Xin giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm sản xuất bò viên tại Quảng Ninh

263
03/11/2022

Rate this post

Xin giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm sản xuất bò viên tại Quảng Ninh

Bạn đang kinh doanh cơ sở sản xuất bò viên, nên cần phải làm thủ tục xin giấy phép vệ sinh ATTP. Tuy nhiên, quy trình thực hiện giấy phép an toàn thực phẩm cơ sở sản xuất cá viên như thế nào? Hồ sơ ra sao? Để giải đáp các thắc mắc của khách hàng; Gia Minh sẽ trình bày những thông tin cần thiết về xin giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm sản xuất bò viên tại Quảng Ninh

Tư vấn giấy phép an toàn thực phẩm cơ sở sản xuất bò viên tại Quảng Ninh

Bò viên là gì?

Thịt bò viên là một món ăn phổ biến tại miền Nam Trung Quốc, thịt bò viên được làm bằng thịt bò được nghiền thành bột mịn, do có màu đậm hơn nên bò viên dễ dàng phân biệt với thịt heo viên hay cá viên. Bò viên được ưu chuộng nhất là bò viên gân, vì có độ dai.

Vì sao phải xin Giấy phép an toàn vệ sinh thực phẩm cho cơ sở chế biến bò viên?

Khi cơ sở sản tiến hành chế biến bò viên phải có giấy phép an toàn vệ sinh thực phẩm theo quy định tại Điều 11 Nghị định 15/2018/NĐ-CP “Cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm phải có Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm khi hoạt động”

Nếu không có giấy phép an toàn vệ sinh thực phẩm sẽ bị xử phạt hành chính theo quy định tại Điều 18 Nghị định 115/2018/NĐ-CP. Bị áp dụng các mức phạt tiền có thể kèm theo biện pháp khắc phục hậu quả

Phạt tiền từ 20.000.000 đồng đến 30.000.000 đồng đối với hành vi kinh doanh dịch vụ ăn uống mà không có Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm, trừ trường hợp không thuộc diện phải cấp Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm theo quy định của pháp luật

Phạt tiền từ 30.000.000 đồng đến 40.000.000 đồng đối với hành vi sản xuất, kinh doanh thực phẩm mà không có Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm, trừ trường hợp không thuộc diện phải cấp Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm

Phạt tiền từ 40.000.000 đồng đến 60.000.000 đồng đối với hành vi sản xuất thực phẩm bảo vệ sức khỏe mà không có Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm đạt yêu cầu thực hành sản xuất tốt (GMP) thực phẩm bảo vệ sức khỏe theo lộ trình quy định của pháp luật.

Biện pháp khắc phục hậu quả: Buộc thu hồi thực phẩm đối với vi phạm; Buộc thay đổi mục đích sử dụng hoặc tái chế hoặc buộc tiêu hủy thực phẩm

Cơ sở pháp lý xin giấy chứng nhận an toàn thực phẩm sản xuất bò viên tại Quảng Ninh

Luật An toàn thực phẩm 55/2010/QH ngày 17/6/2010, có hiệu lực từ ngày 01 tháng 07 năm 2011;

Tiết kiệm tối đa thời gian, chi phí, gửi ngay hồ sơ đến hộp thư: dvgiaminh@gmail.com

Hoặc nhấc máy lên, Gọi ngay cho chúng tôi: 0939 456 569 - 0936 146 055 (zalo).

Nghị định 15/2018/NĐ-CP quy định chi tiết một số điều của luật an toàn thực phẩm

Hồ sơ và thủ tục doanh nghiệp xin giấy phép kinh doanh sản xuất bò viên tại Quảng Ninh

Để doanh nghiệp xin giấy phép kinh doanh sản xuất bò viên, cần thực hiện các bước chuẩn bị hồ sơ và thủ tục theo quy định của pháp luật. Dưới đây là các thành phần chính của hồ sơ và quy trình thủ tục:

Hồ sơ đăng ký kinh doanh

Hồ sơ bao gồm:

Giấy đề nghị đăng ký doanh nghiệp

Nội dung: Giấy đề nghị cần bao gồm các thông tin về tên doanh nghiệp, địa chỉ trụ sở chính, ngành nghề kinh doanh (sản xuất bò viên), vốn điều lệ, thông tin về người đại diện theo pháp luật của doanh nghiệp.

