Cơ quan cấp giấy phép VSATTP cho cơ sở làm giò thủ Cần Thơ
Cơ quan cấp giấy phép VSATTP cho cơ sở làm giò thủ Cần Thơ đóng vai trò rất quan trọng trong việc bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm và duy trì hoạt động sản xuất đúng quy định. Đối với những cơ sở sản xuất giò thủ – một loại thực phẩm truyền thống được tiêu thụ rộng rãi tại địa phương, việc sở hữu giấy phép VSATTP (Vệ sinh an toàn thực phẩm) là điều kiện tiên quyết để được kinh doanh hợp pháp, cung cấp sản phẩm ra thị trường.
Trong bối cảnh cơ quan chức năng ngày càng siết chặt quy định về VSATTP, nhiều hộ kinh doanh nhỏ lẻ, cơ sở sản xuất tại Cần Thơ đang gặp khó khăn trong quá trình xin cấp phép. Bài viết này sẽ giúp bạn xác định đúng cơ quan có thẩm quyền, hiểu rõ quy trình, hồ sơ và những lưu ý quan trọng khi xin giấy phép VSATTP cho cơ sở làm giò thủ tại Cần Thơ.
Vì sao cơ sở làm giò thủ cần giấy phép VSATTP?
Quy định pháp luật về an toàn thực phẩm hiện hành
Theo quy định của Luật An toàn thực phẩm năm 2010 và các văn bản hướng dẫn thi hành như Nghị định 15/2018/NĐ-CP, mọi cơ sở sản xuất, chế biến thực phẩm – bao gồm cơ sở làm giò thủ – đều phải đáp ứng yêu cầu có Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm, trừ một số trường hợp được miễn như sản xuất nhỏ lẻ không có đăng ký kinh doanh hoặc đã có chứng nhận hệ thống như HACCP, GMP.
Cơ sở muốn xin giấy phép cần đảm bảo các điều kiện bắt buộc về vệ sinh cơ sở vật chất, trang thiết bị dụng cụ phù hợp, khu vực chế biến tách biệt, có hệ thống xử lý rác thải và nước thải đảm bảo vệ sinh. Đồng thời, người trực tiếp sản xuất, kinh doanh phải có Giấy xác nhận tập huấn kiến thức ATTP và Giấy khám sức khỏe còn hiệu lực.
Các quy định pháp luật này nhằm mục đích bảo vệ sức khỏe cộng đồng, ngăn chặn thực phẩm không an toàn ra thị trường và là cơ sở pháp lý để kiểm tra, xử lý vi phạm trong hoạt động sản xuất kinh doanh thực phẩm.
Tác động tích cực của giấy phép đối với cơ sở sản xuất
Việc xin giấy phép VSATTP không chỉ là nghĩa vụ pháp lý mà còn mang lại nhiều lợi ích thiết thực cho cơ sở sản xuất giò thủ:
Khẳng định uy tín: Giấy chứng nhận giúp khẳng định chất lượng sản phẩm, nâng cao niềm tin của người tiêu dùng và đối tác phân phối. Các cửa hàng, siêu thị thường yêu cầu giấy phép ATTP trước khi nhập hàng.
Mở rộng thị trường: Khi có giấy phép, cơ sở dễ dàng tiếp cận hệ thống phân phối hiện đại, phục vụ mục tiêu mở rộng sản xuất, tham gia đấu thầu cung cấp thực phẩm cho trường học, bệnh viện, doanh nghiệp…
Hạn chế rủi ro pháp lý: Nếu không có giấy phép, cơ sở có thể bị xử phạt hành chính, đình chỉ hoạt động hoặc tiêu hủy sản phẩm trong các đợt kiểm tra đột xuất của cơ quan chức năng.
Nâng cao chất lượng và kiểm soát nội bộ: Trong quá trình chuẩn bị hồ sơ và kiểm tra thực tế, chủ cơ sở sẽ cải tiến quy trình sản xuất theo chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm, từ đó nâng cao chất lượng sản phẩm lâu dài.
Hoặc nhấc máy lên, Gọi ngay cho chúng tôi: 0939 456 569 - 0936 146 055 (zalo).
Cơ quan nào cấp giấy phép VSATTP cho cơ sở làm giò thủ Cần Thơ?
