Đăng ký ngành nghề sản xuất nước uống thảo dược tại Việt Nam
Đăng ký ngành nghề sản xuất nước uống thảo dược tại Việt Nam là bước khởi đầu không thể thiếu để doanh nghiệp hợp pháp hóa quy trình sản xuất các loại đồ uống từ dược liệu tự nhiên. Trong bối cảnh xu hướng tiêu dùng xanh – sạch – lành ngày càng lan tỏa, ngành sản xuất nước uống thảo dược đang trở thành một mảnh đất màu mỡ cho những ai nhanh nhạy đầu tư đúng thời điểm. Tuy nhiên, đây không phải là ngành nghề đơn thuần mà là ngành nghề có điều kiện theo quy định của pháp luật. Do đó, ngoài việc đăng ký đúng mã ngành, bạn cần chuẩn bị kỹ lưỡng các loại giấy phép liên quan đến vệ sinh an toàn thực phẩm, tiêu chuẩn chất lượng, môi trường, cơ sở sản xuất… Bài viết dưới đây sẽ giúp bạn nắm trọn bộ kiến thức cần thiết để đăng ký ngành nghề sản xuất nước uống thảo dược tại Việt Nam một cách đúng quy định, tiết kiệm thời gian và chi phí.
Tổng quan về ngành sản xuất nước uống thảo dược tại Việt Nam
Thị trường nước uống thảo dược ngày càng mở rộng
Trong những năm gần đây, thị trường nước uống thảo dược tại Việt Nam ghi nhận mức tăng trưởng đáng kể nhờ sự thay đổi trong xu hướng tiêu dùng. Người tiêu dùng ngày càng ưa chuộng các sản phẩm có nguồn gốc tự nhiên, tốt cho sức khỏe, thay vì đồ uống có gas hay nhiều đường hóa học. Các sản phẩm như trà thảo mộc, nước gừng, sâm dây, atiso, nước lá vối, rau má… đang chiếm lĩnh không nhỏ trong các kênh phân phối từ siêu thị đến cửa hàng tiện lợi.
Lợi thế phát triển ngành sản xuất thảo dược trong nước
Việt Nam là quốc gia có hệ sinh thái phong phú, khí hậu nhiệt đới và truyền thống sử dụng dược liệu lâu đời. Đây là yếu tố thuận lợi để ngành sản xuất nước uống thảo dược phát triển. Ngoài nguồn nguyên liệu dồi dào, chi phí nhân công và sản xuất tại Việt Nam cũng ở mức cạnh tranh. Đồng thời, các chương trình hỗ trợ khởi nghiệp, phát triển sản phẩm OCOP từ Nhà nước cũng tạo động lực lớn cho doanh nghiệp.
Tiềm năng xuất khẩu sản phẩm dược liệu
Không chỉ đáp ứng nhu cầu nội địa, sản phẩm nước uống thảo dược Việt Nam còn có tiềm năng xuất khẩu sang các thị trường châu Á, châu Âu, Mỹ… với điều kiện đáp ứng tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm, truy xuất nguồn gốc và bao bì thân thiện. Đây là cơ hội mở ra cho doanh nghiệp trong việc mở rộng thị trường, đặc biệt khi người tiêu dùng toàn cầu ngày càng quan tâm đến sản phẩm có nguồn gốc tự nhiên và công dụng hỗ trợ sức khỏe.
Mã ngành đăng ký sản xuất nước uống thảo dược
Mã ngành theo Quyết định 27/2018/QĐ-TTg
Khi đăng ký ngành nghề sản xuất nước uống thảo dược tại Việt Nam, doanh nghiệp cần xác định rõ mã ngành nghề theo Hệ thống ngành kinh tế Việt Nam. Theo Quyết định số 27/2018/QĐ-TTg, mã ngành phù hợp là:
Mã ngành 1104 – Sản xuất đồ uống không cồn, nước khoáng: Bao gồm sản xuất nước khoáng, nước tinh khiết, nước thảo dược, trà đóng chai, nước từ lá cây, rễ, thân cây có công dụng giải khát và hỗ trợ sức khỏe.
