Mở cửa hàng bán đồ ăn sẵn tại Lâm Đồng – Hướng dẫn chi tiết và kinh nghiệm mở quán

670
23/09/2025

Rate this post

Mở cửa hàng bán đồ ăn sẵn tại lâm đồng

Bạn đang muốn mở cửa hàng bán đồ ăn sẵn tại Lâm Đồng nhưng không am hiểu điều kiện, thủ tục mở cửa hàng bán đồ ăn sẵn. Đọc hết bài viết hướng dẫn thủ tục mở cửa hàng dưới đây; để có những kinh nghiệm hữu ích cho việc mở cửa hàng đồ ăn sẵn.

Kinh nghiệm mở quán bán đồ ăn vặt tại Lâm Đồng

Giới thiệu tổng quan về mở cửa hàng bán đồ ăn sẵn tại Lâm Đồng

Tầm quan trọng của kinh doanh đồ ăn sẵn

Kinh doanh đồ ăn sẵn tại Lâm Đồng đang trở thành xu hướng phát triển mạnh mẽ trong những năm gần đây. Các thành phố, thị trấn như Đà Lạt, Bảo Lộc hay các khu vực đông dân cư đều chứng kiến nhu cầu tăng cao đối với những món ăn tiện lợi, nhanh chóng. Học sinh, sinh viên, nhân viên văn phòng hay du khách thường tìm kiếm các loại đồ ăn sẵn để tiết kiệm thời gian nhưng vẫn đảm bảo chất lượng và dinh dưỡng.

Đồ ăn sẵn đóng vai trò quan trọng trong đời sống hiện đại, giúp người tiêu dùng vừa tiết kiệm thời gian vừa có thể thưởng thức các món ăn đa dạng. Đồng thời, mô hình kinh doanh này tạo cơ hội cho các chủ cửa hàng nhỏ phát triển thương hiệu, tăng doanh thu và mở rộng mạng lưới khách hàng. Với xu hướng bận rộn ngày càng tăng, đồ ăn sẵn không chỉ là giải pháp tiện lợi mà còn trở thành lựa chọn hàng đầu trong các bữa ăn nhanh, đáp ứng nhu cầu thị trường năng động tại Lâm Đồng.

Lợi ích khi mở cửa hàng tại Lâm Đồng

Mở cửa hàng bán đồ ăn sẵn tại Lâm Đồng mang đến nhiều lợi ích hấp dẫn. Thứ nhất, thị trường ẩm thực nơi đây khá phong phú, có nhiều cơ hội phát triển nhờ lượng khách địa phương ổn định và du khách thường xuyên. Các khu vực trung tâm, gần trường học, văn phòng hay khu du lịch đều là điểm “vàng” để thu hút khách hàng.

Thứ hai, chi phí mặt bằng tại Lâm Đồng tương đối hợp lý so với các thành phố lớn khác, giúp chủ cửa hàng tiết kiệm vốn đầu tư ban đầu. Việc tiếp cận khách hàng cũng thuận lợi nhờ mật độ dân cư cao, giao thông thuận tiện và nhu cầu tiêu dùng ngày càng tăng.

Thứ ba, mô hình kinh doanh đồ ăn sẵn có khả năng mở rộng đa dạng sản phẩm như cơm hộp, snack, bánh ngọt, đồ uống, phù hợp với nhu cầu thị trường khác nhau. Điều này giúp chủ cửa hàng tăng doanh thu, thu hút nhiều đối tượng khách hàng và tạo lợi thế cạnh tranh lâu dài.

Điều kiện pháp lý và chuẩn bị hồ sơ

Hồ sơ doanh nghiệp và giấy phép kinh doanh

Trước khi mở cửa hàng bán đồ ăn sẵn tại Lâm Đồng, chủ kinh doanh cần hoàn thiện các thủ tục pháp lý cơ bản. Một trong những bước đầu tiên là đăng ký hộ kinh doanh hoặc thành lập công ty TNHH 1 Thành viên tùy vào quy mô và nhu cầu phát triển lâu dài. Hộ kinh doanh phù hợp với quy mô nhỏ, vốn ít, thủ tục đơn giản; trong khi công ty TNHH thích hợp nếu muốn mở rộng chuỗi hoặc hợp tác với đối tác.

Tiếp theo, chủ cửa hàng phải xin giấy phép kinh doanh tại Phòng Kinh tế hoặc cơ quan chức năng địa phương. Hồ sơ này thường bao gồm đơn đăng ký, bản sao CMND/CCCD của chủ sở hữu, giấy tờ liên quan đến địa điểm kinh doanh. Việc hoàn thiện thủ tục công chứng và đăng ký mã số thuế cũng là bước bắt buộc để hoạt động kinh doanh hợp pháp, thuận tiện cho việc thanh toán, xuất hóa đơn và khai thuế.

