Chi phí mở quán cà phê nhỏ cần bao nhiêu vốn?

Rate this post

Chi phí mở quán cà phê nhỏ cần bao nhiêu vốn? Đây là một trong những câu hỏi quan trọng nhất với những ai đang ấp ủ giấc mơ kinh doanh cà phê. Dù chỉ là quán nhỏ, nhưng nếu không tính toán kỹ các hạng mục chi phí, bạn rất dễ rơi vào tình trạng đội vốn, thiếu hụt ngân sách hoặc mất kiểm soát tài chính. Trong bài viết này, chúng tôi sẽ cùng bạn phân tích chi tiết các khoản chi phí cần thiết để mở quán cà phê nhỏ – từ tiền thuê mặt bằng, trang trí, mua máy móc, nguyên vật liệu cho đến marketing và thủ tục pháp lý. Đặc biệt, bạn sẽ biết được cách xây dựng mô hình quán cà phê chi phí thấp nhưng vẫn thu hút khách hàng, giúp tối ưu vốn đầu tư trong năm 2025.

Bảng dự trù chi phí mở quán cà phê nhỏ 2025
Bảng dự trù chi phí mở quán cà phê nhỏ 2025

Chi phí mở quán cà phê nhỏ cần bao nhiêu vốn?

Việc mở một quán cà phê nhỏ là lựa chọn phổ biến của nhiều người khởi nghiệp nhờ mô hình gọn nhẹ, dễ vận hành và phù hợp với xu hướng tiêu dùng hiện đại. Tuy nhiên, một trong những câu hỏi đầu tiên và quan trọng nhất trước khi bắt tay vào thực hiện là: Chi phí mở quán cà phê nhỏ cần bao nhiêu vốn?

Trên thực tế, số vốn ban đầu để mở một quán cà phê nhỏ có thể dao động từ 80 triệu đến 150 triệu đồng, tùy thuộc vào mô hình kinh doanh, vị trí mặt bằng, mức độ đầu tư trang thiết bị và chiến lược tiếp thị.

Dưới đây là một số khoản mục chi phí cơ bản mà bạn cần chuẩn bị:

  • Chi phí thuê mặt bằng: Dao động từ 5 – 20 triệu/tháng tùy vị trí. Thường cần thanh toán trước 1–2 tháng.
  • Chi phí cải tạo và trang trí: Từ 10 – 30 triệu đồng, bao gồm thiết kế nội thất, sơn sửa, trang trí quầy bar…
  • Trang thiết bị pha chế: Máy pha cà phê, máy xay, quầy bar, ly tách, dụng cụ pha chế,… khoảng 15 – 30 triệu đồng.
  • Nguyên vật liệu: Cà phê, sữa, siro, đá viên, trà,… cho 1–2 tháng đầu, tầm 8 – 15 triệu đồng.
  • Bàn ghế và nội thất cơ bản: Tùy theo phong cách quán, chi phí dao động từ 8 – 20 triệu đồng.
  • Chi phí marketing ban đầu: In ấn tờ rơi, chạy quảng cáo, banner khai trương,… từ 3 – 10 triệu đồng.
  • Chi phí pháp lý và giấy phép kinh doanh: Khoảng 2 – 5 triệu đồng tùy hồ sơ và khu vực.
  • Dự phòng phát sinh: Luôn cần dự phòng ít nhất 10 – 20 triệu đồng để xử lý các vấn đề phát sinh không lường trước.

Với mức vốn đầu tư trong khoảng từ 80 – 150 triệu đồng, bạn có thể mở một quán cà phê nhỏ mang phong cách cá nhân hóa, phục vụ cà phê mang đi hoặc có không gian ngồi đơn giản. Nếu muốn phát triển một mô hình chuyên nghiệp hơn, hãy chuẩn bị ngân sách và kế hoạch cụ thể cho từng hạng mục.

Chi phí mở quán cà phê nhỏ cần bao nhiêu vốn
Chi phí mở quán cà phê nhỏ cần bao nhiêu vốn

Bảng phân loại các khoản chi chính khi mở quán cà phê nhỏ

Mở quán cà phê nhỏ là lựa chọn khởi nghiệp phổ biến với nhiều bạn trẻ và người kinh doanh tự do. Tuy nhiên, nếu không lên kế hoạch chi tiết các khoản chi phí ngay từ đầu, bạn rất dễ rơi vào tình trạng “thiếu trước hụt sau”, khó kiểm soát dòng tiền và hiệu quả kinh doanh.

