DỊCH VỤ XIN GIẤY CHỨNG NHẬN AN TOÀN VỆ SINH THỰC PHẨM UY TÍN TẠI THÀNH PHỐ ĐÀ NẴNG

Giấy chứng nhận an toàn thực phẩm là cơ sở để đảm bảo an toàn thực phẩm cho sức khỏe người tiêu dùng. Cơ sở để Nhà Nước cấp giấy chứng nhận cần đảm bảo về điều kiện cơ sở vật chất và con người cũng như các giấy kiểm nghiệm. Để soạn 1 bộ hồ sơ xin giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm thì không dễ dàng. Do đó, Gia Minh ra đời dịch vụ xin giấy chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm uy tín tại Thành Phố Đà Nẵng để đáp ứng nhu cầu của khách hàng.

vệ sinh an toàn thực phẩm là gì

Vệ sinh an toàn thực phẩm là tập hợp các quy tắc và hành động nhằm đảm bảo rằng thực phẩm được sản xuất, xử lý, lưu trữ, chế biến, vận chuyển và tiêu thụ an toàn và không gây hại cho sức khỏe con người. Vệ sinh an toàn thực phẩm đảm bảo rằng thực phẩm được sản xuất và tiêu thụ đáp ứng các tiêu chuẩn an toàn và chất lượng, đồng thời giảm thiểu nguy cơ lây nhiễm và phát tán các bệnh tật liên quan đến thực phẩm.

Vệ sinh an toàn thực phẩm bao gồm các hoạt động như:

Kiểm soát nguồn gốc thực phẩm: Kiểm tra nguồn gốc thực phẩm, đảm bảo thực phẩm được sản xuất, mua và vận chuyển theo các quy định an toàn thực phẩm.

Vệ sinh môi trường sản xuất: Đảm bảo môi trường sản xuất thực phẩm được vệ sinh sạch sẽ, không bị ô nhiễm và không gây nguy hại cho sức khỏe.

Đảm bảo vệ sinh nhân viên: Đào tạo nhân viên về vệ sinh an toàn thực phẩm, đảm bảo các nhân viên đeo khẩu trang, găng tay và sử dụng các thiết bị vệ sinh đúng cách.

Kiểm soát chất lượng thực phẩm: Kiểm tra thực phẩm trước khi đưa ra thị trường để đảm bảo chất lượng, đáp ứng các tiêu chuẩn an toàn thực phẩm và không gây hại cho sức khỏe.

Vệ sinh trong quá trình chế biến và lưu trữ

Vệ sinh trong quá trình chế biến và lưu trữ: Đảm bảo các tiêu chuẩn vệ sinh và an toàn thực phẩm trong quá trình chế biến và lưu trữ thực phẩm, đảm bảo thực phẩm không bị nhiễm khuẩn hoặc hư hỏng.

Tuyên truyền vệ sinh an toàn thực phẩm: Tuyên truyền và giáo dục cộng đồng về các quy định và tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm, giúp tăng cường nhận thức và sự hiểu biết của người tiêu dùng về thực phẩm an toàn và giảm thiểu nguy cơ lây nhiễm và phát tán các bệnh tật liên quan đến thực phẩm.

Vệ sinh an toàn thực phẩm là một khái niệm quan trọng trong ngành thực phẩm và y tế công cộng. Việc đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm sẽ đảm bảo sức khỏe và sự phát triển của cộng đồng, đồng thời đảm bảo cho ngành kinh doanh thực phẩm phát triển bền vững và đáp ứng nhu cầu của thị trường.

Tiêu chuẩn an toàn vệ sinh thực phẩm

Tiêu chuẩn an toàn vệ sinh thực phẩm là các quy định, nguyên tắc và tiêu chuẩn được thiết lập để đảm bảo rằng các sản phẩm thực phẩm đáp ứng được các yêu cầu về vệ sinh an toàn, không gây hại cho sức khỏe của con người khi tiêu thụ. Các tiêu chuẩn an toàn thực phẩm thường được thiết lập bởi các tổ chức quốc tế, quốc gia hoặc các cơ quan chức năng có trách nhiệm quản lý vệ sinh an toàn thực phẩm.

