Những khó khăn khi mở cơ sở sản xuất thịt và cách vượt qua năm 2025

Những khó khăn khi mở cơ sở sản xuất thịt là điều không thể tránh khỏi với các nhà đầu tư mới bước vào ngành thực phẩm. Thịt là mặt hàng nhạy cảm, chịu sự giám sát nghiêm ngặt về chất lượng, nguồn gốc, quy trình sản xuất và tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm. Nếu thiếu kinh nghiệm và không nắm vững các quy định pháp lý, rất dễ gặp tình trạng bị xử phạt, đình chỉ hoạt động hoặc thậm chí thu hồi sản phẩm khỏi thị trường.

Từ việc xin giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm, đầu tư kho lạnh, bố trí dây chuyền giết mổ – chế biến – đóng gói đúng quy định, cho đến quản lý nguồn nguyên liệu và công bố sản phẩm – tất cả đều là những chướng ngại lớn cho người mới bắt đầu.

Trong bài viết này, Công ty TNHH TM-DV Pháp Lý Gia Minh sẽ giúp bạn nhận diện những khó khăn khi mở cơ sở sản xuất thịt và đề xuất giải pháp phù hợp để vượt qua một cách hiệu quả nhất – đúng pháp luật và tiết kiệm chi phí tối đa.

Tổng quan ngành sản xuất thịt hiện nay tại Việt Nam

Ngành sản xuất thịt tại Việt Nam đang bước vào giai đoạn tái cấu trúc mạnh mẽ để đáp ứng nhu cầu tiêu dùng ngày càng cao của người dân, đồng thời phục vụ mục tiêu xuất khẩu thực phẩm chế biến ra thị trường quốc tế. Việc đầu tư mở cơ sở sản xuất thịt trở nên hấp dẫn, tuy nhiên, việc xin giấy phép VSATTP cho cơ sở sản xuất thịt là điều kiện tiên quyết để vận hành hợp pháp.

Nhu cầu thị trường và xu hướng tiêu dùng

Theo Bộ Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn, nhu cầu tiêu dùng thịt tại Việt Nam tăng trưởng đều từ 5–7% mỗi năm. Đặc biệt, người tiêu dùng ngày càng ưu tiên:

Thịt sạch, thịt mát, thịt chế biến sẵn

Sản phẩm có truy xuất nguồn gốc – chứng nhận an toàn thực phẩm

Hình thức đóng gói hút chân không, cấp đông tiện lợi

Đây là cơ hội lớn cho các cơ sở sản xuất có dây chuyền hiện đại, đạt chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm (VSATTP).

Các mô hình sản xuất thịt phổ biến hiện nay

Tùy vào nguồn vốn và định hướng thị trường, các chủ đầu tư có thể chọn các mô hình:

Xưởng sản xuất giò chả, xúc xích, nem chua, thịt nguội

Cơ sở đóng gói thịt mát – thịt cấp đông – thịt tẩm ướp

Nhà máy chế biến thịt công nghiệp phục vụ siêu thị, nhà hàng, trường học

Dù quy mô nào, tất cả đều phải đáp ứng điều kiện VSATTP và có giấy phép hợp lệ.

Yêu cầu về tiêu chuẩn VSATTP trong ngành thịt

Ngành thịt là ngành nhạy cảm, dễ bị ảnh hưởng bởi vi sinh vật, chất bảo quản và điều kiện bảo quản không đảm bảo. Vì vậy:

Cơ sở phải có khu vực riêng biệt từng công đoạn (sơ chế – chế biến – đóng gói)

Thiết bị inox – hệ thống thông gió – xử lý nước thải đạt chuẩn

Nhân viên bắt buộc khám sức khỏe định kỳ và có giấy chứng nhận tập huấn VSATTP

Việc xin giấy phép VSATTP cho cơ sở sản xuất thịt không chỉ là yêu cầu pháp lý, mà còn giúp cơ sở nâng cao uy tín, mở rộng hợp tác với đối tác lớn như hệ thống siêu thị, trường học và nhà máy.