Việc xác định đúng mã ngành sẽ giúp doanh nghiệp thuận lợi trong quá trình đăng ký kinh doanh, xin các loại giấy phép đi kèm như an toàn thực phẩm, công bố sản phẩm, cũng như kê khai thuế đúng quy định.
Cách ghi ngành nghề chi tiết khi đăng ký kinh doanh
Khi điền hồ sơ đăng ký doanh nghiệp trên Cổng thông tin quốc gia, cần ghi rõ tên ngành như sau:
“Sản xuất nước uống thảo dược (thuộc mã ngành 1104 – Sản xuất đồ uống không cồn, nước khoáng)”
Nếu sử dụng mẫu hồ sơ bản giấy hoặc thông qua dịch vụ, hãy đảm bảo phần ngành nghề không để chung chung như “sản xuất đồ uống” mà cần mô tả cụ thể liên quan đến dược liệu, trà thảo mộc.
Hoặc nhấc máy lên, Gọi ngay cho chúng tôi: 0939 456 569 - 0936 146 055 (zalo).
Các mã ngành liên quan nên bổ sung
Ngoài mã ngành chính 1104, doanh nghiệp có thể đăng ký thêm một số mã ngành phụ để mở rộng hoạt động như:
Mã 4723 – Bán lẻ đồ uống trong các cửa hàng chuyên doanh
Mã 4632 – Bán buôn thực phẩm (bao gồm cả nước uống thảo dược)
Mã 8299 – Hoạt động dịch vụ hỗ trợ kinh doanh khác chưa được phân vào đâu (dùng khi cần mở rộng sang phân phối, marketing…)
Việc đăng ký thêm mã ngành giúp linh hoạt khi triển khai hoạt động thương mại điện tử, mở điểm bán lẻ hoặc xuất khẩu trong tương lai.
Điều kiện cần đáp ứng khi đăng ký ngành sản xuất nước uống thảo dược
Ngành sản xuất nước uống thảo dược không chỉ là một lĩnh vực tiềm năng, mà còn chịu sự quản lý chặt chẽ về an toàn thực phẩm và môi trường. Để được phép sản xuất và kinh doanh, doanh nghiệp cần đáp ứng một loạt điều kiện theo quy định của pháp luật Việt Nam.
Điều kiện về cơ sở vật chất, nhà xưởng
Cơ sở sản xuất nước uống thảo dược phải có mặt bằng phù hợp với quy mô sản xuất, bố trí theo nguyên tắc một chiều nhằm tránh nhiễm chéo giữa nguyên liệu và thành phẩm. Khu vực sản xuất cần được xây dựng bằng vật liệu dễ vệ sinh, có mái che, tường và sàn chống thấm.
Các khu vực tối thiểu cần có bao gồm:
Khu sơ chế nguyên liệu (rửa, cắt, sấy, nếu có)
Khu nấu/chiết xuất và đóng chai
Khu bảo quản nguyên liệu và thành phẩm
Khu vệ sinh thiết bị, đồ đựng
Ngoài ra, cần có hệ thống thông gió, chiếu sáng, chống côn trùng và động vật gây hại. Toàn bộ quy trình phải đảm bảo vệ sinh và hạn chế ô nhiễm vi sinh, hóa học, vật lý.
Giấy phép VSATTP – Giấy chứng nhận đủ điều kiện ATTP
Đây là giấy phép bắt buộc đối với cơ sở sản xuất nước uống thảo dược. Để xin được giấy phép này, doanh nghiệp cần:
Có Giấy chứng nhận đăng ký doanh nghiệp với ngành nghề liên quan
Cơ sở vật chất, thiết bị đảm bảo tiêu chuẩn vệ sinh
Chủ cơ sở và người trực tiếp sản xuất có Giấy xác nhận tập huấn kiến thức ATTP
Có quy trình sản xuất, bảo quản rõ ràng
Có hồ sơ kiểm nghiệm sản phẩm mẫu
Sau khi chuẩn bị đầy đủ, doanh nghiệp nộp hồ sơ đến Chi cục An toàn VSTP thuộc Sở Y tế địa phương để được thẩm định thực tế.
