Thành lập hộ kinh doanh nguyên liệu làm bánh, pha chế tại Sơn La

198
14/09/2022

Rate this post

Thành lập hộ kinh doanh nguyên liệu làm bánh, pha chế tại Sơn La

Bạn muốn thành lập hộ kinh doanh nguyên liệu làm bánh, pha chế ở Sơn La nhưng lại chưa biết thủ tục pháp lý đăng ký kinh doanh như thế nào. Gia Minh xin giới thiệu đến Quý khách dịch vụ thành lập hộ kinh doanh nguyên liệu làm bánh pha chế tại Sơn La.

Xin giấy phép ATTP cho cơ sở sản xuất bánh tráng tại Yên Bái căn cứ vào đâu?

Để xin giấy phép An toàn Thực phẩm (ATTP) cho cơ sở sản xuất bánh tráng, bạn cần căn cứ vào các quy định pháp luật hiện hành về an toàn thực phẩm. Dưới đây là hướng dẫn chi tiết về các quy định và thủ tục cần thiết:

Căn Cứ Pháp Lý:

Luật An toàn Thực phẩm số 55/2010/QH12: Quy định về các điều kiện đảm bảo an toàn thực phẩm trong sản xuất, kinh doanh thực phẩm.

Nghị định số 15/2018/NĐ-CP: Quy định chi tiết thi hành một số điều của Luật An toàn Thực phẩm.

Thông tư số 38/2018/TT-BNNPTNT: Quy định về kiểm tra, chứng nhận an toàn thực phẩm đối với thực phẩm có nguồn gốc thực vật.

Các tiêu chuẩn, quy chuẩn kỹ thuật quốc gia về an toàn thực phẩm (QCVN, TCVN) liên quan đến sản xuất và kinh doanh thực phẩm.

Điều Kiện Để Được Cấp Giấy Phép ATTP:

Điều Kiện Về Cơ Sở Vật Chất:

Tiết kiệm tối đa thời gian, chi phí, gửi ngay hồ sơ đến hộp thư: dvgiaminh@gmail.com

Hoặc nhấc máy lên, Gọi ngay cho chúng tôi: 0939 456 569 - 0936 146 055 (zalo).

Địa điểm, môi trường xung quanh: Không bị ngập nước, không nằm trong khu vực ô nhiễm.

Thiết kế, bố trí cơ sở: Phải bảo đảm tách biệt giữa khu vực sản xuất, chế biến và khu vực vệ sinh, văn phòng.

Trang thiết bị, dụng cụ: Được làm bằng vật liệu dễ vệ sinh, không gây độc hại cho thực phẩm.

Điều Kiện Về Con Người:

Chủ cơ sở và nhân viên trực tiếp sản xuất, kinh doanh thực phẩm phải có giấy khám sức khỏe định kỳ và giấy chứng nhận tập huấn kiến thức an toàn thực phẩm.

Điều Kiện Về Quản Lý Chất Lượng:

Có hệ thống quản lý chất lượng đảm bảo an toàn thực phẩm (HACCP hoặc ISO 22000 nếu có).

Có các biện pháp phòng chống côn trùng và động vật gây hại.

Hồ Sơ Xin Giấy Phép ATTP:

Đơn Đề Nghị Cấp Giấy Chứng Nhận Cơ Sở Đủ Điều Kiện An Toàn Thực Phẩm:

Mẫu đơn theo quy định của cơ quan có thẩm quyền.

Giấy Chứng Nhận Đăng Ký Kinh Doanh:

Bản sao công chứng Giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh hoặc Giấy chứng nhận đăng ký hộ kinh doanh.

Bản Thuyết Minh Về Cơ Sở Vật Chất, Trang Thiết Bị và Dụng Cụ Đảm Bảo Điều Kiện Vệ Sinh An Toàn Thực Phẩm:

Mô tả chi tiết về cơ sở vật chất, trang thiết bị và dụng cụ sử dụng trong sản xuất bánh tráng.

Giấy Xác Nhận Kiến Thức An Toàn Thực Phẩm của Chủ Cơ Sở và Người Trực Tiếp Tham Gia Sản Xuất:

Bản sao giấy xác nhận đã tham gia tập huấn kiến thức an toàn thực phẩm.