Những khó khăn pháp lý khi mở cơ sở sản xuất thịt

Trong quá trình tư vấn thành lập và cấp phép cho các cơ sở chế biến thực phẩm, Công ty TNHH TM-DV Pháp Lý Gia Minh nhận thấy nhiều doanh nghiệp gặp phải các vướng mắc pháp lý quan trọng khi mở xưởng sản xuất thịt. Nếu không giải quyết sớm, có thể ảnh hưởng đến tiến độ hoạt động và bị xử phạt.

Chọn sai mã ngành kinh doanh

Một trong những lỗi phổ biến nhất là đăng ký sai mã ngành sản xuất. Nhiều cơ sở tưởng rằng chỉ cần chọn ngành “chế biến thực phẩm” là đủ, nhưng thực tế:

Sản xuất thịt và sản phẩm từ thịt thuộc mã ngành 1010 – có điều kiện về VSATTP

Nếu đăng ký sai ngành, hồ sơ xin giấy phép con sẽ bị từ chối

Việc xuất hóa đơn cho đối tác cũng gặp trở ngại vì sai ngành nghề trên GPKD

👉 Gia Minh hỗ trợ tư vấn chọn đúng mã ngành ngay từ đầu, tránh phải chỉnh sửa tốn thời gian.

Hồ sơ xin giấy phép VSATTP phức tạp

Để được cấp giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện ATTP, bạn phải chuẩn bị:

Bản vẽ mặt bằng cơ sở

Hồ sơ pháp lý doanh nghiệp, hợp đồng thuê địa điểm

Hồ sơ nguồn nước, hợp đồng xử lý chất thải

Giấy khám sức khỏe, giấy xác nhận tập huấn ATTP của nhân viên

Đây là phần khiến nhiều chủ cơ sở bị lúng túng hoặc nộp thiếu giấy tờ, dẫn đến hồ sơ bị trả lại nhiều lần.

Không đáp ứng điều kiện kiểm tra thực tế

Sau khi tiếp nhận hồ sơ, cơ quan chức năng sẽ đến kiểm tra thực tế cơ sở sản xuất. Một số lỗi thường bị từ chối cấp phép:

Sàn nhà trơn trượt, dễ ứ đọng nước

Thiếu khu vực riêng biệt giữa khu chế biến – đóng gói – vệ sinh

Không có sổ theo dõi vệ sinh thiết bị, nhân viên

Dây chuyền không bằng inox – dễ rỉ sét – ảnh hưởng vệ sinh thực phẩm

Vì vậy, việc thiết kế mặt bằng theo đúng quy chuẩn ATTP ngay từ đầu sẽ giúp bạn không tốn thêm chi phí cải tạo sau này.

📞 Hotline tư vấn giấy phép VSATTP cho cơ sở sản xuất thịt: 0932 785 561 – 0868 458 111

📧 Email: dvgiaminh@gmail.com

🌐 Website: giayphepgm.com

Khó khăn về cơ sở hạ tầng – thiết bị sản xuất

Khi mở cơ sở chế biến thịt, một trong những khó khăn đầu tiên và lớn nhất chính là vấn đề cơ sở hạ tầng và thiết bị sản xuất. Đảm bảo các yếu tố này đạt chuẩn không chỉ giúp cơ sở vận hành hiệu quả mà còn là yêu cầu bắt buộc để được cấp giấy phép VSATTP và các chứng nhận liên quan.

Vị trí – mặt bằng có đáp ứng tiêu chuẩn không?

Vị trí xây dựng cơ sở sản xuất thịt phải tuân thủ:

Không gần khu ô nhiễm, bãi rác, hệ thống thoát nước thải công cộng

Có tường bao riêng biệt, dễ kiểm soát vệ sinh, không bị côn trùng xâm nhập

Phù hợp với quy hoạch ngành nghề sản xuất thực phẩm tại địa phương

Nếu không đáp ứng điều kiện trên, bạn có thể bị từ chối cấp phép hoặc buộc di dời sau khi đã đầu tư.

Chi phí đầu tư máy móc chế biến – đóng gói thịt

Một cơ sở sản xuất thịt đạt chuẩn cần đầu tư:

Máy xay thịt công nghiệp

Máy hút chân không – đóng gói

Thiết bị tiệt trùng dao, thớt

Tủ đông, tủ mát đạt chuẩn nhiệt độ

Chi phí đầu tư ban đầu có thể dao động từ 200 triệu – 1 tỷ đồng tùy quy mô và công nghệ. Nếu lựa chọn thiết bị kém chất lượng, bạn sẽ tốn chi phí bảo trì, hao hụt nguyên liệu và rủi ro mất VSATTP.

