Đăng ký ngành nghề sản xuất sản phẩm từ sữa mới nhất 2025

Đăng ký ngành nghề sản xuất sản phẩm từ sữa là một trong những bước khởi đầu quan trọng giúp cá nhân, doanh nghiệp hoạt động hợp pháp trong lĩnh vực chế biến sữa. Trong bối cảnh thị trường thực phẩm ngày càng chuộng các sản phẩm có nguồn gốc rõ ràng, sữa và các chế phẩm từ sữa luôn là nhóm ngành được đầu tư mạnh và có tiềm năng sinh lời lớn.

Tuy nhiên, không phải ai cũng hiểu rõ việc lựa chọn mã ngành nghề sản xuất sản phẩm từ sữa như thế nào cho đúng, cần chuẩn bị hồ sơ gì, đăng ký ở đâu và điều kiện ra sao để thuận lợi xin các giấy phép VSATTP, công bố chất lượng sản phẩm,… Việc sai mã ngành hoặc thiếu hồ sơ pháp lý có thể khiến doanh nghiệp bị đình chỉ hoạt động hoặc không đủ điều kiện xin cấp phép.

Trong bài viết này, Công ty TNHH TM-DV Pháp Lý Gia Minh sẽ giúp bạn nắm rõ toàn bộ quy trình đăng ký ngành nghề sản xuất sản phẩm từ sữa, từ việc lựa chọn mã ngành đến các thủ tục kèm theo – đảm bảo đúng luật, tiết kiệm thời gian và dễ dàng triển khai.

Tổng quan về ngành sản xuất sản phẩm từ sữa tại Việt Nam

Ngành sản xuất và chế biến các sản phẩm từ sữa tại Việt Nam đang có tốc độ phát triển mạnh trong những năm gần đây. Không chỉ giới hạn ở các tập đoàn lớn, nhiều cơ sở vừa và nhỏ, hộ kinh doanh cá thể cũng tham gia vào thị trường tiềm năng này.

Thị trường chế biến sữa phát triển ra sao?

Theo thống kê từ các tổ chức nghiên cứu ngành hàng:

Thị trường sữa Việt Nam có giá trị hàng tỷ đô mỗi năm

Nhu cầu tiêu dùng các sản phẩm sữa tươi, lên men, bơ, sữa chua, sữa hạt ngày càng tăng

Xu hướng tiêu dùng chuyển dịch sang sữa không đường, hữu cơ, sữa thực vật

Đây là cơ hội rất lớn cho các cơ sở sản xuất tại địa phương đầu tư vào lĩnh vực này, đặc biệt khi các địa phương có nguồn nguyên liệu sữa bò, sữa dê hoặc đậu nành dồi dào.

Các loại sản phẩm từ sữa phổ biến hiện nay

Sữa tươi tiệt trùng, thanh trùng

Sữa chua, sữa chua uống lên men

Bơ, phô mai, kem sữa, váng sữa

Sữa hạt (sữa đậu nành, sữa hạnh nhân, sữa óc chó…)

Mỗi loại sản phẩm đều cần quy trình công bố, kiểm nghiệm, nhãn mác rõ ràng và phải đăng ký đúng mã ngành sản xuất thực phẩm từ sữa.

Vai trò pháp lý của mã ngành trong sản xuất thực phẩm

Đăng ký mã ngành sản xuất đúng là bước đầu tiên để cơ sở được hoạt động hợp pháp. Việc lựa chọn mã ngành không chỉ phục vụ cho thủ tục cấp giấy phép kinh doanh, mà còn ảnh hưởng đến:

Cấp giấy phép VSATTP, giấy phép môi trường

Đăng ký công bố sản phẩm, mã số mã vạch

Ký kết hợp đồng, xuất hóa đơn đúng mục đích kinh doanh

Nếu sử dụng sai mã ngành, doanh nghiệp có thể bị xử phạt hành chính hoặc không đủ điều kiện xin các giấy tờ liên quan.