Hoàn thành các hồ sơ trên sẽ giúp cửa hàng có cơ sở pháp lý vững chắc, tránh rủi ro khi kiểm tra và tạo uy tín với khách hàng.

Tiết kiệm tối đa thời gian, chi phí, gửi ngay hồ sơ đến hộp thư: dvgiaminh@gmail.com

Hoặc nhấc máy lên, Gọi ngay cho chúng tôi: 0939 456 569 - 0936 146 055 (zalo).

Xem ngay: Dịch vụ thành lập hộ kinh doanh cá thể trọn gói, uy tín – 1.500.000đ

Yêu cầu về VSATTP và kiểm nghiệm

Kinh doanh đồ ăn sẵn bắt buộc phải tuân thủ các quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm (VSATTP). Chủ cửa hàng cần đăng ký giấy chứng nhận VSATTP cho cơ sở kinh doanh thực phẩm tại cơ quan y tế địa phương. Giấy chứng nhận này đảm bảo cửa hàng đủ điều kiện an toàn về cơ sở vật chất, trang thiết bị và quy trình chế biến.

Ngoài ra, việc kiểm nghiệm chất lượng nguyên liệu và sản phẩm là bắt buộc để đảm bảo thực phẩm không chứa hóa chất độc hại, bảo vệ sức khỏe người tiêu dùng. Nhãn mác sản phẩm phải đầy đủ thông tin như thành phần, hạn sử dụng, hướng dẫn bảo quản và nguồn gốc nguyên liệu. Việc tuân thủ các quy định này không chỉ giúp tránh phạt vi phạm hành chính mà còn nâng cao uy tín và niềm tin từ khách hàng.

Trụ sở, địa điểm và thiết kế quán

Địa điểm kinh doanh là yếu tố quan trọng quyết định thành công của cửa hàng bán đồ ăn sẵn. Chủ cửa hàng nên lựa chọn vị trí đông dân cư, gần trường học, văn phòng hoặc khu du lịch để dễ dàng tiếp cận khách hàng tiềm năng.

Diện tích quán cần đủ cho khu bếp, khu chế biến và khu vực phục vụ khách hàng. Trang thiết bị bếp hiện đại, tiện dụng giúp nâng cao hiệu quả chế biến và đảm bảo VSATTP. Thiết kế quán nên tạo không gian thoải mái, sạch sẽ và thân thiện, kết hợp với việc bố trí quầy trưng bày đồ ăn hợp lý để khách hàng thuận tiện lựa chọn sản phẩm.

Một trụ sở và thiết kế quán hợp lý không chỉ đáp ứng yêu cầu pháp lý mà còn tăng trải nghiệm khách hàng, giúp cửa hàng phát triển bền vững.

Xem ngay: Dịch vụ xin giấy phép VSATTP cho hộ kinh doanh uy tín, nhanh chóng

Quy trình mở cửa hàng bán đồ ăn sẵn tại Lâm Đồng

Bước 1 – Lập kế hoạch kinh doanh

Bước đầu tiên để mở cửa hàng bán đồ ăn sẵn tại Lâm Đồng là lập kế hoạch kinh doanh chi tiết. Chủ cửa hàng cần xác định đối tượng khách hàng mục tiêu, ví dụ: học sinh, sinh viên, nhân viên văn phòng hay khách du lịch. Việc này giúp định hình menu, giá cả và chiến lược marketing phù hợp.

Tiếp theo, hãy lựa chọn menu đồ ăn và nguồn nguyên liệu chất lượng, tươi ngon, đa dạng từ cơm, bánh, snack đến đồ uống. Nguồn cung ổn định giúp đảm bảo chất lượng sản phẩm và tránh gián đoạn kinh doanh.

Để chủ động tài chính, cần dự trù chi phí đầu tư, ngân sách vận hành và dự kiến doanh thu hàng tháng. Bao gồm chi phí mặt bằng, trang thiết bị, nguyên liệu, nhân sự và các khoản phát sinh. Một kế hoạch chi tiết giúp bạn dễ dàng kiểm soát dòng tiền, xác định điểm hòa vốn và đưa ra chiến lược phát triển lâu dài.

Bước 2 – Chuẩn bị mặt bằng và trang thiết bị

Sau khi lập kế hoạch, bước tiếp theo là chuẩn bị mặt bằng kinh doanh. Chọn vị trí đông dân cư, gần trường học, văn phòng hoặc khu du lịch để tối đa hóa lượng khách hàng. Mặt bằng nên đảm bảo đủ diện tích cho khu bếp, khu phục vụ khách và kho lưu trữ nguyên liệu.