Giấy Khám Sức Khỏe của Chủ Cơ Sở và Người Trực Tiếp Tham Gia Sản Xuất:

Bản sao giấy khám sức khỏe định kỳ của chủ cơ sở và nhân viên trực tiếp tham gia sản xuất.

Quy Trình Nộp Hồ Sơ và Cấp Giấy Phép:

Nộp Hồ Sơ:

Nộp hồ sơ tại Chi cục An toàn Vệ sinh Thực phẩm hoặc Phòng Y tế quận/huyện nơi đặt cơ sở sản xuất.

Thẩm Định Hồ Sơ và Kiểm Tra Thực Tế:

Cơ quan chức năng sẽ thẩm định hồ sơ và tiến hành kiểm tra thực tế tại cơ sở sản xuất.

Cấp Giấy Chứng Nhận:

Nếu hồ sơ và cơ sở sản xuất đạt yêu cầu, cơ quan chức năng sẽ cấp Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm.

Thời Gian và Lệ Phí:

Thời Gian Xử Lý: Thường từ 15-20 ngày làm việc kể từ ngày nhận đủ hồ sơ hợp lệ.

Lệ Phí: Tùy thuộc vào quy định của từng địa phương.

Chuẩn bị trước khi thành lập hộ kinh doanh tại Sơn La

Chuẩn bị nguồn vốn ổn định

Đối với trường hợp mới kinh doanh, thì bạn có thể kinh doanh với quy mô nhỏ trước, hạn chế chi phí thấp nhất. Sau khi đã tích lũy được kinh nghiệm và có được nguồn nguyên liệu phong phú thì có thể mở rộng kinh doanh. Đối với quy mô kinh doanh nhỏ như hộ kinh doanh thì vốn để mở tiệm nguyên liệu làm bánh, pha chế sẽ khoản hơn 100 triệu.

Khi mở cửa hàng bán nguyên liệu làm bánh thì cần một số chi phí như:

Tiền thuê mặt bằng

Chi phí mua tủ kính, giá đựng

Phần mềm quản lý bán hàng, quản lý công nợ, hàng tồn kho, quản lý thu chi, quản lý báo cáo kinh doanh cửa hàng,… nếu quy mô cửa hàng lớn thì cần khoảng 2 triệu đồng/năm.

Hệ thống camera giám sát cửa hàng, giám sát cổng từ an ninh

Các thiết bị khác: giỏ xách tay mua sắm, bao bì, tiền lương nhân viên.

Lựa chọn địa điểm kinh doanh

Khi kinh doanh với hình thức hộ kinh doanh thì mặt bằng không cần quá lớn.

Để tăng độ nhận biết cho cửa hàng, bạn nên chọn vị trí đặt cửa hàng tại khu vực đông dân cư. Tuyến đường có nhiều phương tiện qua lại, dễ tìm kiếm để thuận tiện cho khách hàng ghé.

Tìm kiếm nguồn hàng uy tín, giá rẻ

Đối với lĩnh vực nguyên liệu làm bánh thì chất lượng sản phẩm là rất quan trọng. Vì nó ảnh hưởng đến sức khỏe người tiêu dùng. Vì vậy, bạn cần phải lựa chọn nguồn nguyên liệu thật cần thận.

Kinh doanh cần nhất là sự cẩn trọng, vì vậy việc tìm nguồn hàng là không thể lơ là. Bạn phải tìm shop đối tác bán sỉ dụng cụ, đồ nghề pha chế, làm bánh đáng tin cậy, kiểm tra thật kỹ càng, yêu cầu gửi mẫu kiểm tra hàng số lượng nhỏ trước khi hợp tác chính thức. Bạn có thể tìm nguồn hàng ở Sơn La, Việt Nam hoặc tự order hay nhờ mua hộ từ Trung Quốc về.