Một số tiêu chuẩn an toàn vệ sinh thực phẩm phổ biến nhất hiện nay bao gồm:

HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Points)

HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Points): Là một tiêu chuẩn quan trọng trong vệ sinh an toàn thực phẩm, bao gồm việc phân tích và kiểm soát các yếu tố nguy hiểm trong quá trình sản xuất và chế biến thực phẩm.

ISO 22000

ISO 22000: Đây là một tiêu chuẩn quốc tế về quản lý an toàn thực phẩm, bao gồm các yêu cầu về thiết kế, triển khai và duy trì hệ thống quản lý an toàn thực phẩm trong các doanh nghiệp liên quan đến sản xuất, chế biến, vận chuyển và lưu trữ thực phẩm.

Codex Alimentarius

Codex Alimentarius: Là một tiêu chuẩn quốc tế được phát triển bởi Tổ chức Thực phẩm và Nông nghiệp Liên Hợp Quốc (FAO) và Tổ chức Y tế Thế giới (WHO), bao gồm các tiêu chuẩn và hướng dẫn về vệ sinh an toàn thực phẩm, đảm bảo an toàn thực phẩm và bảo vệ sức khỏe con người.

GMP (Good Manufacturing Practice)

GMP (Good Manufacturing Practice): Là một tiêu chuẩn về tốt nghiệp sản xuất, bao gồm các yêu cầu về quy trình sản xuất, vệ sinh, kiểm soát chất lượng và các hoạt động khác liên quan đến sản xuất thực phẩm.

BRCGS (British Retail Consortium Global Standard for Food Safety

BRCGS (British Retail Consortium Global Standard for Food Safety): Là một tiêu chuẩn quốc tế về an toàn thực phẩm được sử dụng bởi các nhà bán lẻ và nhà sản xuất thực phẩm để đảm bảo các tiêu chuẩn về vệ sinh an toàn thực phẩm, kiểm soát chất lượng và quản lý rủi ro liên quan đến sản phẩm thực phẩm.

SQF (Safe Quality Food)

SQF (Safe Quality Food): Là một tiêu chuẩn quốc tế về an toàn thực phẩm, bao gồm các tiêu chuẩn về quản lý chất lượng, kiểm soát rủi ro và đảm bảo an toàn thực phẩm trong quá trình sản xuất, chế biến và phân phối sản phẩm thực phẩm.

Các tiêu chuẩn an toàn vệ sinh thực phẩm có vai trò quan trọng trong việc đảm bảo chất lượng và an toàn của các sản phẩm thực phẩm. Việc áp dụng các tiêu chuẩn này sẽ giúp các doanh nghiệp sản xuất, chế biến và phân phối thực phẩm đáp ứng được các yêu cầu về vệ sinh an toàn thực phẩm, giảm thiểu rủi ro và nguy cơ liên quan đến thực phẩm, đảm bảo an toàn cho người tiêu dùng. Ngoài ra, việc áp dụng các tiêu chuẩn này cũng giúp tăng cường niềm tin của khách hàng và nâng cao uy tín, thương hiệu của doanh nghiệp.

Hồ sơ đăng ký nhãn hiệu sản xuất bột sương sáo

Để đăng ký nhãn hiệu sản xuất bột sương sáo, bạn cần thực hiện các bước sau đây:

Tìm hiểu về quy định về đăng ký nhãn hiệu: Bạn cần tìm hiểu về quy định về đăng ký nhãn hiệu sản phẩm và các thủ tục liên quan tại cơ quan sở hữu trí tuệ của địa phương.

Chuẩn bị hồ sơ: Bạn cần chuẩn bị hồ sơ đăng ký nhãn hiệu gồm: đơn đăng ký nhãn hiệu, bản sao giấy chứng nhận đăng ký doanh nghiệp, bản sao giấy chứng nhận đăng ký sản phẩm, bản sao giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm và các giấy tờ khác liên quan đến sản phẩm của bạn.

Nộp hồ sơ đăng ký: Bạn cần nộp hồ sơ đăng ký nhãn hiệu tại cơ quan sở hữu trí tuệ của địa phương, đồng thời thanh toán phí đăng ký nhãn hiệu.