Công bố tiêu chuẩn chất lượng sản phẩm
Mỗi loại nước uống thảo dược đều phải được công bố tiêu chuẩn chất lượng trước khi lưu hành ra thị trường. Có hai hình thức:
Công bố tự công bố sản phẩm: Đối với nước uống không có thành phần dược liệu có kiểm soát
Đăng ký bản công bố sản phẩm: Nếu sản phẩm có thành phần cần kiểm soát, như một số dược liệu
Hồ sơ công bố bao gồm:
Phiếu kiểm nghiệm sản phẩm
Nhãn sản phẩm
Bản mô tả quy trình sản xuất
Kết quả kiểm tra hàm lượng, chỉ tiêu vi sinh, kim loại nặng, v.v.
Báo cáo môi trường và hệ thống xử lý nước thải
Cơ sở sản xuất phải lập báo cáo đánh giá tác động môi trường (hoặc kế hoạch bảo vệ môi trường tùy quy mô) gửi cơ quan chuyên trách. Báo cáo cần chỉ rõ:
Quy trình sản xuất và các nguồn phát thải
Biện pháp xử lý nước thải, chất thải rắn
Kế hoạch bảo vệ môi trường tổng thể
Bên cạnh đó, hệ thống xử lý nước cấp, nước thải, và khí thải cần được xây dựng đạt chuẩn, đảm bảo không ảnh hưởng đến môi trường và sức khỏe cộng đồng.
Thủ tục đăng ký doanh nghiệp sản xuất nước uống thảo dược
Việc đăng ký doanh nghiệp là bước đầu tiên để hoạt động sản xuất nước uống thảo dược được hợp pháp hóa. Doanh nghiệp cần tiến hành các bước cụ thể như sau:
Chuẩn bị hồ sơ đăng ký doanh nghiệp
Hồ sơ bao gồm:
Giấy đề nghị đăng ký doanh nghiệp theo mẫu
Điều lệ công ty
Danh sách thành viên (đối với công ty TNHH) hoặc danh sách cổ đông (nếu là công ty cổ phần)
Bản sao hợp lệ CCCD/CMND của người đại diện và các thành viên/cổ đông
Giấy ủy quyền nếu ủy quyền cho đơn vị khác nộp hồ sơ
Mã ngành cần đăng ký:
1104: Sản xuất đồ uống không cồn, nước khoáng
2023: Sản xuất mỹ phẩm, xà phòng, chất tẩy rửa (nếu có sản phẩm dạng thảo dược khác đi kèm)
Lưu ý: nên bổ sung ngành nghề “Sản xuất thực phẩm chức năng” nếu sản phẩm có tính năng hỗ trợ sức khỏe.
Nộp hồ sơ qua Cổng thông tin quốc gia về đăng ký DN
Sau khi chuẩn bị đầy đủ hồ sơ, doanh nghiệp thực hiện nộp qua cổng điện tử: dangkykinhdoanh.gov.vn
Các bước gồm:
Tạo tài khoản, đăng nhập
Tải lên hồ sơ đã scan (PDF)
Ký số hồ sơ bằng chữ ký số điện tử hợp lệ
Theo dõi email hoặc tài khoản để cập nhật kết quả
Thời gian xử lý từ 3 – 5 ngày làm việc, nếu hồ sơ hợp lệ.
Nhận kết quả và khắc dấu, treo bảng hiệu
Khi hồ sơ được chấp thuận, doanh nghiệp sẽ được cấp Giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh kèm mã số thuế.
