Thực hiện kiểm nghiệm nước rửa chén trước khi tung ra thị trường đúng quy định
Thực hiện kiểm nghiệm nước rửa chén trước khi tung ra thị trường là yêu cầu quan trọng mà bất kỳ cơ sở sản xuất nào cũng phải tuân thủ nếu muốn đưa sản phẩm hợp pháp lưu hành trên thị trường. Đây không chỉ là bước xác nhận chất lượng đầu ra, mà còn là công cụ chứng minh tính an toàn, thân thiện với người dùng và phù hợp với quy chuẩn kỹ thuật quốc gia. Theo quy định tại QCVN 6-1:2010/BYT và Nghị định 15/2018/NĐ-CP, sản phẩm nước rửa chén bắt buộc phải được kiểm nghiệm tại phòng thí nghiệm đủ điều kiện trước khi tiến hành công bố. Bài viết sau sẽ giúp bạn nắm rõ toàn bộ quy trình kiểm nghiệm, từ chỉ tiêu cần xét nghiệm đến thời gian – chi phí và lưu ý thực tiễn.

Giới thiệu về kiểm nghiệm nước rửa chén – Bước bắt buộc trước khi ra mắt sản phẩm
Kiểm nghiệm là gì và tại sao phải kiểm nghiệm sản phẩm tẩy rửa?
Kiểm nghiệm sản phẩm là quá trình phân tích, đánh giá các chỉ tiêu hóa học, vi sinh, kim loại nặng và các yếu tố an toàn khác trong sản phẩm. Với nước rửa chén – một loại hóa chất tiêu dùng tiếp xúc trực tiếp với vật dụng ăn uống hàng ngày, việc kiểm nghiệm là bắt buộc theo quy định của pháp luật, cụ thể trong QCVN 09:2015/BYT.
Mục tiêu của kiểm nghiệm là:
Đảm bảo sản phẩm an toàn cho người sử dụng
Xác minh chất lượng phù hợp với tiêu chuẩn công bố
Là căn cứ pháp lý để công bố hợp quy, đăng ký lưu hành sản phẩm
Các rủi ro khi không kiểm nghiệm đúng quy định pháp luật
Nếu doanh nghiệp bỏ qua bước kiểm nghiệm hoặc sử dụng kết quả từ đơn vị không đủ năng lực, có thể đối mặt với:
Xử phạt hành chính từ 30 – 50 triệu đồng theo Nghị định 117/2020/NĐ-CP
Bị thu hồi, tiêu hủy sản phẩm, mất toàn bộ chi phí sản xuất
Mất uy tín thương hiệu, ảnh hưởng lâu dài đến khả năng kinh doanh
Hoặc nhấc máy lên, Gọi ngay cho chúng tôi: 0939 456 569 - 0936 146 055 (zalo).
Việc không kiểm nghiệm cũng khiến sản phẩm không thể công bố hợp quy, đồng nghĩa với việc không được phép lưu hành hợp pháp trên thị trường.
Lợi ích cho doanh nghiệp khi kiểm nghiệm đúng quy trình
Khi thực hiện kiểm nghiệm tại phòng thí nghiệm đạt chuẩn ISO 17025, doanh nghiệp sẽ:
Có kết quả chính xác, hợp pháp, sử dụng được cho công bố hợp quy, hồ sơ công bố lưu hành
Tự tin đưa sản phẩm ra thị trường mà không lo bị kiểm tra bất ngờ
Tạo lợi thế cạnh tranh, nâng cao độ tin cậy trong mắt người tiêu dùng và đối tác
Kiểm nghiệm đúng quy trình là bước đệm quan trọng để phát triển sản phẩm một cách bền vững và đúng pháp luật.