Tiếp theo là trang bị bếp và các thiết bị cần thiết, bao gồm bếp nấu, tủ đông, tủ mát, máy xay, dụng cụ chế biến và các vật dụng phục vụ khách hàng. Việc này không chỉ đảm bảo hoạt động chế biến hiệu quả mà còn đáp ứng yêu cầu về VSATTP.

Thiết kế không gian phục vụ khách hàng tiện lợi, sạch sẽ và thoáng mát cũng là yếu tố quan trọng. Khu vực trưng bày đồ ăn nên dễ quan sát, bàn ghế bố trí hợp lý để khách cảm thấy thoải mái. Một không gian gọn gàng, sáng tạo còn giúp nâng cao trải nghiệm khách hàng, tăng khả năng quay lại và giới thiệu cửa hàng.

Bước 3 – Tuyển nhân sự và vận hành quán

Nhân sự là yếu tố quyết định chất lượng dịch vụ và sản phẩm. Chủ cửa hàng cần tuyển đầu bếp, nhân viên phục vụ, thu ngân và nhân viên dọn dẹp phù hợp với quy mô quán. Nên đào tạo nhân sự về quy trình chế biến, bảo quản thực phẩm và phục vụ khách hàng để đảm bảo an toàn và chất lượng dịch vụ.

Xây dựng quy trình quản lý tồn kho và kiểm soát chi phí là bước quan trọng giúp vận hành quán hiệu quả. Theo dõi nguyên liệu, hạn sử dụng và số lượng bán ra giúp giảm lãng phí, tối ưu chi phí.

Bên cạnh đó, cần lập các quy trình vận hành tiêu chuẩn, bao gồm chuẩn bị nguyên liệu, chế biến, trình bày sản phẩm, phục vụ khách hàng và dọn dẹp. Việc này không chỉ nâng cao hiệu quả kinh doanh mà còn tạo sự nhất quán, chuyên nghiệp, giúp khách hàng đánh giá cao cửa hàng.

Chi phí, thời gian và lưu ý quan trọng

Chi phí mở quán và nguyên liệu

Khi mở cửa hàng bán đồ ăn sẵn tại Lâm Đồng, việc dự trù chi phí đầu tư ban đầu là yếu tố quan trọng quyết định sự thành công. Chi phí lớn nhất thường bao gồm thuê mặt bằng, đặc biệt ở các vị trí đông dân cư, gần trường học hoặc văn phòng. Ngoài ra, chi phí trang thiết bị bếp, tủ đông, tủ mát, dụng cụ chế biến, bàn ghế phục vụ khách cũng cần tính toán kỹ lưỡng.

Chi phí nhân sự bao gồm đầu bếp, nhân viên phục vụ, thu ngân và nhân viên dọn dẹp cũng là khoản đáng kể. Chủ cửa hàng nên dự trù chi phí nguyên vật liệu ban đầu như cơm, bánh, snack, đồ uống, gia vị và dự phòng thêm để tránh thiếu hụt trong những ngày đầu mở quán.

Để thu hút khách hàng, chi phí marketing và quảng cáo cũng cần được dự trù. Các hoạt động như chạy quảng cáo online, in tờ rơi, khuyến mãi khai trương hoặc combo đặc biệt sẽ giúp tăng lượng khách ban đầu. Việc tính toán đầy đủ các khoản chi phí giúp chủ quán quản lý tài chính hiệu quả, hạn chế rủi ro và tối ưu lợi nhuận ngay từ những ngày đầu kinh doanh.

Thời gian thực hiện và yếu tố ảnh hưởng

Thời gian mở cửa hàng bán đồ ăn sẵn tại Lâm Đồng thường dao động tùy thuộc vào quy mô và sự chuẩn bị của chủ quán. Thời gian chuẩn bị hồ sơ pháp lý, đăng ký kinh doanh, giấy chứng nhận VSATTP thường mất từ 1–2 tuần nếu hồ sơ đầy đủ.

Song song, cần dự kiến thời gian thi công, thiết kế không gian quán, chuẩn bị trang thiết bị bếp và tuyển nhân sự. Yếu tố mùa vụ, thị trường và cạnh tranh địa phương cũng ảnh hưởng đến tốc độ vận hành. Ví dụ, mùa du lịch hoặc các sự kiện tại địa phương có thể khiến nhu cầu tăng cao, trong khi cạnh tranh từ các cửa hàng đồ ăn sẵn khác đòi hỏi quán phải chuẩn bị kỹ lưỡng về sản phẩm và marketing.