Tìm hiểu thêm:

tự công bố chất lượng sản phẩm bánh quy nhập khẩu

Dịch vụ công bố bánh ăn dặm gerber cho trẻ em nhập khẩu từ Mỹ

Hướng dẫn tự công bố sản phẩm bánh xếp nhân thịt theo quy định

Hồ sơ xin cấp giấy phép ATTP cho cơ sở sản xuất bánh tráng tại Sơn La

Để xin cấp giấy phép An toàn Thực phẩm (ATTP) cho cơ sở sản xuất bánh tráng, bạn cần chuẩn bị hồ sơ theo quy định pháp luật hiện hành. Dưới đây là hướng dẫn chi tiết về các thành phần hồ sơ cần thiết:

Đơn Đề Nghị Cấp Giấy Chứng Nhận Cơ Sở Đủ Điều Kiện An Toàn Thực Phẩm:

Đơn theo mẫu quy định của cơ quan có thẩm quyền.

Giấy Chứng Nhận Đăng Ký Kinh Doanh:

Bản sao công chứng Giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh hoặc Giấy chứng nhận đăng ký hộ kinh doanh.

Bản Thuyết Minh Về Cơ Sở Vật Chất, Trang Thiết Bị và Dụng Cụ Đảm Bảo Điều Kiện Vệ Sinh An Toàn Thực Phẩm:

Mô tả chi tiết về cơ sở vật chất, trang thiết bị và dụng cụ sử dụng trong sản xuất bánh tráng.

Kèm theo sơ đồ bố trí mặt bằng sản xuất và khu vực xung quanh.

Giấy Xác Nhận Kiến Thức An Toàn Thực Phẩm của Chủ Cơ Sở và Người Trực Tiếp Tham Gia Sản Xuất:

Bản sao giấy xác nhận đã tham gia tập huấn kiến thức an toàn thực phẩm.

Giấy Khám Sức Khỏe của Chủ Cơ Sở và Người Trực Tiếp Tham Gia Sản Xuất:

Bản sao giấy khám sức khỏe định kỳ của chủ cơ sở và nhân viên trực tiếp tham gia sản xuất.

Quy Trình Sản Xuất:

Mô tả chi tiết quy trình sản xuất bánh tráng từ nguyên liệu đầu vào đến sản phẩm cuối cùng.

Kèm theo các biện pháp kiểm soát an toàn thực phẩm trong quá trình sản xuất.

Các Hồ Sơ Liên Quan Đến Bảo Vệ Môi Trường:

Báo cáo đánh giá tác động môi trường hoặc cam kết bảo vệ môi trường (nếu có).

Kế Hoạch Bảo Trì và Vệ Sinh Cơ Sở:

Kế hoạch chi tiết về lịch trình bảo trì, vệ sinh trang thiết bị và cơ sở sản xuất.

Quy Trình Nộp Hồ Sơ và Cấp Giấy Phép:

Chuẩn Bị Hồ Sơ:

Chuẩn bị đầy đủ các giấy tờ theo danh sách trên.

Nộp Hồ Sơ:

Nộp hồ sơ tại Chi cục An toàn Vệ sinh Thực phẩm hoặc Phòng Y tế quận/huyện nơi đặt cơ sở sản xuất.

Thẩm Định Hồ Sơ và Kiểm Tra Thực Tế:

Cơ quan chức năng sẽ thẩm định hồ sơ và tiến hành kiểm tra thực tế tại cơ sở sản xuất để đảm bảo tuân thủ các quy định về an toàn thực phẩm.

Cấp Giấy Chứng Nhận:

Nếu hồ sơ và cơ sở sản xuất đạt yêu cầu, cơ quan chức năng sẽ cấp Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm.

Thời Gian và Lệ Phí:

Thời Gian Xử Lý: Thường từ 15-20 ngày làm việc kể từ ngày nhận đủ hồ sơ hợp lệ.

Lệ Phí: Tùy thuộc vào quy định của từng địa phương, nhưng thường là khoảng 1-3 triệu đồng.

Lưu Ý:

Kiểm Tra Hồ Sơ: Đảm bảo hồ sơ đầy đủ và chính xác để tránh bị trả lại hoặc yêu cầu bổ sung thông tin.

