Giấy phép cần xin trong thủ tục mở nhà hàng – quán ăn

624
28/10/2021

5/5 - (1 bình chọn)

Giấy phép cần xin trong thủ tục mở nhà hàng – quán ăn

Giấy phép cần xin trong thủ tục mở nhà hàng – quán ăn điều đầu tiên là giấy phép thành lập hộ kinh doanh hay là giấy phép thành lập công ty, kế đến là xin giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm, giấy phép bán lẻ bia, rượu…vv. Luật Gia Minh xin chia sẻ cho quý khách hàng thủ tục đăng ký kinh doanh nhà hàng và các quy định khác để độc giả tham khảo.

Xin giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm nhà hàng – quán ăn

Kinh doanh nhà hàng quán ăn cần lưu ý điều gì?

Khi kinh doanh nhà hàng hoặc quán ăn, có một số lưu ý quan trọng mà bạn cần phải chú ý để đảm bảo hoạt động kinh doanh thành công và tuân thủ các quy định pháp luật:

Pháp lý và Giấy phép

Giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh: Đảm bảo đăng ký đúng ngành nghề kinh doanh dịch vụ ăn uống.

Giấy chứng nhận đủ điều kiện an toàn vệ sinh thực phẩm (VSATTP): Đảm bảo cơ sở tuân thủ các quy định về an toàn thực phẩm và được cấp giấy chứng nhận VSATTP.

Giấy phép bán lẻ rượu, bia (nếu có): Nếu kinh doanh rượu, bia, bạn cần phải có giấy phép hợp lệ.

Giấy phép quảng cáo: Nếu có quảng cáo biển hiệu hoặc sử dụng các phương tiện quảng cáo khác, cần xin giấy phép theo quy định.

Giấy phép phòng cháy chữa cháy: Đảm bảo cơ sở kinh doanh tuân thủ các quy định về phòng cháy chữa cháy và có giấy phép phù hợp.

Tiết kiệm tối đa thời gian, chi phí, gửi ngay hồ sơ đến hộp thư: dvgiaminh@gmail.com

Hoặc nhấc máy lên, Gọi ngay cho chúng tôi: 0939 456 569 - 0936 146 055 (zalo).

An toàn vệ sinh thực phẩm

Nguồn nguyên liệu: Chọn lựa nguồn nguyên liệu sạch, có xuất xứ rõ ràng và hợp pháp.

Quy trình chế biến: Đảm bảo quy trình chế biến an toàn, tuân thủ các quy định về vệ sinh để tránh nguy cơ ngộ độc thực phẩm.

Bảo quản thực phẩm: Sử dụng các thiết bị bảo quản phù hợp để giữ cho thực phẩm luôn tươi ngon và an toàn.

Kiểm tra định kỳ: Thực hiện kiểm tra định kỳ về vệ sinh thực phẩm, đồng thời đảm bảo nhân viên được khám sức khỏe thường xuyên.

Dịch vụ và chăm sóc khách hàng

Đào tạo nhân viên: Đào tạo nhân viên phục vụ để họ nắm rõ quy trình phục vụ, cách giao tiếp với khách hàng và xử lý tình huống.

Chất lượng món ăn: Đảm bảo chất lượng món ăn ổn định, phù hợp với khẩu vị khách hàng.

Phản hồi khách hàng: Lắng nghe và xử lý nhanh chóng các phản hồi từ khách hàng để cải thiện dịch vụ và món ăn.

Quản lý tài chính

Chi phí vận hành: Quản lý chặt chẽ chi phí nguyên liệu, nhân công, điện nước, và các chi phí khác để duy trì lợi nhuận.

Giá cả: Xác định mức giá hợp lý cho các món ăn và dịch vụ, đảm bảo cạnh tranh nhưng vẫn có lợi nhuận.

Hóa đơn và thuế: Đảm bảo phát hành hóa đơn hợp lệ và tuân thủ các quy định về thuế để tránh các vấn đề pháp lý.

