Kinh nghiệm mở cửa hàng sữa

Kinh nghiệm mở cửa hàng sữa

Trong một thế giới đầy áp lực và bận rộn, cửa hàng sữa không chỉ là nơi để mua sắm hàng ngày, mà còn là điểm dừng chân của những người cha mẹ quan tâm đến việc chăm sóc sức khỏe và phát triển của con cái mình. Việc lựa chọn mở một cửa hàng sữa không chỉ cung cấp các loại sản phẩm sữa đa dạng, mà còn là nơi chia sẻ kiến thức về dinh dưỡng và cách chăm sóc cho sức khỏe của gia đình. Bài viết dưới đây sẽ giới thiệu về mô hình cửa hàng sữa và kinh nghiệm để mở cửa hàng sữa.

Mô hình mở cửa hàng sữa là gì?

Có thể hiểu đơn giản mô hình kinh doanh mở quán sữa là gì? Tất nhiên, mô hình kinh doanh tập trung vào các loại sữa trên thị trường cho người tiêu dùng có thể là sữa bột nguyên kem, hoặc bao gồm cả sữa bột và sữa nước.

Đối tượng nào nên mở cửa hàng sữa kinh doanh

Đây là hình thức kinh doanh khá cởi mở nên chúng tôi không nghĩ đến việc đầu tư kinh doanh để mở cửa hàng sữa mà phải hài hòa với yếu tố hướng đến khách hàng là trẻ em và bà mẹ. bỉm sữa, doanh nhân là mẹ bỉm sữa, chị em văn phòng yêu thích kinh doanh sẽ phù hợp hơn.

Các mô hình kinh doanh sữa phổ biến

Cửa hàng sữa bột 

Đây là hình thức kinh doanh sữa bột nguyên chất, có thể chuyên kinh doanh sữa bột trong nước và nhập khẩu. Để mở cửa hàng kinh doanh sữa bột này không cần quá lớn và diện tích cửa hàng cũng không cần quá lớn.

Với mặt bằng kinh doanh chỉ 30m2 và số vốn hơn 200 triệu, người kinh doanh hoàn toàn có thể thành lập một cửa hàng chuyên bán sữa bột.

Hình thức kinh doanh sữa bột này có điểm yếu cơ bản là quy mô cửa hàng thường nhỏ nhưng lợi nhuận thu về khá thấp, số lượng đơn hàng mỗi ngày thường ít.

Ngoài ra, có thể mở kinh doanh sữa dưới hình thức cửa hàng kinh doanh sữa bột với quy mô lớn, đây là chìa khóa chính để tồn tại và phát triển của mô hình kinh doanh sữa bột – Lớn, đúng kiểu mới. Trong trường hợp này, những cửa hàng có quy mô lớn được hưởng những chính sách tốt nhất của hãng sữa như hỗ trợ PG, tiền trưng bày, tiền tích lũy, sự kiện marketing …

Cửa hàng sữa bỉm

Mô hình kinh doanh này có một số điểm tương đồng với mô hình kinh doanh sữa bột. Ngay từ đầu, cả hai đều kinh doanh các sản phẩm từ sữa nên con đường khởi nghiệp không có gì khác biệt.

Thứ hai, tã giấy đắt hơn sữa bột nên nếu bạn có ý định kinh doanh mảng này thì cần hiệu quả hơn với số tiền bạn định đầu tư. Cửa hàng bỉm tuy nhỏ nhưng bán sữa bột, bỉm nên khách mua bỉm rất đông. Cũng có thể họ bán cả sữa bột và bỉm.

Cửa hàng mẹ và bé

Mô hình bán bỉm sữa tốt nhất là mô hình cửa hàng mẹ và bé. Đây là một mô hình hiệu quả vì nó mang đến cho khách hàng nhiều loại sản phẩm, cho phép họ lựa chọn sản phẩm ưng ý, giúp trải nghiệm mua sắm của họ trở nên thú vị hơn rất nhiều.

Các sản phẩm sữa là một phân khúc lớn của thị trường sữa của chúng ta. Nếu bạn có một số vốn đủ lớn, thay vì mở cửa hàng kinh doanh sữa, hay đại lý sữa bột nguyên chất, bạn nên đầu tư xây dựng mô hình kinh doanh mẹ và bé.

Chỉ đơn giản với kinh nghiệm kinh doanh và tư vấn cho hàng nghìn cửa hàng, tôi có thể đảm bảo rằng đây là mô hình tối ưu hơn rất nhiều so với hai mô hình còn lại.