Xem thêm: Thành lập công ty sản xuất nước rửa chén
Căn cứ pháp lý bắt buộc kiểm nghiệm nước rửa chén
Việc kiểm nghiệm nước rửa chén là bước quan trọng trước khi công bố hợp quy và đưa sản phẩm ra thị trường. Đây không phải là thủ tục tự nguyện mà là yêu cầu bắt buộc theo pháp luật, nhằm đảm bảo sản phẩm an toàn cho người tiêu dùng và đáp ứng các quy chuẩn kỹ thuật. Dưới đây là những căn cứ pháp lý quan trọng doanh nghiệp cần nắm rõ:
🔹 Quy chuẩn QCVN 09:2015/BYT về sản phẩm tẩy rửa dùng trong sinh hoạt
QCVN 09:2015/BYT là quy chuẩn kỹ thuật quốc gia do Bộ Y tế ban hành, áp dụng cho các sản phẩm tẩy rửa sử dụng trong sinh hoạt, bao gồm nước rửa chén. Quy chuẩn quy định rõ:
Các chỉ tiêu hóa lý bắt buộc như: pH, hàm lượng kim loại nặng (Chì, Thủy ngân, Asen…), độ phân hủy sinh học.
Giới hạn tối đa được phép của từng thành phần nhằm đảm bảo an toàn cho da tay và môi trường.
Quy định mẫu kiểm nghiệm, phương pháp thử và yêu cầu sử dụng phòng thử nghiệm đạt chuẩn ISO/IEC 17025.
Sản phẩm nước rửa chén bắt buộc phải kiểm nghiệm dựa trên các chỉ tiêu của QCVN 09:2015/BYT trước khi thực hiện công bố hợp quy.
🔹 Thông tư 06/2011/TT-BYT về quản lý mỹ phẩm và chất tẩy rửa dân dụng
Mặc dù chủ yếu quản lý mỹ phẩm, nhưng Thông tư 06/2011/TT-BYT cũng đề cập đến nhóm sản phẩm tẩy rửa dân dụng như nước rửa chén, đặc biệt trong việc:
Ghi nhãn sản phẩm, cảnh báo rủi ro.
Thành phần giới hạn sử dụng.
Quy định về hồ sơ kiểm nghiệm kèm theo khi công bố lưu hành sản phẩm.
🔹 Các văn bản liên quan khác (Luật ATTP, Luật Tiêu chuẩn – Quy chuẩn)
Ngoài 2 văn bản chuyên ngành trên, các căn cứ bổ sung bao gồm:
Luật An toàn thực phẩm 2010: Quy định sản phẩm tiếp xúc gián tiếp với thực phẩm (như nước rửa chén) phải đảm bảo an toàn sức khỏe.
Luật Tiêu chuẩn và Quy chuẩn kỹ thuật 2006: Là cơ sở để bắt buộc kiểm nghiệm và công bố hợp quy trước khi lưu hành sản phẩm thuộc nhóm hàng hóa quản lý theo quy chuẩn.
Khi nào phải kiểm nghiệm nước rửa chén?
Việc kiểm nghiệm nước rửa chén không chỉ là yêu cầu pháp lý bắt buộc mà còn là công cụ giúp doanh nghiệp kiểm soát chất lượng sản phẩm hiệu quả. Dưới đây là những trường hợp bắt buộc phải tiến hành kiểm nghiệm trước khi đưa sản phẩm ra thị trường hoặc thay đổi quy trình sản xuất.
Trước khi công bố hợp quy
Theo quy định tại QCVN 09:2015/BYT, nước rửa chén thuộc nhóm sản phẩm tẩy rửa bắt buộc phải kiểm nghiệm đạt các chỉ tiêu hóa lý, vi sinh, kim loại nặng… trước khi thực hiện công bố hợp quy.
Kết quả kiểm nghiệm là căn cứ quan trọng để cơ quan chức năng xem xét cấp giấy tiếp nhận bản công bố sản phẩm, là điều kiện để sản phẩm được phép lưu hành hợp pháp.
Khi thay đổi công thức sản phẩm
Nếu doanh nghiệp có bất kỳ điều chỉnh nào về thành phần – như thay đổi chất hoạt động bề mặt, thêm hương liệu, hoặc giảm tỷ lệ chất bảo quản – thì bắt buộc phải kiểm nghiệm lại sản phẩm.