Đăng ký ngành nghề sản xuất sản phẩm từ sữa có bắt buộc không?

Đây là câu hỏi thường gặp từ các cá nhân, tổ chức có ý định mở xưởng chế biến sữa, sữa hạt hoặc sản phẩm từ sữa.

Đối tượng phải đăng ký ngành nghề chế biến sữa

Theo Luật Doanh nghiệp và quy định tại Nghị định 01/2021/NĐ-CP:

Tất cả doanh nghiệp, hộ kinh doanh, cơ sở chế biến sữa thương mại đều phải đăng ký ngành nghề sản xuất thực phẩm đúng lĩnh vực trước khi đi vào hoạt động.

Kể cả khi bạn chỉ sản xuất nhỏ lẻ sữa chua handmade, sữa hạt bán online, vẫn cần đăng ký hộ kinh doanh cá thể kèm mã ngành chế biến thực phẩm.

Quy định pháp luật liên quan

Mã ngành phù hợp được trích từ hệ thống ngành kinh tế Việt Nam:

1050 – Chế biến sữa và các sản phẩm từ sữa

Mã ngành này bao gồm cả:

Sản xuất sữa chua

Làm bơ, phô mai

Sữa tiệt trùng, sữa hạt đóng chai

Kèm theo đó, bạn nên đăng ký thêm mã ngành phụ liên quan đến sản xuất thực phẩm khác, bán lẻ thực phẩm nếu có bán lẻ trực tiếp.

Hệ quả khi không đăng ký hoặc sai mã ngành

Nếu không đăng ký đúng mã ngành:

Không thể xin được giấy phép VSATTP

Không được công bố sản phẩm đúng quy định

Có thể bị xử phạt từ 10 đến 30 triệu đồng, bị yêu cầu tạm ngừng hoạt động hoặc điều chỉnh giấy phép

👉 Công ty TNHH TM-DV Pháp Lý Gia Minh chuyên hỗ trợ đăng ký mã ngành sản xuất sữa – tư vấn chi tiết hồ sơ VSATTP – công bố sản phẩm trọn gói, giúp bạn mở xưởng hợp pháp, đúng quy định, đúng ngành nghề.

Tham khảo: Cách mở cơ sở sản xuất dầu thực vật tại địa phương

Mã ngành sản xuất sản phẩm từ sữa mới nhất 2025

Khi đăng ký kinh doanh ngành sữa, doanh nghiệp cần xác định mã ngành sản xuất sản phẩm từ sữa đúng theo quy định hiện hành để đảm bảo đúng pháp luật và thuận lợi khi xin các loại giấy phép VSATTP, công bố sản phẩm,…

Mã ngành theo Quyết định 27/2018/QĐ-TTg

Theo hệ thống ngành kinh tế Việt Nam ban hành tại Quyết định 27/2018/QĐ-TTg, mã ngành phù hợp với hoạt động sản xuất sữa bao gồm:

Mã ngành 1050 – Chế biến sữa và các sản phẩm từ sữa

Chi tiết ngành:

Sản xuất sữa tươi dạng lỏng hoặc dạng bột

Sản xuất sữa đặc, sữa chua, bơ, pho mát

Các loại kem, sữa chua uống, sữa tiệt trùng,…

Đây là mã ngành bắt buộc phải có nếu doanh nghiệp hoạt động sản xuất thực tế từ sữa tươi hoặc sữa bột nguyên liệu.

Phân biệt giữa sản xuất sữa và chế biến thực phẩm khác

Một số cơ sở đăng ký nhầm sang các mã ngành khác như:

1079: Sản xuất thực phẩm khác chưa được phân vào đâu

4632: Bán buôn thực phẩm

Điều này không đủ điều kiện để xin giấy phép sản xuất sữa hoặc giấy chứng nhận VSATTP, vì không phản ánh đúng bản chất sản xuất. Khi thanh tra kiểm tra sẽ bị buộc bổ sung, điều chỉnh ngành nghề.