Quy trình sản xuất khép kín theo chuẩn an toàn

Các cơ sở phải thiết kế quy trình khép kín một chiều, tách biệt rõ:

Khu sơ chế – chế biến – đóng gói – bảo quản

Lối đi của nguyên liệu và thành phẩm không được giao nhau

Có hệ thống xử lý nước thải, khí thải, rác thải thực phẩm theo đúng quy định

Việc thiếu thiết kế khoa học sẽ khiến khó kiểm soát chất lượng, dễ mất an toàn thực phẩm, ảnh hưởng uy tín và sản phẩm khi ra thị trường.

Xem thêm: Mở công ty logistics cần giấy phép kinh doanh gì? [Cập nhật mới 2025]

Thách thức về kiểm soát nguyên liệu đầu vào

Một yếu tố sống còn trong hoạt động của cơ sở sản xuất thịt là kiểm soát chặt chẽ nguyên liệu đầu vào. Nguồn thịt không rõ nguồn gốc, không được kiểm dịch sẽ khiến sản phẩm dễ nhiễm khuẩn, mất an toàn và khó tiêu thụ.

Nguồn thịt không rõ nguồn gốc – kiểm dịch

Hiện nay, nhiều cơ sở nhập thịt từ các chợ đầu mối hoặc nguồn không rõ ràng, không có giấy kiểm dịch thú y. Điều này dẫn đến:

Nguy cơ lây nhiễm vi khuẩn, virus, ký sinh trùng

Không đạt tiêu chuẩn kiểm tra của cơ quan chức năng

Không được cấp giấy VSATTP hoặc bị thu hồi giấy phép

Giải pháp: Chỉ nên hợp tác với nhà cung cấp có đầy đủ giấy tờ truy xuất và kiểm dịch hợp pháp.

Bảo quản – vận chuyển lạnh đạt tiêu chuẩn

Thịt nguyên liệu bắt buộc được bảo quản ở nhiệt độ lạnh sâu (0–4°C cho thịt tươi, dưới –18°C cho thịt đông lạnh). Nếu quá trình vận chuyển không đảm bảo chuỗi lạnh, thịt sẽ dễ hư hỏng, biến màu và mất giá trị dinh dưỡng.

Cơ sở cần đầu tư:

Xe tải lạnh có máy lạnh công nghiệp

Kho đông – mát riêng biệt

Hệ thống theo dõi nhiệt độ bảo quản 24/7

Truy xuất nguồn gốc và chứng từ hợp pháp

Việc truy xuất nguồn gốc thịt đầu vào không chỉ giúp bảo vệ người tiêu dùng mà còn là:

Điều kiện bắt buộc khi xin VSATTP

Yêu cầu để tham gia các chuỗi siêu thị, phân phối

Bằng chứng để giải trình khi có khiếu nại, kiểm tra sau cấp phép

Cơ sở cần lưu trữ đầy đủ:

Hóa đơn mua hàng

Giấy kiểm dịch

Giấy tờ vận chuyển hàng hóa hợp pháp

👉 Kiểm soát đầu vào tốt là tiền đề để tạo ra sản phẩm sạch, an toàn và đạt tiêu chuẩn tiêu thụ rộng rãi.

Nhân sự – quản lý vận hành là trở ngại lớn

Bên cạnh vấn đề hồ sơ pháp lý và cơ sở vật chất, nhân sự – quản lý vận hành là một trong những thách thức lớn nhất khi xin giấy phép VSATTP cho cơ sở sản xuất thịt. Rất nhiều đơn vị không đạt yêu cầu vì thiếu các tiêu chí nhân lực cơ bản mà pháp luật bắt buộc.

Thiếu lao động có chứng chỉ VSATTP

Một trong những điều kiện tiên quyết để được cấp giấy VSATTP là:

100% nhân viên trực tiếp tham gia sản xuất phải có giấy xác nhận tập huấn kiến thức an toàn thực phẩm

Giấy khám sức khỏe định kỳ cho từng nhân viên cũng là yêu cầu bắt buộc

Tuy nhiên, không ít cơ sở chưa đưa người lao động đi học tập huấn hoặc sử dụng nhân công thời vụ, dẫn đến không đảm bảo hồ sơ hợp lệ.

