Giấy phép cần xin trong thủ tục mở nhà hàng quán ăn bao gồm những gì?

809
28/10/2021

5/5 - (1 bình chọn)

Giấy phép cần xin trong thủ tục mở nhà hàng quán ăn điều đầu tiên là giấy phép thành lập hộ kinh doanh hay là giấy phép thành lập công ty, kế đến là xin giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm, giấy phép bán lẻ bia, rượu…vv. Luật Gia Minh xin chia sẻ cho quý khách hàng thủ tục đăng ký kinh doanh nhà hàng và các quy định khác để độc giả tham khảo.

Xin giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm nhà hàng – quán ăn

Tại sao cần xin giấy phép khi mở nhà hàng quán ăn?

Kinh doanh nhà hàng, quán ăn là một trong những lĩnh vực hấp dẫn và phát triển mạnh mẽ tại Việt Nam, đặc biệt tại các thành phố lớn và khu du lịch. Tuy nhiên, để hoạt động hợp pháp và bền vững, việc xin giấy phép khi mở nhà hàng – quán ăn là bước bắt buộc theo quy định pháp luật. Đây không chỉ là điều kiện để đảm bảo an toàn thực phẩm mà còn giúp chủ cơ sở yên tâm phát triển kinh doanh lâu dài.

Việc đăng ký giấy phép kinh doanh và các giấy tờ liên quan như giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm, giấy phép phòng cháy chữa cháy, bảo vệ môi trường,… giúp nhà hàng hoạt động minh bạch, tránh các rủi ro pháp lý và xây dựng uy tín với khách hàng. Ngoài ra, giấy phép còn là căn cứ để cơ quan chức năng quản lý, hỗ trợ và giám sát hoạt động kinh doanh, góp phần bảo vệ sức khỏe người tiêu dùng.

Nếu không có giấy phép hợp lệ, cơ sở kinh doanh nhà hàng, quán ăn có thể bị xử phạt hành chính, đình chỉ hoạt động hoặc thậm chí bị thu hồi giấy phép nếu vi phạm nghiêm trọng. Hơn nữa, không có giấy phép sẽ khiến việc mở rộng quy mô, tham gia các chương trình hỗ trợ, vay vốn hay hợp tác kinh doanh gặp nhiều khó khăn.

Quy định pháp luật về kinh doanh dịch vụ ăn uống

Kinh doanh dịch vụ ăn uống được quản lý chặt chẽ theo các văn bản pháp luật như Luật An toàn thực phẩm, Luật Doanh nghiệp, Nghị định 115/2018/NĐ-CP về xử phạt vi phạm hành chính trong lĩnh vực an toàn thực phẩm, và các thông tư hướng dẫn liên quan.

Cơ sở kinh doanh nhà hàng – quán ăn cần phải đăng ký giấy phép kinh doanh tại cơ quan có thẩm quyền (UBND cấp quận, huyện hoặc Sở Kế hoạch và Đầu tư). Ngoài ra, cơ sở còn phải đảm bảo các điều kiện về an toàn thực phẩm, bao gồm:

Có giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm

Tuân thủ quy định về bảo quản, chế biến thực phẩm

Có nhân viên được đào tạo về an toàn thực phẩm và y tế

Ngoài ra, các yêu cầu về phòng cháy chữa cháy, môi trường và các quy định liên quan cũng phải được đáp ứng trước khi đi vào hoạt động.

Tiết kiệm tối đa thời gian, chi phí, gửi ngay hồ sơ đến hộp thư: dvgiaminh@gmail.com

Hoặc nhấc máy lên, Gọi ngay cho chúng tôi: 0939 456 569 - 0936 146 055 (zalo).

Rủi ro pháp lý nếu hoạt động không có giấy phép hợp lệ

Kinh doanh nhà hàng, quán ăn mà không có giấy phép hợp lệ sẽ đối mặt với nhiều rủi ro pháp lý nghiêm trọng. Theo Nghị định 117/2020/NĐ-CP và Nghị định 115/2018/NĐ-CP, chủ cơ sở có thể bị phạt tiền từ vài triệu đến hàng chục triệu đồng tùy mức độ vi phạm.