Việc lập bảng phân loại chi phí khi mở quán cà phê nhỏ sẽ giúp bạn ước tính tổng vốn cần có và chủ động trong mọi giai đoạn đầu tư.

Chi phí cố định – thiết kế, trang thiết bị, mặt bằng

Đây là các khoản chi trả một lần ban đầu, phục vụ việc xây dựng và hoàn thiện không gian quán trước khi mở bán.

Chi phí thiết kế và cải tạo mặt bằng:

  • Nếu bạn thuê mặt bằng thô hoặc cần làm mới không gian, chi phí sửa chữa, sơn sửa, lát gạch, lắp đặt điện nước có thể từ 10 – 25 triệu đồng.
  • Nếu thuê mặt bằng đã được setup sẵn, chi phí này có thể giảm xuống còn khoảng 5 – 10 triệu đồng chỉ cho trang trí lại.

Trang thiết bị – nội thất:

Tiết kiệm tối đa thời gian, chi phí, gửi ngay hồ sơ đến hộp thư: dvgiaminh@gmail.com

Hoặc nhấc máy lên, Gọi ngay cho chúng tôi: 0939 456 569 - 0936 146 055 (zalo).
  • Gồm bàn ghế, quầy pha chế, tủ đựng đồ, đèn trang trí… Dao động từ 15 – 30 triệu đồng, tùy chọn phong cách bình dân hay hiện đại.

Máy móc, dụng cụ pha chế:

  • Máy pha cà phê (Espresso hoặc pha phin), máy xay cà phê, bình đun nước, tủ lạnh mini, ly tách, ca đánh sữa…
  • Tổng chi từ 10 – 20 triệu đồng, tùy chọn hàng mới, cũ hay thương hiệu.

Chi phí thuê mặt bằng:

  • Nếu thuê tại khu đông dân, mức giá thuê dao động từ 5 – 15 triệu/tháng, thường yêu cầu cọc 1 – 2 tháng + tiền thuê tháng đầu tiên, tương đương 15 – 40 triệu đồng tùy vị trí.

⏩ Tổng chi phí cố định: khoảng 40 – 100 triệu đồng, là phần lớn trong tổng vốn đầu tư ban đầu.

Chi phí vận hành – nguyên liệu, điện nước, nhân sự

Sau khi khai trương, bạn cần chi hàng tháng để duy trì hoạt động:

Nguyên vật liệu pha chế:

  • Cà phê hạt, sữa tươi, đường, đá, cacao, trà…
  • Nếu phục vụ kèm bánh hoặc món ăn nhẹ, chi thêm 2 – 5 triệu/tháng.
  • Tổng chi phí nguyên liệu: 8 – 15 triệu/tháng.

Điện, nước, wifi, vật dụng tiêu hao:

  • Phí điện từ máy pha, đèn, tủ lạnh và nước rửa ly, vệ sinh: 2 – 4 triệu/tháng.
  • Dụng cụ như ống hút, khăn giấy, túi mang đi: khoảng 500.000 – 1 triệu/tháng.

Nhân sự (nếu có):

  • 1 nhân viên toàn thời gian hoặc 2 ca bán thời gian: 5 – 8 triệu đồng/tháng/người.

Chi phí quảng cáo, bảo trì:

  • Tối thiểu 1 – 3 triệu đồng/tháng cho quảng bá Facebook/Google Maps, bảo trì máy móc.

⏩ Tổng chi phí vận hành: 15 – 30 triệu/tháng, cần duy trì ổn định ít nhất 3 tháng đầu để giữ khách.

Chi phí pháp lý – đăng ký kinh doanh, giấy phép VSATTP

Đây là chi phí cần thiết để quán hoạt động hợp pháp, tránh bị xử phạt:

  • Lệ phí đăng ký hộ kinh doanh cá thể: khoảng 100.000 đồng tại UBND quận/huyện.
  • Lệ phí xin giấy chứng nhận VSATTP: khoảng 1 – 3 triệu đồng, bao gồm hồ sơ, thẩm định, xác nhận kiến thức và khám sức khỏe.
  • Chi phí khắc dấu, mã số thuế, hóa đơn (nếu có): từ 300.000 – 1 triệu đồng nếu quán có nhu cầu xuất hóa đơn lẻ.