Xử lý hồ sơ: Cơ quan sở hữu trí tuệ sẽ xem xét hồ sơ của bạn và thực hiện các bước xác minh, đánh giá độ phân biệt và độ độc quyền của nhãn hiệu của bạn.

Cấp giấy chứng nhận đăng ký: Nếu hồ sơ của bạn được chấp nhận, cơ quan sở hữu trí tuệ sẽ cấp cho bạn giấy chứng nhận đăng ký nhãn hiệu. Sau khi có giấy chứng nhận này, bạn sẽ có quyền sử dụng nhãn hiệu của mình trên sản phẩm và bảo vệ quyền sở hữu trí tuệ của mình.

Thủ tục đăng ký nhãn hiệu sản xuất bột sương sáo

Để đăng ký nhãn hiệu sản xuất bột sương sáo, bạn cần thực hiện các bước sau:

Tìm hiểu và đăng ký tên nhãn hiệu: Đầu tiên, bạn cần đăng ký tên nhãn hiệu của mình tại cơ quan quản lý nhà nước về sở hữu trí tuệ. Bạn nên kiểm tra trước để đảm bảo tên nhãn hiệu của mình không trùng với tên nhãn hiệu đã được đăng ký của người khác.

Chuẩn bị hồ sơ đăng ký: Tiếp theo, bạn cần chuẩn bị đầy đủ hồ sơ gồm Phiếu đề nghị đăng ký nhãn hiệu, bản sao giấy đăng ký kinh doanh, bản sao giấy chứng nhận đăng ký nhãn hiệu (nếu có), bản sao giấy xác nhận sản phẩm đạt tiêu chuẩn, hình ảnh nhãn hiệu và đơn giá công bố.

Nộp hồ sơ đăng ký: Sau khi chuẩn bị đầy đủ hồ sơ, bạn có thể nộp đơn đăng ký nhãn hiệu tại cơ quan quản lý nhà nước về sở hữu trí tuệ hoặc cơ quan chức năng có thẩm quyền.

Chờ đợi xử lý đơn đăng ký

Chờ đợi xử lý đơn đăng ký: Thời gian xử lý đơn đăng ký nhãn hiệu tùy thuộc vào quy trình và thời gian xử lý của cơ quan quản lý nhà nước về sở hữu trí tuệ. Trong quá trình chờ đợi, bạn có thể được yêu cầu cung cấp thêm thông tin hoặc bổ sung hồ sơ.

Nhận giấy chứng nhận đăng ký nhãn hiệu: Nếu đơn đăng ký của bạn được chấp thuận, bạn sẽ nhận được giấy chứng nhận đăng ký nhãn hiệu và có quyền sử dụng nhãn hiệu đó trên sản phẩm của mình.

Lưu ý rằng thủ tục đăng ký nhãn hiệu có thể khác nhau tùy thuộc vào quy định của từng cơ quan quản lý nhà nước về sở hữu trí tuệ. Bạn cần tìm hiểu kỹ các quy định và yêu cầu cụ thể trước khi thực hiện đăng ký nhãn hiệu sản xuất bột sương sáo.

Hồ sơ chứng nhận hợp quy sản phẩm bột sương sáo

Chuẩn bị hồ sơ chứng nhận hợp quy gồm:

Đơn xin chứng nhận hợp quy (theo mẫu tại TT 30/2011/BTTTT)

Giấy tờ chứng minh tư cách pháp lý (giấy phép đầu tư/giấy phép kinh doanh)

Tài liệu kỹ thuật sản phẩm

Biên bản thử nghiệm kỹ thuật sản phẩm (do đơn vị có thẩm quyền đo lường)

Các tài liệu về quy trình chất lượng sản phẩm, đảm bảo chất lượng sản phẩm (ISO Cerfiticate)

Sau khi nhận được giấy chứng nhận hợp quy, doanh nghiệp làm thủ tục công bố hợp quy. Hồ sơ chuẩn bị gồm:

Bản công bố hợp quy (theo mẫu tại TT 30/2011/BTTTT)

Giấy tờ chứng minh tư cách pháp lý (giấy phép đầu tư/ giấy phép kinh doanh)

Mẫu dấu hợp quy (được doanh nghiệp chuẩn bị và Cục Viễn Thông xác nhận, thể hiện mã quản lý doanh nghiệp được Cục Viễn Thông cấp)

Bản sao chứng nhận hợp quy

Nộp hồ sơ công bố hợp quy tại Trung tâm kiểm định và chứng nhận I- Cục Viễn Thông. Trong vòng 7 ngày, Trung tâm sẽ xem xét ra bản tiếp nhận công bố hợp quy.  Doanh nghiệp hoàn tất thủ tục chứng nhận và công bố hợp quy.

