Thành lập hộ kinh doanh quán nhậu tại TT Huế

297
28/07/2021

Rate this post

Thành lập hộ kinh doanh quán nhậu tại TT Huế

Bạn đang muốn thành lập hộ kinh doanh quán nhậu tại TT Huế . Và bạn đang không biết cách đăng ký giấy phép kinh doanh, thủ tục cũng như hồ sơ đăng ký gồm những gì,..vốn bao nhiêu,..v..v..Tuy kinh doanh quán nhậu là mô hình kinh doanh phổ biến và sôi động, đem lại nhiều lợi nhuận nhưng vẫn có nhiều khó khăn. Từ những khó khăn trên, Giấy phép Gia Minh sẽ hướng dẫn và giải đáp cho bạn thông qua bài viết này.

Quán nhậu là gì

Từ “quán nhậu” là một thuật ngữ phổ biến ở Việt Nam, đặc biệt là trong văn hóa ẩm thực và giải trí của người dân nơi đây.

“Quán nhậu” thường được hiểu là một nơi kinh doanh các loại đồ uống có cồn như bia, rượu, hay các loại đồ ăn nhẹ kèm theo. Nó tương đương với các cụm từ như “pub,” “bar,” hay “tavern” trong tiếng Anh.

Quán nhậu thường là nơi mọi người tập trung lại để thư giãn, gặp gỡ bạn bè, đồng nghiệp và thưởng thức đồ uống, thức ăn cùng nhau. Nó có thể là không gian ngoài trời như quán hơi, quán lề đường hoặc trong nhà như quán bar, quán bia… Quán nhậu không chỉ là nơi giải trí mà còn là không gian thể hiện tinh thần thư thái, thoải mái, và gần gũi của người Việt Nam.

Đặc điểm kinh doanh quán nhậu

Đặc điểm kinh doanh quán nhậu có thể thay đổi tùy theo quy mô, vị trí địa lý và mục tiêu khách hàng, nhưng dưới đây là một số đặc điểm chung của kinh doanh quán nhậu:

Loại hình kinh doanh

Loại hình kinh doanh: Quán nhậu tập trung vào kinh doanh các loại đồ uống có cồn như bia, rượu, và có thể cung cấp cả các loại đồ ăn nhẹ, hải sản, thịt nướng, hoặc các món ăn vặt để kèm theo.

Không gian và thiết kế

Không gian và thiết kế: Quán nhậu thường có không gian thoải mái, không quá hào nhoáng, thường là nơi mở với không gian ngoài trời hoặc không gian lề đường. Một số quán nhậu có thể có không gian riêng tư hoặc phòng riêng cho nhóm khách đông.

Khách hàng mục tiêu

Khách hàng mục tiêu: Quán nhậu hướng đến các khách hàng trưởng thành, thường là người trên 18 tuổi, thích thưởng thức đồ uống có cồn và muốn tìm nơi giải trí, gặp gỡ bạn bè, đồng nghiệp.

Chương trình giải trí

Chương trình giải trí: Để thu hút khách hàng, nhiều quán nhậu cung cấp các chương trình giải trí như nhạc sống, karaoke, trò chơi, hoặc các sự kiện đặc biệt vào cuối tuần.

Tiết kiệm tối đa thời gian, chi phí, gửi ngay hồ sơ đến hộp thư: dvgiaminh@gmail.com

Hoặc nhấc máy lên, Gọi ngay cho chúng tôi: 0939 456 569 - 0936 146 055 (zalo).

Giá cả

Giá cả: Giá cả trong quán nhậu thường phải hợp lý và cạnh tranh để thu hút khách hàng. Nhiều quán nhậu có chương trình khuyến mãi, giảm giá vào một số khung giờ hay ngày cụ thể.

Quản lý và phục vụ

Quản lý và phục vụ: Đội ngũ nhân viên phục vụ trong quán nhậu cần có kỹ năng giao tiếp tốt và tận tâm với khách hàng. Quản lý quán cần đảm bảo việc cung cấp đồ uống và thức ăn đảm bảo chất lượng, an toàn thực phẩm và tuân thủ các quy định về bán hàng có cồn.

