Xin Giấy Phép Vệ Sinh An Toàn Thực Phẩm Sản Xuất Bò Viên tại Cao Bằng – Hướng Dẫn Chi Tiết 2025

265
21/10/2025

Rate this post

Xin giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm sản xuất bò viên tại Cao Bằng

Bạn đang kinh doanh cơ sở sản xuất bò viên, nên cần phải làm thủ tục xin giấy phép vệ sinh ATTP. Tuy nhiên, quy trình thực hiện giấy phép an toàn thực phẩm cơ sở sản xuất cá viên như thế nào? Hồ sơ ra sao? Để giải đáp các thắc mắc của khách hàng; Gia Minh sẽ trình bày những thông tin cần thiết về xin giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm sản xuất bò viên tại Cao Bằng.

Tư vấn giấy phép an toàn thực phẩm cơ sở sản xuất bò viên tại Cao Bằng

Tổng quan về giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm sản xuất bò viên tại Cao Bằng

Khái niệm giấy phép VSATTP & đặc biệt với ngành sản xuất bò viên

Giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm (VSATTP) là văn bản do cơ quan nhà nước có thẩm quyền cấp cho các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm khi đáp ứng đầy đủ điều kiện về cơ sở vật chất, trang thiết bị, quy trình chế biến và nhân sự theo quy định pháp luật.

Đối với ngành sản xuất bò viên, đây là loại thực phẩm chế biến từ thịt, có nguy cơ cao về vi sinh, chất bảo quản, quy trình bảo quản và đóng gói, nên bắt buộc phải được cấp giấy phép trước khi đưa sản phẩm ra thị trường.

Giấy phép VSATTP là cơ sở pháp lý quan trọng chứng minh cơ sở sản xuất đủ điều kiện đảm bảo an toàn thực phẩm, đồng thời giúp tăng uy tín thương hiệu và tránh bị xử phạt khi cơ quan chức năng kiểm tra.

Vì sao cơ sở sản xuất bò viên tại Cao Bằng cần xin giấy phép

Cao Bằng là tỉnh có thế mạnh về nguồn nguyên liệu thịt tươi sống và thực phẩm chế biến, đặc biệt tại các địa phương như TP. Cao Bằng, Hòa An, Trùng Khánh, Quảng Uyên, nơi nhiều cơ sở sản xuất bò viên, xúc xích và chả cá hoạt động.

Tuy nhiên, nếu không có giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm, cơ sở sản xuất sẽ:

Không được phép phân phối sản phẩm ra thị trường, đặc biệt vào hệ thống siêu thị, nhà hàng, trường học.

Bị xử phạt hành chính từ 30 – 50 triệu đồng theo Nghị định 115/2018/NĐ-CP.

Mất uy tín và bị buộc dừng hoạt động nếu không khắc phục đúng hạn.

Tiết kiệm tối đa thời gian, chi phí, gửi ngay hồ sơ đến hộp thư: dvgiaminh@gmail.com

Hoặc nhấc máy lên, Gọi ngay cho chúng tôi: 0939 456 569 - 0936 146 055 (zalo).

Do đó, việc xin giấy phép VSATTP sản xuất bò viên tại Cao Bằng là yêu cầu bắt buộc để hợp pháp hóa hoạt động sản xuất và đảm bảo an toàn cho người tiêu dùng.

Thực trạng sản xuất thực phẩm chế biến tại Cao Bằng – ngành bò viên

Hiện nay, tại Cao Bằng, số lượng cơ sở chế biến thực phẩm ngày càng tăng, đặc biệt là các cơ sở sản xuất bò viên, chả cá, xúc xích, thịt viên phục vụ thị trường nội địa và khu vực miền núi phía Bắc.

Tuy nhiên, phần lớn các cơ sở quy mô nhỏ vẫn chưa đáp ứng đầy đủ điều kiện VSATTP, như nhà xưởng ẩm thấp, dụng cụ chế biến chưa đạt chuẩn inox 304, hoặc chưa có nhân sự được tập huấn an toàn thực phẩm.