Tuân Thủ Quy Định: Thực hiện đúng các biện pháp bảo vệ môi trường, vệ sinh an toàn thực phẩm và đảm bảo sức khỏe nhân viên.

Giám Sát Định Kỳ: Cơ quan chức năng có thể kiểm tra đột xuất hoặc định kỳ để đảm bảo cơ sở luôn tuân thủ quy định.

Tham khảo

Thủ tục kê khai thuế hộ kinh doanh cá thể

Các loại thuế mà hộ kinh doanh phải nộp

Dịch vụ đăng ký giấy phép hộ kinh doanh tại Sơn La

Thành lập hộ kinh doanh nguyên liệu làm bánh pha chế tại Sơn La

Chi phí dịch vụ thành lập hộ kinh doanh nguyên liệu làm bánh, pha chế Sơn La

Kinh nghiệm mở cửa hàng bán nguyên liệu làm bánh trong 6 bước

Nghiên cứu thị trường, phân tích đối thủ

Trước khi kinh doanh lĩnh vực gì cũng cần bước đánh giá thị trường và xác định rõ phân khúc khách hàng mục tiêu. Bạn phải tìm hiểu những gì bạn không biết, và cũng có thể là nghiên cứu để xác định giá trị mà khách hàng mong muốn bạn đem lại dành cho họ, cho thế giới. Sau khi xác định rõ mới định hướng chiến lược kinh doanh, lựa chọn mặt bằng và các loại mặt hàng kinh doanh cho phù hợp.

Bạn có thể khảo sát thị trường quanh khu vực bạn muốn mở cửa hàng bán nguyên liệu làm bánh đã có tiệm nào chưa, vị trí ở đâu, họ có thế mạnh chủ yếu nào, giá cả ra sao, cách trang trí cửa hàng đặc biệt như thế nào,… Ngoài ra, bạn cũng nên nghiên cứu xem khu vực đó có đông dân không, mức sống và nhu cầu mua nguyên liệu làm bánh có khả quan hay không, tiềm năng trong tương lai phát triển cửa hàng sẽ thế nào,…

Chuẩn bị nguồn vốn ổn định

Muốn mở cửa hàng bán bán nguyên liệu làm bánh thu hút khách thì không được nóng vội. Bạn cần có kế hoạch kinh doanh, tính toán và rút kinh nghiệm. Vì vậy, bạn có thể kinh doanh nguyên liệu làm bánh với quy mô nhỏ trước, hạn chế chi phí thấp nhất.

Khi đã có kinh nghiệm và nguồn mua nguyên liệu làm bánh mì phong phú thì có thể mở rộng quy mô lớn hơn. Đối với quy mô nhỏ, vốn để mở tiệm đồ làm bánh sẽ khoảng hơn 100 triệu. Còn nếu bạn có ý định mở đại lý nguyên liệu làm bánh, số vốn này có thể lên tới hàng tỷ đồng.

Tìm hiểu thêm:

kiểm nghiệm bánh trung thu

tự công bố chất lượng sản phẩm bánh quy nhập khẩu

Kinh nghiệm mở bánh mì xe đẩy cho người mới bắt đầu

Khi mở cửa hàng bán nguyên liệu làm bánh thì cần một số chi phí như:

Tiền thuê mặt bằng
Chi phí mua tủ kính, giá đựng
Phần mềm quản lý bán hàng, quản lý công nợ, hàng tồn kho, quản lý thu chi, quản lý báo cáo kinh doanh cửa hàng,… nếu quy mô cửa hàng lớn thì cần khoảng 2 triệu đồng/năm.
Hệ thống camera giám sát cửa hàng, giám sát cổng từ an ninh
Các thiết bị khác: giỏ xách tay mua sắm, bao bì,…

Lựa chọn hình thức, địa điểm kinh doanh

Bạn có thể chọn hình thức Online hoặc Offline.

Đối với hình thức offline thì cần các tiêu chí để chọn được mặt bằng kinh doanh cửa hàng bán nguyên liệu làm bánh:

Vị trí địa lý của cửa hàng
Diện tích và sức chứa, tiềm năng mặt bằng thuê
Chi phí thuê mặt bằng
Mức độ nhận biết cửa hàng và đường đi có thuận tiện cho khách hàng ghé không.
Khả năng tài chính và chiến lược bán hàng của bạn.