Đào tạo quy trình sản xuất sạch cho công nhân

Ngoài chứng chỉ VSATTP, công nhân cần được hướng dẫn rõ về:

Sơ đồ vận hành một chiều, tránh nhiễm chéo giữa nguyên liệu – thành phẩm

Quy trình vệ sinh tay, dụng cụ, sàn nhà, tường trần

Cách xử lý thịt tồn kho, hỏng, bao bì rách đúng quy định

Việc thiếu quy trình nội bộ hoặc không ghi chép nhật ký vệ sinh là lý do thường bị đánh trượt khi kiểm tra thực tế.

Người phụ trách chuyên môn không đạt điều kiện

Luật quy định, phải có ít nhất 1 người chịu trách nhiệm chuyên môn về ATTP, là:

Chủ cơ sở hoặc người được ủy quyền

Đã được tập huấn kiến thức an toàn thực phẩm đúng chuyên ngành

Nếu cơ sở chỉ thuê người lao động không đủ trình độ, hoặc chủ cơ sở không tham gia lớp tập huấn, cơ quan cấp phép có quyền từ chối cấp giấy chứng nhận đủ điều kiện ATTP.

👉 Công ty TNHH TM-DV Pháp Lý Gia Minh có hỗ trợ tập huấn VSATTP – cấp chứng chỉ nhanh – đúng ngành thực phẩm chỉ trong 1 buổi học, giúp hồ sơ bạn đạt yêu cầu.

Khó khăn về công bố sản phẩm – dán nhãn

Một phần quan trọng nhưng thường bị bỏ sót là việc công bố sản phẩm và ghi nhãn đúng quy định. Đây là điều kiện cần nếu cơ sở muốn đưa thịt chế biến vào siêu thị, đại lý, bếp ăn tập thể hoặc xuất khẩu.

Tài liệu công bố – kiểm nghiệm – mã vạch

Mỗi dòng sản phẩm như: giò chả, xúc xích, thịt nguội, nem chua… đều phải:

Kiểm nghiệm định kỳ tại trung tâm đủ năng lực (VILAS)

Có bản công bố tiêu chuẩn chất lượng sản phẩm

Đăng ký mã vạch sản phẩm nếu đưa vào chuỗi bán lẻ

Nhiều cơ sở chỉ sản xuất thủ công, không kiểm nghiệm, không công bố nên không đủ điều kiện pháp lý để lưu hành sản phẩm ra thị trường.

Sai sót về thành phần – bao bì – ngày sản xuất

Theo Nghị định 43/2017/NĐ-CP, nhãn sản phẩm bắt buộc ghi rõ:

Tên sản phẩm – khối lượng – ngày sản xuất – hạn sử dụng

Thành phần chi tiết – hướng dẫn bảo quản – thông tin đơn vị sản xuất

Nếu dán nhãn sai, thiếu thành phần gây dị ứng hoặc ghi gian dối về HSD, cơ sở có thể bị thu hồi toàn bộ lô hàng hoặc xử phạt hành chính từ 20–30 triệu đồng.

Hậu quả nếu sản phẩm chưa công bố bị phát hiện

Nếu đưa sản phẩm ra thị trường khi chưa có hồ sơ công bố hợp lệ, hậu quả có thể là:

Xử phạt hành chính theo quy định tại Nghị định 115/2018/NĐ-CP

Bị thu hồi sản phẩm, đình chỉ lưu hành

Bị khách hàng, đối tác lớn cắt hợp đồng cung ứng

👉 Gia Minh hỗ trợ công bố tiêu chuẩn sản phẩm, làm kiểm nghiệm – dán nhãn – mã vạch trọn gói, giúp bạn an tâm phân phối hàng hóa đúng luật.

Rào cản về vốn đầu tư ban đầu

Một trong những trở ngại lớn nhất khiến nhiều người e ngại khi mở cơ sở sản xuất thịt chính là vốn đầu tư ban đầu quá lớn. Đây là ngành yêu cầu đầu tư đồng bộ từ xây dựng nhà xưởng, thiết bị máy móc, cho đến các chi phí pháp lý và vận hành liên tục.