Ngoài phạt tiền, cơ sở còn có thể bị đình chỉ hoạt động, thu hồi giấy phép kinh doanh hoặc giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm. Trong trường hợp vi phạm nghiêm trọng gây ngộ độc thực phẩm hoặc ảnh hưởng đến sức khỏe cộng đồng, cơ sở có thể bị truy cứu trách nhiệm hình sự.

Hơn nữa, việc không có giấy phép hợp lệ còn ảnh hưởng đến uy tín, khiến khách hàng mất niềm tin, khó khăn trong mở rộng kinh doanh và hợp tác với đối tác. Điều này gây thiệt hại về tài chính và thương hiệu lâu dài cho nhà hàng, quán ăn.

Các loại giấy phép cần xin khi mở nhà hàng – quán ăn

Khi mở nhà hàng hoặc quán ăn, chủ đầu tư cần chuẩn bị đầy đủ các loại giấy phép cần thiết để đảm bảo hoạt động kinh doanh tuân thủ pháp luật, bảo vệ quyền lợi người tiêu dùng và nâng cao uy tín thương hiệu. Việc hiểu rõ và chuẩn bị đúng các giấy phép không chỉ giúp nhà hàng hoạt động ổn định mà còn tránh các rủi ro bị xử phạt hành chính. Dưới đây là các loại giấy phép quan trọng mà chủ nhà hàng – quán ăn cần xin khi bắt đầu kinh doanh.

Giấy phép đăng ký hộ kinh doanh hoặc giấy chứng nhận đăng ký doanh nghiệp

Đây là giấy phép đầu tiên và bắt buộc để nhà hàng – quán ăn được pháp luật công nhận hoạt động. Với quy mô nhỏ, chủ quán có thể đăng ký hộ kinh doanh cá thể tại UBND phường/xã. Đối với quy mô lớn hơn hoặc có kế hoạch mở chuỗi, chủ đầu tư nên thành lập doanh nghiệp theo các loại hình công ty phù hợp.

Giấy phép này giúp xác định rõ chủ thể kinh doanh, địa điểm, ngành nghề và các thông tin pháp lý cần thiết để thực hiện các thủ tục tiếp theo như đăng ký thuế, mua hóa đơn và vận hành kinh doanh.

Giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm

Vì nhà hàng – quán ăn trực tiếp phục vụ thực phẩm cho người tiêu dùng, việc đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm là bắt buộc. Giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm do cơ quan y tế cấp sau khi kiểm tra thực tế cơ sở, đảm bảo các điều kiện về vệ sinh chế biến, bảo quản và điều kiện nhân sự.

Chủ nhà hàng cần nộp hồ sơ đăng ký, bao gồm bản cam kết đảm bảo an toàn thực phẩm, giấy khám sức khỏe của nhân viên và các tài liệu liên quan. Đây là giấy phép quan trọng giúp khách hàng yên tâm về chất lượng món ăn.

Giấy xác nhận đủ điều kiện phòng cháy chữa cháy

Phòng cháy chữa cháy (PCCC) là yếu tố an toàn quan trọng đối với nhà hàng – quán ăn, nhất là cơ sở có quy mô lớn hoặc sử dụng nhiều thiết bị điện, bếp gas. Chủ đầu tư cần có giấy xác nhận đủ điều kiện PCCC do cơ quan chức năng thẩm định và cấp.

Quá trình thẩm định gồm kiểm tra hệ thống báo cháy, bình chữa cháy, lối thoát hiểm và đào tạo nhân viên về PCCC. Việc có giấy phép này giúp phòng tránh tai nạn cháy nổ và đảm bảo an toàn cho khách hàng cũng như nhân viên.

Giấy phép kinh doanh rượu, bia nếu có bán

Nếu nhà hàng – quán ăn có kế hoạch kinh doanh các mặt hàng rượu, bia, việc xin giấy phép kinh doanh rượu là bắt buộc theo quy định của pháp luật. Giấy phép này do Sở Công Thương hoặc cơ quan có thẩm quyền cấp sau khi kiểm tra điều kiện kinh doanh.

Chủ cơ sở cần đảm bảo tuân thủ các quy định về bán hàng có cồn, bao gồm không bán cho người dưới tuổi quy định, không bán quá giờ quy định và đảm bảo an toàn trong bảo quản, sử dụng rượu, bia.