Lệ phí chứng nhận hợp quy

 Chứng nhận hợp quy: 5 triệu VND/mẫu sản phẩm

Công bố hợp quy: 150.000 VND/ mẫu sản phẩm. 

Hồ sơ đăng ký mã số mã vạch sản xuất bột sương sáo

Để công bố sản phẩm sản xuất bột sương sáo, bạn cần chuẩn bị hồ sơ sau:

Thông tin về sản phẩm: Ghi rõ tên sản phẩm, thành phần chính, cách sử dụng, quy cách đóng gói và hạn sử dụng.

Giấy chứng nhận đăng ký thương hiệu: Để chứng tỏ rằng sản phẩm của bạn đã được đăng ký thương hiệu và được bảo vệ bởi pháp luật.

Giấy chứng nhận đăng ký mã số mã vạch sản xuất: Để chứng tỏ rằng sản phẩm của bạn đã được đăng ký mã số mã vạch và tuân thủ các quy định về tiêu chuẩn, chất lượng, an toàn và vệ sinh thực phẩm.

Giấy chứng nhận đủ điều kiện an toàn vệ sinh thực phẩm

Giấy chứng nhận đủ điều kiện an toàn vệ sinh thực phẩm: Để chứng tỏ rằng sản phẩm của bạn đáp ứng các yêu cầu về an toàn và vệ sinh thực phẩm.

Bản mô tả sản phẩm: Ghi rõ thông tin về quy trình sản xuất, nguyên liệu sử dụng, quy trình kiểm tra và đảm bảo chất lượng sản phẩm.

Giấy chứng nhận phù hợp quy định liên quan: Đối với sản phẩm thực phẩm, cần có giấy chứng nhận phù hợp quy định về an toàn thực phẩm, quy định về hạn sử dụng, quy định về đóng gói và quy định về bảo quản.

Giấy phép kinh doanh

Giấy phép kinh doanh: Để chứng tỏ rằng bạn có đủ điều kiện kinh doanh sản phẩm.

Sau khi đã chuẩn bị đầy đủ hồ sơ, bạn có thể nộp đơn công bố sản phẩm tới cơ quan quản lý nhà nước về tiêu chuẩn đo lường chất lượng hoặc cơ quan chức năng có thẩm quyền. Thời gian xử lý đơn và yêu cầu về hồ sơ cụ thể có thể khác nhau tùy theo quy định của từng cơ quan.

Thủ tục đăng ký mã số mã vạch sản xuất bột sương sáo

Để đăng ký mã số mã vạch sản xuất bột sương sáo, bạn cần thực hiện các bước sau:

Liên hệ với cơ quan quản lý nhà nước về tiêu chuẩn đo lường chất lượng (theo địa phương của bạn) để tìm hiểu về quy định đăng ký mã số mã vạch sản xuất.

Chuẩn bị hồ sơ

Chuẩn bị các giấy tờ cần thiết, bao gồm giấy phép kinh doanh, giấy chứng nhận đăng ký thương hiệu và giấy xác nhận sản phẩm đạt tiêu chuẩn.

Điền đầy đủ thông tin vào mẫu đăng ký mã số mã vạch sản xuất, bao gồm tên, địa chỉ và thông tin liên lạc của nhà sản xuất, tên sản phẩm, mã số sản phẩm, nơi sản xuất và các thông tin khác cần thiết.

Nộp đơn đăng ký

Nộp đơn đăng ký và các giấy tờ cần thiết tới cơ quan quản lý nhà nước về tiêu chuẩn đo lường chất lượng.