Chi phí cố định: xây dựng, máy móc, nhân công

Chi phí xây dựng cơ sở sản xuất thịt đạt chuẩn (khép kín, chống côn trùng, chống ô nhiễm) dao động từ 300 triệu đến hơn 1 tỷ đồng tùy diện tích và địa điểm.

Máy móc bắt buộc có gồm: máy xay thịt, máy đóng gói chân không, máy tiệt trùng, kho lạnh,… với tổng chi phí có thể từ 200–500 triệu đồng trở lên.

Ngoài ra, cơ sở cần tuyển dụng nhân công có đào tạo, có giấy khám sức khỏe, chi phí lương/thưởng hàng tháng cũng là một phần cố định cần tính đến.

Chi phí pháp lý: giấy phép, kiểm nghiệm, VSATTP

Để đi vào hoạt động hợp pháp, chủ cơ sở cần chuẩn bị:

Chi phí xin giấy phép kinh doanh, mã ngành phù hợp

Chi phí xin giấy VSATTP, kiểm tra mẫu nước, môi trường, kiểm nghiệm sản phẩm

Chi phí đào tạo nhân viên, cấp giấy chứng nhận tập huấn VSATTP

Tổng các khoản này có thể lên đến 20 – 40 triệu đồng, chưa kể chi phí xử lý nếu bị yêu cầu cải tạo hoặc làm lại hồ sơ.

Chi phí vận hành: điện, nước, bảo quản, vận chuyển

Hệ thống máy lạnh, bảo quản thịt tiêu thụ nhiều điện năng

Tiêu chuẩn xử lý nước thải, nước sinh hoạt phải đạt chuẩn và thường xuyên kiểm tra

Chi phí vận chuyển thịt bằng xe lạnh hoặc thuê đơn vị giao hàng chuyên dụng khá cao

Như vậy, vốn đầu tư ban đầu để mở xưởng sản xuất thịt không dưới 500 triệu đồng, và cần có kế hoạch tài chính rõ ràng ngay từ giai đoạn chuẩn bị.

Giải pháp vượt qua các khó khăn khi mở xưởng sản xuất thịt

Dù có nhiều khó khăn, nhưng nếu bạn có định hướng và giải pháp hợp lý, việc mở cơ sở sản xuất thịt an toàn – hiệu quả – hợp pháp hoàn toàn khả thi. Dưới đây là những kinh nghiệm thực tiễn giúp bạn vượt qua các trở ngại:

Chuẩn bị hồ sơ pháp lý ngay từ đầu

Việc xây dựng cơ sở mà chưa xác định rõ các loại giấy tờ pháp lý cần chuẩn bị là sai lầm phổ biến. Do đó, ngay từ đầu, bạn nên:

Xác định mã ngành sản xuất phù hợp, đăng ký tại Sở KH&ĐT

Xin giấy chứng nhận VSATTP sớm, tránh chậm trễ khi đã có hàng

Lên danh sách đầy đủ các giấy tờ như: hồ sơ nhân sự, bản vẽ sơ đồ quy trình, mẫu phiếu kiểm nghiệm,…

Chuẩn bị hồ sơ pháp lý trước không chỉ giúp tiết kiệm chi phí sửa đổi, mà còn rút ngắn thời gian đưa cơ sở vào hoạt động chính thức.

Tối ưu không gian, thiết kế cơ sở theo đúng chuẩn

Bạn không cần một mặt bằng quá lớn, mà quan trọng là:

Thiết kế quy trình sản xuất một chiều để đạt VSATTP

Tách biệt rõ các khu vực: nguyên liệu – chế biến – đóng gói – bảo quản

Trang bị thiết bị phù hợp với công suất ban đầu, tránh đầu tư dàn trải, lãng phí

Bạn cũng có thể tận dụng nhà xưởng có sẵn, thuê mặt bằng trong khu vực cho thuê sản xuất thực phẩm, sau đó cải tạo theo chuẩn.