Điều lệ công ty

Nội dung: Điều lệ cần nêu rõ các quy định về tổ chức, hoạt động, quyền và nghĩa vụ của các thành viên/cổ đông, cơ cấu tổ chức, quản lý của doanh nghiệp.

Danh sách thành viên/cổ đông sáng lập (đối với công ty TNHH hai thành viên trở lên và công ty cổ phần)

Nội dung: Ghi rõ thông tin về họ tên, ngày tháng năm sinh, quốc tịch, số và ngày cấp Chứng minh nhân dân/Căn cước công dân/Hộ chiếu, địa chỉ thường trú, tỷ lệ góp vốn của từng thành viên/cổ đông.

Bản sao có công chứng các giấy tờ sau:

Chứng minh nhân dân/Căn cước công dân/Hộ chiếu của người đại diện theo pháp luật, các thành viên/cổ đông sáng lập.

Giấy chứng nhận quyền sở hữu hoặc hợp đồng thuê địa điểm kinh doanh: Chứng minh quyền sử dụng đất hoặc hợp đồng thuê địa điểm để làm trụ sở chính và địa điểm sản xuất.

Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm

Mô tả: Doanh nghiệp cần xin Giấy chứng nhận này để xác nhận cơ sở sản xuất đáp ứng các yêu cầu về vệ sinh an toàn thực phẩm.

Hồ sơ bao gồm:

Đơn đề nghị cấp Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm.

Giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh.

Bản thuyết minh về cơ sở vật chất, trang thiết bị, dụng cụ đảm bảo điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm.

Giấy xác nhận đã tập huấn kiến thức về an toàn thực phẩm của chủ cơ sở và người trực tiếp sản xuất.

Giấy khám sức khỏe của chủ cơ sở và người trực tiếp sản xuất.

Bản công bố chất lượng sản phẩm (hoặc bản tự công bố sản phẩm)

Mô tả: Xác nhận sản phẩm bò viên tuân thủ các tiêu chuẩn an toàn thực phẩm.

Hồ sơ bao gồm:

Bản tự công bố sản phẩm.

Phiếu kết quả kiểm nghiệm sản phẩm.

Mẫu nhãn sản phẩm.

Thủ tục nộp hồ sơ đăng ký kinh doanh

Nơi nộp: Phòng Đăng ký kinh doanh thuộc Sở Kế hoạch và Đầu tư của tỉnh/thành phố nơi doanh nghiệp đặt trụ sở chính.

Thời gian xử lý: Thường trong vòng 3 – 5 ngày làm việc kể từ khi nhận đủ hồ sơ hợp lệ.

Kết quả: Nếu hồ sơ hợp lệ, cơ quan đăng ký sẽ cấp Giấy chứng nhận đăng ký doanh nghiệp. Nếu từ chối, cơ quan sẽ thông báo bằng văn bản và nêu rõ lý do.

Nộp hồ sơ xin Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm

Nơi nộp: Ban Quản lý An toàn Thực phẩm (nếu có) hoặc Sở Y tế của tỉnh/thành phố nơi doanh nghiệp đặt trụ sở chính.

Thời gian xử lý: Thường từ 15 – 20 ngày làm việc kể từ khi nhận đủ hồ sơ hợp lệ.

Nộp hồ sơ công bố sản phẩm

Nơi nộp: Ban Quản lý An toàn Thực phẩm hoặc Sở Y tế của tỉnh/thành phố nơi doanh nghiệp đặt trụ sở chính.

Lưu ý quan trọng

Đảm bảo tính chính xác và trung thực: Tất cả các thông tin và tài liệu trong hồ sơ phải chính xác và trung thực.