Vì vậy, việc đăng ký và được cấp giấy phép VSATTP không chỉ là nghĩa vụ mà còn giúp cơ sở nâng cao chất lượng sản phẩm, mở rộng thị trường và tránh bị xử phạt.

Căn cứ pháp lý và điều kiện cơ sở sản xuất bò viên được cấp giấy phép

Luật An Toàn Thực Phẩm, Nghị định 15/2018/NĐ-CP & Nghị định 155/2018/NĐ-CP

Việc cấp giấy phép VSATTP cho cơ sở sản xuất bò viên tại Cao Bằng được quy định cụ thể trong các văn bản pháp luật sau:

Luật An toàn thực phẩm số 55/2010/QH12, quy định nguyên tắc, điều kiện và trách nhiệm của tổ chức, cá nhân trong hoạt động sản xuất, kinh doanh thực phẩm.

Nghị định 15/2018/NĐ-CP của Chính phủ quy định chi tiết thi hành một số điều của Luật An toàn thực phẩm, trong đó nêu rõ hồ sơ, điều kiện, trình tự, thẩm quyền cấp giấy chứng nhận đủ điều kiện ATTP.

Nghị định 155/2018/NĐ-CP sửa đổi, bổ sung thủ tục hành chính, rút ngắn thời gian thẩm định và trao quyền cấp phép cho cơ quan quản lý chuyên ngành như Sở Công Thương, Sở Nông nghiệp & PTNT, Sở Y tế.

Nhờ đó, quy trình cấp phép ngày càng minh bạch, thuận tiện hơn cho doanh nghiệp và hộ sản xuất.

Các văn bản hướng dẫn và thẩm quyền tại tỉnh Cao Bằng

Tại Cao Bằng, việc tiếp nhận, thẩm định và cấp Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm được phân cấp như sau:

Sở Công Thương tỉnh Cao Bằng: Cấp phép cho các cơ sở sản xuất, chế biến thực phẩm công nghiệp, thực phẩm đóng gói sẵn như bò viên, xúc xích, thịt viên.

Sở Nông nghiệp & Phát triển Nông thôn: Quản lý các cơ sở chế biến thịt tươi, sơ chế nông sản, giết mổ gia súc.

UBND các huyện, thành phố: Hướng dẫn và kiểm tra việc tuân thủ điều kiện vệ sinh thực phẩm tại địa phương.

Ngoài ra, tỉnh Cao Bằng còn áp dụng Kế hoạch số 63/KH-UBND về đảm bảo an toàn thực phẩm 2025, tập trung kiểm soát chuỗi cung ứng thực phẩm chế biến sẵn.

Cơ sở muốn xin giấy phép cần hoàn thiện hồ sơ và đăng ký kiểm tra thực tế để được cấp phép trong thời gian từ 10–15 ngày làm việc.

Quy trình thực hiện từ A → Z tại Cao Bằng

Bước 1 – Chuẩn bị và nộp hồ sơ

Trước tiên, doanh nghiệp hoặc cơ sở sản xuất tại Cao Bằng cần chuẩn bị đầy đủ bộ hồ sơ pháp lý và kỹ thuật theo yêu cầu của loại hình xin giấy phép (thực phẩm, sản xuất, kinh doanh…).

Bộ hồ sơ thường bao gồm:

Đơn đề nghị cấp giấy phép (theo mẫu của cơ quan có thẩm quyền).

Giấy chứng nhận đăng ký doanh nghiệp hoặc hộ kinh doanh.

Bản thuyết minh quy trình sản xuất, bản vẽ sơ đồ mặt bằng cơ sở.

Giấy tờ pháp lý về địa điểm, hợp đồng thuê mặt bằng, và chứng nhận PCCC, môi trường.

Sau khi hoàn thiện, cá nhân/tổ chức nộp hồ sơ tại Sở Công Thương, Sở Nông nghiệp & PTNT, hoặc Sở Y tế tỉnh Cao Bằng tùy loại giấy phép.