Phân cấp thẩm quyền giữa Sở Y tế và UBND quận/huyện
Tại thành phố Cần Thơ, việc cấp Giấy chứng nhận đủ điều kiện an toàn thực phẩm cho cơ sở làm giò thủ được phân cấp rõ ràng:
Sở Y tế (Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm): Có thẩm quyền cấp giấy cho các cơ sở sản xuất, chế biến thực phẩm có quy mô lớn, dây chuyền hiện đại hoặc thuộc các nhóm ngành do Bộ Y tế quản lý. Cơ sở nào có phạm vi phân phối sản phẩm liên quận/huyện hoặc vượt khỏi địa bàn cấp huyện cũng sẽ do Sở Y tế cấp phép.
UBND quận/huyện (Phòng Y tế hoặc Phòng Kinh tế hạ tầng): Là cơ quan tiếp nhận và cấp giấy phép đối với các cơ sở nhỏ lẻ, sản xuất tại hộ gia đình hoặc hộ kinh doanh cá thể có quy mô nhỏ, chủ yếu phân phối sản phẩm tại địa bàn một quận/huyện.
Phân cấp thẩm quyền giúp việc cấp phép sát với thực tế quản lý địa phương, tạo điều kiện cho cơ sở nhỏ tiếp cận thủ tục hành chính dễ dàng hơn.
Danh sách liên hệ các cơ quan có thẩm quyền tại Cần Thơ
Dưới đây là danh sách các đơn vị mà cơ sở làm giò thủ tại Cần Thơ có thể liên hệ để thực hiện thủ tục cấp giấy phép:
Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm Cần Thơ
Cơ quan chuyên trách thuộc Sở Y tế, phụ trách kiểm tra điều kiện, tiếp nhận hồ sơ, tổ chức thẩm định, cấp phép cho các cơ sở trung và lớn.
Thường xuyên tổ chức các lớp tập huấn kiến thức VSATTP.
UBND các quận/huyện
Tại mỗi quận/huyện như Ninh Kiều, Cái Răng, Bình Thủy, Thốt Nốt, Thới Lai… đều có bộ phận tiếp nhận hồ sơ xin giấy VSATTP tại bộ phận một cửa.
Tùy theo mô hình kinh doanh (hộ gia đình hay doanh nghiệp), cơ sở có thể liên hệ Phòng Y tế, Phòng Kinh tế hạ tầng hoặc Trung tâm Y tế dự phòng địa phương.
Trung tâm Phục vụ Hành chính công thành phố Cần Thơ
Là nơi hỗ trợ nộp hồ sơ trực tuyến, tra cứu tình trạng hồ sơ và trả kết quả cho các thủ tục hành chính thuộc thẩm quyền cấp thành phố.
Việc xác định đúng cơ quan để nộp hồ sơ giúp cơ sở tiết kiệm thời gian, tránh hồ sơ bị trả lại do sai thẩm quyền. Chủ cơ sở nên chuẩn bị kỹ hồ sơ và liên hệ trước để được hướng dẫn cụ thể.
Hồ sơ xin cấp giấy phép VSATTP cho cơ sở giò thủ
Để cơ sở sản xuất giò thủ được phép hoạt động hợp pháp và lưu hành sản phẩm ra thị trường, việc xin giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm (VSATTP) là bắt buộc. Bộ hồ sơ xin cấp giấy này cần đảm bảo đầy đủ cả yếu tố pháp lý lẫn kỹ thuật, được quy định rõ tại các văn bản của Bộ Y tế và cơ quan chức năng địa phương.
Tài liệu pháp lý và điều kiện cơ sở vật chất
Phần hồ sơ pháp lý là nền tảng để chứng minh cơ sở đủ tư cách hoạt động sản xuất thực phẩm. Các giấy tờ cần chuẩn bị bao gồm:
Giấy phép đăng ký kinh doanh/hộ kinh doanh cá thể có ngành nghề sản xuất, chế biến thực phẩm.
Giấy chứng nhận quyền sử dụng đất hoặc hợp đồng thuê mặt bằng, chứng minh cơ sở có địa điểm sản xuất hợp pháp.
Sơ đồ mặt bằng cơ sở sản xuất và bản mô tả quy trình sản xuất giò thủ, từ khâu tiếp nhận nguyên liệu, sơ chế, hấp chín, đến đóng gói và bảo quản.
Ảnh chụp thực tế khu vực sản xuất, thiết bị máy móc, kho bảo quản, khu rửa tay, vệ sinh.
Ngoài ra, cơ sở phải đảm bảo điều kiện về nền – trần – tường dễ lau chùi, có khu vực riêng biệt cho thực phẩm sống và chín, hệ thống thông gió, xử lý rác thải, và thiết bị phòng chống côn trùng phù hợp.