Tuân thủ các quy định pháp luật: Doanh nghiệp cần tuân thủ đầy đủ các quy định về an toàn thực phẩm, môi trường, lao động và các quy định pháp luật khác liên quan đến hoạt động kinh doanh.

Kết luận

Việc xin giấy phép kinh doanh và các giấy tờ liên quan là bước quan trọng và bắt buộc để doanh nghiệp sản xuất bò viên hoạt động hợp pháp. Doanh nghiệp cần chuẩn bị đầy đủ hồ sơ và tuân thủ đúng quy trình để đảm bảo quá trình xin cấp giấy phép diễn ra thuận lợi và nhanh chóng.

Tham khảo:

Hồ sơ xin giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm

Những cơ sở cần có giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm

Đơn đề nghị cấp giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm

Xin giấy phép chứng nhận an toàn thực phẩm cơ sở sản xuất gà ủ muối

Quy trình xin giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm sản xuất bò viên tại Quảng Ninh

Bước 1: Chuẩn bị hồ sơ

Hồ sơ xin đầy đủ khi đăng ký giấy phép ATTP cơ sở sản xuất bò viên

Đơn đề nghị xin cấp giấy phép an toàn thực phẩm cơ sở sản xuất cháo ăn liền (theo mẫu quy định)

Giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh; hoặc Giấy chứng nhận đăng ký doanh nghiệp có ngành nghề sản xuất, chế biến sản phẩm bò viên (có xác nhận của cơ sở)

Bản thuyết minh về cơ sở vật chất; trang thiết bị; dụng cụ bảo đảm điều kiện an toàn thực phẩm theo quy định của cơ quan quản lý nhà nước có thẩm quyền.

Giấy xác nhận đã được tập huấn kiến thức an toàn vệ sinh thực phẩm, của chủ cơ sở và người lao động.

Giấy xác nhận đủ sức khoẻ của chủ cơ sở và người trực tiếp sản xuất, kinh doanh thực phẩm do cơ sở y tế cấp huyện trở lên cấp.

Tham khảo:

Xin giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm nhà hàng

Thủ tục xin giấy chứng nhận an toàn thực phẩm bộ nông nghiệp

Những cơ sở cần có giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm

Bước 2: Nộp hồ sơ lên cơ quan Nhà nước có thẩm quyền

Cơ sở sản xuất thực phẩm nộp hồ sơ đăng ký cấp Giấy chứng nhận đủ điều kiện an toàn thực phẩm, tại bộ phận tiếp nhận và trả kết quả hồ sơ của Ban Quản lý An toàn thực phẩm.

Bước 3: Nhận kết quả

Ban Quản lý An toàn thực phẩm tiếp nhận hồ sơ và kiểm tra hồ sơ trong thời hạn 5 – 10 ngày kể từ ngày nhận hồ sơ:

Trường hợp hồ sơ đầy đủ theo quy định, cơ sở sẽ được cấp Giấy tiếp nhận hồ sơ và trả kết quả.

Trường hợp hồ sơ có yêu cầu điều chỉnh, bổ sung: Trong thời gian 05 ngày làm việc; Ban Quản lý An toàn thực phẩm có trách nhiệm thông báo bằng văn bản cho cơ sở, nêu rõ lý do.

Trường hợp hồ sơ không có yêu cầu điều chỉnh, bổ sung: Trong thời gian 10 ngày làm việc kể từ ngày nhận đủ hồ sơ hợp lệ, Ban Quản lý An toàn thực phẩm tổ chức thẩm định cơ sở :

Nếu kết quả thẩm định đạt yêu cầu, Ban Quản lý An toàn thực phẩm cấp Giấy chứng nhận cho cơ sở trong thời gian 05 ngày làm việc.