Vệ sinh và an ninh

Vệ sinh và an ninh: Đảm bảo vệ sinh và an ninh trong quán nhậu là rất quan trọng để tạo sự tin tưởng cho khách hàng và đáp ứng yêu cầu của cơ quan chức năng.

Những đặc điểm trên có thể chỉ ra những điểm cơ bản trong kinh doanh quán nhậu. Để thành công trong lĩnh vực này, các doanh nghiệp cần định hình rõ mục tiêu kinh doanh, đưa ra chiến lược marketing hiệu quả và đảm bảo chất lượng dịch vụ để thu hút và giữ chân khách hàng.

Phải bảo đảm an toàn thực phẩm tại quán ăn/nơi chế biến

Đảm bảo an toàn thực phẩm tại quán ăn hoặc nơi chế biến là một yếu tố cực kỳ quan trọng để bảo vệ sức khỏe của khách hàng và duy trì uy tín cho cơ sở kinh doanh. Dưới đây là một số biện pháp cơ bản để đảm bảo an toàn thực phẩm:

Vệ sinh cá nhân

Rửa tay thường xuyên: Nhân viên cần rửa tay kỹ lưỡng trước và sau khi xử lý thực phẩm, sau khi sử dụng nhà vệ sinh và sau khi tiếp xúc với các bề mặt không sạch.

Sử dụng găng tay và trang phục bảo hộ: Đảm bảo nhân viên đeo găng tay và mặc trang phục bảo hộ khi chế biến thực phẩm.

Vệ sinh cơ sở và dụng cụ

Vệ sinh bề mặt chế biến: Lau chùi và khử trùng các bề mặt chế biến thường xuyên.

Vệ sinh dụng cụ: Rửa sạch và khử trùng dụng cụ chế biến, như dao, thớt, nồi, chảo, sau mỗi lần sử dụng.

Bảo quản thực phẩm

Bảo quản ở nhiệt độ thích hợp: Đảm bảo thực phẩm được bảo quản ở nhiệt độ đúng để ngăn ngừa vi khuẩn phát triển. Thực phẩm lạnh nên được giữ ở nhiệt độ dưới 5°C và thực phẩm nóng nên được giữ trên 60°C.

Dán nhãn và theo dõi hạn sử dụng: Dán nhãn rõ ràng và theo dõi hạn sử dụng của các nguyên liệu và thực phẩm chế biến sẵn.

Xử lý thực phẩm đúng cách

Tránh lây nhiễm chéo: Sử dụng thớt riêng biệt cho thực phẩm sống và thực phẩm chín để tránh lây nhiễm chéo.

Nấu chín thực phẩm: Đảm bảo thực phẩm được nấu chín đến nhiệt độ an toàn để tiêu diệt vi khuẩn gây bệnh.

Quản lý và đào tạo nhân viên

Đào tạo nhân viên: Đào tạo nhân viên về các quy tắc an toàn thực phẩm và tầm quan trọng của việc tuân thủ các biện pháp vệ sinh.

Giám sát thường xuyên: Thường xuyên kiểm tra và giám sát quá trình chế biến thực phẩm để đảm bảo tuân thủ đúng quy định.

Kiểm tra và tuân thủ quy định

Kiểm tra định kỳ: Thực hiện kiểm tra định kỳ để đảm bảo cơ sở chế biến tuân thủ các tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm.

Tuân thủ quy định pháp luật: Đảm bảo cơ sở chế biến thực phẩm tuân thủ đầy đủ các quy định và luật lệ về an toàn thực phẩm của cơ quan chức năng.

Xác định loại hình kinh doanh

Hộ kinh doanh do một cá nhân hoặc các thành viên hộ gia đình đăng ký thành lập và chịu trách nhiệm bằng toàn bộ tài sản của mình đối với hoạt động kinh doanh của hộ.