Chờ đợi xét duyệt đơn đăng ký của bạn. Nếu đơn được chấp thuận, bạn sẽ nhận được mã số mã vạch sản xuất và có thể bắt đầu sử dụng nó trên sản phẩm của mình.

Lưu ý rằng quy trình đăng ký và thủ tục có thể khác nhau tùy theo quy định của từng địa phương và cơ quan quản lý nhà nước về tiêu chuẩn đo lường chất lượng. Bạn cần tìm hiểu kỹ các quy định và yêu cầu cụ thể trước khi thực hiện đăng ký mã số mã vạch sản xuất.

Hồ sơ công bố sản phẩm sản xuất bột sương sáo

Để công bố sản phẩm sản xuất bột sương sáo, bạn cần chuẩn bị hồ sơ sau:

Thông tin về sản phẩm: Ghi rõ tên sản phẩm, thành phần chính, cách sử dụng, quy cách đóng gói và hạn sử dụng.

Giấy chứng nhận đăng ký thương hiệu: Để chứng tỏ rằng sản phẩm của bạn đã được đăng ký thương hiệu và được bảo vệ bởi pháp luật.

Giấy chứng nhận đăng ký mã số mã vạch sản xuất: Để chứng tỏ rằng sản phẩm của bạn đã được đăng ký mã số mã vạch và tuân thủ các quy định về tiêu chuẩn, chất lượng, an toàn và vệ sinh thực phẩm.

Giấy chứng nhận đủ điều kiện an toàn vệ sinh thực phẩm: Để chứng tỏ rằng sản phẩm của bạn đáp ứng các yêu cầu về an toàn và vệ sinh thực phẩm.

Bản mô tả sản phẩm

Bản mô tả sản phẩm: Ghi rõ thông tin về quy trình sản xuất, nguyên liệu sử dụng, quy trình kiểm tra và đảm bảo chất lượng sản phẩm.

Giấy chứng nhận phù hợp quy định liên quan: Đối với sản phẩm thực phẩm, cần có giấy chứng nhận phù hợp quy định về an toàn thực phẩm, quy định về hạn sử dụng, quy định về đóng gói và quy định về bảo quản.

Giấy phép kinh doanh: Để chứng tỏ rằng bạn có đủ điều kiện kinh doanh sản phẩm.

Sau khi đã chuẩn bị đầy đủ hồ sơ, bạn có thể nộp đơn công bố sản phẩm tới cơ quan quản lý nhà nước về tiêu chuẩn đo lường chất lượng hoặc cơ quan chức năng có thẩm quyền. Thời gian xử lý đơn và yêu cầu về hồ sơ cụ thể có thể khác nhau tùy theo quy định của từng cơ quan.

Thủ tục đăng ký công bố sản phẩm sản xuất bột sương sáo

Để đăng ký công bố sản phẩm sản xuất bột sương sáo, bạn cần thực hiện các bước sau đây:

Đăng ký doanh nghiệp: Nếu bạn chưa có doanh nghiệp, trước tiên bạn cần đăng ký doanh nghiệp với cơ quan đăng ký kinh doanh tại địa phương. Nếu đã có doanh nghiệp, bạn có thể bỏ qua bước này.

Đăng ký sản phẩm: Bạn cần đăng ký sản phẩm của mình với cơ quan quản lý thị trường tại địa phương. Trong quá trình đăng ký, bạn sẽ cần cung cấp các thông tin như tên sản phẩm, thành phần, quy trình sản xuất, bảo quản, hạn sử dụng và các thông tin khác liên quan đến sản phẩm.

Kiểm tra địa điểm sản xuất: Bạn cần đảm bảo rằng địa điểm sản xuất của bạn đáp ứng các yêu cầu về vệ sinh an toàn thực phẩm và các quy định pháp luật liên quan đến sản xuất thực phẩm.

Kiểm tra vệ sinh an toàn thực phẩm

Kiểm tra vệ sinh an toàn thực phẩm: Bạn cần thực hiện các bước kiểm tra vệ sinh an toàn thực phẩm để đảm bảo rằng sản phẩm của bạn đáp ứng các yêu cầu an toàn thực phẩm. Bạn có thể liên hệ với cơ quan y tế địa phương để được hướng dẫn chi tiết về quy trình kiểm tra này.