Các biểu mẫu và giấy tờ kỹ thuật bắt buộc
Ngoài phần pháp lý, cơ sở cần bổ sung các loại giấy tờ kỹ thuật theo quy định chuyên ngành về VSATTP:
Đơn đề nghị cấp Giấy chứng nhận VSATTP (theo mẫu do Bộ Y tế ban hành).
Giấy khám sức khỏe cho chủ cơ sở và toàn bộ nhân sự trực tiếp sản xuất (có giá trị trong 12 tháng, do cơ sở y tế cấp huyện trở lên thực hiện).
Giấy xác nhận kiến thức an toàn thực phẩm, chứng minh người lao động đã hoàn thành tập huấn chuyên môn theo chương trình của cơ quan y tế.
Sổ lưu mẫu thực phẩm, sổ theo dõi vệ sinh thiết bị, nhật ký sản xuất (nếu cơ sở đã hoạt động).
Kế hoạch kiểm soát nguyên liệu, giám sát quá trình sản xuất, bảo quản, vận chuyển sản phẩm.
Tất cả giấy tờ cần được sắp xếp gọn gàng, đầy đủ chữ ký người đại diện hoặc đóng dấu của cơ sở. Việc chuẩn bị đúng và đủ sẽ giúp hồ sơ được tiếp nhận ngay từ đầu và giảm thiểu khả năng phải bổ sung nhiều lần.
Quy trình cấp giấy phép VSATTP tại Cần Thơ
Sau khi hoàn tất hồ sơ, cơ sở sản xuất giò thủ tại Cần Thơ cần thực hiện đúng quy trình nộp và theo dõi hồ sơ cấp giấy chứng nhận VSATTP. Thủ tục này có thể thực hiện tại cơ quan chuyên môn hoặc thông qua hệ thống một cửa hành chính công.
Các bước nộp hồ sơ, kiểm tra, cấp phép
Nộp hồ sơ:
Hồ sơ được nộp tại:
Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm TP. Cần Thơ nếu cơ sở có quy mô cấp tỉnh.
Phòng Y tế quận/huyện nếu là cơ sở sản xuất nhỏ.
Trung tâm Phục vụ Hành chính công thành phố hoặc Cổng dịch vụ công trực tuyến nếu nộp online.
Tiếp nhận và kiểm tra hồ sơ:
Trong vòng 5 ngày làm việc, cơ quan chức năng sẽ rà soát tính hợp lệ của hồ sơ. Nếu thiếu hoặc sai sót, cơ sở sẽ được yêu cầu bổ sung.
Kiểm tra thực tế:
Đoàn thẩm định sẽ đến cơ sở để đánh giá:
Điều kiện cơ sở vật chất, vệ sinh khu sản xuất.
Giấy tờ kỹ thuật, kiến thức VSATTP của nhân sự.
Quy trình sản xuất giò thủ có bảo đảm an toàn thực phẩm hay không.
Cấp giấy chứng nhận:
Nếu đạt yêu cầu, giấy chứng nhận VSATTP sẽ được cấp trong 5 ngày làm việc sau khi có kết quả kiểm tra.
Thời gian xử lý, phí thẩm định và cấp giấy chứng nhận
Toàn bộ quy trình cấp giấy phép VSATTP thường mất khoảng 15–20 ngày làm việc, tùy theo thời gian bổ sung hồ sơ và quá trình kiểm tra thực tế. Một số trường hợp cần cải tạo cơ sở sẽ mất nhiều thời gian hơn.
Về phí thẩm định và cấp giấy phép, căn cứ theo Thông tư 279/2016/TT-BTC, mức phí như sau:
Cơ sở nhỏ lẻ, quy mô hộ gia đình: từ 500.000 – 1.000.000 đồng/lần thẩm định.
Cơ sở vừa và lớn: từ 1.000.000 – 3.000.000 đồng/lần, tùy quy mô sản xuất và số lượng nhân sự.
Phí được nộp trực tiếp tại cơ quan chức năng khi nộp hồ sơ hoặc chuyển khoản theo hướng dẫn nếu nộp online. Khoản phí này không bao gồm chi phí thuê đơn vị tư vấn (nếu có).