Ví dụ về mã ngành cụ thể áp dụng thực tế

Doanh nghiệp sản xuất sữa tươi đóng chai tại xưởng → đăng ký mã 1050

Hộ kinh doanh sản xuất sữa chua uống → cần có mã 1050, có thể bổ sung 4789 (bán lẻ tại chợ, hội chợ,…) nếu có bán lẻ

Khi đăng ký ngành nghề sản xuất sản phẩm từ sữa, nên nhờ đơn vị pháp lý tư vấn chi tiết để không bị thiếu mã ngành khi xin các loại giấy phép khác.

Điều kiện đăng ký ngành nghề sản xuất sản phẩm từ sữa

Không chỉ cần mã ngành phù hợp, việc đăng ký ngành nghề sản xuất sản phẩm từ sữa còn yêu cầu doanh nghiệp đáp ứng các điều kiện thực tế về nhà xưởng, thiết bị, nhân sự và an toàn thực phẩm. Đây là cơ sở để được cấp giấy chứng nhận VSATTP và công bố sản phẩm đúng quy định.

Điều kiện về cơ sở vật chất và nhà xưởng

Mặt bằng sản xuất phải đảm bảo vệ sinh, khép kín, có khu vực sơ chế – xử lý – đóng gói – kho bảo quản riêng biệt

Nền sàn chống trơn trượt, dễ vệ sinh

Có hệ thống thoát nước, chiếu sáng, thông gió, xử lý rác thải đúng chuẩn

Khu vực bảo quản sữa thành phẩm phải có nhiệt độ ổn định, tránh ánh sáng mặt trời trực tiếp

Nếu không đủ điều kiện cơ sở, hồ sơ xin giấy phép VSATTP sẽ bị từ chối.

Điều kiện về thiết bị, quy trình sản xuất

Phải có máy thanh trùng, máy đóng chai, máy làm lạnh,… phù hợp quy mô sản xuất

Thiết bị tiếp xúc trực tiếp với sữa cần làm từ inox 304 trở lên, không gỉ, dễ vệ sinh

Có quy trình sản xuất một chiều, từ nguyên liệu đầu vào → xử lý → đóng gói → bảo quản

Cần mô tả rõ trong hồ sơ thẩm định để tránh bị yêu cầu bổ sung hoặc điều chỉnh sau khi kiểm tra.

Điều kiện về nhân sự – chuyên môn kỹ thuật

Cần có người phụ trách chuyên môn có bằng cấp về công nghệ thực phẩm, chế biến sữa,…

Lao động trực tiếp phải:

Có giấy khám sức khỏe

Có giấy chứng nhận tập huấn kiến thức VSATTP

Việc chứng minh đủ điều kiện nhân sự là bắt buộc để cấp phép sản xuất sữa.

Giấy phép VSATTP đi kèm mã ngành sản xuất

Sau khi đăng ký mã ngành 1050, doanh nghiệp cần nộp hồ sơ xin giấy chứng nhận đủ điều kiện VSATTP tại Sở Y tế hoặc Ban ATTP địa phương. Hồ sơ gồm:

Đơn xin cấp phép

Bản vẽ mặt bằng, sơ đồ quy trình

Giấy tờ về nhân sự, thiết bị, môi trường,…

Đây là giấy phép then chốt để có thể công bố sản phẩm và bán ra thị trường hợp pháp.

Hồ sơ và quy trình đăng ký ngành nghề chế biến sữa

Khi muốn mở xưởng sản xuất sữa chua, sữa hạt, bơ hoặc sữa tiệt trùng, bạn bắt buộc phải thực hiện thủ tục đăng ký ngành nghề chế biến sữa đúng quy định. Dưới đây là hồ sơ và quy trình chi tiết mà Công ty TNHH TM-DV Pháp Lý Gia Minh đã thực hiện cho hàng trăm cơ sở thành công.