Hồ sơ có thể nộp trực tiếp tại Bộ phận Một cửa tỉnh Cao Bằng hoặc qua Cổng Dịch vụ công Quốc gia (https://dichvucong.gov.vn

Cơ quan tiếp nhận sẽ cấp biên nhận hồ sơ và hẹn thời gian xử lý cụ thể.

Bước 2 – Thanh tra, kiểm tra điều kiện thực tế cơ sở

Sau khi hồ sơ được tiếp nhận và kiểm tra tính hợp lệ, cơ quan chức năng sẽ tiến hành khảo sát, thẩm định thực tế tại cơ sở sản xuất hoặc kinh doanh.

Nội dung kiểm tra thường bao gồm:

Cơ sở vật chất, trang thiết bị, khu vực sản xuất – kho lưu trữ, đảm bảo đúng tiêu chuẩn vệ sinh.

Hệ thống xử lý nước, thông gió, phòng cháy chữa cháy, khu vệ sinh tách biệt.

Chứng nhận năng lực, bằng cấp hoặc chứng chỉ chuyên môn của người phụ trách kỹ thuật.

Hồ sơ môi trường, an toàn lao động, VSATTP (nếu là thực phẩm hoặc sản xuất chế biến).

Đoàn kiểm tra có thể gồm đại diện Sở Y tế, Sở Công Thương, Sở NN&PTNT và UBND cấp huyện nơi đặt cơ sở.

Nếu cơ sở đạt yêu cầu, biên bản thẩm định sẽ được lập làm căn cứ để trình cấp phép chính thức.

Bước 3 – Nhận giấy phép và bắt đầu sản xuất hợp pháp

Khi hồ sơ và cơ sở đều đạt yêu cầu, Sở có thẩm quyền sẽ cấp giấy phép hoạt động trong thời hạn quy định (thường từ 3 – 5 năm tùy lĩnh vực).

Giấy phép ghi rõ:

Tên cơ sở, địa chỉ, ngành nghề và phạm vi được phép hoạt động.

Thời hạn hiệu lực của giấy phép.

Trách nhiệm tuân thủ các quy định pháp luật sau khi được cấp phép.

Sau khi nhận giấy phép, cơ sở có thể chính thức đi vào hoạt động sản xuất, kinh doanh hợp pháp tại tỉnh Cao Bằng, đồng thời cần:

Đăng ký mã số thuế và thực hiện nghĩa vụ thuế định kỳ.

Lưu trữ hồ sơ pháp lý, báo cáo định kỳ cho cơ quan quản lý chuyên ngành.

Duy trì các điều kiện đã được cấp phép, tránh bị thu hồi do vi phạm.

Bước 4 – Gia hạn, tái cấp và xử lý sau cấp phép

Khi giấy phép gần hết hạn, tổ chức/cá nhân cần làm hồ sơ gia hạn hoặc tái cấp trước ít nhất 30 ngày làm việc để tránh gián đoạn hoạt động.

Hồ sơ gia hạn gồm:

Đơn đề nghị gia hạn giấy phép.

Báo cáo hoạt động trong thời gian được cấp phép.

Bản xác nhận duy trì điều kiện cơ sở vật chất, an toàn vệ sinh.

Ngoài ra, nếu trong quá trình hoạt động có thay đổi như chuyển địa điểm, thay đổi người đại diện hoặc mở rộng ngành nghề, doanh nghiệp cần làm thủ tục điều chỉnh giấy phép tại Sở KH&ĐT hoặc cơ quan chuyên ngành tương ứng.

Trường hợp vi phạm quy định về an toàn, môi trường hoặc PCCC, cơ quan chức năng có thể tạm đình chỉ hoặc thu hồi giấy phép, vì vậy doanh nghiệp nên tuân thủ kiểm tra định kỳ để đảm bảo duy trì hiệu lực hợp pháp.

Thời gian, chi phí và lưu ý quan trọng khi xin giấy phép tại Cao Bằng

Thời gian xử lý hồ sơ

Thời gian xử lý hồ sơ xin giấy phép tại Cao Bằng tùy thuộc vào lĩnh vực và loại giấy phép, trung bình như sau:

Giấy phép sản xuất thực phẩm, chế biến: 07–10 ngày làm việc.