Giấy chứng nhận có thời hạn hiệu lực 3 năm, sau đó cơ sở cần thực hiện thủ tục gia hạn hoặc cấp lại nếu có thay đổi lớn về mặt bằng, thiết bị, quy trình. Việc chủ động theo dõi thời hạn sẽ giúp cơ sở duy trì hoạt động hợp pháp và tránh bị xử phạt vi phạm hành chính.Hồ sơ xin cấp giấy phép VSATTP cho cơ sở giò thủ
Để cơ sở sản xuất giò thủ được phép hoạt động hợp pháp và lưu hành sản phẩm ra thị trường, việc xin giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm (VSATTP) là bắt buộc. Bộ hồ sơ xin cấp giấy này cần đảm bảo đầy đủ cả yếu tố pháp lý lẫn kỹ thuật, được quy định rõ tại các văn bản của Bộ Y tế và cơ quan chức năng địa phương.
Tài liệu pháp lý và điều kiện cơ sở vật chất
Phần hồ sơ pháp lý là nền tảng để chứng minh cơ sở đủ tư cách hoạt động sản xuất thực phẩm. Các giấy tờ cần chuẩn bị bao gồm:
Giấy phép đăng ký kinh doanh/hộ kinh doanh cá thể có ngành nghề sản xuất, chế biến thực phẩm.
Giấy chứng nhận quyền sử dụng đất hoặc hợp đồng thuê mặt bằng, chứng minh cơ sở có địa điểm sản xuất hợp pháp.
Sơ đồ mặt bằng cơ sở sản xuất và bản mô tả quy trình sản xuất giò thủ, từ khâu tiếp nhận nguyên liệu, sơ chế, hấp chín, đến đóng gói và bảo quản.
Ảnh chụp thực tế khu vực sản xuất, thiết bị máy móc, kho bảo quản, khu rửa tay, vệ sinh.
Ngoài ra, cơ sở phải đảm bảo điều kiện về nền – trần – tường dễ lau chùi, có khu vực riêng biệt cho thực phẩm sống và chín, hệ thống thông gió, xử lý rác thải, và thiết bị phòng chống côn trùng phù hợp.
Các biểu mẫu và giấy tờ kỹ thuật bắt buộc
Ngoài phần pháp lý, cơ sở cần bổ sung các loại giấy tờ kỹ thuật theo quy định chuyên ngành về VSATTP:
Đơn đề nghị cấp Giấy chứng nhận VSATTP (theo mẫu do Bộ Y tế ban hành).
Giấy khám sức khỏe cho chủ cơ sở và toàn bộ nhân sự trực tiếp sản xuất (có giá trị trong 12 tháng, do cơ sở y tế cấp huyện trở lên thực hiện).
Giấy xác nhận kiến thức an toàn thực phẩm, chứng minh người lao động đã hoàn thành tập huấn chuyên môn theo chương trình của cơ quan y tế.
Sổ lưu mẫu thực phẩm, sổ theo dõi vệ sinh thiết bị, nhật ký sản xuất (nếu cơ sở đã hoạt động).
Kế hoạch kiểm soát nguyên liệu, giám sát quá trình sản xuất, bảo quản, vận chuyển sản phẩm.
Tất cả giấy tờ cần được sắp xếp gọn gàng, đầy đủ chữ ký người đại diện hoặc đóng dấu của cơ sở. Việc chuẩn bị đúng và đủ sẽ giúp hồ sơ được tiếp nhận ngay từ đầu và giảm thiểu khả năng phải bổ sung nhiều lần.
Quy trình cấp giấy phép VSATTP tại Cần Thơ
Sau khi hoàn tất hồ sơ, cơ sở sản xuất giò thủ tại Cần Thơ cần thực hiện đúng quy trình nộp và theo dõi hồ sơ cấp giấy chứng nhận VSATTP. Thủ tục này có thể thực hiện tại cơ quan chuyên môn hoặc thông qua hệ thống một cửa hành chính công.
Các bước nộp hồ sơ, kiểm tra, cấp phép
Nộp hồ sơ:
Hồ sơ được nộp tại:
Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm TP. Cần Thơ nếu cơ sở có quy mô cấp tỉnh.
Phòng Y tế quận/huyện nếu là cơ sở sản xuất nhỏ.
Trung tâm Phục vụ Hành chính công thành phố hoặc Cổng dịch vụ công trực tuyến nếu nộp online.
Tiếp nhận và kiểm tra hồ sơ:
Trong vòng 5 ngày làm việc, cơ quan chức năng sẽ rà soát tính hợp lệ của hồ sơ. Nếu thiếu hoặc sai sót, cơ sở sẽ được yêu cầu bổ sung.
Kiểm tra thực tế:
Đoàn thẩm định sẽ đến cơ sở để đánh giá:
Điều kiện cơ sở vật chất, vệ sinh khu sản xuất.