⏩ Tổng chi phí pháp lý: 2 – 5 triệu đồng, có thể tiết kiệm nếu bạn tự làm, hoặc nhanh chóng nếu thuê dịch vụ.

Tổng kết lại, để mở một quán cà phê nhỏ cơ bản, bạn cần chuẩn bị khoảng 70 – 150 triệu đồng, trong đó chi phí cố định chiếm tỷ trọng cao nhất. Lập bảng phân loại chi tiết như trên sẽ giúp bạn tránh phát sinh chi phí bất ngờ và kiểm soát dòng tiền hiệu quả ngay từ đầu.

Mặt bằng quán cà phê giá rẻ
Mặt bằng quán cà phê giá rẻ

Mức vốn tối thiểu cần chuẩn bị theo từng mô hình

Khởi nghiệp với một quán cà phê đang là xu hướng phổ biến với giới trẻ và những người muốn bắt đầu kinh doanh nhỏ. Tuy nhiên, mức vốn tối thiểu cần chuẩn bị để mở quán là điều khiến nhiều người băn khoăn. Tuỳ theo mô hình kinh doanh mà số vốn sẽ dao động từ vài chục triệu đến vài trăm triệu đồng. Bài viết dưới đây sẽ giúp bạn nắm rõ chi phí mở quán cà phê giá rẻ và mức vốn phù hợp với từng hình thức kinh doanh.

🔹 Quán cà phê mang đi – từ 40 đến 80 triệu đồng

Đây là mô hình phổ biến đối với người mới bắt đầu vì dễ triển khai, ít vốn, và xoay vòng vốn nhanh. Bạn có thể sử dụng mô hình xe đẩy cà phê, quầy nhỏ hoặc thuê mặt bằng mini dưới 10m².

Chi phí cụ thể bao gồm:

  • Mặt bằng hoặc xe đẩy: Nếu thuê mặt bằng nhỏ, chi phí khoảng 5 – 7 triệu/tháng. Nếu chọn xe đẩy, đầu tư từ 10 – 15 triệu.
  • Trang thiết bị cơ bản: Máy xay cà phê, phin, máy ép tay, ly nhựa – khoảng 10 – 15 triệu.
  • Nguyên liệu ban đầu: Cà phê, sữa đặc, siro, đá lạnh, ống hút – khoảng 3 – 5 triệu.
  • Chi phí pháp lý: Đăng ký hộ kinh doanh, giấy VSATTP – từ 1 – 3 triệu.
  • Chi phí khai trương, biển hiệu đơn giản: Khoảng 5 triệu.
  • Tổng chi phí ước tính: 40 – 80 triệu đồng.

Ưu điểm: Linh hoạt, thu hồi vốn nhanh, không cần nhiều nhân sự.

Hạn chế: Dễ bị cạnh tranh, khách hàng không trung thành lâu dài.

🔹 Quán cà phê truyền thống – từ 100 đến 150 triệu đồng

Đây là mô hình quán cà phê có chỗ ngồi, không gian bài trí đẹp, phù hợp các tuyến phố đông dân hoặc khu vực gần văn phòng.

Chi phí dự kiến gồm:

  • Thuê mặt bằng (15 – 30m²): 10 – 15 triệu/tháng.
  • Cải tạo – nội thất: Trang trí quán, quầy pha chế, bàn ghế, đèn trang trí – từ 20 – 30 triệu.
  • Máy móc thiết bị: Máy pha cà phê bán tự động hoặc tự động, máy xay – từ 20 – 30 triệu.
  • Nguyên vật liệu: Cà phê, sữa, trà, nước trái cây, topping – khoảng 10 – 15 triệu.
  • Chi phí pháp lý: Đăng ký kinh doanh, giấy VSATTP – từ 3 – 5 triệu.
  • Marketing ban đầu: Thiết kế logo, phát tờ rơi, ưu đãi khai trương – từ 5 – 10 triệu.
  • Tổng chi phí ước tính: 100 – 150 triệu đồng.