Giấy phép xả thải, môi trường nếu phát sinh nước thải

Đối với nhà hàng – quán ăn có quy mô lớn, đặc biệt là các khu bếp công nghiệp, việc xử lý nước thải sinh hoạt và chất thải là bắt buộc. Chủ đầu tư cần xin giấy phép xả thải hoặc cam kết bảo vệ môi trường do cơ quan môi trường địa phương cấp.

Hồ sơ bao gồm báo cáo đánh giá tác động môi trường, kế hoạch xử lý nước thải, và các biện pháp giảm thiểu ô nhiễm. Việc có giấy phép này giúp doanh nghiệp tuân thủ quy định pháp luật về bảo vệ môi trường và tránh bị xử phạt hành chính.

Thủ tục xin giấy phép an toàn thực phẩm cho quán ăn – nhà hàng

Để quán ăn hoặc nhà hàng hoạt động hợp pháp và đảm bảo chất lượng an toàn thực phẩm (ATTP), việc xin cấp Giấy chứng nhận an toàn thực phẩm (ATTP) là yêu cầu bắt buộc theo quy định của pháp luật. Dưới đây là các thủ tục cần thực hiện để xin giấy phép an toàn thực phẩm cho quán ăn – nhà hàng.

Hồ sơ xin cấp giấy chứng nhận ATTP

Để xin giấy phép ATTP, quán ăn hoặc nhà hàng cần chuẩn bị hồ sơ đầy đủ, bao gồm các tài liệu sau:

Đơn xin cấp Giấy chứng nhận ATTP: Đây là mẫu đơn được cơ quan chức năng cung cấp, trong đó yêu cầu thông tin về tên cơ sở, địa chỉ, loại hình hoạt động và các thông tin khác liên quan đến cơ sở kinh doanh.

Giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh: Doanh nghiệp hoặc cá nhân cần cung cấp bản sao giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh, chứng minh hoạt động hợp pháp của quán ăn hoặc nhà hàng.

Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện về ATTP: Cung cấp các giấy tờ chứng minh cơ sở đã được kiểm tra và đạt chuẩn về vệ sinh an toàn thực phẩm.

Báo cáo về điều kiện cơ sở vật chất và trang thiết bị: Bao gồm danh sách các trang thiết bị, dụng cụ nấu ăn, bảo quản thực phẩm của cơ sở và các biện pháp bảo vệ vệ sinh.

Danh sách nhân viên: Bao gồm các nhân viên tham gia chế biến, phục vụ thực phẩm và các nhân viên liên quan đến công tác bảo vệ sức khỏe và vệ sinh an toàn thực phẩm, kèm theo các chứng chỉ đào tạo về an toàn thực phẩm.

Điều kiện về cơ sở vật chất, trang thiết bị và nhân sự

Để đủ điều kiện xin cấp Giấy chứng nhận ATTP, quán ăn hoặc nhà hàng cần đáp ứng các yêu cầu về cơ sở vật chất, trang thiết bị và nhân sự như sau:

Cơ sở vật chất: Đảm bảo có không gian sạch sẽ, thoáng mát, có khu vực chế biến và bảo quản thực phẩm riêng biệt. Các khu vực chế biến phải có hệ thống thoát nước hợp lý, sàn nhà, tường và trần phải dễ dàng vệ sinh.

Trang thiết bị: Cần đảm bảo quán ăn hoặc nhà hàng có đầy đủ các thiết bị chế biến, bảo quản thực phẩm như tủ lạnh, bếp, máy móc, dụng cụ chế biến thực phẩm được vệ sinh và bảo dưỡng định kỳ.

Nhân sự: Tất cả nhân viên liên quan đến chế biến thực phẩm cần phải có chứng nhận về việc tham gia các khóa đào tạo về an toàn thực phẩm và vệ sinh cá nhân. Các nhân viên phải có đầy đủ trang phục bảo hộ khi làm việc.

Thời gian xử lý và lưu ý khi nộp hồ sơ

Thời gian xử lý: Thời gian xử lý hồ sơ cấp Giấy chứng nhận ATTP thông thường từ 7 đến 10 ngày làm việc kể từ ngày cơ quan có thẩm quyền nhận hồ sơ. Tuy nhiên, thời gian này có thể kéo dài nếu cơ sở cần bổ sung hồ sơ hoặc cơ quan chức năng yêu cầu kiểm tra trực tiếp.