Chủ quán nên lập kế hoạch chi tiết theo timeline từng bước để rút ngắn thời gian đi vào hoạt động, đồng thời đảm bảo chất lượng dịch vụ và tuân thủ pháp luật.

Lưu ý để kinh doanh hiệu quả

Để kinh doanh đồ ăn sẵn thành công tại Lâm Đồng, cần tuân thủ VSATTP, nâng cao chất lượng dịch vụ, đồng thời tích cực marketing online/offline, kết hợp chương trình khuyến mãi hấp dẫn nhằm thu hút khách hàng và tạo sự khác biệt so với đối thủ.

Chiến lược kinh doanh và marketing

Lựa chọn sản phẩm và giá bán hợp lý

Một trong những yếu tố quan trọng để mở cửa hàng bán đồ ăn sẵn tại Lâm Đồng thành công là lựa chọn sản phẩm phù hợp với nhu cầu thị trường. Chủ cửa hàng nên xây dựng menu đa dạng: cơm hộp, bánh mì, snack, đồ uống giải khát, trà sữa hoặc các món ăn vặt phổ biến. Sự đa dạng này giúp đáp ứng nhu cầu của nhiều đối tượng khách hàng khác nhau, từ học sinh, sinh viên, nhân viên văn phòng đến du khách.

Bên cạnh đó, giá bán cần hợp lý, cạnh tranh nhưng vẫn đảm bảo lợi nhuận. Chủ quán nên nghiên cứu mức thu nhập và thói quen chi tiêu của khách hàng địa phương, từ đó đưa ra giá bán phù hợp cho từng sản phẩm. Có thể áp dụng chiến lược combo tiết kiệm hoặc khuyến mãi theo giờ cao điểm để tăng doanh số và thu hút khách hàng mới.

Việc lựa chọn sản phẩm chất lượng, tươi ngon kết hợp với giá cả hợp lý không chỉ giúp tạo uy tín mà còn giúp khách hàng quay lại nhiều lần, góp phần ổn định doanh thu lâu dài.

Marketing online và offline

Để mở cửa hàng bán đồ ăn sẵn tại Lâm Đồng hiệu quả, chiến lược marketing đóng vai trò quan trọng. Marketing online là cách tiếp cận khách hàng nhanh chóng và tiết kiệm chi phí. Các nền tảng như Facebook, TikTok, Zalo giúp quán quảng bá sản phẩm, đăng ảnh món ăn, chia sẻ video chế biến hấp dẫn và tạo tương tác với khách hàng. Đồng thời, có thể triển khai khuyến mãi online, giảm giá, hoặc voucher để thu hút khách hàng mới và giữ chân khách hàng cũ.

Song song, marketing offline cũng cần được chú trọng. Việc phát tờ rơi, đặt bảng hiệu bắt mắt ở khu vực đông dân cư, gần trường học, văn phòng giúp khách hàng dễ nhận biết. Đồng thời, có thể triển khai chương trình khách hàng thân thiết, tích điểm đổi quà hoặc giảm giá cho những lần mua tiếp theo để tăng sự gắn bó với thương hiệu.

Kết hợp online và offline sẽ tạo hiệu quả tối ưu, giúp quán đồ ăn sẵn nhanh chóng chiếm lĩnh thị trường, nâng cao doanh thu và xây dựng thương hiệu uy tín tại địa phương.

Xem ngay: Đăng ký nhãn hiệu cho sản phẩm đồ ăn sẵn – Thủ tục & lợi ích mới nhất

Kinh nghiệm mở quán bán đồ ăn vặt thành công

Kinh nghiệm đăng ký kinh doanh khi mở cửa hàng bán đồ ăn sẵn

Khi mở cửa hàng bán đồ ăn sẵn, thì tốt nhất bạn nên đăng ký hộ kinh doanh cá thể. Bởi vì việc đăng ký hộ kinh doanh cá thể khá đơn giản, không mất nhiều thời gian hay chi phí như khi thành lập công ty. Hơn nữa, thủ tục pháp lý cũng đơn giản hơn rất nhiều. Cụ thể, bạn cần chuẩn bị những tài liệu sau:

– Thẻ căn cước công dân bản sao, hộ chiếu bản sao hoặc chứng minh thư nhân dân bản sao có công chứng.

– Hợp đồng thuê cửa hàng, địa điểm kinh doanh hoặc giấy chứng nhận quyền sở hữu đất nếu bạn không thuê cửa hàng.