Tiếp theo:
Tiến hành khắc con dấu tròn doanh nghiệp
Treo bảng hiệu tại trụ sở chính với đầy đủ thông tin: tên công ty, mã số thuế, địa chỉ
Mở tài khoản ngân hàng và thông báo lên Sở Kế hoạch & Đầu tư
Nộp tờ khai thuế ban đầu và mua chữ ký số điện tử phục vụ giao dịch thuế
Nếu bạn muốn, mình có thể viết tiếp các phần còn lại như:
📌 Hướng dẫn xin Giấy phép ATTP cụ thể
📌 Chi tiết hồ sơ công bố chất lượng
📌 Kinh nghiệm xử lý hồ sơ môi trường và quy trình đánh giá
Các loại giấy phép cần thiết để đi vào sản xuất
Khi bắt đầu hoạt động sản xuất nước uống thảo dược, doanh nghiệp cần chuẩn bị đầy đủ các loại giấy phép và thủ tục pháp lý để đảm bảo sản phẩm được lưu hành hợp pháp trên thị trường. Dưới đây là các giấy tờ quan trọng cần có:
Giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm
Giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm là điều kiện bắt buộc đối với mọi cơ sở sản xuất nước uống, bao gồm cả nước thảo dược. Cơ quan cấp phép thường là Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm tại địa phương hoặc Sở Y tế. Để được cấp phép, doanh nghiệp cần:
Có cơ sở vật chất phù hợp: tách biệt khu vực sản xuất – kho – vệ sinh.
Đảm bảo điều kiện vệ sinh trong chế biến, bảo quản.
Chủ cơ sở và người trực tiếp sản xuất phải có chứng chỉ tập huấn kiến thức ATTP.
Hồ sơ kiểm nghiệm sản phẩm
Trước khi đưa sản phẩm ra thị trường, doanh nghiệp cần thực hiện kiểm nghiệm chất lượng sản phẩm để xác định các chỉ tiêu như: vi sinh, kim loại nặng, chỉ tiêu hóa lý, độ pH, độ đường, hàm lượng dược liệu,… Hồ sơ kiểm nghiệm thường gồm:
Phiếu kết quả kiểm nghiệm tại phòng thí nghiệm được Bộ Y tế công nhận.
Mẫu sản phẩm thực tế có nhãn mác.
Việc kiểm nghiệm định kỳ cũng giúp doanh nghiệp duy trì chất lượng và xử lý sớm các rủi ro trong sản phẩm.
Đăng ký mã số mã vạch sản phẩm
Mã số mã vạch không bắt buộc về mặt pháp luật, nhưng lại rất cần thiết nếu doanh nghiệp phân phối sản phẩm vào siêu thị, đại lý, sàn thương mại điện tử,… Việc đăng ký tại GS1 Việt Nam (Tổng cục Tiêu chuẩn Đo lường Chất lượng) giúp sản phẩm dễ dàng kiểm soát tồn kho và chuyên nghiệp hóa quy trình bán hàng.
Đăng ký bảo hộ thương hiệu nếu cần
Nếu doanh nghiệp đầu tư dài hạn vào thương hiệu nước uống thảo dược, việc đăng ký bảo hộ nhãn hiệu là cần thiết. Bảo hộ tại Cục Sở hữu trí tuệ giúp tránh bị làm giả, sao chép thương hiệu. Hồ sơ gồm:
Tờ khai đăng ký nhãn hiệu
Mẫu logo, hình ảnh bao bì
Danh mục sản phẩm, nhóm đăng ký
Việc sở hữu thương hiệu độc quyền sẽ là lợi thế lớn khi mở rộng quy mô kinh doanh sau này.
Các bài viết liên quan:
Những lưu ý pháp lý khi sản xuất nước uống thảo dược
Khi triển khai dây chuyền sản xuất nước uống thảo dược, doanh nghiệp không chỉ cần chuẩn bị cơ sở vật chất và nguồn nguyên liệu, mà còn phải đặc biệt lưu tâm đến các quy định pháp lý dưới đây để tránh rủi ro trong quá trình vận hành.