Lưu ý khi nộp hồ sơ:

Đảm bảo hồ sơ đầy đủ: Hồ sơ cần phải đầy đủ và chính xác để tránh bị từ chối hoặc yêu cầu bổ sung.

Kiểm tra định kỳ: Sau khi được cấp Giấy chứng nhận ATTP, cơ sở sẽ phải thực hiện các kiểm tra định kỳ để đảm bảo việc duy trì tiêu chuẩn ATTP.

Cập nhật thông tin: Nếu có thay đổi về cơ sở vật chất, nhân sự hoặc quy trình chế biến thực phẩm, cần thông báo ngay với cơ quan quản lý và nộp lại hồ sơ bổ sung nếu cần.

Tóm tắt: Việc xin Giấy chứng nhận an toàn thực phẩm cho quán ăn hoặc nhà hàng yêu cầu doanh nghiệp chuẩn bị hồ sơ đầy đủ, đáp ứng các yêu cầu về cơ sở vật chất, trang thiết bị và nhân sự, cũng như tuân thủ đúng quy định trong quá trình nộp hồ sơ. Sau khi hồ sơ được xử lý và cấp Giấy chứng nhận, doanh nghiệp cần duy trì và kiểm tra định kỳ để bảo đảm tiêu chuẩn ATTP.

Quy trình xin các loại giấy phép theo từng bước

Bước 1 – Đăng ký kinh doanh (hộ kinh doanh/công ty)

Bước đầu tiên trong quy trình xin giấy phép kinh doanh là đăng ký hoạt động kinh doanh. Tùy theo quy mô và hình thức kinh doanh, bạn có thể chọn thành lập hộ kinh doanh cá thể hoặc công ty.

Đối với hộ kinh doanh cá thể: Bạn cần chuẩn bị hồ sơ gồm giấy đề nghị đăng ký hộ kinh doanh, bản sao chứng minh thư hoặc căn cước công dân của chủ hộ, cùng với các giấy tờ chứng minh quyền sở hữu hoặc thuê địa điểm kinh doanh. Sau đó, bạn nộp hồ sơ tại UBND cấp quận/huyện nơi hoạt động kinh doanh.

Đối với công ty: Bạn sẽ cần chuẩn bị hồ sơ đăng ký thành lập doanh nghiệp, bao gồm điều lệ công ty, danh sách cổ đông (đối với công ty cổ phần) hoặc thành viên (đối với công ty TNHH), giấy tờ của người đại diện pháp luật và các giấy tờ chứng minh quyền sở hữu hoặc thuê đất. Hồ sơ này sẽ được nộp tại Sở Kế hoạch và Đầu tư nơi doanh nghiệp đặt trụ sở chính. Sau khi hồ sơ được xét duyệt, bạn sẽ nhận được Giấy chứng nhận đăng ký doanh nghiệp, chứng minh rằng công ty bạn đã được cấp phép hoạt động hợp pháp.

Bước 2 – Xin giấy chứng nhận ATTP

Sau khi đăng ký kinh doanh, nếu công ty hoặc hộ kinh doanh của bạn hoạt động trong lĩnh vực thực phẩm, bạn sẽ cần xin Giấy chứng nhận An toàn thực phẩm (ATTP).

Hồ sơ xin cấp Giấy chứng nhận ATTP bao gồm đơn xin cấp giấy chứng nhận, giấy đăng ký kinh doanh, giấy tờ về nguồn gốc thực phẩm, và hồ sơ chứng minh cơ sở sản xuất, chế biến thực phẩm đạt tiêu chuẩn vệ sinh an toàn.

Nộp hồ sơ: Bạn sẽ nộp hồ sơ tại cơ quan y tế cấp quận/huyện (đối với hộ kinh doanh) hoặc Sở Y tế (đối với doanh nghiệp). Cơ quan chức năng sẽ tiến hành kiểm tra cơ sở và sau khi đảm bảo đủ các điều kiện về vệ sinh, an toàn thực phẩm, họ sẽ cấp Giấy chứng nhận ATTP cho bạn.