– Giấy đăng ký hộ kinh doanh cá thể, đăng ký mở cửa hàng bán đồ ăn sẵn. Nội dùng giấy đăng ký kinh doanh cần trình bày đầy đủ tên, địa chỉ cửa hàng kinh doanh, ngành nghề, số vốn kinh doanh, địa chỉ của người trực tiếp đăng ký kinh doanh, họ tên, ngày cấp chứng minh thư nhân dân và chữ ký của chủ hộ, chủ cửa hàng.

Hồ sơ này bạn cần nộp lên Phòng kinh tế của Ủy ban nhân dân trực thuộc Huyện/ Quận nơi mà bạn đặt địa chỉ cửa hàng. Nếu hồ sơ đầy đủ và hợp lệ, bạn sẽ được cấp giấy phép sau khoảng 5 ngày. Tuy nhiên, trường hợp hồ sơ không hợp lệ, bạn cũng sẽ được thông báo lý do trong vòng 5 ngày.

Kinh nghiệm chuẩn bị mặt bằng, trang trí và mua nguyên liệu

Để mở cửa hàng bán đồ ăn sẵn thành công thì bạn cần

Bạn cần thuê cửa hàng, địa điểm kinh doanh: Trường hợp bạn chưa có mặt bằng để mở cửa hàng kinh doanh đồ bán đồ ăn sẵn thì bạn cần chọn địa điểm và thuê cho mình 1 cửa hàng. Nên thuê cửa hàng gần trường học, gần các tòa nhà, trung tâm, khu chung cư… để gia tăng đối tượng tiếp cận, từ đó thu hút khách hàng.

Trang trí, mua sắm đồ dùng cho cửa hàng: Để cửa hàng hút khách thì chắc chắn bạn sẽ phải trang trí 1 chút cho cửa hàng mình. Hơn nữa, bạn cần mua sắm bàn ghế, lý bát….để đảm bảo có đủ dụng cụ phục vụ cho việc kinh doanh của mình. Bạn cần đảm bảo cửa hàng của bạn luôn luôn sạch sẽ, đây là một trong những tiêu chí cần quan tâm khi kinh doanh đồ ăn sẵn.

Mua nguyên vật liệu, thực phẩm: Để kinh doanh bán đồ ăn sẵn, bạn cần mua nguyên vật liệu cần thiết cho việc chế biến. Nguyên vật liệu phải đảm bảo sạch, nguồn gốc rõ ràng, đủ các tiêu chuẩn về vệ sinh an toàn thực phẩm. Bạn có thể làm những món ăn vặt dễ bán hay các món ăn nhanh đơn giản để dễ thu hút người mua.

Xây dựng chiến lược kinh doanh: Ngoài các món ăn vặt dễ bán, được bán trực tiếp tại cửa hàng thì cửa hàng thức ăn sẵn cũng nên phát triển thêm việc bán hàng ở kênh online, có thể kinh doanh bán đồ ăn vặt cho học sinh, nhân viên văn phòng, giao hàng tận nơi.

Kinh nghiệm chuẩn bị thông tin cho cửa hàng đồ ăn sẵn

Thực tế thì bên cạnh thủ tục hay việc chuẩn bị cửa hàng, nguyên vật liệu kinh doanh, thì khi muốn mở cửa hàng kinh doanh đồ ăn sẵn, bạn cần chuẩn bị đầy đủ thêm các thông tin cơ bản sau:

Số vốn kinh doanh: Bạn cần ghi rõ số vốn bạn dự định bỏ ra khi mở cửa hàng đồ ăn sẵn. Bởi vì pháp luật không có quy định cụ thể về mức vốn tối đa hay tối thiểu cần có nên bạn chỉ cần kê khai số vốn tùy vào khả năng của bạn.

Địa chỉ cửa hàng kinh doanh: Trong hồ sơ cần ghi rõ địa chỉ cửa hàng bán đồ ăn sẵn. Địa chỉ cần rõ ràng, chính xác, không được sử dụng địa chỉ giả khi đăng ký kinh doanh.

Ngành nghề kinh doanh: Để có thể kinh doanh bán đồ ăn sẵn thì khi đăng ký kinh doanh, bạn cần tiến hành đăng ký ngành nghề kinh doanh phù hợp, như vậy mới có thể thuận lợi kinh doanh. Trường hợp bạn đăng ký ngành nghề kinh doanh không phù hợp với yêu cầu, mục đích kinh doanh, thì có thể không được cấp giấy phép kinh doanh.

Số lao động của cửa hàng (nếu có): Nếu trường hợp cửa hàng có thuê nhân viên thì cũng cần trình bày cụ thể số lượng nhân viên của cửa hàng. Ngoài ra, bạn cần lưu ý là số lượng nhân viên tối đa mà cửa hàng được thuê là 10 người.