Lý do là vì công thức mới có thể ảnh hưởng đến hiệu quả làm sạch hoặc độ an toàn của sản phẩm. Hồ sơ công bố cũ sẽ không còn hiệu lực nếu không đi kèm với phiếu kiểm nghiệm cập nhật.
Khi muốn phân phối vào hệ thống siêu thị hoặc xuất khẩu
Các hệ thống siêu thị lớn và đối tác nước ngoài thường yêu cầu kết quả kiểm nghiệm độc lập để đánh giá mức độ an toàn và chất lượng của sản phẩm trước khi ký hợp đồng.
Do đó, kiểm nghiệm chính là bước thuyết phục khách hàng và mở rộng thị trường mà bất kỳ nhà sản xuất nào cũng cần chuẩn bị kỹ càng.

Quy trình thực hiện kiểm nghiệm nước rửa chén từ A đến Z
Kiểm nghiệm nước rửa chén là bước bắt buộc trong quá trình công bố hợp quy và đưa sản phẩm ra thị trường. Quy trình kiểm nghiệm không chỉ đánh giá tính an toàn và hiệu quả của sản phẩm mà còn là căn cứ pháp lý để được cấp phép phân phối, đặc biệt tại siêu thị và các kênh bán lẻ hiện đại. Dưới đây là quy trình kiểm nghiệm nước rửa chén chuẩn từ A đến Z dành cho doanh nghiệp:
🔹 Bước 1 – Chuẩn bị mẫu thử đạt tiêu chuẩn đại diện sản phẩm
Trước khi gửi mẫu đi kiểm nghiệm, doanh nghiệp cần:
Lấy mẫu trực tiếp từ lô sản xuất thực tế, theo đúng quy cách đóng gói dự kiến bán ra thị trường
Mẫu phải được bảo quản sạch sẽ, nguyên vẹn, không thay đổi tính chất hóa lý
Mỗi mẫu gồm ít nhất 300ml – 500ml, đựng trong bao bì đã niêm phong, ghi rõ ngày lấy mẫu, tên sản phẩm, hạn dùng
Có thể chuẩn bị 2 – 3 mẫu để phòng trường hợp cần kiểm nghiệm lại
Việc lấy mẫu cần trung thực, đại diện đúng cho chất lượng sản phẩm thật sự lưu hành.
🔹 Bước 2 – Lựa chọn phòng kiểm nghiệm được công nhận ISO 17025
Để kết quả kiểm nghiệm có giá trị pháp lý, doanh nghiệp cần chọn phòng thử nghiệm được công nhận đạt ISO/IEC 17025 – hệ thống quản lý chất lượng trong thử nghiệm.
Một số đơn vị được chấp nhận gồm:
Quatest 1, 2, 3
Trung tâm Kiểm nghiệm thuốc – mỹ phẩm – thực phẩm
Trung tâm Kỹ thuật tiêu chuẩn đo lường chất lượng tỉnh/thành phố
Các phòng lab được Bộ Y tế chỉ định kiểm nước rửa chén theo QCVN 09:2015/BYT
🔹 Bước 3 – Tiến hành kiểm nghiệm theo QCVN
Mẫu sau khi tiếp nhận sẽ được kiểm nghiệm các chỉ tiêu bắt buộc theo QCVN 09:2015/BYT, gồm:
Chỉ tiêu hóa lý: pH, độ phân hủy sinh học, hàm lượng chất hoạt động bề mặt anion
Chỉ tiêu kim loại nặng: Chì (Pb), Thủy ngân (Hg), Arsen (As)
Chỉ tiêu vi sinh (nếu có yêu cầu đặc biệt): Tổng số vi sinh vật hiếu khí, nấm mốc
Thời gian kiểm nghiệm trung bình từ 5 – 10 ngày làm việc, tùy loại mẫu và phòng thử nghiệm.