Thực hiện kiểm tra chất lượng: Bạn cần thực hiện các bước kiểm tra chất lượng để đảm bảo rằng sản phẩm của bạn đáp ứng các yêu cầu về chất lượng. Bạn có thể liên hệ với cơ quan quản lý thị trường địa phương để được hướng dẫn chi tiết về quy trình kiểm tra này.

Đăng ký công bố sản phẩm: Sau khi hoàn thành các bước trên, bạn có thể đăng ký công bố sản phẩm của mình với cơ quan quản lý thị trường địa phương. Trong quá trình đăng ký, bạn sẽ cần cung cấp các thông tin về sản phẩm và các giấy tờ liên quan đến sản phẩm của bạn.

Ý nghĩa của giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm tại Thành Phố Đà Nẵng

Tại sao tất cả các cơ sở kinh doanh thực phẩm, dịch vụ ăn uống cần xin cấp giấy loại giấy chứng nhận này? Tờ giấy này không chỉ quan trọng với cơ sở kinh doanh mà còn có ý nghĩa với người tiêu dùng.

Đối với cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm

Một cơ sở được cấp giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm giống như lời cam kết, sự đảm bảo của đơn vị kinh doanh, sản xuất về vấn đề vệ sinh, an toàn với sức khỏe người tiêu dùng. Do đó, giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm là loại giấy tờ rất quan trọng với các cơ sở kinh doanh, sản xuất thực phẩm, dịch vụ ăn uống.

Đối với người tiêu dùng

Không chỉ giữ vai trò quan trọng với đơn vị kinh doanh, sản xuất, giấy chứng nhận này còn có ý nghĩa đặc biệt với người tiêu dùng. Nạn thực phẩm bẩn đang là một vấn đề nhức nhối, rất khó để người tiêu dùng có thể phân biệt được giữa thực phẩm bẩn và sạch. Chính vì vậy, giấy chứng nhận vệ sinh ATTP giống như một lời bảo đảm, cơ sở để người tiêu dùng có thể an tâm

Dịch vụ xin giấy chứng nhận an toàn vệ sinh an toàn thực phẩm của Gia Minh

Gia Minh với phương châm: làm việc phải có tâm, lấy sự hài lòng của khách hàng làm trọng tâm. Tự tin là đơn vị có thế mạnh trong lĩnh vực xin giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm tại Hải Phòng.

Là một trong những công ty được nhiều người biết đến với phong cách làm việc chuyên nghiệp và nhiệt tình.

Có đội ngũ luật sư và chuyên gia tư vấn nhiều kinh nghiệm, làm việc với tín thần trách nhiệm cao. Cùng với mối quan hệ thân thiết với các cơ quan Nhà Nước.

Gia Minh luôn cam kết cung cấp cho khách hàng những dịch vụ chất lượng. Và độ tin cậy cùng các giải pháp toàn diện, sáng tạo trong các vấn đề của quý khách hàng.

Với quy trình làm việc trình tự và khoa học, sẽ mang đến cho quý khách sự hài lòng và yên tâm khi hợp tác với chúng tôi.

Dịch vụ tại Gia Minh:

Chất lượng dịch vụ chuyên nghiệp, nhiệt tín nhất

Chi phí thấp nhất

Tư vấn chính xác nhất

Tiết kiệm thời gian nhất

Chế độ hậu mãi tốt nhất

Quy trình đăng ký Giấy chứng nhận an toàn thực phẩm của Gia Minh

Tiếp nhận thông tin và tư vấn miễn phí

Miễn phí tư vấn, hướng dẫn toàn diện các thủ tục pháp lý phù hợp với yêu cầu thực hiện công việc

Miễn phí tư vấn và hướng dẫn phương án chỉnh sửa, bổ sung thông tin

Ký hợp đồng với khách hàng

Soạn thảo và nộp hồ sơ tại cơ quan nhà nước quản lý trực tiếp

Kiểm tra thực tế cơ sở trước ngày thẩm định

Tiếp đoàn thẩm định cùng doanh nghiệp

Theo dõi tiến trình xử lý hồ sơ sau thẩm định

Gửi Giấy chứng nhận an toàn thực phẩm cho khách hàng

Điều kiện để cấp giấy chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm tại Thành Phố Đà Nẵng

Cơ sở nào phải được cấp giấy chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm?

Cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống. Cơ sở chế biến thức ăn: cửa hàng, quầy hàng kinh doanh thức ăn ngay, thực phẩm chín, nhà hàng ăn uống, cơ sở chế biến suất ăn sẵn, căng-tin và bếp ăn tập thể.

Cơ sở kinh doanh thực phẩm thực hiện một, một số hoặc tất cả các hoạt động giới thiệu, dịch vụ bảo quản, dịch vụ vận chuyển. Hoặc buôn bán thực phẩm như: cơ sở sản xuất thực phẩm, cửa hàng bán thực phẩm, siêu thị, chợ.

Đọc thêm:

Vệ sinh an toàn thực phẩm quán cà phê

Xin giấy vệ sinh an toàn thực phẩm quán bún đậu mắm tôm

Giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm cho nhà hàng, quán ăn, quán cà phê

Cơ sở nêu trên sẽ không phải thực hiện thủ tục xin cấp giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm. Khi đã được cấp một trong các Giấy chứng nhận:

Thực hành sản xuất tốt (GMP),

Hệ thống phân tích mối nguy và điểm kiểm soát tới hạn (HACCP),

Hệ thống quản lý an toàn thực phẩm ISO 22000,

Tiêu chuẩn thực phẩm quốc tế (IFS),

Tiêu chuẩn toàn cầu về an toàn thực phẩm (BRC),

Chứng nhận hệ thống an toàn thực phẩm (FSSC 22000) hoặc tương đương còn hiệu lực.

Đối với cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống, cơ sở chế biến thức ăn

Bố trí bếp ăn đảm bảo không nhiễm chéo thực phẩm chưa qua chế biến và thực phẩm đã chế biến.

Có đủ nước đạt quy chuẩn kỹ thuật phục vụ việc chế biến.

Có dụng cụ thu gom, chứa đựng rác thải, chất thải đảm bảo vệ sinh.

Không để cống rãnh ở khu vực cửa hàng, nhà bếp ứ đọng.

Nhà ăn phải thoáng, mát, đủ ánh sáng, được vệ sinh sạch sẽ, ngăn ngừa côn trùng và động vật gây hại.

Người đứng đầu bếp ăn có trách nhiệm đảm bảo an toàn thực phẩm.

Có đăng ký ngành nghề kinh doanh thực phẩm

Có thiết bị bảo quản thực phẩm, nhà vệ sinh, rửa tay và thu dọn chất thải, rác thải hàng ngày sạch sẽ

Cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm phải bảo đảm các điều kiện sau đây

Có khoảng cách an toàn đối với nguồn gây độc hại, nguồn ô nhiễm và các yếu tố gây hại khác.

Có đủ nước đạt chuẩn kỹ thuật phục vụ sản xuất, kinh doanh thực phẩm

Có đủ trang thiết bị để xử lý nguyên liệu, chế biến, đóng gói, bảo quản, và vận chuyển các loại thực phẩm khác nhau. Có đủ trang thiết bị, phương tiện khử trùng, chống côn trồng và động vật gây hại.

Hệ thống xử lý chất thải phải được vận hành thường xuyên theo quy định của pháp luật.

Duy trì các điều kiện đảm bảo an toàn thực phẩm và lưu trữ hồ sơ về nguồn gốc, xuất xứ nguyên liệu và các tài liệu về toàn bộ quá trình sản xuất kinh doanh.

Có đăng ký ngành, nghề kinh doanh thực phẩm.