Giấy phép kinh doanh dịch vụ, kho bãi, logistics: 10–15 ngày.

Giấy phép y tế, môi trường, xây dựng: 15–20 ngày.

Nếu hồ sơ cần bổ sung hoặc cơ sở phải kiểm tra lại, thời gian có thể kéo dài thêm 5–7 ngày làm việc.

Người nộp có thể tra cứu tiến độ trực tuyến qua Cổng Dịch vụ công tỉnh Cao Bằng, giúp tiết kiệm thời gian đi lại và chủ động theo dõi.

Chi phí cấp giấy phép và các khoản phát sinh

Chi phí cấp giấy phép tại Cao Bằng gồm hai phần:

Lệ phí hành chính nộp Nhà nước: dao động 200.000 – 1.000.000 đồng/lần cấp, tùy loại giấy phép.

Chi phí dịch vụ tư vấn, soạn hồ sơ (nếu thuê đơn vị hỗ trợ): từ 2.000.000 – 5.000.000 đồng tùy mức độ phức tạp.

Ngoài ra, có thể phát sinh chi phí kiểm định cơ sở, xét nghiệm mẫu sản phẩm, xác nhận VSATTP, do cơ quan chuyên môn yêu cầu.

Doanh nghiệp nên chuẩn bị ngân sách rõ ràng, tránh thiếu sót khi nộp hồ sơ hoặc khi được yêu cầu bổ sung giấy tờ.

Lưu ý khi sản xuất bò viên – an toàn vệ sinh thực phẩm & tránh bị xử phạt

Nếu giấy phép liên quan đến sản xuất, chế biến thực phẩm (như bò viên, chả cá, xúc xích…), doanh nghiệp cần đặc biệt lưu ý:

Tuân thủ nghiêm quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm theo Thông tư 38/2018/TT-BYT.

Trang bị đầy đủ thiết bị bảo hộ lao động, vệ sinh dụng cụ và khu vực chế biến hàng ngày.

Không tự ý thay đổi quy trình sản xuất hoặc nguyên liệu chưa được kiểm định.

Mọi sai phạm có thể bị xử phạt hành chính từ 20 – 40 triệu đồng hoặc thu hồi giấy phép sản xuất thực phẩm tại Cao Bằng.

Lợi ích khi sử dụng dịch vụ hỗ trợ xin giấy phép của Gia Minh tại Cao Bằng

Hỗ trợ chuyên nghiệp, nhanh chóng

Với kinh nghiệm xử lý hàng trăm hồ sơ tại các tỉnh miền Bắc, Gia Minh tự hào là đơn vị chuyên nghiệp trong dịch vụ hỗ trợ xin giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm (VSATTP) tại Cao Bằng, đặc biệt cho các cơ sở sản xuất thực phẩm như bò viên, chả cá, xúc xích…

Đội ngũ chuyên viên của Gia Minh sẽ trực tiếp:

Tư vấn điều kiện cơ sở vật chất, quy trình sản xuất và nhân sự để đáp ứng đúng quy định của Bộ Y tế và Chi cục An toàn thực phẩm Cao Bằng.

Hỗ trợ khảo sát cơ sở (nếu cần), hướng dẫn bố trí khu vực sản xuất, bảo quản, đóng gói, và trang thiết bị phù hợp.

Đại diện doanh nghiệp nộp hồ sơ và theo dõi tiến độ xét duyệt đến khi có kết quả.

Nhờ vậy, doanh nghiệp tại Cao Bằng có thể rút ngắn thời gian cấp phép từ 20–25% so với tự thực hiện, đảm bảo hồ sơ được xét duyệt nhanh và đúng quy định pháp luật.