🔹 Bước 4 – Nhận kết quả kiểm nghiệm và xử lý dữ liệu
Sau khi kiểm tra hoàn tất, doanh nghiệp sẽ nhận được:
Phiếu kết quả kiểm nghiệm có dấu đỏ, chữ ký người phụ trách
Ghi rõ: tên mẫu, chỉ tiêu, kết quả, phương pháp thử, đơn vị đo lường và đánh giá đạt/không đạt
Doanh nghiệp nên:
Đối chiếu từng chỉ số với quy chuẩn QCVN
Kiểm tra tính đầy đủ của thông tin (mẫu, mã lô, ngày thử nghiệm)
Lưu trữ bản gốc để nộp cùng hồ sơ công bố hợp quy
Nếu sản phẩm không đạt, cần điều chỉnh công thức, sản xuất lại mẫu và kiểm nghiệm lại từ đầu.
🔹 Bước 5 – Sử dụng phiếu kết quả để công bố hợp quy và đăng ký giấy phép
Kết quả kiểm nghiệm là tài liệu cốt lõi trong hồ sơ công bố hợp quy nước rửa chén. Doanh nghiệp sử dụng phiếu kết quả để:
Soạn thảo bản công bố hợp quy theo mẫu của Bộ Y tế
Nộp hồ sơ tại Chi cục Tiêu chuẩn Đo lường Chất lượng hoặc Cục ATTP (tùy hình thức sản phẩm)
Đăng ký phân phối tại siêu thị, hệ thống bán lẻ, xuất khẩu
Lưu ý: Phiếu kết quả chỉ có giá trị trong thời gian nhất định (thường 6 – 12 tháng), doanh nghiệp nên chủ động kiểm nghiệm lại khi thay đổi công thức hoặc bao bì.
Các chỉ tiêu kiểm nghiệm bắt buộc theo QCVN 09:2015/BYT
QCVN 09:2015/BYT là quy chuẩn kỹ thuật quốc gia quy định về mức giới hạn an toàn cho các sản phẩm tẩy rửa dùng trong sinh hoạt, trong đó bao gồm nước rửa chén. Trước khi đưa sản phẩm ra thị trường, doanh nghiệp bắt buộc phải kiểm nghiệm các chỉ tiêu quan trọng sau đây để đảm bảo chất lượng và phù hợp với quy định của Bộ Y tế.
Chỉ tiêu hóa lý
Đây là nhóm chỉ tiêu phản ánh đặc tính vật lý và khả năng làm sạch của sản phẩm:
pH: Mức pH của nước rửa chén phải trong ngưỡng an toàn cho da tay, thường từ 5.5 – 9.5. pH quá thấp (acid) hoặc quá cao (kiềm) có thể gây kích ứng da.
Độ nhớt: Phản ánh tính chất “sánh” của sản phẩm. Độ nhớt phù hợp giúp sản phẩm dễ sử dụng và tạo cảm giác “đậm đặc”, đồng thời không gây lãng phí.
Hàm lượng hoạt chất bề mặt: Đây là thành phần chính có tác dụng làm sạch dầu mỡ. Kiểm nghiệm nhằm đảm bảo tỷ lệ hoạt chất đạt yêu cầu, tránh pha loãng quá mức.
Hàm lượng phosphate (nếu có): Phosphate giúp tăng hiệu quả tẩy rửa nhưng có thể gây hại môi trường. Nồng độ phosphate bị giới hạn nghiêm ngặt trong các sản phẩm tiêu dùng.
Chỉ tiêu vi sinh
Vi sinh là chỉ tiêu cực kỳ quan trọng, phản ánh mức độ an toàn vệ sinh của sản phẩm:
Tổng số vi sinh vật hiếu khí: Là chỉ số cho thấy mức độ nhiễm khuẩn tổng thể. Mức cho phép ≤ 10³ CFU/mL.
Nấm men, nấm mốc: Có thể gây biến đổi màu sắc, mùi sản phẩm hoặc ảnh hưởng sức khỏe người dùng.
Coliforms, E. coli: Là các vi khuẩn chỉ điểm cho nguồn nhiễm phân – nếu phát hiện, sản phẩm bị cấm lưu hành.
Tất cả các mẫu sản phẩm đều phải đạt ngưỡng vi sinh cho phép trước khi công bố hợp quy.