Tên cửa hàng: Cửa hàng thì cần có tên và khi đặt tên cho cửa hàng bạn cần lưu ý một số vấn đề sau: Tên cửa hàng phải có đủ 2 thành tố đó là Hộ kinh doanh và tên riêng. Tên riêng không được trùng lặp hay giống với các cửa hàng đã đăng ký kinh doanh trước đó trong phạm vi huyện, quận. Tên của cửa hàng cấm chứa từ ngữ thiếu văn hóa, trái thuần phong mỹ tục.

Cấm chứa từ công ty hay doanh nghiệp trong tên cửa hàng. Tên phải được viết bằng các chữ số, ký hiệu hay chữ cái thuộc bảng chữ cái tiếng việt và các chữ J, F, W, Z. Tên cửa hàng có thể viết bằng tiếng anh hay viết tắt để tránh trùng lặp.

Thông tin chủ hộ kinh doanh, người đại diện cửa hàng: tên, địa chỉ cư trú của người đăng ký kinh doanh, ngày cấp chứng minh thư nhân dân và chữ ký của chủ hộ, chủ cửa hàng.

Kinh nghiệm xin giấy phép đủ điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm:

Trước khi chính thức đi vào kinh doanh đồ ăn sẵn, bạn cần tiến hành xin giấy phép, giấy chứng nhận đủ điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm từ Cục An toàn thực phẩm. Hồ sơ gồm:

– Bản nội dung trình bày về trang thiết bị, cơ sở vật chất của cửa hàng, có xác nhận đảm bảo vệ sinh, an toàn thực phẩm.

– Bằng cấp hay giấy chứng nhận người sản xuất hay chủ cơ sở đã được tập huấn về kiến thức an toàn thực phẩm.

– Giấy khám sức khỏe của người trực tiếp chế biến thức ăn, nước uống của cửa hàng.

– Giấy đề nghị được cấp giấy chứng nhận đủ điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm

– Giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh (bản sao).

Sau khi nộp hồ sơ lên Cục An toàn thực phẩm, Cục sẽ tiến hành cử đoàn thẩm định về cửa hàng để tiến hành thẩm định. Nếu cửa hàng bán đồ ăn sẵn của bạn đạt yêu cầu về vệ sinh an toàn thực phẩm, Cục sẽ cấp giấy chứng nhận đủ điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm sau 15 ngày.

Giấy chứng nhận đủ điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm có thời hạn 3 năm kể từ ngày cấp.

Kinh nghiệm đóng thuế sau khi mở cửa hàng đồ ăn sẵn

Sau khi mở cửa hàng bán đồ ăn sẵn và đi vào kinh doanh, bạn sẽ cần đóng những loại thuế sau:

– Thuế giá trị gia tăng;

– Thuế xuất khẩu, thuế nhập khẩu (nếu có).

– Thuế môn bài;

Bậc thuế	Thu nhập 1 năm	Mức thuế cả năm
1	Từ 100 triệu – 300 triệu/ năm	300.000
2	Từ 300 triệu – 500 triệu/ năm	500.000
3	Từ 500 triệu – 1 tỷ/ năm	1.000.000

Cơ sở pháp lý

– Luật doanh nghiệp 2020

– Nghị định 01/2021/NĐ-CP

– Thông tư 01/2021/TT-BKHDT

Đăng ký kinh doanh khi mở cửa hàng bán đồ ăn sẵn

Mã ngành:

STT

TÊN NGÀNH

MÃ NGÀNH

– Nhà hàng và các dịch vụ ăn uống phục vụ lưu động

Nhóm này gồm: Hoạt động cung cấp dịch vụ ăn uống tới khách hàng, trong đó khách hàng được phục vụ hoặc khách hàng tự chọn các món ăn được bày sẵn, có thể ăn tại chỗ hoặc mua món ăn đem về. Nhóm này cũng gồm hoạt động chuẩn bị, chế biến và phục vụ đồ ăn uống tại xe bán đồ ăn lưu động hoặc xe kéo, đẩy bán rong.

Cụ thể:

– Nhà hàng, quán ăn;

– Quán ăn tự phục vụ;

– Quán ăn nhanh;

– Cửa hàng bán đồ ăn mang về;

– Xe thùng bán kem;

– Xe bán hàng ăn lưu động;

– Hàng ăn uống trên phố, trong chợ.

