Xin Giấy Phép Vệ Sinh An Toàn Thực Phẩm Sản Xuất Trái Cây Sấy Tại Thanh Hoá Nhanh Chóng – Hỗ Trợ Trọn Gói

157
04/11/2022

Rate this post

XIN GIẤY PHÉP VỆ SINH AN TOÀN THỰC PHẨM SẢN XUẤT TRÁI CÂY SẤY TẠI THANH HÓA

Kinh doanh sản phẩm thực phẩm nói chung, và kinh doanh trái cây sấy nói riêng thì bắt buộc bạn phải xin giấy chứng nhận VSATTP. Với nhiều năm thực hiện thủ tục này, Gia Minh xin chia sẽ đến bạn một số kinh nghiệm, để thực hiện thủ tục xin giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm sản xuất trái cây sấy tại Thanh Hóa.

Điều kiện xin cấp giấy phép an toàn thực phẩm sản xuất trái cây sấy tại Thanh Hóa

Giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm sản xuất trái cây sấy là gì?

Khái niệm và giá trị pháp lý của giấy phép VSATTP

Giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm (VSATTP) là văn bản do cơ quan nhà nước có thẩm quyền cấp, xác nhận rằng cơ sở sản xuất – kinh doanh thực phẩm đáp ứng đầy đủ các điều kiện về an toàn thực phẩm theo quy định pháp luật.

Đối với hoạt động sản xuất trái cây sấy, giấy phép này đóng vai trò chứng minh sản phẩm được sản xuất trong môi trường bảo đảm vệ sinh, không gây hại cho sức khỏe người tiêu dùng. Đây là một trong những điều kiện bắt buộc nếu doanh nghiệp muốn đưa sản phẩm ra thị trường, phân phối trong siêu thị, sàn thương mại điện tử hoặc xuất khẩu.

Về mặt pháp lý, giấy VSATTP là căn cứ để cơ quan chức năng giám sát, kiểm tra định kỳ, đồng thời là cơ sở để xử lý vi phạm nếu phát hiện sản phẩm mất an toàn.

Vì sao sản xuất trái cây sấy cần xin giấy phép?

Trái cây sấy thuộc nhóm thực phẩm chế biến sẵn, có khả năng phát sinh rủi ro về an toàn nếu điều kiện sản xuất không bảo đảm. Một số lý do cần xin giấy phép VSATTP gồm:

Đáp ứng quy định pháp luật: Nghị định 15/2018/NĐ-CP quy định mọi cơ sở sản xuất thực phẩm đều phải được cấp giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện ATTP.

Tạo uy tín với đối tác, người tiêu dùng: Sản phẩm có giấy phép sẽ dễ được phân phối vào chuỗi siêu thị, cửa hàng tiện lợi hoặc xuất khẩu.

Tránh bị xử phạt: Cơ sở không có giấy phép sẽ bị xử phạt hành chính từ 20 – 40 triệu đồng và buộc ngừng hoạt động.

Tăng khả năng cạnh tranh trên thị trường: Sản phẩm có VSATTP là lợi thế trong mắt người tiêu dùng khi so sánh với đối thủ chưa được cấp phép.

Tiết kiệm tối đa thời gian, chi phí, gửi ngay hồ sơ đến hộp thư: dvgiaminh@gmail.com

Hoặc nhấc máy lên, Gọi ngay cho chúng tôi: 0939 456 569 - 0936 146 055 (zalo).

Vì vậy, dù quy mô nhỏ hay lớn, mọi cơ sở sấy trái cây tại Thanh Hoá đều phải xin giấy phép VSATTP trước khi sản xuất chính thức.