Nếu thẩm định cơ sở chưa đạt yêu cầu và có thể khắc phục, thời gian khắc phục không quá 30 ngày. Sau khi thực hiện xong, cơ sở gửi báo cáo khắc phục về Ban Quản lý An toàn thực phẩm

Nếu kết quả đạt, cơ sở đến Ban Quản lý An toàn thực phẩm để nhận kết quả

Dịch vụ xin giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm của Gia Minh:

Tư vấn các vấn đề pháp lý trước và sau khi dăng ký chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm

Tư vấn khách hàng chuẩn bị các tài liệu cần thiết để hoàn thiện hồ sơ, kiểm tra tính hợp pháp của tài liệu, hồ sơ.

Hướng dẫn khách hàng hoàn thiệt cơ sở vật chất, kỹ thuật theo quy định của pháp luật, để đáp ứng đủ điều kiện.

Đại diện và thực hiện thủ tục cho khách hàng với cơ quan nhà nước

Tham gia hỗ trợ đón tiếp đoàn thẩm định

Nhận kết quả và bàn giao cho khách hàng

Hậu mãi cho khách hàng khi sử dụng dịch vụ về sau.

Chi phí xin giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm sản xuất bò viên tại Quảng Ninh

Doanh nghiệp kinh doanh thực phẩm không có giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm bị xử lý như thế nào?

Xử phạt hành chính

Khi phát hiện một đơn vị hay cơ sở sản xuất hoặc kinh doanh thực phẩm trên thị trường nhưng lại không hề có giấy phép an toàn vệ sinh thực phẩm thì cơ sở này chắc chắn sẽ bị phạt tiền. Mức phạt tiền sẽ tùy thuộc vào hình thức sản xuất hay kinh doanh thực phẩm như thế nào. Đối với nhà hàng, quán ăn sẽ có mức xử phạt khác với các đơn vị sản xuất thực phẩm chức năng mà không có giấy phép an toàn vệ sinh thực phẩm

Buộc ngừng sản xuất, kinh doanh thực phẩm

Các đơn vị, cơ sở không có giấy phép an toàn vệ sinh thực phẩm khi kinh doanh là đã vi phạm quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm. Nếu mức độ vi phạm an toàn vệ sinh thực phẩm của doanh nghiệp này ở mức nghiêm trọng thì các cơ quan chức năng có quyền xử phạt là buộc ngừng sản xuất, cấm kinh doanh thực phẩm không đạt tiêu chuẩn an toàn vệ sinh thực phẩm ra thị trường.

Biện pháp khắc phục hậu quả

Người vi phạm có thể bị:

Buộc thu hồi thực phẩm đối với vi phạm quy định tại các khoản;

Buộc thay đổi mục đích sử dụng hoặc tái chế hoặc buộc tiêu hủy thực phẩm.

Giải quyết vấn đề

Như vậy, khi kinh doanh dịch vụ ăn uống nói chung, kinh doanh nhà hàng nói riêng, hoặc các sản phẩm thực phẩm khác bạn phải xin giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm.

Giấy chứng nhận Y Tế (Health Certificate – HC) sản xuất bò viên

Giấy chứng nhận Y Tế (Health Certificate – HC) là một tài liệu quan trọng trong xuất khẩu sản phẩm thực phẩm, bao gồm cả sản phẩm bò viên. Chứng nhận này xác nhận rằng sản phẩm đã được kiểm tra và đáp ứng các tiêu chuẩn về vệ sinh an toàn thực phẩm theo quy định của quốc gia xuất khẩu. Dưới đây là các thông tin và quy trình liên quan đến việc xin cấp Giấy chứng nhận Y Tế cho sản phẩm bò viên:

Mục đích của Giấy chứng nhận Y Tế

Xác nhận an toàn thực phẩm: Giấy chứng nhận Y Tế xác nhận rằng sản phẩm bò viên đáp ứng các yêu cầu vệ sinh an toàn thực phẩm và không gây nguy hại cho sức khỏe người tiêu dùng.

Yêu cầu xuất khẩu: Nhiều quốc gia yêu cầu Giấy chứng nhận Y Tế như một điều kiện tiên quyết để nhập khẩu sản phẩm thực phẩm.