Những Kinh nghiệm mở cửa hàng sữa

Xác định khách hàng mục tiêu

Chắc chắn rằng đối với hình thức kinh doanh dưới hình thức đại lý sữa mở cửa hàng sữa thì đối tượng hướng đến chủ yếu là trẻ em, tuy nhiên người kinh doanh cần phải biết một số điều sau.

Đối tượng khách hàng: Trẻ em

Đối tượng mua hàng: Các bà mẹ bỉm sữa

Dự trù số vốn nhập hàng

Mở cửa kinh doanh hàng sữa hay bất cứ mặt hàng nào thì việc đầu tiên mà người kinh doanh nghĩ đến là số vốn phải bỏ ra. Đặc biệt vốn nhập hàng là thứ rất quan trọng. Thông thường mỗi dòng sữa bạn chỉ cần nên tạm thời nhập từ 2-5 lon, chi phí rơi vào khoảng 100 triệu với những cửa hàng sữa bán lẻ. Bạn cần phải xác định những dòng sữa nào đang được ưa chuộng trên thị trường, nhập những mặt hàng đó sẽ dễ kinh doanh hơn. Sau đó bạn sẽ xác định được nhu cầu khách hàng, dòng sữa nào bán chạy thì tập trung nhập hàng đó. Bạn lưu ý không phải dòng sữa nào bán chạy trên thị trường cũng bán chạy ở khu vực bạn, không nên nhập ồ ạt để tránh rủi ro.

Cách thức nhập hàng

Muốn mở cửa hàng kinh doanh sữa có thể đạt doanh thu cao mà bạn mong muốn thì khâu nhập hàng là vô cùng quan trọng. Tìm được nguồn nhập hàng uy tín, giá rẻ, chất lượng thì chắc chắn sẽ thu hút được khách hàng. Khi mở cửa hàng kinh doanh sữa bỉm sẽ có 2 hình thức nhập hàng chính đó là:

Nhập hàng công ty: Từ đầu tháng đến cuối tháng bạn nhập hàng, thông thường bạn sẽ phải đăng ký chỉ tiêu nhập hàng trong tháng từ đầu tháng, ứng với mỗi chỉ tiêu là một mức trả thưởng hoặc chiết khấu, sẽ được trả vào cuối tháng.

Nhập hàng đại lý: Bạn thích lấy bao nhiêu cũng được, mỗi lần lấy hàng bạn lấy nhiều thì chiết khấu sẽ càng cao. Bạn sẽ được chiết khấu trực tiếp trên đơn hàng cho bạn, không chờ đợi cuối tháng mới chiết khấu như công ty nữa. Với hình thức này bạn sẽ không bị tồn đọng nhiều vốn. Thông thường các đại lý nhỏ thường nhập hàng theo hình thức này.

Chuẩn bị trang thiết bị cần đầu tư cho cửa hàng

Bạn nên đầu tư thêm thiết bị quản lý bán hàng. Vì sữa là mặt hàng tiêu dùng có giá khá cao, lại có hạn sử dụng, có loại thì 2-3 năm, có loại chỉ có 1 năm rưỡi. Nhất là sữa tươi và sữa chua hạn sử dụng rất ngắn, lượng mặt hàng nhiều khiến bạn không kiểm soát được nên sử dụng đến máy móc để báo sắp hết hạn. Phần mềm bán hàng hiện đại sẽ giúp bạn dễ dàng hơn trong quản lý hàng hoá. Ngoài ra hãy chuẩn bị quầy kệ và tủ lạnh, tủ đông phù hợp với cửa hàng nữa nhé. Ví dụ như:

Kệ hàng, giá bày hàng.

Quầy thu ngân

Tủ lạnh, tủ mát

Máy in hóa đơn, giấy in hóa đơn

Biển quảng cáo, mái che hiên

Đèn điện, quạt điện…

Lựa chọn chất lượng loại sữa và số lượng bán 

Lượng tiêu thụ tốt tức là hãng sữa bán được nhiều, nhiều nhất thì mang tính tương đối, bạn nên quan tâm đến các thương hiệu uy tín, giá thành tầm trung như Dielac của Vinamilk, Friso gold, Enfa A+, Abbott.

Chất lượng sữa thì bạn nên ưu tiên nhập hàng ở những nơi uy tín, đảm bảo chất lượng tránh mua phải hàng giả, nhái. Chất lượng thường đi kèm với giá thành, sữa giá thấp như Vinamilk thì hàm lượng dinh dưỡng vừa phải, sữa giá cao như Abbott thì hàm lượng dinh dưỡng cao hơn, nhưng suy cho cùng, sữa tốt hay không phụ thuộc vào cơ địa của bé, có bé hợp, bé không, giống như đồ ăn, đồ ăn ngon hay không phụ thuộc vào sự thẩm định của chính người ăn, người thấy ngon, người không.