Soạn hồ sơ chuẩn, theo sát điều kiện riêng ngành bò viên

Đối với ngành sản xuất bò viên, yêu cầu về an toàn thực phẩm nghiêm ngặt hơn do sản phẩm có nguồn gốc từ thịt và dễ hư hỏng nếu quy trình không đạt chuẩn. Gia Minh nắm rõ điều kiện đặc thù của ngành, bao gồm:

Quy định về nhiệt độ bảo quản nguyên liệu và sản phẩm;

Quy trình vệ sinh dụng cụ, khu vực sơ chế, xay nhuyễn, đóng gói;

Yêu cầu về nguồn nước sạch, hệ thống thông gió và xử lý chất thải.

Gia Minh hỗ trợ soạn hồ sơ đúng biểu mẫu: Giấy đề nghị, bản thuyết minh cơ sở vật chất, chứng chỉ tập huấn VSATTP, giấy khám sức khỏe nhân viên, và kết quả xét nghiệm nước.

Nhờ hiểu rõ quy định địa phương của Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm Cao Bằng, hồ sơ được duyệt nhanh, không phải chỉnh sửa hoặc nộp lại.

Chi phí rõ ràng – cam kết hiệu quả

Gia Minh cam kết chi phí dịch vụ minh bạch, hợp lý và không phát sinh phụ phí.

Mức giá dịch vụ xin giấy phép tại Cao Bằng dao động từ 2.000.000 – 3.500.000 VNĐ, bao gồm:

Tư vấn pháp lý, điều kiện cấp phép;

Soạn hồ sơ, nộp và nhận kết quả;

Hỗ trợ xử lý hồ sơ khi cơ quan yêu cầu bổ sung.

Tất cả dịch vụ đều có hợp đồng rõ ràng, hóa đơn VAT hợp lệ và cam kết cấp phép đúng hạn, giúp doanh nghiệp hoàn toàn yên tâm trong quá trình hợp tác.

FAQ – Câu hỏi thường gặp cho cơ sở sản xuất bò viên tại Cao Bằng

“Cơ sở sản xuất bò viên bắt buộc xin giấy phép VSATTP không?”

Có. Theo Luật An toàn thực phẩm 2010 và Nghị định 15/2018/NĐ-CP, mọi cơ sở sản xuất, chế biến thực phẩm có nguồn gốc từ động vật (thịt, cá, trứng, sữa…) đều phải có Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm (VSATTP) trước khi đưa sản phẩm ra thị trường.

Tại Cao Bằng, việc cấp phép do Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm (thuộc Sở Y tế tỉnh Cao Bằng) quản lý. Nếu không có giấy phép, cơ sở bị coi là hoạt động trái phép.

“Thời hạn giấy phép là bao lâu và khi nào phải gia hạn?”

Giấy phép VSATTP cho cơ sở sản xuất bò viên tại Cao Bằng có thời hạn 3 năm kể từ ngày cấp.

Trước khi hết hạn ít nhất 6 tháng, chủ cơ sở phải nộp hồ sơ xin gia hạn để tiếp tục hoạt động hợp pháp.

Gia Minh hỗ trợ nhắc lịch và chuẩn bị hồ sơ gia hạn đúng quy trình, giúp khách hàng duy trì giấy phép liên tục, tránh trường hợp bị xử phạt do để giấy phép hết hiệu lực.

“Nếu không có giấy phép sẽ bị xử phạt thế nào?”

Theo Nghị định 115/2018/NĐ-CP, cơ sở sản xuất bò viên không có giấy phép VSATTP có thể bị:

Phạt tiền từ 20 – 30 triệu đồng;

Buộc ngừng hoạt động sản xuất ngay lập tức;

Tịch thu tang vật, phương tiện và có thể rút giấy phép kinh doanh nếu vi phạm nhiều lần.

Ngoài ra, hàng hóa sản xuất không phép còn không đủ điều kiện đăng ký thương hiệu hoặc phân phối ra siêu thị, gây thiệt hại kinh tế lớn.

“Có thể nộp hồ sơ online không, ở Cao Bằng?”

Hiện nay, Cao Bằng chưa áp dụng hoàn toàn hình thức nộp hồ sơ trực tuyến đối với thủ tục cấp giấy phép VSATTP.