Hồ sơ đăng ký mã ngành lần đầu

Nếu bạn là cá nhân thành lập hộ kinh doanh hoặc doanh nghiệp mới, hồ sơ sẽ bao gồm:

Giấy đề nghị đăng ký kinh doanh (theo mẫu)

CMND/CCCD của người đại diện pháp luật

Dự kiến ngành nghề: ghi rõ mã ngành 1050 – Chế biến sữa và các sản phẩm từ sữa

Hợp đồng thuê mặt bằng (nếu có)

Trường hợp thành lập công ty (TNHH, cổ phần), cần thêm:

Dự thảo điều lệ công ty

Danh sách thành viên/cổ đông góp vốn

👉 Hồ sơ cần rõ ràng, thống nhất giữa tên ngành và mã ngành để tránh bị trả hồ sơ.

Thêm mã ngành cho doanh nghiệp đang hoạt động

Với doanh nghiệp đã hoạt động nhưng muốn mở rộng sang lĩnh vực sản xuất sữa, bạn phải làm thủ tục thay đổi nội dung đăng ký kinh doanh, gồm:

Thông báo thay đổi nội dung ĐKDN (ghi bổ sung mã ngành 1050)

Quyết định và biên bản họp (đối với công ty TNHH 2TV hoặc cổ phần)

CMND/CCCD người đại diện

Gia Minh có thể hỗ trợ soạn, ký nộp online hoặc đại diện nộp trực tiếp.

Cách điền thông tin ngành nghề trong hồ sơ đăng ký

Trên Giấy đề nghị ĐKDN, mục ngành nghề: ghi rõ

“1050: Chế biến sữa và các sản phẩm từ sữa”

Nếu có đăng ký hộ kinh doanh, ghi rõ “sản xuất và kinh doanh các sản phẩm từ sữa”

Nếu hoạt động thêm bán lẻ, bạn nên đăng ký thêm mã ngành 4711 hoặc 4722.

Nộp hồ sơ ở đâu? Bao lâu có kết quả?

Hộ cá thể: Nộp tại UBND quận/huyện nơi đặt cơ sở

Doanh nghiệp: Nộp tại Sở Kế hoạch và Đầu tư tỉnh/thành phố

⏱ Thời gian xử lý:

Hộ kinh doanh: 3 ngày làm việc

Doanh nghiệp: 5 – 7 ngày làm việc

Nếu sử dụng dịch vụ Gia Minh, bạn có thể rút ngắn thời gian còn 2 – 4 ngày làm việc, cam kết không lỗi hồ sơ.

Những lỗi thường gặp khi đăng ký ngành nghề chế biến sữa

Rất nhiều cơ sở tự đăng ký đã gặp sai sót về mã ngành, dẫn đến bị từ chối cấp phép VSATTP hoặc không được công bố sản phẩm. Dưới đây là những lỗi thường gặp:

Chọn sai mã ngành – hậu quả pháp lý

Ghi nhầm mã ngành bán lẻ (4722) thay vì sản xuất (1050)

Chỉ đăng ký mã ngành “buôn bán thực phẩm” nhưng lại đi sản xuất sữa

👉 Hệ quả: Không thể xin giấy phép VSATTP sản xuất, bị xử phạt nếu phát hiện sai mục đích kinh doanh.

Không kèm theo giấy tờ VSATTP đúng thời điểm

Đăng ký ngành nghề nhưng không chuẩn bị VSATTP ngay sau đó

Để quá lâu mới xin phép khiến hồ sơ bị lệch thông tin, phải chỉnh sửa lại

Gia Minh khuyên bạn nên song song làm thủ tục VSATTP và đăng ký mã ngành để tiết kiệm thời gian và hợp pháp hóa toàn bộ hoạt động.