5610

Khi mở cửa hàng bán đồ ăn sẵn:

Khi mở cửa hàng bán đồ ăn sẵn, thì tốt nhất bạn nên đăng ký hộ kinh doanh cá thể. Bởi vì việc đăng ký hộ kinh doanh cá thể khá đơn giản, không mất nhiều thời gian hay chi phí như khi thành lập công ty và thủ tục pháp lý cũng đơn giản. Cụ thể, bạn cần chuẩn bị những tài liệu sau:

– Thẻ căn cước công dân bản sao, hộ chiếu bản sao hoặc chứng minh thư nhân dân bản sao có công chứng.

– Hợp đồng thuê cửa hàng, địa điểm kinh doanh hoặc giấy chứng nhận quyền sở hữu đất nếu bạn không thuê cửa hàng.

– Giấy đăng ký hộ kinh doanh cá thể, đăng ký mở cửa hàng bán đồ ăn sẵn. Nội dung giấy đăng ký kinh doanh cần trình bày đầy đủ tên, địa chỉ cửa hàng kinh doanh, ngành nghề, số vốn kinh doanh, địa chỉ của người trực tiếp đăng ký kinh doanh, họ tên, ngày cấp chứng minh thư nhân dân và chữ ký của chủ hộ, chủ cửa hàng.

=> Hồ sơ trên nộp lên Phòng kinh tế của Ủy ban nhân dân trực thuộc Huyện/ Quận nơi mà bạn đặt địa chỉ cửa hàng. Nếu hồ sơ đầy đủ và hợp lệ, bạn sẽ được cấp giấy phép sau khoảng 05 ngày.

Giấy phép đủ điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm:

Trước khi chính thức đi vào kinh doanh đồ ăn sẵn, bạn cần tiến hành xin giấy phép, giấy chứng nhận đủ điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm từ Cục An toàn thực phẩm.

Hồ sơ gồm:

– Bản nội dung trình bày về trang thiết bị, cơ sở vật chất của cửa hàng, có xác nhận đảm bảo vệ sinh, an toàn thực phẩm.

– Bằng cấp hay giấy chứng nhận người sản xuất hay chủ cơ sở đã được tập huấn về kiến thức an toàn thực phẩm.

– Giấy khám sức khỏe của người trực tiếp chế biến thức ăn, nước uống của cửa hàng.

– Giấy đề nghị được cấp giấy chứng nhận đủ điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm

– Giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh (bản sao)

Giấy chứng nhận đủ điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm có thời hạn 3 năm kể từ ngày cấp.

Mở cửa hàng bán đồ ăn sẵn tại Lâm Đồng

Những khó khăn khi mở quán ăn vặt

Khi lên kế hoạch mở quán ăn vặt, ngoài những yếu tố thuận lợi, bạn cũng cần lường trước những khó khăn, thách thức đang chờ đợi mình. Vậy cụ thể đó là những khó khăn gì?

Công việc vất vả, ảnh hưởng đến sức khỏe: Việc chuẩn bị thực đơn cho mỗi ngày của một quán ăn vặt không đơn giản như bạn tưởng. Sẽ mất rất nhiều thời gian để bạn chuẩn bị nguyên liệu, dọn dẹp cửa hàng để đón khách, có thể bạn sẽ cần phải thức dậy sớm để bắt tay ngay vào việc. Trong thời gian mở quán, nếu lượng khách đông thì bạn sẽ rất bận bịu để phục vụ. Đặc biệt nếu bạn trực tiếp thực hiện việc chế biến các loại thực phẩm chiên rán thì việc ngồi bên cạnh những bếp chiên với dầu sôi cả ngày sẽ khiến bạn mệt mỏi. Sau khi hết khách, bạn cũng cần thêm thời gian để dọn dẹp quán ăn của mình, đôi khi công việc có thể kết thúc vào tối muộn.
Lợi nhuận thấp khi mới bắt đầu: Với đặc điểm là giá thành rẻ, các món ăn vặt sẽ cho lợi nhuận thấp trên mỗi sản phẩm. Bạn sẽ cần thời gian tương đối dài để có thể tích góp, cũng như có được cho mình một lượng khách hàng trung thành.
Bạn sẽ gần như phải làm tất cả mọi việc khi kinh doanh quán ăn vặt: Nếu bạn có số vốn nhỏ, không đủ để thuê nhân công, thì bạn sẽ chính là người phải ôm đồm mọi việc. Từ việc chuẩn bị nguyên liệu chế biến, dọn dẹp quán, chế biến thực phẩm, nhận order của khách, thanh toán tiền cho khách, lập kế hoạch marketing cho cửa hàng, tính toán lợi nhuận của quán…
Nhiều đối thủ cạnh tranh xung quanh bạn: Hiện nay, gần như bạn có thể bắt gặp ít nhất 1 cửa hàng ăn vặt trên mỗi con phố, từ những hàng quán có mặt bằng kinh doanh, cho đến các quán vỉa hè, các xe đồ ăn vặt dựng tạm ở góc phố. Nếu như giá thành sản phẩm của bạn không đủ tốt, món ăn trong menu của bạn không đủ hấp dẫn thì bạn sẽ rất khó để cạnh tranh lại với quá nhiều đối thủ như vậy. Bạn cũng sẽ cần thường xuyên cập nhật xu hướng của khách hàng, nhanh chóng “bắt trend” để thường xuyên làm mới menu cũng như hình ảnh của quán đối với khách hàng.
Vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm: Đây là bài toán nan giải cho các cơ sở kinh doanh đồ ăn vặt, bởi lẽ nguyên liệu nhập về đa phần có giá cả tương đối rẻ, đôi khi sẽ khó để biết chính xác nguồn gốc và thành phần của sản phẩm. Trong khi đó, hiện nay, các group review đồ ăn trên các kênh mạng xã hội đang chứng tỏ sức mạnh của mình. Chỉ cần một cửa hàng có đồ ăn không ngon, có vật thể lạ trong món ăn, hay thái độ phục vụ không tốt của nhân viên là quán của bạn có nguy cơ bị tẩy chay bởi rất nhiều người