Ưu điểm: Khách hàng ổn định, tạo dựng thương hiệu cá nhân.

Hạn chế: Cần nhân sự, khó quản lý nếu không có kinh nghiệm.

Tham khảo thêm: Mở quán cà phê nhỏ có cần đăng ký kinh doanh không?

🔹 Quán cà phê nhượng quyền – từ 200 triệu đồng trở lên

Nếu bạn muốn kinh doanh chuyên nghiệp và giảm rủi ro, mô hình nhượng quyền là lựa chọn an toàn. Tuy nhiên, cần vốn mở quán cà phê nhỏ cao hơn và tuân thủ quy chuẩn của thương hiệu.

Chi phí thường gặp:

  • Phí nhượng quyền: Từ 50 – 100 triệu đồng tùy thương hiệu.
  • Chi phí setup – thiết bị, nội thất: Theo yêu cầu của thương hiệu, từ 70 – 100 triệu.
  • Thuê mặt bằng rộng (25 – 50m²): Khoảng 15 – 25 triệu/tháng.
  • Vốn lưu động: 20 – 30 triệu cho nguyên liệu, nhân công, điện nước 1 – 2 tháng đầu.
  • Chi phí pháp lý: 5 – 10 triệu.
  • Tổng vốn cần chuẩn bị: 200 – 300 triệu đồng.

Ưu điểm: Có thương hiệu sẵn, quy trình bài bản, hỗ trợ đào tạo.

Hạn chế: Bị ràng buộc hợp đồng, ít linh hoạt, biên lợi nhuận thấp hơn.

Xem thêm: Đăng ký giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm cho quán cà phê nhanh và đúng quy định

Máy pha cà phê mini cho quán nhỏ
Máy pha cà phê mini cho quán nhỏ

Chi tiết các khoản đầu tư quan trọng

Khi bắt đầu khởi sự một quán cà phê nhỏ, dù theo mô hình truyền thống, sân vườn hay take away, bạn không thể bỏ qua việc lập kế hoạch chi tiết cho các khoản đầu tư ban đầu. Chi phí mở quán cà phê không chỉ là tiền thuê mặt bằng mà còn bao gồm một loạt thiết bị, máy móc và vật dụng phục vụ cho hoạt động pha chế và phục vụ khách hàng. Dưới đây là ba nhóm đầu tư quan trọng cần đặc biệt lưu ý.

Máy pha cà phê, máy xay, tủ lạnh, quầy bar

Đây là nhóm thiết bị trọng yếu, ảnh hưởng trực tiếp đến chất lượng đồ uống, tốc độ phục vụ và cảm nhận của khách hàng:

Máy pha cà phê chuyên nghiệp: Là thiết bị không thể thiếu nếu bạn phục vụ espresso, latte hoặc capuccino. Mức giá dao động từ 15 triệu đến 60 triệu đồng. Nếu lượng khách tiềm năng cao, nên chọn máy 2 vòi để phục vụ cùng lúc.

Máy xay cà phê: Dùng để xay cà phê hạt ngay trước khi pha, đảm bảo hương vị tươi mới. Máy xay cà phê có giá từ 2 triệu (dùng trong gia đình) đến 15 triệu (công suất lớn, bền bỉ hơn).

Máy xay sinh tố, máy ép trái cây: Nếu phục vụ thêm sinh tố, nước ép, bạn cần đầu tư máy chất lượng cao để tránh quá tải, cháy mô tơ. Khoảng giá 1,5 – 5 triệu.

Tủ lạnh và tủ mát: Dùng bảo quản sữa, kem, trái cây, đá viên và nguyên liệu tươi. Nên chọn loại có dung tích lớn, tiết kiệm điện, giá trung bình từ 5 – 12 triệu đồng.

Quầy bar pha chế: Là khu vực trung tâm trong vận hành. Một quầy bar thiết kế chuyên nghiệp bằng inox có các khay đá, khay topping, ngăn kéo dụng cụ, lavabo… Giá từ 8 – 20 triệu tùy kích thước và yêu cầu.

Tổng chi phí cho nhóm thiết bị này có thể chiếm 40–50% tổng vốn đầu tư ban đầu.