Chỉ tiêu kim loại nặng (theo yêu cầu)
Dù không bắt buộc với mọi sản phẩm, nhưng khi cơ quan chức năng yêu cầu, đặc biệt với sản phẩm có nguyên liệu không rõ nguồn gốc, cần kiểm nghiệm thêm:
Chì (Pb), Cadimi (Cd), Thủy ngân (Hg), Asen (As): Đây là các kim loại nặng gây độc, tích lũy lâu dài trong cơ thể nếu tiếp xúc qua da hoặc đường miệng.
Giới hạn cho phép thường tính theo đơn vị mg/kg hoặc mg/L và phải dưới ngưỡng tối đa do Bộ Y tế quy định.
Việc thực hiện kiểm nghiệm đầy đủ và chính xác các chỉ tiêu trên không chỉ giúp doanh nghiệp tuân thủ quy định pháp luật, mà còn là bằng chứng quan trọng để công bố hợp quy, tạo uy tín và đảm bảo an toàn cho người tiêu dùng.

Hồ sơ cần chuẩn bị để kiểm nghiệm nước rửa chén
Để tiến hành kiểm nghiệm nước rửa chén theo QCVN 09:2015/BYT, doanh nghiệp cần chuẩn bị bộ hồ sơ đúng và đầy đủ theo yêu cầu của phòng thử nghiệm được công nhận ISO/IEC 17025. Việc chuẩn bị chính xác giúp rút ngắn thời gian xử lý, tránh việc mẫu bị từ chối hoặc phải bổ sung nhiều lần.
🔹 Mẫu sản phẩm hoàn thiện
Số lượng mẫu: Thường từ 300ml – 500ml, đóng gói trong bao bì như sản phẩm thật
Trạng thái mẫu: Sản phẩm phải hoàn chỉnh (về công thức, màu sắc, độ nhớt), không hư hỏng hoặc bị biến chất
Nhãn sản phẩm: Cần dán hoặc gửi kèm nhãn mẫu (dự kiến sẽ lưu hành) để phòng thử nghiệm ghi nhận
👉 Lưu ý: Nên chuẩn bị 2 – 3 mẫu dự phòng để kiểm nghiệm lại nếu cần.
🔹 Bản thông tin sản phẩm (composition, công dụng, cảnh báo)
Phòng thử nghiệm sẽ yêu cầu doanh nghiệp nộp một bản mô tả chi tiết sản phẩm, bao gồm:
Thành phần định lượng (composition): danh sách hóa chất, tỉ lệ (%)
Công dụng: làm sạch chén bát, khử mùi, diệt khuẩn…
Hướng dẫn sử dụng, bảo quản
Cảnh báo an toàn (nếu có): tránh xa tầm tay trẻ em, không uống, tránh tiếp xúc mắt…
👉 Lưu ý: Thông tin phải khớp với nội dung ghi nhãn và công bố hợp quy sau này.
🔹 Thông tin đơn vị sản xuất – kinh doanh
Tên doanh nghiệp, mã số thuế
Địa chỉ trụ sở và nơi sản xuất
Tên người liên hệ, số điện thoại, email
GPKD có ngành nghề phù hợp (sản xuất/buôn bán hóa chất, chất tẩy rửa)
👉 Các thông tin này sẽ được ghi trong phiếu kết quả kiểm nghiệm, nên cần chính xác tuyệt đối.
Thời gian – chi phí kiểm nghiệm nước rửa chén
Việc kiểm nghiệm nước rửa chén là bước bắt buộc trước khi công bố hợp quy, và thời gian – chi phí kiểm nghiệm luôn là vấn đề được doanh nghiệp quan tâm hàng đầu. Dưới đây là thông tin chi tiết để doanh nghiệp chủ động chuẩn bị khi tiến hành kiểm nghiệm sản phẩm tẩy rửa.
Thời gian kiểm nghiệm: từ 5 – 7 ngày làm việc
Thông thường, các phòng thí nghiệm đạt chuẩn (ISO 17025) sẽ thực hiện kiểm nghiệm nước rửa chén trong khoảng 5 – 7 ngày làm việc, không tính ngày lễ hoặc cuối tuần.