Cơ sở sản xuất trái cây sấy tại Thanh Hoá đạt chuẩn VSATTP

Điều kiện xin giấy phép VSATTP tại Thanh Hoá cho cơ sở sấy trái cây

Điều kiện về địa điểm, mặt bằng và trang thiết bị

Cơ sở sấy trái cây muốn được cấp giấy phép VSATTP tại Thanh Hoá cần bảo đảm các điều kiện về cơ sở vật chất, mặt bằng và máy móc sản xuất:

Vị trí nhà xưởng không nằm trong khu vực ô nhiễm, nghĩa địa, vùng dễ phát sinh dịch bệnh.

Mặt bằng sản xuất phải phân khu hợp lý theo nguyên tắc một chiều: nguyên liệu – sơ chế – sấy – đóng gói – bảo quản.

Nền nhà, tường và trần xưởng phải làm bằng vật liệu không thấm nước, dễ lau rửa, không bong tróc.

Trang thiết bị như máy sấy, băng tải, tủ bảo quản phải làm từ vật liệu an toàn, không gỉ, dễ vệ sinh.

Có hệ thống xử lý nước sạch riêng biệt, có bể chứa, vòi nước phù hợp.

Có thiết bị phòng chống côn trùng và động vật gây hại, như lưới chắn, bẫy côn trùng, cửa kín.

Ngoài ra, cần có khu vực lưu mẫu sản phẩm, khu thay đồ bảo hộ lao động, bồn rửa tay, đảm bảo vệ sinh xuyên suốt quá trình sản xuất.

Điều kiện về nhân sự, vệ sinh và chứng chỉ tập huấn

Bên cạnh điều kiện về mặt bằng, nhân sự cũng là yếu tố quan trọng ảnh hưởng đến kết quả xin giấy phép:

Chủ cơ sở và người lao động trực tiếp sản xuất phải được tập huấn kiến thức về an toàn thực phẩm, có chứng chỉ hợp lệ do cơ quan có thẩm quyền cấp (thời hạn trong vòng 3 năm).

Nhân sự phải có giấy khám sức khỏe định kỳ, không mắc các bệnh truyền nhiễm (cúm, tiêu chảy, lao, da liễu…).

Có quy trình vệ sinh cá nhân rõ ràng, gồm thay đồ bảo hộ, rửa tay bằng xà phòng, sát khuẩn và sử dụng găng tay, mũ trùm tóc.

Cơ sở cần ban hành nội quy sản xuất, kiểm soát vệ sinh và lưu trữ sổ theo dõi kiểm tra hằng ngày.

Đáp ứng đầy đủ điều kiện về nhân sự, môi trường và máy móc là tiền đề quan trọng để cơ sở sấy trái cây tại Thanh Hoá được cấp giấy VSATTP ngay từ lần đầu thẩm định.

Hồ sơ xin giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm tại Thanh Hoá gồm những gì?

Danh sách giấy tờ pháp lý bắt buộc

Để xin giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm (VSATTP) cho cơ sở sấy trái cây tại Thanh Hoá, chủ cơ sở cần chuẩn bị đầy đủ các loại giấy tờ pháp lý bắt buộc sau:

Đơn đề nghị cấp giấy chứng nhận VSATTP theo mẫu ban hành bởi Bộ Y tế hoặc Bộ Công Thương (tùy lĩnh vực).

Giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh hoặc giấy chứng nhận đăng ký hộ kinh doanh, trong đó có ngành nghề liên quan đến sản xuất thực phẩm.

Bản thuyết minh cơ sở vật chất, trang thiết bị sản xuất (sơ đồ mặt bằng, quy trình chế biến).

Giấy khám sức khỏe của người trực tiếp sản xuất, chế biến thực phẩm, được cấp trong vòng 6 tháng gần nhất bởi cơ sở y tế cấp huyện trở lên.

Chứng chỉ hoặc giấy xác nhận tập huấn kiến thức an toàn thực phẩm của người trực tiếp sản xuất và chủ cơ sở.

Hợp đồng thuê/mượn địa điểm sản xuất (nếu không phải là chủ sở hữu địa điểm).

Giấy kiểm nghiệm mẫu sản phẩm (nếu có).

