Giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm cho dịch vụ ăn uống

212
20/04/2023

Rate this post

Kinh doanh dịch vụ ăn uống là một lĩnh vực kinh doanh mang lại nhiều lợi nhuận cho người kinh doanh. Bởi đây là ngành nghề đáp ứng nhu cầu thiết yếu của con người. Kinh doanh dịch vụ ăn uống là một khái niệm rất rộng, kinh doanh dịch vụ ăn uống có thể là một quán ăn lề đường, hay những nhà hàng sang trọng. Vì đây là ngành nghề ảnh hưởng trực tiếp đến sức khoẻ con người, nên được quản lý giám sát chặt chẽ từ cơ quan nhà nước. Cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống phải được cấp giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm cho dịch vụ ăn uống.

Cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống phải đảm bảo đủ điều kiện về an toàn thực phẩm. Những thông tin về Giấy chứng nhận an toàn thực phẩm cho dịch vụ ăn uống sẽ được chúng tôi trình bày chi tiết trong bày viết này.

Xin giấy chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm cho dịch vụ ăn uống

Tính pháp lý xin giấy vệ sinh an toàn thực phẩm cho nhà hàng

Luật An toàn thực phẩm năm 2010;
Nghị định 15/2018/NĐ-CP;
Nghị định 115/2018/NĐ – CP.

Nhà hàng là gì?

Vệ sinh an toàn thực phẩm nhà hàng là gì?

Lợi ích của giấy an toàn thực phẩm nhà hàng

Tại sao phải xin giấy phép an toàn thực phẩm cho nhà hàng

Giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm cho nhà hàng

Thực hiện đầy đủ các quy định liên quan đến vệ sinh an toàn thực phẩm: Chủ nhà hàng cần nắm rõ các quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm, đảm bảo sử dụng các phương pháp vệ sinh. Bảo quản thực phẩm và xử lý chất thải đúng cách.

Đăng ký tham gia khóa học về vệ sinh an toàn thực phẩm: Chủ nhà hàng cần đăng ký và tham gia khóa học về vệ sinh an toàn thực phẩm để nắm rõ các quy trình. Và tiêu chuẩn về vệ sinh an toàn thực phẩm.

Kiểm tra và cải thiện mức độ vệ sinh của nhà hàng: Chủ nhà hàng cần thực hiện kiểm tra. Và đánh giá mức độ vệ sinh của nhà hàng để tìm ra các điểm cần cải thiện.

Tiết kiệm tối đa thời gian, chi phí, gửi ngay hồ sơ đến hộp thư: dvgiaminh@gmail.com

Hoặc nhấc máy lên, Gọi ngay cho chúng tôi: 0939 456 569 - 0936 146 055 (zalo).

Đăng ký kiểm tra và cấp giấy chứng nhận: Chủ nhà hàng cần đăng ký kiểm tra. Và cấp giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm cho nhà hàng của mình. Sau khi hoàn thành đầy đủ các bước trên, các cơ quan chức năng sẽ tiến hành kiểm tra. Và cấp giấy chứng nhận nếu nhà hàng đạt được các tiêu chuẩn về vệ sinh an toàn thực phẩm.

Nơi phân cấp quản lý vệ sinh an toàn thực phẩm khi mở nhà hàng

Dịch vụ làm giấy phép an toàn thực phẩm cho cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống

Việc phân cấp quản lý vệ sinh an toàn thực phẩm khi mở nhà hàng phụ thuộc vào quy định của từng quốc gia. Tuy nhiên, ở nhiều quốc gia, các cơ quan quản lý vệ sinh an toàn thực phẩm thường được phân chia theo các cấp độ như sau:

Cấp trung ương: Bộ Y tế hoặc Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn thường là cơ quan chịu trách nhiệm quản lý vệ sinh an toàn thực phẩm ở cấp trung ương.

Cấp địa phương: Ở cấp địa phương, các cơ quan quản lý vệ sinh an toàn thực phẩm có thể là Sở Y tế, Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn. Hoặc các đơn vị tương đương.

Cấp nhà hàng: Tại cấp nhà hàng, chủ nhà hàng phải tuân thủ các quy định liên quan đến vệ sinh an toàn thực phẩm. Và được kiểm tra định kỳ bởi các cơ quan quản lý vệ sinh an toàn thực phẩm, tại cấp địa phương.

Thành phần hồ sơ xin giấy chứng nhận an toàn thực phẩm cho dịch vụ ăn uống

Thông tin đăng ký của nhà hàng: Bao gồm tên, địa chỉ và thông tin liên hệ của nhà hàng.

Giấy phép kinh doanh: Bản sao giấy phép kinh doanh của nhà hàng.