Bàn ghế, đèn, hệ thống âm thanh

Không gian quán cà phê chính là nơi truyền tải phong cách và cảm xúc đến khách hàng. Đầu tư vào nội thất và hệ thống ánh sáng, âm thanh là cách hiệu quả để tạo dấu ấn:

Bàn ghế: Nên lựa chọn kiểu dáng đơn giản, dễ vệ sinh, chịu lực tốt. Ghế gỗ, sắt sơn tĩnh điện, hoặc mây tre là lựa chọn phổ biến. Trung bình một bộ bàn ghế từ 600.000 – 1.200.000 đồng, tổng chi phí cho 10–15 bộ khoảng 15 – 20 triệu.

Đèn chiếu sáng: Kết hợp ánh sáng tự nhiên với đèn trần, đèn treo trang trí (đèn vàng ấm), giúp không gian ấm cúng hơn vào sáng sớm. Chi phí trung bình từ 5 – 10 triệu đồng tùy số lượng và thiết kế.

Hệ thống âm thanh: Một dàn loa mini hoặc loa âm trần giúp tạo nhạc nền nhẹ nhàng, dễ chịu. Hệ thống này không quá đắt, chỉ cần từ 2 – 5 triệu đồng là đủ dùng cho không gian dưới 60m².

Tổng chi phí cho phần nội thất, ánh sáng và âm thanh dao động khoảng 20 – 30 triệu đồng, tùy mức độ đầu tư.

Chi phí thiết kế, trang trí quán

Nhiều người cho rằng quán nhỏ thì không cần thiết kế cầu kỳ. Nhưng thực tế, một thiết kế đồng bộ, chỉn chu sẽ tăng độ nhận diện thương hiệu và giữ chân khách hàng hiệu quả:

Phí thiết kế mặt bằng và nội thất: Tùy bạn thuê KTS hay đơn vị thi công, mức phí dao động từ 100.000 – 250.000 đồng/m². Với quán diện tích 30m², phí thiết kế từ 3 – 7 triệu đồng.

Chi phí thi công cải tạo, sơn sửa, làm vách ngăn, sàn gỗ hoặc gạch: Tùy vào hiện trạng mặt bằng, chi phí có thể từ 15 – 40 triệu đồng.

Trang trí decor: Gồm tranh treo tường, cây xanh, bảng menu, đồ handmade nhỏ tạo điểm nhấn. Tổng chi phí từ 3 – 10 triệu đồng, tùy phong cách bạn muốn hướng đến (vintage, tropical, tối giản…).

Nếu chưa đủ kinh nghiệm, bạn có thể thuê dịch vụ trọn gói thiết kế + thi công + setup nội thất để tiết kiệm thời gian và đảm bảo không bị đội chi phí.

Những khoản chi bị bỏ sót khi lập kế hoạch vốn

Lập kế hoạch vốn là bước nền tảng để mở quán cà phê, nhưng nhiều chủ quán mới khởi nghiệp lại bỏ sót các khoản chi quan trọng, dẫn đến thiếu hụt ngân sách, trì trệ vận hành, thậm chí phải tạm ngừng hoạt động. Dưới đây là 3 khoản chi thường bị lãng quên mà bạn cần đặc biệt chú ý:

Marketing, quảng bá ban đầu

Một trong những sai lầm phổ biến khi tính chi phí mở quán cà phê là không dành ngân sách cho marketing. Dù quán đẹp, đồ uống ngon nhưng nếu không ai biết tới thì khó có thể duy trì doanh thu. Chi phí marketing ban đầu nên được phân bổ cho:

In ấn bảng hiệu, menu, tờ rơi.

Chạy quảng cáo Facebook/Instagram theo bán kính khu vực.

Tổ chức khai trương, ưu đãi giảm giá.

Đây là “chi phí tạo đà” giúp quán có lượng khách ổn định ban đầu.

Đào tạo nhân sự và quy trình vận hành

Nhiều chủ quán tính chi phí thuê nhân viên mà quên mất cần thêm thời gian và ngân sách đào tạo kỹ năng phục vụ, pha chế, xử lý đơn hàng. Ngoài ra, chi phí để xây dựng quy trình nội bộ – từ phân công công việc, ca làm, xử lý sự cố… – cũng cần được tính vào tổng ngân sách khởi sự.