Nhầm lẫn giữa chế biến – phân phối – bán lẻ

Nhiều hộ kinh doanh chỉ đăng ký bán lẻ sữa, sau đó tự sản xuất mà không đăng ký chế biến

Một số xưởng chỉ gia công theo đơn đặt hàng, nhưng lại khai sai là phân phối, dẫn đến kiểm tra bị phạt

👉 Cần phân biệt rõ: Chế biến là ngành có yêu cầu cao nhất về điều kiện pháp lý (VSATTP, môi trường, nhãn sản phẩm).

Cần làm gì sau khi đăng ký ngành nghề sản xuất sữa?

Sau khi doanh nghiệp hoàn tất đăng ký mã ngành sản xuất sản phẩm từ sữa, để có thể đi vào sản xuất và đưa sản phẩm ra thị trường, cần tiếp tục thực hiện các thủ tục pháp lý sau:

Xin giấy phép VSATTP

Đây là bước quan trọng không thể thiếu nếu doanh nghiệp muốn hoạt động sản xuất, chế biến sữa hợp pháp. Hồ sơ gồm:

Đơn đề nghị cấp giấy chứng nhận

Bản vẽ mặt bằng, sơ đồ quy trình sản xuất

Giấy tờ về nhân sự, thiết bị, vệ sinh cơ sở,…

Cơ quan chức năng sẽ tiến hành thẩm định thực tế nhà xưởng, nếu đủ điều kiện sẽ cấp phép trong vòng 15–20 ngày làm việc.

Công bố sản phẩm

Trước khi đưa ra thị trường, mỗi dòng sản phẩm sữa như: sữa chua, sữa tươi tiệt trùng, sữa đặc,… đều phải được công bố tiêu chuẩn tại:

Sở Y tế hoặc Ban An toàn thực phẩm (tùy tỉnh)

Nộp kèm nhãn sản phẩm, kết quả kiểm nghiệm định kỳ, bản mô tả thành phần, quy cách

Công bố giúp khẳng định chất lượng, minh bạch pháp lý và là yêu cầu bắt buộc khi phân phối vào siêu thị, sàn TMĐT, xuất khẩu.

Kiểm nghiệm mẫu – in mã vạch – đăng ký thương hiệu

Các bước đi kèm sau cùng bao gồm:

Kiểm nghiệm mẫu sản phẩm định kỳ tại trung tâm uy tín

In mã vạch (EAN, QR) để kiểm soát hàng hóa và bán lẻ

Đăng ký nhãn hiệu độc quyền tại Cục Sở hữu trí tuệ để bảo vệ thương hiệu

Hoàn tất các bước này sẽ giúp doanh nghiệp đủ điều kiện hoạt động minh bạch, phát triển bền vững và nâng cao giá trị sản phẩm.

Dịch vụ hỗ trợ từ Công ty TNHH TM-DV Pháp Lý Gia Minh

Nếu bạn cảm thấy bối rối vì quá nhiều loại giấy tờ và quy trình pháp lý liên quan đến ngành sữa, hãy để Công ty TNHH TM-DV Pháp Lý Gia Minh hỗ trợ bạn toàn diện từ A–Z.

Tư vấn chọn mã ngành đúng – chuẩn ngay từ đầu

Chúng tôi giúp xác định đúng mã ngành sản xuất sản phẩm từ sữa theo ngành nghề thực tế

Đảm bảo hồ sơ đăng ký kinh doanh không bị thiếu, không sai phạm về sau

Cập nhật theo các quy định mới nhất (2025) từ cơ quan chức năng

Đại diện đăng ký, xin giấy VSATTP, công bố trọn gói

Thực hiện trọn bộ hồ sơ xin giấy VSATTP, công bố sản phẩm, kiểm nghiệm mẫu

Thay mặt doanh nghiệp nộp hồ sơ, làm việc với cơ quan quản lý nhà nước

Tối ưu hóa thủ tục giúp tiết kiệm thời gian, tránh sai sót không đáng có

Tiết kiệm thời gian – cam kết đúng quy định pháp luật

Giao hồ sơ tận nơi, không cần đi lại nhiều lần

Cam kết ra giấy phép đúng hạn – đúng ngành nghề – đúng tiêu chuẩn

Hỗ trợ pháp lý dài hạn: bổ sung mã ngành, mở rộng sản xuất, đăng ký thương hiệu,…