Việc thiếu bất kỳ giấy tờ nào trong số này đều có thể dẫn đến việc hồ sơ bị trả lại hoặc yêu cầu bổ sung, làm chậm tiến độ cấp phép.

Hướng dẫn chuẩn bị biểu mẫu và tờ khai

Việc chuẩn bị đúng biểu mẫu và khai thông tin đầy đủ là bước quan trọng để hồ sơ xin cấp giấy VSATTP được tiếp nhận nhanh chóng tại Thanh Hoá. Dưới đây là hướng dẫn một số biểu mẫu chính cần điền và lưu ý khi thực hiện:

Đơn đề nghị cấp giấy chứng nhận VSATTP: Cần điền đúng tên cơ sở, địa chỉ, số giấy phép kinh doanh, ngành nghề cụ thể (ví dụ: sản xuất trái cây sấy), thông tin người đại diện, loại hình sản phẩm đăng ký. Phải ký tên và đóng dấu đỏ (nếu có) đúng quy định.

Sơ đồ mặt bằng sản xuất: Vẽ theo tỷ lệ rõ ràng, thể hiện các khu vực chức năng như khu sơ chế, khu sấy, khu đóng gói, kho nguyên liệu, khu vệ sinh,… Bố trí hợp lý, có luồng đi riêng giữa sản phẩm chín và nguyên liệu.

Quy trình sản xuất trái cây sấy: Mô tả rõ các bước từ chọn nguyên liệu đến đóng gói. Nêu rõ biện pháp kiểm soát nhiệt độ, vệ sinh thiết bị, điều kiện bảo quản.

Giấy xác nhận tập huấn VSATTP: Phải được cấp bởi đơn vị có thẩm quyền, không được tự in, ký khống hoặc sử dụng bản photo không công chứng.

Giấy khám sức khỏe: Cần khám đủ các chỉ số bắt buộc cho ngành chế biến thực phẩm, được cấp trong thời gian không quá 6 tháng trước khi nộp hồ sơ.

Lưu ý: nên kiểm tra biểu mẫu mới nhất từ cơ quan quản lý tại Thanh Hoá hoặc thông qua dịch vụ pháp lý uy tín để tránh dùng mẫu cũ.

Trang thiết bị sấy trái cây theo quy chuẩn vệ sinh an toàn

Quy trình xin giấy phép VSATTP cho cơ sở sấy trái cây tại Thanh Hoá

Các bước nộp hồ sơ và thẩm định thực tế

Quy trình xin giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm tại Thanh Hoá gồm các bước cơ bản sau:

Bước 1: Chuẩn bị hồ sơ hợp lệ

Chủ cơ sở cần chuẩn bị đầy đủ các giấy tờ theo quy định như đã nêu ở mục trên. Kiểm tra kỹ nội dung tờ khai, giấy khám sức khỏe, chứng chỉ tập huấn và bố trí sơ đồ mặt bằng.

Bước 2: Nộp hồ sơ tại cơ quan có thẩm quyền

Nếu cơ sở thuộc ngành công thương (như trái cây sấy), nộp tại Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh Thanh Hoá hoặc Phòng Kinh tế UBND cấp huyện (tùy quy mô).

Nhận giấy biên nhận hồ sơ và số tiếp nhận xử lý.

Bước 3: Tiếp nhận và kiểm tra hồ sơ

Cơ quan chức năng kiểm tra tính hợp lệ của hồ sơ. Nếu hồ sơ hợp lệ, sẽ thông báo thời gian thẩm định thực tế cơ sở.

Bước 4: Thẩm định thực tế tại cơ sở sản xuất

Đoàn thẩm định đến kiểm tra điều kiện cơ sở vật chất, nhân sự, thiết bị, quy trình sản xuất,… Nếu đạt, sẽ lập biên bản xác nhận đủ điều kiện cấp phép.

