất lượng cherry sấy khô nhập khẩu được thực hiện qua các bước sau:

Bước 1: Kiểm nghiệm sản phẩm cherry sấy khô

Doanh nghiệp chuẩn bị mẫu sản phẩm cherry sấy khô (khoảng 400gram) sau đó lên chỉ tiêu kiểm nghiệm dựa vào quy chuẩn (TCVN) của sản phẩm.
Kiểm nghiệm sản phẩm cherry sấy khô tại trung tâm được Bộ Y Tế công nhận
Thời gian thực hiện kiểm cherry sấy khô từ 05 đến 07 ngày làm việc
Nhận kết quả kiểm nghiệm để tiến hành thực hiện tự công bố chất lượng cherry sấy khô

Bước 2: Chuẩn bị hồ sơ tự công bố chất lượng cherry sấy khô

Giấy phép kinh doanh có ngành nghề kinh doanh thực phẩm
Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm tại nơi sản xuất sản phẩm; (nếu sản phẩm sản xuất/ gia công/ đóng gói tại Việt Nam)
Phiếu kết quả kiểm nghiệm sản phẩm cherry sấy khô

Bước 3: Trình tự tự công bố chất lượng cherry sấy khô

Doanh nghiệp thực hiện tự công bố chất lượng cherry sấy khô trên phương tiện thông tin đại chúng; hoặc trang thông tin điện tử của mình hoặc niêm yết công khai tại trụ sở của tổ chức; cá nhân. Và nộp 01 (một) bản qua đường bưu; điện hoặc trực tiếp đến cơ quan quản lý nhà nước có thẩm quyền do Ủy ban nhân dân tỉnh; thành phố trực thuộc trung ương; (sau đây gọi chung là Ủy ban nhân dân cấp tỉnh) chỉ định;

Ngay sau khi tự công bố chất lượng cherry sấy khô. Doanh nghiệp được quyền sản xuất; kinh doanh sản phẩm và chịu trách nhiệm hoàn toàn về an toàn của sản phẩm đó;
Cơ quan quản lý nhà nước có thẩm quyền tiếp nhận bản tự công bố chất lượng cherry sấy khô của tổ chức; cá nhân để lưu trữ hồ sơ và đăng tải tên tổ chức; cá nhân và tên các sản phẩm tự công bố trên trang thông tin điện tử của cơ quan tiếp nhận.

Thủ tục tự công bố chất lượng cherry khô nhập khẩu

Nộp hồ sơ Tự công bố chất lượng cherry sấy khô ở đâu?

Nếu địa điểm kinh doanh của quý doanh nghiệp ở Thành phố Hồ Chí Minh thì nộp hồ sơ công bố sản phẩm tại Ban quản lý an toàn thực phẩm
Nếu địa điểm kinh doanh của quý doanh nghiệp ở Huyện/Tỉnh thành khác thì nộp hồ sơ công bố sản phẩm ở Sở Y Tế/ Chi cục an toàn thực phẩm

Thủ tục nhập khẩu cherry

Bước 1: Khai tờ khai hải quan

Sau khi nhận được đầy đủ các chứng từ như : Hợp đồng, commercial invoice, packing list, vận đơn, chứng nhận xuất xứ, thông báo hàng đến thì bạn tiến hành khai báo hải quan trên phần mềm

Bước 2: Đăng ký kiểm dịch và an toàn vệ sinh thực phẩm

Để tiết kiệm thời gian và chi phí như chi phí chạy điện lạnh (vì Cherry phải được bảo quản trong container lạnh), bạn nên làm song song thủ tục đăng ký kiểm dịch động thực vật và an toàn thực phẩm với chi cục kiểm dịch khu vực. Hồ sơ bao gồm:

Phiếu đăng ký (theo mẫu).

Giấy phép kiểm dịch

Bản gốc Giấy chứng nhận kiểm dịch thực vật của nước xuất khẩu

Hợp đồng mua bán nhập khẩu Cherry, hóa đơn thương mại, danh sách đóng gói, vận đơn, v.v.

Bước 3: Cán bộ lấy mẫu kiểm dịch

Sau khi đăng ký kiểm dịch, cán bộ kiểm dịch sẽ tiến hành lấy hàng về kho và lấy mẫu. Sau khi lấy mẫu xong, cơ quan kiểm dịch sẽ cho ra kết quả tạm thời, và cho giải phóng Cherry về kho bảo quản. Sau 24 giờ sẽ có kết quả kiểm dịch.

Bước 4: Thông quan và lấy hàng

Nếu kết quả kiểm dịch đạt chuẩn, bạn có thể làm thủ tục thông quan cherry và lấy hàng về kho của mình.

Do quy trình nhập khẩu và xin các loại giấy phép thường rắc rối và thường gây khó khăn cho những doanh nghiệp lần đầu nhập khẩu về Việt Nam, nên để an toàn và tiết kiệm, bạn hoàn toàn có thể tìm kiếm một công ty chuyên cung cấp các dịch vụ để hỗ trợ.

Chi phí tự công bố chất lượng cherry khô nhập khẩu

Tự công bố chất lượng cherry khô nhập khẩu là một phương tiện quan trọng để các doanh nghiệp kinh doanh sản phẩm này đáp ứng các yêu cầu về an toàn thực phẩm và chất lượng sản phẩm, đồng thời tăng cường uy tín và tin cậy của sản phẩm trên thị trường. Việc tuân thủ các quy định pháp lý và quy chuẩn kỹ thuật là rất cần thiết để đảm bảo chất lượng và uy tín của sản phẩm cherry khô nhập khẩu.

Điều này cũng sẽ giúp bảo vệ sức khỏe của người tiêu dùng và tạo ra lợi thế cạnh tranh cho các doanh nghiệp trên thị trường. Tuy nhiên, việc tự công bố chất lượng cherry khô nhập khẩu không chỉ đơn giản là việc đáp ứng các yêu cầu pháp lý và quy chuẩn kỹ thuật, mà còn đòi hỏi sự nỗ lực và camkết của các doanh nghiệp trong việc nâng cao chất lượng sản phẩm và tăng cường quản lý chất lượng sản xuất.

Bằng cách thực hiện đúng các quy định và yêu cầu về an toàn thực phẩm và chất lượng sản phẩm, các doanh nghiệp có thể tạo ra giá trị thương hiệu và tăng cường sự tin cậy của sản phẩm, đồng thời đáp ứng nhu cầu của người tiêu dùng về sản phẩm an toàn và chất lượng cao.

Vì vậy, việc tự công bố chất lượng cherry khô nhập khẩu là một bước đi quan trọng để tăng cường sự phát triển của ngành công nghiệp thực phẩm và bảo vệ sức khỏe của người tiêu dùng.