📞 Liên hệ hotline 0932 785 561 / 0868 458 111

📩 Email: dvgiaminh@gmail.com

🌐 Website: giayphepgm.com

Kết luận: Đăng ký ngành nghề sản xuất sản phẩm từ sữa đúng cách, tránh sai sót

Đăng ký ngành nghề sản xuất sản phẩm từ sữa là bước quan trọng để cơ sở của bạn hoạt động hợp pháp và phát triển bền vững. Việc lựa chọn mã ngành đúng, chính xác không chỉ giúp bạn xin được giấy phép VSATTP, công bố sản phẩm, mà còn mở rộng cơ hội hợp tác, đầu tư trong ngành thực phẩm sữa ngày càng cạnh tranh.

Lựa chọn mã ngành đúng để mở rộng kinh doanh hợp pháp

Chọn sai mã ngành có thể gây ra nhiều phiền toái về mặt pháp lý, như:

Không được cấp giấy phép hoạt động sản xuất sữa

Bị xử phạt hành chính, đình chỉ sản xuất

Gặp khó khăn trong thanh toán, hợp đồng, mở rộng thị trường

Do đó, bạn cần lưu ý đăng ký mã ngành 1050 – Chế biến sữa và các sản phẩm từ sữa hoặc các mã ngành phụ liên quan, phù hợp với hoạt động thực tế của cơ sở mình.

Gia Minh – đối tác pháp lý uy tín của ngành thực phẩm

Với kinh nghiệm nhiều năm tư vấn, hỗ trợ đăng ký ngành nghề sản xuất thực phẩm nói chung và ngành sữa nói riêng, Công ty TNHH TM-DV Pháp Lý Gia Minh cam kết đồng hành cùng bạn:

Tư vấn chính xác, cập nhật quy định mới nhất

Soạn thảo hồ sơ chi tiết, chuẩn xác, không sai sót

Đại diện nộp hồ sơ, xử lý nhanh, rút ngắn thời gian

Hỗ trợ các thủ tục liên quan như VSATTP, công bố sản phẩm

Liên hệ ngay với Gia Minh qua số điện thoại 0932 785 561 / 0868 458 111 hoặc email dvgiaminh@gmail.com để được tư vấn miễn phí, đảm bảo mở xưởng sản xuất sản phẩm từ sữa đúng luật, nhanh chóng và an toàn pháp lý.

📞 Hotline: 0932 785 561 / 0868 458 111

📩 Email: dvgiaminh@gmail.com

🌐 Website: giayphepgm.com

Đăng ký ngành nghề sản xuất sản phẩm từ sữa là bước pháp lý quan trọng, ảnh hưởng trực tiếp đến khả năng hoạt động, xin cấp phép VSATTP và công bố sản phẩm của doanh nghiệp trong ngành chế biến sữa. Việc lựa chọn sai mã ngành hoặc đăng ký thiếu thông tin có thể khiến bạn gặp rắc rối về pháp lý, bị xử phạt, hoặc bị từ chối cấp giấy phép.

Công ty TNHH TM-DV Pháp Lý Gia Minh với nhiều năm kinh nghiệm trong việc hỗ trợ doanh nghiệp thực phẩm, luôn đồng hành cùng bạn để đảm bảo quá trình đăng ký ngành nghề sản xuất sản phẩm từ sữa diễn ra nhanh chóng, chính xác và hợp pháp.