Tuy nhiên, doanh nghiệp có thể nộp hồ sơ qua đường bưu điện hoặc ủy quyền cho Gia Minh đại diện nộp trực tiếp tại Chi cục An toàn thực phẩm – Sở Y tế Cao Bằng.

Hồ sơ giấy vẫn là hình thức chính thức được chấp nhận, kèm bản mềm gửi qua email để đối chiếu nhanh chóng. Gia Minh đảm bảo hồ sơ được tiếp nhận đúng hạn và xử lý nhanh nhất có thể.

“Gia Minh hỗ trợ những bước nào?”

Gia Minh hỗ trợ trọn gói quy trình xin giấy phép VSATTP cho cơ sở sản xuất bò viên tại Cao Bằng, bao gồm:

Tư vấn điều kiện pháp lý, hồ sơ, quy trình nộp và thẩm định.

Soạn hồ sơ, đại diện làm việc với Sở Y tế, theo dõi tiến độ và nhận kết quả.

Hỗ trợ hướng dẫn khắc phục sau thẩm định nếu có yêu cầu từ cơ quan chức năng.

Gia Minh là đơn vị uy tín tại Cao Bằng với cam kết giấy phép hợp lệ – cấp đúng hạn – chi phí rõ ràng – không phát sinh.

Kết luận & Liên hệ dịch vụ xin giấy phép VSATTP sản xuất bò viên tại Cao Bằng

Tóm tắt lợi ích & kêu gọi hành động

Việc xin giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm (VSATTP) cho cơ sở sản xuất bò viên tại Cao Bằng là bước quan trọng giúp doanh nghiệp hoạt động hợp pháp và tạo niềm tin cho khách hàng.

Với dịch vụ trọn gói của Gia Minh , bạn sẽ được hỗ trợ từ khâu chuẩn bị hồ sơ, kiểm tra cơ sở vật chất, đến nộp và nhận giấy phép tận nơi.

Gia Minh cam kết:

Hồ sơ đúng mẫu, nộp đúng cơ quan có thẩm quyền;

Thời gian xử lý nhanh chỉ từ 5–7 ngày làm việc;

Chi phí rõ ràng, không phát sinh thêm.

👉 Liên hệ ngay hôm nay để được tư vấn miễn phí và hỗ trợ trọn gói xin giấy phép VSATTP sản xuất bò viên tại Cao Bằng, giúp cơ sở bạn sớm đi vào hoạt động hợp pháp và hiệu quả.

Thông tin liên hệ Công ty TNHH TM-DV Pháp Lý Gia Minh

CÔNG TY TNHH TM-DV PHÁP LÝ GIA MINH

📍 Địa chỉ: Lô 34-17, Đường số 8, KDC Ngân Thuận, P. Bình Thủy, TP. Cần Thơ

📞 Hotline pháp lý: 0939 456 569 – 0932 785 561

📞 Hotline kế toán – thuế: 0868 458 111

💬 Zalo: 0939 456 569 – 0932 785 561

📧 Email: dvgiaminh@gmail.com

🌐 Website: https://giayphepgm.com

Gia Minh – đối tác uy tín trong lĩnh vực xin giấy phép VSATTP sản xuất bò viên tại Cao Bằng, luôn đồng hành cùng doanh nghiệp từ bước đầu khảo sát, tư vấn, đến khi nhận được giấy phép hợp lệ.

Chúng tôi cam kết mang đến dịch vụ nhanh – gọn – hợp pháp – chi phí hợp lý, giúp cơ sở của bạn đạt chuẩn an toàn thực phẩm theo quy định Bộ Y tế.

Chi phí xin giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm sản xuất bò viên tại Cao Bằng

Để xin giấy phép vệ sinh ATTP sản xuất bò viên, thì cơ sở phải đáp ứng được các điều kiện cần thiết; và bạn phải am hiểu những quy định của pháp luật. Nếu gặp khó khăn trong quá trình thực hiện thủ tục này; hãy liên hệ cho Gia Minh theo hotline: 0868 458 111 , để được tư vấn thủ tục xin giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm sản xuất bò viên tại Cao Bằng.