Cơ quan thẩm quyền cấp giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm tại Thành Phố Đà Nẵng

Cơ quan có thẩm quyền cấp giấy chứng nhận an toàn thực phẩm hiện nay có Bộ Công Thương và Sở Công Thương các tỉnh/ thành phố. Thẩm quyền của các cơ quan này được phân cấp căn cứ theo quy định pháp luật. Trong đó:

Bộ Công Thương cấp giấy chứng nhận đối với: Cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm có công suất thiết kế; Chuỗi cơ sở kinh doanh thực phẩm, Cơ sở buôn bán thực phẩm trên địa bàn 02 tỉnh/ thành phố trực thuộc Trung ương trở lên; Cơ sở vừa sản xuất vừa kinh doanh cùng một địa điểm có công suất thiết kế; một số cơ sở khác theo quy định.
Sở Công Thương tỉnh/ Thành phố: Cấp giấy chứng nhận đối với Cơ sở sản xuất thực phẩm có công suất thiết kế nhỏ; Cơ sở buôn bán lẻ thực phẩm, chuỗi siêu thị mini; Cơ sở vừa sản xuất vừa kinh doanh cùng một địa điểm có công suất thiết kế nhỏ; một số cơ sở sản xuất, kinh doanh nhiều loại thực phẩm theo quy định tại Nghị định 15/2018/NĐ-CP.

Quy trình thủ tục xin cấp Giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm

Chuẩn bị hồ sơ

Hồ sơ xin cấp Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm gồm có:

Đơn đề nghị cấp Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm;

Bản sao Giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh;

Bản thuyết minh về cơ sở vật chất, trang thiết bị, dụng cụ bảo đảm điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm theo quy định;

Giấy xác nhận đủ sức khoẻ của chủ cơ sở. Và người trực tiếp sản xuất, kinh doanh thực phẩm do cơ sở y tế cấp huyện trở lên cấp;

Giấy xác nhận đã được tập huấn kiến thức về an toàn vệ sinh thực phẩm của chủ cơ sở. Và của người trực tiếp sản xuất, kinh doanh thực phẩm theo quy định.

Nộp hồ sơ

Sở Y tế cấp giấy chứng nhận đủ điều kiện an toàn thực phẩm cho cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống, cơ sở chế biến thức ăn

Sở Công thương cấp giấy chứng nhận đủ điều kiện an toàn thực phẩm cho cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm

Cấp giấy chứng nhận

Trong 15 ngày làm việc kể từ ngày nhận đủ hồ sơ hợp lệ. Cơ quan Nhà Nước có thẩm quyền kiểm tra thực tế tại cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm. Và cấp Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm nếu đủ điều kiện.

Thời hạn của Giấy chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm là 3 năm. Cơ sở kinh doanh phải nộp hồ sơ xin cấp lại Giấy chứng nhận trước 6 tháng khi hết hạn.

Chi phí xin cấp giấy chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm tại Thành Phố Đà Nẵng

Dịch vụ xin giấy chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm uy tín tại Thành Phố Đà Nẵng do Gia Minh thực hiện, luôn cam kết đem đến cho khách hàng dịch vụ tốt nhất, chất lượng nhất. Nếu trong quá trình thực hiện bạn gặp vướng mắc, hãy liên hệ với chúng tôi để được tư vấn cụ thể nhé

CÁC BÀI VIẾT LIÊN QUAN

Giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm cho nhà hàng, quán ăn, quán cà phê Vệ sinh an toàn thực phẩm quán cà phê Xin giấy vệ sinh an toàn thực phẩm quán bún đậu mắm tôm Xin giấy phép VSATTP sản xuất đậu hũ cá tại Đà Nẵng  Xin giấy phép xin giấy phép VSATTP sản xuất hạt dinh dưỡng tại Đà Nẵng Xin giấy vệ sinh an toàn thực phẩm (VSATTP) cho hộ kinh doanh tại Đà Nẵng Thủ tục cấp giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm tại Đà Nẵng Xin giấy phép kinh doanh vệ sinh an toàn thực phẩm tại Đà Nẵng Dịch vụ làm giấy chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm tại Đà Nẵng

CÔNG TY TNHH KẾ TOÁN KIỂM TOÁN GIA MINH  

Địa chỉ: Số 483/37 Nguyễn Lương Bằng, P. Hòa Khánh Bắc, Q. Liên Chiểu, Đà Nẵng Hotline: 0932 785 561 – 0868 458 111 Zalo: 0932 890 675 Gmail: dvgiaminh@gmail.com