Không sản xuất khi chưa có giấy phép đầy đủ
Rất nhiều cơ sở nhỏ lẻ có xu hướng “sản xuất trước, xin giấy sau”. Đây là hành vi vi phạm pháp luật và có thể bị đình chỉ hoạt động, xử phạt hành chính từ 30 đến 100 triệu đồng tùy mức độ vi phạm. Các loại giấy phép bắt buộc gồm:
Giấy chứng nhận đủ điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm
Phiếu kết quả kiểm nghiệm
Công bố tiêu chuẩn chất lượng sản phẩm
Ngoài ra, nếu chưa có mã số thuế hoặc chưa đăng ký ngành nghề sản xuất phù hợp, doanh nghiệp còn có thể bị truy thu thuế hoặc xử phạt về vi phạm đăng ký kinh doanh.
Tuân thủ tiêu chuẩn chất lượng sản phẩm
Nước uống thảo dược là loại thực phẩm chức năng/thực phẩm bảo vệ sức khỏe có thể ảnh hưởng trực tiếp đến người tiêu dùng. Vì thế, phải tuân thủ nghiêm ngặt:
Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia (QCVN) về nước giải khát, nước đóng chai.
Định mức dược liệu sử dụng phải phù hợp, không vượt giới hạn an toàn.
Không sử dụng hóa chất, hương liệu cấm.
Bên cạnh đó, quy trình sản xuất phải được chuẩn hóa: từ khâu sơ chế, chiết xuất, đóng gói, bảo quản… theo nguyên tắc HACCP hoặc tương đương.
Báo cáo định kỳ về môi trường, ATTP
Một số địa phương yêu cầu cơ sở sản xuất thực phẩm (trong đó có nước uống thảo dược) phải thực hiện các nghĩa vụ như:
Báo cáo giám sát môi trường định kỳ: đo tiếng ồn, khí thải, nước thải…
Báo cáo công tác an toàn thực phẩm theo đợt kiểm tra của cơ quan chức năng.
Không nộp đúng hạn có thể dẫn đến xử phạt hành chính từ 10 – 30 triệu đồng hoặc bị đưa vào danh sách theo dõi, giám sát.
Dịch vụ tư vấn đăng ký ngành nghề sản xuất nước uống thảo dược
Đăng ký ngành nghề sản xuất nước uống thảo dược đòi hỏi nhiều bước pháp lý, kỹ thuật và giấy tờ phức tạp. Do đó, việc sử dụng dịch vụ tư vấn chuyên nghiệp giúp các cá nhân, doanh nghiệp mới tiết kiệm thời gian, chi phí và tránh rủi ro sai sót. Với kinh nghiệm thực tiễn, đội ngũ tư vấn pháp lý sẽ đồng hành từ lúc lựa chọn mã ngành nghề phù hợp đến hoàn thiện các thủ tục liên quan đến vệ sinh an toàn thực phẩm, môi trường, công bố chất lượng và mã số mã vạch.
Lợi ích khi sử dụng dịch vụ pháp lý trọn gói
Dịch vụ pháp lý trọn gói giúp doanh nghiệp giải quyết mọi thủ tục từ A đến Z. Tư vấn viên sẽ nghiên cứu mô hình kinh doanh, tư vấn lựa chọn mã ngành chuẩn theo Quyết định 27/2018/QĐ-TTg, soạn thảo hồ sơ đăng ký kinh doanh, cũng như thực hiện các giấy phép con liên quan đến sản xuất nước uống thảo dược. Việc này đảm bảo đúng quy định pháp luật, hạn chế tối đa bị xử phạt hành chính.
Tiết kiệm thời gian, giảm rủi ro sai sót
Không cần tự nghiên cứu các văn bản pháp luật rườm rà, doanh nghiệp sẽ được hướng dẫn từng bước một cách chính xác. Điều này giúp rút ngắn thời gian xử lý hồ sơ và tránh các lỗi sai như sai mã ngành, thiếu giấy tờ hoặc không đảm bảo yêu cầu VSATTP – điều thường thấy ở những người tự thực hiện.