Bước 3 – Xin PCCC, giấy phép rượu bia (nếu có)

Đối với một số ngành nghề đặc biệt, bạn sẽ cần xin thêm các giấy phép khác để đảm bảo hoạt động kinh doanh hợp pháp và an toàn.

Giấy phép phòng cháy chữa cháy (PCCC): Nếu công ty hoặc hộ kinh doanh của bạn hoạt động trong ngành nghề có nguy cơ cháy nổ cao, như nhà hàng, quán bar, kho chứa hàng, bạn sẽ cần phải xin Giấy phép PCCC. Hồ sơ xin cấp giấy phép này sẽ bao gồm bản sao giấy đăng ký kinh doanh, báo cáo an toàn PCCC, và các biện pháp phòng cháy chữa cháy cụ thể. Hồ sơ sẽ được nộp tại Cảnh sát phòng cháy chữa cháy cấp quận/huyện. Sau khi kiểm tra và đánh giá về các biện pháp phòng cháy chữa cháy tại cơ sở của bạn, Cảnh sát PCCC sẽ cấp giấy phép nếu đủ điều kiện.

Giấy phép bán rượu bia (nếu có): Nếu công ty hoặc hộ kinh doanh của bạn có hoạt động liên quan đến việc bán rượu, bia, bạn cần phải xin giấy phép này. Hồ sơ xin cấp giấy phép bao gồm giấy phép kinh doanh, giấy chứng nhận ATTP, và các tài liệu liên quan đến địa điểm bán. Giấy phép này được cấp bởi cơ quan quản lý nhà nước về thương mại hoặc sở công thương tùy theo quy định của từng địa phương.

Tổng hợp lại, quy trình xin giấy phép kinh doanh và các giấy phép bổ sung như ATTP, PCCC, hoặc giấy phép rượu bia cần được thực hiện theo các bước nêu trên để đảm bảo rằng hoạt động kinh doanh của bạn tuân thủ đầy đủ các quy định của pháp luật và an toàn.

Dịch vụ hỗ trợ xin giấy phép mở nhà hàng – quán ăn trọn gói

Khi mở nhà hàng hoặc quán ăn, một trong những thủ tục quan trọng nhất là xin giấy phép kinh doanh và các giấy phép liên quan đến an toàn thực phẩm. Việc này đòi hỏi sự hiểu biết sâu về quy định pháp lý và thủ tục hành chính. Dịch vụ hỗ trợ xin giấy phép mở nhà hàng – quán ăn trọn gói giúp doanh nghiệp tiết kiệm thời gian, công sức và tránh sai sót trong quá trình xin phép.

Lợi ích khi sử dụng dịch vụ hỗ trợ giấy phép

Sử dụng dịch vụ hỗ trợ xin giấy phép mở nhà hàng – quán ăn trọn gói mang lại nhiều lợi ích cho doanh nghiệp. Đầu tiên, bạn sẽ tiết kiệm thời gian vì các chuyên gia sẽ giúp bạn chuẩn bị hồ sơ và nộp đơn đúng quy trình. Thứ hai, dịch vụ hỗ trợ giúp giảm thiểu sai sót trong hồ sơ, giúp bạn tránh tình trạng bị từ chối hoặc yêu cầu bổ sung giấy tờ, gây trì hoãn. Thứ ba, với kinh nghiệm và hiểu biết sâu sắc về các quy định pháp lý, các đơn vị hỗ trợ sẽ tư vấn về các giấy phép cần thiết (như giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm, giấy phép phòng cháy chữa cháy) và giúp bạn hoàn tất thủ tục nhanh chóng. Cuối cùng, dịch vụ trọn gói còn giúp bạn giải quyết các vấn đề phát sinh trong suốt quá trình, đảm bảo rằng mọi thủ tục đều được thực hiện đúng luật.

Tiêu chí lựa chọn đơn vị uy tín, chuyên nghiệp

Khi chọn đơn vị hỗ trợ xin giấy phép mở nhà hàng – quán ăn, bạn cần xem xét một số tiêu chí quan trọng. Đầu tiên, đơn vị đó cần có kinh nghiệm lâu năm trong lĩnh vực hỗ trợ giấy phép và các thủ tục hành chính liên quan đến kinh doanh nhà hàng, quán ăn. Thứ hai, đơn vị phải cung cấp dịch vụ trọn gói, bao gồm tư vấn, chuẩn bị hồ sơ, nộp hồ sơ và giải quyết các vấn đề pháp lý. Thứ ba, đơn vị đó cần có đội ngũ chuyên gia tư vấn tận tình, am hiểu các quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm, phòng cháy chữa cháy và các yêu cầu khác của ngành F&B. Cuối cùng, bạn nên chọn đơn vị có mức chi phí hợp lý và cam kết hỗ trợ lâu dài.