Nếu doanh nghiệp cần kết quả gấp, một số đơn vị có hỗ trợ dịch vụ kiểm nghiệm nhanh trong 2 – 3 ngày nhưng sẽ tính thêm phụ phí.
Chi phí kiểm nghiệm dao động từ 1.500.000 – 3.000.000 VNĐ/lần
Chi phí kiểm nghiệm nước rửa chén hiện nay dao động trong khoảng 1.500.000 – 3.000.000 đồng/lần, tùy thuộc vào:
Số lượng chỉ tiêu cần kiểm nghiệm
Danh mục sản phẩm (có chứa phosphate, màu tổng hợp… hay không)
Loại phòng kiểm nghiệm được lựa chọn (công lập hoặc tư nhân)
Mức chi phí này được coi là khá hợp lý và cần được thực hiện định kỳ hàng năm nếu doanh nghiệp muốn duy trì hồ sơ công bố hợp quy.
Phí phụ thuộc số chỉ tiêu kiểm và yêu cầu phân tích thêm (vi sinh, kim loại)
Một số yếu tố có thể làm tăng chi phí kiểm nghiệm, bao gồm:
Kiểm thêm vi sinh vật hiếu khí, nấm mốc, Coliforms, E. coli
Phân tích kim loại nặng như Chì, Asen, Cadimi, Thủy ngân
Yêu cầu kết quả song ngữ để phục vụ mục đích xuất khẩu
Việc lựa chọn chỉ tiêu kiểm đúng theo QCVN 09:2015/BYT sẽ giúp doanh nghiệp tiết kiệm chi phí và thời gian, đồng thời đảm bảo đúng chuẩn quy định khi công bố sản phẩm.

Lưu ý quan trọng khi thực hiện kiểm nghiệm nước rửa chén
Kiểm nghiệm nước rửa chén là bước bắt buộc trong quá trình công bố hợp quy và lưu hành sản phẩm trên thị trường. Tuy nhiên, nhiều doanh nghiệp vẫn mắc phải lỗi nhỏ nhưng ảnh hưởng nghiêm trọng đến giá trị pháp lý của kết quả kiểm nghiệm. Dưới đây là những lưu ý quan trọng cần ghi nhớ:
🔹 Mẫu gửi phải đúng định dạng, nhãn rõ ràng, không hư hỏng
Mẫu nước rửa chén gửi kiểm nghiệm cần đóng gói sạch sẽ, niêm phong kỹ lưỡng
Dán nhãn sản phẩm rõ ràng: tên sản phẩm, ngày sản xuất, hạn dùng, số lô (nếu có)
Không sử dụng mẫu đã để lâu, bị phân lớp, đổi màu, có mùi lạ
Không trộn mẫu từ nhiều lô khác nhau – phòng thử nghiệm chỉ tiếp nhận mẫu đại diện cho lô sản xuất cụ thể
👉 Mẫu sai định dạng hoặc không rõ nguồn gốc sẽ bị từ chối kiểm nghiệm hoặc cho kết quả không đại diện.
🔹 Không sử dụng phiếu kiểm nghiệm từ phòng chưa đạt ISO 17025
Chỉ các phòng thử nghiệm được công nhận ISO/IEC 17025 mới đủ điều kiện cấp phiếu hợp lệ cho công bố hợp quy
Kết quả từ phòng không đạt chuẩn sẽ không được Cục ATTP hay Chi cục TC-ĐL-CL chấp nhận
Doanh nghiệp có thể bị buộc kiểm nghiệm lại, mất thời gian và chi phí
👉 Danh sách phòng thử nghiệm được công nhận thường được cập nhật bởi Bộ Y tế hoặc Tổng cục Tiêu chuẩn Đo lường Chất lượng.