Chiến lược marketing

Quảng bá thương hiệu: Xây dựng thương hiệu riêng cho nhà hàng và sử dụng các kênh quảng cáo, mạng xã hội để thu hút khách hàng.

Khuyến mãi và ưu đãi: Thực hiện các chương trình khuyến mãi, giảm giá để thu hút khách hàng, đặc biệt là trong các dịp lễ, sự kiện.

Đánh giá khách hàng: Khuyến khích khách hàng để lại đánh giá tích cực trên các nền tảng trực tuyến, giúp tăng uy tín và thu hút thêm khách hàng mới.

Vị trí và thiết kế không gian

Chọn vị trí kinh doanh: Lựa chọn vị trí thuận lợi, dễ tìm, có lượng khách hàng tiềm năng cao.

Thiết kế không gian: Thiết kế không gian nhà hàng/quán ăn thoáng mát, tiện nghi, và phù hợp với phong cách món ăn hoặc chủ đề mà bạn hướng tới.

Tuân thủ các quy định về môi trường và xã hội

Xử lý chất thải: Đảm bảo nhà hàng có hệ thống xử lý chất thải phù hợp, tuân thủ các quy định về bảo vệ môi trường.

Phòng chống tệ nạn: Tuân thủ các quy định về việc kinh doanh rượu, bia và các sản phẩm khác để tránh các tệ nạn xã hội.

Phòng cháy chữa cháy

Trang bị PCCC: Nhà hàng cần trang bị đầy đủ thiết bị phòng cháy chữa cháy và tuân thủ quy định về PCCC.

Huấn luyện nhân viên: Đảm bảo nhân viên được huấn luyện về cách sử dụng thiết bị PCCC và xử lý tình huống khẩn cấp.

Cập nhật quy định pháp luật

Theo dõi thay đổi luật pháp: Luôn cập nhật các thay đổi về quy định pháp luật liên quan đến kinh doanh dịch vụ ăn uống để tránh vi phạm và duy trì hoạt động kinh doanh ổn định.

Lưu ý rằng mỗi địa phương có thể có những quy định và yêu cầu cụ thể khác nhau, do đó bạn nên thường xuyên liên hệ với cơ quan chức năng để được hướng dẫn chi tiết.

Các bước xin giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm nhà hàng – quán ăn

Để xin giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm (VSATTP) cho nhà hàng hoặc quán ăn, bạn cần thực hiện theo các bước sau:

Chuẩn bị hồ sơ xin cấp giấy phép VSATTP

Hồ sơ gồm:

Đơn đề nghị cấp Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm (theo mẫu).

Bản sao Giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh có ngành nghề kinh doanh thực phẩm.

Bản thuyết minh về cơ sở vật chất, trang thiết bị, dụng cụ đảm bảo điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm.

Giấy khám sức khỏe của chủ cơ sở và nhân viên trực tiếp tham gia sản xuất, kinh doanh thực phẩm (có thời hạn trong vòng 12 tháng).

Giấy chứng nhận đã được tập huấn kiến thức về an toàn vệ sinh thực phẩm của chủ cơ sở và nhân viên trực tiếp tham gia sản xuất, kinh doanh thực phẩm.

Nộp hồ sơ

Nộp hồ sơ tại cơ quan chức năng có thẩm quyền tại địa phương nơi nhà hàng/quán ăn hoạt động, thường là Phòng Y tế hoặc Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm.

Thẩm định hồ sơ và kiểm tra cơ sở

Sau khi nộp hồ sơ, cơ quan chức năng sẽ thẩm định hồ sơ và lên lịch kiểm tra thực tế cơ sở kinh doanh.

Kiểm tra bao gồm: điều kiện cơ sở vật chất, trang thiết bị, quy trình chế biến và bảo quản thực phẩm, cũng như các quy định vệ sinh khác.

Nhận giấy chứng nhận

Nếu cơ sở đáp ứng đầy đủ các yêu cầu, cơ quan chức năng sẽ cấp Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện VSATTP.

