Mở quán nhậu cần bao nhiêu vốn? Chi phí mở quán nhậu từ A-Z

Mở quán nhậu cần bao nhiêu vốn là câu hỏi được nhiều người quan tâm trước khi quyết định thuê mặt bằng, mua bàn ghế và đầu tư khu bếp. Trên thực tế, không có một con số cố định áp dụng cho mọi quán nhậu bởi mức vốn phụ thuộc rất lớn vào diện tích, vị trí kinh doanh, số lượng bàn, menu, phong cách phục vụ và khả năng tự quản lý của chủ quán. Có người bắt đầu với mô hình quán nhậu bình dân vài chục chỗ ngồi, nhưng cũng có mô hình đầu tư hàng trăm bàn, khu bếp lớn, kho lạnh và đội ngũ nhân viên đông.

Mở quán nhậu cần bao nhiêu vốn không nên được tính bằng một con số chung mà cần dựa trên quy mô, mặt bằng, menu, số lượng nhân viên và cách tổ chức vận hành của từng quán. Chủ đầu tư nên lập bảng dự toán riêng cho chi phí ban đầu và vốn lưu động, đồng thời dành một khoản dự phòng để xử lý những chi phí phát sinh trong giai đoạn mới khai trương.