Tốt cho việc kinh doanh của bạn là sữa bán được chiết khấu cao và nhiều người mua. Đây mới là cái tốt mà người kinh doanh nào cũng muốn hướng đến. Bạn nên bán cái khách hàng cần chứ không phải bán cái bạn muốn bán.

Mở cửa hàng sữa bỉm tốt nhất bạn chỉ nên tập trung vào tất cả các mặt hàng từ sữa. Ví dụ: chuyên bán sữa bột, sữa tươi, váng sữa, sữa chua…Bởi sữa là thực phẩm cung cấp chất dinh dưỡng quan trọng cho cơ thể, thường là các bà mẹ mua cho con nhỏ nên họ tâm lý muốn vào một nơi chuyên bán sữa sẽ an tâm hơn khi vào tạp hóa mua sữa.

Ngoài ra bạn cũng có thể kinh doanh thêm một số sản phẩm liên quan như bỉm và một số đồ sơ sinh cho trẻ nhỏ… nhưng phải biết sắp sếp hợp lý, đừng biến nó thành cái tạp hóa thì sẽ không thu hút được khách hàng

Lưu ý đóng thuế cho cửa hàng

Sau khi mở cửa hàng kinh doanh mặt hàng sữa, bạn sẽ cần đóng đầy đủ những loại thuế sau:

Thuế giá trị gia tăng

Thuế thu nhập cá nhân

Thuế môn bài

Quản lý Date sữa

Luôn kiểm tra các ngày bán tốt nhất trước khi mua sản phẩm. Các sản phẩm bán chạy nhất sẽ có một ngày bán chạy nhất mà không phải là quá khứ cho đến nay. Vì vậy, hãy chọn những hàng hóa có ngày bán chạy nhất.

Chú ý bảo quản sữa nơi khô ráo, sạch sẽ và thoáng mát

Có kế hoạch truyền thông, Pr cho cửa hàng

Một doanh nghiệp có nhiều sản phẩm luôn phải có một chiến lược tiếp thị chu đáo.

Ngoài việc có một mặt tiền cửa hàng tuyệt vời, tiếp thị trực tuyến như Zalo, Facebook và các trang web cũng rất quan trọng đối với một cửa hàng kinh doanh nhiều sản phẩm.

Nếu công việc kinh doanh online thuận lợi, bạn có thể chạy thêm quảng cáo hoặc chạy các chương trình khuyến mãi, giảm giá cho khách hàng vào các dịp lễ, tết, …

Chăm sóc khách hàng

Đừng bao giờ quên mỉm cười với khách hàng. Luôn đảm bảo rằng bạn là người vui vẻ, biết cách nói lời cảm ơn và không bao giờ sai hay thừa.

Bởi vì sự cạnh tranh ngoài kia vô cùng khốc liệt, nhưng khách hàng đã chọn bạn, chứng tỏ họ tin tưởng bạn, vì vậy hãy luôn đối xử tử tế với họ.

Giải pháp cho việc tồn hàng

Nếu bạn là người bán hàng trực tuyến gặp vấn đề về hàng tồn quá mức, hãy thử liên hệ với nhà cung cấp của bạn về việc cân bằng hàng hóa.

Khi không còn lựa chọn nào khác, bạn nên cố gắng tìm nhà cung cấp hàng hóa cam kết với bạn sẽ trả lại hàng hoặc đổi lấy sản phẩm còn hạn sử dụng.

Thông Thường, các cửa hàng sữa sẽ nhập hàng từ các nhà phân phối trong nước, hoặc các thương hiệu nước ngoài của công ty tại Việt Nam vì giá rẻ hơn.

Quy trình mở cửa hàng sữa như thế nào

Bước 1: Tìm kiếm mặt bằng kinh doanh

Bước 2: Thủ tục mở cửa hàng sữa

Để làm thủ tục đăng ký kinh doanh, bạn nên liên hệ với cơ quan thuế để được tư vấn và hướng dẫn cách thức thực hiện. Lưu ý: Đăng ký kinh doanh theo hộ gia đình riêng để tăng sự thuận tiện về mặt pháp lý trong quá trình kinh doanh.

Bước 3: Mặt bằng kinh doanh mở cửa hàng sữa

Bước 4: Làm việc với các đơn vị

Tiếp theo, bạn cần làm việc với các nhà cung cấp thiết bị như: Bảo vệ, quầy kệ, thiết bị bán hàng, các phương tiện khác.