Chi phí xin giấy phép mở nhà hàng – quán ăn

Khi mở nhà hàng hoặc quán ăn, chi phí xin giấy phép là một phần quan trọng trong tổng chi phí đầu tư. Dưới đây là các khoản phí cần phải chi trả trong quá trình xin giấy phép.

Các khoản phí nộp cơ quan nhà nước

Khi nộp hồ sơ xin giấy phép mở nhà hàng, bạn sẽ phải chi trả một số khoản phí cho cơ quan nhà nước. Phí đăng ký kinh doanh dao động từ 200.000 VNĐ đến 300.000 VNĐ tùy theo loại hình doanh nghiệp. Ngoài ra, nếu nhà hàng của bạn kinh doanh thực phẩm, bạn cần nộp phí xin giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm (thường từ 500.000 VNĐ đến 1.000.000 VNĐ), phí kiểm tra an toàn phòng cháy chữa cháy (khoảng 1 triệu VNĐ) và các phí liên quan đến giấy phép khác như giấy phép quảng cáo (nếu có). Tổng các khoản phí cơ quan nhà nước có thể dao động từ 1.5 triệu VNĐ đến 3 triệu VNĐ.

Chi phí dịch vụ hỗ trợ (nếu sử dụng)

Nếu bạn sử dụng dịch vụ hỗ trợ để xin giấy phép mở nhà hàng, chi phí dịch vụ sẽ dao động từ 2 triệu VNĐ đến 5 triệu VNĐ, tùy vào đơn vị hỗ trợ và phạm vi dịch vụ. Các đơn vị hỗ trợ sẽ tính phí trọn gói cho các thủ tục pháp lý, bao gồm việc chuẩn bị hồ sơ, tư vấn giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm, phòng cháy chữa cháy và các giấy phép khác liên quan đến hoạt động kinh doanh nhà hàng. Sử dụng dịch vụ giúp tiết kiệm thời gian và đảm bảo hồ sơ của bạn được chuẩn bị chính xác, tránh sai sót và đảm bảo các thủ tục được thực hiện đúng quy trình.

Những lưu ý quan trọng khi xin giấy phép kinh doanh ăn uống

Đáp ứng đủ điều kiện vệ sinh – an toàn – phòng cháy

Để được cấp giấy phép kinh doanh ăn uống, chủ cơ sở cần tuân thủ đầy đủ các quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm (ATTP) và phòng cháy chữa cháy (PCCC). Trước hết, cơ sở phải có Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện ATTP do cơ quan có thẩm quyền cấp. Điều kiện bao gồm: nguyên liệu sạch rõ nguồn gốc, khu vực chế biến tách biệt với nhà vệ sinh, trang bị bảo hộ lao động đầy đủ cho nhân viên chế biến, hệ thống thoát nước và xử lý rác thải hợp lý.

Ngoài ra, cơ sở kinh doanh ăn uống có diện tích từ 50m² trở lên hoặc sử dụng bếp gas, bếp điện công suất lớn phải có chứng nhận đủ điều kiện PCCC, hồ sơ về phương án phòng cháy và thiết bị PCCC như bình chữa cháy, hệ thống thoát hiểm. Nếu không tuân thủ, cơ sở sẽ bị phạt hành chính hoặc buộc dừng hoạt động theo quy định pháp luật.

Lưu ý khi kinh doanh gần khu dân cư, trường học

Khi mở quán ăn, nhà hàng gần khu dân cư, trường học hay bệnh viện, ngoài việc đáp ứng các điều kiện cơ bản, chủ cơ sở còn cần lưu ý các yếu tố về tiếng ồn, mùi và giờ hoạt động. Đây là những yếu tố dễ bị người dân xung quanh khiếu nại nếu không kiểm soát tốt.