Hỗ trợ từ A–Z các giấy phép cần thiết
Ngoài việc đăng ký kinh doanh và mã ngành, doanh nghiệp còn được hỗ trợ trọn gói các giấy phép như: giấy phép VSATTP, công bố chất lượng sản phẩm, kiểm nghiệm mẫu sản phẩm, đánh giá môi trường, đăng ký mã vạch và tư vấn bảo hộ thương hiệu. Dịch vụ A–Z giúp doanh nghiệp sẵn sàng đi vào sản xuất – kinh doanh hợp pháp một cách nhanh chóng và hiệu quả.
Câu hỏi thường gặp khi đăng ký sản xuất nước uống thảo dược
Đây là những thắc mắc phổ biến mà doanh nghiệp thường gặp khi bắt đầu sản xuất nước uống thảo dược – một lĩnh vực đầy tiềm năng nhưng cũng nhiều ràng buộc pháp lý.
Có cần chứng chỉ hành nghề không?
Không bắt buộc phải có chứng chỉ hành nghề đối với ngành sản xuất nước uống thảo dược. Tuy nhiên, doanh nghiệp cần có người phụ trách chuyên môn về an toàn thực phẩm có trình độ trung cấp trở lên về ngành thực phẩm, dược, sinh học hoặc ngành liên quan. Đây là yêu cầu bắt buộc khi xin giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm.
Mất bao lâu để hoàn thành thủ tục?
Tùy vào loại hình doanh nghiệp và tình trạng hồ sơ, thời gian hoàn thành dao động từ 15–30 ngày làm việc. Việc sử dụng dịch vụ trọn gói sẽ rút ngắn đáng kể thời gian xử lý do đã chuẩn bị đầy đủ hồ sơ hợp lệ ngay từ đầu.
Có thể sản xuất tại nhà không?
Việc sản xuất tại nhà không được khuyến khích, đặc biệt nếu không đảm bảo điều kiện vệ sinh, phân khu sản xuất riêng biệt, xử lý nước và môi trường. Để được cấp phép hợp pháp, cơ sở sản xuất phải đáp ứng tiêu chuẩn cơ sở vật chất theo quy định của Bộ Y tế.
Kết luận
Đăng ký ngành nghề sản xuất nước uống thảo dược tại Việt Nam là một bước quan trọng và bắt buộc để doanh nghiệp hoạt động đúng quy định pháp luật. Trong quá trình này, việc chuẩn bị đầy đủ hồ sơ, lựa chọn mã ngành chính xác và đáp ứng các điều kiện liên quan đến an toàn thực phẩm, môi trường, công bố sản phẩm sẽ quyết định đến tiến độ và sự thành công của bạn. Với thị trường ngày càng rộng mở, đây là thời điểm lý tưởng để đầu tư và phát triển sản phẩm nước uống thảo dược. Nếu bạn cần tư vấn và hỗ trợ trọn gói, hãy liên hệ với các đơn vị pháp lý uy tín để tiết kiệm thời gian, chi phí và hạn chế rủi ro.
Đăng ký đúng ngay từ đầu – Bước đệm vững chắc cho doanh nghiệp
Việc đăng ký ngành nghề sản xuất nước uống thảo dược không chỉ là
êu cầu pháp lý mà còn là nền móng vững chắc giúp doanh nghiệp phát triển bền vững. Khi được tư vấn và thực hiện đúng quy trình, doanh nghiệp sẽ tránh được những sai sót pháp lý, nâng cao uy tín thương hiệu và tạo sự tin cậy cho đối tác, người tiêu dùng.
📞 Hotline: 0932 785 561 – 0868 458 111
📧 Email: dvgiaminh@gmail.com
🌐 Website: giayphepgm.com