Bước 5: Tìm nguồn hàng mở cửa hàng sữa làm đại lý

Sau khi nhập số lượng ít sữa bột, sau đó tìm kiếm thông tin về nhà cung cấp hàng hóa và tiến hành đặt hàng, nhận hàng. Sau đó, bạn nên tiếp tục trưng bày hàng hóa trên kệ.

Bước 6: Quảng bá hình ảnh cho đại lý sữa

Bước 7: Tổ chức khai trương cửa hàng

Những câu hỏi thường gặp khi mở cửa hàng kinh doanh sữa

 Mở cửa hàng sữa có lãi không?

“Tôi có thể kiếm được bao nhiêu từ việc mở cửa hàng kinh doanh sữa?” Có rất nhiều tờ báo phân tích thị trường và đều cho rằng việc bán sữa trẻ em lãi 1 vốn 6 là dấu hiệu cho thấy tiềm năng rất lớn của thị trường, mặc dù đã có một số biến động.

Sữa là mặt hàng tiêu dùng thường xuyên nên bạn sẽ không quá ngạc nhiên khi biết lợi nhuận trên một lon sữa rất nhỏ, chỉ vài chục, có khi vài nghìn đồng nhưng lại được mua đều đặn trong tháng. Vì vậy, nếu biết cách kinh doanh thì vẫn có lãi cao, nhất là khi các gia đình hiện nay rất ít con thiếu sữa.

Có nên mở cửa hàng sữa ở nông thôn không?

Nhiều người vẫn còn khá e ngại khi quyết định mở đại lý sữa ở nông thôn. Xuất hiện suy nghĩ này là điều hoàn toàn dễ hiểu, bởi lẽ không ít người lầm tưởng thị trường tại đây không sôi động, mức thu nhập trung bình, và nếu để bỏ từ 300.000 – 500.000 để mua sữa có lẽ sẽ không khả quan.

Tuy nhiên, trong nhiều năm trở lại đây, nông thôn đang được các nhà kinh doanh đánh giá là một trong những thị trường đầy tiềm năng và sôi động. Mức sống tăng (do các KCN, nhà máy về nhiều) góp 1 phần không nhỏ vào việc gia tăng nhu cầu mua sắm nhằm nâng cao chất lượng đời sống. Vậy nên, đáp án ở đây là bạn nên cân nhắc về việc mở đại lý sữa tại các vùng nông thôn.

Nhưng có 1 điều cần chú ý, là bạn nên tham khảo mở đại lý sữa tại những nơi đang được tập trung phát triển kinh tế, dân cư đông đúc. Ngoài ra, trước khi mở đại lý sữa, bạn cũng nên tham khảo mức giá tối đa mà khu vực đó có thể chi trả. Chỉ khi chuẩn bị kỹ lưỡng như vậy thì việc mở đại lý sữa tại nông thôn của bạn mới có nhiều cơ hội để thành công.

Nên nếu tính toán kỹ khi mở đại lý sữa, khéo léo kinh doanh, bạn vẫn có lợi nhuận cao, nhất là khi mà các gia đình bây giờ, chẳng có em bé nào là không uống sữa, dù giàu hay nghèo.

Vực lại vốn đã lỗ trong thời gian đầu như thế nào?

Đàm phán với nhà phân phối, đại lý

Bạn có thể cung cấp gói thanh toán, cho phép khách hàng thanh toán cho các giao dịch mua của họ trong một khoảng thời gian dài hơn. Bằng cách này, bạn sẽ có nhiều thời gian hơn để chuyển tiền hoàn lại từ việc bán hàng tại cửa hàng.

Huy động vốn bằng cách bán sản phẩm trước

Nhà phân phối thường xuyên tung ra sản phẩm mới hàng tháng, hàng quý, hàng năm… Bạn nên trao đổi trước với đại lý về hình ảnh, sản phẩm và chất lượng.

Chất lượng, giá cả bạn có thể hỏi mẫu để dùng thử sản phẩm mới. Tăng cường quảng cáo trước, khuyến khích khách hàng đặt trước sản phẩm và trưng bày hàng mẫu tại các gian hàng hấp dẫn.

Sử dụng vốn thẻ tín dụng, nhà đầu tư, bạn bè, người thân

Đây là giải pháp tạm thời bạn có thể sử dụng để vượt qua giai đoạn khó khăn khi mở cửa hàng mới.

Trên đây là toàn bộ kinh nghiệm mở cửa hàng sữa, hi vọng rằng chút kinh nghiệm này có thể giúp ích được cho quý khách hàng mở cửa hàng và kinh doanh thành công. Bất kỳ vấn đề khó khăn nào quý khách hàng gặp phải trong quá trình thành lập có thể liên hệ trực tiếp với Gia Minh để được hỗ trợ tận tình. Xin cảm ơn!