Bên cạnh đó, đối với khu vực gần trường học, cần tuyệt đối không kinh doanh các mặt hàng bị cấm như rượu bia, thuốc lá, sản phẩm không rõ nguồn gốc. Đồng thời, cần có biện pháp đảm bảo an toàn giao thông khu vực trước cửa quán, tránh gây ùn tắc hoặc mất an toàn cho học sinh, sinh viên.

Câu hỏi thường gặp khi xin giấy phép mở quán ăn – nhà hàng

Có cần đăng ký hộ kinh doanh không?

Nếu bạn mở quán ăn nhỏ dưới 10 lao động và doanh thu không quá mức quy định (dưới 100 triệu/tháng), bạn có thể đăng ký hộ kinh doanh cá thể. Đây là hình thức pháp lý phổ biến, dễ thực hiện, thủ tục đơn giản và phù hợp với những ai kinh doanh nhỏ lẻ. Tuy nhiên, nếu bạn có kế hoạch mở rộng hoặc hợp tác đầu tư, nên cân nhắc thành lập công ty để thuận lợi hơn về pháp lý và phát triển thương hiệu lâu dài.

Bao lâu có thể xin được giấy ATTP?

Thời gian để xin Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm thường từ 10 – 15 ngày làm việc, kể từ ngày nộp đủ hồ sơ hợp lệ và được kiểm tra thực tế cơ sở. Tuy nhiên, thời gian này có thể kéo dài nếu cơ sở chưa đáp ứng các tiêu chuẩn về vệ sinh hoặc thiếu tài liệu pháp lý liên quan như hợp đồng lao động, giấy khám sức khỏe định kỳ, sổ quản lý nguyên liệu – sản phẩm.

Nhà hàng nhỏ có cần PCCC không?

Dù là nhà hàng nhỏ, nếu sử dụng các thiết bị đun nấu như bếp gas công nghiệp, có nguy cơ cháy nổ cao hoặc nằm trong khu vực đông dân cư thì vẫn bắt buộc phải thực hiện thủ tục cam kết hoặc thẩm duyệt phòng cháy chữa cháy. Tùy theo diện tích và loại hình hoạt động, bạn có thể được miễn hoặc phải lập hồ sơ đăng ký đầy đủ. Việc tuân thủ quy định PCCC không chỉ đảm bảo an toàn mà còn là điều kiện bắt buộc để xin giấy phép kinh doanh hợp lệ.

Giấy chứng nhận an toàn thực phẩm cho quán ăn

Kết luận – Giấy phép đầy đủ là nền tảng vững chắc để kinh doanh bền vững

Trong quá trình thủ tục mở nhà hàng, việc chuẩn bị giấy phép đầy đủ không chỉ là yêu cầu pháp lý bắt buộc mà còn là yếu tố quyết định đến sự tồn tại và phát triển bền vững của cơ sở kinh doanh. Từ giấy phép mở quán ăn, giấy phép an toàn thực phẩm, đến đăng ký kinh doanh quán ăn, mỗi loại đều mang ý nghĩa riêng và tác động trực tiếp đến hoạt động vận hành.

Nhiều người thường thắc mắc mở quán ăn cần giấy tờ gì, thì câu trả lời chính là tùy quy mô và lĩnh vực phục vụ, bạn cần ít nhất 3 giấy phép cơ bản: Giấy chứng nhận đăng ký hộ kinh doanh/công ty, giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm, và giấy chứng nhận đủ điều kiện phòng cháy chữa cháy nếu diện tích lớn. Những điều kiện mở quán ăn này là nền tảng để đảm bảo uy tín và tránh rủi ro pháp lý.

Đặc biệt, với mô hình thủ tục mở nhà hàng nhỏ, nếu được thực hiện bài bản và đúng quy định, bạn sẽ dễ dàng xây dựng niềm tin với khách hàng cũng như tạo được thương hiệu lâu dài. Hãy xem giấy phép là sự đầu tư – không phải gánh nặng!

Giấy phép cần xin trong thủ tục mở nhà hàng quán ăn do Gia Minh đã chia sẻ mong rằng sẽ giúp bạn một phần nào giải đáp các thắc mắc liên quan đến việc xin giấy phép cho nhà hàng- quán ăn, hãy liên hệ với Gia Minh để hỗ trợ tốt nhất nhé.