Việc mở quán nhậu thì bạn nên lựa chọn mô hình hộ kinh doanh cá thể

Trình tự, thủ tục và hồ sơ đăng ký hộ kinh doanh

Địa điểm nộp hồ sơ:

Nộp hồ sơ tại cơ quan đăng ký kinh doanh cấp huyện nơi đặt địa điểm kinh đoanh

Hồ sơ cần chuẩn bị gồm:

Giấy đề nghị đăng ký hộ kinh doanh:

Tên hộ kinh doanh:

Tên hộ kinh doanh được cấu thành từ 2 yếu tố gồm:

Cụm từ “hộ kinh doanh”

Tên riêng của hộ kinh doanh.

Tên riêng được viết bằng các chữ cái trong bảng chữ cái tiếng việt, các chữ F,J,Z,W có thể kèm theo chữ số, ký hiệu.

Tên riêng hộ kinh doanh không trùng với tên của hộ kinh doanh đăng ký trong phạm vi cấp huyện.

Địa điểm và địa chỉ kinh doanh:

Khi kinh doanh bạn cần phải có mặt bằng đẹp nhiều người qua lại nhất là với quán nhậu, nên chọn những địa điểm dễ thấy, có nơi đỗ xe,..

Địa chỉ cần ghi rõ số nhà, số ngõ, hẻm, phường, quận, huyện… không ghi địa chỉ giả khi đăng ký kinh doanh.

Vốn: Một trong những vấn đề hộ kinh doanh cần chuẩn bị vốn kinh doanh. Bạn đang muốn biết mở cửa hàng sẽ tốn bao nhiêu tiền. Tùy thuộc vào quy mô của cửa hàng lớn hay nhỏ để chuẩn bị vốn, hiện nay để mở cửa hàng tối thiểu bạn cần 50 triệu đồng đến 100 triệu đồng.

Thông tin pháp lý và chữ ký của cá nhân thành lập, hoặc nhóm cá nhân, đại diện hộ gia đình đối với trường hợp kinh doanh do nhóm cá nhân hoặc hộ gia đình thành lập.

Bản sao giấy CMND/CCCD của các cá nhân thành lập hoặc nhóm cá nhân thành lập, đại diện hộ gia đình hộ kinh doanh.

Bản sao chứng chỉ hành nghề của cá nhân hoặc đại diện hộ gia đình.

Ngoài ra, bạn còn cần chuẩn bị thêm:

Hợp đồng thuê nhà

Giấy chứng nhận quyền sử dụng đất và sở hữu nhà

Nộp hồ sơ và nhận kết quả

Thời gian nhận kết quả từ 03 -05 ngày

Công việc sau khi nhận được kết quả

Do quán nhậu là một loại hình kinh doanh có điều kiện nên cần có giấy chứng nhận đủ điều kiện an toàn vệ sinh thực phẩm

Hồ sơ gồm:

Giấy đề nghị cấp giấy chứng nhận

Bản sao công chứng Giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh

Bản thuyết minh về điều kiện cơ sở đủ điều kiện an toàn vệ sinh thực phẩm ( bản vẽ sơ đồ mặt bằng sản xuất kinh doanh, mô tả quy trình chế biến thực phẩm)

Bản cam kết đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm do đơn vị sản suất kinh doanh

Chứng nhận sức khỏe của người trực tiếp sản xuất kinh doanh do cơ sở y tế có thẩm quyền cấp.

Chi phí thành lập hộ kinh doanh quán nhậu tại TT Huế

Chi phí thành lập hộ kinh doan quán nhậu tại TT Huế

Sở hữu Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm tại TT Huế

Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm (ATTP) là văn bản do cơ quan nhà nước có thẩm quyền cấp cho cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm khi đáp ứng đầy đủ các yêu cầu về điều kiện an toàn thực phẩm theo quy định của pháp luật.

Quy trình để sở hữu Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm

Chuẩn bị hồ sơ:

Đơn đề nghị cấp Giấy chứng nhận.

Bản sao Giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh hoặc giấy tờ pháp lý tương đương.

Bản thuyết minh về điều kiện an toàn thực phẩm của cơ sở, bao gồm cơ sở vật chất, trang thiết bị, quy trình sản xuất, vệ sinh môi trường và con người.