Trình tự, thủ tục mở cửa hàng kinh doanh bán đồ ăn sẵn tại Lâm Đồng

Mở cửa hàng kinh doanh bán đồ ăn sẵn tại Lâm Đồng là ngành nghề kinh doanh không có điều kiện. Bạn có nhu cầu mở cửa hàng thì tiến hành làm thủ tục mở cửa hàng kinh doanh cây cảnh theo loại hình thành lập hộ kinh doanh cá thể. Thủ tục, trình tự mở cửa hàng kinh doanh cây cảnh bao gồm các bước sau:

Bước 1: Chuẩn bị hồ sơ

Thành phần hồ sơ xin cấp giấy phép kinh doanh bao gồm:

Giấy đề nghị đăng ký hộ kinh doanh cá thể theo mẫu;

Danh sách các cá nhân góp vốn thành lập hộ kinh doanh, cửa hàng kinh doanh cá thể;

Bản sao hợp lệ Thẻ căn cước công dân/Chứng minh nhân dân/ Hộ chiếu còn hiệu lực của các cá nhân tham gia kinh doanh hoặc người đại diện hộ kinh doanh;

Bản sao hợp lệ biên bản họp nhóm cá nhân về việc mở cửa hàng kinh doanh cây cảnh đối với trường hợp cửa hàng kinh doanh do một nhóm cá nhân thành lập.

Bước 2: Nộp hồ sơ xin cấp giấy phép kinh doanh

Cá nhân hoặc nhóm cá nhân hoặc người đại diện cửa hàng kinh doanh cây cảnh gửi hồ sơ đăng ký kinh doanh đến cơ quan đăng ký kinh doanh cấp huyện – nơi mở cửa hàng kinh doanh cây cảnh.

Khi tiếp nhận hồ sơ, cơ quan đăng ký kinh doanh cấp huyện sẽ trao Giấy biên nhận cho người nộp.

Bước 3: Nhận kết quả

Khi tiếp nhận hồ sơ đăng ký kinh doanh, cơ quan đăng ký kinh doanh cấp huyện trao Giấy biên nhận và cấp Giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh cho cửa hàng kinh doanh cây cảnh trong thời hạn 05 ngày làm việc, kể từ ngày nhận hồ sơ, nếu đảm bảo các điều kiện sau đây:

Ngành, nghề kinh doanh của cửa hàng không thuộc danh mục ngành, nghề cấm kinh doanh;

Tên hộ kinh doanh ký phù hợp quy định

Nộp đủ lệ phí đăng ký.

Nếu hồ sơ không hợp lệ, cơ quan đăng ký kinh doanh cấp huyện gửi thông báo yêu cầu sửa đổi, bổ sung hồ sơ cho người mở cửa hàng kinh doanh. Nếu sau 05 ngày làm việc, người mở cửa hàng không nhận được Giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh, cũng không không nhận được yêu cầu sửa đổi hồ sơ thì người đó có quyền khiếu nại theo quy định.

Việc mở cửa hàng bán đồ ăn sẵn tại Lâm Đồng sẽ rất đơn giản khi bạn sử dụng dịch vụ mở cửa hàng của Gia Minh. Gia Minh luôn luôn sẵn sàng hỗ trợ mọi lúc mọi nơi. Nhiệm vụ của bạn chỉ cần cung cấp giấy tờ và chờ đợi; mọi việc hãy để chúng tôi lo.