Hồ sơ pháp lý: Bao gồm bản sao hợp đồng thuê nhà. Hoặc chứng nhận sở hữu nhà, chứng nhận đăng ký doanh nghiệp, và giấy tờ tùy thân của chủ sở hữu nhà hàng.

Hồ sơ vệ sinh an toàn thực phẩm: Bao gồm bản tường trình về các biện pháp đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, bao gồm các quy trình vệ sinh. Bảo quản thực phẩm. Xử lý chất thải, quản lý nhân viên. Và các chứng chỉ hoặc khóa học về vệ sinh an toàn thực phẩm mà chủ nhà hàng. Và nhân viên đã tham gia.

Hồ sơ kiểm tra vệ sinh an toàn thực phẩm: Bao gồm bản tường trình, của các cuộc kiểm tra vệ sinh an toàn thực phẩm trước đó (nếu có).

Các giấy tờ liên quan khác: Bao gồm các giấy tờ liên quan khác theo yêu cầu của cơ quan quản lý vệ sinh an toàn thực phẩm tại quốc gia. Hoặc khu vực mà nhà hàng đó hoạt động.

Tham khảo thêm

Xin giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm nhà hàng

Giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm cho nhà hàng, quán ăn, quán cà phê

Thủ tục cấp giấy chứng nhận đủ điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm dành cho dịch vụ ăn uống

Xin giấy phép an toàn thực phẩm cho quán ăn

Thủ tục cấp giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm dành cho nhà hàng có thể khác nhau tùy theo quy định của từng quốc gia và khu vực. Tuy nhiên, dưới đây là một số thủ tục cơ bản thường áp dụng:

Đăng ký và nộp hồ sơ: Chủ sở hữu nhà hàng cần đăng ký và nộp đầy đủ hồ sơ xin cấp giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm cho nhà hàng tại cơ quan quản lý vệ sinh an toàn thực phẩm. Hồ sơ cần phải đầy đủ và chính xác để đảm bảo được cấp giấy chứng nhận.

Kiểm tra vệ sinh an toàn thực phẩm: Cơ quan quản lý vệ sinh an toàn thực phẩm sẽ thực hiện kiểm tra vệ sinh an toàn thực phẩm của nhà hàng. Trong quá trình kiểm tra, nhà hàng cần tuân thủ đầy đủ các quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm.

Sửa chữa và cải thiện: Nếu nhà hàng không đáp ứng đủ các yêu cầu về vệ sinh an toàn thực phẩm, chủ sở hữu nhà hàng cần sửa chữa. Và cải thiện để đáp ứng được các yêu cầu đó.

Cấp giấy chứng nhận: Nếu nhà hàng đáp ứng đầy đủ các yêu cầu về vệ sinh an toàn thực phẩm, cơ quan quản lý vệ sinh an toàn thực phẩm. Sẽ cấp giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm cho nhà hàng.

Tham khảo thêm

Quy trình xin giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm

Phí xin giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm

Chi phí để có được giấy phép an toàn thực phẩm phụ thuộc vào nhiều yếu tố. Ở mỗi giai đoạn của thủ tục. Bạn cần phải trả một khoản phí khác. Gia Minh xin chia sẻ một số quy định các khoản phí sau.

Căn cứ theo thông tư số số 149/2013/TT-BTC đã được ban hành ngày 29/10/2013.

Lệ phí cấp giấy phép an toàn thực phẩm

Lệ phí cấp giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện ATTP lần đầu: 150.000 đồng/lần
Lệ phí cấp lại (gia hạn) cho cơ sở: 150.000 đồng/lần
Lệ phí cấp giấy xác nhận tập huấn vệ sinh an toàn thực phẩm: 30.000 đồng/chứng chỉ
Ngoài ra cơ sở còn cần nộp phí thẩm định cơ sở, phí thẩm xét hồ sơ, phí kiểm tra định kỳ,….trong và sau khi xin cấp giấy chứng nhận vệ sinh ATTP

Phí thẩm xét hồ sơ xin cấp giấy chứng nhận an toàn thực phẩm

Giấy phép an toàn thực phẩm cho nhà hàng ăn uống

Mức phí là 500.000 đồng/lần và được áp dụng với các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm, kinh doanh dịch vụ ăn uống đáp ứng đủ các điều kiện liên quan tới giấy phép vệ sinh ATTP.
Phí thẩm định cơ sở xin cấp giấy chứng nhận ATTP