Hợp tác cùng đơn vị tư vấn pháp lý chuyên nghiệp

Đây là yếu tố “then chốt” giúp bạn tiết kiệm thời gian, công sức và chi phí. Một đơn vị uy tín sẽ hỗ trợ:

Tư vấn từ đầu mô hình phù hợp với điều kiện thực tế

Soạn thảo toàn bộ hồ sơ pháp lý, xử lý những vướng mắc về ngành nghề, giấy tờ

Đại diện làm việc với các cơ quan như: Sở Y tế, UBND, Cục VSATTP,…

Công ty TNHH TM-DV Pháp Lý Gia Minh là lựa chọn hàng đầu của hàng trăm chủ cơ sở sản xuất thực phẩm trên cả nước nhờ:

Am hiểu quy định VSATTP từng địa phương

Đội ngũ hỗ trợ tận nơi – làm nhanh – đúng chuẩn

Cam kết nhận giấy trong thời gian cam kết

👉 Hãy liên hệ Gia Minh qua hotline 0932 785 561 / 0868 458 111 hoặc email dvgiaminh@gmail.com để được tư vấn miễn phí và đồng hành xuyên suốt hành trình khởi nghiệp sản xuất thực phẩm sạch.

Dịch vụ hỗ trợ trọn gói từ Công ty Gia Minh

Với kinh nghiệm thực hiện hàng trăm hồ sơ thực phẩm mỗi năm, Công ty TNHH TM-DV Pháp Lý Gia Minh cung cấp dịch vụ xin giấy phép VSATTP cho cơ sở sản xuất thịt trọn gói, hỗ trợ từ bước đầu tiên đến khi có đầy đủ hồ sơ pháp lý, vận hành hợp lệ.

Tư vấn điều kiện mở cơ sở – khảo sát tại chỗ

Không chỉ làm giấy tờ, Gia Minh trực tiếp cử chuyên viên khảo sát mặt bằng của bạn nếu cần:

Đánh giá sơ đồ nhà xưởng, hệ thống nước thải – ánh sáng – tường trần

Tư vấn cách bố trí khu vực sơ chế, chế biến, đóng gói theo tiêu chuẩn một chiều

Gợi ý loại thiết bị inox phù hợp VSATTP, chi phí đầu tư hợp lý

Việc khảo sát sớm giúp tránh trường hợp cải tạo nhiều lần, tiết kiệm đáng kể chi phí cho chủ đầu tư.

Đại diện xin giấy phép – công bố sản phẩm

Sau khi hoàn thiện cơ sở và hồ sơ, Gia Minh sẽ:

Đại diện nộp hồ sơ cấp Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện ATTP tại Chi cục/Chi nhánh thuộc Sở Y tế hoặc Bộ NNPTNT

Hỗ trợ đăng ký mã ngành, công bố chất lượng sản phẩm, kiểm nghiệm – mã vạch

Tư vấn thiết kế bao bì – nhãn mác đúng quy định theo Nghị định 43/2017/NĐ-CP

Bạn chỉ cần chuẩn bị CMND và giấy tờ cơ bản, Gia Minh lo trọn phần còn lại.

Cam kết đúng luật – đúng thời hạn – không phát sinh

Chúng tôi cam kết rõ tiến độ bằng văn bản:

Nhận giấy phép chỉ sau 7 – 10 ngày làm việc, không phát sinh chi phí

Hỗ trợ xử lý nếu có kiểm tra thực tế

Tư vấn miễn phí suốt quá trình vận hành và thanh – kiểm tra sau này

👉 Gia Minh là đối tác tin cậy của hàng trăm cơ sở giò chả, xúc xích, thịt nguội trên toàn quốc – sẵn sàng đồng hành cùng bạn ngay hôm nay.

Những câu hỏi thường gặp

Dưới đây là một số thắc mắc phổ biến từ các chủ cơ sở khi bắt đầu làm giấy phép VSATTP cho cơ sở sản xuất thịt:

Có thể mở cơ sở sản xuất thịt tại nhà được không?

Bạn có thể mở cơ sở tại nhà, nhưng phải đảm bảo các yếu tố sau:

Không đặt tại nhà chung cư hoặc khu dân cư đông đúc

Diện tích tách biệt với khu sinh hoạt gia đình

Có thể chứng minh tính hợp pháp mặt bằng (giấy tờ sở hữu hoặc hợp đồng thuê)

Quan trọng nhất, mặt bằng phải đáp ứng tiêu chuẩn vệ sinh theo Luật An toàn thực phẩm.

