Công bố chất lượng nấm đông cô

202
03/10/2022

Rate this post

Nấm đông cô là sản sản phẩm giàu vitamin và khoáng chất có lợi trong việc giảm cân và tăng cường miễn dịch. Để đưa sản phẩm ra thị trường doanh nghiệp phải thực hiện công bố chất lượng nấm đông cô theo quy định của pháp luật.

Nấm đông cô là gì?

Nấm đông cô có dạng như cái ô. Thuộc dòng nấm ăn, có màu xám sáng ngả nâu và có nhiều vết nứt trên phần mũ nấm.

Nấm đông cô chứa nhiều thành phần dinh dưỡng như chứa khá nhiều đạm, giàu khoáng chất, vitamin B, C,…có lợi cho sức khỏe.

Công dụng của nấm đông cô

Nấm đông cô là sản phẩm có nhiều công dụng tốt cho sức khỏe trong đó có thể kể đến như:

– Cải thiện sức khỏe tim mạch

– Hỗ trợ chống oxy hóa

– Cải thiện sức khỏe làn da

– Giảm cholesterol và chất béo có trong cơ thể

– Tăng cường khả năng miễn dịch tự nhiên

Tiết kiệm tối đa thời gian, chi phí, gửi ngay hồ sơ đến hộp thư: dvgiaminh@gmail.com

Hoặc nhấc máy lên, Gọi ngay cho chúng tôi: 0939 456 569 - 0936 146 055 (zalo).

– Tăng cường khả năng miễn dịch tự nhiên

Thủ tục công bố chất lượng nấm đông cô đóng gói

Quy trình thực hiện kiểm nghiệm nấm đông đông cô

Bước 1: Kiểm nghiệm sản phẩm nấm đông cô sấy khô

Doanh nghiệp chuẩn bị mẫu sản phẩm nấm đông cô sấy khô (khoảng 400gram); sau đó lên chỉ tiêu kiểm nghiệm dựa vào quy chuẩn (TCVN) của sản phẩm.

Kiểm nghiệm sản phẩm nấm đông cô sấy khô tại trung tâm được Bộ Y Tế công nhận

Thời gian thực hiện kiểm nghiệm nấm đông cô sấy khô từ 05 đến 07 ngày làm việc

Nhận kết quả kiểm nghiệm để tiến hành thực hiện tự công bố chất lượng nấm đông cô sấy khô

Bước 2: Chuẩn bị hồ sơ tự công bố chất lượng nấm đông cô sấy khô

Giấy phép kinh doanh ngành nghề (bản photo hoặc scan)

Phiếu kết quả kiểm nghiệm sản phẩm nấm đông cô sấy khô trong vòng 12 tháng

Giấy chứng nhận đủ điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm (02 bản sao y công chứng).

Sản phẩm mẫu (03 mẫu)

Bước 3: Trình tự tự công bố chất lượng nấm đông cô sấy khô

Doanh nghiệp thực hiện kiểm nghiệm nấm đông cô sấy khô và tự công bố sản phẩm trên phương tiện thông tin đại chúng hoặc trang thông tin điện tử của mình hoặc niêm yết công khai tại trụ sở của tổ chức, cá nhân. Nộp 01 (một) bản qua đường bưu điện hoặc trực tiếp đến cơ quan quản lý nhà nước có thẩm quyền do Ủy ban nhân dân tỉnh, thành phố trực thuộc trung ương, (sau đây gọi chung là Ủy ban nhân dân cấp tỉnh) chỉ định.

Sau khi tự công bố chất lượng sản phẩm. Doanh nghiệp được quyền sản xuất, kinh doanh sản phẩm; và chịu trách nhiệm hoàn toàn về an toàn của sản phẩm đó.

Cơ quan quản lý nhà nước có thẩm quyền tiếp nhận bản kiểm nghiệm nấm đông cô sấy khô và tự công bố sản phẩm của tổ chức, cá nhân để lưu trữ hồ sơ và đăng tải tên tổ chức, cá nhân; và tên các sản phẩm tự công bố trên trang thông tin điện tử của cơ quan tiếp nhận.

Chỉ tiêu về hàm lượng tro và tro thải nấm đông cô

Hàm lượng tro và tro thải là những chỉ tiêu quan trọng cần được kiểm soát trong quá trình nuôi trồng nấm đông cô. Tro thải là sản phẩm phụ của quá trình nuôi trồng nấm đông cô và có thể ảnh hưởng đến sự phát triển của nấm. Hàm lượng tro cũng có thể ảnh hưởng đến chất lượng của sản phẩm nấm.