Thời gian xử lý hồ sơ và cấp giấy phép thường là từ 15 – 20 ngày làm việc, tùy vào cơ quan địa phương.

Đảm bảo duy trì các điều kiện VSATTP

Sau khi được cấp Giấy chứng nhận, nhà hàng/quán ăn cần đảm bảo duy trì các điều kiện VSATTP đã cam kết và được kiểm tra định kỳ bởi cơ quan chức năng.

Lưu ý rằng mỗi địa phương có thể có những yêu cầu cụ thể khác nhau, do đó bạn nên liên hệ với cơ quan chức năng tại địa phương để được hướng dẫn chi tiết hơn.

Điều kiện đăng ký Giấy phép cần xin trong thủ tục mở nhà hàng – quán ăn

Để mở một nhà hàng hoặc quán ăn, bạn cần đăng ký và xin các loại giấy phép cần thiết theo quy định của pháp luật. Dưới đây là các điều kiện và giấy phép cơ bản bạn cần chuẩn bị:

Giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh

Điều kiện:

Bạn cần đăng ký ngành nghề kinh doanh liên quan đến dịch vụ ăn uống hoặc nhà hàng.

Nếu bạn mở nhà hàng hoặc quán ăn dưới hình thức hộ kinh doanh cá thể, cần đăng ký tại Phòng Kinh tế hoặc Phòng Đăng ký kinh doanh cấp huyện.

Nếu thành lập công ty, cần đăng ký tại Sở Kế hoạch và Đầu tư nơi doanh nghiệp hoạt động.

Giấy chứng nhận đủ điều kiện an toàn vệ sinh thực phẩm (VSATTP)

Điều kiện:

Cơ sở vật chất phải đảm bảo vệ sinh, có đầy đủ trang thiết bị, dụng cụ đáp ứng quy định về VSATTP.

Nhân viên trực tiếp chế biến thực phẩm phải được khám sức khỏe định kỳ và có giấy chứng nhận tập huấn về kiến thức VSATTP.

Hồ sơ đăng ký VSATTP bao gồm bản sao Giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh, giấy khám sức khỏe của nhân viên, và giấy chứng nhận đã được tập huấn kiến thức về VSATTP.

Giấy phép bán lẻ rượu, nếu kinh doanh rượu tại nhà hàng

Điều kiện:

Có hợp đồng mua bán rượu hợp pháp với nhà cung cấp.

Phải đăng ký và được cấp giấy phép bán lẻ rượu tại cơ quan quản lý nhà nước có thẩm quyền.

Giấy phép bán lẻ thuốc lá, nếu kinh doanh thuốc lá

Điều kiện:

Phải có hợp đồng mua bán thuốc lá với nhà cung cấp hợp pháp.

Đăng ký giấy phép bán lẻ thuốc lá tại cơ quan có thẩm quyền.

Giấy phép đăng ký bảo vệ môi trường

Điều kiện:

Thực hiện báo cáo đánh giá tác động môi trường hoặc cam kết bảo vệ môi trường tùy theo quy mô của nhà hàng/quán ăn.

Phải có hệ thống xử lý chất thải đảm bảo tiêu chuẩn môi trường.

Giấy phép phòng cháy chữa cháy

Điều kiện:

Đảm bảo cơ sở có đủ thiết bị phòng cháy chữa cháy và nhân viên được huấn luyện về phòng cháy chữa cháy.

Xin giấy phép và chứng nhận phòng cháy chữa cháy tại cơ quan Công an PCCC địa phương.

Giấy phép quảng cáo (nếu có quảng cáo biển hiệu)

Điều kiện:

Biển hiệu quảng cáo phải tuân theo các quy định về kích thước, nội dung, và vị trí lắp đặt.

Đăng ký giấy phép quảng cáo tại Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch.

Giấy phép sử dụng âm thanh (nếu phát nhạc)

Điều kiện:

Đăng ký và đóng phí bản quyền âm nhạc nếu sử dụng âm thanh công cộng.