Thời gian xin giấy phép VSATTP là bao lâu?

Với hồ sơ đầy đủ và cơ sở đạt yêu cầu, thời gian cấp giấy phép thường là 7 – 10 ngày làm việc

Trường hợp cần cải tạo cơ sở hoặc bổ sung hồ sơ, có thể kéo dài thêm 5 – 7 ngày

Gia Minh hỗ trợ theo sát – xử lý nhanh – không để hồ sơ bị trả lại nhiều lần

Nhà xưởng nhỏ có cần công bố sản phẩm không?

Có, dù cơ sở nhỏ vẫn phải:

Kiểm nghiệm từng loại sản phẩm

Công bố tiêu chuẩn chất lượng và ghi nhãn đúng luật

Đăng ký mã vạch nếu bán lẻ hoặc cung cấp cho hệ thống siêu thị

Đây là điều kiện bắt buộc nếu bạn muốn đưa sản phẩm ra thị trường hợp pháp.

Kết luận: Những khó khăn khi mở cơ sở sản xuất thịt – Đừng chủ quan pháp lý

Những khó khăn khi mở cơ sở sản xuất thịt không chỉ nằm ở vốn đầu tư hay thiết bị, mà thách thức lớn nhất thường đến từ việc thiếu kiến thức pháp lý và chuẩn bị hồ sơ không đúng quy định. Đây là nguyên nhân chính khiến nhiều cơ sở mất hàng tháng trời vẫn chưa thể vận hành hợp pháp.

Chủ động chuẩn bị hồ sơ – tiết kiệm thời gian

Ngay từ giai đoạn lên ý tưởng, chủ cơ sở nên tìm hiểu kỹ:

Giấy phép kinh doanh phù hợp với ngành sản xuất thực phẩm

Giấy chứng nhận VSATTP cho cơ sở chế biến thịt

Hồ sơ nhân sự, thiết kế mặt bằng sản xuất, quy trình sản xuất an toàn,…

Việc chủ động lập kế hoạch pháp lý giúp giảm rủi ro bị trả hồ sơ, chậm tiến độ kinh doanh, đồng thời tạo niềm tin khi liên kết với các chuỗi siêu thị, nhà phân phối lớn.

Đồng hành cùng Gia Minh để tránh sai sót

Nếu bạn chưa rõ bắt đầu từ đâu, hãy để Công ty TNHH TM-DV Pháp Lý Gia Minh đồng hành từ A–Z:

Tư vấn mô hình – mã ngành – điều kiện VSATTP phù hợp

Soạn thảo hồ sơ – nộp giấy phép – hỗ trợ thẩm định tại chỗ

Cam kết đúng hạn, đúng pháp luật, không phát sinh chi phí bất ngờ

📞 Liên hệ Gia Minh qua hotline: 0932 785 561 / 0868 458 111

📩 Email: dvgiaminh@gmail.com

🌐 Website: giayphepgm.com

Khởi nghiệp đúng hướng – sản xuất đúng chuẩn – phát triển bền vững, bắt đầu từ việc xử lý pháp lý thật bài bản!

Những khó khăn khi mở cơ sở sản xuất thịt là điều không thể xem nhẹ. Từ khâu đầu tư, thiết bị, nhân sự cho đến hồ sơ pháp lý, mọi yếu tố đều cần được chuẩn bị đầy đủ và đúng quy định. Việc sai sót nhỏ trong một giấy tờ hay bố trí nhà xưởng không đúng tiêu chuẩn có thể khiến bạn mất thời gian, tiền bạc và cơ hội kinh doanh.

Để khởi nghiệp trong ngành thực phẩm thành công và đúng pháp luật, hãy để Công ty TNHH TM-DV Pháp Lý Gia Minh đồng hành từ những bước đầu tiên. Chúng tôi cung cấp dịch vụ tư vấn – làm giấy phép – công bố sản phẩm trọn gói, giúp bạn vượt qua mọi rào cản pháp lý.

📞 Hotline: 0932 785 561 / 0868 458 111

📩 Email: dvgiaminh@gmail.com

🌐 Website: giayphepgm.com