Hàm lượng tro thải cho phép tối đa trong quá trình nuôi trồng nấm đông cô là 2,5-3% trọng lượng khô của cơ sở nuôi trồng. Nếu hàm lượng tro thải quá cao, sẽ ảnh hưởng đến sự phát triển của nấm đông cô và dẫn đến các vấn đề về chất lượng của sản phẩm nấm.

Hàm lượng tro trong môi trường nuôi trồng cũng cần được kiểm soát để đảm bảo chất lượng của sản phẩm nấm đông cô. Hàm lượng tro trong môi trường nuôi trồng không nên quá cao hoặc quá thấp. Trong điều kiện bình thường, hàm lượng tro trong môi trường nuôi trồng nên được giữ ở mức 1-1,5% trọng lượng khô của cơ sở nuôi trồng.

Để kiểm soát hàm lượng tro và tro thải trong quá trình nuôi trồng nấm đông cô, cần thường xuyên lau chùi và vệ sinh phòng nuôi trồng, loại bỏ các chất thải và sử dụng các phương pháp xử lý tro thải hiệu quả.

Chỉ tiêu về hàm lượng chất độc nấm đông cô

Hàm lượng chất độc là một trong những chỉ tiêu quan trọng cần được quan tâm trong quá trình nuôi trồng và sử dụng nấm đông cô. Nấm đông cô có thể hấp thụ các chất độc có trong môi trường nuôi trồng hoặc do các chất trung gian trong quá trình sản xuất và vận chuyển, do đó cần kiểm tra hàm lượng chất độc trước khi sử dụng sản phẩm.

Các chất độc thường xuyên được kiểm tra bao gồm các kim loại nặng như chì, thủy ngân, cadmium, arsenic, crom và niken, các thuốc trừ sâu, thuốc diệt cỏ, các hóa chất độc hại khác, vi khuẩn và vi rút.

Hàm lượng chất độc của nấm đông cô không nên vượt quá giới hạn an toàn của các chất độc được quy định bởi các tổ chức y tế và môi trường địa phương. Cần sử dụng các phương pháp kiểm tra chất độc đáng tin cậy và đảm bảo các sản phẩm nấm đông cô đáp ứng các yêu cầu an toàn.

Để giảm thiểu hàm lượng chất độc trong nấm đông cô, cần kiểm soát các nguồn chất độc trong môi trường nuôi trồng, sử dụng các chất phân hủy tự nhiên để giảm thiểu sự tích tụ các chất độc và sử dụng các phương pháp nuôi trồng an toàn và bảo vệ môi trường.

Chỉ tiêu về vi sinh vật nấm đông cô

Chỉ tiêu về vi sinh vật: Nấm đông cô nên được kiểm tra để đảm bảo không chứa vi khuẩn, nấm mốc, hoặc các loại vi sinh vật khác gây bệnh cho con người.

Những chỉ tiêu này có thể được áp dụng để đánh giá chất lượng và an toàn thực phẩm của nấm đông cô. Việc kiểm nghiệm nấm đông cô đầy đủ và chính xác sẽ giúp đảm bảo sức khỏe cho người tiêu dùng.

Lợi ích khi thực hiện tự công bố nấm đông cô

Công bố nấm đông cô nhằm giúp sản phẩm đạt được mức độ uy tín của doanh nghiệp đến với khách hàng.

Thủ tục tự công bố nấm đông cô

Bước 1: Tiếp nhận thông tin khách hàng

Doanh nghiệp chuẩn bị mẫu sản phẩm nấm đông cô đóng trong chai khoảng 1 lít.

Bước 2: Xây dựng chỉ tiêu và kiểm nghiệm nấm đông cô

Xây dựng chỉ tiêu kiểm nghiệm và gửi mẫu kiểm nghiệm đến đơn vị được phép kiểm nghiệm.

Đối chiếu kết quả kiểm nghiệm bảo đảm đạt theo quy định của Bộ Nông Nghiệp. Xây dựng hồ sơ tự công bố, hướng dẫn sửa nhãn theo đúng quy định