Bước 5: Cấp giấy chứng nhận VSATTP

Trong vòng 15 ngày làm việc kể từ khi đạt thẩm định, giấy phép được cấp và gửi đến cơ sở hoặc cá nhân đại diện.

Thời gian xử lý và cách nhận kết quả

Thời gian xử lý hồ sơ xin cấp giấy phép VSATTP tại Thanh Hoá được quy định như sau:

Thời gian xử lý hồ sơ: Tối đa 15 ngày làm việc kể từ ngày tiếp nhận hồ sơ hợp lệ.

Thời gian thực hiện thẩm định: Thường trong vòng 5 – 7 ngày làm việc sau khi hồ sơ được chấp nhận.

Tổng thời gian cấp giấy phép: Khoảng 15 – 20 ngày làm việc (không tính thời gian sửa hồ sơ nếu có lỗi).

Cách nhận kết quả:

Nếu nộp hồ sơ trực tiếp, cơ sở có thể nhận kết quả tại cơ quan tiếp nhận.

Nếu nộp qua bưu điện hoặc qua dịch vụ, có thể nhận kết quả tại địa chỉ đăng ký.

Một số địa phương có hỗ trợ nhận kết quả qua Cổng Dịch vụ công trực tuyến, áp dụng tùy mức độ triển khai của tỉnh.

Trong trường hợp hồ sơ chưa hợp lệ, cơ quan chức năng sẽ gửi thông báo yêu cầu bổ sung hoặc điều chỉnh trong thời gian nhất định. Nếu không bổ sung đúng thời hạn, hồ sơ sẽ bị hủy và phải nộp lại từ đầu. Vì vậy, việc chuẩn bị hồ sơ kỹ ngay từ đầu là yếu tố quyết định hiệu quả xử lý.

Dịch vụ hỗ trợ xin giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm tại Thanh Hoá

Ưu điểm khi sử dụng dịch vụ trọn gói chuyên nghiệp

Trong bối cảnh quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm ngày càng được siết chặt, nhiều cơ sở sản xuất trái cây sấy tại Thanh Hoá gặp không ít khó khăn khi tự thực hiện thủ tục xin giấy phép VSATTP. Việc lựa chọn dịch vụ hỗ trợ trọn gói từ đơn vị tư vấn chuyên nghiệp sẽ giúp tiết kiệm đáng kể thời gian và công sức.

Các đơn vị cung cấp dịch vụ am hiểu rõ các yêu cầu của Cục An toàn thực phẩm và Sở Y tế địa phương, đảm bảo soạn thảo đúng hồ sơ mẫu, hướng dẫn bố trí nhà xưởng phù hợp và hỗ trợ khắc phục những yếu tố chưa đạt chuẩn. Đặc biệt, khách hàng sẽ được hướng dẫn trực tiếp từ bước chuẩn bị hồ sơ, quy trình kiểm tra thực địa cho đến khi nhận được giấy phép, hạn chế tối đa nguy cơ bị từ chối hoặc yêu cầu bổ sung.

Ngoài ra, dịch vụ còn mang lại lợi ích lâu dài khi đơn vị tư vấn cam kết theo sát quá trình hậu kiểm và hỗ trợ gia hạn giấy phép định kỳ. Đây là sự lựa chọn đáng cân nhắc với các cơ sở nhỏ, mới thành lập hoặc chưa quen làm việc với cơ quan nhà nước.

Chi phí, tiến độ và cam kết thực hiện

Chi phí sử dụng dịch vụ xin giấy phép VSATTP tại Thanh Hoá hiện dao động từ 4.000.000đ – 7.000.000đ tùy quy mô cơ sở và mức độ chuẩn bị hiện tại. Gói dịch vụ thường bao gồm:

Soạn hồ sơ hợp lệ theo quy định

Tư vấn cải tạo nhà xưởng đạt chuẩn

Đại diện nộp hồ sơ và làm việc với cơ quan chức năng

Nhận và bàn giao kết quả giấy phép

Thời gian thực hiện trung bình từ 15 đến 25 ngày làm việc, trong đó đã bao gồm cả thời gian thẩm định thực tế. Một số đơn vị uy tín còn cung cấp gói dịch vụ cam kết đúng tiến độ, miễn phí chỉnh sửa hồ sơ nếu bị yêu cầu bổ sung.