Mỗi loại giấy phép trên có các yêu cầu và điều kiện cụ thể, và quy trình xin phép có thể khác nhau tùy theo địa phương và quy mô hoạt động của nhà hàng/quán ăn. Bạn nên tìm hiểu kỹ quy định tại địa phương nơi dự định mở nhà hàng/quán ăn để tuân thủ đúng pháp luật.

Xin giấy phép bán lẻ bia, rượu tại chỗ cho nhà hàng

Để xin giấy phép bán lẻ bia, rượu tại chỗ cho nhà hàng, bạn cần thực hiện theo các bước và đáp ứng các điều kiện sau:

Điều kiện cấp Giấy phép bán lẻ bia, rượu tại chỗ

Cơ sở kinh doanh: Nhà hàng phải có giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh, trong đó có ngành nghề kinh doanh dịch vụ ăn uống.

Nguồn gốc hàng hóa: Bia, rượu được bán tại nhà hàng phải có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng, hợp pháp, được mua từ các nhà cung cấp hoặc đại lý hợp pháp.

Vị trí kinh doanh: Nhà hàng không được nằm trong khu vực cấm hoặc hạn chế kinh doanh theo quy định của pháp luật.

Điều kiện bảo quản: Bia, rượu phải được bảo quản đúng cách, đảm bảo chất lượng và an toàn thực phẩm.

Tuân thủ các quy định về phòng chống tệ nạn xã hội: Nhà hàng phải tuân thủ các quy định của pháp luật về phòng chống tệ nạn xã hội trong kinh doanh bia, rượu.

Hồ sơ xin cấp Giấy phép bán lẻ bia, rượu tại chỗ

Hồ sơ bao gồm:

Đơn đề nghị cấp Giấy phép bán lẻ bia, rượu (theo mẫu).

Bản sao Giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh của nhà hàng (có công chứng).

Bản sao hợp đồng mua bán bia, rượu với nhà cung cấp (có công chứng).

Bản sao Giấy chứng nhận đủ điều kiện an toàn vệ sinh thực phẩm của nhà hàng (nếu có).

Bản cam kết của chủ cơ sở kinh doanh về việc tuân thủ các quy định của pháp luật về kinh doanh rượu, bia.

Nộp hồ sơ

Hồ sơ xin cấp Giấy phép bán lẻ bia, rượu tại chỗ được nộp tại Phòng Kinh tế hoặc Phòng Công thương của quận/huyện nơi nhà hàng đặt địa điểm kinh doanh.

Thẩm định và cấp phép

Sau khi nộp hồ sơ, cơ quan chức năng sẽ thẩm định tính hợp lệ của hồ sơ và có thể kiểm tra thực tế tại nhà hàng.

Nếu hồ sơ và thực tế đáp ứng đủ điều kiện, cơ quan chức năng sẽ cấp Giấy phép bán lẻ bia, rượu tại chỗ cho nhà hàng.

Thời gian cấp phép thường từ 15-20 ngày làm việc kể từ khi nhận hồ sơ hợp lệ.

Lưu ý sau khi được cấp phép

Nhà hàng cần treo Giấy phép bán lẻ bia, rượu tại nơi dễ nhìn trong khu vực kinh doanh.

Đảm bảo duy trì các điều kiện kinh doanh đã cam kết, đặc biệt là việc mua bán, bảo quản và phục vụ bia, rượu đúng quy định.

Giấy phép bán lẻ bia, rượu thường có thời hạn 5 năm, và cần được gia hạn trước khi hết hạn.

Việc xin giấy phép bán lẻ bia, rượu tại chỗ yêu cầu nhà hàng tuân thủ nghiêm ngặt các quy định pháp luật để đảm bảo hoạt động kinh doanh hợp pháp và không bị xử phạt.

Giấy phép cần xin trong thủ tục mở nhà hàng – quán ăn do Gia Minh đã chia sẻ mong rằng sẽ giúp bạn một phần nào giải đáp các thắc mắc liên quan đến việc xin giấy phép cho nhà hàng- quán ăn, hãy liên hệ với Gia Minh để hỗ trợ tốt nhất nhé.