Thời gian kiểm nghiệm từ: 5 – 7 ngày

Bước 3: Chuẩn bị và nộp hồ sơ tự công bố nấm đông cô

Hồ sơ công bố nấm đông cô nhập khẩu

Bản tự công bố sản phẩm

Bản kiểm nghiệm sản phẩm có thời hạn 12 tháng

Bản kê khai thông tin chi tiết sản phẩm

Giấy chứng nhận lưu hành tự do sản phẩm

Mẫu nhãn sản phẩm, hình ảnh bao bì sản phẩm nấm đông cô

Bản sao công chứng giấy phép kinh doanh

Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm tại nơi sản xuất

Bản dịch sang tiếng việt các giấy tờ có tiếng nước ngoài

Dịch vụ trọn gói công bố chất lượng nấm đông cô

Hồ sơ công bố nấm đông cô sản xuất trong nước

Bản tự công bố sản phẩm

Bản kiểm nghiệm sản phẩm có thời hạn 12 tháng

Mẫu nhãn sản phẩm, hình ảnh bao bì sản phẩm

Bản kê khai thông tin chi tiết sản phẩm

Bản sao công chứng giấy phép kinh doanh

Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm tại nơi sản xuất

Tự công bố chất lượng nấm đông cô như thế nào?

Đăng tài thông tin hồ sơ trên trang điện tử cá nhân của đơn vị công bố

Đăng tải thông tin hồ sơ trên trang thông tin đại chung

Niêm yết công khai thông tin hồ sơ tại cơ sở sản xuất.

Bước 4: Nhận và giao giấy chứng nhận cho khách hàng

Trường hợp hồ sơ hợp lệ thì cơ quan tiếp nhận và in biên nhận giao cho khách hàng. Nếu hồ sơ không hợp lệ thì sẽ được hướng dẫn, bổ sung hoàn thiện hồ sơ.

Thời hạn: 20 – 25 ngày

Chi phí công bố sản phẩm nấm đông cô trọn gói

Dịch vụ tư vấn kiểm nghiệm nấm đông cô sấy khô và tự công bố sản phẩm tại Gia Minh

Tư vấn những vấn đề pháp lý liên quan đến việc kiểm nghiệm nấm đông cô sấy khô và tự công bố sản phẩm theo nghị định 15/2018/NĐ-CP

Hướng dẫn doanh nghiệp chuẩn bị các giấy tờ liên quan đến công bố sản phẩm; và đưa ra giải pháp/ hướng xử lý phù hợp

Tư vấn kiểm nghiệm sản phẩm, soạn thảo những chỉ tiêu theo quy chuẩn tại Việt Nam

Đại diện khách hàng gửi mẫu kiểm nghiệm sản phẩm tại trung tâm kiểm nghiệm được nhà nước công nhận/ chỉ định

Đại diện khách hàng nhận kết quả kiểm nghiệm

Soạn hồ sơ tự công bố sản phẩm theo đúng quy định hiện hành; và gửi cho khách hàng ký tên, đóng dấu

Đại diện khách hàng nộp hồ sơ công bố sản phẩm lên cơ quan chức năng có thẩm quyền

Theo dõi hồ sơ công bố đã nộp cho đến khi hồ sơ được cơ quan đăng tải lên hệ thống website

Kiểm tra; và hướng dẫn doanh nghiệp cách kiểm tra thông tin tự công bố trên website điện tử

Hoàn tất dịch vụ công bố chất lượng sản phẩm; và giao kết quả cho khách hàng

Hỗ trợ pháp lý về sau cho doanh nghiệp, hỗ trợ tư vấn hậu kiểm (nếu có)

Thời gian và địa điểm nộp hồ sơ kiểm nghiệm nấm đông cô sấy khô và tự công bố sản phẩm

Thời gian kiểm nghiệm sản phẩm: 05 ngày làm việc, tính từ ngày gửi mẫu đến trung tâm

Thời gian nộp công bố tại cơ quan: 05 đến 07 đến ngày làm việc

Địa điểm nộp hồ sơ: Quý doanh nghiệp nộp hồ sơ kiểm nghiệm nấm đông cô sấy khô và tự công bố sản phẩm tại Ban quản lý an toàn thực phẩm ở Thành phố Hồ Chí Minh

Quý doanh nghiệp nộp hồ sơ kiểm nghiệm nấm đông cô sấy khô và tự công bố sản phẩm tại Sở Y Tế/ Chi cục an toàn thực phẩm ở Huyện/Tỉnh thành khác

Công bố chất lượng nấm đông cô nhằm khẳng định chất lượng của sản phẩm ra thị trường.

CÁC BÀI VIẾT LIÊN QUAN:

Công bố chất lượng dầu hạt cải

Công bố chất lượng bột mì

Công bố chất lượng dầu hạt lanh

Công bố chất lượng thạch trái cây

Tự công bố sản phẩm muối hồng Himalaya

Dịch vụ công bố chất lượng bình pha cà phê nhanh

Tư vấn công bố tiêu chuẩn chất lượng bột canh