Đối với cơ sở sản xuất thực phẩm nhỏ lẻ: 1 triệu đồng/lần/cơ sở

Đối với cơ sở sản xuất thực phẩm doanh thu ≤ 100 triệu đồng/tháng: 2 triệu đồng/lần/cơ sở
Đối với cơ sở sản xuất thực phẩm doanh thu > 100 triệu đồng /tháng: 3 triệu đồng/lần/cơ sở
Đối với cửa hàng bán lẻ thực phẩm: 500.000 đồng/lần/cơ sở
Đối với đại lý, cửa hàng bán buôn thực phẩm: 1 triệu đồng/lần/cơ sở
Đối với cơ sở chế biến suất ăn sẵn, bếp ăn tập thể, nhà hàng, khách sạn dưới 200 suất ăn. Cơ sở kinh doanh thức ăn đường phố có vị trí cố định: 500.000 đồng/lần/cơ sở

Đối với cơ sở chế biến suất ăn sẵn, bếp ăn tập thể, nhà hàng, khách sạn từ 200 suất ăn đến 500 suất ăn: 600.000 đồng/lần/cơ sở

Đối với cơ sở chế biến suất ăn sẵn, bếp ăn tập thể, nhà hàng. Khách sạn từ 500 suất ăn trở lên: 700.000 đồng/lần/cơ sở
Phí kiểm tra cơ sở đủ điều kiện cấp giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm định kỳ

Cơ sở sản xuất nhỏ lẻ: 500.000 đồng/lần/cơ sở
Cơ sở sản xuất thực phẩm doanh thu ≤ 100 triệu đồng/tháng: 1 triệu đồng/lần/cơ sở
Cơ sở sản xuất thực phẩm doanh thu > 100 triệu đồng/tháng trở lên: 1,5 triệu đồng/lần/cơ sở
Cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống: 500.000 đồng/lần/cơ sở
Phí sử dụng dịch vụ xin giấy của văn phòng luật

Dịch vụ xin Giấy phép chứng nhận an toàn thực phẩm cho dịch vụ ăn uống

Giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm là sự đảm bảo cho các cơ sở kinh doanh thực phẩm, đồng thời giúp chính quyền quản lý dễ dàng, các biện pháp can thiệp xử lý kịp thời. Tạo sự an tâm cho khách hàng. Giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm, hay còn gọi là giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm. Giấy phép do cơ quan có thẩm quyền cấp cho các cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống. Vì vậy, xin giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm là một khâu quan trọng. Để các công ty được phép kinh doanh.

Việc xin giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm mất nhiều thời gian và hoàn thành nhiều thủ tục giấy tờ. Do đó, Gia Minh cung cấp dịch vụ xin giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm sẽ hướng dẫn khách hàng thành lập cơ sở. Thay mặt khách hàng hoàn thiện hồ sơ.

Xử phat vi phạm quy định về an toàn thực phẩm

Hướng dẫn làm thủ tục xin giấy chứng nhận an toàn thực phẩm cho quán ăn

Theo Điều 18, Nghị định số 115/2018/NĐ-CP. Quy định xử phạt vi phạm hành chính về an toàn thực phẩm như sau:

Phạt tiền từ 20.000.000 đồng đến 30.000.000 đồng đối với hành vi kinh doanh dịch vụ ăn uống mà không có Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm, trừ trường hợp không thuộc diện phải cấp Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm theo quy định của pháp luật và vi phạm quy định tại khoản 2 Điều này.
Phạt tiền từ 30.000.000 đồng đến 40.000.000 đồng đối với hành vi sản xuất, kinh doanh thực phẩm. Mà không có Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm. Trừ trường hợp không thuộc diện phải cấp Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm và vi phạm quy định tại khoản 3 Điều này.
Phạt tiền từ 40.000.000 đồng đến 60.000.000 đồng đối với hành vi sản xuất thực phẩm bảo vệ sức khỏe. Mà không có Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm đạt yêu cầu. Thực hành sản xuất tốt (GMP) thực phẩm bảo vệ sức khỏe, theo lộ trình quy định của pháp luật.

Biện pháp khắc phục hậu quả

Buộc thu hồi thực phẩm đối với vi phạm quy định tại các khoản 2 và 3 Điều này;
Buộc thay đổi mục đích sử dụng hoặc tái chế hoặc buộc tiêu hủy thực phẩm đối với vi phạm quy định tại các khoản 2 và 3 Điều này.

Chi phí làm giấy chứng nhận an toàn thực phẩm dịch vụ ăn uống

Thủ tục gia hạn giấy chứng nhận vệ anh an toàn thực phẩm nhà hàng

Cấp giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm cho hộ kinh doanh nhà hàng

Giấy chứng nhận an toàn thực phẩm kinh doanh dịch vụ ăn uống, là một thủ tục bắt buộc thực hiện. Nếu cơ sở của bạn cần làm giấy chứng nhận an toàn thực phẩm, nhưng bạn đang gặp khó khăn, Gia Minh có thể hỗ trợ bạn. Liên hệ chúng tôi theo Hotline: 0868 458 111 để được tư vấn cụ thể hơn.