🔹 Phiếu kiểm nghiệm có hiệu lực trong 12 tháng – cần tái kiểm định định kỳ
Phiếu kiểm nghiệm chỉ có giá trị pháp lý trong 12 tháng kể từ ngày cấp
Sau thời gian này, nếu doanh nghiệp tiếp tục công bố hợp quy cho sản phẩm cũ hoặc công thức không đổi, cần kiểm nghiệm lại
Ngoài ra, nếu thay đổi công thức, bao bì hoặc quy trình sản xuất, doanh nghiệp cũng cần kiểm nghiệm lại để cập nhật hồ sơ
👉 Đây là điều kiện bắt buộc để đảm bảo sản phẩm lưu hành luôn đạt chuẩn theo quy định.
Kiểm nghiệm có liên quan gì đến công bố hợp quy và phân phối?
Kiểm nghiệm sản phẩm là bước không thể thiếu trong quy trình pháp lý đối với nước rửa chén – một loại hóa chất tiêu dùng bắt buộc phải công bố hợp quy trước khi đưa ra thị trường. Việc kiểm nghiệm không chỉ phục vụ cho mục tiêu tuân thủ pháp luật, mà còn là yếu tố quyết định khả năng phân phối vào hệ thống siêu thị hoặc xuất khẩu.
Phiếu kiểm nghiệm là tài liệu bắt buộc để nộp hồ sơ công bố hợp quy
Theo quy định tại QCVN 09:2015/BYT, nước rửa chén muốn lưu hành hợp pháp phải thực hiện công bố hợp quy tại Sở Y tế hoặc Cục An toàn thực phẩm. Trong hồ sơ công bố, phiếu kiểm nghiệm đạt chuẩn là tài liệu bắt buộc nhằm chứng minh sản phẩm đáp ứng đầy đủ các chỉ tiêu an toàn (hóa lý, vi sinh, kim loại nặng…).
Một số hệ thống siêu thị yêu cầu phiếu kiểm nghiệm trước khi phân phối
Không chỉ cơ quan nhà nước, mà các chuỗi siêu thị lớn như Coopmart, Big C, AEON… cũng yêu cầu nhà cung cấp nộp phiếu kiểm nghiệm mới nhất để đảm bảo sản phẩm an toàn trước khi lên kệ. Điều này giúp người tiêu dùng yên tâm và nâng cao uy tín thương hiệu.
Cơ sở pháp lý xử phạt nếu đưa sản phẩm chưa kiểm nghiệm ra thị trường
Theo Nghị định 117/2020/NĐ-CP, doanh nghiệp sản xuất hoặc kinh doanh nước rửa chén chưa kiểm nghiệm hoặc kiểm nghiệm sai quy chuẩn có thể bị:
Phạt tiền từ 30 – 50 triệu đồng
Buộc thu hồi hoặc tiêu hủy toàn bộ sản phẩm
Tạm đình chỉ hoạt động nếu vi phạm nghiêm trọng
Vì vậy, kiểm nghiệm không chỉ là thủ tục kỹ thuật, mà là chứng chỉ pháp lý quan trọng quyết định quyền được phân phối sản phẩm trên thị trường.
Dịch vụ hỗ trợ kiểm nghiệm – công bố hợp quy trọn gói cho doanh nghiệp
Đối với các doanh nghiệp sản xuất nước rửa chén, đặc biệt là doanh nghiệp vừa và nhỏ, việc tự thực hiện kiểm nghiệm và công bố hợp quy thường gặp khó khăn do thiếu kinh nghiệm, thiếu thông tin cập nhật và mất nhiều thời gian. Chính vì vậy, nhiều đơn vị đã lựa chọn dịch vụ hỗ trợ kiểm nghiệm – công bố hợp quy trọn gói để đảm bảo hồ sơ đúng chuẩn pháp luật, nhanh chóng, tiết kiệm chi phí.