Hồ sơ xin cấp Giấy chứng nhận Y Tế

Hồ sơ bao gồm:

Đơn đề nghị cấp Giấy chứng nhận Y Tế

Nội dung: Ghi rõ thông tin doanh nghiệp, sản phẩm, mục đích xuất khẩu và thị trường nhập khẩu.

Giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh

Bản sao có công chứng: Chứng minh rằng doanh nghiệp hoạt động hợp pháp trong lĩnh vực sản xuất thực phẩm.

Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm

Bản sao có công chứng: Xác nhận rằng cơ sở sản xuất đáp ứng các yêu cầu về vệ sinh an toàn thực phẩm.

Phiếu kết quả kiểm nghiệm sản phẩm

Yêu cầu: Phiếu kiểm nghiệm phải được thực hiện tại các phòng kiểm nghiệm được công nhận, bao gồm các chỉ tiêu an toàn thực phẩm như vi sinh vật, kim loại nặng, dư lượng thuốc bảo vệ thực vật, chất bảo quản, và các chất phụ gia (nếu có).

Mẫu nhãn sản phẩm

Nội dung: Nhãn sản phẩm cần bao gồm đầy đủ thông tin như tên sản phẩm, thành phần, khối lượng tịnh, ngày sản xuất, hạn sử dụng, hướng dẫn sử dụng và bảo quản, tên và địa chỉ của nhà sản xuất.

Hợp đồng xuất khẩu hoặc tài liệu liên quan đến lô hàng xuất khẩu (nếu có)

Nội dung: Để chứng minh mục đích xuất khẩu sản phẩm.

Quy trình xin cấp Giấy chứng nhận Y Tế

Bước 1: Chuẩn bị hồ sơ đầy đủ và chính xác.

Bước 2: Nộp hồ sơ tại cơ quan chức năng

Nơi nộp: Cục An toàn Thực phẩm – Bộ Y tế hoặc Sở Y tế của tỉnh/thành phố nơi doanh nghiệp đặt trụ sở chính.

Bước 3: Thẩm định và kiểm tra thực tế

Cơ quan chức năng sẽ kiểm tra hồ sơ và có thể tiến hành kiểm tra thực tế tại cơ sở sản xuất để đảm bảo tuân thủ các yêu cầu vệ sinh an toàn thực phẩm.

Bước 4: Cấp Giấy chứng nhận Y Tế

Thời gian: Thông thường mất từ 5 đến 10 ngày làm việc kể từ khi nhận đủ hồ sơ hợp lệ.

Sử dụng Giấy chứng nhận Y Tế

Mục đích: Sử dụng Giấy chứng nhận Y Tế để làm thủ tục hải quan, xuất khẩu sản phẩm và để trình bày khi nhập khẩu tại quốc gia đích.

Lưu ý

Đảm bảo tính chính xác: Tất cả các thông tin và tài liệu phải chính xác và trung thực. Việc khai báo sai có thể dẫn đến từ chối cấp giấy chứng nhận hoặc các hậu quả pháp lý khác.

Duy trì điều kiện an toàn thực phẩm: Sau khi nhận được Giấy chứng nhận Y Tế, doanh nghiệp cần duy trì các điều kiện an toàn thực phẩm đã được xác nhận và kiểm tra.

Kết luận

Giấy chứng nhận Y Tế (Health Certificate) là một yếu tố quan trọng và bắt buộc trong quá trình xuất khẩu sản phẩm thực phẩm, bao gồm bò viên. Doanh nghiệp cần tuân thủ quy trình xin cấp và chuẩn bị đầy đủ hồ sơ để đảm bảo sản phẩm được xuất khẩu hợp pháp và đáp ứng các yêu cầu của thị trường quốc tế.

Để xin giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm sản xuất bò viên, thì cơ sở phải đáp ứng được các điều kiện cần thiết; và bạn phải am hiểu những quy định của pháp luật. Nếu gặp khó khăn trong quá trình thực hiện thủ tục này; hãy liên hệ cho Gia Minh theo hotline: 0868 458 111 , để được tư vấn thủ tục xin giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm sản xuất bò viên tại Quảng Ninh