Quỹ dự phòng rủi ro 3–6 tháng đầu

Thực tế cho thấy, không nhiều quán cà phê có thể sinh lời ngay tháng đầu tiên. Bạn vẫn phải chi trả đầy đủ tiền thuê mặt bằng, nguyên liệu, lương nhân viên… trong khi lượng khách chưa ổn định. Việc lập quỹ dự phòng rủi ro giúp bạn chủ động vượt qua giai đoạn đầu “lỗ kế hoạch”, duy trì hoạt động đến khi đạt điểm hòa vốn.

👉 Gợi ý: Quỹ dự phòng nên chiếm ít nhất 20% tổng vốn đầu tư ban đầu. Đây là “phao cứu sinh” nếu có tình huống bất ngờ như dịch bệnh, lỗi thiết bị, sửa chữa đột xuất.

Bàn ghế quán cà phê tiết kiệm chi phí
Bàn ghế quán cà phê tiết kiệm chi phí

Bí quyết tiết kiệm chi phí khi mở quán cà phê

Khi ngân sách hạn chế, việc tối ưu vốn mở quán cà phê không chỉ là giải pháp, mà còn là chiến lược sống còn giúp bạn duy trì hoạt động bền vững. Dưới đây là 3 bí quyết giúp bạn tiết kiệm hiệu quả mà không ảnh hưởng đến chất lượng dịch vụ:

Chọn mặt bằng có sẵn kết cấu

Thay vì thuê mặt bằng trống, bạn nên chọn địa điểm đã từng là quán ăn/quán nước. Những nơi này thường đã có sẵn:

Hệ thống điện, nước hoạt động tốt.

Quầy bar, toilet, không gian phân chia hợp lý.

Bạn có thể cải tạo nhẹ nhàng thay vì tốn thêm hàng chục triệu cho thiết kế, xây dựng lại từ đầu. Lưu ý nên chọn nơi dễ tìm, gần khu dân cư hoặc công sở để hút khách sáng.

Mua đồ thanh lý, máy cũ còn tốt

Không cần đầu tư 100% thiết bị mới. Máy pha cà phê, máy xay, tủ lạnh, bàn ghế cũ được thanh lý từ các quán đóng cửa có thể mua với giá rẻ hơn 30–50%.

Tuy nhiên, bạn cần:

Xem tận nơi, kiểm tra kỹ trước khi thanh toán.

Ưu tiên hàng có bảo hành hoặc người bán uy tín.

Chi phí tiết kiệm từ khoản này có thể lên đến 20–30 triệu đồng cho quán quy mô nhỏ.

Tự lên ý tưởng trang trí hoặc DIY

Thay vì thuê kiến trúc sư, bạn có thể tự thiết kế không gian theo phong cách riêng từ nguồn tham khảo trên Pinterest, Tiktok, Youtube. Dùng gỗ pallet, đèn dây, bảng đen viết phấn để tạo chất vintage, gần gũi.

Ngoài ra, các vật dụng như lọ thủy tinh, khay gỗ, kệ treo có thể tự làm hoặc mua sẵn với chi phí thấp mà vẫn đẹp mắt.

👉 Kết hợp cả 3 bí quyết trên sẽ giúp bạn mở quán cà phê tiết kiệm nhưng vẫn đầy đủ và hút khách.

Gợi ý bảng dự trù chi phí mẫu cho quán cà phê nhỏ

Khi lập kế hoạch mở quán cà phê nhỏ, việc xây dựng bảng chi phí mở quán cà phê rõ ràng sẽ giúp bạn kiểm soát vốn đầu tư và tránh phát sinh chi phí không cần thiết. Dưới đây là hai mô hình phổ biến với mức đầu tư 80 triệu và 150 triệu đồng.