Danh sách và giấy chứng nhận sức khỏe của nhân viên làm việc tại cơ sở.

Kết quả kiểm tra chất lượng nước sử dụng trong sản xuất (nếu có).

Nộp hồ sơ:

Hồ sơ được nộp tại cơ quan quản lý nhà nước có thẩm quyền (thường là Sở Y tế hoặc Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm).

Thẩm định hồ sơ và kiểm tra thực tế:

Cơ quan chức năng sẽ tiến hành thẩm định hồ sơ và kiểm tra thực tế tại cơ sở. Việc kiểm tra thực tế bao gồm đánh giá điều kiện cơ sở vật chất, quy trình sản xuất, vệ sinh môi trường và các biện pháp đảm bảo an toàn thực phẩm.

Cấp Giấy chứng nhận:

Nếu cơ sở đáp ứng đầy đủ các yêu cầu, cơ quan chức năng sẽ cấp Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm.

Lưu ý:

Giấy chứng nhận có thời hạn hiệu lực và cần được gia hạn định kỳ.

Trong quá trình hoạt động, cơ sở cần tuân thủ nghiêm ngặt các quy định về an toàn thực phẩm và có thể bị kiểm tra định kỳ hoặc đột xuất bởi cơ quan chức năng.

Thủ tục cấp giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm quán nhậu

Thủ tục cấp giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm cho quán nhậu thường khá phức tạp và đòi hỏi tuân thủ nghiêm ngặt các quy định vệ sinh và an toàn thực phẩm do cơ quan chức năng địa phương đặt ra. Dưới đây là các bước cơ bản để xin cấp giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm cho quán nhậu:

Đăng ký doanh nghiệp

Đăng ký doanh nghiệp: Trước khi bắt đầu kinh doanh quán nhậu, bạn cần đăng ký doanh nghiệp theo quy định của cơ quan đăng ký kinh doanh địa phương. Hình thức đăng ký có thể là doanh nghiệp cá nhân, công ty TNHH, hoặc hợp tác xã, tùy theo lựa chọn của bạn.

Đáp ứng các yêu cầu vệ sinh an toàn thực phẩm

Đáp ứng các yêu cầu vệ sinh an toàn thực phẩm: Bạn cần đảm bảo quán nhậu tuân thủ đầy đủ các quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm, bao gồm việc lưu trữ thực phẩm đúng cách, giữ vệ sinh trong quá trình làm việc, sử dụng nguyên liệu và thực phẩm an toàn, và đảm bảo quy trình chế biến đảm bảo sạch sẽ, không gây ô nhiễm.

Đăng ký giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm

Đăng ký giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm: Sau khi đáp ứng các yêu cầu về vệ sinh an toàn thực phẩm, bạn cần đăng ký xin cấp giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm tại cơ quan y tế địa phương hoặc cơ quan chức năng có thẩm quyền.

Tiến hành kiểm tra và xác nhận

Tiến hành kiểm tra và xác nhận: Sau khi đăng ký, cơ quan chức năng sẽ tiến hành kiểm tra quán nhậu để xác nhận việc tuân thủ các quy định vệ sinh an toàn thực phẩm. Nếu đáp ứng đủ yêu cầu, bạn sẽ được cấp giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm.

Duy trì và cải thiện chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm

Duy trì và cải thiện chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm: Sau khi nhận được giấy chứng nhận, bạn phải duy trì và cải thiện liên tục chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm trong quán nhậu. Các kiểm tra định kỳ từ cơ quan chức năng vẫn có thể diễn ra để đảm bảo tuân thủ quy định.

Lưu ý rằng quy trình cấp giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm có thể khác nhau tùy theo quy định của từng địa phương. Để đảm bảo tuân thủ đúng quy trình, bạn nên tìm hiểu và làm theo hướng dẫn của cơ quan chức năng địa phương.

Thành lập hộ kinh doanh quán nhậu tại TT Huế do Gia Minh thực hiện sẽ đem đến thành công 100% cho khách hàng đăng ký sử dụng dịch vụ.