Khách hàng khi lựa chọn dịch vụ nên ưu tiên các đơn vị có kinh nghiệm lâu năm, phản hồi tốt từ người dùng địa phương và minh bạch về chi phí. Điều này giúp tránh tình trạng phát sinh không rõ ràng hoặc kéo dài thời gian xử lý hồ sơ.

Mặt bằng chế biến trái cây sấy khô hợp vệ sinh

Giải đáp các câu hỏi thường gặp về giấy phép VSATTP trái cây sấy tại Thanh Hoá

Có cần người đại diện pháp luật trực tiếp đi nộp không?

Theo quy định hiện hành, việc nộp hồ sơ xin giấy phép VSATTP có thể do người đại diện pháp luật thực hiện hoặc ủy quyền cho người khác thông qua giấy ủy quyền hợp lệ. Điều này giúp linh hoạt hơn cho các doanh nghiệp hoặc hộ kinh doanh không tiện trực tiếp đi lại.

Tuy nhiên, trong một số trường hợp kiểm tra thực địa hoặc xác minh tại cơ sở, cán bộ thẩm định có thể yêu cầu người phụ trách kỹ thuật hoặc đại diện pháp luật có mặt để giải trình. Vì vậy, tốt nhất nên bố trí người có hiểu biết về cơ sở cùng đồng hành trong quá trình làm việc với đoàn kiểm tra.

Nếu bạn sử dụng dịch vụ tư vấn chuyên nghiệp, đơn vị này có thể đại diện hoàn toàn trong việc nộp hồ sơ, liên hệ xử lý, đồng thời hỗ trợ chuẩn bị mọi tài liệu cần thiết đúng mẫu theo yêu cầu cơ quan nhà nước.

Giấy phép có thời hạn bao lâu? Khi nào phải gia hạn?

Giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm cấp cho cơ sở sản xuất trái cây sấy tại Thanh Hoá có thời hạn 3 năm kể từ ngày cấp. Sau thời gian này, cơ sở cần tiến hành gia hạn hoặc xin cấp lại giấy phép mới nếu vẫn tiếp tục hoạt động sản xuất.

Thủ tục gia hạn sẽ đơn giản hơn nhiều so với lần đầu nếu trong suốt quá trình hoạt động, cơ sở không vi phạm các quy định về VSATTP và duy trì điều kiện sản xuất đúng như đã thẩm định ban đầu.

Doanh nghiệp nên chủ động gia hạn trước ít nhất 30 ngày so với ngày hết hạn, để tránh bị xử phạt hành chính hoặc ảnh hưởng đến hoạt động sản xuất. Trường hợp quá hạn mà chưa gia hạn, cơ sở có thể bị tạm đình chỉ sản xuất hoặc thu hồi giấy phép theo quy định pháp luật.

Nếu bạn gặp khó khăn trong việc xác định thời điểm gia hạn hay chuẩn bị hồ sơ, hãy liên hệ đơn vị tư vấn VSATTP để được hỗ trợ nhanh chóng, tiết kiệm và chính xác.

Bảng giá xin giấy phép an toàn thực phẩm sản xuất trái cây sấy tại Thanh Hóa

Bạn đã chuẩn bị tất cả mọi thứ để xin giấy chứng nhận VSATTP, nhưng hiện tại bạn đang gặp khó khăn về hồ sơ, thủ tục. Hãy yên tâm vì đã có Gia Minh hỗ trợ bạn, gọi ngay cho chúng tôi theo số: 0868 458 111 để được tư vấn, hỗ trợ thực hiện xin giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm sản xuất trái cây sấy tại Thanh Hóa.