Mẫu bảng dự trù vốn 80 triệu

Phù hợp với mô hình: quán cà phê take-away, diện tích nhỏ 15–20m²

Khoản mục Chi phí (VND)
Thuê mặt bằng 2 tháng 10.000.000
Chi phí cải tạo cơ bản 12.000.000
Mua sắm bàn ghế đơn giản 8.000.000
Máy pha cà phê mini 12.000.000
Ly cốc, dụng cụ pha chế 5.000.000
Nguyên liệu 1 tháng đầu 8.000.000
Marketing khai trương 5.000.000
Giấy phép, pháp lý 3.000.000
Dự phòng phát sinh 7.000.000
Tổng cộng 80.000.000

Mẫu bảng dự trù vốn 150 triệu

Phù hợp với mô hình: quán cà phê ngồi tại chỗ, diện tích 30–40m²

Khoản mục Chi phí (VND)
Thuê mặt bằng 2 tháng 20.000.000
Chi phí thiết kế – decor 25.000.000
Bàn ghế, trang trí nội thất 20.000.000
Máy pha cà phê semi-pro 25.000.000
Quầy bar, máy xay, tủ lạnh 15.000.000
Nguyên liệu 1–2 tháng 12.000.000
Marketing – chạy ads 10.000.000
Giấy phép – pháp lý 3.000.000
Dự phòng phát sinh 20.000.000
Tổng cộng 150.000.000

Ghi chú các chi phí phát sinh thường gặp

Chi phí vệ sinh công nghiệp trước khai trương

Thay đổi thiết kế theo yêu cầu thực tế

Chi phí duy trì 1–2 tháng đầu nếu chưa hòa vốn

Phí đăng ký app giao hàng (ShopeeFood, GrabFood…)

Mua thêm đồng phục nhân viên, bảng hiệu, POS bán hàng

Việc lập kế hoạch chi phí quán cà phê nhỏ càng chi tiết sẽ càng giúp bạn kiểm soát dòng tiền và điều chỉnh kịp thời nếu thiếu hụt vốn.

Bảng hiệu quán cà phê sáng tạo
Bảng hiệu quán cà phê sáng tạo

Có nên thuê dịch vụ setup quán cà phê trọn gói?

Khi lần đầu mở quán, không ít người đặt câu hỏi: Có nên thuê dịch vụ setup quán cà phê trọn gói không? Câu trả lời là nên, nếu bạn muốn tiết kiệm thời gian, tránh sai sót ban đầu và đảm bảo quy trình mở quán chuyên nghiệp.

Ưu điểm khi thuê dịch vụ trọn gói

Tối ưu chi phí: Đơn vị chuyên nghiệp thường có sẵn nhà cung cấp vật tư, trang thiết bị với giá tốt hơn.

Thiết kế – thi công đồng bộ, không phải tự phối hợp nhiều bên.

Hỗ trợ đào tạo nhân viên, lên menu thử nghiệm, lên kịch bản marketing khai trương.

Nắm rõ thủ tục pháp lý, hỗ trợ đăng ký giấy phép kinh doanh, VSATTP, mã QR…

Tiêu chí chọn đơn vị uy tín

Có hồ sơ năng lực rõ ràng, có mẫu quán thực tế đã từng triển khai

Hợp đồng minh bạch về chi phí – thời gian – trách nhiệm

Được đánh giá tốt từ khách hàng cũ

Hỗ trợ bảo hành vận hành sau khai trương

Nếu bạn có ngân sách từ 120–200 triệu và muốn mở quán bài bản, việc thuê đơn vị setup trọn gói quán cà phê là lựa chọn đáng cân nhắc để giảm thiểu rủi ro ngay từ đầu.

Mẹo tiết kiệm vốn mở quán cà phê
Mẹo tiết kiệm vốn mở quán cà phê

Chi phí mở quán cà phê nhỏ cần bao nhiêu vốn? Như bạn đã thấy, con số này không cố định mà phụ thuộc vào mô hình, vị trí, quy mô và cách bạn tối ưu chi tiêu. Việc lập kế hoạch tài chính chi tiết, tránh bỏ sót chi phí và chủ động trong khâu chuẩn bị sẽ giúp bạn tiết kiệm rất nhiều thời gian và hạn chế rủi ro tài chính. Nếu bạn đang cần hỗ trợ xây dựng bảng dự trù chi phí phù hợp với ngân sách hoặc tư vấn mở quán cà phê nhỏ, đừng ngần ngại tìm đến đơn vị chuyên nghiệp để được hướng dẫn đầy đủ – từ lập kế hoạch đến thực hiện hóa ước mơ kinh doanh cà phê.

Bản quyền 2024 thuộc về giayphepgm.com
Gọi điện cho tôi Facebook Messenger Chat Zalo
Chuyển đến thanh công cụ