Trên thị trường có rất nhiều đối thủ cạnh tranh trong cùng một khu vực địa lý. Chính vì thế, bạn cần xây dựng chiến lược và định hướng thương hiệu để khách hàng có thể chú ý đến gian hàng online của bạn. Bạn có thể kinh doanh online trước, sau khi đã ổn định thì mở cửa hàng để tiết kiệm chi phí đầu tư ban đầu.

Tìm kiếm nguồn hàng uy tín, giá rẻ

Lĩnh vực bán nguyên liệu làm bánh thì quan trọng nhất là chất lượng sản phẩm vì nó chiếm 80% sự thành công trong mở đại lý nguyên liệu làm bánh. Vậy nên cần lưu ý chọn lựa nguồn sỉ nguyên liệu làm bánh cẩn thận.

Kinh doanh cần nhất là sự cẩn trọng, vì vậy việc tìm nguồn hàng là không thể lơ là. Bạn phải tìm shop đối tác bán sỉ dụng cụ, đồ nghề pha chế, làm bánh đáng tin cậy, kiểm tra thật kỹ càng, yêu cầu gửi mẫu kiểm tra hàng số lượng nhỏ trước khi hợp tác chính thức. Bạn có thể tìm nguồn hàng ở Hà Nội, Việt Nam hoặc tự order hay nhờ mua hộ từ Trung Quốc về.

Quản lý bán hàng, nguyên liệu chi tiết, tránh thất thoát

Quy trình quản lý cửa hàng theo kiểu truyền thống, quản lý thủ công rất khó để biết được tình trạng hàng hóa. Không chỉ vậy, việc ghi chép sổ sách rất dễ xảy ra nhầm lẫn, sai sót dẫn đến thiếu hụt doanh số. Vậy nên, bạn cần phải đầu tư phần mềm quản lý bán hàng để dễ kiểm soát và tối ưu quy trình quản lý cửa hàng khoa học hơn. Sử dụng các phần mềm quản lý bán hàng sẽ hỗ trợ rất nhiều trong quá trình kinh doanh mà nhiều chủ cửa hàng đã áp dụng rất thành công.

Ngoài ra, phức tạp còn xảy ra khi quản lý đơn hàng, quản lý giá bán từng mặt hàng, quản lý nhà cung cấp, quản lý khách hàng, quản lý công nợ, Có hàng tá vấn đề phát sinh khác nữa.

Bạn có thể tham khảo phần mềm quản lý bán hàng Nhanh.vn để mọi thứ chính xác và khoa học, tiết kiệm thời gian và đỡ tốn chi phí thời gian vào các khâu không cần thiết thì nên sử dụng phần mềm quản lý để tránh các vấn đề phát sinh làm ảnh hưởng đến kết quả kinh doanh của cửa hàng.

Chăm sóc khách hàng chu đáo

Hãy chăm sóc khách hàng, đặc biệt là những khách hàng bạn cho sỉ nguyên liệu làm bánh. Liên hệ và hỏi họ xem sản phẩm có sử dụng tốt không, tư vấn thêm và giới thiệu sản phẩm mới cho họ. Gửi email quảng cáo về các voucher cho khách hàng cũ, khuyến mãi, giảm giá,… để lôi kéo khách hàng đến cửa hàng của bạn. Đặc biệt đối với những khách hàng thể hiện sự đam mê nấu ăn, chỉ cần chăm chỉ tư vấn, trò chuyện thì họ chắc chắn sẽ trở thành những khách hàng trung thành.

Nếu như mới khởi nghiệp với số vốn còn khiêm tốn thì việc thành lập hộ kinh doanh là một lựa chọn hợp lý để phát triển. Nếu bạn còn lo lắng về hồ sơ thủ tục pháp lý, thì đừng lo, Gia Minh sẽ hỗ trợ bạn thực hiện thủ tục thành lập hộ kinh doanh nguyên liệu làm bánh, pha chế tại Sơn La.