🔹 Lợi ích khi sử dụng dịch vụ kiểm nghiệm – hợp quy kết hợp
Tối ưu quy trình: Chỉ cần cung cấp mẫu và thông tin sản phẩm, phần còn lại được đơn vị dịch vụ xử lý
Giảm rủi ro sai sót khi tự nộp hồ sơ, nhất là với những thủ tục liên quan đến Bộ Y tế
Chi phí hợp lý, cam kết đầu ra là hồ sơ đạt yêu cầu, được cấp mã số công bố
🔹 Hỗ trợ lấy mẫu, gửi phòng thí nghiệm, theo dõi tiến độ
Dịch vụ trọn gói thường bao gồm:
Tư vấn sơ bộ và hỗ trợ lấy mẫu sản phẩm đúng quy định
Gửi mẫu đến phòng kiểm nghiệm đạt ISO 17025 uy tín
Theo dõi, nhắc tiến độ và xử lý nếu có sai sót hoặc yêu cầu bổ sung từ phòng thí nghiệm
🔹 Rút ngắn thời gian và chi phí xử lý thủ tục pháp lý
Thời gian hoàn tất trọn gói chỉ từ 7 – 10 ngày làm việc
Doanh nghiệp không cần đi lại nhiều lần, tiết kiệm nguồn lực và tránh trễ tiến độ ra thị trường
Cam kết đúng pháp lý theo QCVN 09:2015/BYT và Thông tư 06/2011/TT-BYT
Xem thêm: Kiểm nghiệm tinh dầu: Khái niệm, quy trình và 5 phương pháp hiệu quả

Câu hỏi thường gặp về kiểm nghiệm sản phẩm nước rửa chén
Khi bắt đầu sản xuất và kinh doanh nước rửa chén, nhiều doanh nghiệp thắc mắc về quy trình kiểm nghiệm sản phẩm và các thủ tục liên quan. Dưới đây là những câu hỏi phổ biến nhất được giải đáp ngắn gọn, dễ hiểu:
Kiểm nghiệm xong có cần công bố không?
Có. Phiếu kiểm nghiệm chỉ là một phần của hồ sơ công bố hợp quy. Sau khi có kết quả kiểm nghiệm đạt yêu cầu theo QCVN 09:2015/BYT, doanh nghiệp phải nộp hồ sơ công bố tại Sở Y tế hoặc Cục An toàn thực phẩm thì sản phẩm mới được phép lưu hành hợp pháp.
Kiểm nghiệm mỗi lần sản xuất hay chỉ 1 lần duy nhất?
Doanh nghiệp không cần kiểm nghiệm mỗi lần sản xuất, nhưng phải kiểm nghiệm lại định kỳ (thường 12 tháng/lần) hoặc mỗi khi thay đổi công thức, bao bì, nhãn hiệu. Phiếu kiểm nghiệm cũ hết hiệu lực sẽ không còn giá trị sử dụng cho công bố hoặc kiểm tra sau này.
Phân biệt giữa kiểm nghiệm và thử nghiệm sản phẩm
Kiểm nghiệm: Là bước bắt buộc theo luật, thực hiện tại phòng thí nghiệm được công nhận, phục vụ công bố hợp quy.
Thử nghiệm: Là quá trình nội bộ để doanh nghiệp tự đánh giá chất lượng, không có giá trị pháp lý.
Việc hiểu rõ hai khái niệm này sẽ giúp doanh nghiệp chủ động trong quy trình pháp lý và phát triển sản phẩm hiệu quả hơn.

Thực hiện kiểm nghiệm nước rửa chén trước khi tung ra thị trường là nền tảng pháp lý và chất lượng mà mỗi doanh nghiệp cần chuẩn bị kỹ càng nếu muốn cạnh tranh bền vững. Việc chủ động kiểm nghiệm không chỉ giúp sản phẩm đáp ứng đúng quy chuẩn kỹ thuật mà còn là lời cam kết của doanh nghiệp với người tiêu dùng về sự an toàn và uy tín. Đừng để sản phẩm của bạn bị thu hồi, xử phạt chỉ vì bỏ qua bước quan trọng này. Nếu bạn đang chuẩn bị ra mắt sản phẩm nước rửa chén, hãy đầu tư nghiêm túc cho quy trình kiểm nghiệm và chọn đơn vị đủ năng lực để đồng hành pháp lý và kỹ thuật hiệu quả.