Giấy tờ kỹ thuật, kiến thức VSATTP của nhân sự.
Quy trình sản xuất giò thủ có bảo đảm an toàn thực phẩm hay không.
Cấp giấy chứng nhận:
Nếu đạt yêu cầu, giấy chứng nhận VSATTP sẽ được cấp trong 5 ngày làm việc sau khi có kết quả kiểm tra.
Thời gian xử lý, phí thẩm định và cấp giấy chứng nhận
Toàn bộ quy trình cấp giấy phép VSATTP thường mất khoảng 15–20 ngày làm việc, tùy theo thời gian bổ sung hồ sơ và quá trình kiểm tra thực tế. Một số trường hợp cần cải tạo cơ sở sẽ mất nhiều thời gian hơn.
Về phí thẩm định và cấp giấy phép, căn cứ theo Thông tư 279/2016/TT-BTC, mức phí như sau:
Cơ sở nhỏ lẻ, quy mô hộ gia đình: từ 500.000 – 1.000.000 đồng/lần thẩm định.
Cơ sở vừa và lớn: từ 1.000.000 – 3.000.000 đồng/lần, tùy quy mô sản xuất và số lượng nhân sự.
Phí được nộp trực tiếp tại cơ quan chức năng khi nộp hồ sơ hoặc chuyển khoản theo hướng dẫn nếu nộp online. Khoản phí này không bao gồm chi phí thuê đơn vị tư vấn (nếu có).
Giấy chứng nhận có thời hạn hiệu lực 3 năm, sau đó cơ sở cần thực hiện thủ tục gia hạn hoặc cấp lại nếu có thay đổi lớn về mặt bằng, thiết bị, quy trình. Việc chủ động theo dõi thời hạn sẽ giúp cơ sở duy trì hoạt động hợp pháp và tránh bị xử phạt vi phạm hành chính.
Những lỗi thường gặp khiến hồ sơ bị trả lại
Sai sót trong bản vẽ mặt bằng và điều kiện vệ sinh
Bản vẽ mặt bằng và mô tả quy trình chế biến là một trong những tài liệu quan trọng trong hồ sơ xin giấy VSATTP. Tuy nhiên, nhiều cơ sở sản xuất giò thủ thường mắc lỗi sau:
– Thiết kế không theo nguyên tắc một chiều: Không phân tách rõ ràng các khu vực như: tiếp nhận nguyên liệu – sơ chế – chế biến – đóng gói – bảo quản.
– Bố trí không hợp lý: Khu vệ sinh nằm gần khu chế biến, không có khu vực riêng rửa tay, rửa dụng cụ, khu nguyên liệu sống và thành phẩm không cách ly.
– Không thể hiện các yếu tố vệ sinh cơ bản như nguồn nước, thông gió, xử lý rác thải, ánh sáng… trong sơ đồ.
Ngoài bản vẽ, khi đoàn kiểm tra thực tế, nếu cơ sở không đảm bảo các điều kiện vệ sinh như: sàn ẩm ướt, tường bong tróc, trần bám bụi, không có biện pháp chống côn trùng… thì hồ sơ cũng sẽ bị trả về dù giấy tờ đầy đủ.
Thiếu giấy tờ pháp lý hoặc nhân sự chưa đủ chuẩn
Không ít cơ sở bị từ chối hồ sơ vì thiếu các loại giấy tờ bắt buộc hoặc nhân sự không đáp ứng quy định. Các lỗi thường thấy gồm:
– Không có giấy đăng ký kinh doanh đúng ngành nghề hoặc đăng ký sai mã ngành sản xuất thực phẩm.
– Thiếu giấy khám sức khỏe cho người trực tiếp sản xuất.
– Chưa có giấy xác nhận kiến thức vệ sinh an toàn thực phẩm (áp dụng cho cả chủ cơ sở và ít nhất một nhân sự trực tiếp tham gia chế biến).
– Không đính kèm hợp đồng thuê mặt bằng hoặc giấy chứng nhận quyền sử dụng đất.
Ngoài ra, nhiều cơ sở quên nộp bản kiểm nghiệm sản phẩm hoặc nguyên liệu đầu vào, hoặc bản này đã quá thời hạn 6 tháng, không còn giá trị sử dụng. Những thiếu sót này tuy nhỏ nhưng là lý do khiến hồ sơ bị dừng xử lý hoặc yêu cầu bổ sung nhiều lần.
Kinh nghiệm xin giấy phép VSATTP thành công ngay lần đầu
Chuẩn bị kỹ hồ sơ, tuân thủ quy chuẩn vệ sinh
Muốn xin giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm cho cơ sở giò thủ thành công ngay lần đầu, doanh nghiệp cần chuẩn bị đầy đủ các giấy tờ sau:
– Giấy đăng ký kinh doanh đúng ngành nghề
– Giấy xác nhận kiến thức VSATTP
– Giấy khám sức khỏe của nhân sự sản xuất
– Sơ đồ mặt bằng cơ sở sản xuất đúng tiêu chuẩn một chiều
– Bản mô tả quy trình chế biến – vệ sinh
– Kết quả kiểm nghiệm sản phẩm (không quá 6 tháng)
Về cơ sở vật chất, cần đảm bảo tiêu chuẩn vệ sinh như: sàn chống trơn, dễ lau chùi; trần tường không bong tróc; đầy đủ hệ thống thoát nước, đèn chiếu sáng, chống côn trùng; bố trí riêng khu đóng gói – chế biến – bảo quản.
Cần vệ sinh sạch sẽ toàn bộ khu vực trước khi đoàn kiểm tra đến, chuẩn bị sẵn hồ sơ gốc để đối chiếu nếu được yêu cầu.
Nên liên hệ tư vấn từ đơn vị chuyên nghiệp
Một trong những bí quyết giúp xin giấy phép VSATTP nhanh và chính xác là hợp tác với đơn vị tư vấn có kinh nghiệm chuyên sâu trong lĩnh vực thực phẩm. Các đơn vị này sẽ:
– Hướng dẫn doanh nghiệp hoàn thiện hồ sơ đúng quy định
– Soát lỗi kỹ thuật trong sơ đồ mặt bằng, bản mô tả quy trình sản xuất
– Giới thiệu địa chỉ kiểm nghiệm được công nhận, đảm bảo hợp lệ
– Đại diện khách hàng nộp hồ sơ, theo dõi tiến độ, xử lý phản hồi từ cơ quan cấp phép
Với sự hỗ trợ từ các chuyên gia, cơ sở không cần lo sai sót giấy tờ, rút ngắn thời gian cấp phép và tránh việc bị trả hồ sơ nhiều lần. Đây là giải pháp tiết kiệm thời gian, công sức và chi phí cho các cơ sở nhỏ hoặc lần đầu đăng ký.
Câu hỏi thường gặp khi xin giấy VSATTP cho cơ sở giò thủ
Có cần kiểm nghiệm mẫu sản phẩm trước khi nộp hồ sơ không?
Có. Kết quả kiểm nghiệm sản phẩm giò thủ là tài liệu bắt buộc trong hồ sơ xin cấp giấy VSATTP. Thời hạn của bản kiểm nghiệm không được quá 6 tháng. Nên thực hiện kiểm nghiệm tại phòng thí nghiệm được Bộ Y tế công nhận để đảm bảo hợp lệ.
Xin giấy VSATTP có cần người đại diện pháp luật đi nộp trực tiếp không?
Không bắt buộc. Doanh nghiệp có thể ủy quyền cho người khác hoặc đơn vị dịch vụ đi nộp hồ sơ và làm việc với cơ quan chức năng. Tuy nhiên, người đại diện vẫn phải ký tên đóng dấu trên các văn bản chính.
Giấy phép VSATTP có giá trị bao lâu?
Thông thường, giấy chứng nhận có thời hạn 03 năm. Cơ sở cần theo dõi để nộp hồ sơ gia hạn đúng thời điểm, tránh bị xử phạt vì hoạt động không có giấy phép hợp lệ.
Cơ quan cấp giấy phép VSATTP cho cơ sở làm giò thủ Cần Thơ là nơi bạn cần liên hệ trực tiếp để được hướng dẫn, kiểm tra và cấp giấy chứng nhận theo quy định. Việc xin giấy phép không chỉ là yêu cầu pháp lý mà còn là cách để xây dựng uy tín sản phẩm, tạo niềm tin với người tiêu dùng và mở rộng thị trường.
Nếu bạn đang vận hành hoặc có kế hoạch mở cơ sở sản xuất giò thủ tại Cần Thơ, đừng bỏ qua bước quan trọng này. Một giấy phép hợp lệ sẽ giúp doanh nghiệp bạn vận hành bền vững, hạn chế rủi ro thanh tra và nâng cao hình ảnh thương hiệu trong mắt khách hàng.
